重生之糕点大师
时间:2023-05-28 来源: 作者:鱼追
“知道了,你手伤了就别进厨房了。”刘么么在厨房里应了句,然后对柳哥儿喊道:“柳儿,快进来帮阿么烧火,待在堂屋里做什么?”
柳哥儿没像往常一样回应,依旧趴在桌子上不动。杜齐悦走过去看了下,才发现柳哥儿不知道什么时候已经睡着了,正枕着双手皱着眉头打着微不可闻的小呼噜呢。他睡的很熟,让人看了倒是不舍得叫醒他,不过柳哥儿刚才出了一身汗的,这样子的阴雨天在堂屋里睡,肯定得受凉。
“柳哥儿,醒一醒,要睡进屋子里睡去。”杜齐悦伸手轻轻推了推柳哥儿的肩膀,想要把柳哥儿给叫醒了。
柳哥儿睡的很不舒服,被杜齐悦推了就嘟起了嘴来,整张脸都皱着露出一副要哭不哭的样子,却丝毫没有醒过来的意思。
“柳哥儿,还不快过来。”厨房里刘么么又叫了一声。
杜齐悦无奈的看了看自己包着手帕的双手,说道:“么么,柳哥儿睡着了,你来抱他去我房间睡吧,我来给你烧火。”
“睡着了?”刘么么双手在围裙上擦着一边从厨房里走了出来,看到柳哥儿软趴趴睡着的模样宠溺的笑了笑,然后用公主抱的姿势一把将柳哥儿给抱了起来。
柳哥儿猛的被抱起来,睡梦里吓了一跳,手脚挥舞了一下,一拳打在了刘么么的肩膀上,听着声音还挺大。刘么么见怪不怪的用抱着柳哥儿胳膊的那只手在柳哥儿手臂上拍了一巴掌,似乎很是嫌弃的斥道:“这小哥儿,睡相这么差,看你以后嫁了人,爷们嫌不嫌弃!”
“柳哥儿还小呢,性子又活泼,等再长大点就好了。”杜齐悦说道,笑着帮刘么么开了堂屋门。
杜齐悦现在这个手揉面肯定是不行的,灌汤包肯定就不做了,所以他打算改作肉末煎饼。这样湿冷的天气里,沾着自家做的辣酱吃热腾腾的肉末煎饼,整个人肯定都会觉得暖和起来的。这么想着,杜齐悦就撑着伞到后院去采了一大把大葱回来,然后找了点面粉出来开始拌面糊糊。
刘么么安置好柳哥儿就立马回了厨房,他看到杜齐悦又在动手,便上去拦他,“小悦,你别做了,小心手上的伤口崩开了。”
“没事么么,我小心着呢,就拌点面糊,不会弄伤手的,再说伤口也不大。”杜齐悦说道,手里继续快速的搅拌着小盆里的面糊。
“那你有什么要么么帮忙的没有?”刘么么问道。
“有的,么么帮我把桌上的大葱洗了切成葱末子,我拌这面糊里头。”杜齐悦腾出一只手指了指桌上那把还在滴着水的大葱说道。
刘么么一看就知道这是杜齐悦趁着他抱柳哥儿进屋时去院子里头采的,心里想着杜齐悦好强就没有说他,快手快脚的将一大把的大葱洗了切成了大小均匀的葱末。
杜齐悦将葱末倒进面糊里,又往里头加了盐和一点点的辣椒粉,搅拌好了就放在一边,等着刘么么剁好肉末。
刘么么常年干农活,力气并不小,没多会儿就剁好了半斤多的肉,倒了一些盐和酱油进去腌制,杜齐悦从里头分了小半碗肉末出来,加水搅散后倒进刚才的面糊里搅匀。接着他将锅烧热,加了一点油后倒进一小部分的面糊,等面糊摊成圆形后翻面,一直煎到两面金黄才盛了出来。
“这面饼子闻着真香。”刘么么嗅着厨房里的葱香味儿说道。
“我大葱放的多,闻着确实香一点。”杜齐悦说道,看着金黄喷香的肉末煎饼,忍不住咽了咽口水。
杜齐悦早饭没有吃,又干了一通活,这时已经饿得肚子咕咕叫了,等不及做好剩下的肉末煎饼,就拿着这张准备开吃。他从柜子里找出了家里头的甜酱和辣酱,分别抹了一些在肉末煎饼上头,然后卷起来切了一小块塞到嘴里头尝了尝,“味道不错,肉末咬上去喷香喷香的。”
说着杜齐悦又切了一块下来,拿筷子夹给了正在烧火的刘么么。刘么么今天一起床就赶到了田里头,连口水都没来得及喝,这会儿闻到煎饼的香味也是觉得肚子饿得厉害,看着眼前的小块煎饼,当即一口就咬到了嘴里。
杜齐悦做点心火候向来掌握的好,这煎饼煎的外焦里嫩,味道也调的好,就是杜齐悦刷辣酱刷的有点儿多,吃的刘么么眼圈都红了,吸了好几口气才缓过来,抹着眼睛说道:“小悦,你这是放了多少辣椒酱啊!”
“没放多少啊!”杜齐悦咽下嘴里的东西说道,他自己已经在吃第三块肉末煎饼了,丝毫也没觉得辣,再说辣酱里头混了点甜酱多少中和了一些麻辣味道,他自己吃着倒是觉得挺过瘾的。
刘么么不信,探头看了看桌子上摆着的那张半卷着的肉末煎饼,煎饼里面那面被涂得红通通的,看着就让人觉得辣。
“你这孩子,小时候也没见多能吃辣,现在怎么这么能吃呢!”刘么么有些疑惑的说道。
杜齐悦没接话,专心的吃着剩下的肉末煎饼。刘么么说的那个不能吃辣的是原主,杜齐悦却是个十足的吃货,只要是这世上好吃的东西,他都爱吃,辣椒这种好东西他肯定不能漏了。
虽然辣的厉害,但是肉末煎饼的味道确实不错,刘么么忍不住又吃了边上切下的一块,然后吸着气拿过刚才腌着的肉末倒进杜齐悦刚用完还热着的锅里炒了起来。边炒边吩咐杜齐悦打三个鸡蛋,并且拿五只碗过来。
这几天家里有肉,所以鸡蛋杜齐悦并没怎么吃,倒是攒了一些下来。他拿了四个鸡蛋出来,打了三个加水加盐和葱末搅匀后分到了五只碗里,又把剩下那个鸡蛋打进了其中一只碗里头,搅了搅后放到了一边。
刘么么炒着肉末用余光看到了,知道这碗是杜齐悦单给柳哥儿做的,就说道:“小悦,你可别惯着柳哥儿,他那性子再惯下去就要上房揭瓦了。”
“只是一个鸡蛋而已,哪里就惯着了,柳哥儿今天干活那么卖力,得奖赏一下。”杜齐悦说道,柳哥儿在他心里就是个可爱又懂事的小弟弟,他挺乐意惯着这么个弟弟的。
肉末炒好之后刘么么用勺子在五个碗里个舀了一勺,其中三碗舀的特别多,一看就知道是给杜齐悦和柳哥儿还有虎子三人吃的。
这时刘么么在另一个锅里煮的菜羹快要好了,他赶紧拿了一个井字状的竹蒸架放到那个锅里,然后将五碗肉末蒸蛋放到了蒸架上,盖上锅盖后又往灶里加了一个草把。这样等到菜羹煮好,那五碗肉末蒸蛋就着锅里的热气也正好能够蒸好。
陈有青和虎子在刘么么和杜齐悦做完饭后才回来,两人虽然穿了蓑衣戴了斗笠,可还是被淋了一身一脸的冷雨。刘么么连忙倒了热水给他们擦脸,又盛了两碗姜汤给两人灌下,才问道:“小善家的田收好了,你们怎么这么快就回来了?”
“好几家都去帮忙了,我们赶过去的时候就剩一点儿了,现在已经拿回小善家了,他娘正点了炉子烘干呢!虽然有些损失,不过不大,你不用担心。”陈有青擦了擦脖颈说道。
“没大事就好,要是毁的多,他们的日子可就不好过了。”刘么么听了才算放了心。
两人的衣服都湿的贴在了身上,杜齐悦看不过去就找了两套杜富贵生前的衣服出来让两人换上。在乡下家里人去世了衣服鞋子这些东西都是不舍得扔掉或者埋掉的,只要有用大家都会继续用,所以陈有青和虎子认出是杜富贵的衣服,也没什么忌讳,接过就到厨房的小储藏间给换上了。
陈有青穿好衣服后走出来说道:“小善家是没事,倒是良生家出了点事情,怕是要闹上一阵子的。”
“良生家出什么事了,他们家又开始吵了吗?”刘么么没怎么在意的问道,杜良生家三天一小吵五天一大吵,刘么么都已经习惯了。
“这次可不是吵架那么简单,华哥儿肚子里的孩子,流了!”
刘么么吓了一跳,忙问道:“什么,华哥儿这么多年才怀上一个,怎么流的?”
“前几天华哥儿觉得身子不舒服就没下地,他们家八亩地的油菜就都靠着良生一个人来收,他一个人起早贪黑收到今天也还有三亩地没收,刚才一下雨他们家可不就炸开锅了。良生他娘骂华哥儿偷懒不干活,害的家里的油菜都被雨淋了,华哥儿平时那么老实的人也不知道今天怎么了就回了一句嘴,被良生他娘一巴掌推到了沟渠里头,当场就见红了。现在良生已经去叫大夫了,不过华哥儿流了那么多血,孩子肯定是保不住的了。”陈有青坐到凳子上叹着气说道。
刘么么听了一脸的叹息,说道:“怎么这样呢,华哥儿嫁给良生都五年了,好不容易怀上这个还……他得多伤心啊!不行咱们赶紧吃饭,吃完我去看看他。”
杜齐悦一边同虎子一起搬着碗筷一边听着陈有青和刘么么的谈话,心里不由有些嘘唏。杜齐悦和这个杜良生仔细算起来拐弯抹角的也算是个表亲,不过杜良生家里事多,往日里杜齐悦一家和他们都没什么联系。但是杜齐悦对杜良生家的事情却非常清楚,因为他们一家子的事情在这十里八乡也算是出名的了,不清楚也不行。
杜良生是家里头老大,下面有三个兄弟,他爹娘因为从前有算命先生说他命中带煞克家人,就一直偏心三个小儿子。夫妇两个总是带着三个小儿子吃香的喝辣,却让杜良生一人吃糠咽菜,还要让他包揽全家的活。杜良生三个弟弟没啥大本事却一个比一个会算计,长大后非但不帮着大哥反而和他们爹娘一起欺压杜良生,家里家外的活计都让杜良生一个人干,自己只知道好吃懒做。
要是别人像杜良生这么长大,早等不及成年就自立门户了,但是杜良生这人偏偏又老实又愚孝,愣是认命一般从来一句怨言也没有,跟头老牛一样家里人让他让干活就干活。后来杜良生娶了华哥儿,这华哥儿和杜良生是一模一样的吃亏性子,被杜家一家子使唤欺压着,好好一个二十来岁的哥儿,被磋磨的看起来样貌跟个三四十岁的人似的,竟然也是一句怨言都没有。
就这样这两口子还从来没被家里人说过一句好话,干的活稍有一点不顺一家子心意,就要被大骂一顿,但是杜良生和华哥儿就是没有一点分家的心思,就这么天天日日的熬日子。
全村里不知道多少人看着他们,心里头哀其不幸怒其不争,但是这种家事就算他们想要帮忙也插不上手,实在看不过去,最多就是平日里帮衬帮衬杜良生和华哥儿。
原主觉得杜良生和华哥儿两人不值得帮忙,这样的人帮了也是白搭,反而惹得自己生气。杜齐悦也是这么个看法,不过倒底亲戚一场,杜良生和华哥儿也是可怜,就对刘么么说道:“么么,等会儿你去看良生哥家夫郎的时候,帮我带些鸡蛋过去吧,我不方便就不去看了。”
“你给生鸡蛋怕是到不了华哥儿嘴里的,等会儿你把鸡蛋给我,我回家帮他煮了糖水鸡蛋带给他。”刘么么说道。
“么么,我看你就在我这里煮吧,外面下着雨,也省的多跑一趟。”杜齐悦说道。
“按我们村里的习惯,一家子给五个鸡蛋就可以了,我回头自家也拿五个,一齐煮了拿过去给他。”刘么么说道,一边拿着抹布将锅里炖好的那五碗肉末蒸蛋端了出来,一边叨叨道:“柳哥儿怎么还没有起来,虎子你去把他喊起来。”
“柳哥儿在哪呢?”虎子哦了一声问道。
“在小悦房里睡觉呢,刚才趴在桌子上就睡了,真是一点也不当心。”刘么么说道,又开始盛锅里的菜羹。
重生之糕点大师 第二十六章
这次被叫醒,柳哥儿倒是没有发小脾气,虽然困得厉害,还是揉着眼睛自己跑到餐桌坐下,捧着碗就西里呼噜的喝起了菜羹。
刘么么拿筷子在柳哥儿的碗上敲了敲,说道:“小心烫啊,你个小哥儿,吃东西都是闭着眼睛的吗,小心吃到鼻子里。”
“才不会,我饿了想吃快点呀。”柳哥儿放下碗嘟嘴说道。
刘么么把那碗专门给柳哥儿蒸的肉末蒸蛋递给柳哥儿,说道:“喏,吃这个,两个蛋,还放了很多的肉末,趁热快点吃。”
柳哥儿立刻眼睛亮晶晶的露出一个大大的笑容来,凑过去抱着刘么么的胳膊摇了摇,撒娇说道:“阿么,你真是太好了,你对我最好了。”
“别撒娇了,快点吃,吃完回家睡去,今天早上你可累着了。”
“哦!”柳哥儿大力的点了下头,用勺子舀起一大勺肉末蒸蛋,吹了几下就塞进了嘴里,边吃边眯起眼睛笑了起来。
吃完饭后刘么么收拾了碗筷一家子就冒着大雨回去了,杜齐悦一个人回了房间,在书架上找了一本后就钻到了床上窝着看了起来。
傍晚时外面的雨没有一点减小的意思,反而轰隆隆的打起了闷雷。刘么么一家没有过来吃晚饭,杜齐悦就自己煮了一碗面条,切了点肉丝进去将就了一顿。吃完后没什么事做,杜齐悦也懒得在油灯下看书,便早早的睡下了。
此时吴府客房里头,赵逸云正斜靠在床榻上与吴明耀下围棋,舒慈嬷嬷瞧着时间差不多了,就挥挥手让下人们去厨房端了晚膳进来。
“呦,这一个没注意天都已经黑了,正好我肚子饿了,表哥就让我在这里吃晚饭吧。”吴明耀这盘棋眼见着又要和前几盘一样输的片甲不留,他干脆放下手里的棋子,怪模怪样的伸了个大大的懒腰,讨好的笑着看了眼赵逸云。见赵逸云不反对,便又笑着看向了舒慈嬷嬷,说道:“嬷嬷,可有叫厨房多送点菜过来?”
“叫了叫了,知道表少爷你一定要留下吃饭的,我就让厨房把你的份例也拿过来了。今天天冷,我还让厨娘们做了一道羊肉暖锅,是用几个月的小羊羔子做的,肉嫩的很。”舒慈嬷嬷笑着说道。
吴明耀喝了一碗茶说道:“这个好,这样的天气吃羊肉最好,小羊羔子腥味也小。对了,放辣了没?”
“我倒是忘了,不过暖锅的鲜汤熬得浓浓的,味道也是好的,表少爷必定也喜欢吃的。”舒慈嬷嬷说道,一边在赵逸云看不到的地方对着吴明耀使了个眼色。
吴明耀整张脸一皱,直怪自己缺心眼儿又说错了话。赵逸云爱吃辣味的东西,可以他现在的身体状况,怕是不能吃味道过重的东西。吴明耀连忙说道:“是的是的,鲜汤也是好吃的,嬷嬷让下人去拿点当归、党参来,切了丁放汤里头煮,喝了补血益气。”
舒慈嬷嬷应了一声,就要喊小丫头拿药材来,赵逸云忙叫住了她,说道:“嬷嬷别去了。明耀,我每天都吃那些补身子的药材,可不必再多吃了。”
“表哥。”被赵逸云拒绝了好意,吴明耀看着他讪讪的喊了一声,说道:“我真不是有意提的,就是一时没想到。”
赵逸云笑了笑,坐直了身子拢了拢身上的大氅,说道:“我还不知道你的德行,你啊,一天到晚除了吃其他的就什么都不想了。”他又挥了挥手对站在一边伺候着的琴韵道:“琴韵,你去给表少爷调点子辣椒酱过来,你做这个最好,咱们做客人的,可别亏待了正主子了。”
吴明耀翻了下眼皮子,仰倒在榻上摆出一副无赖样子来说道:“表哥你就开我玩笑吧,知道我没出息还笑我。”
“我倒是觉得你这样挺好。”赵逸云瞅着吴明耀懒散的样子,说道:“虽说这里是小地方,可你该有的荣华富贵一样也不少,倒是没了大都里那些扯不清的麻烦事和避不开的处处算计,我看却是很好的。”
吴明耀一听这话里头带着深意,就扭过头去看着赵逸云问道:“表哥,你这是什么意思?”
“我这次回去,怕是在大都待不了多久的,与其不知道会被打发到什么荒山野地去,倒不如我自己请了愿到这里来,我身子一年半载的怕是好不了的,来这里也好有个照应。”赵逸云盯着面前的棋盘幽幽的说道,他曾经驰骋沙场有多少的雄心壮志现在也只能化为不甘深埋在心底,他现在这副样子,只想在安葬了爹娘之后找个远离大都的清静地方待着。他就剩下那么点尊严了,他不想留在大都惹了别人的眼,反招惹不必要的是非。
“表哥你这什么话,我是家中次子,原是该分家出去的,只是家里兄长心胸狭隘才会被发配到这种地方。你是靖远侯府长房嫡子,实实在在的爵位继承人,姨丈和你两人在战场上夺了多少功绩,谁敢占了你的位置不成!”吴明耀拍了下桌子大声说道。
“我若只是受了重伤,还是爷们,又有皇上的赏赐,自然谁也不敢抢我的位子。可我现在……明耀,你知道我叔父可是盼着掌控定远侯府盼了几十年了,如今这么好的机会,他不会放过的,说不定我重伤的消息刚传回去就已经想好了算计我的法子了吧。”赵逸云说道。
他对自己叔叔赵子庆的心思是再了解不过的了,按理他是长房独子父母自然是不舍得他从武的,可他小时候不知道多少次差点被二房的人给暗害了,为了他能有些保命的本事他爹才让他学了武。现在他这副病怏怏的身子,只要受上一点冻或是吃错一点东西就能要了他的命,如果他自己不识相点,赵子庆为了爵位说不定会做出什么事情来呢。
定远侯府的事情吴明耀多少也知道一点,听了赵逸云的话,只能压下火气不甘的哼哼了两声。
一场大雨下了三天,杜齐悦也在家里窝了三天,直到雨完全停下才出了门,一出门他才知道对他来说平静安宁的三天里可是出了不少的大事情。
第一件事是这么多年来一直认命忍耐家人欺压的杜良生竟然突然提出要分家,他爹娘和三个兄弟自然不舍得家里的两个主要劳动力离开,怎么也不愿意,还说了一通难听的话,结果杜良生闷不吭声的把三个兄弟都给狠狠揍了一顿,拿了自己和华哥儿的东西就搬到了杜家的祠堂里去了。
还有就是齐家的牲口棚子在这场大雨里被冲塌了,压死了两头老母猪和七只鸡,这些畜禽是齐家弟兄两家合着养的,被压死后谁家都不承认那些死了的是自家养的。为这事这三天里齐家一家子吵了不知道多少次,王三香还和她妯娌打了好几架,每回打完王三香就会被自己爷们打一顿,现在她已经带着齐树回娘家了,临走时还哭天抢地的说要和离。
这时杜齐悦正坐在去镇上的牛车上,旁边坐着的几个人就在聊着这三天里头发生的事情。
“哎呦呦,我说这良生早该这样做了,这华哥儿跟着他受了多少苦啊,现在好不容易怀上个孩子还被打掉了,半条命都没了,以后别说能不能生孩子,身子说不定会留下病根子呢!”一个坐在杜齐悦左边位置的妇人说道,话语满含同情,可是表情和语气却是一副幸灾乐祸的模样。
“谁说不是呢,你看杜良生他辛辛苦苦做了这么多年的活,按理也该赚上不少银钱了,现在却连给华哥儿抓药的钱都拿不出来,而且临了分家也是什么都没有拿到,只能带着生病的哥儿住祠堂,爷们做成这样也算是窝囊了。”另一个哥儿带着点嫌弃的说道。
“也是那老两口太糊涂太偏心,当初那算命先生不过是胡诌的几句话竟然弄出这么多事情来,若是杜良生当真命中带煞克家人,他们家一家子早就该死光了才对,哪还有闲心苛待人啊!”之前那个妇人说道。
“唉,不说他们家的事情了,说说王三香家的事呗,她真带齐树回娘家了?你们猜这次要几天才回来?”
一路上这些人都在叽叽喳喳的说个不停,一直到牛车停在城门口,杜齐悦才觉得自己耳根清静了一下。他跳下牛车,在路边找了个大水坑,对着水面照出的影子仔仔细细的整理了一下自己的仪态,才抬头挺胸大迈步的走向了醉福楼所在的方向。
今天杜齐悦到镇子上来就是为了找吴耀明接下糕点师傅这个职位的,不过他心里清楚自己一开始是做不了大师傅的,估计也就是个打杂的。但是杜齐悦对此并不担心,以他的本事如果有心,不用多久就可以做上大师傅。
杜齐悦到醉福楼时吴明耀还没有来,空荡荡的酒楼里只有李掌柜和几个在打扫的小厮。李掌柜看到杜齐悦马上放下了手里的算盘,笑着从柜台后面走了出来说道:“小悦你可来了,这两天我们少东家可派了人过来问了你好几次呢!”
杜齐悦做了个揖说道:“李叔,这不是这两天下雨了出不了门,不然我三天前就来了。”
“那你快跟我来吧,趁着现在空闲,我带你去少东家府里过过眼给你派个职位。”李掌柜招了招手说道,转身带着杜齐悦往就往后院走去。
吴府就在隔壁街,从醉福楼的后巷穿过去并没有多少路,李掌柜带着杜齐悦转了几个弯很快就到了吴府侧门。李掌柜正要让看门的小厮进去通报,侧门就打开了,然后吴明耀的贴身小厮流茗挎着一个篮子走了出来。
李掌柜走上去打了个招呼问道:“流茗哥儿,早上好啊,这么一大早出去是做什么啊?”
流茗看了眼李掌柜,笑了起来:“原来是李掌柜,这不我们少爷刚才吃早点嫌厨娘做的做粥小菜味道不好,我就抽空出去一趟,买点新鲜的菜蔬回来好给少爷做几样小菜。”
“这样的事情哥儿你只管让下头小厮去做就好了,何必亲自去?”
“李掌柜你不知道,我们少爷最爱吃我做的小菜,我得亲自去挑菜再亲自做,这才能放心。”流茗扶了扶头上的发簪子颇为自得的说道。
“原来是这样,那想必哥儿你的手艺是顶好的。”李掌柜夸道。
流茗面上更得意了一些,问道:“李掌柜你这么一大早过来是来找少爷的吗?”
李掌柜忙把站在他屁股后面的杜齐悦拉了出来,说道:“上次少东家不是和杜郎君说好了让他到酒楼里干活么,他今天来了,我带着过来见见少东家。”
“原来是这件事啊。”流茗像是这才看到杜齐悦一样,用眼角瞄了他一眼对李掌柜说道:“那李掌柜你快趁着少爷吃饭这空档带他过去吧,少爷今儿有约,吃完了早饭就要出门了。”
“谢谢哥儿提醒,我这就带他进去。”李掌柜应道。
“那你们快进去吧,我得赶紧着去集市上买菜了。”流茗说道,然后拉了拉胳膊上的篮子就快速的走开了。
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