舌尖上的大宋

    莲儿妹妹也确实没怎么打扮过自己，现在连杨府的丫鬟们都非常在意自己的形象，生怕打扮的寒酸了丢了侯爷的脸面，唯独王夏莲平日里一直素面朝天。

    杨怀仁把莲儿妹妹这种素颜风格一直看做是淳朴而自然，但习惯了她这种自然的小家碧玉的气质的时候，她突然这种浓妆艳抹的打扮着实吓到了他。

    这也从另一个角度证明了胭脂水粉这种当代的化妆用品，使用的时候也是讲究手法的，就像杨怀仁做菜一样，好的材料，在一个糟糕的厨子手里也弄不出美味来。

    莲儿妹妹的底子肯定是好材料，虽然她单薄了一点，不过在中原和北方地区鲜见的这种江南的小巧娇柔，对男人来说还是非常有吸引力的，要不然当初魏财这个老色鬼也不会费劲西斯的想把她收了做他的第十五房的小妾。

    杨母和王明远其实不太在意她打扮成了什么样，何之韵和二丫看到莲儿弄得一张小脸蛋跟个大红的桃子似的，就是在也忍不住掩嘴偷笑出声来。

    莲儿呢，可能是太紧张了，坐在爹爹身边移动也不敢动，低头瞅着自己的双手，也不知道数了多少遍手指头。

    另一个当事人杨怀仁正襟危坐，好似也没他什么事情一般。其实他内心是尴尬的，毕竟纳妾，他还是第一次，特别是当着老婆和妹子的面上。

    杨怀仁本以为既然事情定了下来，准备礼仪等事宜最快也要十天半个月的时间，那么他就可以不必傻坐在这里尴尬了，可杨母见这件事是韵儿主动提出来的，心中没有了顾忌，所以和王明远达成了一致的意见，今天就让莲儿过门。

    “啥今天就过门这个……太仓促了吧，喜帖都没发呢……”

    杨怀仁的下巴差点惊掉下来，可他的未来岳父王明远倒是很赞同这个提议，虽然女儿是嫁给杨怀仁做妾，但是他深知凭借王夏莲的身份，能给杨怀仁这位侯爷做妾，已经不算委屈了，更何况杨怀仁的为人他清楚不过，就是做妾，莲儿也不会少了杨家上下的尊重。

    而且他早就知道女儿的心意，父女两个人盼这一天也盼了好久，就怕是节外生枝，所以立即答应了下来。

    杨怀仁不知道的是，娶妻和纳妾在这年头实在是差距巨大，娶妻只能娶一个，妻子的地位在律法里也提供了足够的保障，而妾的地位则差了许多，甚至是没有法律方面的保障的，只是靠民间的传统礼法赐予的那点点权利。

    至于仪式上，差距就更是天壤之别，娶妻要经过三书六礼，媒妁撮合，举行一场复杂繁琐的仪式来庆祝两个人的结合。

    而纳妾，不但不能大办，甚至你举办仪式，都会被人家嘲笑你不懂礼法，很多时候，纳妾也只不过是男方一句话的事而已。

    杨怀仁这下又开始替莲儿不值了，人家好歹也是个良家小娘子，双方父母就这么随意说说，人家就一辈子成了自己的妾室了怎么总觉得跟一锤子买卖似的让人不舒服呢

    没有高头大马，也没有花轿上门，晚上的时候，家里人围在一起吃了顿饭，王夏莲恭恭敬敬的给杨母这个婆婆和何之韵这个正房夫人以及发了一天呆的杨怀仁分别敬了茶，仪式就算完成了。

    让杨怀仁惊奇的是，莲儿口中，喊杨母为“老夫人




第372章：爱心早餐
    杨怀仁向来说道做到，特别是答应了自己的老婆的事情，他从来都是不但要做到，而且要做就做到最好。

    既然答应了莲儿带她去看风景，那就一定要带她看最美的风景，初春的夜里又黑又冷，地面上肯定是没什么好看的，也看不见。

    可天上的风景就不同了，半面玉盘当空而照，数不清的星星躲在淡淡的云彩里眼睛一眨一眨地偷瞄着广袤的大地。

    既然如此，不如就带她去乘云追月，顺便摘几颗星星。

    一切都是在杨怀仁的无限温柔里完成的，莲儿柔弱无骨的娇小身材，同样可以让杨怀仁一夜宵魂。

    天空微微亮起来的时候，春风带着湿润和温暖的气息轻拂而过，星星点点的樱花破苞而开。

    莲儿现在无论从任何意义上讲，都明明是自己的老婆了，可早早就醒来的杨怀仁看着身边蜷缩着熟睡的莲儿，那张娇俏的小脸上还留着一抹晕红，杨怀仁还是像做了坏事的孩子一样，心中又害怕又刺激。

    他悄悄的爬起来，回身给她掖了掖被角，把挡在她面前的一缕青丝拨到她的耳后，这才穿上衣服蹑手蹑脚的出了门。

    见天色甚好，清凉的空气让他精神爽朗，于是他决定去蔡水河边上跑上几圈。

    二月春风似剪刀，蔡水河边的杨柳的枝条上冒出了新芽，期待着被春风裁剪出美丽的模样，有几只调皮的燕子从慢跑的杨怀仁身边飞过，叽叽喳喳嘲笑着他缓慢的步伐。

    沿着河岸来回跑了五六里地，杨怀仁出了一身汗，可即便加上昨夜的运动量，杨怀仁仍然没有感到疲惫，他渐渐的意识到，他身体里或许已经有了内力了。

    廉希宗传给他的内功秘籍可真不是吹的，当然，像后世影视剧里演的那种一会儿喷火一会儿喷水的离奇幻想般的效果是肯定没有的，但是修习了这一段时间之后，杨怀仁最大的感受就是身体倍棒儿，吃嘛嘛香。

    回到随园，先是洗漱一番，然后自己亲手拉上一碗拉面，到后院子里蹲在的鱼池边喝了个干净，还真是挺享受的。

    莲儿醒了之后不见了官人，还道是自己睡过了头，赶忙起床洗漱盘髻，去给婆婆和大妇奉茶请安。

    何之韵早在杨母的房间里等候，看到莲儿妹妹走路拐着小碎步的就捏模样，想起了到处自己嫁过来之后的第二天那副样子，忍不住捏着鼻子笑了出来。

    杨母自然也知道是怎么回事，点着头满意的笑了笑，接着佯怒笑骂道“唉，一点儿也不知道怜香惜玉……”

    莲儿忙解释道，“老夫人莫怪，官人他已经很……”

    话说到一半，她才意识到这是说的他们二人的房中秘事，一时间羞臊的红透了整张小脸，结结巴巴再也无法说下去，低着头恨不得找个地缝钻进去。

    丫鬟烧了茶水送上来，正好给她解了围，莲儿赶忙端了过来，恭恭敬敬的给杨母和何之韵敬茶。

    杨母如今有了两个新媳妇儿，心怀感慰，封了红包，又说了些称赞两位儿媳妇的好话，这才让她们回去歇着。

    莲儿从来没想过成亲之后第二天要歇着的，家里大大小小的事情还有很多，她以前就是大管家，如今嫁入杨家，也成了主人，就更不能把自家的事情给耽搁了。

    何之韵早看出来她身体略有不适，本想劝莲儿歇几天，可是又



第373章：竞争对手
    “他奶奶的真晦气！”

    黑牛哥哥骂骂咧咧地朝杨怀仁这边走了过来，一脸的怒色，看见何之韵和莲儿也在，他又不好意思了，赶忙停止了谩骂，挤眉弄眼的给杨怀仁打眼色。

    杨怀仁给天霸弟弟指了指那罐子番茄酱，让他想吃自己舀，等他屁颠屁颠的跑了，才跟黑牛哥哥来到一边。

    “这是咋了，谁一大早就惹我黑牛哥哥生气呢”

    “唉，别提了。”

    黑牛哥哥叹着气，指着河对岸一处新开张的门店说道，“看见没，对面也开了家饭馆，取名叫‘聚园’，你说这不是和咱们对着干吗”

    杨怀仁轻笑道，“哥哥，这有啥好生气的这东京城里大大小小的饭馆食肆成千近万家，总不能咱们开了饭馆，就不让人家开了啊，呵呵……”

    黑牛哥哥牛脾气上来了，“你听洒家把话说完，理是这个理，他们在河对岸开饭馆，本也碍不着咱们的生意，可是起这么个名字，是不是针对咱们随园了

    年前那家店就在修葺装饰了，这个洒家也早就看到了，今天一大早他们开张，王掌柜还说既然大家都是做饭馆这行买卖的，那就是同行，邻里街坊的开着店，总不好薄了面子，所以早上就让洒家准备了贺礼去认识一下。

    可这一去不要紧，你猜怎么着除了名字模仿咱们以外，他们主打的饭食竟然也是牛肉面！”

    “哦”

    杨怀仁这才对这件是产生了一点好奇心，自从随园的牛肉面在东京城火了以后，除了包括归雁楼在内的那十三家加盟商以外，很多饭馆也开始提供牛肉面。

    只不过这些山寨的牛肉面虽然也是有面有牛肉，但是味道上，比起随园的牛肉面来，那可以说是东施效颦，无论味道还是口感都差了不是一星半点。

    所以杨怀仁从来也没有在意，做生意就是这样的，哪家提供的某种商品火了之后，总会冒出些模仿者，这都是正常不过的现象。

    杨怀仁不但没有把这种竞争者看做是威胁，反而感受到了一道菜对普罗大众的日常生活的影响力，他甚至乐于看到如雨后春笋般冒出来的各色的牛肉面馆。

    这些面馆里，除去那些投机者用其他便宜的肉挂牛头卖狗肉之外，大多数还是老实本分的买卖人，加入到提供牛肉面的饭馆队伍中来，并非是坏事。

    他们自知做出来的牛肉面味道上不如随园和那些加盟酒店里里提供的牛肉好吃，所以价格上就卖的便宜一些，用薄利多销的原始竞争方式来吸引更多的食客。

    更多的百姓能吃的起营养丰富的牛肉，杨怀仁内心是愿意看到的，这和他的理想也并不矛盾。

    从一个方面说，这对随园将来的发展，也是一种刺激和鞭策，只有坚持保证自身提供的食物的质量，坚持不断的创新新的美味菜式，才能保证自身快速的发展。

    就像塞伦盖蒂大草原上的动物，如果没有了狮子、猎豹和土狼这样的食肉动物，那么那些像斑马、羚羊和角马等食草动物就不会有危机意识。

    人也是一样的，没有敌人，没有竞争对手，谁都难免懈怠下来，失去了原有的竞争甚至是生存的能力。

    杨怀仁起码现在是不相信在一千年前的大宋，能有人比他的厨艺更精妙，就说这一碗牛肉面，八百多年后才形成的成熟的牛肉汤汁的配方，不是



第374章：高度模仿
    临近中午的时候，杨怀仁带着黑牛哥哥和天霸弟弟走入了这家新开在河对岸的聚园。

    聚园的楼宇其实不高，像随园和周边的楼宇一样是上下两层的，不过聚园的这一座在面积上，比随园可大得多了，起码有三四倍的样子，比杨怀仁预计的两倍还要多出不少。

    门面的装潢如果不仔细看的话，还真是难以看出和随园的差别来，门楹上是一个巨大的黑底金字牌匾，上边是用隶属书写的“聚园”两个大字。

    正门两旁的立柱之上，同样有一副楹联，上书“生意兴隆通达四海，风味佳肴誉满三山。”

    杨怀仁认真的读了一遍，微笑着点了点头。虽然聚园的门面是模仿的随园，但是这副楹联实在是普通的很，起码涵义上太庸俗，先落了下乘，比起苏东坡给随园所题的楹联那差距不是一星半点。

    看到这副楹联之后，杨怀仁心中对聚园的层次就有了数，就这文化水平，一看他家的老板就是个迪奥斯，跟随园老板的文艺范简直没法比。

    专门腾出时间来想了一千个字来夸赞自己之后，杨怀仁才踏入聚园的正堂，看到正堂里的装潢风格也完全照搬随园的文雅淡泊之风，他忍不住皱起了眉头。

    随园的装潢风格是原来及第楼原先的主人给随园留下的宝贵遗产，杨怀仁当时买下来之后也很喜欢这种风格，所以就直接没有改动就投入了使用。

    可聚园费劲心思去模仿随园，就让人心里觉得不舒服了，行业之间的竞争做到这一步，要说一点威胁也没有，那是不可能的。

    杨怀仁在后世见过不少这样类似的竞争手段，比如某一家酒店火了，很快就会有装修风格和菜式都跟这家酒楼十分相似的酒楼出现。

    虽然模仿者可能在提供的食物的味道上跟原版有一定的差距，但是原版酒楼的接待能力是有限的，不可能接待了所有想去原版酒店就餐的客人，那么模仿者就很容易用这种方式把额外的客人吸引走。

    客人进了模仿的酒楼之后，在视觉和感觉上就会产生错觉，觉得山寨的这家酒店和原版的酒店没有什么区别。

    如果山寨版的酒楼在食物上也高度模仿，再用相对低廉的价格来留住客人，那么味道上的差距，或许对要求高的客人有影响，但是对数量更多的普罗大众，不但没有影响，反而会因为更实惠的价格获得更高的赞誉。

    还有另一点让原版酒店十分头疼的是，普通的食客根本不了解两家酒楼是不同的东家，用了不同的厨师，他们只是凭借这种高度的相似度，甚至会产生一种错觉，就是山寨的这家酒店是原版酒店的分店。

    这样一来，如果没有真正去过正版酒店的这些客人吃过了山寨酒店的菜式之后觉得还可以的话，下一次第一选择就会是价格更加便宜实惠的山寨酒店，而不是坚持去正版的酒店就餐。

    杨怀仁深深意识到了这种危机，聚园开在随园对面，名字相仿，装潢风格相似，连提供的食物都类似的话，那么普通的百姓自然而然就会认为这是随园因为店面小容不下太多的客人，所以在河对岸又开了一家分店。

    不过现在就下这种判断，还为时尚早，杨怀仁觉得只有试过了聚园大厨的手艺之后，才能更深层次的了解聚园真正的竞争力。

    味道这东西，说起来是没法量化



第375章：品牌弱化效应
    杨怀仁尝了一口，苦笑着摇了摇头，聚园提供的美酒，果然是他家的随园春。

    他深知随园春美酒，不管聚园的幕后老板是什么样的人物，是绝对不可能生产出来的，但是不代表人家没有渠道购买到大量的随园春。

    对于随园春的销售，杨怀仁一开始就没打算进行过多的限制。随园春一开始上市的时候，由于产量有限，所以只提供给随园和连锁销售牛肉面的十三家酒楼。

    后来产量提高了好几倍，足够满足自家人需要的时候，也开始向其他的名楼和正店出售，这都是正常的，一方面多卖多赚钱，一方面也不至于把自家的随园和那十三家合作伙伴们完全置于东京城其他名楼的对立面。

    同行之间有竞争，各家有各家拿手的特色菜式，但是在酒水上，如果自己做的太独，总免不了招人嫉恨，在客人中也会留下不好的口碑。

    东京城不同于其他地方，七十二名楼能在东京城立足，哪一家背后没有点朝廷里高官或者皇亲国戚的背景

    牛肉面作为特色的饮食，秘密的配方不给别人，在现在是完全可以理解的，但是酒水不卖给人家，就说不过去了。

    聚园之所以有随园春出售，说明人家肯定有相应的进货渠道，虽然这酒是杨家庄子的作坊里产的，不代表人家就不能买过来出售。

    不过让天霸弟弟气愤的是，聚园在给客人提供随园春的时候，并没有用原来随园春的酒坛，而是重新包装之后，换上了自己的酒壶。

    天霸弟弟看着自己手里的酒杯发呆，“这……酒壶和酒杯上都是聚园的字号，可里边装的却是咱们随园的美酒，人家会不会误会……”

    黑牛哥哥也发现了这一点，蹭地一下站起身来开口骂道，“他姥姥的，洒家这就找他们老板出来算账！”

    杨怀仁拉住了他，示意他坐下。

    “哥哥你怎么找人家算账咱家的随园春现在对外出售，别家酒楼买了回去能卖，聚园当然也能卖，这有什么好说的”