我有一座美食屋
时间:2023-05-22 来源: 作者:脑壳疼啊
但是暴风雨过后,艳阳天来的特别的快。
小胡子满面春风,阳光灿烂。
“无与伦比的味道!”
大拇指竖起,重重的赞!
就在大部分食客们刚如释重负的时候,一些机灵的食客已经率先反应了过来。
“陈老板,我要一份臭豆腐煲。”
“小陈,我这里也要一份。”
“我这里两个人,要双份!”
今天在外面排队的食客们有些纳闷了。
“什么味道,怎么会那么臭。”
“今天陈墨是不是搞错了什么调料。”
“哎呀,受不了了,这臭味怎么还没散。”
“冠军菜品”臭豆腐煲一上市,在第一个吃螃蟹的小胡子的褒扬下,大厅的食客们纷纷捧场。
一时间美食屋的大厅里、门外的街道上,甚至隔壁的杂货铺,都有着臭豆腐煲的味道。
当有人从屋里满意的走出来的时候,排队的人才知道,原来陈墨在青年杯决赛里征服三名评委的臭豆腐煲竟然上了菜单。
闻起来那么臭的臭豆腐煲竟然能够征服挑剔的评委,让倪式集团的董事长、金宴楼的大厨、美食家协会的会长都赞不绝口,甚至在比赛现场就将一道菜吃的光盘,所有的食客都带着强烈的好奇心,想去探探,这道菜究竟有怎样的魔力。
越是臭,他们的好奇心就越是强烈。
就好像主播蒙着脸,就有好奇心强的土豪使劲去刷礼物,直到榜一。
“老头子,这什么味道这么臭呀。”彭大妈正和张大爷往菜场走,突然嗅了嗅,立即捂住鼻子皱眉问道。
张大爷也闻了闻,然后指向马路的对面说道:“是从美食屋里传出来的,小陈肯定又做了什么新的料理。”
今天晚上catv11频道有京剧《智取威虎山》,那可是张大爷最喜欢的戏曲,老两口决定出去买点排骨,回去炖个排骨汤,边喝汤边看戏曲,这也是老人晚年的一种享受了。
“唉,怎么不走啦”张大爷走出几步,突然发现彭大妈不在身边,连忙往身后看,只见彭大妈站在原地,静静的看着街对面的美食屋。
张大爷走回彭大妈身边,凑近问道:“尝尝”
彭大妈白了张大爷一眼,“明儿再来吧,我还不知道,那《智取威虎山》可是你的心头好,今儿还是先喝你的排骨汤吧,好久没喝了,对了,今天加萝卜,不要冬瓜。”
“成!”张大爷右手一抬,彭大妈自然的挎了上去,老两口又继续开心的向菜场去了。
陈墨在厨房做了一天的臭豆腐煲,早已经习惯了这种香臭香臭的味道。
刚做了一大锅新的臭豆腐煲,就听到阵阵骚动的声音由大门外一直传到大厅里。
“陈老板,快出来看看,有人送锦旗来啦!”
“哎呀,不得了,没有想到咱们小陈年龄不大,心胸倒是宽广。”
陈墨连忙走出厨房一瞧。
只见一个陌生人高举着一片锦旗,昂起胸膛走了进来。
“你是”陈墨觉得眼前的人似乎有些眼熟,但不确定到底是在哪里见过。
中年的陌生人笑了起来,露出一口白牙,然后用手拍了拍自己的下巴,做出用手抓的模样。
“哦你是你是巷口早餐店的老板!”在对方的提示下,陈墨终于反应了过来。
络腮胡把胡子剃了!
来者不是别人,正是蒋超的父亲蒋立平。
把络腮胡剃了之后,蒋立平整个人也显得精神了许多。
见陈墨认出了自己,蒋立平把胸口的锦旗迎面展开。
八个金光闪闪的大字呈现在陈墨眼前。
“品德高尚,乐于助人”。
上头写着:赠,美食屋老板陈墨,下头写着:蒋立平全家。
陈墨的脸唰的一下就红了。
要说帮助蒋立平的早餐店,陈墨也是有私心的。
首先,系统曾经提示过自己,将自己学会的食谱传给更多的人,能够增加美食屋和自己的知名度,还能够提高美食屋的人气。
其次,早餐店的重新开业,可以让美食屋减少利润较小的茶叶蛋等菜品的点选率,从而促进更多的食客去点像麻婆豆腐、猪油拌饭套餐、北京烤鸭这样的硬菜,增加美食屋的收入和净利润。
所以陈墨当时愿意出手,一方面的确是有着帮助别人的想法,但另一方面,也是有着其它方面的考虑。
就在陈墨呆住的时候,蒋立平一把将锦旗塞到陈墨的手里,双手握住陈墨的手掌,感激的说道:“陈老板,没有想到,身为同一条巷子的竞争对手,您竟然如此心胸广阔,能够把你们店的网红食品教给我们家蒋超,拯救我们早餐店。我蒋立平从来没有低过头,但对于你,我蒋立平是心服口服。”
陈墨脸上一红,连忙把锦旗放在一旁,让蒋立平坐下说话。
面对围在身边的食客,憋屈了七年的蒋立平,终于把憋在内心的话,一股脑的全都宣泄了出来。
“你们不知道,我和蒋超他妈,其实就是在巷口的早餐店认识的。”蒋立平话一出口,现场不少认识蒋立平的食客都大吃一惊。
原来这件事,蒋立平没有对任何人说过,所以大家也都不知道,原来蒋超的父母,竟然是在巷口的早餐店相识的。
蒋立平话一出口就滔滔不绝。
“我和他妈认识了之后,我就好好去学了门厨师的手艺,想要他妈过好日子,但是她家里人听说我是学厨的,认为中华料理根本闯不出名堂,不许他妈跟我在一起。不过小莉特别坚持,还偷偷的把自己攒下的钱给我,一起盘下了巷口的早餐店。我那时候也争气,靠自己的悟性和努力,做出的包子、馒头、米汤都挺卖座,早餐店的生意也逐渐红火了起来。后来小莉家人没有办法,也就默许了我们俩在一起了。”
说到这里,蒋立平沧桑的脸上露出了一丝微笑,但紧接着,这个男人的眼圈就红了。
“或许是刚开店的时候过于忙碌,早餐店红火没多久,小莉生了一场重病,就去了。在医院里,我才真正的体会到什么叫做无助,那种没钱的滋味,让我的内心备受煎熬和愧疚。我常常想,如果我的早餐店能够多挣点钱,如果我没有学厨去做生意,是不是就能有足够的钱,让小莉把病治好。”
蒋立平粗犷的抹了一把眼泪,接着说道:“后来,带着愧疚的心情,我就拼命的去经营早餐店,结果忽略了蒋超,而由于我自己的经历,我也一直阻止蒋超去学习厨艺,这才导致了后来发生的事情。”
旁边有食客递上纸巾,蒋立平接过擦了擦眼睛,突然又笑了起来。
“不过,现在能看到蒋超开心的模样,我就心满意足了。”
说到这里,蒋立平又站起身子,紧紧的握住陈墨的手。
“真的很感谢你。”
陈墨腼腆的笑了笑,却也心中一酸。
这双手,多粗糙啊
第87章 新的邀请(第一更)
自从蒋立平给陈墨送锦旗这件事被现场的食客们传播出去后,美食屋的人气又增长了不少,很多人慕名而来不是为了美食屋的网红美食,而是想亲眼目睹一下刚刚夺得青年杯的德艺双馨的年青人。
这可让陈墨难办了,连续几天,营业到最后时刻,都还有人排着队却没能吃上美食屋的食物,就要关店了。
暴起的人气反而在达到一定阶段的极致后,因为网上的不满刷屏,而略有跌落。
陈墨觉得必须把美食屋扩建的任务赶紧完成,扩建迫在眉睫。
一天,陈墨刚开门,排在队伍最前方的三个人让陈墨大吃一惊。
不是别人,正是青年杯赛上的三名评委。
倪胜、洪七、李蓉!
只是陈墨明显的感觉到现场的气氛有些异常,侧头一瞧,原来在门外的四周,还站着几名黑衣大汉。
哟,不亏是董事长,出门都带保镖的。
“倪总,洪师傅,李会长,又见面了,你们是来吃东西的”陈墨主动向三人打起了招呼。
虽然自己的美食屋已经有些名声了,但这三人能够屈尊前来,确实让陈墨有些意外。
“陈墨,不用客气,我们三人可是受邀前来的。”站在第一个的倪胜主动说道。
“快进来吧。”陈墨说完,招呼着排在队伍前列的18人先进来点餐。
一进门,李蓉就笑了起来,让陈墨有些不明所以。
“陈墨,听说这段时间,你把冠军菜品搬到菜单上来了”李蓉主动开口询问道。
原来是这事。
“是啊,没错,北京烤鸭和臭豆腐煲。”陈墨立即点头答道。
“那太好了,自从那天决赛吃完了你做的臭豆腐煲,我、倪总还有洪师傅,可都念念不忘呢。”
李蓉说完,倪胜和洪七都大笑起来。
“陈墨,那这样,北京烤鸭和臭豆腐煲,烤鸭来两只,臭豆腐煲来两份。”倪胜替大家点了菜。
“我还要一份麻婆豆腐。”李蓉接口说道,“我是四川人,听说这里的麻婆豆腐非常正宗,所以想试试。”
“是吗,那好,麻婆豆腐,也来两份。”倪胜又说道。
“好嘞!”
陈墨将第一批食客点的菜一一记录好。
在记录的时候,陈墨才发现有一个一直面带微笑的陌生人,是和倪胜三人一起来的,但点菜的整个过程,自始至终,都没有开口说话。
半小时后,陈墨将众人点的菜品全都上齐了,然后在倪胜的招呼下来到四人身边。
“陈墨,不得不说,你做的这些菜,真的很不错,能在你这个年龄将厨艺练到这种程度,非常罕见,即便是我们金陵全市,恐怕也找不出几个像你这样的青年才俊了。”倪胜给陈墨戴了个高帽。
洪七和李蓉连连点头,洪七包着一个烤鸭卷,一口吞进嘴里,还在嚼着的时候,又拿起一块荷叶饼,卷了另一个口味。李蓉则一勺又一勺的吃着臭豆腐煲,一边吃一边用手在嘴前扇着热气,连呼“好烫,好吃”。
这时陈墨注意到,那个陌生人吃了口麻婆豆腐,眼睛一亮,接着连连点头。
倪胜见陈墨注意到了那个陌生人,主动介绍道:“陈墨,我给你介绍一个人。这位是我们金陵美食办的任主任,我们这次能集体过来,就是受任主任的邀请和托付,他啊,在青年杯上注意到了你,特地让我们三人给搭个线,想要和你认识认识。”
陈墨心想这任主任面子够大的啊,竟然直接把三名评委全都叫上了,看来是非常迫切的想要认识自己。
任主任个子不高,面容亲切,身材有些小胖,肚子明显有一圈游泳圈,但手长脚长,年轻的时候身材应该不错。
任主任主动站起来自我介绍道:“陈老板,你好,我是金陵美食办主任任兴,高兴的兴,很荣幸能够结识陈老板这样的年轻人,那个我这次来,尤其是叫上三位金陵饮食界的泰斗人物跟我一起前来,其实是有事相商。”
陈墨在听到名字的第一时间就以为对方的名字是叫“任性”,不过对方立即做出了解释,是高兴的“兴”,看来有不少人都误解过他的名字。
听到对方是因为有事前来,陈墨心里先泛起了嘀咕,千万别来什么不好做但又无法拒绝的事情。
俗话说的好,人怕出名猪怕壮,陈墨这才刚得到冠军,就有麻烦事前来,这是陈墨最不想看到的事情。
任兴看了看另外三人,倪胜瞧了陈墨一眼,对任兴点了点头。
对方略微准备了一下,才对陈墨开口说道:“本来这件事我是不太好意思开口的,但我和三位评委商量过,他们都认为你是最好的人选。”
一听这件事需要四个大佬一同商量才做决定,陈墨就觉得这事肯定不简单。
“我们金陵在三年前,连续九年,每年都会举办一次中外青年烹饪交流活动,为的是促进金陵青年厨师能够多和国际烹饪排名前列的国家的同龄人切磋交流,以提高我们年青人的烹饪水平。但是由于一些原因,最近三年,这项活动都没有如期进行。今年这项活动恢复了,但人选一直没有确定下来,我作为人选的推荐者,一直在物色金陵出色的年青厨师,原本是想让洪师傅的弟子谭宇去参加的,但这次青年杯过后,我觉得陈墨你的表现更加出色,在和洪师傅沟通这件事的时候,洪师傅也认为陈墨你更适合参加这次交流活动,这才让我下定决心,专程过来邀请你参加这次中外青年烹饪交流活动。你会参加吗”
任兴一口气说了好长一段,但陈墨听明白了。
之前这项中外交流活动持续了九年,但中间停办了三年,今年活动又重新开始了,由于是青年阶段的厨师交流,原本金陵方面选择的是谭宇,但由于自己在青年杯上击败了谭宇夺得冠军,再加上洪七的肯定,让任兴改变了初衷,想让自己参加。
不就是中外青年厨师的交流活动嘛,这是个挺好的活动呀。
看任兴犹豫的模样,可能是因为选择了自己,有些碍于洪七的面子,但谭宇已经出去游历了,自己再参加这项活动,也不算抚了洪师傅的面子。
“任主任,我觉得这项中外交流活动是个非常好的活动,谭宇既然外出游历了,要我参加的话,应该也没有什么问题。”
陈墨的话,既给了洪师傅面子,又给了任兴肯定的回答。
但话一出口,陈墨就觉得好像有点不对劲。
第88章 入坑了(第二更)
陈墨刚答应任兴的邀请,就看到任兴的表情中包含着各种情绪,但最后表现在脸上的,还是欣慰的笑容。
倪胜、洪七、李蓉则全都盯着陈墨,眼神中带着鼓励。
常来吃饭的墨镜男姚正始终在观察着这边的谈话和动静,在听到陈墨答应了对方的时候,姚正竟然忍不住将刚刚塞进口中的饭菜喷了出来,墨镜都快抖掉了,连忙抹了抹嘴巴,把喷在嘴边的饭粒重新塞进嘴里,又赶紧把墨镜戴正。
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