唐人的餐桌

大唐人对于阉割技术掌握的比后世人强多了，主要是人家不但阉割羊，还阉割人。
掖庭宫里这种老把式多得很，据说，被称之为一刀下去永不留后患的名家就有二十个之多，阉割猪对人家来说是小意思，如果云初需要，把曲江池子里饲养的，番邦进贡的大象阉割掉也不算难事。
云初还听说那些工匠里面还有阉割鸡的，不知道是怎么个操作法，准备等有时间观摩一下。
士子们来了，最麻烦的不是云家的厨房，而是澡堂子，二牛经常因为伺候不过来那么多的士子，急得直哭，放着一大片白花花的肉搓不了，赚不到钱，是这个孩子毕生之痛。
尤其是现在搓一个澡能收五文钱的情况下，二牛不得不向刘义建议多增加两个搓澡的。
晋昌坊里一个闲人都找不到……即便是没牙的老妪，也坐在屋檐下边，一边看管摇篮里的孩子，一边还要搓羊毛线，因为，晋昌坊开始编织毛毯了，需要大量的羊毛线。
二月里的长安还是很冷，即便是河边的杨柳已经开始吐出新芽，一个不注意，脸上被寒风吹出血口子依旧是家常便饭。
想要“吹面不寒杨柳风”的感觉，至少等到了柳树叶子全部长出来才成。
过去的那个冬天，对长安人来说算是平安的，就是钱不怎么值钱了。
不过，这也不算什么，一天少吃一顿也就是了，日子还能接着往下过。
每天，城门打开的时候，还是有乌泱泱的一大片人，带着各种各样的希望进入长安城，同时，也有一群群面容枯藁的人离开了长安城。
醴泉坊胡人大寺里的一个长老，当着醴泉坊的坊民的面，用刀子割断了自己的咽喉，听说，喉咙里的血飚出去一丈多远，把石头台阶染得血红血红的，给那个撞死在经堂里的老妇赔上了性命，此事，就此作罢。
云初去得晚了一些，没看见飙血的大场面，只看到一群波斯和尚围着一个身着白衣的老胡人在那里哀哀地哭泣，而狄仁杰还专门给那个死去的波斯胡人上了一炷香。
虽然，那一炷香在胡人大寺里冒着鸟鸟的青烟与那里的宗教气氛非常地不合，狄仁杰还是执着地用一炷香寄托了自己的哀思。
那些胡人也不是什么好东西，在狄仁杰寄托完毕哀思之后，就让几个波斯壮汉抬着满满两大箱子，足足有三百斤重的钱箱子，放在狄仁杰面前，不仅仅是这样，还主动打开箱子，将里面的五百贯铜钱，全部倒出来，于是，那些钱几乎淹没了狄仁杰的腿。
于是，那些坊民们原本黑黑的眼珠子，顿时就变成了绿色，还有的眼珠子甚至变成了红色。
云初相信，这个时候只要有一个大喊一声“抢钱啊”醴泉坊的那些人就会在一瞬间把狄仁杰淹没掉。
狄仁杰似乎并不惊慌，只是拍拍手，就从外边过来了十几个膀大腰圆还拿着棒子的和尚。
这些来自醴泉寺的和尚们将铜钱装回箱子，二话不说，就抬进了醴泉寺。
直到这个时候，狄仁杰才皮笑肉不笑地道：“钱，你们已经看到了，想要钱，就要靠干活来换，听我这个里长的话的，没得说，以后有吃用不尽的钱。
不听我这个里长话的人，有多远，就给我滚多远，饿死你老子娘，我这个里长也不会看一眼。
现在，愿意听老子话的人，就给我站到左边来，不愿意听老子话的人立马滚蛋！”
最近狂吃猪肉已经有那么几分猪像的狄仁杰，发怒的样子真的很像猪刚鬣。
瞪眼龇牙的模样，很有几分威势，也让看到钱之后眼珠子发红的人慢慢地清醒过来。
也想起眼前的这位里长，不是跟他们一样的人，而是大唐的骄傲——太学生。
听说人家从太学出来，即便是没有考中进士，也能弄到一个流外官，最不行的也是衙门里的书吏。
更何况，此时此刻，就在狄仁杰的身后，还站着十五六个太学生，看得出来，这些太学生每人手中都握着一根棒子，跃跃欲试地想要找一个人出来揍一下。
大唐的太学生的基础要求，便是君子六艺全部精通，就算是大唐的文官里，想要找出几个武学高手也绝非难事，比如长孙无忌，就是可以跟程咬金对战，而且不落下风的勐将。
事情知趣的坊民已经慢慢走到了狄仁杰的左手边，中间还有几个犹豫不定的，不等他们作出反应，一群太学生在狄仁杰的带领下，已经抡着棒子冲了上去。
他们下手很重，脸上甚至带着一种癫狂之色，片刻功夫，几个犹豫不定的人，只能哀哀地求饶，即便是如此，狄仁杰似乎还没有放过他们的意思，直到将这些人殴打成了血葫芦，这才停手。
长安县衙的钱户曹就在旁边冷冷地看着，几十个膀大腰圆的不良人也抱着双手在一边冷眼旁观。
等狄仁杰准许这些人的家人把受伤的人抬去医馆，钱户曹这才过来拉着狄仁杰的手道：“尽管放手施为。”
云初一直觉得自己在晋昌坊做的事情有些不讲理还蛮横，现在看到大唐着名土着狄仁杰的手段之后，方才知晓什么才是真正的“民心似铁，官法如炉！”
他相信，狄仁杰一定会让醴泉坊大变样，他甚至相信狄仁杰一定会让醴泉坊成为继晋昌坊之后，长安一百零八坊市中的明星。
更相信狄仁杰的所有做法，最终将会惠及醴泉坊的所有百姓。
只是，做法实在是太粗爆了一些，太不尊重人了，也太随心所欲了。





唐人的餐桌 第一一九章长安城的韭菜畦与崭新的镰刀
“从明日起，醴泉坊将正式向你晋昌坊发起挑战。”
狄仁杰朝云初行的是正式的插手礼，这就很正规了，说明这家伙这时候说的每一个字都是真的，他是真的在向云初发起挑战，而且还想取胜！
“你不可能取胜的，一点取胜的希望都没有。”
“你不是说过嘛，为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。”
“如今，晋昌坊的百姓不怕我，而是敬我，爱我，因此愿意听我的话。”
“不一样，我的本经是韩非……”
听狄仁杰这么说，云初立刻就闭嘴了，指望一个一心学习法家治民之术的人发仁慈之心，这是不可能的，这种人的心里有一杆秤，这杆秤就是律法，除此无他。
“明天起，醴泉坊就要进行极为彻底的大扫除，不允许留死角，包括醴泉坊的人，畜。”
“你要盖澡堂子？”
“不，他们必须自己烧水，把自己弄干净。”
“你还要给他们准备衣衫？”
“不，这是他们自己必须要做的事情，我可不想让醴泉坊的人都披上德胜隆的外衣。”
这就没什么好说的了，见狄仁杰很忙，云初就骑着枣红马回家去了。
路过光福坊的时候，又去了一趟那对小夫妻开的胡饼店，说实在的，云初很想邀请他们夫妇去晋昌坊开店的。
在一座庞大的城市里，有一家属于自己的小店，可以让自己过上衣食无忧的日子，这是一种幸福的生活。
再加上有一个漂亮的老婆，人生其实挺圆满的。
云初到光福坊的时候，小伙子还是那么精神，大眼睛，大嘴，高鼻梁，四方脸标准的关中人的长相。
这一次见到云初到来，就没有那么慌张了，经过这段时间的打交道，他知道云初还看不上他老婆。
“一个胡饼夹肉要五个钱了，这狗日的世道，前面挣的钱全白挣了。
本来想把旧宅子拆掉建一所新的，这下子全完蛋了，准备的五贯钱现在屁用不顶，又要辛苦三年。”
云初接过饼子，忍不住叹口气道：“饼子小了，肉也少了。”
小伙子无奈地摊摊手道：“没法子啊。好多客人也埋怨，我现在宁愿接受用粮食换，也不想收钱了。”
两个小饼子自然是不够吃的，云初又掏钱买了四个，娜哈现在胃口大，可以一次吃四个肉夹馍。
云初伸长脖子四处瞅瞅，没看到小媳妇，就问道：“你老婆呢？”
小伙子叹口气道：“接了一些绣活，在家里刺绣呢，光靠这间小店，养不活一家人。”
云初笑道：“会好起来的。”
小伙子也不知道哪来的坏脾气，将刀重重地剁在砧板上道：“我们现在活得就剩下好念想了。”
云初也不知道怎么安慰这个倒霉的小伙子，他要是早上几个月修建房子，这个时候，他的房子一定涨价很多，一两倍都不止。
回到家里，给了娜哈三个饼夹肉，这孩子拿到饼夹肉就带着大肥跑了，云初就把剩下的一个饼夹肉塞给崔氏道：“尝尝，味道还不错。”
崔氏接过饼子笑眯眯地道：“郎君的心情不好？”
“你怎么看出来的？”
“郎君心情好的时候会去光福坊买胡饼夹肉回来，郎君心情不好的时候也会买胡饼夹肉回来，说说，那家胡饼店有什么不同于旁人的地方吗？”
云初当然不会告诉他那家胡饼店里的夫妻，最像他那个时代里的人，随便摆摆手道：“人总要给自己培养一些嗜好的，要不然一个人就太无趣了。”
“别家少年在郎君这个年纪上，正是走马章台，胡作非为的时候，您却跟一个上了年纪的人一般，为满天下的人操心。
您也看到了，私铸钱也是钱，那些大户人家也没有想着竭泽而渔，最近的粮价又下跌了一些，妾身估计，会维持在十五文一斗的价钱上。
这些日子，因为钱不值钱，百姓赚到的钱也多起来了，米价上涨一些也是该的。
所以说啊，郎君以后就不要再想这些事情了，想多了伤神，等咱们家也变成大户人家了，到时候就会有人来问郎君的想法了，到了那个时候，郎君再发威不迟。”
云初点点头，不得不承认崔氏的话是真理，没本事的时候想要改变什么都是妄想。
就怕自己有本事改变什么东西的时候，自己却不想改变了。
少年人的心是世上最值得珍惜的，因为他透明，干净，纯粹，且无畏，如果想干点什么事情的时候，这就是最好的时候，因为，这个时候干的所有事情不论成功与否，出发点都是最美好的。
云初甚至认为人根本就没有必要活到四十岁以后，因为那个年纪以后的人成熟，市侩，老练得如同一块陈年老腊肉，生吃，还是煲汤都品尝出一点滋味来，看似活着，其实早就死了，只等着时光给他贴上一张成熟的标签，到时候就能放进棺材里永久封存了。
“我一定要活到一千岁！”娜哈搂着猞猁大肥向云初庄严的宣告。
“哥哥也要活到一千岁！”娜哈接着宣告。
“崔嬷嬷也要活到一千岁！”
“猴子阿爷也要活到一千岁！”
娜哈觉得她如今的生活无限的美好，觉得只要是自己认识的人就该活到一千岁，尽管她现在数数都很难数到一百。
“对对对，我们小娜哈是佛女，她说老妇能活到一千岁，老妇就一定能活到一千岁。”
崔氏在娜哈面前，早就没有了是非观，只要是这个孩子说的话，她就认为是真的，即便是假的，她也会认为是真的，毫无节操可言。
老猴子对于娜哈的话也基本上不会有任何反对意见，他认为，一个孩子只要有从心底里发出来的善良，其余的不足之处不过是不值一提的小事。
这一段时间里，娜哈其实经常处在饿肚子的状态中，原本丰满的下巴颏，现在变得有些尖，以前肥都都的小肚子，现在摸着没有多少肉感。
不管从家里拿出去多少吃食，自己永远是吃得最少的一个，因为她觉得在她身边的任何一个人都比她饥饿。
幸好崔氏早早发现了这孩子因为饥饿经常睡不着觉，每天晚上都要给她弄一碗糖水鸡蛋，这才没有让这个孩子瘦得脱相。
自从玄奘从老猴子那里知晓了这件事之后，就在讲经的时候，把娜哈的行为宣扬了出去，说别人身上的佛性需要修持才能显现，只有娜哈身上的佛性不修自见。
云初瞅着娜哈啃鸡腿的模样，很不明白娜哈的佛性在哪里，这孩子只有在啃云初制作的盐焗鸡鸡腿的时候，才会展现真正的本性，护食不说，还咬人，连猞猁都咬。
成年人心中的阴暗，很容易被娜哈身上的阳光驱散，所以，在云家，经常是一大家子人围着娜哈，看她一个人在那里大快朵颐。
云家的春天就这么无声无息地降临了，不是院子外边的柳树发芽了，而是娜哈从向阳的墙角处发现了一丛碧绿碧绿的青草，拔下来放到哥哥的桌面让他看。
“哥哥，草绿了，该放羊了。”
一句话说得云初泪流满面，在天山脚下居住的时候，只要草绿了，娜哈就会拔一把青草放到他的手里，然后，兄妹俩就会赶着羊群去蚱蜢湖边上看大雁归来。
而长安从来就没有大雁愿意飞过，这里有很多很多讨厌的猎手喜欢用硬弓把大雁射下来，当成猎物吃掉，或者当成礼物送给老师，亦或是拿着大雁的尸体去讨好自己将要过门的媳妇。
“咱家没有长胡子羊。”娜哈还记着上元节那个关于长胡子的谜语。
“那就去买长胡子羊。”
“买两只！”
“那就买两只！”
然后，云初跟娜哈就骑着枣红马去了骡马市，那里有足够多的羊让娜哈挑选。
幺娘一干小弟们羡慕地看着娜哈缩在哥哥的怀里，坐在高大的枣红马背上，而娜哈也像是一个大将军，满脸都是笑意。
一路上兄妹俩一边谈论着到底什么样的羊是好羊，什么样的羊最值得买，兴致很浓厚。
在穿过丰安坊的时候，云初忽然听到一阵熟悉的怒喝声：“我不管你们以前是怎么过日子的，从今天起，你们就要开始听老子的，老子要你们往东，你们就只能往东，要你们打狗，你们就不能撵鸡。
老子一个好好的太学生跑到你们这个破烂坊市子里当里长，这是你们的运气……”
云初循声望去，只见一位青衣士子正站在高台上，向下面乌乌泱泱的一群人训话。
阵仗与狄仁杰那天摆出来的阵仗非常的相似，在人群外边，还有一群拎着棒子的太学生正在严阵以待。
云初的脑袋嗡得响了一下，他以为只有狄仁杰看中了坊市子里长这个极度具有挑战性的职位，没想到，还有聪明人同样看到了里长这个职位的实操性。
他们已经把长安坊市当成了一个做官前的试验地，因为这样做，只要你能干出一点成绩出来，比投八百份行卷还要有用。
自己开了一个很糟糕的头，相信用不了多长时间，长安的坊市里长就会被太学生，监生们侵占完毕。




唐人的餐桌 第一二零章这年头，谁信得过谁呢？
这是一股风潮，一股由云初掀起来的风潮。
这后面有一个巨大的推手，这个人如果不出意外的话，就该是李义府这个干了一辈子坏事的家伙。
不过，云初不得不佩服这个人的政治嗅觉，一件看似荒唐的事情，在发现狄仁杰也成功之后，就果断地在国子监中开始推行了。
云初甚至相信，即便是自己把话说出去，也没有人相信是李义府在暗中推动了这件事，因为，在没有发现有巨大的成功之前，他是不会出头来收获的。
感觉自己是一株庄稼，如今正在成长中，就已经被人给盯上了，就等着庄稼成熟好来采收。
这种感觉既熟悉又有些陌生。
本来云初准备在三月十八日文德皇后生辰之日开始收割自己成果的，现在看来，有人抢先了一步。
云初重整了一下精神，没有陷入到失落的情绪中去，走仕途的人，遇到这种状况是难免的。
进入骡马市之后，这里臭气熏天，云初跟娜哈却不由自主的精神一振，这些臭味是牲畜带来的，而这种味道曾经陪伴了他们很多年。
枣红马进入了骡马市之后，走路似乎都带着节奏，前蹄会高高地抬起，然后再有节奏的落下，且高昂着脑袋，颇有一股子帝王巡视臣民的感觉。
由于是骡马市，这里的人比任何地方的人都先一步发现枣红马的不凡，就算是最厉害的骡马商人，这个时候也不敢阻挡枣红马的道路。
毕竟，在这个地方，有一匹骏马的人，才是这个集市上最牛的人。
“这该是大宛龙种吧，就是不知道会不会汗血。”
“这匹马绝对不比太宗皇帝拥有的六骏差多少，尤其是遍体红色，堪比六骏中的什伐赤。”
“不，这匹马与太宗皇帝的什伐赤有所不同，什伐赤乃是来自波斯的宝马，曾经驮着太宗皇帝在洛阳，虎牢关与王世充，窦建德血战。
更是太宗皇帝率领玄甲百骑破窦建德十万众时候的坐骑，虽然什伐赤最终战死了战场上，却最受太宗皇帝思念，我听说，太宗皇帝临终前命阎立本作画，命工匠作雕塑，带着他心爱的战马登天了。”
“嗨，诸位兄长，有一匹宝马的人历来不会拒绝别的宝马，这位小郎君看似只穿着青衫，可是，你们看他的做派，再看看他怀里那个小胡姬，兄长们，这才是真正大家公子出来了，别看那些恨不得把所有家当都挂在身上的蠢货，这才是有钱人家的公子模样……”
一时间，但凡是手中有好马的人纷纷往云初兄妹跟前挤，更有的不惜用针扎他们手中的宝马，就想让宝马嘶鸣一声继而引起云初的注意。
枣红马听到别的破马在叫唤，觉得嗓子痒痒的，就抬头扬起长长的鬃毛咆哮一声，一时间叫声直破云霄，让那些围在身边的宝马纷纷后退。
引得一群卖牛，卖驴子，卖骆驼的商贩一阵哄笑。
战马不敢跟枣红马比赛叫声，倒是那些驴子，一个个来劲了，纷纷扯着嗓子跟枣红马比谁的声音大。
这方面，枣红马是比不过驴子的，所以，它就耷拉着脑袋从一众战马，挽马，驴子，骆驼中间穿过，来到了云初跟娜哈想要买的长胡子羊群跟前。
这里卖的长胡子羊大多是奶羊，一个个都长着一个肥大的奶房，看得娜哈不断地流口水，还砸吧嘴，在天山脚下的时候，她最喜欢干的事情就是像小羊一趴在奶羊肚皮下边直接喝奶。
所以，她很快就改变的了主意，打算买一头奶羊回去，最好是怀孕的奶羊，这样，她想要的小羊跟羊奶都会有，这是一个好主意。
买牲口的时候是分状况的，买好牲口几乎没有被人骗的可能，因为好的牲口一眼看上去就是好的。
就像枣红马，就算不懂得相马，也能轻易分辨出它才是最好的。
买牲口的坑，一般都出在很一般的牲口身上，想要从一大群很一般毫无特色的牲口群里挑选出性价比最高，最好的牲口，这才考验人的经验跟眼力。
云初是买羊的大行家，他家的大尾巴羊是整个回纥部落中最好的种羊。
骑着马在羊群中转悠了一圈之后，云初立刻就看中了一只黑嘴巴，黑眼窝的奶羊，而且这只奶羊的肚子鼓鼓的，里面可能揣着不止一个崽子。
再看它眼窝湿漉漉的，应该是再有两三天就要生羔子了。
当绳子搭到这只母羊的脖子上，它就温顺地跟着绳子走，看不出半点的反抗之意。
卖羊人是一个老汉，收了钱，把绳子给云初的时候满眼的不舍，一再叮咛，这只羊马上就要下羔子了，希望云初能够好好地对待这只羊。
娜哈想要下马牵着这只羊走回晋昌坊，被云初给拒绝了，找了一辆牛车拉着羊，兄妹俩就再一次回到了长安城。
再一次路过丰安坊的时候，这个坊市子里静悄悄的，似乎没有什么人。
偶尔有一两个露头出来的，看到云初身上的青衫，立刻就把脑袋缩回去了，看样子，刚才那群青衫人给他们留下的印象很糟糕。
回到家里的时候，云初跟娜哈就找来温水，给这只快要生产的母羊清洗身体。
这个活计云初干得非常熟练，娜哈也配合得很好，这让崔氏很是惊讶，毕竟，不论是云初，还是娜哈都没有告诉任何人，他们在回纥部落生活过这件事情。
狄仁杰来的时候，是端着一个巨大的食盒来的，食盒里装满了刚才去饭堂打的饭菜。
云初抬头看了一眼，发现今天他们吃的是萝卜炖排骨，这道菜很好吃，就是排骨少了一些，不过，也有可能是被狄仁杰路上给吃掉了。
云初一边给奶羊梳毛，一边对狄仁杰道：“今天我路过丰安坊的时候，发现那里也有太学生准备当里长，当时，正在训话呢，你知道是谁吗？”
狄仁杰淡淡地道：“丘神绩。”
云初哦了一声，就不再问了。
狄仁杰道：“你这是什么反应？”
云初笑道：“关我屁事！”
“你觉得丘神绩矮下身子去当里长是好事还是坏事？还是说这本身就是一场灾难？”
“丘神绩的老子丘行恭嚣张跋扈了一辈子，太宗皇帝对他依旧宠信有加，梁建方还只是雁门侯，人家早早就是天水郡公了。
丘神绩自然是有恩荫的，人家从落地的那一刻，就是七品官，现在要弄一个小小的里坊，只能说是降尊纡贵，闹着玩罢了，或者说气不过你弄到了醴泉坊里长的职位，就想弄一个里坊供自己耍着玩？”
“他会败坏我们两个人的名声的。”狄仁杰从萝卜堆里挑选出一块排骨，放嘴里涮一下，就把肉吃掉，把骨头吐了出来。
“我们拿人家没办法，他老子伸出一根手指头，就能碾死我们，我甚至怀疑丘神绩能当上里长，也是李义府计划的一部分。