重生之糕点大师

重生之糕点大师 第二十九章
等院子里的人都散了之后舒慈嬷嬷才端着托盘进了房间，赵逸云正靠坐在榻上闭目养神，听到脚步声也没睁眼，只问道：“今个儿是怎么回事？”
舒慈嬷嬷走近了把托盘放在榻上的小桌子上，回道：“刘姨娘多心了，给少爷下绊子呢！表少爷已经派莲茗去查了，莲茗是个妥善人，这事晚上就能有结果。”
多心，多心什么呢，无非是看他和吴明耀太过亲近，怕他们变了关系罢了。确实，他原是爷们，和吴明耀走得再近别人也不会多想，但他现在是哥儿，和吴明耀又是表兄弟，还同以前一样亲近确实会惹非议的，哪怕他再粉饰太平，这都是不可避免的事情。
赵逸云的心里有隐隐的火气窜起来，他紧紧的握着双拳努力的压制愤怒，刘姨娘这次做的事情无疑又扒开了他心上本就没有结好的伤疤。这些日子以来赵逸云看似接受了自己身体的变化，可其实一直以来他都在努力的维持着过去的模样，他总是更乐意穿做爷们时的衣服，说话做事也总是一副爷们模样。但是今天的事情有一次残酷的告诉了他，他已经是个哥儿了，从此他将会被那些可笑的可怜的礼法束缚，再不能像以前一样自在了。
“嬷嬷，等我好了点，我们尽快回大都吧。”
“唉。少爷你放心，以后我会多注意着的。”舒慈嬷嬷应道，心里却很不是滋味儿。偷偷抹了抹眼角，舒慈嬷嬷才端起了桌上还冒着热气的排骨粥，说道：“少爷，你早饭没吃几口，等会儿要吃药，喝点粥颠颠肚子吧。”
赵逸云这才睁开眼来，眼神划过面前的粥碗落在那盘鸡蓉枇杷泉上头，捏起盘子边上摆着的一只用黄瓜雕的蝴蝶，问道：“这是明耀请来的那个小爷们做的吗，做的倒是别致。刚才琴韵在外头吵吵闹闹，就是为了这些？”
“琴韵脾气有些急躁，看到那位郎君站在门口，旁边一个下人也没有，就气着了，倒不是为这些。”舒慈嬷嬷说道，舀了一勺排骨粥递到了赵逸云的嘴边。
排骨粥香气浓郁，闻着这味道赵逸云稍有了一些胃口，便没有避开，张嘴喝了下去。舒慈嬷嬷见赵逸云吃了，忙用筷子从排骨上夹了一点肉下来，拌着蔬菜粒和粥又舀了一勺，赵逸云依旧张嘴吃了。
这粥不是用排骨汤煲出来的，而是煮好的粥加了熬好的高汤重新做的，滋味上就有一些欠缺，但是排骨做的鲜嫩，蔬菜粒和虾仁吃着也新鲜，味道也算得上好，赵逸云便一连吃了五六勺才停下。
喝了一些粥，赵逸云胃口开了，就对那盘没见过的枇杷起了一点兴趣，自己夹了一个放到眼前问道：“这枇杷是什么菜来着，倒是第一次看到，里头塞了什么？”
“这我倒是忘了问了，看着倒是不错。少爷你咳嗽的挺厉害，吃两个枇杷止咳也好。”
“嗯。”赵逸云将那个小鸡蛋般大小的枇杷放到嘴边咬了一口，枇杷的香味一下弥漫了开来。鸡肉贡菜馅因为是蒸的，所以汁水很充足，咬上去的时候肉汁就溢了出来，满口鲜香。
“少爷，尝着怎么样，这还是我第一次看到用枇杷做菜呢，倒是新奇。”
赵逸云三两口吃掉了那个枇杷说道：“味道很好，回头让明耀给几个赏钱吧，专门做了枇杷来也是他有心。”
“给赏钱怕是不好，做这个的小郎君是个读书人，回头赏两样东西吧。”
“读书人，怪不得看上去斯斯文文的。”赵逸云说道，之前他也看到了杜齐悦，印象倒还不错。想了想就吩咐道：“把我们从南边带来的茶叶拿一罐子送过去吧，读书人都爱这个。”
杜齐悦牵着小毛驴从三牲街一出来就跑到了路边磨鞋底，那三牲街里实在是太脏了，满地都是畜生粪便，杜齐悦避了一路倒底还是不幸走了几次运，好在他的鞋底子厚，不然非得膈应死不可。
三牲街出来就是卖杂物的街道，杜齐悦在一个鞋摊子上买了四双薄底布鞋，又去了一家成衣店里买了两套短衫，一来一回的一早上就过去了。杜齐悦也不打算去醉福楼了，摸了摸肚子就在路边找了一家看起来还算干净的面摊子，花了十五文钱点了一碗肉酱面当午饭。
这大湖镇上其实好吃的东西还挺多，杜齐悦点的这碗肉酱面味道就很好。这面有些类似于炸酱面，把煮熟的面条撩出来后浇上酱吃。不过这个酱却更像是西方的浓汤，一碗面浇上特别稠的一大勺肉酱，虽然肉不多，但是在撒上一些葱末，闻着香的很，看着也让人特别的有食欲。
吃饱肚子之后杜齐悦就骑着小毛驴回了柳树湾村，因为没有马鞍骑得有些艰难，也有些慢，不过比起让杜齐悦徒步走回去确实是省力了许多。
三天的大雨耽误了村里人许多干活的功夫，今天天一放晴，大家就都跑到了外面开始踩油菜，这活大人小孩全都可以做，因此现在全村都闹哄哄的。杜齐悦骑着小毛驴晃晃悠悠的路过时，收获了一堆或羡慕或嫉妒的眼神。
到家后杜齐悦将小毛驴关在院子里就回了卧室，他熟练的跑到床边把床上的床板搬开来，自己进了床底下，掀开最里角的一块大砖，从里头挖出一个小坛子来，把买东西剩下的钱都放到了那小坛子里，然后仔细的把坛子封好口后又埋了回去。
这是杜齐悦之前在屋子里四处翻找时找到的地方，原主并不知道。这房子的地砖是杜富贵自己铺的，应该是他故意留着的给杜齐悦以后藏钱和贵重东西用的，只是还没来得及告诉杜齐悦自己就去世了。
其实在村子里头这种藏钱的地方每家都有好几个，杜齐悦怀疑杜富贵和赵么么的房间里有这样的隐秘的小地方，不过他并没有过去找，因为赵么么去世前没有告诉原主，估计就算有藏钱的地方钱也都用没了。
放好钱后杜齐悦才回到院子里把正在啃着杂草的小毛驴拉到了后院的牲口棚，将它和那头老牛还有两头羊放在了一个围栏里头。小毛驴一时间不能适应，焦躁的叫了两声后用蹄子踱着地面。
“以后这就是你家了，乖乖的啊！”杜齐悦隔着围栏拍了拍小毛驴的大脑门，然后从旁边拿了点今早上割好的嫩草喂它。
小毛驴一开始嗅了嗅不肯吃，但是它的几个邻居却一点都不客气，凑上来就大嚼了起来，看到自己的食物被抢了，这头小倔驴才低下了头加入了进食的行列。
杜齐悦又往隔壁关着两只猪的围栏里扔了一些草就走到了鸡棚那，今天早上他走的急，还没来及拿鸡蛋。母鸡们看到杜齐悦过来就知道有吃的了，纷纷从窝里跑了出来，冲着杜齐悦咯咯叫着。
杜齐悦撒了一把嫩草进去，母鸡就全围着啄食了起来。趁着这时候杜齐悦掀开了鸡窝顶上的木板，从窝里头掏出了四个鸡蛋来，有两个还透着热气。他们家母鸡就是争气，基本是每天都能给生鸡蛋出来，不过杜齐悦也没亏着它们过，这几只鸡吃的绝对是全村里头最好的了。
鸡窝旁边有几个用稀泥封住的浅坑，是杜齐悦一来就挖的，里头撒着煮过切碎的稻草，杜齐悦每天都会在这些浅坑上浇水，现在里头已经长出许多虫子了，隔个一两天杜齐悦就会挖开一个浅坑让这六只小母鸡自己啄虫子吃，现在这几只鸡生的鸡蛋明显比以前多了，还都是红芯的蛋。
忙完这些家事，杜齐悦才去了陈家帮忙。陈家屋前有一大片的空地，这会儿好几家子都在那里干活，一个个都是脚下不停嘴巴也不停，隔着一段还要喊话，也不知道在说什么，说得少有的起劲。
杜齐悦走过去就有人看到了他，其中一个好看热闹的妇人对着他喊道：“小悦，你这一大早上是去了哪啊？你知不知道柳树屯村的那个钱银哥儿昨天上吊了！”
杜齐悦脚下一顿，扭头问道：“上什么吊？”
“你不知道啊，当初那钱银哥儿不是背着你和镇上的一个爷们勾搭了吗，你那天去和他退了婚，转头镇上那个爷们就知道了，派了媒婆到钱家说不定亲了。这钱银哥儿哪里受得了这样的打击，是天天在家里哭闹啊，这不昨天一个想不开就上了吊。好在他爹娘及时发现，人是没出什么事，可这名声是越发的坏了。”那妇人说道，一边拿眼睛瞄着杜齐悦，想看看杜齐悦听了会有什么反应。
周围好几个人也都盯着杜齐悦在看，他们可是都知道的，杜齐悦以前对那个钱银哥儿可是好的很，逢年过节的都要送礼过去，肯定是有感情的，说不定现在知道镇上那个爷们不要钱银了，他就回头去捡破鞋呢！
杜齐悦对钱银这种白莲花是真的一点好感都没有，不过他们两人早就没关系了，现在钱银好不好的，可和他杜齐悦一点关系都没有，他也不会在无关紧要的人身上浪费自己的情绪。
“这位嫂子你和我说这些做什么，钱家的事情与我无关，我也没空去搭理这些旁人家的闲杂事情。”杜齐悦说道，然后目不斜视的走到了刘么么那里。
刘么么对着刚才说话的妇人呸了一声，叉着腰说道：“周草，你舌头长的没地方摆了是不是，要不要我帮你剪一剪。自己家里的事情烦不死你，倒是有兴趣唠叨别人家的闲事！”
杜齐悦差点戴了绿帽子的事情在当事人面前说本来就不好，那叫周草的妇人被刘么么骂了瘪了瘪嘴，再没说什么。
第二天杜齐悦正式开始工作，他一早就骑着小毛驴到了醉福楼，因为时间还太早，酒楼里的伙计来的还不多，大厨们更是基本都没来。李掌柜打着呵欠从后院小门走了进来，看到杜齐悦便笑着说道：“杜家小子，你怎么来的这么早？”
“李叔，我是先来熟悉一下咱们酒楼的，我以前虽说来过几次，倒底不熟，怕等会儿上了工会出错。”杜齐悦做了个揖说道。
“那好，我先带你去认识一下厨房的人，你爹以前在这里干活，大家都是老相识，多少会关照你一些的，不过这么大的酒楼争端也多，你平时自己多注意一点。”李掌柜一边带着杜齐悦往酒楼走一边嘱咐道。
杜齐悦明白这个道理，工作场合竞争大，涉及到利益其他什么朋友感情之类的东西自然是一边摆，他这个特招进来的初来乍到肯定不好混，自然得谦逊一点。而且他选择在杜富贵工作过的酒楼干活其实也是有利有弊，利呢自然是一般情况下他会得到多些的照应，弊则是以前和杜富贵不对付的人现在就成了和他不对付的人了。这么大的酒楼，干活的人好几十个，杜富贵总有一两个对头，这些对头则会成为杜齐悦刚开始工作最难克服的事情。





重生之糕点大师 第三十章
有别于前面冷冷清清的样子，后厨里却是忙忙碌碌的，采购食材的两辆大牛车停在厨房门口的空地上，几个厨房打杂的小子正迅速搬运着车上装满了食材的箩筐。大厨们只来了一个，个人手下的一帮徒弟却不能偷懒，全都在为今天要做的菜肴点心做准备，厨房里倒处都是剁菜的声响和锅碗瓢盆的碰撞声。
李掌柜说带着杜齐悦认识后厨的人，现在能认识的自然只有那个唯一来的大厨和那些学徒。
那大厨名叫雷成，最擅长炖煮的菜肴，醉福楼里几道镇店的汤食都是出自他的手里。这炖煮东西最讲究的就是火候和时辰，所以雷成一般都是很早过来做准备。
李掌柜拉着杜齐悦走到雷成身边，对着正在用大铁勺搅着一大缸汤水的雷成说道：“来来，老雷，我和你介绍个人，这是富贵的儿子小悦，以前来过我们这里，我想你也认识。从今天起小悦在我们酒楼里干活，负责点心那一块，你以后多照应一下啊！”
雷成笑眯眯的看了杜齐悦一样，甩了甩手里的大铁勺放到一边的盆里，说道：“老杜家的，我听说你以前在书院读书，你爹还总是夸你读的好呢，怎么来这里干活儿了？”
“雷师傅好，书我还是要读的，不过今年我守孝不能去书院，现下家里有些艰难，就想出来赚点钱维持生计。吴少爷心善，同意让我在这里帮忙一段时间，还请雷师傅以后多多照应。”杜齐悦对着雷成做了个揖，说话问声细语的，做足了一副温和的书生模样。
“老杜手艺好，你是他儿子必定手艺也差不了，放心，我以后会照应你的。你也别叫我雷师傅了，叫我一声叔就好。”雷成拍了拍胸脯说道，他以前和杜富贵关系不错，在厨房这一亩三分地里照应一下杜齐悦他还是做得到的。
这厨房里的几个大师傅杜齐悦虽然不认识，可原主多少都听杜富贵说过一些这些大厨的事情，他知道雷成是个不错的人，因为祖传的熬汤手艺了得，在醉福楼里也有点体面，有他照应对杜齐悦来说事件大好事。所以杜齐悦从善如流，给雷成做了个揖，说道：“那就先谢过雷叔了，我初来乍到不懂规矩，还请雷叔多提点提点。”
见过了雷成，李掌柜又给杜齐悦介绍了几个学徒，就去前面忙去了。
杜齐悦和那几个学徒打过招呼又和厨房里剩下的打杂的认识了一下，便挽起袖子走到那两个专门负责点心类的学徒那里打算帮忙干点活。
这两个学徒一个叫做大毛一个叫做来顺，大毛是杜富贵以前带着的徒弟，杜富贵去世后他还去杜齐悦家探望过好几次，杜齐悦和他还算是熟识。来顺则是新来那个糕点师傅带来的徒弟，杜齐悦以前从来没有见过他。
大毛看到杜齐悦要干活，就笑了笑往边上让开了一点位置，想让杜齐悦坐他边上。但来顺却立马伸手挡了一下杜齐悦的手，语气带着点酸气说道：“可不敢让杜郎君帮忙，这是师傅吩咐给我们这两个做徒弟的人干的活，杜郎君你不是学徒，就坐到一边去休息吧！”
来顺的排挤表现的十分明显，杜齐悦不是学徒，但也不是大厨，他最多算个二厨，帮大厨分掉点活然后在吴明耀的吩咐下做些新鲜的点心出来，原则上他确实不必做学徒们的活，但是他如果真的一点不做的话，一定会让人觉得懒惰、高傲自大。这厨房里这么多双眼睛，不定有多少人想要抓他的小辫子，他可不能让他们如意。
来顺的态度让大毛很尴尬，他有些不好意思的对杜齐悦笑了笑，说道：“杜郎君，这些馅料是师傅规定了一定要让我们亲自动手做的，不能让别人帮着做，你别介意。不如杜郎君和我一起挖枣核吧，今天送来一大堆的干枣，师傅应该等会儿会做几样和枣子有关的点心。”
“没事，那我们就来挖枣子吧。”杜齐悦点点头道。
大毛松了口气，转头搬来一篮子的大红枣，带着杜齐悦到了厨房的一个角落，坐下后才小声对杜齐悦说道：“杜郎君，来顺态度不好你别见怪，他就是这样的人。”
“大毛哥，你别叫我什么郎君了，你比我大几岁，就叫我小悦好了。”杜齐悦说道，师徒如父子，大毛算的上杜齐悦半个兄弟，一直杜郎君杜郎君叫着实在是有些变扭。
“唉，那我以后就叫你小悦了，不过你也别叫我哥了，叫我大毛就好了。”大毛抓了抓脑袋，很是不好意思，他觉得自己配不上和杜齐悦这样的读书人称兄道弟的。
“那我以后就叫你大毛了。大毛，我想问你个事，我和来顺又没有见过，他怎么看起来好像特别讨厌我？”杜齐悦问道，
“这个啊……”大毛扭头四下看了看，见没人注意他和杜齐悦，这才更小声的说道：“新来的卫大厨以前和师傅都是在这醉福楼里学手艺的，后来师公年纪大了退了下来，咱这里只要一个糕点师傅，师傅手艺胜出一筹被留了下来，卫大厨心里不高兴，一气之下就去了别的酒楼干活。可是我们这里是整个大湖镇最好的酒楼了，给的工钱也是最多的，卫大厨出去了哪能比这里日子好过。这不，师傅一走他就带着来顺屁颠颠的回来了，前几天他听李掌柜说你要来干活，也是做点心，就一直鼻子不是鼻子眼睛不上眼睛的，天天冲着我骂，来顺这小子一心巴结着卫大厨，想要接他的班，看到你肯定会刁难的。”
这件事情原主以前倒也听赵么么唠叨过，在赵么么话里那卫大厨就不是个东西，当初处处和杜富贵作对，没少在背后下黑手。杜齐悦没想到自己会
在心里叹了口气，他只是想来赚钱的，可不是来替父解恩仇的，只希望那个卫大厨行事不要太过分。
不到半个时辰醉福楼就开张了，大厨们也一个个都过来了，杜齐悦见到了大毛嘴里的卫大厨，那是个小眼睛的大胖子，面上看着和善，可是那双老鼠眼一进厨房就开始不停的转悠，一看就知道不是良善人。
卫大厨来后来顺就跑了过去，凑在卫大厨的耳边也不知道说了些什么，总之卫大厨那双老鼠眼在来顺说完话之后就转向了杜齐悦的方向，然后飞速的眨了几下。
杜齐悦觉得这卫大厨一定会来找他说话，果然眨完眼后这胖子就走了过来，中途还在盘子里抓了一大块炖牛肉塞到了嘴里。
卫大厨走到杜齐悦跟前，摆出一副慈祥长辈的模样说道：“你就是小悦吧，我是你爹的师弟，你小时候我还抱过你呢，没想到你一下子就长这么大了。看着就是一副出息模样，可怜我师兄去的早，没来得及享你的福，你只管在这里干，有什么我这个做叔叔的一定帮你，我和你爹的关系和亲兄弟都差不多。”
这话真是用来骗小孩，要这卫大厨和杜富贵关系真和亲兄弟一样，怎么杜富贵躺在床上那么久没见他去看过一次，怎么杜富贵走了快一年了也没见他去祭拜过一次。
杜齐悦面上道着谢，心里却对卫大厨厌恶的不得了，他平生最讨厌的就是卫大厨这种情况，明明两人关系差，你讨厌就讨厌了，却非要面上一套背地里一套，表现的好像真的对他多好一样，心里其实不知道怎么想着算计他的主意呢。
两人说完话没多久酒楼里就来了客人，厨房里更加忙碌起来，卫大厨更是接连做了好几份的点心。杜齐悦本来应该帮着分担一点，但是卫大厨以要好好照顾杜齐悦，让杜齐悦好好休息的借口怎么也不肯让杜齐悦动手，连打下手的活也完全分配给了大毛和来顺，一点活都没让杜齐悦沾。
要是原主估计看到卫大厨这副作态会生出几分感激之心来，杜齐悦却真是要气的笑起来了。他是来干活的，不是来做少爷的，要真是一整天的待在后厨里一点活不干，就算吴明耀没意见，这后厨里的人能没意见？这酒楼里其他人能没意见？现在他还一点本事都没有露出来，没有站稳脚跟的能力，人际关系也只是靠着杜富贵留下的一点情分在维持，要是一开始就被许多人看不顺眼，以后他就别想待在醉福楼了。
又一次被卫大厨叫来顺按回凳子上的时候，杜齐悦直接就站起来走到了雷成那里，对他说了一声要帮忙就抄起一旁的菜刀对着案板上的竹笋“哆哆哆”快速切了起来。杜齐悦上辈子刚去他那远方表叔的酒店厨房打杂时并没有跟定一个师傅，所以但凡是个厨子该会的基本功他都认认真真的学了一遍，显摆一下刀技还真不是个事儿。
一根胳膊长的笋，杜齐悦一下子就给切成了厚薄相同的薄片，然后又“哆哆哆”的一下给切成了均匀的笋丝儿，那速度快的真是让人眼花缭乱，要知道他拿的那可是忒中的大菜刀，这整个厨房里又几个大厨也不定能使出这种刀工来的。
“小悦，你这刀法使得好啊，看你胳膊细的和竹竿子似的，没想到还挺厉害的啊！”雷成拿过杜齐悦切出的那一碟子的笋丝看了看，眯了眯眼夸奖道。
杜齐悦又拿了一根笋，手里速度不变的快速切着，嘴上也不闲着对雷成说道：“雷叔，我爱吃好吃的，从小就经常摆弄刀子，玩多了就练出来了。不过不能和雷叔你们几个大师傅比，就雷叔你刚才切得那些姜丝真是太厉害了，简直和头发丝一样的细，。”
被杜齐悦说了句好话，雷成乐呵了起来，将手里的笋丝倒进汤锅里，对杜齐悦说道：“你要是也做上几十年的厨子，肯定也能练出这一手来，不过你是读书人，以后肯定是要舞文弄墨的，可用不着练菜刀。”
杜齐悦也笑了起来，说道：“雷叔你是不知道，舞文弄墨可不比这舞菜刀来的省力，我以前练字的时候胳膊上都吊着几个沙袋，上头还要放鸡蛋或者水碗，一练至少就是一时辰，我倒觉得我练多了字，以后说不准这菜刀的功夫会使得和几位大师傅一样好呢。”
这话说的厨房里其余几个大厨们都乐了起来，民以食为天，在大丰朝厨师这个行当的地位并不是太低，但和文人比起来肯定是相差十万八千里的，现在杜齐悦这个读书人拿着舞文弄墨的事情来和他们摆弄菜刀做比较，这可不就是长脸面的事情！
其实杜齐悦要是土生土长的大丰朝人他肯定是不会说这番话的，大丰朝的文人多高傲，在他们看来舞文弄墨一直是文人特别拥有的权利，是一种高雅的事情，代表着高于常人的地位。杜齐悦拿来和切菜比，那真是一种侮辱，是要被万千文人多唾弃的。说倒底是他还没有真正的适应这个世界，没有适应这个封建的社会。




重生之糕点大师 第三十一章
接下来两天杜齐悦一直这么不温不火的在醉福楼的后厨干着活，卫大厨依旧面上笑着行动上却不停的排挤着杜齐悦，除非实在来不及，否则决不让杜齐悦做点心，弄得杜齐悦倒成了其他大厨的帮工，整天这个身边做一点那个身边做一点的。
雷成他们几个大厨在醉福楼待的日子也不是一年两年了，对杜富贵和卫大厨当年的纠葛基本都清楚，所以卫大厨心里的想法他们也都明白，无非是想在杜齐悦身上出口气。可事情过了都快二十年了，杜富贵也不在了，稍微做点手脚就算了，何必整天都不让杜齐悦做点心。他们东家请了杜齐悦来就是让杜齐悦做点心师傅的，杜齐悦如果一直不做点心，消息传到他们东家耳朵里可不就要怪罪下来。
不止这几个大厨，其实后厨里大部分人都觉得卫大厨未免太过于小肚鸡肠了，一点子仇竟然记了二十年，再说当初那事情还真不是杜富贵的错，你卫大厨要是手艺比得过杜富贵怎么可能做不到大厨的位置。自己手艺差就算了，还把责任推给别人，现在人死了竟然还记恨起了别人的儿子，可真是心眼儿比针尖还小。