重生之重新活一次
时间:2023-05-22 来源: 作者:海里全是水
在空闲的时候,孙大海开始切肉。他把羊排上连带着的肋板切下来,和昨天拿回来的磨裆肉、羊腰窝,还有昨天剩下的一条羊后腿拆下的肉,洗净后切成小块,放入盆中,然后加入切好的洋葱,以及小茴香、花椒粉、辣椒粉、五香粉,盐、糖、酱油和料酒,搅拌均匀后,放在一边腌制。
这时,门口传来黄飞鸿和黑格尔的叫声。孙圆圆和孙大河跑了出去,就听到他俩的声音。
“崔伯伯好,薛叔叔好,陈叔叔好,……”
孙大海知道,这是和平门小院的人来了。
不一会,薛海天夫妇和陈锋走进厨房,陈锋说:“大海,一会要讨论年终发福利的事,几个厂长都要来参加。卫国哥还在党校,所以黄姐请你过去,代表家里表个态。”
“我奶奶不是在家嘛,请她去吧。我要去了,谁给你们做饭呀。”
“大海呀,你就能者多劳吧。我都退休了,还在帮你们管种猪场呢。你也不小了,代表家里处理这样的事,你去就成。”说着话,奶奶姜秀萍走进厨房。
“奶奶,我还不到九岁呀。”.
“虚岁你马上就十岁了。人家甘罗十二岁,就成了一国使节。你即使比不上人家,也不能差太多吧”
“甘罗的事迹,我一直不太信的。一个十二岁的小屁孩,还能出使他国还能官拜上卿嬴政那时候要么是糊涂了,要么是喝高了,反正怎么看,这都是一道乱命!十二岁的上卿,他的乳牙换全了吗”孙大海疯狂吐槽。
“让你好好学学历史,你就是犯懒。过去人寿命短,三十岁就可以称‘老夫’,十三四岁成家立业,是很普遍的。
要不说现在你们这些孩子幸福
第77章 被扶持的感觉,挺好的
……
“好了,下面是最后一项内容,关于年终奖金和福利的计划。”
黄菲菲停顿一下,对孙大海和曹勇说:“办事处建议,1981年度全体员工的年终奖金,为本人一个月的工资收入。
福利有以下几项,按花名单分配。天海肉联厂提供的猪肘子(前肘)一个,排骨三斤,腔骨或棒骨五斤,猪大脊一条,约1斤。还有李二龙副厂长从龙省农垦总局购进的豆油和东北大米,每人五斤油,20斤米。”
曹勇说:“可以,我同意。”
孙大海想了想,问黄菲菲:“现在这几家企业,包括办事处在内,总共有多少名正式职工”
“办事处加上六家企业,正式职工总共224名。”黄菲菲业务熟练,张口就说了出来。
“我有个建议,咱们用于出口的午餐肉罐头礼品篮套装,每个职工都发一份。总不能自己生产的东西,自己都没吃过吧。”
朱大帅犹豫地说:“成本有点高了吧两千多美元的产品,就这么当福利发了”
孙大海愣了一下,说:“朱大叔,您不会是把建议零售价9.99美元,当作咱们实际的生产成本了吧。”
朱大帅说:“难道不是吗咱们国家现在出口的东西,基本都是这样定价的,合同上订的价格,不挣钱甚至亏本,出口企业是靠17%的出口退税,以及当地政府给的外贸补贴挣钱。”
在场几个知情的人,都笑了起来。
李小龙对朱大帅说:“你就放心吧,这是大海在做生意,可不是国企那帮吃政策的人做生意。无利可图的买卖,他才不去做呢。”
“那就好,那就好。”朱大帅拍了拍胸口,说:“我刚才还以为是小老板冲动了呢,原来他心里有数,那就好。”
李小龙不解地问:“老朱,你说得是什么意思呀,我怎么听得有点糊涂了。”
“哦,是这样的。”朱大帅不好意思地挠了挠头,说:“我是刚加入咱们这里的,时间不长。咱们这几家企业,是我见过的企业中,最有活力和生命力的,而且管理非常到位,企业生产的目的性、产品定位,以及未来发展方向,都非常清晰准确。
所以,这几家企业才能在成立不到一年的时间里,就取得如此的成绩,生意蒸蒸日上。
但我发现一个问题,不知道大家注意到了没有,那就是资金问题。
‘妆点生活’那边的业务和我们不同,咱们不要去管它。剩下的几家企业,只能说表面光鲜,前途远大。
的确,年终核算时,咱们这五家企业,都在账面上做到了收支平衡。但咱们几家企业真正的净利润,加起来也不到二十万。
我们的投资总额是三百万美元,而且还有三百万人民币的贷款。我们的净利润,尚且不抵贷款的利息。”
朱大帅喝了口茶,清了清嗓子,继续说:“当然了,我知道这是由许多因素造成的,比如说饲料厂一直在大量囤货,准备在节后广告的配合下,一举打开并占领首都周围的市场。
肉联厂则是在准备为出口合同备货,这两家都是占用了大量的资金,所以导致账面上无盈利。
育肥场由于存栏量的限制,自己吃饱喝足没有问题,但每年的收益基本固定。
种猪场是我在直接管理,所以很清楚地知道,种猪场在科研与良种提升上的巨大资金投入,我很佩服几位领导的高瞻远瞩,不计较眼前得失。
但这样一来,随着开春后一期扩建、二期新建的工程的开始,今年又不能指望种猪场给公司提升利润了。
去年最大的利润贡献者是喵喵喵有机化肥厂,有‘妆点生活’的大包合同在,化肥厂将和肉联厂一起,成为今年公司的利润贡献者
第78章 第一次分红
黄菲菲捂嘴笑了一下,然后不去理睬李小龙的吐槽,继续说:“还有一些政策和意向,还没有完全落实。比如免除天海肉联厂的市场供应任务;春光猪的仔猪销售价,可以提高25%,生猪销售的价格可以提高20%;还有,节后政府将出面,与铁路部门协商,协调咱们出口商品的车皮之类的,等落实下来,再和大家说。”
李小龙又开始吐糟:“这零零散散的,反正全是为了保出口创汇。
我算是活明白了。老朱,我跟你说,如果外销合同签下来了,我去找市里,说肉联厂罐头生产线产能不足,完成不了那么多的外贸订单,市里能免费给我上新条生产线,你信不信”
大家都哄堂大笑。
“好了,要说的事,都说完了。下午大家自由活动,晚上都回来聚餐,谁也不许请假。”.
黄菲菲宣布散会。
……
到了下午,方大同和方颖来到了家中。
去年,“妆点生活”的生意火爆之极。年终核算时,净利润高达十几万,这已经是收回投资成本、添置固定资产和投资五万元成立竹编厂之后的利润。
公司的固定资产除了临时修建的办公区域和生产工具外,还有温室、大棚,以及运送施工人员、工具和绿植的两辆130卡车。
方大同下午过来,是要和黄菲菲碰头,讨论账面上的利润上缴。
“妆点生活”真正的投资者,是孙卫红、曹月和孙大海兄妹,两个不管事的未毕业大学生,加上三个小屁孩。唯一有时间和能力管理公司的孙大海,才懒得出头呢。所以,“妆点生活”的管理,也归在黄菲菲的旗下。
“妆点生活”是技术服务型企业,对固定资产的要求不高。而且,公司还是头现金奶牛,客户都是拿支票上门洽谈业务的。尤其等到三月,批发零售业务一旦开展起来,那现金更是会像流水一样涌过来。所以,方大同说,只要留有一个月的人员开支在账户里备用,就足够了,剩下的全部上缴。
黄菲菲中午和曹勇、孙大海商量过了,现在只要方大同上缴利润五万元。剩下的钱,先留在公司的账户里,用于年后支付福特游侠皮卡的费用,以及新建办公区域的前期费用。
五万元,分到曹月、孙大海他们的手中,每个个人股东,都可以分得两千元。孙大海也算完成了对两个姑姑的承若。
这样一来,姑姑孙卫红就可以花自己的钱,安心去读研究生。馋嘴的小月姑姑,也有钱可以去请客吃大餐,顺便继续行侠仗义了。
孙大海和曹勇,分别代表两个大股东,孙氏家族基金和曹氏家族基金做出决定,这次利润分配,将按各自持股的比例,返还公司10%,也就是五千元,作为分红。
具体如下:经理方大同一千元,行政主管方颖(现已担任竹编厂厂长)、技术主管方林、园艺项目部主管马丽丽教授和培育基地主管薛海天媳妇,每人分红六百元,剩余一千六百元,由方大同和几位负责人协商,分发给其他员工。
孙大海和曹勇还决定,从各自的股份中拿出一成,也就是孙家5%,曹家3%,共8%的公司股份,转给方大同和各部分负责人,以及业务骨干。具体的股份分配,由经理方大同制定,年后将方案提交给黄菲菲审批。
……
可怜的黄菲菲,一个休息日,又在繁忙的工作中度过了。
而这一切的始作俑者?幕后策划者?狗头军师?黑心肠老板?九岁不足?孙大海,正在厨房,悠闲地准备晚上的聚餐。
张玉洁又来了,带着她的哥哥张国政。他俩是来给孙大海送烤箱和签子的。
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第79章 过小年了
等木炭烧红,说明燃烧很充分,温度已经够了。
孙大海把昨晚就已经用卤水腌好的羊腿拿了出来。穿上一个大签子,挂在特制的架子上,架到了炭火上。
孙大海把食用油倒在一个小盆里,用油刷蘸了油,均匀地刷在羊腿上。
如法炮制,四条羊腿都烤上了。
这是最传统的做法,非常消耗时间和人力,但味道是最好的,比后来创造出的先煮后烤,或者高温烤箱快速烧烤等饭馆的做法,味道要好许多。
时间够,孙大海又不着急,现在距离晚饭时间,还有三个小时呢,刚刚好。人手就更不缺了,这不,方林和陈锋,已经搬了凳子,坐在了台子边,一人负责两条羊腿,边聊天边干着活,不时要转动羊腿和刷油。
孙大海看时间还早,就带着张家兄妹,两小,两狗,一起出去遛弯了。
我这是在给这郎舅俩,创造互相了解的机会呢。毫无愧疚之情的孙大海,无耻地这么想着。
他们一路闲逛,来到了不远处的黄老家。
黄老还在外地巡视,人不在首都。不过,他家的家庭服务员老吴两口子在家,孙大海敲开门就进去了。
孙圆圆和孙大河,带着张家兄妹,去看小乌龟。
曹月从孙大河手里抢走了小乌龟,玩了没几天,因为要上学住校,所以又还给了孙大海。孙大海对乌龟无爱,于是又转给了孙圆圆。
孙圆圆很喜欢,不过她也要上幼儿园,就委托奶奶帮着养。
孙大河来了以后,姐姐孙圆圆豪爽地送了一只给弟弟。
他俩的乌龟,从黄老搬进院子后,就养在后花园的池子里,这里空间大,食物多,不用人来管。
在入冬前池子放水时,孙圆圆找到了两只小乌龟,并把已经准备冬眠的乌龟,留在了黄老家没有暖气的储藏室里。这里的温度,适合乌龟冬眠,这是小月姑姑特意查书后告诉孙圆圆的。
孙大海是来邀请老吴两口子,去家里一起过小年的,结果事先没有说好,老吴他们已经和同乡约好,要一起过小年的。所以这次只能作罢。
孙大海是当事人,自己没有意识到,黄老对他的态度,像是对亲孙子一样。老吴两口子看得明白,对他也是亲热有加。
他们俩知道,黄老无儿无女,孑然一身,他最关心,最牵挂的人,就是孙大海。等他百年以后,他的一切,都会是孙大海的。
这一点,从黄老在自己的新家里,给他们兄妹留固定房间,就能看出来。
在后花园里玩了一会,茫然无知的孙大海,带着几个人和两条狗,告别了老吴夫妇,又溜达着回家了。
等他们回来的时候,天已经黑了。
晚餐定的是7点开始,现在六点多,外出的人也都回来了,正在客厅里聊天。
对于目前的工作岗位来说,在座的大多是新人菜鸟,要么是懂技术,要么是懂管理,合在一起就不懂了。更有那纯粹的萌新,还在一脸迷茫中,就被“食为天”这架大车裹挟着,沿着时代的脉搏,高速前行。
平时大家都很忙,忙着熟悉业务,忙着学习管理,忙着磨合队伍,忙着处理突发事件。
不管怎样,去年的工作,大家都交出了合格的答卷。
今天过小年,大家都放松下来。大家坐在客厅里,喝着茶,互相交流着。
孙卫国也特意请假回来了。
作为孙氏投资公司和孙氏家族基金的真正掌舵人,他很自觉地出席了今晚的聚餐,并且提早回家,在客厅与大家交谈。
厨房里,行政主厨兼厨师长孙大海,开始分配工作。薛海天两口子负责主食,也就是拉条子和炒面片的制作。
姜秀萍和李翠凤负责凉菜和素菜。方颖居然也会做菜,但今天要做的是北疆菜,她一个姑苏人……算了,还是让她去帮姜秀萍打下手吧。
方颖既然在厨房帮助,那陈锋也别想跑了。
陈锋是陕北人,就算小时候穷,没有吃过羊肉串,但总见过羊吧,孙大海如是想到。于是乎孙大海无视了他幽怨的目光,把烤羊肉串的工作,交给了他和张国政。
张国政是个好同志,别看才十三岁,这一年来,跟孙大海学了不少厨房的手
第80章 被压岁钱吓跑的孙大海
1982年2月1日,星期一,农历大年初八,上午8点50分。
在长安街上的首都电影院里,孙大海正在和小伙伴们,坐在座位上,等着观看电影《少林寺》。
今天,是《少林寺》在国内的上映日。大款?孙大海通过妈妈李翠凤的关系,从首都电影院,订到了20张早上第一场的票。
因为刚过完年,各单位仿佛还没有从节日的慵懒中恢复过来,学校又在放寒假,所以,孙大海才能买到这么多的票。除了这一场,其它场次基本都被各单位订满了。
孙大海还是下手的早(提前十几天),托的关系又硬(李翠凤是华夏青年报文体版副主编),所以才能得手。
说到大款这个词,现在还没有被糟蹋掉。但孙大海有钱了,却是毋庸置疑的。
不是分红钱,那笔钱直接进了家里给他们新开的银行账户,谁都没看到现金。
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