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色香味

时间:2023-05-28  来源:  作者:东门的阿庆
“胖子,你这样不行的,投料的时候你不要去考虑菜会不会过咸或过淡,实际上,盐放多了可以加糖中和,过淡的话还可以二次投料,这些都不是问题,你要先养成快速投料的习惯,你看,就像你旁边的大计师傅和小计师傅那样……”
正说着的时候,传菜部长崔梅忽然出现在炉灶间之外,气喘吁吁说道:“秦大师,不好了,六楼有客人声称肚子剧痛,十有*是因为吃了你的一品蟹黄豆腐的缘故……”(未完待续)





色香味 [0353章].认亲
做餐饮业这一行,最怕的肯定就是食物中毒事件,不管是细菌性食物中毒还是污染性中毒,一旦有人在进餐过程中发生症状,那就浑身是嘴也说不清楚了,好比黄泥掉在裤裆里,不是屎也是屎。
秦风听说发生了这种状况,再好的涵养也淡定不能了,他当先冲了出去,一边回过头问道:“崔部长,发生症状的食客多不多?”
“不幸中的万幸,只有一位老先生有不适的情况……”崔梅追着秦风,把自己了解的情况转告秦风。
听说是老先生,秦风的心情放松了不少,老年人的肠胃本来就比不得年轻人,任何高蛋白高胆固醇的食物,都有可能造成拉肚子,这么一分析的话,倒也未必是食物中毒的因素。不过,即使不是食物中毒,也是很有可能因为贪吃的缘故,秦风作为主理一品蟹黄豆腐的名厨,于情于理,也应当出现在他们的包房以示慰问。另外,以后有必要在他的名厨菜单上注明,老年人与海鲜过敏者慎用,类似于一则免责声明,省得食客吃出毛病害他担上干系。
六楼的包房外已经有酒店的保安清理出隔离带,任何试图接近事发包房的人员,一律核对身份,经保安部派在现场的一名小主管确认是否放行进入包房。秦风来到那儿,看到是这般架势,第一个想法就是这里面有阴谋,而阴谋的主导人物,只能是花海兵。
秦风气得牙痒痒的,这种时候,如果花海兵出现在他面前,他肯定二话不说,先把花海兵痛打一顿再说。他在心里面这么想着。倒是有意识的寻找花海兵的身影,找来找去没找到,倒是发现隔离带之内。花月辰早就已经出现在事发包房之外,只见她耐心地敲门。好一会儿之后,包房门打开一条缝隙,秦风还来不及去看里面的人长什么样子,却见她一个闪身消失在门口,而包房门也随之关上。
花月辰是餐饮部经理,发生了这么大的事情,传菜部首先通知的肯定是她这位总经理。秦风倒是没有多大意外,来到保安附近。出示他的铭牌,示意要进去里边。
保安部与餐饮部虽说互不统属,不过,秦风作为最年轻的名厨,又是因厨艺大赛冠军而上位,知道他这个人存在的保安也为数不少,几乎没怎么核对他的身份就把他放行让他进入。秦风来到包房门口,轻敲几下门,然后问道:“请问,我可以进来吗?”
里面一个苍老的声音问道:“你是谁啊?”
“我是一品蟹黄豆腐的主理名厨啊。我想进来看看,老先生的身体好点了没有……”秦风大大方方表明了自己的身份。
“哦,进来。快请进来。”出乎意料的是,包房里的人得知来人是他,竟然有着说不出来的惊喜。秦风站在门口想道,难道他们想要趁机敲诈一笔?不能啊,蟹黄豆腐每日八份,目前只接受酒店黄金级别及以上的vip用户,说句老实话,办得起黄金贵宾卡的用户,几个小钱恐怕还不放在眼里。
秦风摇了摇头。即使要敲他一笔,他也只能进去。如果数额不是太大,他倒是不反对用钱来解决问题。
秦风拧开门把手进入包房。为避免不必要的麻烦,进去之后他马上把门关好,及至面对包房众人之后,心里却“咯噔”一下,忍不住暗暗叫苦。
包房里的人算上花月辰,也一共才五个,这其中,有两人他曾与他们有过一面之缘,而另二人,却是熟得不能再熟悉了。
有过一面之缘的是一对老夫妇,秦风记得和他们的见面是在天海大学的食堂,当时他们应该是考察风涛雷在厨艺比赛中的发挥水准,也不知怎么地,其中的老妇人还来到他的窗口和他说了几句话。而现在,老妇人满面含笑,看着他的时候一个劲儿点头说:“像,真像……”也不知道她在说谁像谁,想来是说,秦风长得像风梓浩吧。
另外的两人却是风梓浩和风晴柔,风梓浩显得心里有鬼的样子,一直耷拉着脑袋,摆弄手里的筷子,而风晴柔,却是强拉着花月辰让她坐在自己身边,眼光却在扫视着秦风的相貌,皱着眉头质疑着老妇人的微喃,道:“哪里像了……”
秦风心里头暗暗发窘,所谓的老先生食物中毒,可他看到的却是老人家精神矍铄得很,目光尤其锐利,好像是要看到他的内心似的。此时此刻,他当然可以拂袖而去,这纯粹是借一个噱头引他上钩嘛……可是,不理睬他们,就这么走了,真的合适么?这里的四个人,哪一个不是和他有着至真至浓的联系,尤其是那位老妇人,看着看着,居然涌出了两行浊泪。
事已至此,秦风也不能不有所表示了,他只好对着风梓浩说道:“风叔叔,你……来啦……”
“哎……来……来啦……”风梓浩猛地抬头,满脸都带着惊喜之色,抬头之际,许是太过激动的缘故,甚至还把他右手边的筷子撞在了地上。他也顾不上捡什么筷子了,站起来之后手足无措地胡乱指着说道:“坐,你随便坐……”
秦风尴尬的要死,尼玛,我好歹是你儿子,用不着摆出一副接待老祖宗的姿态迎接我吧。他不去理会风梓浩的失态,来到花月辰身边,说道:“花总,这里……我……”
“不用说了,我知道……”花月辰总算摆脱了风晴柔的纠缠,与秦风并肩而站之后,很自然地牵着他的手,两手十指相扣。
两位老人顿时四目放光,眼里有着道不尽地欣慰,尤其是那位老先生,真的是越看他们越觉得喜欢,他问花月辰,道:“小姑娘,你和我们家霖霖不止是老板和员工的关系吧?”
“是的,我……我已经和小风在一起了……”花月辰面含羞涩看着秦风的侧脸,竟是不敢与秦风的家人面对面直视,只不过,她所采用的称呼方式大有讲究,这是在暗示在场之人,她的年龄要比秦风大。
“好,在一起好啊……”老先生激动非常,唾沫横飞地对身边的老妇人说道:“死老太婆,还愣在干什么,赶紧地,把身边最值钱的东西拿出来啊……”
“哦,对……”老妇人恍然梦醒,手腕上一对翡翠手镯褪了下来,对花月辰招手说:“乖囡囡,你过来……”
两位老人家这一番对话,即使再迟钝的人也知道他们要干什么了。花月辰又羞又窘,同时也感到深深的不安,这一对翡翠手镯,有着柔润艳丽的淡绿,且这种翠绿极为均匀,即使花月辰对翡翠谈不上有多喜爱,观之也知道这必定不是凡品。
“老人家,这太名贵了,我不能要……”花月辰胡乱摆手说。
“一块石头而已,又有什么名贵的……”老妇人嗔怪着说道:“乖,拿着……”
风晴柔撇着嘴说:“奶奶,既然辰妹妹不要,那就给我吧……”
“真是胡闹,这是给你弟媳妇的,你掺和什么劲啊……”老妇人站起来,宠溺着点了点风晴柔的小鼻尖,然后就朝着花月辰这儿走过来。
花月辰一脸苦相看着秦风,她倒是很想收下这对翡翠手镯,尤其是看到风晴柔不经意流露出来的艳羡之色,柔妹妹妄想得到而不能得到的东西,反之她却唾手可得,想想就让人大感快意。只不过,她不知道秦风是怎么想的,若是秦风不喜她接受风家的东西,那她也一定和秦风保持同盟,坚决拒绝老妇人的好意。
秦风苦笑着把花月辰拉到身后,然后对老妇人说道:“老人家……”
“什么老人家不老人家的,这孩子真是的……”老妇人一脸的不快,她装作生气地说道:“我不管你和你爸闹什么矛盾,你叫他叔叔也好,叫他哥哥我也管不着,可我就是你奶奶,那边坐着的死老头子就是你爷爷,这是谁都否认不了的事实……”老妇人说着话,朝老先生那儿一指,又把秦风的身子往旁边一拨拉,就要抄起花月辰的手腕,帮她把这对翡翠手镯戴上去。
花月辰当时就乐了,这一对老夫妇太有意思了,一个死老头子,一个死老太婆,还真是不是一家人,不进一家门,直到她发现手腕上就要多出一对手镯,这才慌了神,求救似的唤道:“秦风……”
对于自称是自己爷爷奶奶的一对老人家,秦风根本就拿他们没辙,如果说他的生身父母因抛弃他在先,他还理由给他们甩脸色看,这一对老人总归没有对不起他吧,难道说,老妇人把他拨拉到一旁,他也把她拨拉回去吗?
花月辰这时候双手反剪在背后,左支右拙躲闪着,看起来挺狼狈的。秦风看着于心不忍,无奈地说道:“辰辰,既然是老人家的一片心意,你就收下吧……”
“霖霖,你怎么还叫你奶奶老人家……”老先生明显有着不悦之色,秦风的态度似乎对自己的爷爷奶奶多少有些抗拒,这让他很是不满,正打算再训几句的时候,却遭到老妇人无情地数落。
“老东西,好的不学,非要学你小儿子,把我这把老骨头气到棺材里才消停是不是?”老妇人先把翡翠手镯交到花月辰手里之后,护在秦风身前,说道:“我好不容易在临死前找回我孙子,我警告你啊,死老头子,谁敢把我孙子气着了,我就和他同归于尽……”(未完待续)




色香味 [0354章].心痛
秦风明知道这俩老货一个是在唱白脸,一个是在唱红脸,更可气的是,台词都这么生硬,一听就知道这是事先排练过的,别说是他觉得有假,就连旁观的风晴柔也是哀其不幸,一脸蛋碎的表情……可就算是这样,他偏生就拿他们没办法,难道让他当面说,别演戏了,我是不会吃你们这一套的么?
“那个……我炉灶间里还有事要做……”秦风看着花月辰,说话的声音比较大,算是连带着给其他人发了信号,然后就低着头走出了包房。》¢,.2◆3wx.
外面的保安还没有散去,人为划出来的隔离带并没有起到真正的隔离作用,反而因为他们做出的戒备姿态,变相告诉其他食客,此地有情况发生,所以,外面的安保等级好像比之前还高了几个等级,秦风从里面挤到隔离带之外的时候,还看见花海兵在和一个没见过他的保安磨叽,咆哮着说,要开除那个有眼不识泰山的傻叉。
秦风在包房里一肚子郁闷,这会儿正好拿花海兵出气,走过去之后说道:“咦,怎么是你啊,小花,这里是餐饮部,你好像没资格管到这儿啊……”
好在这个时候保安部负责这儿的一个小主管从厕所回来,看见花海兵之后立马吓尿,极尽卑躬屈膝之态请花总不要生气,并拉着不开眼的保安让出了一条通道。
秦风却还嫌事情不够大,挡住过道不让花海兵通过,接着对那位负责的小主管说道:“你新来的保安吗?这里是餐饮部,花总直管的地盘,别说是小花总,即使是大花总还在这儿,能不能进入里面也需要花总点头……”
保安部的小主管正愁怎么在花海兵面前挽回印象风呢,秦风此举等同于瞌睡的时候送枕头过来。这家伙当即嚣叫道:“你特么敢挡住小花总的路……”
“哎,对了,你也知道他是小花总嘛……我告诉你,花总是花董事长的女儿,大花总是董事长的儿子,可这位小花总呢,他只不过是花董的侄子……”
一席话,说得花海兵双眼喷火,而保安部这位小主管则是面如土色,小花总之称。一般只是员工背后谈论到的时候的说法,当面敢于这么叫的,大概就只有餐饮部这个愣头青的厨子,当然,也亏得有这个愣头青,给了小主管将功补过的机会。这家伙看了花海兵一眼,在双手手心里连啐了两口唾沫,就要跑过来抓住秦风的衣襟。
“小子,跟我到保安室走一趟吧……”小主管狞笑道。
“靠。还真有一门心思要做人狗腿子的……”秦风岂能让他沾了唾沫的手碰到衣服,抢在小主管之前反抓住他的衣襟,一拖一送,把他的整个人推在花海兵身上。接着就用力踹了一脚,当时就把小主管踹成了狗啃泥的姿势……哦,说错了,体位的关系。小主管和花海兵双双倒地,花海兵在下,仰面朝天。小主管在上,俯身犁地,所以,小主管啃的不是泥巴,而是花海兵的嘴巴。
“哎,小花总原来还有这等嗜好啊……”秦风踹完了人,并不急着离开,反而忙着怪笑兼补刀,道:“压在你身上的这位是你的新男友吗?”
看好戏的人自发在外围形成了一道人墙,留下一大片空间作为他们冲突双方比拼拳脚的场所。秦风的言语听着有趣,观众也不吝于以笑声表达他们的欢欣之情,于是,在一片肆意的狂笑声中,花海兵的形象彻底的猥琐起来。
小主管两头不讨好,还没等他爬起来,被他压在下面的花海兵左右开弓给了他两个大耳刮子。
“混账,王八蛋,还不给老子滚远点……”花海兵娇喘着说道,哦,又说错了,娇喘这个词似乎用错人了。
小主管哭丧着脸从地上爬起来,他在秦风这儿丢了面子,一心要在秦风身上找回来,于是,这货脸色一拧,左右招呼道:“给我上……把他给抓起来……”
“废了他,给我废了他……”花海兵也已经爬起来,躲在不远处大呼小叫,他觉得他的脸已经丢干净了,仅仅只是把秦风抓起来已经不足以弥补他的精神损失,于是,他的心眼也变得愈发地恶毒。
当然,也并不是所有的保安都像那个小主管似的缺心眼,秦风之前所分析的儿女与侄子的关系,还是有人听在了耳朵里,在场一个七八个保安,真正响应花海兵的一共只有三人,其他几个借故要维持秩序,远远的躲在外围阻住看好戏的食客,而并不参与到其中。这倒是方便秦风大开大合,小主管当先扑过来的时候,他照旧顺势抓住他的手臂,把他的身子拧了半个圆圈,又是一脚踹在他屁股上。
于是,悲剧再一次发生,小主管踉踉跄跄朝着花海兵的方向跌撞过去,花海兵这一次学乖了,急着往旁边一跳,总算让过了他的“新男友”对他的熊抱之势——然而,花海兵似乎忘了在场冲过去和秦风动手的保安不止小主管一人,所以,花海兵的悲剧是天注定了的。
随后的两名保安对阵秦风,照样是被戏弄的份,秦风也不厚此薄彼,每人的屁股上都踹了一脚,皇天不负有心人,终于轮到了第三名保安和花海兵进行了亲密接触,花海兵一个不察之下,第二次被结结实实压在下面,这一次尤为过分的是,小保安和他脸对脸的时候还留下了两行鼻涕,据说他正在感冒期间,鼻清水总是不由自主的流出来,已非人力所能控制。
“哇哦,保安部成了小花总的后宫了吗?新男友还在,又多了新新男友了啊……”秦风继续损着说道,看了看其他的保安,问道:“还有谁想成为小花总的新欢,尽管放马过来……”
云馨大酒店餐饮部包房的隔音设施相当好,外面的热闹一点儿也影响不到里面。秦风走了之后,花月辰一个人面对风氏的老中青三代,她倒是心里惴惴,巴不得赶紧离开,奈何这是秦风的亲爷爷和亲奶奶,既然她已经亲口承认与秦风在一起了,那就只能摆正姿态,像对待自己的长辈一样对待秦风的长辈。
秦风的爷爷和奶奶对自己的孙子的兴趣显然要胜于对花月辰的兴趣,他们在对花月辰问话的时候,更多的是集中在秦风入职云馨以来的各种表现,比如说,新进来的那会儿,他是怎样干切配工的;从切配工转岗到正式厨师的考试,又是如何地惊才绝艳;以及从最基础的厨师到顶级名厨,他又是如何一步一步走向成功的……
二老听得津津有味,许多细节,包括花月辰也不是十分清楚的地方,两位老人却刨根问底纠缠个没完,到了最后,变成了他们在自问自答,自动脑补秦风的日常行止。
“这孩子心地真善良,就连一个碰瓷的老人,他也愿意真心去帮助人家,这一点像我……”老妇人美滋滋说道,顺便指摘风晴柔,道:“晴晴,这一点你要多学你弟弟……你呀,一个姑娘家家的,生意场上用多了铁腕,生活中也少了许多人情味……”
风晴柔阴阳怪气说:“那是,孙女嘛,再好又能有多好,哪里比得上亲孙子……”
“晴晴,死老太婆年纪大了,脑子已经不灵光,你别理她……”老伴老伴,据说就是老了之后经常拌嘴的,老先生也不例外,他坚定站在和老伴的对立面,说道:“爷爷很开通的,孙子孙女一视同仁……不过,你弟弟一个人在外受了那么多年的苦,这往后,爷爷奶奶稍微给他做出点补偿,你可不能心疼钱而不认亲情哟……”
老先生打完了预防针,接着脸色一肃,摆出了老子的威严,对风梓浩说道:“小皓,既然霖霖已经确定无疑是你的儿子,那就不能再随随便便用别的名字乱叫了……这件事我做主,改日带他进门,认祖归宗!”
风梓浩一愕,马上否决道:“不行,我答应过师父,这孩子过继给他们秦家……”
“不行?”老头子脸色当时就寒了下来,就连之前一直都是一脸无害笑容的老妇人,这时候也是面沉似水,显然心里有太多的不满。
“不行。”风梓浩却依旧坚决地说道。
“混账东西,你说的还是人话吗,咱们风家也是有头有脸的家族,老风家的血脉,凭白送给外人,你让你老子今后怎么出去见人……”老头子蓦地拍案而起,戟指厉斥起风梓浩的不是。
风梓浩却根本不为所动,他冷笑说:“你有一个不成器的小儿子,这么多年的脸都已经丢尽了,还在乎把孙子送人么?”
“哎哟,哎哟……”父子俩正在争执之际,老妇人却双手捧着心口唤疼,风梓浩被吓了一跳,忙起身扶住老妇人,焦急地问道:“妈,你怎么了,是不是心绞痛又犯了?”
“你走开,我是死是活,不要你这个丧心病狂的儿子管……”老妇人一推风梓浩,继续捂着心口呻吟道:“连自己的亲孙子都是别人家的,还是让我死了的干净……”
花月辰不忍去看秦风奶奶的装疯卖傻,一转头,却发现风晴柔正捂着肚子一个劲偷笑,遂瞪了她一眼,一努嘴,示意她去安慰自己的奶奶。
风晴柔先是不屑,忽地眼睛一亮,说道:“辰妹妹,现在只有你能够治好奶奶的心绞痛了……”
这话一说,老妇人的心绞痛真的好了,她看着风晴柔,一连串催促道:“是么,晴晴,快点告诉奶奶,你想到了什么好办法?”(未完待续。。)你正在阅读,如有!




色香味 [0355章].美差
风晴柔的办法很简单,但不得不承认,也很有效果。
“辰妹妹,以后你受累,和我老弟多生几个孩子,女儿不算,儿子起码生两个,扔一个,留一个……”风晴柔谑笑着说道。
“死丫头,你这张是怎么长的,好好的话让你说成这个样子……”老妇人的心口真的不疼了,甚至于一点也看不出来她有疼过的样子,她细细打量这花月辰,越看越是欢喜,点头说:“乖囡囡,以后只能是你多辛苦一点了……”
风梓浩抚掌叹道:“这个办法好,一个姓秦,一个姓风,什么问题都解决了……”
花月辰感觉自己在包房里再也待不下去了,她慌慌张张说:“我……还有很多文件等着我批阅……你们慢用……”她逃也似的出了包房的门,到了外面,犹自觉得自己似乎落入阴谋之中——天哪,这一家人是要把她当做生育机器吗?不过还好,她还有一个好闺蜜,夏夏,对的,她和夏夏老早就商量好了的,夏夏在明,她在暗,所以呢,生孩子这种“美差”,还是要交给夏夏。
正当她胡思乱想的时候,眼前的景象却把她给惊呆了。“这……这里变成了角斗场了吗?”花月辰喃喃自语道。
包房区入口处有一个喇叭形的空间,秦风就站在喇叭口那儿,逗弄着与他对峙的三名保安,在三名保安不远处,花海兵正气急败坏嘶吼着什么,而在更远处,则是其他保安隔离出来的人墙,好些食客正挤在人墙外面看热闹,一边还指指点点。很有些不怕事情闹大的意思。
花月辰的火气当时就上来了,她认为这是花海兵要把她的餐饮部搞臭的阴谋,当下二话不说。紧赶几步来到秦风身边,柳眉倒竖斥道:“都给我住手!”然后指着要和秦风厮打的三名保安。寒着脸说道:“你,你,你,你们三个到保安部经理金景那儿结算工资,从今天起,云馨大酒店已经不需要你们了!”
“看见没有,花总才是餐饮部真正的头儿……我早就警告过你们,不过。我的好意你们没有领会,现在也是活该!”秦风幸灾乐祸说道。
以小主管为首的三名保安顿时就傻了眼了,这其中,小主管认为道理在他们一方,于是就壮着胆子说道:“花总,我们三个是执行的花总的命令!”
“放屁!”花月辰不顾形象地骂道:“我什么时候下过让你们在餐饮部聚众斗殴的命令?”
小主管哭得心思都有了,尼玛酒店是你们花家的,高管大部分都姓花好不好,许你是花总,就不允许有其他的花总吗?小主管没辙了。他可怜兮兮回头去看花海兵,而花海兵果然没有让他失望,站出来说道:“小辰。我郑重提醒你,你只是餐饮部的经理,还管不到保安部头上。”
“管不管得到保安部,不是你这个代理总经理说了算的!”花月辰不客气地回击道:“既然你存心要搞事,那就干脆把事情搞大一点,我告诉你花海兵,从今天开始,我要让你认清楚形势,在云馨大酒店里。你就是一坨屎,我不给你面子。别人也不会再给你面子了。”
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