美食大暴走

    陈冲对这句话不算陌生，因为当初那个中介也是这么说的！

    “你之前所说的那些闹事之人，怕是来退租的吧”

    “瞎说！”李香的面色有那么一瞬间的不自然，又很快堆出一抹玩味的笑意，试图用自己的‘魅力’增添几分成功的把握。

    只可惜，对面沙发上的青年并不买账，反而是嘴角抽了抽，露出死鱼眼的神态。

    不是陈冲故意如此，而是这女人的举动就和黑猫一样，明明不是撒娇的料，非要强行为之，这不是..令人头皮发麻吗

    “行了，你也别和我说得那么玄乎，具体什么情况，我比谁都清楚，先不说地铁站什么时候能够修好，即便修好了，别人也只会去美食城那边，我说得没错吧”

    “你..”李香笑容一僵，神色冷肃，“你到底是干什么的”

    “不是说了么，租门面的。”陈冲走到办公桌前的凳子上坐下，“怎么样，现在能好好谈谈出租事宜了吗”

    …

    三十分钟后，陈冲在一份崭新的房屋租赁合同上落下自己的签名。

    “陈冲，你到底是干什么的”李香细眉微蹙，再次问道。

    这个问题就像一根鱼刺卡在喉咙里，不吐不快。正如先前陈冲说所，美食街实际上已经没落了，或许再过不久，很可能面临重建改造的凄惨结局。而在这样严峻的形势下，他竟然还要执意孤行，要么头脑发热，要么就是有什么不可告人的秘密。

    “我就是一个开餐馆的罢了。”陈冲指了指面前的合同，“而且就在这一间的旁边。”

    “你居然不止这一个门面”李香大感不可思议，“陈冲，虽然不清楚你哪来的勇气这么做，但我觉得有必要提醒你一句，这可不是儿戏，除非你家里不缺这点钱。”

    “我自然是慎重考虑过的，这个你不用担心。”陈冲摸不准李香的性格，一会儿冷漠，一会儿热情，一会儿透着狡黠，一会儿又善心大发，着实善变。

    “你不用这么看着我。”李香苦笑一声，“从公司层面而言，我倒是很希望促成这份合同给自己增加业绩，但于我个人而言，你的年纪太小，我可不忍心坑了你这么个弟弟。”

    “弟弟你比我大不了几岁，别一副教训人的口气。”陈冲扯了扯嘴角，不愿多说。

    “小一天也是弟弟，对了弟弟，你做的菜好吃吗有空我来尝尝，我要是一高兴，好处多多哦！”李香露出一抹笑容，很亲切。

    “很难吃！”陈冲下嘴皮包着上嘴皮吹了吹额头，也不想多留，赶紧朝门口走去。

    汪汪汪..

    不过，脚步刚动，窗外就传来一连串狗吠，很凶残。

    下意识走到窗口，一眼就瞧见一只体型健壮的褐色大狼狗将黑猫拦在路中间，凶相毕露，作势欲扑。

    “天呐，那是谁家的猫咪它主人呢万一被狗咬伤怎么办”李香不知何时凑到陈冲身边，淡淡的清香若有似无的飘进陈冲的鼻尖，他忍不住多嗅了两下，很舒服。

    “不行，还得老娘出马！”

    话音刚落，李香抄起门口的一把扫帚，气势汹汹的冲了出去。

    这一幕，既滑稽又震撼。

    陈冲面色古怪的看了眼空荡荡的办公室，也不敢多留，赶紧跟了出去。黑猫虽然来历不凡，可始终是猫，体质的弱势很难弥补。

    …

    “这只狼狗好大，怕是有半个人高吧”

    “听说这种狗带有狼的血统，很凶狠的，躲远点。”

    “这狗的主人呢这么凶的狗，怎么不栓




第七十章 人多力量大，有理咱不怕！
    滚！

    惊天怒啸震人心魄，中气之足，几乎响彻整个美食街，令人听之血脉膨胀，热血沸腾。

    场间瞬间安静，众人眼睁睁看到大狼狗‘嗷呜’一声惨叫，竟是不敢再前进一步！

    “这他娘的..绝对是个血性十足的狠人！”不少人心里都憋着这样一句话。

    “铁头，过来。”

    远处响起一声轻唤，大狼狗听后赶忙跑了过去，边跑边叫唤，声音透着委屈。

    众人寻声看去，只见一名穿着时尚，相貌俊朗的青年正将一杯只喝了一口的奶茶扔进垃圾桶，表情就像喝了口苦茶一样难看，而在他的身边，还跟着几名浓妆艳抹的女生，时不时拿出手机自拍两张。

    “哇，长得好帅！”人群中有女生喃喃一句。

    陈冲只是瞥了一眼便收回目光，伸手将黑猫抱在怀中，轻轻拍打毛发上的灰尘。

    “伤着没有”

    “喵。”

    黑猫显然受了不少惊吓，此刻惊魂未定，将脑袋拼命拱进他的臂弯，尽管看不到表情，但从时不时抖动的身体判断，应该是委屈哭了。

    陈冲翻来覆去检查了一下，并没发现伤口之后，才稍稍松了口气，心里生出一股心疼的感觉。

    “以后别离我太远。”

    “喵..”黑猫发出弱不可闻的细声，仰头看了眼陈冲后，继续将脑袋埋进臂弯。

    “这是你的猫”李香在一旁看着陈冲与黑猫互动，大感不可思议，毕竟猫是很敏感的动物，不像狗那样亲近人类。

    “嗯。”陈冲点了点头。

    李香本想夸赞黑猫有灵性，但似又想到什么，顿时冷哼一声道:“你这主人当得可真尽职，差点儿就让这小家伙吃了大亏！”

    陈冲耸了耸肩膀没有辩解，因为他确实没料到街上会冒出一条没有拴绳子的凶狠大狼狗！而若是一般的宠物狗，以黑猫的机灵劲儿，完全能够避开。

    “话说回来，你的举动虽然鲁莽，但还是挺谢谢你的。”陈冲刷新了对李香的看法，毕竟不是谁都可以冒着危险去救一条毫无关系的小猫，而且还是个手无缚鸡之力的女人。

    “谢就不用了，等我有空去你那里吃饭的时候，记得免单就行。”李香翻了个白眼，但还是露出微笑。

    “一定。”

    “呀，铁头怎么受伤了”

    陈冲正要离开，便听见一声惊呼，紧接着，那名模样俊朗的青年眉头一皱，带着人走了过来。

    “朋友，你打的”青年眼神不善，而他身旁的女生则露出极其厌恶的神色看向陈冲与拿着扫帚的李香。

    陈冲没有回答，快速看了眼躲在青年身后低头摇尾的大狼狗，在它的狗脸上，有着好几道细小的血痕，其中一道甚至是从眼皮上穿过，若是再深一些，怕是眼睛都要瞎掉。

    这是..猫爪印

    面色古怪的看了眼怀中的黑猫，明明双方实力悬殊，但偏偏受伤的却是大狼狗，当真是..匪夷所思。

    “我是踢了它一脚，不然它会咬伤我的猫。”陈冲语气清冷，面无表情。

    “简直胡扯，你说铁头咬你的猫，那为什么受伤的是铁头”

    “什么人啊，神经病吧，连狗都打！”

    还不待青年说话，其身旁的几名女生就抢先开口，言语之中满是鄙夷。

    “活该！”李香替陈冲打抱不平，“这么凶的狗，你们不好好看着，还放任它在大街上乱串，还有理了”

    “它咬人了吗吓到你了吗”一名女生冷哼道。

    “姑娘，你这话就不对了，你也不看看这条街上有多少老人小孩儿，他们有自保的力气吗”

    “就是，要真伤了人，你们谁付得起这个责任”

    …

    那几名女生哪料到围观的人群中会有这么多人帮腔，当下面色泛红，一时无言以对。

    “但他始终伤了我的狗，总得有个说法吧”青年岔开话题。

    “你眼瞎吗看看那些伤口，是人能弄出来的吗”李香嗤



第七十一章 烧椒牛肉（求订阅）
    说实在的，就算道歉，王浩也不可能为自己做推广，更何况，陈冲压根就不是一个趋炎附势之人。

    回到餐馆后，黑猫迫不及待的回到二楼，这才是属于它的安全小窝。

    陈冲拿着一串新钥匙打开隔壁的卷帘门，里面的结构与自己的餐馆一模一样，就是霉味太重，灰尘太厚。

    抬手敲了敲左侧墙壁，很薄。

    “美食街的门面都是老式的框架结构，所以这道墙壁没有承重，只要不破坏两头的构造柱，完全可以打通与自己的餐馆连接，这样一来，前堂、厨房、二楼，所有的面积都会增加一倍！”

    之前在签订合同的时候陈冲就和李香谈好了相关细节，在不破坏房屋的整体受力结构与外观的同时，他都可以自行改造。当然，前提是退租之前，需要恢复原貌或者赔付等价金额即可。

    这种改造十分简单，请几个泥水匠就能轻易搞定，时间也不会超过三天。

    陈冲摩挲着下巴，然后跑回原来的二楼关上窗帘，打开第二格抽屉，将镜子碎片与笔记本拿了出来。

    ‘镜鬼:陈老板，有什么吩咐’

    镜鬼在镜面上现出原形，惨白的肤色与瘆人的眼睛完全没了当初那种阴森恐怖的感觉，反而多了些阿谀奉承的味道。

    “我要改造餐馆，今晚你找些适合这个工作的..呃..鬼。”

    ‘镜鬼:找倒是能找到，不过..’

    “有问题”陈冲眼神不善。

    镜鬼大惊，赶紧摇头写道，‘不不，你误会了，因为有些鬼的‘媒介’位置可能离你这里很远，要它们过来的话，你需要为它们引路。’

    “怎么引”

    ‘准备一碗白米饭，碗要纯白色，然后在饭上插入一根红蜡烛即可。’

    陈冲点了点头，倒也不担心镜鬼在这种事情上做手脚，毕竟它的‘媒介’还掌握在自己手中，随时可以击碎。

    而且..

    陈冲不自觉露出一抹微笑，经过之前的事情后，他与黑猫的关系直接从原来的-600（水火不容）变成了100（言听计从）。

    收好碎片，马不停蹄的跑去超市买了些需要用到的物品回来，然后拿着卷尺与记号笔在墙上框出需要打通的位置，忙的不亦说乎。

    做完这一切，时间已经接近晚餐时间。

    王雄心与周飞二人过来报道的时候刚好看见陈冲从新门面里出来，而当得知餐馆即将增加面积后，两人竟是比后者还要高兴。用他们的话来讲，就是‘他们正见证着一座美食王国拔地而起’。

    对此，陈冲只能一笑了之。

    …

    随着学生们口口相传以及美食榜带来的宣传效果，餐馆的生意就像滚雪球一样，越来越红火，尤其是今晚，吃饭的客人几乎将餐馆门口的空地都占满了。

    矮凳子配合高凳子，竟是极突兀的成了美食街一道奇特的风景线！吸引了所有行人的注意！

    在此期间，甚至还有一名巡逻的警员前来询问，在了解这些人全是用餐的客人后，才放下心来。不过，为了避免因为人数太多引发的各种摩擦，这位尽职的警员向上级汇报后，并没有第一时间离开，就站在不远处防止安全隐患。

    陈冲有些过意不去，本想送份套饭给警员充饥，却被对方拒绝。后者表示自己还在执勤，等执勤结束后，若餐馆还在营业，再以客人的身份好好品尝一下。

    时间悄然而过，眨眼便接近十点左右，客人陆续减少。

    忙得满头大汗的陈冲赶紧叫王雄心二人吃饭，然后将当天的工资给他们，让他们回了学校。

    这两个家伙毕竟是学生，所以陈冲并不打算将工资压到月底再付。

    “陈老板，啥时候推出新菜品呀”店里还有几名刚下夜班



第七十二章 青椒酱（求订阅）
    当然了，秘制牛肉酱和青椒酱虽然同属一个分类，但是做法上却有天壤之别。毕竟青椒酱只是烧椒牛肉中的一个步骤罢了。

    想要完成青椒酱，自然少不了主材‘杭椒’，这种辣椒长度约莫有一掌之长，手指粗细，越到端头越尖。

    不过，杭椒也有分类，青熟果呈淡绿色，老熟果则有红斑。而为了让青椒酱成色统一，所以陈冲在挑选杭椒的时候全部先择品质较好的青熟果。

    这种淡淡的绿色刚好从视觉上将即将呈现的霸道辣味悄然隐匿，产生视觉与味觉的强大落差。就像茫茫人海中的窈窕背影，正面其实是个极具冲击力的抠脚大汉。

    将杭椒洗净去蒂，若是时间充足的话，可以慢慢控水晾干，但若时间不够的话，则动手擦干也是可以的。

    陈冲换上另外一口炒锅，点火起锅，锅内什么都不用放，待温度起来后，直接将切成段的杭椒倒入锅中翻炒。

    翻炒的频率不要过高，偶尔翻炒一下即可。这一步主要是为了充分逼出杭椒中的辣味，将它的威力发挥到极致。

    陈冲伸手将面前的空气往鼻尖驱赶了一下，立刻就问到杭椒特有的香辣气息。它比一般的青椒略微刺鼻，又比小米辣温和一些，辛辣中带着淡淡的清香。

    炒制杭椒时火候尽量用中火，虽然没有时间上的要求，但要通过眼睛不断观察表皮的变化，只要全部出现‘虎皮’也就是不均匀的干燥斑纹后，就可以关火起锅，否则的话，香辣味会在很短的时间内变成糊味，那可就得不偿失了。

    接着，按照十根杭椒配一朵大蒜再配二指节大小的姜块比例，将大蒜与姜剁成碎末，这个时候，出锅的杭椒差不多也凉了，将其全部倒在菜板上剁碎，再与姜蒜末一起，一同放入蒜臼中捣碎。

    不过，在此之前，陈冲很聪明的将脖子上的毛巾打湿，挡住口鼻，因为在捣碎这些食材的时候，并没有任何让人陶醉的味道，反而是三种生辣的气味混合在一起时，能活活把人逼疯。

    好在这一过程并不长，将三种食材捣成软粒之后，已经能看见臼底泌出的汁液。这汁液算得上它们的精华，尽管这个时候难以入口。