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六零美食养家记

时间:2023-05-28  来源:  作者:棠酥
走廊外传来压低的怒吼:”顾元元!”
“奶奶,奶奶!“一阵哒哒哒的脚步声,追赶着往顾奶奶房间的方向去了。
林然然拼命往脸上扇风,刚才那个背影还是清晰地在她眼前不断浮现。现在身材就这么棒了,长大后还得了?这家伙要是在后世进军娱乐圈,那要伤多少少女的心啊?
清晨的街道上雾气还没有完全散去,可副食品店和肉联厂门口已经排起了长龙。人人手里都拿着篮子,提着袋子,用渴望的眼神盯着前面。
林然然打着哈欠,在街角靠着吃馒头夹牛肉。都怪顾元元,她昨天晚上到后半夜都没睡着,眼前不断回放着顾裴远惊鸿一瞥的后背。为了杜绝自己的邪念,她只好进空间干活。
她在角落两个没拆的快递箱里,惊喜里发现了二十斤白砂糖。于是把空间里剩下的新鲜野草莓全熬制成了果酱,加上先前的那些果酱,总共有一百一十斤了。
她又清点了其他存粮:白米白面各一百斤,鸡蛋八百三十个,地瓜五百斤,地瓜干四十斤。芸豆、绿豆、红小豆和黄豆共一百五十斤,花生四十斤,豆腐两板,豆渣八十斤。
白米白面才两百斤,满打满算,姐弟三人也只够吃几个月的。林然然舍不得再做点心了,于是把目光转向鸡蛋,做了八百个茶叶蛋。
这样忙活了好几个小时,她才出来睡觉。一大早又趁全家还没醒的时候,偷偷溜了出来,避免跟顾裴远再见面。
今年开年以来,精细粮和盐油就断了好几回,城里谣言纷传,搞得人心惶惶。今天是放粮的日子,所有人连工作都顾不上了,又一窝蜂地涌来排队。
去年大家的气色还不错,今年再进城,排队的人群的气色面目明显差了很多,一个个看起来面黄肌瘦。
林然然看了一会儿,走到一个比较短的队伍后,这些排队的主妇和大妈都拿着碗,满脸期待。林然然拍了下前面的一个大妈打听:“大妈,这里排什么哪?”
“食品厂处理鸡蛋黄哪,不要票!”大妈排得无聊正在剥毛豆,就顺嘴跟林然然聊起来。
林然然抓过一把毛豆帮大妈剥,奇怪道:“鸡蛋黄?”
大妈老道道:“你第一次来吧?食品厂经常处理鸡蛋黄,五分钱一勺,舀着卖,划算着哪。也不知道他们拿蛋白干啥。”
林然然一听就知道食品厂拿鸡蛋白做饼干或蛋糕去了,剩下的蛋黄当然只能便宜处理。食品厂的产品也太单一了,难道他们不知道鸡蛋黄也可以做出很多美味吗?林然然做蛋糕的时候也会剩下不少蛋黄,都会顺手做成蛋黄饼干或布丁。而且眼看着端午节就要到了,这蛋黄可以派上大用场呢。
林然然正琢磨着,那大妈往林然然的篮子里探看,“你买菜咋没带个碗?别说蛋黄了,你要买个豆腐、豆腐脑可咋装?”
“还是大妈您有经验。”林然然眼珠一转,笑道,“大妈,我去跟熟人借个碗,您帮我占着位置成不?”
“成!”大妈爽快道。
林然然跑出人群,在无人处掏出个保温壶,这壶足够装几百个蛋黄了。她回到队伍里的时候,大妈眼睛都看直了:“这大个保温壶,弄脏了可不值当!”
大妈显然是把林然然当成不会过日子的人了,直惋惜地看着那壶。崭新崭新的,她女儿结婚为了买个热水壶托了多少关系啊!林然然笑笑不说话,队伍不断往前挪,终于轮到她了。
“五分钱一勺,要多少?”戴着白袖套的营业员耷拉着眼皮。
林然然把热水壶放在案上:“打满它。”
“啥?!”营业员的小眼睛第一次抬了起来,“这多,你吃得完?坏了可不退!”
“我知道,打满。”林然然重复道。
“咋买这多啊?这天可存不住东西。”
“就是,她一个人买这多,吃得完吗?”
队伍后的大妈们也骚动起来,不满道:“你一个人买完了,咱们可咋办?”
“吵啥吵!”营业员喝道,随后就给林然然打了起来。对他来说鸡蛋黄卖给谁都一样,那些老娘们磨磨蹭蹭,一勺鸡蛋黄还要挑拣磨叽,林然然一口气买这么多,早卖完早回家,他乐意着呢。
这时候的鸡蛋个头小,鸡蛋黄颜色重,有黄色、橙红色,像一颗颗小太阳挤在大盆里,一勺下去能舀六七个鸡蛋黄,营业员一边舀一边数数:“二十七,二十八……满了!”
“谢谢。”林然然递出一块四毛钱,还跟营业员打听:“你们厂什么时候还有蛋黄?”
营业员道:“时不时的,看运气吧。”
林然然只好道了谢,在一众大妈的白眼和指责中施施然走了。
真不好意思,这也不能怪她,谁叫她正好需要鸡蛋黄呢?要不是怕这些大妈集体揍她,她还想再买一壶呢。
可惜除了这鸡蛋黄,早市就没有别的能吸引林然然的注意力了。她把头巾裹上,找个没人的地儿拎出一个盖着布的铁桶,往炼钢厂走去。





六零美食养家记 第78章
第78章
炼钢厂宿舍的后门仍然有几个跟林然然一样,裹得严严实实的小贩在游荡,这些人都是抄着手假装在晒太阳,眼睛却精明地转动着,时刻注意风吹草动。
林然然靠在铁栅栏边,不一会儿,李解放就带着几个工友来了,一脸的贫下中农喜迎红军:“小林同志,你可算来了!”
“肉,快给我肉!我把票都攒好了,还有钱,我这次要打一饭盒慢慢吃!”
“我也要,卤肉卤猪肝都行,多卖我点儿!”
一群汉子把林然然团团围住,都想把钱和票往她手里塞,林然然的声音都被淹没了:”不要急,不要急……”
还是李解放维持了秩序:“都安静!你们怕引不来稽查队是咋地?”
他对林然然道:“小林同志,我们可真是盼着你来啊。这些日子单位食堂清汤寡水的,把我们馋坏了。”
“那可不。你看我们几个都是代表车间当代表来的。你有多少肉,我们都包了。”那几个青年手里都拿着大饭盆,一脸期待。
林然然笑道:“不好意思了,这次没有肉。只有茶叶蛋和下酒的酒鬼花生,还有芸豆糕。茶叶蛋涨价了,一个两毛五,酒鬼花生一斤一块五,芸豆糕一斤三块。另外还有果酱。”
“没肉啊?”对于涨价没什么人表示抗议,现在城里缺粮,黑市上的粮食一天一个价,林然然才涨价五分钱算是很良心了。可他们都很失望这次林然然不卖扣肉了。
但林然然带来的东西还是十分畅销。她准备了十斤酒鬼花生,十斤芸豆糕,一下子就被这几人内部消化了。买芸豆糕的都是会过日子的,买回家给家人孩子吃。买酒鬼花生的,则是家境宽裕爱享受。
可惜男人们对果酱兴趣不大,有两个想买个家里人,一听到价格都摇头了:“还不如买两斤鸡蛋糕,还能垫肚子。”
林然然只好放弃推销果酱了。不过剩下的二百个茶叶蛋却被抢了起来:“我们组人多,我们要五十个!”
“我们组干的活儿最累,最需要补了,我们多分点儿!”
林然然笑道:“别急别急,你们六个人,每人三十三个行不行?”
“行,这样公平。”那几个青年这才消停,数了钱交给林然然,自己蹲在一边分了起来。他们都带了饭盆,你一个我一个地往盆子里捡。这时候的人都很淳朴,也不用担心他们会多拿。
李解放笑道:“小林同志,让你看笑话了。这些饿狼可是馋得不轻啊。这些喜糖我一直留着,就想找机会送给你。”
说着,李解放拿出了一包喜糖递给林然然。
“你结婚啦?恭喜啊!”林然然欣然道。
第一次见到李解放的时候,他为了买一包肉招待老丈人,急得差点在街上哭了。现在看见他顺利结婚,林然然由衷地为他感到高兴。
李解放摸摸脑袋,憨笑道:“这还得感谢你啊。要不是你的那盒肉,我还娶不成媳妇儿哪。我跟我媳妇儿提过你,她还特想请你到家里吃顿饭,好好谢谢你。”
“客气了,我那盒肉哪有这么大功劳。”林然然笑着摆摆手,从挎包里拿出一份油纸包得严严实实的肉,“这份熏兔肉,藏好了。”
李解放眼睛一亮,赶紧藏进衣服里,小声道:“这个多少钱?”
“这本来就是用来感谢你的,现在就当是你的新婚贺礼了。”林然然笑道。
李解放忙道:“那怎么行?这兔肉可不便宜。”
“我每次来卖东西都要麻烦你,这点儿兔肉算什么?”林然然笑了。
她早看出来了,这个李解放在炼钢厂人缘很好,也有威望。要不是李解放,她在炼钢厂卖东西也不会这么顺利,背靠大树好乘凉的道理她还是懂的。比如这次,两百个茶叶蛋眨眼间就卖完了,还不用她一个个的收钱。
六个人分完茶叶蛋,桶里还剩下几个,都送给了李解放。那些人还依依不舍地追问林然然明天还来不来。
林然然算了下空间里的蛋,笑道:“我明天还来,会跟李大哥联系的。”
年轻的工人们端着茶叶蛋高兴地跑了,准备回去跟工友一起分享。林然然怀揣厚厚一叠票据和钱,提着空桶也准备走,一个小孩儿拦住了她。
“姐姐,你要肉吗?”
林然然吃了一惊,面前这小孩儿有些脏兮兮的,脸上倒是还有点肉,十分机灵。林然然奇道:“你有肉?在哪儿?”
这小孩两手空空,冲一个方向指了指。
就见那边一个乡下汉子抄着手晒太阳,见林然然看过来,忙伸直了脖子。
林然然喜道:“那你带我过去。”
“你过去,跟那个人走。”小孩子冲那男人打了个手势,男人点点头。
林然然走过去,那中年男人上下打量她一眼,低声道:“跟我走,别左看右看。”
说着,这男人带着林然然沿着河岸往前走,深深低着头,一边警惕地观察着四周的环境。
等下了河岸又往前走了一段,越来越偏僻。林然然心里开始打鼓的时候,男人终于停在一片小树林前。
“肉在哪儿?”林然然有些紧张起来。
男人没理她,冲小树林里学了两声布谷鸟叫,刷地冒出好几个头,吓得林然然倒退两步。
男人冲一个包着头巾的乡下妇女道:“来了。”
那妇女面相挺凶:“来生意了?”
男人指着林然然道:“生意在这儿。”
妇女的吊梢眼看向林然然,上下打量着她,那眼神像是在挑剔一件货品似的。
林然然的掌心里冒了汗。她这不会是上了贼船吧?
“跟我来。”妇女伸手拉林然然。
林然然猛地甩开她的手,嚷道:“你干嘛!别碰我!我叫人来了!”
“嚷嚷啥!你不是要买肉吗?”妇女也吓了一跳,“你别把稽查队叫来了!”
“那你拉我干嘛!”林然然惊魂未定。
妇女怒道:“你买东西不用先看货啊?我带你看看肉!”
“这样啊……”林然然拍拍自己的胸口,吞了口口水道:“肉在哪?”
妇女拨开草丛,道:“你看呗。”
只见草丛里摆着几大片芭蕉叶子,妇女打开一片,露出里面的东西。
那是分割成一腿一腿的肉,皮也没褪,土黄色的皮毛看起来十分熟悉。
“原来不是猪肉啊?这是獐子还是什么?”林然然问道。
那女人翻了个白眼:“啥眼神儿,这是狗肉!”
“狗肉?!”林然然看了眼那肉,那皮毛和脚爪可不是狗么。
她顿时一阵反胃,移开眼道:“我不吃狗肉。”
女人急忙道:“狗肉你都不要?这一腿三十几斤,只要十块钱。多少人抢都抢不着。”
林然然抬脚就走,心里直犯恶心。
她不拦着别人吃狗肉,但是她自己小时候养过狗,肯定是吃不下的。
“不买来干啥?瞎耽误我功夫!”那妇女骂骂咧咧道。
中年男人见林然然空手走人,忙问道:“姑娘,这狗肉可是新鲜的,我自家养了两年,今早刚杀!”
他越说林然然越是皱眉,“我不吃狗肉!”
这时,边上一个老实巴交的农民试探道:“那你要鹌鹑不?”
林然然眨眨眼:“你有?”
农民从身后拎出一串用草绳捆着的鹌鹑,鹌鹑一只只都挺肥的,而且还活着。
林然然查看了一下,问道:“怎么卖?”
农民吭哧吭哧的,试探着伸出三个指头:“三毛一只。”
林然然:“……”
那农民一下子虚了,忙道:“两毛,两毛也行!”
这也太便宜了!现在鸡同肉价,一只鸡肉七毛,在黑市上能卖到一块多点。这野生的鹌鹑一只也有五两,两毛也太划算了。
林然然笑道:”这鹌鹑有几只?还有别的没?”
“有八只,还有几盘葵花籽,都是自家种的。”那农民一看就是第一次出来交易,老实巴交,也不知道推销。
林然然看了看葵花籽,那花盘沉甸甸的,每一颗葵花籽都很饱满,满意道:“我都要了。”
八只鹌鹑,三个葵花盘,林然然付了三块钱,把那老实巴交的农民激动得不行,直说:“这比我一星期赚的公分都多!”
林然然道:“你要是还有鹌鹑,记得开价高点儿,卖得出去的。”
那农民摇摇头:“这钱够交孩子的书本费了,可不敢再来了。要是被抓住是要扣公分,挨批斗的。”
说完他把钱小心地塞进上衣内侧缝着的口袋里,把鹌鹑和葵花籽帮林然然装好,就埋头收拾起空筐子准备离开。
林然然莫名有种占了老实人便宜的感觉,把两个茶叶蛋偷偷塞进他的筐子里,这才走了。
莫名其妙地买了一串鹌鹑和葵花籽,林然然把东西丢进空间,向下一个销售点进发。
第一纺织厂门口,林然然对看门的大妈道:“大妈,我找孙晓蕾。”
大妈十分警惕地道:“你找她干什么?你是她亲戚?”
林然然一脸天真地笑道:“不,不是。我邻居是她亲戚,托我给她捎个口信儿。你能帮我叫她一声儿吗?”
“你等着。”大妈丢下一句话。
不一会儿,一个漂亮女郎跑了出来,急得直喘,一看见林然然眼神都亮了:“还真是你!”
那句话是林然然跟孙晓蕾约定的暗号,她一听就知道是卖蛋糕的小姑娘来了。
“走,去那边说。”孙晓蕾拉着林然然跑到没人的墙根下,又是欣喜又是埋怨,“你怎么这么久没进城?上次买了你的那几斤点心,我家人爱得什么似的。我妈还直埋怨我买少了,过年拿去走亲戚多好。”
林然然笑道:“家里有点事,就一直没进城。不知道你们还要不要点心?”
“要!怎么不要?我们宿舍成天念叨说吃了你的点心以后,吃供销社的鸡蛋糕都没味儿了。我的钱可一直攒着呢,这回肯定要多买点儿。”孙晓蕾高兴道。
林然然笑着拿出一个小罐子:”这次没有蛋糕,只有果酱。”
现在城里的粮食紧缺,但还没有到最缺的程度,林然然空间里攒的点心要卖出最高价,还可以压一压。她这一次推销的是果酱。
林然然挑了一点野草莓酱给孙晓蕾尝了尝,再给她看了罐子包装,换了个广告词:“抹馒头片,抹面包,冲水喝都成,还能美白养颜。”
孙晓蕾激动道:“我回宿舍拿钱,顺便统计下有几个人要,你等着!”
林然然坐在上回的那块大石头上,托着下巴等。
这一次,孙晓蕾出来得很快,还带着五六个姑娘。
“……”果然是不能指望女人保守秘密。
孙晓蕾笑道:“我本来是说我帮她们带的,可她们非要亲自出来问问你,上回的那些点心还有没有。”
几个姑娘七嘴八舌地问道:“真的没有了?我想买两斤鸡蛋糕!”
“我想要那个饼干,太好吃了!”
林然然抱歉地笑道:“真的没了。就这些果酱,你们看看?”
孙晓蕾道:“我说没有了吧?你们还不死心。”
姑娘们有些失望,不过等看见那覆盆子酱时,一个个眼睛又冒出了光。林然然也给她们都尝了尝果酱,这一回她们没有再犹豫了。
“我们宿舍一人一罐,我自己要两罐!”
“我也要两罐,不,三罐!带一罐回家给我妈。”
还有帮着自己亲朋好友带的:“我姐一罐,我嫂子一罐,我发小一罐……”
这些姑娘都是代表宿舍来的,手头带着不少钱。每人多则三罐,少则一罐,还要帮宿舍带几罐。买得最多的是孙晓蕾,买了五罐,说要给爷爷奶奶也带两瓶补补身体。
每人每月只有一两糖票,最近城里供销社的白砂糖还一直缺货,这些姑娘见着酸甜的果酱就跟见了宝贝一样。特别是听林然然说这果酱吃了能美白养颜时,当场有姑娘又多买了一罐。
最后统计起来,林然然居然卖出了六十罐果酱,足足三百块!更别提那些票据了。
林然然跟这些姑娘换到了不少卫生巾券。这年头卫生巾券可是稀罕物,因为卫生巾是一次性消耗物资,这年头的女人还是更喜欢用月事带,可以重复使用,省钱。
不管是出于卫生因素还是心理因素,林然然都不想用那个,所以收了不少卫生巾券,够她用一阵子了。
林然然数着钱,其他姑娘喜滋滋地装着果酱。她们细心,都带了装饭盒的布兜来,果酱藏里头不容易看出来。
林然然忽然想到上次买东西最大方的那个姑娘,叫舒怡的,问道:“怎么没看见舒怡姐啊?”
其他姑娘闻言一愣,脸上的笑容都少了几分。孙晓蕾黯然道:“舒怡她爸收藏的几本古书被人举报了,红卫兵把她家抄了,舒怡也被工厂劝退了。”
“……”上次见到舒怡的时候,她出手大方,一看就是家底殷实受尽宠爱的小公主,没想到短短的几个月就物是人非。
林然然知道,在即将到来十年里,舒怡也只是第一批牺牲品而已。但是她心里还是很不好受。
孙晓蕾反而安慰她:“别难过,也许等过阵子她就能回来上班了呢?”
“嗯。”林然然笑笑。
孙晓蕾关心道:“你过完年也到招工年龄了吧?今年临安城大搞生产,好多工厂要扩招呢。你要不要报名啊?”
“真的吗?”这倒是个好消息。
孙晓蕾道:“当然,我们厂就要招一批女工。你这么心灵手巧,进我们厂肯定干得好。就是报名的人肯定也很多,我帮你留意着,到时候帮你抢一张报名表。”
林然然忙道:“那谢谢你了。”
走了两个点,耽误了不少时间。眼看着该吃午饭了,林然然从空间拿出一份热腾腾的卤肉饭吃起来,还剥了个茶叶蛋。
这茶叶蛋十分入味,口感鲜嫩,林然然吃着吃着忽然想起顾元元来。他昨天总喊饿,不如给他送两个茶叶蛋去。林然然抹抹嘴,揣了两个茶叶蛋向托儿所走去。
中午的托儿所院子摆着好几张矮桌板凳,孩子们都系着小围兜,排排坐吃饭。午饭还算丰盛,一碗菜饭,一个小花卷,还有一杯牛奶。
林然然一眼就看见了顾元元,小胖子抓着勺子,一口一口吃得很认真。林然然莞尔,欣赏着小胖子认真吃饭的样子。
顾元元吃得可认真了,一口饭一口奶搭配得还挺好,林然然不由得想起了小景。小景还总撒娇要自己喂饭呢,也不知道这几天跟着红霞嫂会不会闹脾气。
看着顾元元的吃相,林然然被萌得不行,恨不得有个手机能给他拍下来。
这时,坐在顾元元边上的一个黑黑的小男孩忽然伸手抢了他的花卷,顾元元忙道:“那是我的!”
那小黑皮一口咬掉半个花卷,得意地晃着剩下的半个:“唔次了,泥想咋地?”
这时,另一个小男孩又趁机抢了顾元元的牛奶,喝了好几口,还嬉笑道:“你再哭鼻子,我们就都不跟你玩了。”
顾元元揉了揉眼睛,道:“真的吗?你们跟我玩?”
小黑皮吃光了花卷,又抢过牛奶喝:“下午的点心你也得给我,我就让你跟我们一起玩打仗。”
“那,那好吧。”顾元元很渴望玩打仗游戏,点点头,“我把点心给你。”
那小黑皮拿自己糊满口水的勺子在顾元元碗里搅合了好几下,这才嬉笑着转头吃自己的饭。
顾元元苦着脸看着碗里的饭,他是个干净的宝宝,吃不下了。
一个阿姨走过来,指责道:“顾元元,你在干什么?怎么不吃饭?”
顾元元低头:”我,我吃不下。”
阿姨教训道:”那你就别吃了!顿顿饭不好好吃,回家又喊饿,你这样……”
林然然再也听不下去了,怒火中烧,直接推门走了进去。
“元元!”林然然叫道。
顾元元正耷拉着小脑袋接受老师的批评,听到林然然的声音简直如闻天籁,飙着眼泪叫道:“姐姐!”
“乖,没事,姐姐在呢。”林然然抱住顾元元,转头看着这个阿姨,正是昨天跟林然然说顾元元在托儿所过得挺好的那位,名叫周芸。
周芸不自在地笑了下,道:“怎么这时候来接孩子了?还没到放学的时候呢。”
林然然冷笑了一声:“我听着您刚才在批评我家孩子啊?”



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