味香

    现如今沈记的卤味生意好，可有些会做生意，有眼力见儿，心思活络的人来找沈香苗来，求着给她供货。

    而来的人里头，沈香苗也选中了几家，分别供应菜蔬、豆制品、鸡鸭鱼肉、猪肉等东西，而其中最让沈香苗满意，也是最会做生意的，则属冯叔莫属。

    冯叔，也就是冯国安，为人十分活络，专门周旋于十村八店之间，收鸡子、收鸡蛋、收鸭子、收鸭蛋、收鹅、收鹅蛋等家禽类和蛋，低价收了，再拉到镇上自个儿的铺子里，卖这些东西不说，还特地找了各大酒楼、饭庄，还有那些个有些家底的大户人家，专门给他们供货，生意做得也是十分红火。

    冯国安平日里也给月满楼供应鸡鸭肉，如今看到沈香苗这沈记开张，近水楼台先得月，便最先找到了沈香苗，提及此事。

    冯国安供的鸡鸭和蛋类新鲜，价格公道，斤秤也足，沈香苗也打听了一些他的口碑，很快便确定了下来。

    而事实证明，这次合作可以说十分明智，双方共赢。

    “对了，说起来这个肉了，今儿个冯叔再派人来送东西来，让他捎个话回去，问问冯叔那能不能给收些兔子来，我想着做些卤兔子肉来卖。”沈香苗提议道。

    如今夏日青草旺盛，兔子十分活跃，都吃的胖胖的，肉多紧实，更是好吃的时候，加上秋种之后农家人大都也能清闲上一段时间，会寻摸着上山去打了野味来打牙祭或者贴补家用，这会儿收兔子肯定能收的上来。

    “成，等傍晚来的时候，我问问看。”吕氏满口答应。

    沈文韬一听这话，顿时乐了起来:“看来以后咱们沈记又有了卖空的美味了。”

    沈记现在在清水镇可是个响当当的招牌，冲着名头来的可是不好的人，许多人起初也都是抱着试一试，甚至怀疑沈香苗这个还没成人的姑娘家以及沈文韬这个半大的毛头小子究竟是不是能做出来这么好吃的东西，可在第一次尝了之后，便毫不犹豫的成为了忠实顾客，不能说是每天都来吧，但也是隔三差五的来买。而且是只要一想吃卤味，便必定来买。

    沈香苗和沈文韬又是嘴甜活络，十分会做生意，买的多了抹去个零头，买卤味多了送份甜虾，给几个土豆条啥




第83章 重样儿
    月满楼一般都是晨起送的，可今儿个晌午月满楼的生意十分的好，到了晌午，鸡和鸭便不够了，赶紧喊人去给冯国安送信儿，要再要十只鸡和五只鸭。

    东西不多，又盘算着顺路，曹大力便把给沈香苗家要送的东西连带月满楼要的都装了车子，先送月满楼，再去河西村。

    到了月满楼后门的小路，曹大力喊了小伙计过来拿东西。

    一个长得瘦瘦的伙计磕着瓜子走了过来，拨拉了一下牛车上头盖着的布，瞧见了里头装的满登登的肉和蛋，又瞧了瞧码的整整齐齐的，剥了皮光溜溜的新鲜兔子，斜眼问道:“伙计，这给月满楼送完，还去给哪家送”

    曹大力瞧了瞧眼前的人，略有些脸生，不过还是见了几次，好像是后厨里头新招的切墩儿伙计，叫什么三的……

    曹大力咧嘴笑道:“这是沈记的东西，待会儿要送到河西村去。”

    常三瞧了瞧那兔子肉，眯了眯眼睛，随后“啪”的一声猛地拍了下大腿:“瞧我这脑子，刚刚吴叔说要几只兔子，晚上有客人订了要吃的，我刚还说要去找你们说一声，这下子倒是好了，刚好不用去了，你给我拿上十来只兔子吧。”

    曹大力一听这事儿顿时为难:“这……单子上也没说要送兔子过来，而且这兔子是要……”

    “月满楼这么大个酒楼做生意，每天用的鸡鸭鱼肉都数不清，今儿个用的鸡多，明儿个用的肉多的，临时问你们要东西，不是常有的事儿沈记那边若是再要，你再回去拉就是了。”常三打断了曹大力的话，满脸的不耐烦起来:“行了，快着点，这兔子肉，待会儿吴叔还要先腌上的，若是耽误了时辰，砸了月满楼的生意，看吴叔怎么去告你的状！”

    曹大力一听这话，顿时蔫儿了。

    酒楼临时要东西，的确是常有的事儿，吴大勺的脾气也不好，若是真把他给惹怒了，还真敢去冯国安那里告状，回头被骂一通的也肯定是他自个儿。

    曹大力权衡之下，就把十只兔子尽数都给常三卸了下来，亲眼瞧着常三送到了后厨。

    随后，曹大力才一脸苦相的回去拉兔子。

    每家酒楼要的鸡鸭，几乎都是头一天都订好数量的，即便是临时有变动，数量也都不多，冯国安也都会令人多备一些以防有人多要。

    可这兔子，这会儿还没有人订呢，也就沈香苗订了十只，收上来的兔子数量也就不多，没多备，只能临时再去收一些，一来二去的，耽误了些时间，因而兔子送到河西村的时候，比往常晚了许多。

    吕氏也就随口问了一句:“今儿个来的迟了些，可是路上遇到什么事儿。”

    “今儿个活多，路上拉车的牛耍起了脾气，不肯走了，便在路上歇了会儿才赶路。”曹大力咧嘴说道。

    因着害怕让吕氏知道实情了，误会曹大力光顾着月满楼不把沈记放在眼里而生气，所以没敢把各种内情说出来，随便寻了由头搪塞过去。

    吕氏也不疑有他，只帮着一起往下卸东西。

    而吴大勺傍晚开始进后厨时，瞧见了那些个兔子，顿时就斜了眼大声嚷嚷:“这谁放这的”

    常三快步跑了过来，嬉皮笑脸，点头哈腰:“吴叔别着急，这兔子肉是我要了放这里的。”说着，拿手里头的蒲扇给吴大勺扇了又扇。

    吴大勺很是喜欢这个常三，一听是他放的，脸上的怒气立马就降了八分:“你弄这些东西放这儿作甚，月满楼可不曾卖过兔子肉做的菜。”

    “吴叔，这兔子肉啊，可是有大用处类。”常三笑嘻嘻的



第84章 苍天不公（加更）
    此时的方怀仁还真有这个想法，只不过他知晓吴大勺最是高傲不过，这些话是断断不可说出来的。

    “这倒不是……”方怀仁话还没说完，便被吴大勺打断。

    “既是如此，那又如何上不得这个菜”吴大勺冷哼了一声，斜眼瞥了方怀仁一眼:“掌柜的放心，我这炖兔子肉绝对比沈记所谓的卤兔子要好吃的多，到时候也让掌柜的瞧一瞧，谁高谁低！”

    吴大勺撂下这么一句话之后，一甩袖子走了。

    方怀仁在后头也不能说什么，只能由着他去。

    索性不过是上个新菜，也没什么大不了的，回头和沈香苗解释一两句，估计也是没事儿了。

    方怀仁没想别的，去前堂忙去了。

    沈香苗不知道这事儿，晚上忙完回来，不顾天色已晚，仍然试着开始做了卤兔子肉。

    同大部分的卤肉制作方法相同，汆烫沥干水分后，放进老汤中慢慢炖煮，大约一个时辰后，待兔子肉熟烂入味以后，捞出晾凉后就可以食用。

    兔子肉性凉味甘，质地细嫩，本就味道鲜美，如今拿了老汤炖煮，卤出来之后的味道更是十分好吃。

    吕氏平日里就算是吃惯了沈香苗的卤味，如今尝了这卤兔子肉之后，也是连连夸赞:“这肉吃起来，倒是比鸡肉还要鲜美一些。”

    沈香苗也片了薄薄的一片放在口中，咀嚼了一会儿:“尚可，单吃还是少了些味道，不如搭配芝麻辣椒油来吃，味道更好。”

    说罢之后，蘸了辣椒油又送到口中。

    鲜美醇厚的美味，立刻在口中蔓延开来。

    沈香苗也是尝过许多美味，如今倒是有些被自己征服的感觉，颇有些陶醉的眯了眯眼睛。

    卤兔肉最好，放到随身空间里头保存，盘算着明日一起拿到沈记去卖。

    第二日的晌午，大家发现，沈记的卤味中多了一项卤兔子，而月满楼墙上挂着的木牌菜单里，多了一个炖兔肉。

    来吃饭的人中，很多人也都注意到了这些，然而大家也似乎都不约而同，直接选择了沈记的卤兔子。

    道理嘛，很简单。

    沈记的卤味好吃啊，肯定比月满楼里头的炖兔子好吃！

    加上沈香苗也会做生意，整只、半只、只要腿或只要头的都可以单卖，反正沈记的卤味味道好，哪怕就剩个骨头架子，也有人买回去啃啃，啃完还得吮吮手指头。

    因而这兔子肉，刚开始卖，不一会儿的功夫，就卖了一半出去。

    沈香苗瞧在眼里头，乐在心上，手下的砍骨刀也是没停，嘭嘭的剁着。

    沈文韬的嘴角更是咧到了耳朵根:“香苗姐，我说什么来着，但凡是你做的，指定卖的好的很呢！眼看不用等到晚上，晌午就能卖的差不多了，估计得让冯叔多送些兔子过来才是呢。”

    “嗯，是得多送些兔子，再多送十只就好。”沈香苗答道。

    “十只怕是还不够。”依沈文韬来看，最起码得是再加二三十只才好。

    “够了，够了。”沈香苗却是笑嘻嘻的说道，冲沈文韬俏皮的眨了眨眼睛:“你又忘了我曾说过的，吃不够的东西，才觉得好吃”

    是啊，若是每天都毫无限制的大吃，吃的多了，再好吃的东西也不会好吃了，就得买不着，越买不着就越想买才好呢。

    沈文韬嘿嘿一笑:“倒是我糊涂了。”

    沈香苗依旧是抿嘴笑了笑。

    一旁在门



第85章 下等厨子
    若说是吴大勺有心借此强压上她一头，以平息平日里看她不顺眼的怒意，倒是有可能，只是如此一来，又是谁把沈记要做卤兔子肉的消息传给了他……

    这点，沈香苗有些不解。

    “沈家妹子可是在担心依吴大勺那性子，炖兔子肉卖不出去，觉得丢脸要来找沈记的麻烦”乔大有瞧着沈香苗半天也没吭声，只是低头思索，以为她在担心这个事情，便出言宽慰道:“你放心好了，有我在……哦，不，是有我还有掌柜的在，绝对不让沈家妹子被那吴大勺欺负了去……”

    “欺负我倒是看看有没有那个本事。”沈香苗晃了晃手中的砍骨刀:“总得先问问我手里的家伙什儿吧！”

    乖乖，这一张口直接就是动菜刀类。

    还是厚重无比的砍骨头，这一刀下去，还不得把人骨头劈断啊！

    好暴力，好血腥……

    不过，这样耿直爽快，不拖泥带水，不矫揉造作的性格，他怎么就越看越觉得喜欢呢！

    乔大有这会儿，又开始抱怨上天不公，为何没有沈香苗做亲妹妹的机缘了。

    恰好这会儿门口的人渐多，有人进来也找不到坐的地儿，乔大有只有先把自己内心的不甘掩盖在心里头，忙着去招呼人去了。

    沈记也是开始忙了起来，沈香苗也顾不得想其他的事儿。

    就一直到了晚上，沈香苗的卤兔子早已卖光，只剩下了其他的卤味，许多人本是听说沈记新上了卤兔子特此来月满楼吃的饭，这会儿一听这个话，顿时有些焦躁。

    “客官别急，沈记每天都有卤味卖，明日再来买也是一样的，今儿个实在是卖的火，一个也不剩了，客官要实在想吃兔子肉，后厨里头大厨做了炖兔子肉，也是美味可口，客官不妨尝尝”乔大有陪着笑脸说道。

    虽然他极其不喜欢吴大勺，也十分不想推荐吴大勺所做的炖兔子肉，可为了安抚客人，也只能抛出这么个话题，以期能平息客人的愤怒。

    “炖兔子肉什么乱七八糟的东西，随便找个下等的厨子做出来的东西，怎么能跟沈记的卤兔子比……”那人这会儿似乎在气头上，说话十分蛮横，声音也非常大。

    这话周围许多人都听到了，尤其还有一个人。

    因为去茅房方便，正穿了院子，打算回后厨的吴大勺。

    那人声音响亮，又是在临近后院门口的位置，吴大勺因而也听的清清楚楚，在听到那句“下等的厨子”、“怎么能跟沈记比”这样的话时，吴大勺顿时怒不可遏。

    也不顾别的，挑了帘子冲了进来，眼睛瞪的如同铜铃一般，吴大勺咬牙切齿的怒喝道:“你说谁是下等的厨子你凭什么说炖兔子肉比不上沈记的卤兔子”

    吴大勺对自己厨艺十分自信，又极其自傲，这会儿却是被人满口贬低，大有踩在脚下之感，尤其是不但踩了他，还捧了他看不起的沈记，这让吴大勺着实不能容忍。

    “瞧你这模样，你就是这做炖兔子的厨子了”来人鄙夷的看了吴大勺一眼，满眼的不屑，掩都掩不住:“要爷把刚刚的话再说一遍你做的炖兔子怎么能跟沈记比瞧着你一大把年纪了，做厨子做的时候也不短了吧，怎么手艺这么多年也没个精进，还不如一个小姑娘做出来的东西好吃，啧啧，我都替你臊的慌！”

    那人的话，犹如铁锤一般，一下一下的砸在了吴大勺的心坎上。

    心底里的高傲，在此时被砸的碎了一地。

    吴大勺气的七窍生烟，眼睛通红，额上青筋都暴了出来，牙更是咬着嘴唇，手死死的攥成了拳头，这幅瞧着要跟人拼命的模样，让人瞧着十分害怕。

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第86章 打擂台
    沈香苗自觉没有自个儿什么事儿，便扭了头要走。

    吴大勺本是一脸恼怒的瞧着那个出言讥讽自己的人，这会儿斜眼瞧见了沈香苗转身走的背影，心底里的冷意更重了几分。

    呵，这是来瞧笑话呢

    吴大勺刚刚略平息下去的怒火重新燃了起来，甩了袖子，挤过人群去拦住了沈香苗，更是手指着她的鼻子便指责起来:“平日里装的老实本分，有了热闹就过来眼巴巴的瞧，只等着说风凉话，当真是品行不端。”

    不过是过来瞧一瞧是不是需要帮忙，并未声张，而且在发现不需要帮忙之后更是悄悄的离开，在吴大勺的眼里就成了在一旁说风凉话看热闹的人，还张口便出言不逊。

    沈香苗自然是不会隐忍半分，挑眉冷笑道:“说起来，若是人行的端正，没有半分错处，又怎会让旁人看了热闹，说了风凉话这人哪，说别人品行不端时，是不是该先看看自身是否无错”

    一句话被轻飘飘的顶了回来，还专捡了痛处说，处处暗指吴大勺方才与人大打出手的事儿。

    这显然是沈香苗认为自己沈记的卤兔子比他做的炖兔子肉好吃，因而才处处指责他打人不对呢。

    吴大勺的鼻子顿时气得通红:“那人满嘴喷粪，别说打一拳，就是打残了也是应该！你不过就是乡野的野丫头，不知道从哪里鼓捣了一些野方子，就自以为自己厨艺了得，真是不知道天高地厚。”

    沈香苗眼里的寒意更浓了几分。

    前世她是孤儿，从小在孤儿院长大，上了学之后时常遭受一些坏同学的欺负，骂她是没有人要的野丫头……