重生之山野人家[美食]
时间:2023-05-28 来源: 作者:白日坐梦
“哎!这是对面老李家的儿子吧,长得就像是会读书的孩子,可真乖巧,帮我把这个冬瓜带进去。”那吴婶也不客气,来来往往都很多回了,直接就坐着刚才陆时做的凳子。对面林梅皱了皱眉,没说什么。
“家里来客人了,我有没打扰啊。”
夏竹君笑了笑,“怎么会,欢迎还来不及呢,这冬瓜怎么不留着自己吃,大热天的还送来。”李筒子站在旁边抱着冬瓜,看到夏竹君这么说,知道是收下了,就拉着那林胖子走了。
“自己种的也吃不完,瞅着不错,送点过来,不知道你爱不爱吃。”这是乡里老实巴交的女人,夏竹君就是喜欢这里这一点,日子虽然穷一点,但是过得舒心,没什么可担忧的。
“怎么会,太可气了……”
“川子,人呢?”
陆时刚拿香油凉拌了一份芹菜,正在洗菜管和辣椒,就听到熟悉的声音,手也不停的继续洗。
“啊,是小时啊,这是隔壁大婶拿的冬瓜,给你。”
陆时扭头一看,一大个冬瓜呢。深青色的皮,素色的瓜肉,中间的瓢也小,看着就很饱满,这么大一个,可以吃好几餐呢。
他高兴了,这可以做几道吃的了。
至于辣炒菜管的话,等一会儿,因为是炒的,容易凉,他先把冬瓜切一圈,去皮,去瓢,然后切成方块状,把厚实的冬瓜比较硬的那一方均匀的横切竖切,交错开来,不要太重把冬瓜切烂了。
等油锅热了,下锅,等到冬瓜全部过上了油,就可以放水闷着。顺便把菜管切成均匀的一段段,辣椒斜切成手指宽的圈状,差不多掀开锅盖,四五分熟了,就倒适量酱油,继续闷着。
等到冬瓜差不多熟了,酱汁收干的只剩下不多,加入些微白糖,盐巴之类调料,那碗装了,放到一旁晾着。接着就是洗锅,下油锅,爆香辣椒、蒜末,红白交错,然后菜管倒入,炒熟了放入调味料就可以出锅了。
其实卖相也不差,三色映衬,红白绿,看着也不错。
最后剩下两个柠檬,这柠檬比较棘手,陆时正想着,突然意识到外头井里镇着的一点蜂蜜。由于没什么好的法子,所以都是把容易坏掉的东西放到冰凉的井水里头,蜂蜜是几天前买了一点,没吃完。
陆时跑去把绳子拉起来,取走蜂蜜就回去。
冬瓜切薄片捞熟,呈现晶莹状,然后柠檬挤出新鲜的汁液放在一碗里调适量蜂蜜用温水搅拌,再浇到冬瓜里头,最后放到井水里头镇着,先把饭菜拿到大厅去,吃完每个人来一碗冰爽的爽口柠檬瓜条,真是很好的选择。
陆时要找人,就看到了那边三个人正或蹲或站着的三个人,陆时走过去一看,原来地上有一条缓缓蠕动的蚯蚓,土褐色的皮肤,一蠕一蠕的,但是走的远了,陆时才看出来他的身体早已经断成了个两截。
“你们在干什么?”陆时扶额,简直难以置信这几个十三四岁的少年竟然还在玩着这么幼稚的游戏,“虽然蚯蚓这么玩不会死,但是它也是活物,你们这样弄断它,还拿树枝戳它,真的好吗?夏永川!”
其他人他不管,反正也不算非常熟,陆时只是对夏永川说的,然后夏永川抬头看了陆时严肃的表情,慢吞吞站了起来。
“你们慢慢玩。”
“嘁~”
李筒子有点郁闷,被这么一打搅还怎么愉快的玩耍,没什么意思了。
然后就都起来,跟着陆时他们走了。
“夏永川把豆腐和芹菜端进去,林胖子你就端那锅粥,我拿青菜。”几个人陆续拿着东西走了,李筒子等着等着,然而……
“那我呢?”他指着自己问道。
“没你的份。”
陆时看李筒子不顺眼不是一天两天了,别人还就算了,陆时可是重生过的,前一辈子后几年过得跟狗一样的生活,看的人多了,眼力也提高了。这李筒子平日里头就是个有心眼的,什么事都是林胖子顶着,偏偏那胖子又傻,都不知道,就这么被顶包了,那李筒子啥事儿没有,不仅如此,他还是老师大人眼中的好孩子,学习好,还有帮别人做事,脾气好有礼貌。
陆时一直都知道,没有人会是这么完美的,除非是装出来的。
就好像他哥哥,书读得好,人长得好,脾气也好,夫子、父亲、母亲、朋友,所有的人都喜欢他,但是如此完美的人,可却有一个致命的缺点,那是个秘密,偶然被陆时发现,他惶惶许久,可却最终释然。
就是哥哥,他也有瑕疵呢。
李筒子呢?
陆时撇撇嘴,不理会后头那人,径直扬长而去。
重生之山野人家[美食] 第31章
一群人再次光盘,吃的那叫一个干净,尤其是这里头的菜实在是不多,应付了事而已,不过很下饭,吃的津津有味。
两顿饭时隔一个多小时,所以这下子吃的快要撑了。
林梅摸着肚子,还算是满意,除了晚餐比较简陋之外,一切都还好说,“这鸭蛋确实是不错,难怪东海你们生意好,那么多人买,以后我也回去试试,你们不介意吧。”她就没觉得他们会介意,所以也就是嘴皮子动动的事情,根本没关注后续,反倒是夏东河皱了皱眉。
林梅并不觉得什么,他们的日子从几年前还可以抽出几百块借给他们,到现在的越过越紧巴巴,反倒是老四家越过越滋润。
林梅觉得这一切都是有了她借钱,似乎那个利子还收低了,是她成就了他们,可他们却过得不好,帮帮他们家,应该是理所应当的吧。
然后就一直叨唠着,夏东河也觉得聒噪,正好好久没见到夏东海了,就决定来看看。
“生意还成,是可以回去试一试,你们那里离我们这里比较远,生意也不会交叉多少,吃的人大概没我这里多。”其实何止是多呢,这里附近的人,毫不夸张的说,这几年早餐没几个人家没吃过这鸭蛋的,而且买了一定回头,差别只是频率罢了。
而且这两年为了增加回头客,陆时他们一直在尝试新口味,这生意越来越不好做,竞争也是越来越激烈,为了保持不败之地,多么艰难,外人只能看到他们的风光,根本不能理解。
譬如林梅他们,离得远,虽则是亲戚关系,可是俗话说得好,远亲不如近邻。他们隔得远,除了大事儿,一般不会跑来,路也不太好走,还不如那吴婶常常送东西来,邻里间的感情比亲戚还好,有什么事儿还有人帮衬帮衬。
几个人聊了半天,从家庭生活,到两个孩子学业,再到他们生活,聊的差不多了,正尴尬的沉默着,陆时也觉得不自在,大人聊天小孩子凑什么热闹,还不如把东西吃完,各回各家,也都自在点。
“林阿姨,我去给你们端点东西来消消暑,我看你们大家聊天也渴了,我刚才拿井水镇了点吃的,现在应该还不错,我去拿。”说完并不等大人说些什么,陆时就跑了。
大人的沉默好尴尬,陆时庆幸自己是个孩子,可以避免来着。
陆时把底下的绳子拉起来,里头一大锅的蜜汁柠檬瓜条由于冷水镇过的缘故,摸在手里凉凉的,而且因为调了蜂蜜,所以本来素白色的冬瓜此刻都变成了晶莹的蜜黄色,看着非常诱人。
陆时取了好几个比较袖珍的小碗,是白色的瓷碗,他一手拿着碗,一手拿着锅,取了勺子就出去了。
“阿时,这个是什么?”陆时边走,一只边在耳边聒噪,“这个叫做蜜汁柠檬瓜条,其实呢,是我自己随便做的,味道还没尝过,不过,我猜想应该不坏吧?”虽然是个问句,但是陆时对自己那是十分自信的,所以语气肯定,神色骄傲。
不过是看到冬瓜和柠檬,灵机一动想起蜂蜜罢了,随便就成了一道夏日里头消暑的好东西。
众人是没见过这东西,而且看着很漂亮,陆时盛起的时候,大家好奇的问了问,陆时就把对着夏永川说过的话对他们再说了一次,不过省略了那句“随便做的”,听着太随便了。
刚好吃完饭聊天嘴巴渴,这个瓜条冰冰爽爽,吃起来很解渴,而且既有蜂蜜的甜蜜味道,还有柠檬的清酸,调剂了那个甜味,汁液就很不错,更别提吸收了他们味道的瓜条,都是淡淡的,但确实是余韵无穷,很棒的样子。
陆时也没想到,这用来这么做还真的不错,看来大家都挺喜欢吃的,如果夏天拉到街上去买,喜欢吃的应该不少吧。
他一阵欢喜,不过吃完碗里头的后,又是叹了口气,可惜了没有冰,就算是拉到集市上去没有冰镇着,这热的瓜条并没有爱吃吧,而且蜂蜜可能会酸掉。
他嘴角露出一丝苦笑。
如果有法子冰镇就好了。
几个孩子吃完早就跑了,陆时比较安静还会留下来收拾着桌上的残局,然后夏东河摸了摸陆时的头。正在动作的陆时有一瞬间的停顿,他并不习惯自己被人家触碰,也算是以前富贵的时候养出来的坏毛病了。
“小时真是个乖孩子,如果我家的福林也是这么乖就好了,可惜了……”他边摸着陆时,一边摇头,然后叹着气。
家里头孩子的妈又宠着夏福林,打不得骂不得,唯一一次火大了,提起扫把就抽,结果他妈差点和他打起来,还拉了福林回了娘家,结果家里一下子冷清了下来,吃也吃不好谁也睡不好,好歹是十几年夫妻了。
后来也就懒得管了,只好说说罢了,福林这孩子,迟早得被他妈这么宠着给毁了,也不知道这东海是怎么养的,为什么这个养子叫陆时的这么乖,什么都会做,而且做得这么好。就是永川这孩子,这两年看着也乖了不少,前几年还和福林混在一块儿时候,也皮实的很,这两年也学会帮父母做点事情了。
夏永川不见了,陆时收拾好了去厨房里头了,外头天也微微有点不那么亮堂了,看了时间,也六点多了。
“二哥你们再不走回家天要黑了,福林还呆在家里呢,有饭不?”夏竹君和夏东海送着他们走到门口,林梅话比较多,夏东河和他弟弟一样,话比较少,所以一般老婆在旁边都是女的开口。
“福林呀,我饭都做好了,管够,是啊这天色也不早了,我们也该回去了,谢谢你们啊,这么一通忙活。”
“都是亲戚客气什么,下次再来啊。”
林梅走了,但是心满意足,她目的达到了,回家就可以去试试那个鸭蛋,希望日子可以过得好一点,福林很快要出去读书了,读个中专似乎也不错,就是学费贵,他们得攒点钱才好。
唉,回家路挺远,这车子半路上还坏了,林梅有点烦躁,夏东河拖着自行车,俩人在黄昏下影子被拉得长长的。
似乎美好的明天就在眼前。
陆时一把脏水泼在外头的地上,久被太阳暴晒的地板一股热浪扑面而来。
重生之山野人家[美食] 第32章
正常的日子总是过得很快,不知不觉距离上次有客人来之后也已经过去了半个多月了,没人打搅过得很平静,唯一的不平静来自陆时的书包。
“呀——”
陆时才刚放学到家,正要脱书包,突然书包猛地一坠,要知道陆时也上小学五年级了,书包里头也有了点分量。重点还不是课本,课本才多少啊,是什么金属饭盒,还有各种课外书之类的。
说道这些七七八八的书呢,还是夏竹君跑道老远的父亲家里去抱回来的,一次会带个半麻袋回来,下次再换一批,陆时看的很高兴,平时闲暇到哪里都要捧一本,所以书包永远都是重的,和夏永川那货比,可要重了要几倍呢。
所以消磨也大啊,这书包的带子可是已经断了好几回了,这是第四次了,而且断完左边断右边,花样也洗的模糊了,边角破损,早一段时间夏竹君就想给他买个新的,但是陆时拒绝了,这一会夏竹君非得让他去买一个了,一个书包都用了三年了,早不该换了么,像是夏永川去年就换了个新的,他又贪玩,给玩坏了。
结果没有书包的陆时就提着个布袋子,印着小碎花,被班上的男生给笑了个够。这个年纪的男孩子就是好动,也冲动,心智不太成熟嘛,所以陆时虽然有点不高兴被人嘲笑,但是并没有多说什么,不理会他们便是。
成年人才不和小孩子计较呢。
这个周六天气凉爽,天空有点灰蓝灰蓝的,太阳被掩盖在云层之后,不太像会下雨的天气,完全是出游的最佳温度,不冷不热,又不会下雨。
“你蹦跶那么快做什么,又不急!”陆时被急匆匆的夏永川拉着,上了自行车。
夏永川比陆时依旧高了半个头,他坐上车子以后,把陆时的手拉过来,环在他腰上,“阿时还是抱着我的好,去县里头的路不太好走,抱着我才好。”
陆时:“……”
他还没忘记以前好么。
所以陆时还是抓着夏永川的衣服,夏衣单薄,完全可以感受到夏永川的体温,作为一个好动的孩子,夏永川的体温总是比陆时高,因为爱动,所以热量随时散发,陆时默默松了一点,真的是有点热,靠那么近。
这也算是陆时的毛病了,身体不好,怕冷怕热,真的还挺麻烦,还好当初夏家是靠着那棵大槐树建造的,在树冠的遮盖下,整个夏家都要阴凉不少,陆时就常常躲在树下看书什么的。
陆时摸了摸口袋里头的十元整钱,这算是最大的面钞了,这个时候最大的才十元钱。这是早晨临走的时候夏竹君塞给他的,说是要他买一个好一点的书包。
十块钱真的是挺大的了,这个年头的人的工资一个月也才十几二十呢,陆时紧紧的攥着那一张皱巴巴的十元钱,心中感激,他是把夏竹君当娘亲,似乎对方也把他当孩子。所以,他一定要尽他所能,帮助他们一家过上好的日子。
——尽他所能!
开始的路却是不好走,坑坑洼洼的路段过了之后,是快到县城了,人流量也多了起来。
因为县城里头东西多,很多人会在周末休息的时候来到这里买一些平时短缺的东西,所以周末进城的人格外的多,因为一会来一个人,夏永川就得把车头七扭八扭才能避开行人,结果行人是避开了,又碰到一个小石子,差点俩人摔下来,幸好夏永川腿长了一点,勉强斜斜着地,陆时也是侧坐,当机立断的跳下来。
“差点摔了,阿时你有没事?”对于夏永川来说,阿时皮娇肉嫩,经常莫名受伤青紫,他怎么知道的,偶尔阿时换衣服看到了呗,所以他对于阿时会比自己更加关心一点。
“没事,我们下来步行吧,你牵着走。这里人太多容易摔倒,不太方便。”
夏永川牵着车头,陆时走在他右边,右边是这样一个位置:夏永川牵着自行车走在陆时左边,陆时的右边是低矮的民房,而夏永川的左边是有些拥挤的人群,夏永川仗着自己个子高一些身体好一些,给陆时隔离出了一片安静的小天地,而夏永川自己有时会被人挤得踩掉了鞋子,或是撞了肩膀。
陆时停了下来。
“怎么了阿时?累了?我们休息一下吧。”其实并没有走多久,夏永川停下了脚步,这么点路程对于他来说并不算什么,有时候和胖子他们上山玩儿,几个人里头胖子最不耐走,几个人就在后面推着他走,一座山爬上来,夏永川也不过是脸红一点,汗流一点,力气大半还在呢。
夏永川要把自行车停靠在墙边,陆时斜伸过来一只手,夏永川不解,“怎么了?”
陆时指着前方来来往往的人,“你看到了什么?”
“人啊。”夏永川迷茫的看了半天,除了人还有什么?
陆时叹了一口气。
最近他一直在想一些事情,比如这鸭蛋的生意越来越难做,与其让别家得了便宜不如给自己亲戚分一杯羹,可事实上鸭蛋生意也不长久了,这批鸭子卖完,就要换其他营生了,陆时一直在苦恼。
他对于做生意没什么头脑的,家里曾经是皇商,可那是父亲是哥哥,他只是陆府的小公子,负责吃喝玩乐,最多最多,他也只会做吃的,所以还得从吃的入手。
这是大夏天的,做冷饮最好,可如何保存这是个问题,陆时一直没破解,换个行当,他也还在想,今天来买书包,他看着这人来人往,夏永川只看到了人,而对于他来说,他看到了商机,看到了财路。
整条路走过来,他除了看到了人,什么商家都没有,这要是在上辈子,一条繁华的路段上,国家律法允许的市坊一条街都是吆喝声,而且小摊贩也遍布一条街,他还曾经和福生偷偷跑出去吃遍一条街,那样的繁华,可这里人虽多,但是为何一家小商贩都没有?
陆时简直不能理解。
这是商机,他不信这么多人无人看到,一定有什么原因,他需要知道。
“阿时阿时,我看到铺子了。”夏永川兴奋的吆喝。
“啊?”陆时茫茫然的看了对方一眼。
重生之山野人家[美食] 第33章
铺子是个做衣服的铺子,看着不大,也就十来个平米足有,衣服除了店门那半面墙之外都挂满了成衣,衣料的颜色比较单调,都是些什么神色、靛青色之类的,较为深色的衣裳,什么碎花的都比较少,而且什么款式也比较单一。
这个时代的人都比较保守,而且不能穿过于花色的衣服,会被人指指点点的,这两年倒是还好一点,自从城里头的那些人解放了那个关于文化人的各种□□之后,社会风气似乎放松了一些,但也仅仅还是一些罢了,这个指的是可以不那么遮遮掩掩东躲西藏的看一点古籍什么的,要不然陆时根本没有办法天天抱着那些书看的津津有味。
“这么小,”店主听到有人说话的声音抬头一看,他原本在打算盘记账,一看本来亮起来的眼睛又低了下去,自己咕哝一声,“你们买什么?”也不过是继续打着算盘随口一问罢了。
陆时本来看到打算盘的还挺好奇,这里原来也有算盘么,谁知道这个老板这么敷衍,他也就对他没什么好感了。
“书包,买书包。”夏永川有点兴奋的说,他东看看西看看,路过那些衣服也随手摸了摸。陆时一脸嫌弃的看着夏永川,这衣服有什么好看的,要陆时看来土的掉渣,以前陆府里头的丫鬟婆婆之类的穿得都比这些上档次多了,好歹布料比这好,这走了这么多家铺子,这家还算是大的了,竟然也是清一色婆婆穿得衣服款式。
能有什么好看的书包么?
“书包?你们这么小,家长知道么,给钱了么?”店主打完算盘,手掌一盖,算珠停止,他身体从柜台后面探出来,面色带着点怀疑和不太关心,毕竟他并不认为这两个孩子能买什么书包,好的书包也挺贵的。
陆时手指摸了摸这个衣服的布料,心里暗暗姑了估价钱,“多少钱?”
“那件衣服?”店主瞅了一眼,“你不是买书包来着。”
店主更加觉得这两个孩子只是好奇来玩儿的,所以更加不耐烦了,他还忙着呢,这两天生意好,好不容易碰上清闲的时候,把账好好的算算,谁知道又来了两个捣蛋的小家伙。
“四块钱。”他随便说了一个数字,其实还不止,他知道那孩子也买不起,顺口还把零头给抹去了,谁知道……
“才四块钱,看来也不怎么样,摸起来也不光滑不柔软,普通的布料。”陆时拉了夏永川正要离开,那夏永川还在好奇的打量着,毕竟是他第一次来到这种店铺里,以前也就是和父母带着来城里采购点东西。
“那你要什么样的?你不是买书包么?”店主就奇怪了,说来买书包怎么又变卦?若这不是两个孩子,说不定以为是来捣乱的人。
店家就打开柜台的横栏,走出来了。
“摸起来舒服,棉布的,款式好看的,有花样的,不要这种死气沉沉的深色调,亮色一点,女性穿着会显得年轻的,你有没有?”陆时其实就是想挑衅来着,要是以往有钱的时候,他要是被人看低,可是要一掷千金的。可现在的他,手里没钱,任性不得,也就是说说,不过如果真的有好看的,买一件个夏阿姨也不错。
陆时摸了摸口袋里头的布包,那是他以前缝的,针线七扭八歪,特别丑,自己用也就勉强了。
“女人穿的?年纪多大?”这店主看到陆时一个小小的孩子说的头头是道,也是上了心,收起了应付了事的态度,看起来这个小孩还不好应付。
“三十岁出头,长发,挺漂亮的。”陆时在描述夏竹君长相的时候,突然嘴角忍不住翘起,总觉得由他来说,怎么觉得有点滑稽。
店家思衬了一会儿,走到后台,过了一会儿取了一件衣服出来,“那就这件吧。”
陆时看到那一服并不是整整齐齐的样子,而是有点揉皱的痕迹。
看到陆时微微不满的神色,店主有点尴尬,开始还有点欺负小孩子不懂事,现在看来懂得太多了,都敷衍不得了。
店主尴尬的解释道,“最近客人的要求也多了,这批衣服买的差不多,我也要换个型的样式了,这个是我家的最近刚刚做的,还没拿出来没,就偶尔试试,看看有没人喜欢,过一段时间才推出来,因为刚刚做好,还没熨,所有有点皱。”
看到店家似乎有点尴尬的样子,陆时摸了摸面料发现还不错,而且带着清新的印花,鹅黄色的上衣,领口微微敞开,带了两颗纽扣,看着也勉勉强强,比那些老人装好多了。
陆时估计了大小,然后想了想,“多少钱?”
店家搓了搓手,“这样吧,刚刚做出来的,也还没试探过客人的反应,刚才说那件四块,这件也这个价钱吧。”
有了这个插曲,买书包的过程就顺利多了,因为店家也兼做点小孩的书包,不多,但是款式还不错,料子厚实,而且花样虽然简单,但是适用面广,陆时花了不到五块钱就买下来了。
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