六零美食养家记

“我……”小景对高大清冷的顾裴远有些畏惧，但是见顾裴远眼神温和，鼓足勇气点点头。
顾裴远伸出空的那只手把小景也抱了起来，托在怀里。小景搂着顾裴远的脖子，笑得见牙不见眼：“我好高啊！”
“我比你高！”顾元元直往上蹿。
“我才比你高！”小景不甘示弱道。
林然然端着盘菜走到厨房门口，就见顾裴远两手各抱着一个小孩：“顾元元，别抓我头发。……别乱动，我把你们丢地上了！”
虽然这么说着，胳膊却仍然稳稳搂着两个孩子，他的头发有些乱，衣领也揉得微皱，俊秀的脸上透出故作愠怒又无可奈何的表情。林然然忽然觉得，他这幅样子，比平时毫无瑕疵高不可攀的样子，要可爱得多。
顾元元玩得起劲儿，故意抓了把顾裴远的头发，把他乌黑的短发揉得跟鸟窝一样。
“噗……”林然然忍了又忍，还是笑出声来。
“……！”自己的这幅样子居然被林然然看见了，顾裴远一窘，沉声喝道：“顾元元，你皮痒了！”
“然然姐姐，好香呀，那是什么！”顾元元机灵得很，哧溜一下顺着顾裴远的胳膊就滑到地上，跑过去抱住林然然的大腿求保护。
“是干贝蒸鸡蛋羹。”林然然笑吟吟道，眼风忍不住扫过顾裴远的脸，又是莞尔一笑，“快点洗手吃饭。”
几个孩子呼啦啦追着林然然跑了，晚霞笼罩着这间小院，把视线点染得朦胧。顾裴远愣在原地许久，直到林然然扬声催促，这才一抿唇角，慢吞吞跟了上去。
晚饭就摆在堂屋，天色将暗，林然然找出两盏煤油灯和几根蜡烛点上，把堂屋映得光亮，桌上的菜也看得一清二楚。
一大盆海带筒骨汤，一海碗番茄牛肉罐头，一盘蒜薹炒腊肉，一盘酸菜熬芋头，一盘子圆润可爱的太阳蛋，一碗干贝炖鸡蛋羹，在灯光下散发着热气与香气，闻一口就让人食指大动。
林然然还开了两瓶麦精露，这还是在供销社买的，原先准备年夜饭的时候喝，现在当然得先拿出来招待贵客。
谢三新打的几把圈椅现在派上了用场。林然然招呼着他们坐下，顾裴远、蒋娜、小秋小景和顾元元依次坐好，小秋还乖巧地帮忙分发筷子。
“哎，然然，看你忙得这一头汗，还有菜没有？我来帮你端。”蒋娜关切道。她嘴上说着帮忙，可屁股却是沉沉地坐在椅子上，抬都没抬起来。刚才忙活了那么久，也不见她来帮忙，挺会讨嘴上便宜。
“不用了，就这最后一样。”林然然笑笑，把蒸好的菜馅儿包子放在桌上。
“这菜可真丰盛……”蒋娜看着桌上一道道色泽诱人，香气扑鼻的菜色，她家过年吃得也不见得有这么好，她几乎是费尽全身力气才挤出一个难看的笑容：“还真……真挺香的。然然，你真厉害，家里有这么多好菜。”
“哪里的话，你不嫌弃就好。”林然然笑吟吟道，“都是家常菜，海带和牛肉是顾奶奶送的，其余的都是乡下的东西，不值钱。你别嫌弃我们乡下东西粗陋就好。”
“哪里会，这么好的菜。”蒋娜干笑着，心里有些发虚，林然然该不会听到自己刚才说她乡下人的话了吧？
林然然当然没听到，但是心里也不怎么爽她。蒋娜不是夸她家宅子就是夸她家伙食，实在居心叵测。要知道这个时代最忌讳的就是夸人家有钱，她一个官二代总把这些话挂在嘴边，张口就把她往“地主”“有钱”上头扯，也不知道她是缺心眼还是心眼坏。
每人都倒了一杯麦精露，杯子里的麦精露从杯底冒出无数个小泡泡然后炸开。林然然举杯，笑道：“很感谢各位大老远的来看我们，给我们送年货。你们可是我们家的第一批客人，这也算是给我们暖房了。”
顾裴远道：“恭喜。”
“恭喜然然姐姐！”
蒋娜偷偷瞄一眼顾裴远，也忙笑道：“然然，恭喜你了。”
大家干了杯，杯子叮叮当当碰上，林然然对上顾裴远的，见他眼睛眨也不眨地看着自己，清冷的脸在灯光下更是让人移不开眼睛，不由得对他笑了笑。
顾裴远这才收回杯子，仰头一饮而尽。
“来，吃块肉。”林然然给顾元元夹了块腊肉，招呼蒋娜，“尽管吃，别客气啊。”
大家伙早就忍不住了，纷纷下箸，连蒋娜在吃了一块肉后，也没心思怼林然然了，而是顾不得矜持地大口吃了起来。
林然然看了一圈桌上，问道：“那两位警卫员呢？”
“他们在车上等。”顾裴远道。
“那他们吃什么？叫他们来一块儿吃啊。”林然然连忙道。
“别忙了，他们是不跟我们一块儿吃饭的。”蒋娜不以为然道。
“那怎么行？”林然然最敬佩的人就是军人，何况刚才那两个警卫员年纪挺小，也就二十出头，在林然然眼里还是需要呵护的小白杨呢，“我去叫他们来一起吃饭！”
“他们不会来的。”顾裴远搁了筷子，沉吟一下道，“给他们拿几个包子就好。”
“这么冷的天，哪能不吃点热饭热菜的。我们家可不能这么对待客人。”林然然拍板道，“行了，你们别管，我有办法。”
林然然拿了几个碗，把桌上的菜拨了一些，又盛了汤，提着出去了。
蒋娜看着她出去了，小声对顾裴远嘀咕道：“哪有警卫员跟首长同桌吃饭的？也难怪了，她在乡下长大，哪里懂得你们的规矩。”
顾裴远挑起眼尾，似笑似讽，冷淡纠正：“我不是领导，警卫员服务的是我父亲，不是我。”
又碰了个软钉子，蒋娜讪讪笑了笑，戳着碗里的牛肉，忽然觉得索然无味了。
不过一会儿，林然然就空着手回来了，笑容轻松：“搞定了。”
“他们的车在村口，你这就送去了？”蒋娜惊讶道。
“我没去，我把饭菜送到红霞嫂家，让她去请了。”林然然笑道。
林然然把饭送到红霞嫂家，让红霞嫂请他们去自己家吃饭。她也知道警卫员要是跟顾裴远坐在一起吃饭，也未必能吃得自在。而红霞嫂这种乡下大嫂的热情，可是小白杨们绝对推辞不了的。
顾裴远深深地看了她一眼，才低头继续吃饭。今天的白米饭蒸得又松又软，格外香甜。
“好香！然然姐姐做饭真香！”顾元元毫不吝啬地夸奖道。
“我姐姐做饭最好吃啦！”小景也大声道。
“嘘，吃饭的时候不准吵闹。”林然然一句话轻飘飘落下，两个孩子立刻捂住嘴，乖乖坐好。
顾裴远瞟了顾元元一眼，现在他的话倒不如林然然的一句话有用了。挺好，小胖子的皮得紧紧了。
丝毫不知道自己已经被记了一笔竹笋炒肉，顾元元嗷呜嗷呜直往嘴里扒拉饭菜。林然然做的番茄炖牛肉，色泽红润，牛肉软糯又不失筋道，番茄熬到将化未化，又酸又甜。这个牛肉罐头他们家经常做，可根本比不上然然姐姐做的好吃！
还有酸菜熬芋头，用的是婴儿拳头大的芋头仔，熬得滑滑溜溜，就着酸咸的酸菜，能扒拉下去半碗饭！蒜薹炒腊肉，蒜薹爽脆香甜，还有蒜薹特有的清香，腊肉也不像别家的腊肉那么咸，十分可口。
不过最受欢迎的，就是那碗瑶柱炖鸡蛋羹了。鸡蛋羹蒸得水嫩嫩，上头撒着肥嫩的瑶柱，浇上一小勺猪油和酱油化开，别提多鲜了，没一会儿就被孩子们吃得干干净净，连汤都倒进碗里拌饭吃了。
“真好吃。”蒋娜吃得脸色红润，还有些不好意思，佩服地看着林然然：“然然，你年纪跟我一样大，怎么做菜做得这么好！”
“人多吃饭就香嘛。”林然然笑道，“你喜欢就多吃一点。”
顾裴远吃饭时不说话，吃相也很优雅，但是吃得绝对比谁都快、都多。现在盛了碗汤，正在慢慢喝。
这海带筒骨汤口味清淡，恰好适合最后收尾。
“你好像很喜欢这道汤？”林然然见顾裴远不说话，主动道。
“嗯，够火候。”顾裴远道。
他话不多，倒是很能说到点子上，林然然笑道：“这骨头汤我可是熬了整整一夜，当然够火候了。没想到你居然尝得出来。”
蒋娜赶紧趁机展示自己对顾裴远的了解：“那当然了，裴远哥可是从小就爱喝汤，还得是用砂锅熬够火候的老火汤才行。”
“老火汤？你老家是粤广一代的？”林然然随口道。
“不是粤广，是香……”蒋娜话刚出口，顾裴远就甩去一个凌厉的眼神，蒋娜也惊觉失言，忙捂住了嘴。
饭桌上的气氛忽然诡异起来。





六零美食养家记 第44章
第44章
随着蒋娜的那一句话，饭桌上瞬间安静下来。林然然脑海里闪过一个念头，但是快得捕捉不到。
这时，顾元元举起空碗：“吃光光了，我还要吃肉肉！”
“好好好，姐姐给你夹块肉。”林然然笑着接过碗，“给你装点饭好不好？”
蒋娜也忙搭讪着道：“元元的胃口真的好好。”
刚才瞬间的尴尬就被揭了过去，好像什么都没有发生过一样。
顾元元小胖子的外号不是白叫的，胃口特别好，看得小秋小景都忍不住多吃了半碗饭。不过林然然发现他有些挑食，光是肉，不吃饭。
他的碗里全是肉，顾裴远给他半个红霞嫂送来的菜馅儿包子，馅料是用晒干的马齿苋剁碎调的，十足美味，他居然把馅儿掏空，皮又还给了顾裴远。
眼看着顾元元吃掉好几块肉，嘴边都是酱汁，林然然看不下去了：“元元，不能光吃菜，吃一点米饭好不好？”
顾元元一扭胖身子：“不吃饭，我还要那个肉肉。”
顾裴远斥道：“顾元元，今天你一口饭都没吃。”
“米饭不好吃！”顾元元仗着林然然在，居然敢顶嘴了。
“顾元元。”顾裴远放下筷子，“你给我站到墙角去”
这是要揍他的信号。顾元元哇地一声抱住林然然的手臂：“然然姐姐，哥哥要罚站！还会打我！呜哇，哥哥讨厌鬼！”
林然然：“……”
顾裴远怕林然然又阻止她，冷道：“他不能再惯下去了。”
“是，我不阻止你罚他，不过要打也吃完饭再打吧？”林然然补充道 ：“乡下有句老话，雷公吃饭也不打人的。等他吃完了，要打要罚都随你。”
偷偷观察的顾小胖：“……”然然姐姐也不疼他了，他要闹了！
林然然盛了半碗白米饭放在顾元元面前，乡下磨出的白米不像城里的白米那么晶莹剔透，而是泛着一层微黄的光泽，香气扑鼻。
林然然看着泫然欲泣的顾元元，道：“如果你能乖乖吃完这碗饭，我就让你哥哥别罚你了。”
“呜……大米饭不好粗……”顾元元话没说完，一勺饭就塞进了他嘴里。那白米饭蒸得软糯，又香又甜，顾元元嚼着饭不说话了。
林然然笑着夸奖道：“真乖，这不是吃了吗？”
天真。看着林然然一脸笑容，顾裴远心里带着一丝看热闹的兴味淡定旁观。只见顾元元啊呜啊呜地吃了好多肉和大半碗汤，那碗米饭还剩下两口在碗底，他就推开碗：“吃光光啦。”
说着打个饱嗝，还摘下领口别着的小手绢很讲究地擦嘴巴。
林然然往碗里一看：“还剩着哪。”
“吃光光了！”顾元元道，神气十分理直气壮。
林然然一头雾水，不由得向顾裴远投去疑惑的目光。顾裴远握拳抵着嘴轻咳一声：“他就是这个毛病，每顿一定要剩饭。”
林然然：“这怎么行？元元，你读过《悯农》没有？”
“没有！”回答得理直气壮，还晃起了小短腿，“然然姐姐，我想吃小圆子了。”
“吃什么吃，先把这最后两口饭吃了！”林然然气得不轻，这个时代多少人连饭都吃不上，这个小胖子居然还要顿顿剩饭。
“给哥哥吃。”顾元元一推碗。
平时在家剩饭都是奶奶或者保姆给他吃掉的，现在没人帮他了，他只好把求助的目光投向自己哥哥。
顾裴远：“……”
“不行，自己的饭自己吃。”林然然直接端起碗，拿起勺子喂他，“乖，吃完了姐姐给你做小圆子。”
“不要不要！”顾元元闭紧嘴巴。
顾裴远看不下去了：“他不听劝的。罚站吧。”
顾元元一扭头，还是不肯吃。
还治不了你了。林然然浇了一勺番茄牛肉的肉汁在米饭里拌了拌：“就一口，要是你觉得不好吃，我以后绝对不逼你吃了。”
顾元元闻到番茄牛肉的香味儿抽抽鼻子，表情有所松动了，嘴巴还是闭着。
林然然再接再厉：“就一口？啊——”
顾裴远想说你别费劲儿了，就看见顾元元慢慢张开嘴，一脸视死如归地吃掉了饭，然后：“唔好粗……”
“也没有那么难对不对？还有最后一口。”勺子刮干净碗底，把最后一口饭也喂进去，“元元真乖。”
“元元好厉害，都没有剩饭！”大家纷纷捧场道。
顾元元立刻高高地挺起了小胸脯，“我最乖啦！”
“怎么样？”林然然得意地看了眼顾裴远。
顾裴远心情复杂，他这个当哥哥的，巴掌都不如林然然一句话管用了。
顾元元这么乖，林然然当然要奖励了。林然然从厨房里端出几碗热腾腾的小圆子来，淡紫色和橙黄色的小圆子在汤里载沉载浮，还有切成块的番薯浸泡在汤里，散发着迷人的香气。
“这个是我姐姐做的，可好吃了！”小景跟顾元元炫耀着，还大方地从自己碗里捞了几颗给他，“给你。”
顾元元呼呼吹凉了塞嘴里，眼睛立刻瞪得圆溜溜：“真好吃！”
顾裴远对小圆子的感觉一般，倒是吃了两块番薯，林然然冲他笑道：“番薯糖水是广州很有名的糖水，不知道你喜不喜欢？”
“不错。”顾裴远神色淡淡，看不出什么。
刚才明明听见蒋娜说了个“香”字，难道是她听错了？林然然心里转了几个念头，就听蒋娜道：“这个是什么？真的好好吃，味道跟汤圆又不一样。”
这小圆子嚼起来十分有弹性，还散发着浓郁的香芋味和地瓜味。不仅是几个小孩子吃得高兴，蒋娜也十分惊叹。
“黄色的是薯圆，紫色的芋圆，用芋头地瓜跟木薯粉一起做的。”林然然轻轻搅着汤，吹凉了才分给几个孩子。
“木薯粉？木薯粉是什么？”蒋娜追问着，有点不好意思地问，“你可以教我怎么做吗？”
“木薯粉在油粮店就能买到。”林然然耐心地给蒋娜讲解着配方，“芋头和木薯粉的比例是二比一，地瓜水分大，要先挤干水再做。哎，我厨房里还有不少，回头给你带点走。”
“那怎么好意思？”蒋娜都有点喜欢上林然然了。林然然做菜好吃不说，还不藏私，这么好吃的点心也愿意告诉她配方。但是想到顾裴远，蒋娜又觉得自己不应该轻易被林然然的糖衣炮弹给迷惑。
“来，多吃点儿。”林然然又舀了一大勺圆子放她碗里。
“谢谢。”管它的，糖衣炮弹就糖衣炮弹吧，好吃就成！蒋娜自暴自弃地吃了起来。
晚饭加点心吃完，天也已经完全擦黑了。警卫员从对门过来，通知顾裴远应该动身了：“再晚起了雾，山路就不敢走了。”
顾裴远站起身来，冲林然然告辞。林然然忙道：“那你等等啊。”
林然然拎出个大袋子，是顾裴远带来的，现在里头又被塞得满满当当的。
“这是我自己腌的咸菜、辣白菜，这包是萝卜干，顾奶奶喜欢吃的。这是一包红小豆和小米，都是新打的。这是我自己腌的咸鸭蛋，用稻草捆好了，要小心别压着……”林然然一桩桩数着。
除此之外，还有一饭盒肉冻，一饭盒芋泥，五斤糯米粉，这些好东西都在底下压着。毕竟有蒋娜在，送礼也不好太悬殊。
顾裴远倒是还好，林然然送礼一向是这么大方，蒋娜在边上都有些看傻了。今天看到顾裴远的那些礼物时她心里挺酸的，觉得顾奶奶是被这个乡下丫头的花言巧语蒙蔽了，白送给她那么多好东西，现在看着林然然的回礼，她就觉得顾奶奶也不吃亏，还可能赚了……
“蒋娜，这是给你的。都是我们乡下的东西，你尝尝鲜吧。”林然然把另外一个袋子塞进蒋娜怀里。
“我也有？”蒋娜惊讶了。
“你不是说小圆子好吃吗？这里有两斤，你拿回去放在窗外冻着，能存半个月呢。”林然然笑道。
蒋娜抱着林然然给她的一堆干菜和两斤小圆子，都不知道该说什么好，脸颊一阵阵发红。她今天来得及，压根没想到要给林然然准备礼物，却得到了这么多回礼。
“然然，你……你什么进城，一定要去找我玩，我招待你。”蒋娜认真道，“平时我会给你写信的！”
“好呀。”林然然笑笑地答应了。
顾裴远帮警卫员把东西搬上车，打着手电回来接蒋娜，农村的夜里漆黑一片，连灯光都没有，只有这道光柱格外显眼。
“元元呢？”
林然然和蒋娜聊了半天，还真没注意到顾元元。一回神才发现不仅是顾元元，小秋小景也不见了。
大家着急忙慌地找了半天，才发现三个孩子躲厨房里呢。小景还顶着门，不让顾裴远带顾元元走，顾元元抹着眼泪也不肯走：“我要跟小景一起玩，我要在然然姐姐家！”
厨房的门从里头栓住了，压根推不开。林然然和顾裴远轮番地哄，里头就是不开门。
天黑山路难行，要是起了雾就危险了。顾裴远渐渐动怒：“顾元元，你再不出来我就走了。”
“哥哥再见~”顾元元开心道。
顾裴远：“……”
眼看着顾裴远的脸色一片漆黑，林然然头疼道：“不然，就让他住几天吧？”
“这样太叨扰了，会给你添麻烦。”顾裴远皱眉。
“我看元元挺乖的。”林然然道，“他真不愿意走就留两天呗，衣服什么的可以穿小景的。反正也就是多双筷子。”
顾裴远还是犹豫：“他很不听话，半夜要是闹起来……”
“小景也差不多。一只羊也是赶，两只羊也是放。”林然然轻松地摆摆手，“在城里那几天不也是我带他吗？你过两天再来接，要是真住不惯他也就乖乖回去了。”
顾裴远听里头顾元元哭得可怜，也早就心软了。既然林然然同意，他不再说什么，而是冲门里的顾元元道：“你要听话，别乱跑。过两天我就来接你。”
“好~”厨房里三个小家伙立刻欢笑闹腾起来，跟过年似的。
从小到大都被弟弟黏得很紧的顾裴远：“……”
林然然憋着笑，道：“我送送你们吧？”
外头天黑又冷，顾裴远道：“不用。这院子里只有你一个人住，太不安全，睡前要检查门窗。”
“放心吧，我知道。”林然然笑道。
顾裴远点点头，打着手电带蒋娜一起离开了。
林然然在门口一直看着那道灯光消失不见，这才转回来关门上栓。笑道：“快点出来吧，你哥哥走了。”
厨房里悉悉率率，门开了一条缝，露出小景的脑袋：“真的走了？”
“姐姐什么时候骗过你？”林然然又好气又好笑。
“哇啊！姐姐最好啦！”三个小家伙鱼贯而出，扑到林然然身上又跳又笑。
厢房里，今晚可是格外热闹。林然然好不容易把小景和顾元元洗干净，去倒了热水，回来就看见顾元元正在床上翻跟斗，小景在一边呐喊助威，小秋笑眯眯坐在椅子上看，铺好的被子被褥被弄得一团糟。
“姐姐，我翻跟斗给你看~”顾元元小胖脸红得跟苹果一样，还兴奋地嚷嚷。
“好乖，姐姐看到了。现在是睡觉时间，来乖乖睡觉。”林然然好笑道，顾元元闹得一头汗，又得给他擦一遍。
林然然从箱子里抱出一床新被褥，跟原来那床并排铺好，灌好热水袋塞进被褥，烘得暖暖的。见林然然忙得一头汗，顾元元这下不闹了，还学着林然然的动作给她擦擦汗。
“好了，快点进被窝里。”林然然笑着催促道，“我要关灯了。”
三个孩子哧溜一下钻进了被子里，林然然关掉煤油灯，飞快地跑上床躺好。林然然躺在中间，几个孩子热乎乎地挤在一起，一点也不冷。
小秋和小景很快就睡着了，顾元元不知道是不是认床，一直在折腾。林然然抱着他轻拍：“乖乖睡。”
顾元元搂着林然然的胳膊，嘟哝：“姐姐香香。”
林然然嘴角抽了一下，小小年纪还耍流氓？刚想教育他一句，就听他继续嘟哝：“像妈妈~”
“想妈妈了？”林然然的心一下子软了，摸摸顾元元的头发。
“想。”顾元元蹭了蹭林然然。
林然然轻轻顺毛安慰他：“等过完寒假就可以回去见妈妈了呀。”
“见不到，妈妈不在家。”顾元元忽然低落道。
林然然奇道：“为什么？”
“妈妈在很远很远的地方，要坐船才能去。哥哥说等我长大了才能坐船去找妈妈……”顾元元说着说着就睡着了。
难道他爸爸妈妈离婚了吗？林然然回想着在顾家住的那些天，从没从顾元元或顾裴远的嘴里听到有关于妈妈的任何话题。她不由得对顾元元更怜惜了，盘算着明天要给他做哪些好吃的，闭着眼也渐渐睡着了。