重生之山野人家[美食]

“哎阿时~再给我吃一口~就一口~”





重生之山野人家[美食] 第08章
“阿时，我饿了。”夏永川摸着肚子，那里头咕噜咕噜正叫的十分欢乐，在这寂静的黑夜里十分突兀。
因为今晚吃了太多的梅花汤饼，所以其他主食并未吃下多少，到了这半夜十分，自然消化得一干二净，再加上夏永川好动，消化的更快了。
没错，他们俩睡在一起，虽然陆时曾经百般婉言拒绝过。
夏家房子不大，就是双层的小土楼。第一层有厨房、大厅，隔了一间做储物间，只剩了两间屋子用来住人，这一层差不多就是这么大了。
若你要说，还有一层，那就错了。
第二层只有个屋顶，空荡荡的，平时不太冷的时候，种些蔬菜植物什么的也还恰当，或者是夏天铺张垫子躺在上边也不错。但此时是冬天……还是算了吧。
当初陆时睡在夏永川的屋子里，夏永川么就和夏爸爸夏妈妈挤在一块，但是夏永川睡觉不老实，几天的功夫，两个大人的睡眠就差了好多。这时候陆时的身体也好了些，就想着是不是收拾一下，两个小孩一起，正好年级差不多，也有个伴。
但是陆时不这么想，他最初的时候是因为那个“永川”，到了后来是因为这个叫做夏永川的家伙实在是……一言难尽啊。
总之，他侧面拒绝了好几次，问题是！
夏妈妈一直以为那是他不好意思！
真是美丽的错误！
这个时候，在夏永川多次骚扰下终于睡着了，到了大半夜，迷迷糊糊间，突然有什么拍到了他手上，他一下子惊愕以为有官差来抓他，大叫了一声直直坐了起来。
夏永川被吓了一跳，因为离的近，差点撞倒陆时鼻尖。
不过，第一次这么近看到阿时，睫毛似乎根根分明，长长的翘翘的很好看的样子。
陆时眼睛缓缓睁开的样子，像是含着迷蒙的水膜，睫毛微微沾湿，带着慵懒的姿态。不同于乡下孩子的手，细白细白的，带着点白乎乎的肉，揉了揉眼睛。似乎终于清醒了些，看了看眼前放大的脸，呆怔了一会儿，才将前因后果联系起来。
似乎……是眼前这个人把他吵醒的？
刚睡醒的人有点呆，头发乱乱的，白皙的脸蛋儿上还保留着睡出来的红印，看着怎么这么的呆萌。
夏永川意识的就把手伸出去了，才刚碰到，就被起床气十足的陆时一把拍开。
“你干嘛！”陆时口齿还有些含糊不清，但说着说着就清楚了，他眯着眼睛，“你在这样我就和夏阿姨说不和你住了。”陆时巴不得，夏永川可不愿意。
“别！阿时，”夏永川不好意思得摸摸肚子，声音低低的说，“我饿了。”
“……”
陆时回忆了一下，晚餐的时候夏永川吃的最多，现在他吵醒自己就是为了说，他饿了？
“你饿了？”陆时难以置信的重复了一遍，“这个时候？”
“嗯嗯。”夏永川不好意思的点点头。
“不好意思，我要睡觉。”陆时一把拉过被子，将脑袋埋在里面，不想看到夏永川的脸，不想听到他讲话。
可是，事不随人愿。
夏永川摸了摸空荡荡的肚子，立马伸出手去晃着那团被子。虽然在一张床上，但是他们一人一次套被子，然后再一起盖一床大被子。现在大被子被冷落在一旁，夏永川穿着单薄的衣服突然觉得有点冷。
“阿时阿时，我真的好饿。”然后安静了一会，就可以听到一阵咕噜的声音非常突兀的响起。
然后，过了一会儿，陆时才疯了一样的把被子踢开，一副狂躁要杀人的表情看着夏永川。
而后者，就是一副傻傻的样子。
陆时彻底无力了。
“你能不能安静一点！夏阿姨还在睡觉，你要吵醒他们，我就再也不管你了。”
“嗯嗯。”
隔壁睡着的就是夏阿姨和夏叔叔，他一点也不想被抓到，那天做坏事被抓住已经够丢脸了。他陆时不是没做过坏事，就是不知道为什么对着夏阿姨会很羞愧。也许是因为她给他娘的感觉？
俩人乌漆妈黑恩摸进了对面的厨房，然后把锅盖子掀开，为了防止被老鼠偷吃，会放在锅里面。
除了鸡汤，就只剩下一大碗的白米饭。
鸡汤肯定不能吃，这个对于他们来说是一件大事，要分配着吃。
陆时拿出那一碗被冻的硬帮帮的白米饭，踯躅再三，想起当初刚醒来的时候连鸡蛋都没有的好尴尬，他问了句，“家里有鸡蛋么？”
夏永川跑出去一小会儿，手里摸着一个蛋，他偷偷压着声音说，“你看我妈不知道的，这蛋是刚刚下的，她还没收起来。”
“你要做煎蛋吗？”夏永川想起那天嫩滑喷香的鸡蛋，在这快要饿死的时候，口水都要流下来了。
陆时拿出那个冷冰冰的大碗，掂了掂重量，然后看了看被这天气冻成硬帮帮的一粒一粒的大白米饭，若有所思。
“你吃蛋炒饭么？”
“什么？”
夏永川问。夏家家庭不太好，很少吃荤的，一般来说鸡蛋都是用来卖的，还是陆时来了，才分了几颗鸡蛋留意下来自己吃。
所以以前的夏永川其实没这待遇。
“这样吧，我给你做蛋炒饭，差不多只够半碗的分量。”那个碗非常大，那里装的烦足够一个成年人吃一顿，对夏永川来说似乎有点多了，而且那个鸡蛋也不够。
“你去烧火，我来弄。”陆时一挥手，夏永川立刻跑到厨房门口抱了几根粗粗的柴火。
“火柴呢？”夏永川没头苍蝇一样到处找着，陆时一脸无语的表情看着就在台子角落的红皮火柴盒。
他一把递过去，“夏永川，你冷静一点！饿昏了么，就在你后面，你仔细一点看着。”
陆时翻了柜子，从里面拿出了一个不算大的碗，然后把鸡蛋放在碗口一磕，淡粉红色的鸡蛋壳裂开了一道缝。
他手指卡着那到缝双手掰开，将鸡蛋倒入碗内。他伸出食指和拇指拎起那个鸡蛋黄，蛋黄被拎出来也不会散掉，两指挤了挤，发现还真是挺有弹性。
如果蛋的蛋黄可以被拎起，又较有弹性，说明着蛋还不错。陆时点了点头，取出筷子开始迅速搅拌。
很快鸡蛋液搅拌出了泡沫，陆时看到夏永川的火也生了起来，不过左脸颊上有一处黑乎乎的，他指了指，发现对面一摸反而更脏了。陆时叹了一口气，怎么这么笨呢。
陆时上前，用右手帮他把那一道痕迹给抹除。
“怎么那么笨呢？”陆时喃喃自语，“你火好了没？”
夏永川灿烂的笑，露出他的白牙齿。
陆时放了一勺猪油，看着那油慢慢的在温度下化开，成为液体。等到油开始发出滋滋的声响时，陆时将米饭倒下去，立刻用铲子把米饭用力的压散掉，再在油里翻滚过，粒粒分明带着油光。
陆时将鸡蛋液到在米饭上，再用力搅拌均匀，对夏永川说，“你来搅拌，我去拿调味。”
米饭迅速的搅拌，可以使得鸡蛋液充分的和米饭接触，然后让每一粒的米饭都裹上鸡蛋。
陆时倒了半勺的盐巴，半勺的味精，然后迅速搅拌，又取了小半勺的白糖，和一个盖子的酒到倒了进去。
陆时看了看，在架子上还放着两根的葱，他立马取下来切碎碎的均匀的葱段。
而鸡蛋也被夏永川给炒的和米饭完美的融合。
等他吧把葱花扔下去，最后翻了两次，他立即表示可以出锅了。
陆时看着眼前粒粒分明，都炒成金黄色的米饭，满意的点点头。
要知道不是什么东西都是越新鲜越好，这蛋炒饭的真谛就是那个饭。
刚刚煮出来的饭不行，最好是隔夜的曾经蒸过的米饭，炒的时候在油锅里才会炒的粒粒分明，而且不会粘锅。
刚刚出锅的米饭热腾腾的冒着香气，陆时拿出勺子吃了一口，觉得还不错又愉快的看着夏永川巴巴的眼神，再吃了两口，。
“阿时，给我留建点儿啊。”
“给你吃给你吃。”
陆时把碗塞给他，打了个哈欠，他说：“给我把碗和锅洗干净，我先去睡了，如果你以后再骚扰我睡觉，别想我再给你做吃的。”
陆时昂首挺胸的走了，就这个昂扬的背影，但他的眼睛都要睁不开了，白白的胖手揉了揉眼睛，打了个哈欠。
“嗯嗯，好吃。”




重生之山野人家[美食] 第09章
06·烤红薯
“川子，快出来！今天天气好好，我们去爬树！”
都没见到人呢，就听到吵吵嚷嚷的声音传了进来。陆时正抱着比他人还大的被子皱着眉头，看了一眼另一旁同样抱着被子的夏永川，后者瘪了瘪嘴，有点委屈。
似乎在说，不关我的事，你别看我。
结果，不过是一句话的功夫，门口就窜出来两个人，一高一矮，一胖一瘦，简直是相得益彰。陆时忍俊不禁，脸上露出了个笑，他连忙微微抬高了手臂，抱着大被子挡住了面部表情。
“李筒子，林胖子，你们来这里干嘛？”夏永川抱着大被子走到了俩人面前，对面两个人看着他俩叉着腰大笑，“川子，你在干嘛？看着好好笑！哈哈哈哈~”
夏永川恼羞成怒，抱着被子用劲儿撞了林胖子一下，对方倒退了几步，才止住了笑。
“干嘛，做了还不让我笑？”
“听说你被你妈关禁闭了，我们特地来看你。”林胖子倒还好，就是李筒子这嘴有点贱，老师说的夏永川每次都想发脾气却发不出来。
你说他说错了，他又没错；你说他对了，夏永川很想招呼他一下，让他闭嘴。
“被我说中了？哈哈，来来来，今天太阳很好，我们去爬树。”
夏永川不屑的走过他们，“我妈说今天太阳大，我主动要求帮她晒被子，才不像你们天天爬树掏鸟蛋。”
那两个最佳搭档面面相觑，表示难以置信。
怎么画风不对？
不到一周前还在和他们爬树偷蛋，怎么今天突然变乖了？一定发生了什么！
“你怎么了？川子，你病了么？”
夏永川拍开了对方想要摸摸他脑袋的贼手，然后一脸不屑的看着他们，“我才不像你们，快滚快滚，我要晒被子了。”他把被子抱到了院子里偷靠近左边的地方，三股绳子纠缠在一起，然后一头在墙上，一头系在窗户的栏杆上。这样的绳子一边一根。夏永川霸占了左边的，他踮着脚尖，费劲儿地举高手臂，努力把被子送上绳子。
他弄了好几次都不成功，还是一旁的小伙伴看不下去了，两个人都纷纷上前帮忙。一个抱着被子差点拖到地上去的一半，一个和夏永川一起，用力的把被子甩到一边，然后夏永川从身子底下钻过去，把被子给整理的对称整齐。
然后他拍着手满意的看着：“齐活儿！”他曾经听着别人这么说过，觉得特别厉害的样子他就给学了。
他掉过头瞅了瞅对面，陆时抱着比他薄的被子，然后努力了很久，看着手都在抖了，但就是不能成功的把被子给扔过去。
事实是这样的。
当时夏妈妈想要晒被子，陆时很乖巧的表示他去帮忙，夏永川立即就屁颠屁颠的跟上去，表示他也帮忙，然后夏妈妈就惊讶的把任务交给了似乎很迫切的夏永川，于是乎——
“阿时，我来帮你！”陆时跑过去，李筒子和林胖子在一旁对了对眼睛，哎呀，不太对呀，这真的是川子么，怎么几天不见，不认识了？
看着要像是啊。林胖子一幅迷茫的样子。
夏永川帮着陆时把被子挂好，用力的拍了拍那个被子，就可以看到粉尘在空中飞舞，阳光真的是很好。今天暖洋洋的，连陆时都少穿了一件。
“走走走，爬树掏鸟蛋儿去！”李筒子属于瘦高型的，头发短短的大约一指长，和林胖子不同，他的身高和夏永川差不多，而林胖子体型是两个的陆时，而身高不比陆时高上多少。李筒子右手臂搭在夏永川的肩膀上，一副好好哥们儿的样子，而夏永川只是肩膀轻轻一抖，就把李筒子干瘦的胳膊给抖了下去。
“你干嘛呢，别动手动脚。”
“喂，真不去？你怎么了啊，不像你平时的风格啊？”两人同时疑惑。
夏永川努了努嘴，不屑的样子，“说着好像你们很了解我一样。”
“我还会做饭呢，你知道么？”看着对面两个瞪大了眼睛的样子，夏永川表示特别开心。
“那我们走了啊。”
两人表示特别依依不舍，主要是今天的夏永川太神奇了，他么不太能够相信。
“喂，阿时，今天吃什么呀？”两个还没走远的人就听到夏永川凑在陆时面前巴巴地问他。
“我怎么知道，夏阿姨做什么就吃什么呗。”
“我还以为……”夏永川嘀咕着，陆时斜着眼睛看了他一眼。
“哇，我还以为你病了呢，原来是这个妹妹帮你做的啊，嘿嘿。”林胖子一副挤眉弄眼的笑，然后拍了拍陆时，“妹妹会做什么菜？”然后搓着手指一副期待的样子，只要谈到吃的，这胖子就这幅表情，李筒子表示无力。
“一会儿给你们吃红薯唉。”夏妈妈看到那么多人，探出头说了句，就听到林胖子欢呼的声音。
吃红薯很好，怎么吃？
“你们喜欢怎么吃红薯？”
“难道不都是放在锅里蒸熟么？”林胖子歪着脑袋一脸不解的看着陆时，后者摇了摇头。
重生来到这里，发现了一点，这里人的饮食观念非常落后，烹饪方法单一，当然也有可能是因为食物很少，无法施展开来。
“烤红薯吃过吧？”林胖子正要摇头，一旁的李筒子突然蹦出一句，“我吃过！”
然后就露出回味无穷的样子。
“很香很香。”林胖子一副哈喇子都快要留下来的表情馋死他了，可等了半天就四个字？很香很香？
有说和没说一样！林胖子拍了李筒子一下表示不满。
这是个储物间，靠近角落的地方用土埋着一东西。走近一看，原来是把红薯埋在土里，大概是有点数量。
陆时趴下去挖了立刻大的出来，光洁饱满，拿了四个红薯，陆时拿了一个比较小的给他自己吃的。
“来来来，跟着阿时有饭吃！”
陆时剜了笑得傻呵呵的夏永川。
夏妈妈正在烧水，因为要装起来，陆时看着地下热腾腾的火膛，然后把洗干净的红薯擦干净表皮就这么给丢了进去。
看着旁边目瞪口呆的三个人，陆时一副无语的表情，“你们以为很难吗？”另外两个不知道，夏永川确实点了点头。
“我以为……”
“只要等到那个水烧开，把红薯放在你里头捂着就好了。就是这里有四个红薯，不知道会不会熟。”
“那我们……就这么等着？”
“爬树掏蛋去？”
夏永川瞅了瞅陆时，“你看我干嘛？”
此刻夏永川心里痒痒的，毕竟很久没去痛快的玩儿过了。
看陆时似乎没反对？他痛快的就点头了。
不过，陆时其实很莫名其妙，关他什么事？
陆时回头去洗手去了。
结果……
夏永川兴高采烈的和那两个人准备出门。夏妈妈刚好抱着东西走过去，看到三人，“永川，你们去哪？”
“出去一下。”夏永川尽量笑得灿烂坦荡，但问题有一个。
“小时怎么没和你一起？”然后夏永川语塞，夏妈妈就放下了手中抱着的盆子向他走开。
最近夏永川天天和陆时粘在一起，哪里分开了。肯定是干什么不太好的事情，小时这种乖孩子就不会去。
“你放完假就上学了，落下半个学期，你还不好好补补？还去玩儿？多个小时学学，人家那样小，你不羞愧么？”
夏永川低下了头，说别人大概会不服顶嘴，但是陆时么……
夏永川今年八岁了，对于一年级的都是比较迟了。因为他姥爷住的比较远，很少机会见夏永川，就把他叫去。结果呆了很久，舍不得他离开，就和夏妈妈说可以亲自教他。
早知道他姥爷夏明德曾经是一所大学里的院长，后来文*革……
结果呆了大半年，终于让夏永川回来了，说是教不了他，那个时候第一学期都差不多了。于是就在家里自学着了。
可是！
“你们先走吧。”夏永川垂头丧气的准备回去。那两个跟自觉的，有种做错事的感觉正好掉头出门，突然意识到……哎呀妈呀，他们的烤红薯！
然后夏永川就感受到一双手分别拍在左右肩膀。
“哥们儿，我们陪你。”他看着他们明亮灿烂的笑脸，心里特别感动。
“哎？你们怎么回来了？被阿姨拦住了？”陆时嘴边露出了个幸灾乐祸的笑。
夏永川哭着脸点了点头，“阿时，以后我就跟着你了。怎么你一不跟来，阿妈就逮住我了。”
“川子，你太傻了。”后头走进来的李筒子嘴又闲不住了，开启吐槽模式。
“妹妹，红薯好了没？”
林胖子欢乐的咧开嘴，看着那火膛有种蠢蠢欲动的感觉。陆时皱了皱眉头，已经不想理他们了。
“阿时是弟弟，你们不许叫他妹妹。”夏永川很不高兴，怎么可以叫阿时妹妹呢，他都不让叫呢。
陆时拿起一旁的火钳比了比，手有点太小，用不习惯。
他把火钳伸进去，那里头的火早就灭了。只剩下火星，还有余热。
拨拉了几下，把烧成灰烬的柴火给扫开，用火钳一点一点滚出来。地上并列排着四个红薯。表皮都是黑乎乎的，带着皲裂的纹路，只能闻到烧焦的味道。
“这能吃？”
夏永川早已学会不去质疑陆时做的东西，所以李筒子的疑惑让他狠狠地瞪了他一眼。
“你爱吃不吃，不吃拉倒。”
“唉不，川子这么说一定不能走啊！”林胖子拉着李筒子如是说。
陆时已经吹了几口，拿了那个比较小个的红薯，在李筒子的怀疑，林胖子的期待中，轻轻的撕开那一层黑乎乎的烧焦的表皮。
然后一阵难以言说的香味飘了出来。
“熟了。”
陆时只是看了一眼那个颜色，金灿灿的，香喷喷的，林胖子咽了口口水，迫不及待的伸出白胖的手指拨拉了一个，问题是太烫了，一下子给丢回地上了。
夏永川不满的抱怨，“你轻点儿，砸坏了怎么办？”
使命吹了好一会儿，忍着烫，林胖子撕开了，还咬了一口。
“呜呜……好次……好好次。”
说是好吃，又没法描述。
烤出来的红薯，不同于烝出来的，带着湿润的感觉。它们是粉粉的，“烤”将红薯的香味给烘托出来了，若是蒸煮的，就会被水给吸去了味道。而烤不仅不会，更加可以烘托出香味儿。表皮被锁着，气味不会泄露，就好像叫化鸡要被土块包着埋在地下一样，就是为了锁住味道。
陆时鄙视的看了他们一眼，不就是烤红薯么，还没吃过。
不过就是陆时自己也就吃过两次烤红薯而已。
“好吃么？”陆时装作不经意的问了夏永川一句。对方含糊着口齿，点了点头。
“阿时做的……不管神额……都好切。”
陆时满意的点点头。
不错，有觉悟。
“喂！川子，太阳这么好，你真的不去玩儿么？”




重生之山野人家[美食] 第10章
“川子，你真的不去玩么？”
李筒子在离开前最后问了一遍。夏永川一副跃跃欲试却像被谁给掐住一般去不了。
“阿时，你和我一起去好么？”
看着对方恳切的神色，陆时想着，看在他这么听话的份上，正好自己也想去，就勉为其难陪他去好了。
然后就点了点头。夏永川一声欢呼，然后拖着陆时就走了。
“喂喂喂，你别动手动脚行不行！再这样我就不去啦！”
这是个有着小河的地方。不过那小河早已在冬日里结了冰，看着晶莹剔透，在阳光下特别美丽。
那几只猴子一来到这里就跑去那边光秃秃的树去，开始魔磨着手掌准备爬树。陆时看了一眼觉得怎么这么幼稚。
他坐在河边，手里拿着一根树枝无聊的在河边点着，看着阳光洒在河面上，有种剔透之感，似乎透过冰面看到地下的情况。
好像有……鱼？
陆时一拍自己的脑袋。
怎么那么傻，这个时节河面结了冰，鱼在河底闷了一个冬天，只要凿个洞，扔个钩子，都不需要饵料，來透气的鱼都会上钩。
果然和夏永川呆一起久了，智商就会被拉低。
说干就干，陆时骨碌爬起来。
那边三个人正在为谁先爬吵得如火如荼，陆时爬起来，正在想着没有鱼钩要怎么钓鱼。
用树枝？好像不行。
他跑了出去，到一旁找了找大小差不多两个手掌大小的石头，抱到了河边。用力举起来，正要砸下去，他忽然意识到，这样做会导致冰面的纹裂，可能会塌下去。
他立马用石块一下下的敲击冰面。慢慢的裂开了几道蛛网般的裂缝，然后再轻轻一敲，冰就碎了。再把周围的纹裂给敲碎，避免踩碎了掉下去。