身边随从贱贱的一笑,在江老板耳边说“掌柜的,不必太担心了。这第二项比试的是烹调手法。而且就是用他们各自雕花的材料来做容物。您想想啊,这西瓜皮和猪肉搅和在一起,会是个什么滋味儿,那根本就不能入口嘛。”
“哎哟!”江老板似乎有了主心骨“不错啊,原来是这样,你还挺会办事儿的。可以可以,这猪肉和西瓜皮在一起,那可是‘五味杂陈’啊,想想都觉得恶心,还让人吃?”
评判老头走到场中央“各位,第二轮比的是烹饪,食材由两位师父自行挑选,但有一条,要把做的的食材搁在自己雕花的盘子里。”
铁勺子瞬间坐不住了“这不公平!一开始怎么不说——第一局就说要雕花比刀功,往年都是第二轮换新的,怎么还用原来的雕花,这不是明摆着欺负人么?!”
“安静。”评判朝云泰酒楼这边扫视“如果不想比,可以选择弃权,那直接就是轩雨厅胜出了。”
这么说来,是赶鸭子上架,比也得比,不比也得比啊。
食材由人放好,天上飞的,地上走的,水里游的,全都在盘子里放着,还有各种蔬菜水果,你可以选择任何一种东西进行烹调。
南宫申选择了一只鸭子,要做个老鸭汤。
李天行心想,鸭汤搁在西瓜皮里,那也需要有办法进行处理,关键是西瓜皮。
可别人既然选择了做这种东西,他再做也没什么意思。以容器为前提的菜肴里,最负盛名的,莫过于超级无敌海景佛跳墙,此菜来者不拒,任何菜肴都可以放进来,吸收各种食材的美味,以文火烹制时间越久,味道就越鲜美。当中,只要加稍许去除多余杂味的材料,便是上乘美味了。
积压鱼肉,各种素材放入其中,还有美味的海鲜,哇——真的爽歪歪了。
“不是吧。”铁勺子看不懂啊“李师傅这是什么意思?怎么多杂七杂八的菜肴搁在一起,那能是什么味道,他不会得失心疯了吧?”
哼哼,佛跳墙源自清朝,这个时期还没有这道菜呢,难怪这群人不知道。
轩雨厅的江老板匪夷所思“老陈,你说这小子到底想干什么?怎么做菜一点章法也没有,连刀功都省略了,直接把那么多鸡鸭整个都放在刚切好的雕花里,他还想用火烧?那不是成了一锅浆糊了。”
“嘿嘿,掌柜您高见啊,这下云泰酒楼是输定的。”
转眼间,南宫申的烹饪手续已经完毕,只能锅烧开,鸭汤就能吃了。他做的这道菜看似是平常的老鸭汤,可鸭汤和鸭汤又不一样,能把鸭肉的鲜味和西瓜味进行融合,而且不难吃,也是一门学问。
李天行借助掌力,直接对雕花进行烘烤,气息时而紧时而松,让雕花在烘烤之后,还能保持原来不坏的样子。才不过顷刻,这汤汁已经开始咕嘟咕嘟冒泡了,一股清新的味道飘了出来。
有个人在外围嗅嗅鼻子“什么味道?那么香。”
“当然是南宫师父的鸭汤啦,还有问,莫非是那个姓李的?别逗了,他烧的东西,光想想都觉得没什么胃口了。”
这轮鄙视的时间是两柱香的时间,不是不给厨师足够的时间,而是要考虑到实际情况。如果真的是给客人烧制,时间太久客人会等级了,因此绝对不能超过某个时间点。很快,香就要烧完了。
南宫申也没停,依然炖着鸭汤,方法和佛跳墙的原理相同,时间越久越好。
随后,评判敲了一下盘子“好了,双方都停下,时间到了。”
李天行收回功力,因为盖子盖着,所以味道散发的不够,全都闷在里面,外人只能闻到一些淡淡的清香,这是保持了文火之后食材的鲜味不散。拿道老鸭汤放在评判面前,各人分别尝了一口。
“真是美味啊。”一个评判说道“南宫师父的手艺绝世无双,又是曾经厨艺大赛的状元公。这鸭汤的鲜美着实让人欣慰。”
另一个评判也说“汤汁没有任何烟熏味道,鸭肉嫩而完好的保存了外皮,加上调制材料的搭配,真的非常美妙。南宫先生不愧是厨神。”
接下来,就是李天行的菜了。
因为这道菜很烫,他没有假手于人,自己端着来到几位评判面前“几位可以尝尝。”
旁人过来拿盖子的时候,江老板的心纠结在一起“千万不能好吃啊,否则老子就真的输了。”
盖子一打开,浓郁的香味儿……
“这——”铁勺子身为厨师,又是京师八大神厨之一,鼻子的敏感度异于常人,隔着老远还第一个反应过来“这味道……绝了!我还没闻到过这么香的汤味!这道菜叫什么名字?是李师父你自创的吗?!”
“这道菜是超级无敌海景佛跳墙,不是我自创的。”李天行说的很坦白“是从一位无名高手那里学得,但恕我不能说出这个菜的烹制秘诀,这是对别人的尊重。那,几位可以好好尝尝,味道怎么样?”
一个评判已经在尝了,而且吃的津津有味,口水都流到碗里,一口气喝下大半碗汤“我的妈呀,菜还有这么做的,香——真叫一个香!”
南宫申走到桌旁,用筷子沾了汤汁,在舌尖上舔了舔,双目流露出惊喜和欣慰“李师父厨艺精湛,我南宫申这辈子还没遇到过像你这样的高人,在下输了。”
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第四百八十五章 ?窗户纸
这话江老板就不愿意听“南宫!谁让你认输的!评判还没做出最后的决定,你给我老实待着!”
厨艺高强的人,都有对食物本身最起码的尊重,这种心态不是开个酒楼就能懂的。南宫申是个正人君子,他输的心服口服。没有等评判开口,南宫申就走下台阶,来到江老板面前“江大掌柜的,我已经帮你进行比赛了,能不能把女儿还给我。”
铁勺子冲对面一指“哦——我还说呢,你怎么可能请的动南宫大师傅,原来你是绑架了人家的女儿啊。你这种人怎么配参加厨神大赛,真是丢尽咱们烹饪界的脸!”
出了这种事情,江老板面子上挂不住,想走了,可李天行挡在他面前,不让他走。
“你干什么?让开!”
“把人交出来,我就放你走。”李天行说“绑架人家的女儿,算特么屁本事。我的话不说第二便,如果你不交人,我会打死你的。”
江老板冷眼看他“就凭你?一个破厨子?告诉你,老子在朝廷和宫里都有人,不然也不能在京师开最大的酒楼!只要我一句话,你在京师都混不下去!”
李天行不废话,捏住他的胳膊,稍稍用力。
“哎——哎——哎哟!”疼的江老板手都要断了“别别别,我放人,我马上放人!”
南宫申的女儿被放了回来,江老板恶狠狠挑着大拇指“你小子有种,你给我等着,看我找人来收拾你!”
等着就等着呗。
这一战,不但给云泰酒楼挣足了面子,也让李天行的名气大涨。整个京师的八大神厨在他的名气下被贬低的一文不值。云泰酒楼的生意也因此更加红火,不过,事情才刚刚开始,比赛一结束,江老板立马去了宫内。
宫里的熟人,就是一个太监,东厂的罗问,罗公公。这个太监本来跟过刘囤,不懂武功,刘囤死后,他就接替了刘囤原来的位置,现在专门伺候小皇帝。可以这么说,皇帝大部分的事情都是经他的手置办的,有人传言,这个太监简直是控制皇帝的人。
要见到罗问,不是容易的事,靠钱疏通关系,这些年,罗问吃了他不少好处。江老板算是押对了宝。
“小江子,你来找本公有什么事啊?”罗问带着托腔说话,学得是刘囤的作风。
江老板被人这样称呼,浑身不爽,可谁让他有事相求呢,只能笑眯眯的“罗公公,上次给您送的养颜丸,您还受用么?”
罗太监嗤笑“很不错,还是小江子你懂得孝敬本公。咱们不是外人,你来一躺宫里也不容易,就长话短说吧,待会儿本宫还要陪皇上去斗鸟。”
于是,江老板便添油加醋了“京师里来了一个自称是神厨的小子,姓李。这个人现在被云泰酒楼雇佣了。不过,根据小人的暗中探查,他可不是什么厨子,而是一个有着极高武功的危险人物。”
罗太监啧啧的,扔给他一个橘子“小江子,你也太能编了。一个烧菜的伙夫,能有多大本事,还整出武林高手出来了。你别不是想让我帮你出头,故意这么说的吧。”
“小人不敢!”江老板扑倒在地“罗公,小人对天发誓,绝没有半句虚言!而且——而且这个人很可能是朝廷正在逃的重犯,弑君者李天行。”
对于这个名字,罗太监恐怕比听到自己亲爹还熟悉,橘子都落在地上了“你说什么?你说的是……那个天策卫的大统领李天行?!”
江老板嗯着“不错,正是此人,但小人还没有再三验证。”
不用他去验证,罗问本身就已经迫不及待了。如果能抓捕李天行,那他的功劳足以当个护国公了,东西两厂就没人敢说个不字。可李天行的武功那么厉害,怎么能抓的到呢?罗问摩拳擦掌的走来走去,心中既激动也焦急。
“你当真确定这个人就是什么李天行?”瞧,这太监说话已经语无伦次了,刚刚听江老板说完,现在就忘了。他拍拍自己脑门“马上给本公查清楚,我要知道这个人的详细底细,事情办好了,本公就重重的奖赏你。”
这才是江老板想要的效果。
这两天,李天行的大悲赋渐入佳境,已经到了七层的境界,这下面越来越难修炼,需要借助系统的提功丸才行,那东西需要五千兑换券一个,太贵了,至少要完成两个中等任务才行。
孙老板来到李天行的房内“李师父,还没休息呢?”
“嗯,什么事?”
李天行下了床“我在参悟食材秘法,好多都不记得了。轩雨厅那么有什么动静么?姓江的没来找事吧?”
孙老板拿了一个东西,搁在他面前“李师父,你给我们云泰酒楼挣了脸面,我没有什么可感谢你的,我也知道你不是池中之物,早晚要自立门户。所以……这个是我的一点心意,请你笑纳。”
一千两银子!
“孙老板,你挺客套。”李天行说。
“都是小意思。”孙老板回答“地段我已经替你看好了,就在我们酒楼不远的地方,一条街上。房子我给你盘下来了,这些银子是让你进货用的。”
有人敲门,在门口露出一个脸“掌柜的,门口有一辆马车,说要让李师父过去一趟。”
孙老板皱眉“谁那么大面子,大晚上来找李师父,要吃饭明天去酒楼,晚上李师父要休息,不伺候。”
家仆拿了把扇子过来“掌柜的,您看看这个。”
这扇子上面画着的是蛟,只有皇亲国戚才配用的扇子。孙老板转眼一想“可了不得,还是个大人物啊。”
“我出去看看吧。”李天行走出们去。
外面,只有一个人赶着马上,车内坐着谁就不清楚了。
李天行出来以后,赶车的人冲里面说了句什么话,九王爷掀开帘子“李少侠,请进来说话。”
进就进去,还怕你不成。
双方都心里有底,就差最后一层窗户纸。
九王爷也开门见山的说“李少侠近日来很忙啊,还赢了斗厨的比赛。不过你可得罪了人,我来是想告诉你,宫里传出消息,东厂的人要秘密调查你。”
“调查我干什么,我就是个厨子。”
“你不是个普通的厨子,你还是天策卫的统领。”九王爷说道。
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第四百八十六章 ?谋反计划
李天行也不吃惊他会这么说“不知道九王爷打算把我怎么样?你此行不是为了专门给我一个犯人通风报信的吧?”
“你很聪明,不过说的也不全对,我过来就是为了给你报信。”九王爷让赶车的人先前行“往城南走。”
“是,王爷。”
马车跑的速度不快,但马品种好,一晃眼就过了这条街。
李天行看出这个王爷不是个闲人,与别人口中的逍遥王爷还有点分别。他猜测,九王爷不会来害自己,否则也不会半夜敲门了,八成是有事相求。
“到底什么事,你直接说吧。”李天行表示道。
九王爷哈哈一乐“果然快人快语,不过你先别着急,本王先带你去个地方,到了就知道了。”
地点,在城南的一家酒楼内,并不宽敞,而且也似乎没什么生意的那种,门口很普通,没有豪门大户的敞亮。他带着李天行去酒楼后院,直到了一个房间内,还有暗门,打开进去,便是成群成群的箱子。
王爷随手打开一个箱子,里面满满的都是黄金,亮瞎人的眼。
“你这是什么意思?”李天行自嘲了“你就是想请我当大厨,也犯不着给我这么多金子吧,还带我来你的秘密金库。”
九王爷满意的嗯着“不错,实话告诉你,本王想要当皇帝。皇位的争霸历来都是残酷的,我也没必要隐瞒,而且你现在的身份是朝廷侵犯,你杀了大行皇帝。如果你愿意帮助我登上皇位,我不但可以替你隐瞒以前的事,还能重新让你坐上天策卫统领,你看怎么样?”
很不错的条件,可是李天行不稀罕“九王爷,想当皇帝的人多了,你凭什么以为自己能当呢?而且我有什么地方能帮助你的?”
“哈哈哈!”九王爷抓住一块金子,又扔进箱子“满天下的人都当金子是好东西,就和权利一样。人有了金子,还想要权利,我就不同,我只爱权利。这些年,为了明哲保身,我当了个逍遥王爷,但私下里聚敛财富,散给宫里的那些人。整个皇宫的太监和宫女,有一半已经被我收买。而本王现在缺的是一个能成事的踏板,帮我杀了那些碍手碍脚的人,比如九门提督。”
李天行坐在箱子上,颇为可笑的想着“你的如意算盘不错嘛,自己当皇帝,让别人给当棋子。不过你应该听说我杀了前皇帝的事,凡是让我不顺眼的,我都要杀,哪怕是皇帝。就算我帮你当了皇帝,只要你不亲政爱民,我一样还是杀了你。不过么……就目前看来,你也不是什么好鸟。”
九王爷两眼放光“你别太自信了,只要你愿意相助,本王一定买你这个人情。登上帝位之后,亲政爱民,绝对造福于人。”
这种虚假的话,也只能骗骗三岁小孩子,想骗李天行?搞笑。