我有一座美食屋

    这不，现在都有两个小弟了。

    再也不要让任何人叫自己“扶不起的阿斗”，是阿斗目前奋斗的动力。

    “当然不服！”阿斗脸上露出凶狠的表情，同时从裤兜里一摸，手里多了把匕首。

    看来这是要来硬的啊！

    大厅里传出慌乱的脚步声，有人逃出店里去了。

    面对眼前的危险，陈墨面上倒是丝毫不慌，就是心里mmp，你们这些跑的人，饭钱可别忘记付了！

    陈墨见对方步步紧逼，往后退了几步，身体倚到了厨房外的墙壁，已经退无可退。

    关键时刻！

    “呔！那里来的小痞子，刚在光天化日之下来我们春风里行凶！”

    能说出如此正义之言的人，莫不是

    陈墨抬头一看，果然，来者左手一根剑鞘，右手一把长剑，横眉冷对，立于门口，正是冯西范。身旁站着刚才在店里吃饭的食客，看来是有食客过去隔壁的杂货铺搬救兵了。

    虽然左鞘右剑的造型很不错，但冯西范的身子板实在太单薄，而且年近70，头发花白，完全没有什么威慑力。

    “老头子，别过来多管闲事，否则一会儿把你打伤就不好了，到时候还要替你交医药费。”阿斗喝骂道。

    冯西范不动声色，在众人的目光下来到陈墨身前，横亘在阿斗与陈墨之间，说道：“请你离开，以后也不要再来了！”

    “嘿”阿斗心想今天可真有意思，尽遇到一些怪人，面前这个年纪很大的老头，也不知道是从哪家蹦出来的。

    亮出匕首，如杂耍般在手上耀武扬威，而后轻轻一握，阿斗将匕首在冯西范面前晃了一下，恶狠狠的说道：“不要狗拿耗子多管闲事，否则别怪我不客气。”

    明晃晃的刀身在阳光下闪出银光，但就是一刹那的时间，阿斗手上的匕首竟然脱手飞了起来，在空中转了数个圈，才落到了门外的水泥地面上。

    “”阿斗被震惊的说不出话来，因为刚才对手那一下，自己根本就没有看清，更别说闪躲了，只是感觉对方的手臂似乎抖动了一下，而后刚才的一幕就发生了。

    “你你是什么人”阿斗有些结巴了。

    “‘一剑无血’冯西范！”冯老板终于有场合，能够正式的报出自己的名讳了！

    “好一个‘一剑无血’，咱们走着瞧！”

    阿斗知道，自己今天碰到了两个硬茬，一个是美食屋的老板陈墨，一个就是刚出现的冯西范，自己要是继续讨要保护费，怕是要吃不了兜着走。

    “哼。”阿斗用鼻腔重重的哼了一嗓子，对一直站在那儿恪守尽忠的两名小弟说道，“我们走。”

    “等等。”这一次轮到陈墨发话了，“谢谢你的好意，冯老板，我心领了。但我和他之间，还有一场约定的较量没有完成，他还不能走。”

    阿斗站在原地，这下可惆怅了，走也不是，留也不是。

    陈墨快速的返回厨房，没过一会儿，又端了一盘装着四色小碟的盘子走了出来。

    “我要你尝尝看。”陈墨的语气非常的坚决。

    阿斗长哼一口气，气鼓鼓的拿起筷子，夹起一块蒜泥黄瓜吃了一口。

    两只眼睛的眼皮一跳，先是用惊讶的目光看向非常自信的陈墨，又要复杂的目光看向大刚。

    接着，没有放下筷子的阿斗将筷子继续投向酸辣木耳的盘里。

    嘎嘣脆的清爽木耳，比起刚开消火开胃的蒜泥黄瓜，丝毫不遑多让。

    “好吃，是真的好吃，虽然是凉菜，但没想到竟然如此开胃。”先吃的两份小碟里的菜，让阿斗已经忘记了与陈墨的约定。

    自顾自的坐下来，阿斗开始品尝起腌渍萝卜。

    挑了一块皮少肉多的干煸萝卜，轻轻放进嘴里。

    阿斗觉得单凭这一片腌渍的干煸萝卜，自己就能吃下一大碗米饭。

    前三份小碟如此精湛，第四碟就更不用说了。

    已经充分打开味蕾的阿斗忙不迭的夹起一块剁椒皮蛋放进嘴里，软软糯糯的鸡蛋的厚实感，瞬间让阿斗觉得即将飘起的灵魂有了归宿！

    “老板，加碗米饭”阿斗一本正经的说道。




第97章 四色冷碟（第一更）
    “老大，你”大刚的声音非常响亮。

    阿斗：“”

    脱出而出的加饭，让阿斗意识到自己似乎说错话了。

    “耶”大厅里传出欢呼的声音。

    阿斗的脸憋得通红，结结巴巴的嘀咕道：“加碗米饭而已能算是饿吗况且，我来之前本来也没吃饭”

    阿斗的声音越来越小，完全被众人的笑声覆盖下去了。

    “笑什么笑！”阿斗一怒而起，向众人吼道。

    “嗖嗖嗖”冯西范的剑突然临空抖动，剑身发出“嗖嗖”的声音。

    阿斗立即闭上了嘴巴，毕竟对方的剑可不是开玩笑的。

    “走走着瞧。”阿斗瞪了冯西范一眼，转身向后面一直杵在那里的两人招手，三人连忙三步并作两步，逃也似的跑出了美食屋的大门。

    欢呼声、口哨声、高呼声，立即响彻整个美食屋的大厅，过路的路人们被这声音吸引，纷纷好奇的看向这间小铺子。

    有食客对陈墨称赞道：“陈老板，你真厉害啊，竟然能做出越吃越饿的菜，让这些小混混无话可说。”

    也有食客对冯西范竖起了大拇指，说道：“冯老板，你是真人不露相啊，我们一直以为你耍的剑都是假把式，没想到竟然真的这么厉害，这‘一剑无血’，可是名副其实的呀！”

    立即有人随声附和道：“是呀，一剑镇住对面三个混混，这要是在古代啊，那绝对称得上一声冯大侠。”

    听大家纷纷称赞自己，冯西范笑的嘴巴都快合不拢了，自己这招“一剑无血”练了几十年，没有想到今天总算派上用场了。

    说实在话，冯西范这剑法，也就这一招管用，但凡再使上一两招，那就不行了。

    不过这练了几十年的一剑使出去，恐怕对手也没什么胆子再敢招惹自己。

    “哪里哪里，路见不平一声吼啊不是，路见不平拔刀相助，是我们习武之人应该做的事情。”冯西范不知从哪里掏出了自己的水杯，喝了一口枸杞茶，茶水还是冒着热气的。

    在恭维了一番冯西范后，众人才把重心转移到陈墨的新菜品上来。

    “陈老板，你这道菜是”

    “稍等。”陈墨说完，转身走进厨房，没一会儿，端出一份新的菜品。

    将盛放着四个小碟的盘子展示在众人面前，陈墨说道：“这是我最新研制的冷碟菜品--四色冷碟，分别是酸辣木耳、蒜泥黄瓜、腌渍萝卜和剁椒皮蛋。”

    众人立即围了上来，黑的木耳、青的黄瓜、红的萝卜、灰的皮蛋，这四碟冷菜的配色看上去就让人食欲大增。

    “陈老板，你这四色冷碟，是怎么让那阿斗越吃越饿的呀，真是太神奇了！”

    陈墨笑了，指着盘子说道：“这四种小菜，原本就是餐前冷碟小菜，酸辣木耳清凉，先打开人的味蕾，蒜泥黄瓜消火，清理人的口腔，腌渍萝卜开胃，刺激人的口感，剁椒皮蛋提神，激活人的食欲。这四样小菜吃下去后，保管你迫不及待的想要开始进食。”

    “有这么厉害吗我尝尝。”有食客伸出筷子夹了一块黑木耳放进嘴里。

    “嘎嘣。”第一口，就发出了清脆的响声。

    “天呐，这么清脆的木耳，我还是第一次吃到呢！”这名食客惊喜的说道。

    这就要感谢美食屋系统的原料柜了，这道酸辣木耳的主要原料木耳，产自于云雾缭绕的秦岭巴山，野生于山脉中的栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质，味道鲜美。

    拿到系统提供的木耳后，陈墨甚至没有怎么对木耳进行加工，只是用少量食醋和食盐搓洗后泡发使用。

    《本草纲目》中记载，木耳益气不饥，轻身强志。

    因此陈墨才将酸辣木耳作为四色冷碟的头碟，让大刚率先品尝，为的就是率先打开人的味蕾，产生饥饿感。

    将泡发好的木耳取出，放入姜片、小葱、蒜瓣，再加入适量的酱油、醋、糖、盐和油辣椒，混合搅拌，一道原料珍贵的新鲜冷菜就做好了。

    单单看这碟酸辣木耳，似乎只是简单的凉菜而已，但里面的学问可真是不少呢。

    “唉，你吃过一道菜，下一道小菜该我了。”又一名食客忙不迭的拿起筷子，抢先吃了一口蒜泥黄瓜。

    “嘎嘣。”这名食客的嘴里也发出清脆的声音。

    “我的妈呀，感觉嘴里和鼻腔里似乎有火在燃烧，但是火烧之后，竟然带着阵阵的凉意。”说完之后，这名食客突然把筷子扔掉，大喜的呼唤道，“哎呀，我的鼻子竟然通气了！感冒虽然好了快一周了，但鼻子一直不通气，堵的难受，没想到只吃了一口，鼻子竟然通气了，畅快呼吸的感觉实在是太爽了！”

    这名食客激动的眼泪都快出来了。

    这黄瓜的来源也不简单。

    原料柜提供的黄瓜，是被誉为“世界上最好的黄瓜”品种--黑龙江黄瓜。整个中国只有黑龙江全境是黑土地。黑土地要四亿年才能形成，是动植物的尸骨在经历很长时间才形成的高有机土壤，在这样的黑土地长出来的黄瓜，其营养特别丰富，尤其寒冷地带的黑土地冬季土地和植物在大雪的覆盖下进入冬眠，更加使黑土地有生气。

    医药古书《海上名方》记载，黄瓜有清热、消炎、祛痰、镇痉之功效，治热痢，嫩黄瓜同蜜食十余枚。

    因此用蒜泥黄瓜消火，清理一下口腔，让味觉回归本然，不受任何杂味的影响，才能准备敞开肚子，方便纳入新的食物。

    第三名食客忍不住了，立即用手拿起一块腌渍过的红皮萝卜，仰头放入口中。

    同样的清脆声，“嘎嘣”，扣动着现场所有人的神经。

    “哎呀我的妈”这名食客一开口，口水差点流出来了，“这也太刺激了吧，这一口萝卜下口，整的我流了一嘴口水”

    舔了舔嘴巴，食客将目光投向陈墨，“陈老板，这萝卜吃进嘴里，咋还能让我流了一嘴口水呢”



第98章 倪美丽的礼物（第二更，求推荐票）
    这腌渍萝卜能让人吃下去流了一嘴口水的秘密，还是在食材本身。

    红萝卜是产自东北的雌性红萝卜--抗风红。

    这雌性萝卜可不简单呐。

    通常情况下，红萝卜分为两个品种，一种是雌性红萝卜，另一种是普通的常规红萝卜。

    与常规红萝卜相比，雌性红萝卜这个品种的优势要高上一筹。

    雌性萝卜的学名其实是叫“萝卜核-胞质雄性不育系”三系杂交萝卜，是由我国著名遗传育种专家张书芳先生发明的，该项发明曾获得邓爷爷亲自颁发的国家发明二等奖，别看是个二等奖，那可是当时近十年内的最高奖项！

    雌性萝卜属碱性食品，它所含有的钾、磷、钙、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍，其它营养含量也远高于普通萝卜。

    在所有雌性萝卜之中，“坑风红”是最顶级的品种，属100%雌性红萝卜，综合性状最为优秀。“抗风红”是张书芳老先生历时35年精心选育培育出来的，具有跨越性的最新世界顶级雌性萝卜品种。

    古书《医林纂要》上记载：“微辛苦，熟则纯甘。”

    入肺、胃二经，具有清热散瘀、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等功能。

    这吃下去流了一嘴口水的秘密，就在于“生津止渴”的性状，是世界顶级萝卜品种的功能反应！

    使用这种顶级食材，配上简单的配料，适量的酱油、盐、糖和辣椒，一道看上去简单，却内含深意的腌渍萝卜就做好了。

    这道腌渍萝卜相当开胃，能够刺激人的口感和味觉，放在第三道菜品尝，再合适不过了。

    见前三道小菜被不同的三名食客抢先品尝了，这第四碟的剁椒皮蛋，可是新品品尝的最后机会。

    几乎是在同时，三、四双筷子同时伸向这碟冷菜。

    几名食客分别夹起一块皮蛋，迫不及待的放进嘴里。

    “哇，这皮蛋竟然这么爽滑，吃进嘴里像是会动一般，滋溜滑！”

    “是啊，非常的有嚼劲，感觉根本不够吃啊。”

    “原本还不是特别饿，怎么吃了一块皮蛋之后，反而更饿了！”

    这道剁椒皮蛋放在第四道菜，可是相当有讲究的！

    剁椒使用的原料，是产自湖南张家界沅古坪的一种小米椒，也叫做七姐妹辣椒，剁碎了以后加盐、蒜、姜拌匀，放大缸里腌制，过一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含任何防腐剂的纯天然绿色食品，有着“辣口不辣心，含火不上火”的美誉。

    这种剁椒辣、甜、香、鲜，能够刺激人的味觉，将味蕾的触感扩大好几倍。

    皮蛋使用的是之前“皮蛋豆腐”中使用过的产自洞庭湖畔湖南益阳的松花蛋。

    这种松花蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸。

    这就是看似厚实的皮蛋吃下去，却越吃越饿的道理。

    将切好的皮蛋上浇上剁椒和蒜瓣，再把姜汁、醋、酱油、麻油、糖、鸡精等拌匀成调味汁，倒在皮蛋上，一道剁椒皮蛋的凉菜就做好了。

    前三碟的凉菜算是引子，这第四碟的剁椒皮蛋才是真正的关键，让食客越吃越饿的秘密！

    陈墨向众人解释了这四色小碟让人越吃越饿的秘密后，在场的众人纷纷忍不住交口称赞。

    他们都没想到，这菜品不仅做的好吃，背后竟然还有这么多的学问，甚至连吃的顺序都有讲究，实在是一道非常别致的特殊菜品！