农门寡嫂的主母历程

    听说让赶集，江丽远还有几分兴奋。

    来这个穷山村小半年时间了，她连江家




第三十章 总有机会
    人吃五谷生百病。

    方氏没料到自己没有生病却是半夜上茅房摔断了脚。

    伤筋动骨一百天，至少还能躺上三个月了，伙房里得要人来掌勺。

    “四嫂，要不我来吧。”李氏毛遂自荐。

    “你还是算了吧，上次炒过一次菜生的生，熟的熟。”白氏摇头否认。

    “四嫂，那我呢”黄氏怯怯的问道。

    “你要觉得你行就你来。”白氏挑眉道:“你敢不敢”

    黄氏嘴角嚅动，到底没有说出来。

    “婶子，我来炒。”这个时候还和她客气个屁，她之所以迟迟没有开口也不过是因为讲究个先来后到。省得又说没有规矩抢了她们的饭碗。她不急，总是有机会的。

    “你”白氏显然没料到还有她敢跳出来:“你炒过菜”

    “炒过，不信今天中午我来炒。”今天中午吃的还是昨天剩下的血旺，马如月昨天想的吃法都吃到流口水了。

    白氏怎么也没料到马如月还有这样的胆子。

    四百多人的菜她都敢接手，这可不是吹牛就能吹得出来的。

    马如月一开口，四人都相视了一眼。

    “真的，婶子，我可以炒的。”马如月不想放弃这个机会:“等方婶子病好了，就让她来炒了，我还打我的杂。”

    言外之意，只是救个场，不是抢饭碗。

    “行，你今天试一次。”白氏想的却是另一方面，如果说不行，也可以将方氏摔伤了一时没人接手炒菜的事做为借口。

    今天掌勺，不光是炒菜，还要熬猪油。

    昨天杀的十头猪猪板油脚油都要熬出来用于一年的炒菜和煮汤。

    “今天的事要多一点，大家抓紧时间。”白氏道:“猪板油洗出来切出来，才远家的，你来熬，你会不会啊?”

    “婶子，我会。”不会也得会，更何况，小时候就看妈妈熬过无数次的猪油，还守着吃油渣，对了，婶子，可不可以叫我小马或如月或马如月。”

    左右就是不要叫才远家的。

    她背负着这个死人的名字好多个月了，真是足够了。

    “你……”白氏听到这儿笑了笑:“好，我们叫你小马。”

    这个女人啊，大房怕是养不家，男人死了才半年时间就不想听贴上他的名字的称呼了。

    重生半年多，江氏伙房一直没有吃过肉。

    今天熬油足足将她熏得头闷得疼。

    一上午熬了几锅油，腰酸背也疼，紧接着就是做午饭的菜了。

    按照白氏的吩咐是直接将昨天的血旺煮一下就可以吃了。

    结果，马如月要多事，经过白氏同意，在泡菜坛里抓了一盆的泡酸菜出来切细，又将今天的油渣倒进去，全部调合着煮了两大锅。

    是的，是煮不是炒。

    “才……小马啊，你煮这个菜还真是香，远远的就能闻着。”陶氏咽了一下口水:“就不知道吃起来怎么样”

    “呵呵，菜一般都是这样，闻着的香吃起来可不一定了。”马如月舀了一勺在碗里递给了白氏:“四婶，您偿偿。”

    都说敬神请神要分先后顺序，重要人物自然要先请。

    马如月知道白氏就是伙房里最大的神，所以她也懂得该敬着谁。

    “好，我就看看你的手艺，用了这么多料，要是不好吃就浪费了。”白氏取了一双筷子端起了碗。

    陶氏李氏和黄氏全都看向了她。

    马如月就觉得好笑了，说她用料多，也不想想，就算有料她们可曾有做出个味道。

    她是谁，她是马如月，对生活从来不凑合的马如月。

    出勤的时候没辙，但是一回来肯定就要祭五脏六腹的。

    老妈也知道她这个习惯，只要她在家，桌上必定是色香味俱全；只要她休假，老妈肯定带上她去扫荡菜市场。

    马如月曾经骄傲的说自己的不仅仅继承了老妈的漂亮，连厨艺也学了五分半。

    老妈笑道，一般喜欢吃的人就有做菜的天赋，她马如月就是这样的。

    “四嫂，怎么样”陶氏就问了。

    “嗯，还



第三十一章 简单花样
    马如月接过了炒菜的勺，没有了熬油后就觉得事情不多了。

    每天要吃的菜很简单，南瓜青菜萝卜大白菜，当然，萝卜还分红和白。

    关于萝卜这玩意儿，说是维生素含量高，但是真吃多的话也你就知道它的厉害之处了，清口水可以长流不止。

    不过，昨天吃了油渣今天还能接受。

    看着一个个大圆白萝卜，马如月就想到往常的时候吃的萝卜块、萝卜片，不是煮就是炒。

    今天她想变一个简单的花样。

    萝卜丝！

    不过，四百多人的菜切萝卜丝也算是一种挑战。

    “好吃的菜不一定要炒这么多。”马如月的意思是直接减半。

    让打杂的李氏黄氏帮忙切。

    “小马啊，你还真是大户人家出来的大少奶奶，吃个菜都这么讲究啊！”萝卜丝谁不会切，关键问题是废时间，李氏一边削着萝卜一边道:“我这手艺切出来的萝卜丝就像萝卜条了，我看我还是不帮你切了。”

    “呵呵，要说切丝的手艺啊，还得方嫂子才成。”黄氏也笑道:“我也不是那块料。”

    得，一说干精细活人人都会偷懒的。

    而且，话里话外都在挤兑她，当真是想得简单。

    “可不简单。”陶氏低声对白氏道:“看这样子，等方嫂子回来都没有好的位置了。”

    白氏看了一眼马如月，低下了头，心里想的是人为为己天诛地灭，在这儿干差事，只要是得了族中的长老和族人的认可，顶替方氏也不是不可能的。

    这两年，几人说是合伙干，但心里明镜似的，只不过表面没有掐起来。

    总觉得这样的活该你干，那样的活该谁干，没有一个省心的。

    要依她的意思啊，这伙房也应该招贤了。

    只不过能进伙房的人也不简单，全都是族中有老人儿照拂的。

    这个马如月倒是一个例外。

    又或者说，正因为她知道自己进来不容易，所以更积极一点。

    只希望，这种积极能保持下来，一直都是这样。

    马如月也清楚的知道她们的花花肠子。

    职场的斗争，时时处处都存在，哪怕在这小小的伙房也一样。

    她挑了挑眉，不就是切丝吗，除了明天手会疼以外估计也没有什么高难度。

    当萝卜切成两块，再切成薄片，按在菜板上“咚咚咚”切得飞快。

    瞬间的功夫，她就切完了一个。

    嗯，找到了感觉，接下来动作还要快得多。

    当你将一件事看成是乐趣来做，所有的困难都不存在了。

    如今的马如月就是闲得蛋疼，切着萝卜丝都想是在唱歌。

    越切还越找到了自我。

    “四嫂，快来看看。”陶氏将饭蒸上后看笑话一般去看马如月的劳动成果，意外的发现，她切得又细又多。

    白氏走了过去，从烧箕里抓也一把。

    “小马啊，你这本事可是一绝了！”细得像头发丝一般，抓出来的萝卜丝软软的:“听人说，有本事的人切的丝丢在墙上都能粘成一堆，小马，你这萝卜丝也差不多了。”

    白氏心里想的是其实这么多人吃，就比喂猪好一点就行了，哪需要这么精细。

    不过若是族中长老们，或者说有里正之类的做大事的人来吃饭的时候倒可以上这种菜。

    “婶子夸赞了。”马如月一般不出手，一出手就是非同凡响的:“切丝这种事也就是小事。”

    小事李氏黄氏都在推辞，马如月觉得她们还真是懒得可以。

    “对了，这菜是炒吗”白氏道:“那儿有锺的海椒面，还有去年挖回来的大蒜和老姜。调料都在角落里面。”

    “好的，谢谢婶子。”马如月就没想过炒，这么多萝卜丝下锅估计都翻不转了，有些熟了有些还是生的。

     



第三十二章 担心得多
    掌勺两天，马如月的本事折服了江氏族人。

    她做出来的菜就只有两字:好吃。

    “想不到还真不是一个简单的。”江二老太爷对老婆子道:“看来当时你还真用了心给挑选。”

    “哪能不用心啊，大房的大少奶奶，大房的当家主母。”二老太太心里抽了抽，到那份上了，还能怎么挑选。

    嫁给一个要死的人，谁会乐意呢。

    要不是出了二十两银子，马家也不同意将女儿嫁进来的。

    马家那老婆子就是一个狠毒的，认钱不认人。

    据说当时她那个儿媳已经气得昏死，这个马如月吓得脸色苍白连话都不敢多说一句。

    谁知道，一进门成了寡妇，一醒来就这么厉害，原来是装拙的。

    “人能干聪明不要紧，要紧的是这根绳子怎么个牵法。”江二老太爷第一次认真的思考这个问题。

    “老头子，这人还不是在你的掌握之中，你还怕了不成。”二老太太瘪了瘪嘴:“未必你们连一个女人都降服不了”

    “知道，知道。”江二老太爷心里有点烦躁，她还真说到点子上。

    不让江智远走出江家坝，更不会让他考功名，这是族中几人不言而语的共同目的。

    这个马如月，一个妇道人家，却总在给他出着难题。

    但凡是她想要的，自己好像总在顺从。

    “她好歹是大房的大少奶奶，一大家子全靠着她，厉害着点也好。”江老二太爷最后只好自我安慰。

    “反正你们心里有数就行。”二老太太道:“别将心养大了就是麻烦事。”

    麻烦事接踵而至。

    里正、亭长和乡老要来江家坝视察。

    “这年了，总是想要找点借口捞点好处。”江二老太爷对议事堂里坐着几个长老道:“以前昆安在的时候，他们可没有这么关照过。”

    这话说得一点儿也不客气了。

    以前是以前，江昆安，一方知府，这些个什么长的全都是巴结着江氏族人呢。

    现在，还不被人捏了揉圆了。

    人在屋檐下，不得不低头。

    “什么都不怕，就怕让交捐税。”江二老太爷叹息一声:“以前这些田土都是挂在昆安名下的，现在是族中的公产，昆安又不在了护不住了，早不来晚不来的，这一劫难怕是躲不掉。”

    谁让咱族中就只出了一个江昆安呢！

    要是再来一两个举人就好了。

    “族中孩子就没有一个苗子吗”江二老太爷环视几人后痛心疾首:“都说了好多次了，让大家努力学，拼命的学，考个秀才举人的咱族中出银子来供他赶考，就这么没有出息”

    “二哥啊，咱们家的孩子就不是那读书的料。”一个瘦小的老头儿站了出来:“我看啊，祖坟就只保佑了大房，听说江智远也是一个读书的料。”

    “胡闹。”二老太爷皱眉道:“你别忘记了，智远还在守孝，六年。”

    六年的时间，都不足以培养出自己的势力，真正是怒气不争哀其不幸啊。

    “这事儿都抓紧一点，回去督促子孙后代，好好读书光宗耀祖。”江二老太爷道:“大房为我们撑了那么久了，这样的重担不能光落到他们头上，我们都有责任做好，为族人们做点事也是为了大家好。”

    你懂我懂大家懂，为什么还不明白这个道理呢。

    “二哥说得是。”

    “就是，二叔，我看啊，如果实在不行的话，那咱们就将先生换掉。”兰氏叹口气道:“大房为我们做了那么多，现在大哥大嫂都没了，我们这些人也该挑起这个担子了，不能全指望大房！”

    “对，老六家的说得对！”

    “这事儿，确实是一个严重的问题，我们当引起重视！”

    ……




第三十三章 各有盘算
    “里长就是一里之长了，有些人喊里君，里正。”

    “咱们这江家坝紧邻着鲁国，那儿设亭，想不到亭长都来了。”

    “听说这儿的乡老是两人，一个宋大人，听说最早的时候是咱们县的知县，后来官至翰林，告老还乡了，听说江氏族人的发展和家规甚是喜欢，就特意来看看；一个是浦阳村人，唤作周老太爷，为人和善仁慈，口碑甚好，得高望重，很多人唤他周公……”