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食色生香

时间:2023-05-28  来源:  作者:紫苏落葵
之后,两人又分析第三人。这第三人名叫向阳,二十来岁,居住在五里镇附近的五云山顶上,只有两名弟子陪伴,据说技艺精湛,但成日里做一些小玩意儿。他住的地方太偏远,又加上他脾气古怪,对于是否接活计,完全视心情而定,而且即便去做活了,心情脾气也时常不好,很多打杂的难以忍受他的脾气。所以,去找他做活的人是很少。
“这倒是个奇人。虽不太可能成为我们合作的人,但若是吴保和那里不成功,我们倒也可以去拜访这位。”陈秋娘说。
陈文正也同意她的说法,尤其是那人喜欢摆弄一些新鲜玩意儿,若是能有新的图谱,再加上这里的翻修图纸完全就是新的建筑格局,那人定然会喜欢的。
“不仅如此。我还有新的图纸,到时候我们一并递过去。”陈秋娘笑着说。
盼清在一旁担心那人到时候不答应,却偷了这图纸,陈秋娘吃亏。陈秋娘却摇摇头说:“无所谓的。第一,大凡这种人最重视名声,断不可盗取别人的创意;第二,我们又不需要在匠人这行当混饭吃,就是他拿了个十张八张的,于我们也没什么损失。”
“秋娘是明白人。小的自叹不如了。”盼清笑呵呵地说。
尔后,陈秋娘又再打听了别的候选木匠,又斟酌了三个备选人入名单。之后,又讨论泥瓦匠的人选。在古代,泥瓦匠比起木匠总是低人一等,所以比不得木匠那般不好找。
陈文正依旧是列了三个泥瓦匠。这三个泥瓦匠,都是离六合镇不远的。其中一个有自己的泥瓦作坊,另一个擅长做灶。还有一个就是收费低。这三人都是出了名的信誉好,人老实,不会在东主的风水上动什么心眼。
陈秋娘给出的意见是这三个都可以拜访,尤其是那个擅长做灶的,若是价钱合理,他就是首选,毕竟饭店需要的是几个新型的灶。
至于炊具什么的,就按照上次画的图纸那样找附近的铁匠铺子做就行了。若是铁匠愿意,还画图纸给他抵钱。餐具里的大碗、小碗、盘子,主要是讨论加云来客栈的标识会加多少钱的问题。陈文正在这方面也是挑选了三家来做备选。





食色生香 第071章 如此美丽
陈秋娘与陈文正一见面就在云来客栈的大堂里,端了文房四宝,有板有眼地讨论了匠人的人选以及与他们谈判的方案。之后,盼清拿了算盘噼里啪啦算了算整个翻修所需银钱。
在预算出翻修所需银钱后,陈秋娘又按照市场价格,算出了第一天开张所需的材料钱,工钱等。算来算去,陈文正的十两银子是如何也不够,不仅不够,还差了大头。
“还能找到什么人,借一借么?”陈秋娘低声问。
陈文正叹息一声,说:“我爹的几个熟识。那个刘掌柜就不要说了,你也见过那气焰的,断然不能向他借钱;至于大北街米铺的杨老板则回话说没盈利几个,前年又翻修铺子、老宅,没几个钱了;五里镇的李老爷说前几年遭兵痞,家里毁损得差不多,去年他老娘重病,看病把银子都花光了.....”
“也就是说,这些人都是跟你爹熟识,有些交情,但都不借的?”陈秋娘询问。
“是啊。我还说等开张后就还给他们。也说是自己周转不开,或者没钱。”陈文正无奈地说,随即又感叹了一番人世凉薄。
“那就把他们都从我们合作名单中永久划去。”陈秋娘大笔一挥。
陈文正有些犹豫,陈秋娘则一句话:“你与他们说了你东山再起,有新的赚钱思路与方法,作为你爹的旧识,就算不全力支持,借几两银子都没不肯,这种人是不能作为合伙人的。相反,我们要从附近的富户、商户里寻找可能的合作者,不是熟人没关系,一来二去就成了熟人。”
陈文正点点头,说也是同意这看法。随即两人又商讨拍板了招工方案、宣传方案。这一谈就到了饭点,陈秋娘去厨房做饭,见有陈老夫人发酵的面粉。她就着面粉,鼓捣了一会儿,做了拉面,又炒了细碎泡菜沫子炒了做臊子。
陈文正母子连同盼清都惊讶得很。说从没见过能将面拉得这么细致,均匀的,吃起来也韧劲十足,并且泡菜臊子也炒得很爽口。
“秋娘这手艺,很多大厨师都比不上呢。我在这云来客栈这么多年,就没请到过一个如同秋娘这样的厨师。”陈夫人啧啧地赞叹。
陈秋娘嘿嘿地笑,说:“所以说,要对我们的饭店事业有信心。”
“自然是有的。再说,从没见过我儿能对家族事业这样上心,这也多亏了秋娘。”陈夫人一边说。一边从怀里掏出了一对玉镯子,说,“这镯子还能值些钱,盼清一会儿拿去当了,好歹也把我们这门面扯开。”
陈文正一看大惊失色。坚决反对,说:“这是爹送给你的,切不可。”
“你爹肯定是同意我的做法的。家业不可废。再说,赚了钱,就去赎回来就是。我对秋娘有信心。”陈夫人慈眉善目,说着就看向陈秋娘。
陈秋娘顿时觉得肩头一重,陈文正一家居然就这样信任她这样一个小姑娘了。若是做不成功。真是辜负这份儿信任了。
“不可。钱的事,我会想办法。”陈文正严词拒绝,态度十分强硬。
陈秋娘亦不掺和,她想的是李桃花那边退婚的事,若是成功,她亦可以将分来的银子投三分之二到这饭店里来。
“是啊。夫人,咱们还没困难到那种程度。你要相信我们能解决。若是真的不能了,我们一定向你开口,你看行么?”陈秋娘也开口。她实在不愿意一个守寡的妇人将自己心爱丈夫留给自己的唯一物品拿去挡了。这世间,最难得的就是这样的情谊。她愿意竭尽全力去守护。
陈夫人还有些犹疑,陈文正立刻就附和陈秋娘的话,并且还对陈夫人说了他们大致的方案。比如入股分红方案,预售股权方案,营销方案,以及与匠人合作的方案等等。
陈夫人听得惊讶无比,不住点头,说:“我是不懂这些。但听起来若是能实施成功,真是极好。”
“儿子以前一直浑浑噩噩,直到遇见秋娘,三言两语点醒了我。”陈文正一脸感激地看着陈秋娘。
“陈公子抬举秋娘了。”陈秋娘讪讪地笑,心里觉得有愧,她一直想的是自己的事业,何曾想过拯救谁。
“不要叫陈公子,若是不嫌弃,就叫他大哥,叫我婶婶好了。”陈夫人亲昵地握住陈秋娘的手。
陈秋娘也不推辞,甜甜地叫了一声“婶婶”,陈夫人笑逐颜开说终于弥补了没有女儿的遗憾,然后拉了她去看房间。
穿过云来客栈后院就是陈家的住宅,四合院的宅子,占地不算大。院门也是三道门的老式门房,进去后,依旧是照壁。绕过照壁,正对着陈家堂屋。堂屋里供奉的是天地君亲牌位,以及祖先牌位。堂屋左边的屋子是个小厅,平日里来客人就在这地方会见,左边转角房屋是堆放柴禾等杂物的房间。堂屋右边是饭厅,饭厅过去转角的房子是厨房。而四合院的左边是陈文正的卧房和书房,右边则是陈夫人的房间,平素里伺候陈夫人的丫鬟小青就住在陈夫人卧房的外间,那盼清则是住在陈文正卧房的外间。
“你就住我隔壁,有什么事,叫一声,小青也能听见。陈家现在落魄,下人都跑光了。只有小青这孩子还跟着我吃苦。”陈夫人指了指旁边的房间。
一个十三四岁的青衣小姑娘正从那屋里走出来,笑着说:“夫人,都打扫好了,床铺也铺好了。”
“秋娘见过小青姐姐。”陈秋娘对那小姑娘福了福身。
小青对她一笑,拉着她的手就说:“你进来瞧瞧,哪里不喜欢的,我再弄弄。”
陈秋娘进了房间。这也是里外套间的房子,外间有黒木桌子、凳子,是平素里会客之所,临窗的地方还有一方木床,铺了案几,案几上置放茶壶、水杯,倒是临窗而读的好去处了。里屋是高大的衣柜、雕花的木床。素色的帐子,绣了夏荷初露的蚊帐帘子,被褥叠放得整整齐齐。
这样的房间对比上柳村到处都漏雨的房间,简直是天堂。陈秋娘谢过了小青。放下包袱。陈夫人便唤了她随小青去隔壁房间。
“我亦对什么送给你的,陈家如今是败落了。我听文正说你们这几日要去拜访匠师,你这身衣服也太旧了,我拆了几件旧衣服,与小青赶制了单衣夹袄,你暂且穿一穿。”陈夫人捧了一件淡绿色的纱裙蓝色夹袄给她穿上,又给她梳了个简单的头发,留了细碎的刘海,在两边扎了花辫子绕成的发环。那铜镜里便显现出一张脸来,竟然那样美。
陈秋娘自己也呆了。之前她只是形容憔悴时在柳承家照过镜子,也听那朱文康说过“长得不错”,却不想仔细打扮一下看来竟然这样美。
陈夫人也是一惊,小青却是说:“呀,单觉得秋娘长得好。却没想到打扮一下,这样好看。”
“秋娘长得真好看。”陈夫人这句原本赞叹的话,却是用一种叹息的语气说出来。
陈秋娘不由得看向陈夫人。陈夫人摇摇头,说:“你要在外面做事,还要跟文正一起去谈生意,我想你还是着男装吧。”
陈秋娘顿时明了陈夫人这是爱护她,如今他们不曾有势力。也没有靠山,若是一旦惹了什么,又是十分麻烦的事。
“多谢婶婶的爱护。”陈秋娘深深鞠躬。
陈夫人摇摇头,说:“女子太好看,终究是祸事。以后店铺步入正轨,你就在幕后运筹便可。抛头露面的事留给文正和盼清去做吧。”
陈秋娘“嗯”了一声,陈夫人吩咐门房王婆子带秋娘四处看看,熟悉一下环境。她则吩咐小青去取几件陈文正小时候的衣服来改一改给秋娘穿。
陈家不太大,她走一会儿就熟悉了。然后,拜别陈夫人。便到了客栈,继续与陈文正商议。两人合计一下,决定入夜就去拜访这六合镇上的泥瓦匠,谈一谈砌灶的事。
陈秋娘画了不要风箱的灶的图纸,又画了干净整洁的新型炉灶图纸。一直忙活到黄昏,吃了小青送来的饭菜。又换上了陈夫人赶制出来的男童衣服,小青又为她梳了个男童发型。穿戴完毕,陈文正、盼清与陈秋娘一行三人才打了灯笼去拜访泥瓦匠。
他们首先拜访的是那个会做灶的。那人收费虽不如木匠那样高,但也不低。陈文正虽然很聪明,但真的不太会讲价,盼清性子又急躁。最后还得是陈秋娘出马,也没有讲价,只是跟他聊聊如何打造一个生火、利烟的灶。
那是泥瓦匠的长处,却也是职业秘密,他自然讥讽地笑了笑,端着说:“你以为我会上当告诉你们?说实话,就算告诉你们,你们也自己做不出来的。”
陈秋娘笑了笑,说:“我家公子熟读各种典籍,找到不需要风箱都能够做出好灶的方法。而且还有各种各样的灶台呢。”
“哦?”泥瓦匠不相信的神情。
陈秋娘便开始滔滔不绝,说普通人家做饭所需的灶,只需要计算好灶膛的大小,灶门开口的方向,就能生火,根本不需要风箱。而且只找准烟囱的角度,就能让厨房不留烟尘。
“说得轻巧。”泥瓦匠嘴上不信,但那神色有些相信了。
陈秋娘却是开始计算给他听,说就按照这个方式,完全可以节约砌灶的成本,请他的人会多得多。
“吹吧。”那人不信。
“你可以自己砌一个试试。”陈秋娘笑了笑,接着又说,“至于饭店餐馆,或者吃饭众多的大户人家,风箱是好的,但是烟囱必须要注意。而且这风箱不能一味的只是用来煽火,加大火力。”
“除了用来煽火,加大火力。还能干啥?”泥瓦匠显然对于他所属领域的新技术十分又兴趣。




食色生香 第072章 土匪逻辑
陈秋娘看成功勾起了这泥瓦匠的兴趣,她却不继续说下去了。只瞧着他说:“我为啥要告诉你呢?”
“不说拉倒。”泥瓦匠气鼓鼓地说。
陈秋娘向陈文正使了个眼色,陈文正也极其聪明,站起身来,说:“小秋,既然刘师傅没合作的意思。我们去拜访李师傅吧。我那几个图纸正好给李师傅看看,当作见面礼了。想必李师傅很乐意给我们打个折的。”
“是,公子。”陈秋娘也站起身来。
“哎,陈公子,好说好说啊。”这刘姓泥瓦匠立刻起身招呼陈文正。
陈文正也是叹息一声,说:“先父过世后,我便没再经营这饭店,如今要重新开张,却也不是小打小闹,我这会儿要订一批新型的灶,一开始就想到了刘师傅。刘师傅的水平之高,十里八乡都闻名的。我也想着只有刘师傅才能做出我所构想的。”
陈秋娘暗叹这陈文正也是人精,这话又不说透。明白人却知道包含了两层意思,一是说我陈家客栈以前也是连成都府都知道的,如今新开张,虽然有点紧迫,但你害怕赚不了钱,少了你这灶钱?第二层意思是说我手里有新型图纸啊,刘师傅你想不想要啊?
“陈公子,这好说好说,你要什么样的灶,我都能给你做出来。只是这价格成本什么的——”刘师傅显出为难。
“只要刘师傅能做得出来,以后我开分店的这种灶都找你定制。而且我的饭店的灶一律打上刘师傅的名号,以后这种新型的灶就是刘师傅你发明的了。”陈文正开门见山,画了名利以诱惑。
泥瓦匠没再说话,但神情里全是犹豫。陈秋娘则趁机起身,说:“公子,若是刘师傅肯的话,我们可以用饭店股份来做工钱。这股份嘛,根据持有股份的多少。年终可以按照饭店的收益分红。当然,若是刘师傅不愿意,我们还是付给他工钱就是。”
“刘师傅,我书童说的这个。你可有兴趣?若是没有,我们就去拜访别人了。时间紧迫,不能浪费时间。”陈文正随即吩咐盼清掌灯,作势就要往屋外走。
那泥瓦匠一下子拦住,说:“陈公子何必这样着急,没好好说说价钱这就走了。”
“你刚才说了成本一起,一两银子一个小灶,还要先付钱,后做灶。说实话,价格略贵。但我都不知道你能不能做出我想要的灶,我就要先付钱给你,这个规矩,我就没法接受了。”陈文正说。
那泥瓦匠立刻就回答:“我这些年都是这样规矩,做出的东西从来对得起价格。”
“我们也是听说刘师傅从不欺东主。做出的灶好得很,也才第一时间想到来拜访您。但是,刘师傅可想过这一次,我们要做的东西都不是您平常做的那些,万一你做砸了呢?你一做砸,就会影响我们开业的时间,这个损失。我们可承担不起。所以这先付钱的事,我们是接收不了的。非但接受不了,还真怕一旦没成功,影响饭店开业。”陈秋娘插了嘴。
那泥瓦匠已经有些被绕晕了,只一门心思想要知道什么新型的炉灶,便急忙说:“只要你说得出。我就做得出,这十里八乡的人都知道。至于付款,你们收到我的炉灶,再付款也不迟。”
陈秋娘听得这泥瓦匠这么说,立刻就追问:“刘师傅此话当真?”
“自然真的。你这小童这般怀疑我。欺人太甚。”泥瓦匠有些恼怒。
“小秋,不得对刘师傅无礼。”陈文正装模作样地呵斥。随即又对那泥瓦匠拱手行礼,说,“多谢刘师傅成全。”
“公子,你就是人太好,书生意气。这在商言商,又怎么是对刘师傅无礼呢。”陈秋娘嘟囔,尔后又说,“饭店开业可有老爷几个好友的鼎力支持。我们若是不能如期开业,可对不起那几个老爷呢。再说,我们现在拿着那几个老爷的钱,总不能不谨慎使用。在这里也只能对‘刘师傅’做一回小人了。”
这话也是说给这刘师傅听的:看吧,我们不是没有钱。相反,我们还有几个有钱的投资人。我们现在拿得是投资人的钱,不是自己扯摊子,所以用钱要谨慎。
陈文正点了点头,有些为难地瞧着泥瓦匠,说:“刘师傅,我们还是按照规矩来吧,你可有异议?”
泥瓦匠的智商哪能比得上陈文正与陈秋娘,虽然言语上仍有挣扎,但基本上已经被绕进来了。所谓的按照规矩办,实则是按照她制定的规矩来办了。
于是,在陈秋娘的步步紧逼里,这泥瓦匠答应货到付款。然后,陈秋娘又提出万一不能如期完成,或者完成得不够好,咋办?
咋办?这里刘师傅又与陈文正签订了合同,若是不能如期完成或者完成得不够好。刘师傅依旧晕了,陈秋娘强盗一样地提出违约金协议,他居然答应了。若是不能如期完成或者完成得不好,付违约金一两银子。理由是她的设计是新颖的,若是被刘师傅看了,却还不能如约完成,她也是有损失的。
陈文正在一旁都看得惊讶连连。陈秋娘却已经写好了违约协议,让刘师傅摁了手印,签了字,并且还请了附近米铺老板来做第三人见证。
米铺老板一边作见证,一边瞧那刘师傅好几眼,问了两三回:“老刘,你身体最近咋样了。”
泥瓦匠被问得莫名其妙,只说还好啊,没见得有什么异样。
之后,陈秋娘又谈到付款方式,股份付款和现金付款,任选其一。刘师傅大约是觉得金钱在手里才安全,所以选了现金付款。
陈秋娘也拿出事先拟定的条款签订了付款方式。那米铺老板在一旁看得一愣一愣的,连忙问陈文正:“你家饭店开业,这股权什么意思?”
“就是以饭店资产为主,分成很多份儿,公开发售。不像过去,只在几个合伙人之间。现在人人都可是合伙人,只要你买了本饭店的股份,哪怕只有一股。”陈文正说。
“这,多少银子一股?”米铺老板显然比泥瓦匠通透得多,觉出这饭店可以玩一玩。
“五日后是预售期,届时会公布的,还请老板大驾光临。”陈文正一拱手作揖,端出一副“商业机密,无可奉告”的架势。
“行行行,我到时候来瞧瞧。”米铺老板笑嘻嘻地说,尔后又问还需要见证么?若是不需要,他要先回去了。
陈秋娘说没事了,对他再三感谢。
等那米铺老板走远,泥瓦匠才问:“那新灶图纸呢?”
“我还是先回答你风箱的事吧。过去的风箱没有刻度,没有严格控制风力大小,就不好掌控火候。现在我家公子设计的这个灶,也用风箱,但是采用出风口与进风口的计算,与拉力大小相关。按照这种计算,这个定做的风箱用于灶,就可以严格控制火的大小,控制火候。我知道刘师傅不仅仅是泥瓦匠,我也打听过,你弟弟就是有名的铁匠。这种风箱的计算图,就算是我家公子送给你们兄弟的见面礼吧。至于新造图纸,我觉得我也要小人一把了。”陈秋娘说得一套一套的。
泥瓦匠又觉得晕了,只拿着陈秋娘递过去的设计图和计算图看来看去,说:“你们要待如何?”
“对不住了,刘师傅,我们也做生意的,难免要在商言商。如今,关于这个新型的炉灶,还要签个协议。在做好之前,这设计图纸所有权是我的,不得用于为别人制造,在做好之后,这设计图纸的人就是刘师傅了。我这个协议很划算吧。你放心,你交货之日,我们会亲手撕了我手里的这一张协议的。从此之后,这设计的人就是刘师傅。”陈秋娘又一阵说。
那刘师傅点头同意,便先查看了图纸,直直说了三个妙,便三下五除二地签了协议。
三人有趁机让刘师傅叫了他弟弟来。他弟弟是个铁匠,虽然不算有名,但铺子还是开了十几年了。陈秋娘依旧是忽悠的个中高手,拿了个目前虚无的股权,一分钱的定钱都没有下,让人铁匠给打几口锅,配那新型炉灶。
那打铁见自家哥哥都那么做了,他亦觉得有道理,便也签订了协议。
与刘家兄弟敲定了新型炉灶与铁锅的事。三人便掌灯回云来客栈。入夜的六合镇,夜生活其实不算丰富,三人又走的是匠人所居住的技工坊,几乎见不到什么人。
走了一阵,盼清忽然停了脚步,靠近陈秋娘和陈文正,低声说:“好像有人跟着咱们。”
陈秋娘脚步一顿,略靠近盼清,低声问:“几个人?”
盼清低声说:“我没多少拳脚功夫,不知道,但就是感觉有人跟着我们。”
“装作不知道,走走看。”陈文正虽为读书人,却身在这个尚武的年代,身上没有一点读书人的懦弱之气。
“嗯。”陈秋娘也赞同,于是三人像是没事人一样,提着灯笼从技工坊出来,拐入了秀水街。




食色生香 第073章 豪门盛宴
秀水街是六合镇的正街,是六合镇最长的街,亦是最繁华的所在。六合镇虽是小镇,但规模不小,因此这里的衙门亦设在这条街上,而驻军主帅的府邸也在这条街的中心。除此之外,各种商铺林立,各种酒肆茶寮无数。而陈文正的云来客栈与刘掌柜的吉祥客栈都在这条街上。
秀水街即使在不赶集的日子,亦是行人来往,至于入了夜,整个六合镇的夜生活几乎都在秀水街。大约也是因为这是小镇的缘故,并没有什么宵禁一说。更因为这里盗匪极少,民风还算不错,就连巡逻的衙役也是懒懒散散,三天打鱼两天三网,至于夜晚盘查啥的,要看巡逻的衙役心情是不是很好。
陈秋娘三人从泥瓦匠家出来之后,略懂武术的盼清就察觉有人跟着。三人于是快步走入了繁华的秀水街。
秀水街灯火多了些,路上行人来往,陈秋娘感觉不那么害怕,便略靠近盼清,问:“那人还跟着么?”
盼清低声说:“现在又不知道了。但是之前肯定有人跟着的。”
“那我们与那泥瓦匠说的话,那人岂不是听去了?”陈秋娘想到这一层,心里在嘀咕这跟踪的人到底是跟踪自己的,还是跟踪陈文正,或者是陈文正的竞争对手。毕竟陈文正这几日借钱的事,大约很多人都知道陈文正要重振云来客栈。
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