六零美食养家记
时间:2023-05-28 来源: 作者:棠酥
其他点心都算了,顾奶奶拿起那捆新鲜的马齿苋道:“哎哟,这多少年没尝过了。小时候我常常跟哥哥姐姐下田边摘这个吃,真想这个味儿啊。”
六零美食养家记 第74章
第74章
林然然拿出一包新鲜的野草莓,道:“您瞧 ,还有这个。”
那野草莓是林然然临进城时从空间取出来的,新鲜水灵,红艳艳的看着格外喜人。顾奶奶喜道:“还有这个!裴远,你也来看看,打小儿你就住在城里,怕是压根没见过这些。”
顾裴远纹丝不动坐在一边喝茶,凉凉道:“这不就是野草吗?”
“臭小子!”顾奶奶作势揍他,道,“你就是没吃过苦,被你那个妈惯坏了。你爷爷当年长征的时候什么野草树根没吃过?你爸打小儿也是苦过来的,就你和元元被养成一身少爷脾气。”
林然然还是第一次听到顾裴远爸妈的事,有些好奇。不过顾奶奶没有说下去,命令顾裴远:“快把这几样收起来,等着元元回来吃。这野果子元元根本没吃过,回来见着一定乐死了。”
林然然笑道:“这野果子到处都是,城郊就有。可以让顾裴远带元元去摘呀。”
顾奶奶笑道:“他?他那个臭脾气,每天必须洗澡,衣服脏了一点都要立刻脱下来换。让他去野地里摘果子,那可不是要了他的命了?”
林然然毫不客气地笑出了声。顾裴远正好走到她面前拿东西,闻声凤眸扫过来,从鼻子里哼出一声昂头走了。
林然然吐吐舌头,跟顾奶奶小声道:“生气啦。”
顾奶奶跟林然然使眼色:“别理他。他就是这别扭性子,这是喜欢才故意跟你找茬儿呢。”
顾奶奶声音没压着,顾裴远脚下一绊差点跌地上,把东西送进厨房后半天都不出来了。
林然然走进厨房的时候,就见到顾裴远站在水池边不知道在发什么呆。她拍了下顾裴远的肩,笑道:“你在这儿面壁呢?”
顾裴远猛地往边上一躲,搞得林然然有点郁闷,像是自己非礼了他似的。
顾裴远深吸口气,平复了点才道:“你进厨房干什么?”
林然然道:“我做饭啊。”
顾裴远皱眉:“你是客人,没有让你下厨的道理。勤务兵一会儿就来。”
林然然笑道:“我跟奶奶说好了,今天由我露一手。别跟我瞎客气了。”
林然然熟门熟路的拿出擀面杖和案板,洗干净手系上围裙,开始做手擀面。一边还絮叨着:“这可是刚磨的新麦,做面条别提多好吃了。我昨天做了一顿手擀面,小秋和小景都吃了足足两大碗,吓得我给他们煮了一锅酸汤消食……”
顾裴远没出去,靠在一边看着林然然忙活。少女清甜的嗓音像春莺呖呖,说着柴米油盐也不让人觉得厌烦。
林然然把面粉倒在案板上,中间挖出一个坑,一点点地往里面加水揉匀。林然然的手上黏了面粉,冲顾裴远道:“你来帮我加水。喂,你发什么呆?”
只见顾裴远盯着自己出神,林然然不自觉摸了下脸,疑惑道:“我脸上脏了?”
顾裴远微微一颤回过神来,面不改色指着脸颊:“这里。”
林然然蹭了一下脸颊,本来干净的脸颊上顿时多了一抹面粉。顾裴远扯平嘴角,这才道:”你刚才叫我干什么?”
林然然道:”帮我加水。你拿着水瓢,我叫你加水的时候就倒一点点下来。”
“明白。”顾裴远拿起水瓢,严阵以待。
林然然一边揉面一边笑道:“不用这么紧张,这个很简单的,小秋都常常给我帮忙。”
……
看着案板上一坨黏糊糊的面糊,厨房里陷入了沉默。
顾裴远机智道:“午饭吃面疙瘩吧。”
林然然指着门口:“门在那边。”
六零美食养家记 第75章
第75章
在顾裴远的捣乱下,一袋新面粉全用上了,擀出了满满两大盆的面条。林然然把吃不完的面条裹上面粉,这样能多放两天。
顾奶奶差点笑坏了,看着这满满一案板的面条:“得,这接下去两三天都得吃面了。”
“都是顾裴远害的,让他加点点水,他半瓢都下来了!”林然然抱怨道。
顾裴远难得露出窘色,辩解道:“是你让我再多加点水的。”
“笨死了!”林然然把顾裴远早上的话原数奉还。
顾裴远面无表情:“你脸上有面粉。”
“哪里?”林然然闻言赶紧摸自己的脸。
“这,还有这。”顾裴远比划着。
林然然跟着抹自己的脸,最后成功地抹了一脸花。顾裴远嘴角一勾,心满意足地走了。
林然然把带来的野菜处理好,炒了一碗酸辣马齿苋,又切了腊肉和青椒,做了青椒炒腊肉和木耳黄花菜两样浇头。等端出去的时候,发现顾裴远从肉联厂买了一份卤牛肉,也切了摆盘。
中午顾小胖子没回家,只有林然然、顾奶奶和顾裴远三个人。饭桌上摆着酸辣马齿苋,腊肉炒青椒、木耳黄花菜还有卤牛肉,另外摆着一大盆过水的面条。
新磨的面粉擀出的面条颜色不是雪白的,但是香得不得了。而且口感劲道,配上美味的浇头,顾奶奶吃得赞不绝口。顾裴远不说话,闷不吭声的已经吃了两碗,又开始夹第三碗。
“来,然然你多吃点儿。每次上门还要你下厨,真是辛苦你了。”顾奶奶一个劲儿地给林然然夹牛肉。
林然然捧着碗笑道:“奶奶,我够了,您也多吃点儿。”
顾奶奶笑道:“哎,好好,我也吃。这马齿苋的味儿真好,也新鲜!真是好多年没吃着了。你这马齿苋炒得真好吃。”
林然然笑道:“是您现在吃得好了,偶尔吃一次野菜才觉得新鲜。”
顾奶奶道:“真的,我们那时候吃马齿苋都是下水烫烫就吃了,也没啥调料,觉得又酸又涩。你做的马齿苋就顺口多了。”
林然然笑道:“那我以后多给您送点野菜?我那儿还有晒干的马齿苋,剁碎包包子可好吃了。”
“那感情好。”顾奶奶乐呵呵的,吃了一口马齿苋,忽然咳嗽起来,赶紧拿手帕捂住嘴。
顾裴远立刻放下筷子过去给顾奶奶拍背,林然然也倒了杯水给顾奶奶,紧张道:“奶奶,是不是我辣椒放重了?”
“没,咳咳…… 是我老毛病犯了。”顾奶奶摆摆手,咳嗽了半天才好,笑道,“我这些天都没胃口,还是你做了这顿饭我才多吃了两口。”
林然然向顾裴远投去询问的目光,顾裴远摇摇头。林然然只好笑道:“那奶奶您吃这个木耳黄花菜,清热的。”
饭后,顾奶奶去午睡了。
林然然去洗手间洗漱了一下,出来时就见顾裴远等在客厅,冲她道:“客房收拾好了,你可以去午休。”
“不了,我有点事要出去呢。”林然然笑道。
顾裴远眉头微皱:“你去哪?”
“随便逛逛。”林然然道。
顾裴远眼神落在她手边的篓子上:“出去逛还要带篮子?”
“我上次住在招待所认识一个大姐,挺照顾我的。我给她带点乡下的新鲜菜。”林然然扯了个由头。
顾裴远那双凤眼意味深长地盯着她看了眼,林然然顿时有种被人看穿而无所遁形的感觉,仍然挺挺腰十分理直气壮:“不行吗?”
“那你走吧。”顾裴远点了点头。
林然然赶紧提着篓子往外走,结果顾裴远也跟了出来,不紧不慢走在她边上。
林然然怒道:“你跟着我干嘛?”
“这条路是你的?”顾裴远施施然反问。
林然然:“……这倒不是。”
外头仍然是一派兵荒马乱,打架的人好像又换了一批,激情却丝毫不减。顾裴远走在外侧,不紧不慢,时不时还能反应飞快地挡开飞来的板砖。林然然不由得暗自庆幸,还好跟顾裴远同路,有顾裴远在外头挡着,要不她非被板砖爆头不可。
两人相对无言地穿过两条街,走到了一个相对安静的广场上。顾裴远停下脚步,道:“我去那边找朋友。”
这边看来没有骚乱。林然然安心道:“嗯,那我走啦。”
“你早点回家,奶奶会准备晚饭。”顾裴远淡淡道,冷不丁加了一句,“刚才两条街动乱最多,超过六点甚至有械斗。晚了,你自求多福吧。”
林然然:“……干嘛说得那么吓人啊?我会早点回来的!”
林然然回过身,道:“对了,元元几点钟放学?我可以顺路去接他。”
“五点。”顾裴远道。
“嗯。”林然然摆摆手,见顾裴远白衬衫一尘不染,长身玉立,安安静静地看着自己,像一副画似的。
她后退两步,又摆摆手,道:“走啦!”
转身跑了几步,她忍不住又转头,凤眼清冷的美少年仍然站在原地,忽然一笑,也冲她摆了摆手。
林然然差点摔着,忙转过头,这次头也不回地跑了。跑了几步转过街角,挡住了顾裴远的目光,这才放松下来。
她拍拍自己的脸,烫得厉害。路过百货商店她忍不住走了进去,在橱窗前照了照自己。只见橱窗里的姑娘穿着不合身的蓝布工装,两条乌油油的辫子都散了,刘海儿也乱糟糟地在额头打着卷儿。
刚才她就是用这幅尊荣在顾裴远面前晃悠的?怪不得顾裴远眼底总憋着笑!林然然哀叹一声捂住脸,觉得自己窘得不行,心里乱糟糟的,脸颊滚烫。
看柜台的大妈拿尺子敲敲柜台:“哎哎,买不买东西啊?不买别挡在这儿!”
林然然放下手,悲愤地一拍桌面:“有没有化妆品?!”
……
化妆品是没有的,小布尔乔亚思想更是要不得,英姿飒爽五尺枪,不爱红装爱武装!林然然被大妈灌了一脑袋红思想,这才掏出几样护肤品来。
蛤蜊油,雪花膏,小蓝铝罐的擦脸霜,可选性实在少得可怜。其中蛤蜊油最便宜,小的三分大的五分,一盒十二个。
林然然对蛤蜊油并不陌生,乡下人一年到头风里来雨里去的在地里忙活,弄得手脚皴裂,脸上起皮,别的舍不得买,这蛤蜊油又滋润又便宜,家家户户都会备着。爱美的大姑娘小媳妇儿也会买一个,每天上工被晒得皮肤发黑,往脸上抹一点,多少是个安慰。
可林然然是从后世来的,见识过那么多护肤品,怎么看得上蛤蜊油?没得挑,她只好选了小蓝管的擦脸霜,一个大的五毛钱。
这些日子红霞嫂和谢绯上山下地的摘野草莓,都吃了不少苦头。林然然心念一动,买了三个。
付了一块五毛钱,林然然把两个擦脸霜装进包里,一个当场打开。撕开一层锡箔纸,那股熟悉的童年味道就扑面而来,膏体白白的,抹一点到脸上,双手匀开,又香又软。
卖出三个擦脸霜,大妈的态度也好了,举着镜子给林然然照。等林然然擦完脸,她打量着道:“小姑娘长得还挺清秀嘛。咋?看上谁家小伙子了?”
“我没有!”林然然哭笑不得,脑子里却忽然闪过一双含着笑的凤眼,登时岔了气,咳嗽得面红耳赤。
“得得得,大妈是过来人,你急啥嘛。”大妈收了镜子,又凑到一边跟同事闲聊去了。
林然然拍着胸脯好容易顺过气,只觉得手里的小蓝罐跟个烫手山芋似的。她暗暗警告自己:瞎想什么呢,顾裴远跟她就不是一个世界的人,而且她现在还有更重要的事没做。
林然然干脆把小蓝罐往包里一塞,眼不见心不烦。她拿出个头巾包住头脸,走出百货商店的大门拉住人问了下,就往一条偏僻的街去了。
这片儿地方都是老建筑,青砖墙上搭着木阁楼,古色古香。可惜被墙上的大幅标语和楼上晾着的蓝工装、化肥袋子破坏了风景。
好些人或坐或站在墙角,另外一些穿着不错、面黄肌瘦的人在游荡着,寻找自己的目标。林然然刚走进去,一个小个子青年就窜上来:“要皮子不?上好的皮子,做马甲手筒皮褥子,一冬天冻不着!”
“马上入夏了,谁还买皮子?”林然然忍不住笑道。
“哎哎,别走啊姑娘!”那青年还缠着,语气急切,“你要是想要皮子,我折价卖你!这上好的狐皮,你瞧瞧,做个坎肩儿多好看!”
“好看也穿不出去啊。“爱美是女人的天性,林然然闻言还是忍不住瞟了眼青年怀里露出的一小块白皮毛。
青年察言观色,小心地掏出来一小块:”你瞧瞧这皮毛,这花色!”
林然然上手摸了一把,那青年忙抽回去:”不买可不能摸啊,这个贵着呢!”
林然然嗤地笑了。指着自己的鼻子问:”白兔皮子充狐皮卖我,我看起来很好骗?”
“嗨,遇上行家了。别走别走,我这皮子便宜卖你,十块!八块,别走啊……“这青年估计是遇上啥难事儿了,直缠着林然然不放,可惜林然然自己也是泥菩萨过江自身难保。
她坦白道:“我真不买皮子,我自己还想卖东西哪。”
“哟,你想卖点啥?我说不定能帮上忙哪!“青年来了兴趣。
“不劳您大驾了。”林然然塞给他一个小纸包,笑道:“都是在这街上混饭吃,咱们各卖各的,谁也别妨碍谁。成吗?”
那青年打开纸包一看,是两根黄澄澄地瓜干,差点把眼珠子瞪出来,赶紧小心翼翼塞进怀里:“成成,上道儿。”
青年不再骚扰林然然了,还给她找了个板凳坐着,占了块好地儿,这才走了:“有事儿招呼一声!”
林然然松口气,耳根总算清净了。那小纸包是她早就准备好的,她准备了挺多,里面就两根地瓜干,说贵不贵,做这种顺水人情也够了。不过这是在对方识相的情况下,要是找茬,她还有别的应对。
林然然坐着观察了一会儿人群。这儿没有去年那条黑市热闹,卖的东西种类也少。而且她坐了半个小时,卖出去的都是吃食。她身旁有个老汉卖面粉,卖到了五毛,还没一会儿就被抢光了,连装面粉的口袋都被买走了。
林然然记得去年黑市价,面粉一斤只要两毛三。才过完年就翻倍了,看来价格还要涨。
再看客户,来这儿的人个个面黄肌瘦,穿得倒还体面。开口都是问:“有面粉吗?”“大米有没有?”“鸡蛋有没有?”
林然然心里有底了。
一个夹着公文包的中年男人连着问了几个人,都是失望摇头,叹口气正要离开黑市,却被一个小姑娘拦住了。
男人摆摆手:“小姑娘,我不买布。”
“我也不卖布。”林然然笑道。
男人想给家人买点吃食,可惜找了一条街都没找着,眼前这个小姑娘还缠着他,他无奈道:“小姑娘,我只想买点精细粮给家人补补身子,你这儿能有?”
只见面前这小姑娘莞尔一笑,虽然包着头脸,那双眉眼弯弯,还是十分令人心悦:“我这儿没有精细粮,但是有果酱,您要吗?”
“你说啥?!”中年人激动得差点丢了包,怕林然然跑了似的急道:“我要我要!快给我瞧瞧,真的是果酱吗?”
“跟我来。”林然然转身走了。
中年男人会意跟上,两人走到街角牌坊的遮挡处。这儿既能让别人一眼瞧见,又能挡着他们交易的内容,是黑市一手交钱一手交货的地点。
中年男人眼神热切地盯着林然然的包,像看着什么金疙瘩一样。当看见林然然从挎包里掏出一瓶红艳艳亮晶晶的果酱时,中年男人咕嘟吞了下口水,激动道:“这,这真是果酱?”
“如假包换。”林然然转过瓶子,上头贴着牛皮纸标签,上头写着“覆盆子酱”,另有两行小字:“酸甜可口,美味营养。”而且扎着细麻绳,系了个精巧的结,可以直接用手拎着。这瓶果酱包装古朴简约,提出去送礼可不比供销社的那些罐头差。
中年男人这会儿完全想不到那些,而是死死盯着那瓶果酱:“这覆盆子是啥?”
林然然直接拧开瓶盖,拿根小竹签挑了一点果酱给他:“你尝尝。”
男人接过来仔细闻了闻,那酸甜的味道扑面而来,勾得饥肠辘辘的男人嘴里顿时分泌出口水。而且这红艳艳亮晶晶的果酱太好看了,他仔细地抿了抿,眼睛顿时大亮。
“多少钱,我要了!”男人来不及问价就直接把果酱瓶搂怀里了。
林然然伸出一个巴掌:“五块。”
“五……五块?!五块都够买十斤细粮了!”男人瞪大了眼睛。
“我这果酱不比糖水罐头好吃?”林然然也不急,“您不要就算了。”
“要,要。”男人哪舍得放手:“这城里细粮断了两个月了,我爱人和孩子饿得手脚都浮肿了,我本想寻摸瓶麦乳精的,可满黑市都没找着。”
林然然笑道:“那您买我这果酱就对了。这是新鲜的覆盆子熬的,还加了不少蜂蜜,富含维生素和糖分,营养比麦乳精强!不管是冲水喝还是抹馒头片都好喝。”
男人被林然然说得直吞口水,半点也不犹豫了,急切道:“我要两瓶!”
林然然又掏出一瓶果酱,男人掏出个手帕包,里面是一叠皱巴巴的钱和票。
男人数了两遍钱却发现不够,他摸遍了身上,拿出一根钢笔来:“小同志,我这钱才八块。这不还没到月底发工资的时候,我拿这钢笔给你抵行不?这钢笔可是我在上海买的,花了十块!”
林然然爽快道:“那我怎么能占您这么大的便宜?钢笔就不用了,我看您像是在单位上班的,票应该不少吧?”
“有,有!”男人忙道,“票多着呢。你想要什么票?”
“工业票,肥皂票,布票,脚盆票,皮鞋票……都成。”林然然一口气细数道。
男人道:“我家的票本儿在我爱人那,我爱人的单位就在附近,我这就去跟她拿。你可得把果酱留着给我啊。知道吗?千万别卖给别人!”
“成,我保准给你留着。但你得早点回来,我五点之前得回家。”林然然道。
中年男人千叮万嘱,这才赶紧走了。
林然然回到墙根下坐着小板凳,那青年又凑过来了。
“怎么样?费了半天劲,结果啥也没卖出去?我说了吧,跟我合作,保管你卖得好。”
林然然瞟了他一眼,漠不关心地撑着下巴。
她虽然没卖出去果酱,也算做了个市场调查。现在黑市上精细粮价格翻番了。一瓶覆盆子酱五块钱还定价低了呢,不过林然然不打算再涨价,价格再高就不好卖了。
城里的粮食一直打饥荒,粮食为王,其余的票据都不值钱了。她要趁着这个时期,多收点工业券和罕见的票券。
盘算好了,林然然才赏给那青年一个眼神:“一个快入夏卖皮子的人,跟我吹这种牛?”
青年笑道:“看你说的。我那要不是急着用钱,我舍得贱价出皮子吗?到了北方我一转手,一块皮子我能卖到二十你信不信?”
“我猴子八岁就在这条街上耍秤杆子了,买卖这回事儿我熟!只有卖不出货的人,没有卖不出的货。你想卖啥,想找啥卖家,跟我说,我一准儿给你办得妥妥当当,不用你费半点儿心!”
“猴子?”林然然忽然仔细看了眼这青年,这不是个熟人吗?!
六零美食养家记 第76章
第76章
“你不是去年跟我收皮子的那人吗?”
“啥?”猴子也直了眼,仔细看了看林然然。
林然然把头巾扯开些,露出脸笑道:“我卖给你好几块皮子呢,你忘了?”
“哎!是你啊!”猴子一拍大腿,乐道:“原来是老相识了!”
当初在黑市上,大家也都混了个脸熟。既然是同道中人,林然然也少了两分顾忌,跟猴子聊了起来。林然然先跟猴子打听了那个卖肥皂的大姐,原来她又被稽查队抓了一次,下放去采石场劳改时伤了腿脚,从此就不再出来了,跑不动。猴子他们几个还凑了几斤地瓜干,去探望了一回。
林然然跟猴子唏嘘了一回,都感到了物伤其类。在这个年代,想要靠自己的双手赚钱反而成了一种罪。
林然然道:“不谈这个了,你不是在收皮子吗?怎么甩卖起来了?”
猴子挠挠头:“家里出了点难事儿,急用钱。哎,你要是肯带着我一块儿干,我保准帮你把东西卖出去。”
林然然笑道:“算了,小本生意,我自己忙得过来。”
多带一个人就多一分风险,而且她跟猴子也不是很熟,还不清楚这个人到底怎么样。
林然然忽然想到一件事,道:“你真的什么都能弄来?”
猴子立刻拍着胸脯道:“那可不?你想要什么,我保证给你找到路子。”
林然然道:“玻璃罐子,你能弄来吗?就是水果罐头那种。”
猴子想了想,道:“我认识一个罐头厂的人,他肯定有门路。你要多少?”
林然然估算了一下,道:”先给我弄一百个。我不会让你白忙的。”
猴子眼睛亮了,剩下的货都不卖了,兴冲冲道:“那我现在就去找人。放心,我一准儿给你弄来!”
说完不等林然然说话,一溜烟就跑了。
真是说风就是雨。林然然无奈地摇摇头,继续托着下巴等待目标客户。
覆盆子酱人人见了都想要,可惜不是每个人都舍得花五块钱买一瓶果酱的,他们宁愿用这些钱买十几斤精细粮,还能给家人改善改善伙食。
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