味香

    孟维生是个实诚人，也不是个喜欢来虚的，所以沈香苗也就没有客套，伸手接了过来:“孟大哥手艺不差，娘和铁蛋一定吃着好吃。”

    孟维生再次咧嘴笑了，叮嘱沈香苗和沈文韬两个人回去的路上要慢一些。

    姐弟俩买了东西，雇了车子回家。

    回去之后便开始做明天要用的卤串儿。




第66章 看热闹不嫌事儿大
    徐氏逢人便说，二房和三房没良心，不孝顺，沈顺通和杨氏老两口子的地都是他们大房一家在忙活，辛辛苦苦不说，回头却也没落的一个好处，老两口也不念叨他们的好。

    沈福田和徐氏近日来的确是在地里头忙活，晒得黑，累的瘦，说起这番话来也觉得十分有底气，挺直了腰板说的是声泪俱下。

    “你大伯娘这么一闹腾，外头人指不定该怎么说道咱们家和你三叔一家了。”吕氏略有些担忧。

    到底是旧思想时代的妇人，从小受到的都是这种顾忌面子，逆来顺受的思想灌输，担心这种事情，倒是常有的事情。

    沈香苗安慰道:“所谓清者自清，平日里咱们是怎么孝顺老人的，街坊四邻也都看在眼里的，至于大伯娘平日里什么样，大家伙儿心里都有杆秤，掂量的清楚大伯娘那些话的分量，再者说了，嘴长在别人身上，要怎么说怎么想都是旁人的事情，咱们管也管不住，要是有些人真想搬弄是非，就算咱家做的再好，鸡蛋里也能给你挑出几根骨头来呢！娘你说是这个理儿不”

    吕氏咂咂嘴，细细琢磨了一番:“是这个道理，你看的清楚，娘总是糊涂。”

    的确总是糊涂，碰到过几件这种事情了，她却总是想不通其中的关键，实在是……

    “娘，兴许是老了，这样的理儿都看不透了。”吕氏抿嘴笑了笑，嘴角泛起一抹的苦涩和懊悔。

    “娘不是老，也不是糊涂，娘只是心善。”沈香苗微微一笑，将吕氏两鬓的发丝陇到了耳后:“娘也是怕我和铁蛋在村子里没人帮衬，日子不好过。”

    闺女的一句话，说到了心坎上。

    就好像是一颗石子扔到了湖中，那荡起的阵阵涟漪撞到岸边，将那落入湖中的花瓣都撞碎了一般。

    吕氏的心，一下子就皱了起来，眼里腾起了一抹的雾气。

    自从沈福才去了之后，吕氏是又当爹，又当娘的，个中心酸，寻常人难以体会，如今闺女如此懂事，晓得她的用心良苦，到让吕氏觉得唏嘘不已，心酸难耐。

    吕氏忍不住就拿衣袖去擦了擦有些红的眼角。

    “娘……”沈香苗瞧出来不对，连忙转了话题:“现如今搬到月满楼生意做得好，教与孟大哥的锅盔他做的也是极好，瞧着以后也能拿上不少的抽成，往后我再想法子做些新奇的吃食，教孟大哥做些糕点类的，往后这银子怕是越赚越多呢，我寻思着咱家这房子、院落都破旧了，不如重新翻盖翻盖”

    “嗯，也好。”吕氏点头。

    沈香苗劳心劳力赚的钱，自然她说什么，她这个当娘的都同意。

    “若是翻盖那便要好好盖，东西厢房的大宅院，再把院子扩一扩，分前后两个院落，前院种上花草，后院可以喂头猪，养几只鸡和鸭，倒是也合适。”

    “嗯，可以。”

    “只是这么来算的话，盖房的砖头加上请人，再做些新家具，也得不少的银钱，今年怕是不成了，不如明年开春了挑了好日子来动土，夏天晒上一晒，到冬日了也不会觉得潮……”

    “好，你说什么，便是什么，娘都听你的。”吕氏说这话的时候，眼角上扬，笑意止也止不住。

    瞧着自个儿娘高兴，沈香苗自然是也是开心。

    母女俩继续有说有笑的，一副母慈女孝的融洽场景。

    然而，大房这边，却是另外一番的景象。



第67章 法子不错
    “咋这会儿过来了，家里头不忙”徐氏接了毛豆过来，随口问了一句。

    徐栓子眯了眯眼睛:“忙，怎么不忙，今年姐和姐夫也不帮我们收麦子，家里头忙的团团转，本来说好去做工挣钱的，也去不了了，白白亏了好几百个钱呢！家里头孩子又多，少挣这些钱，今年日子怕是不好过了。”

    徐氏一听这话，顿时心疼不已，急忙冲沈福田说道:“当家的，明儿个家里头的活儿放一放，我和静秋在家里头忙，你去给栓子帮帮忙去。”

    沈福田“嗯”了一声。

    “辛苦姐夫了。”徐栓子嬉皮笑脸的说道:“这两年家里头手头紧，人也忙，多亏有姐夫帮忙，这大恩大德真是无以为报，等以后我徐栓子发达了，一定好好报答姐和姐夫一家。”

    徐氏顿感欣慰:“你有这份心就够了，报答不报答的都是后话，是吧，当家的。”

    沈福田没吭声。

    自个儿当家的不爱说话，徐氏倒是知晓的，压根也没放在心上，张口喊了沈静秋一声:“成了，别哭了，赶紧过来烧火，菜还没炒呢！”

    “我……我不去！你……你不应了我，我就……就不去！”沈静秋这会儿正伤心呢，哪里肯去，只呜呜咽咽的抹眼泪。

    “哟，这是咋回事，啥事让我这外甥女哭这么痛，来，跟舅说说。”徐栓子说道。

    “娘说了跟我扯新衣裳，又，又不肯了……舅，你说说娘，人不能说话不算话。”沈静秋抽泣着，呜呜咽咽的回答。

    “这事……”徐栓子眼珠子骨碌碌转了几转，转头道:“姐，这就是你的不是了，既是应了给孩子扯衣裳，怎还有反悔的道理类”

    “这事啊，你不知道……”徐氏强忍着头疼，把事情原委都与徐栓子讲了一遍，末了愤愤不平的骂了两句:“说起来，都是二房沈香苗那死丫头的不好，连着几次坏我好事。”

    沈香苗

    徐栓子时常到徐氏一家来走动，往常倒是也见过沈香苗几次，忽的笑了笑:“那丫头我也是见过的，长得瘦小，性子又随了她娘，懦弱不爱说话，怎的现在吃了熊心豹子胆，还跟姐你叫起板来了”

    “这啊，你就不知道了，这丫头最近不知怎的就机灵起来了，又厉害，上次给张员外家找丫鬟那事，就让她生生给搅和黄了，现在又哄得那俩老的不跟我们一起过，这会儿据说还在镇上卖什么卤串儿挣钱，现在人二房一家日子过得可好了，天天有肉吃，连铁蛋都去上学堂读书去了呢！本身我还寻摸着能沾点人二房的光，可俩老的却发了话，说什么谁挣的就是谁的，要是别人敢惦记，就打断谁的腿！你瞧瞧这话说的，那二房以前穷的时候，咱们还帮衬不少呢，这会儿有钱了，倒是想跟咱撇清关系了，什么人呐这是……”

    徐氏越说越生气，气的把手里的豆子都拽了几片叶子下来。

    “就是，这些人也忒没良心了，姐嫁到沈家这么多年，辛辛苦苦的，那些人倒是会过河拆桥了！”徐栓子也忿忿不平的，帮着说了两句。

    “成了，不说那个，谁让咱们家人心眼实诚呢，他们爱咋咋，咱不亏良心就成。”徐氏摆摆手，满脸的无奈和可怜相儿。

    “话不能这么说，是咱的就得要回来！”徐栓子这会儿倒是来了劲儿，咧嘴摸着鼻子笑了一会儿，道:“姐方才不是还头疼文松上学堂束修的钱呢，依我看那，咱们……”

    徐栓子在徐氏耳边嘀嘀咕咕上了好一阵子。

    徐氏起初是满脸的气愤与不解，而随后却是喜笑颜开，笑声响亮:“这法子倒是不错，还是栓子有主意。”

    “那是，也没



第68章 天蚕土豆
    “这主意倒是好。”方怀仁对沈香苗的想法颇为赞许，接着又说道:“只是早起再怎么说来买卤串儿的人少，沈姑娘不如把卖卤串儿的时间主要放在正午和傍晚，如此一来倒是卖的也更好一些。”

    “这个自然，不用穿串儿，卤味自然可以做的更多一些，卖到晚上自然是不成问题。”沈香苗对此事倒是一口答应下来。

    多卖卤味不说，还能在晚上时多往月满楼招揽些人气，方怀仁自然是乐不可支，连忙说道:“后院里可以腾间房子出来，若是晌午嫌热或者累了，可以在里头多休息会儿。”

    “多谢方掌柜费心，倒是不用给我们安排地方了。”沈香苗微微一笑道了谢。

    “沈姑娘又客气了，俗话说与人方便，自己方便，你也就权当我是在给自己铺路，别客气就成。”方怀仁笑了又笑，示意沈香苗不要如此客气。

    沈香苗也就不再推辞。

    随后的时间，也如同沈香苗和方怀仁商量的那般，沈香苗减少了串儿的数量，更多的为整块的卤肉和卤菜等。

    如此一来，外头人来买，买的少的，就拿成串儿，要的多的，直接论斤称，更加划算，在月满楼吃饭的，就改为了一份或者半份来卖，这样也更加方便。

    卤味的量也增加了一倍，早起开门的时间也往后推了一个时辰，可以从上午卖到晚上，倒是让那些只有晚上才能在月满楼吃饭的人一饱了口福。

    而平常习惯了早起就来买卤串儿的人因为改了贩售卤串的时间，起初十分不适应，但看着沈香苗开门时间变长，也不怕一时半会儿忙起来没时间来买就买不到，因而也都没什么异议，反而觉得更加方便。

    此举倒是得到了诸多肯定与赞扬。

    同样，孟维生的军屯锅盔也是大受好评，卖的十分好，每天也能挣上不少的银钱。

    且孟维生技艺精进，几日下来做锅盔十分熟练，揉面做饼的技巧更是越发娴熟，吃起来倒是比沈香苗做的更加好吃。

    就连沈文韬都连连夸赞，时不时也要去孟维生那里买上几个来吃。

    当然热情大方的孟维生不肯收他的钱也就是了。

    生意红火，挣钱自然也渐渐变多。

    但，没有什么是一成不变的，今日众人喜爱吃卤味，明日兴许就换了口味，若是想要生意盛久不衰，只能不停的推出新鲜的样式和种类。

    上辈子开私房菜馆闻名许久的沈香苗自然是深谙这个道理，在忙碌之余，仍然要开始研制新的吃食。

    而这个新吃食，便是沈香苗前世之时十分喜爱，到现在仍旧念念不忘的天蚕土豆。

    所谓天蚕土豆，也叫狼牙土豆，是一种十分常见的民间小吃，原料易得，做法简单，但色泽鲜艳，形状新奇，口味更是鲜香无比，让许多人爱不释口。

    沈香苗首先从随身厨房中找出来了波浪一样的刀片，将土豆切成波浪的粗条，泡在清水里去一去淀粉，让土豆的口感变得更加清脆爽口。

    之后，便是将土豆条放到油锅里炸。

    其实现实中也有许多人也使用把土豆条炒熟的方法，然而沈香苗却更偏向于炸，炸的时候控制好火候，土豆吃起来更加清脆，而且因为充足油脂的浸泡，口味会变得更加醇厚浓重，更具备畅快淋漓之感。

    炸完之后，便是最后的调味，放入孜然、盐、糖、葱、蒜、醋等调味料，淋上沈香苗特制的芝麻辣椒红油，最后撒上一些香菜和香芹沫，一份天蚕土



第69章 疯子
    大娘抬眼，果然瞧见了一个在那抽抽搭搭的小孩子，也正眼巴巴的往这边瞅。

    “大娘，是这个理儿，您再等一下吧。”沈香苗加快了手中的速度:“今儿个做的多，轮到您保证还有呢！”

    大娘无奈，只好带了小姑娘重新到后头去，可小姑娘却依旧哭的不行，上气不接下气的，脸上的泪顺着脸往脖子里头流，心疼的大娘直跺脚。

    闺女嫁到临县里，带着外孙女难得回趟娘家，要因为这口吃食让外孙女哭成这样，这张老脸还往哪儿搁

    大娘愁的不行，恰巧一旁一个岁的男童，刚买了天蚕土豆，乐得一蹦三尺高，蹦蹦跳跳的往家走。

    “哎哎，这位小童啊，大娘有件事儿跟你商量商量。”大娘从荷包里摸了十几个钱出来:“大娘这有这多钱，换你一份土豆，行不这多钱你再这再排一次队去买，能买两份了呢！”

    男童想了一会儿，觉得这买卖可做，也就点了点头，收了钱把手里的天蚕土豆给了那大娘，但自己偷偷留了两个土豆条来解馋。

    小姑娘见天蚕土豆到手，立马就咧嘴笑了笑，美滋滋的吃了起来，大娘如释重负，抱着小姑娘走了。

    这男童，数着手里头的钱，盘算着等下能买两份天蚕土豆来吃，也是乐不可支。

    一旁一位大约十四、五岁，一身蓝色长衫，长相颇为清秀，书生模样，名曰苏修远的人，本是背了书箱在赶路，瞧着这么一个场景，便停了下来，拧着眉头看着方才那位大娘从一个小童手里头双倍价钱买过一份形状怪异的土豆。

    “不过就是土豆罢了，竟也搞得这般有噱头，当真是无奸不商。”苏修远唉声叹气的摇了摇头，颇有一副痛心疾首的模样。

    数着钱的孩童，抬头瞧了苏修远一眼，撇撇嘴:“这土豆叫天蚕土豆，好吃的很呢！”

    苏修远冷哼了一声:“取再好听的名字，也不过是土豆罢了。”

    那孩童把手里头攥着的两根土豆条抽了一根出来，犹豫之后，又掰成了半个，递给苏修远:“不信，你尝尝，这是我吃过最好吃的土豆了。”

    苏修远面无表情的看了一眼，更不伸手去接，反而语重心长:“你手上这些钱若是买了这土豆，怕是吃了也就没了，不如去买了纸笔来看书习字，倒是也能增长见识，不做这愚昧之人。”

    孩童一听这话，竟是也恼怒起来，将手中的土豆尽数扔进了口中，脸上更是愤愤:“好心让你尝尝，你倒是不领情，也罢，算我自找没趣！”

    说完之后，那孩童别了脸过去，不再理会苏修远。

    苏修远依旧是摇了摇头:“朽木不可雕也。”

    随后，将肩膀上的绳子往上拨了一拨，大步走了。

    “疯子！”孩童见苏修远走远了，在背后暗暗骂了一句。

    排了大约又一盏茶的功夫，才重新轮到这个孩童，孩童本打算买上一份天蚕土豆来吃，但因着刚刚无故被人说了一通，心里头很是不爽快，便要了两份。

    沈香苗认得出来这是方才来过的，便笑道:“方才就买了一份，这会儿又要两份，小心撑破了肚皮。”

    “方才运气好，刚一走，就有大娘为了哄孙女，双份钱买走了我的，我还原本打算明日再买，没曾想刚刚遇到一个疯子，闹得好不愉快，我想多吃一份解气。”孩童撅了嘴，说话的时候仍然一副愤愤然的模样。

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第70章 架子不小
    不出几日，上到白发老人，下到牙牙学语的孩童，都知道了月满楼，知道了沈记，知道了沈记现在有特别好吃的天蚕土豆和凉虾，还有美味十足的卤味。