农门美食小厨娘
时间:2023-05-22 来源: 作者:妖子画
何晶晶与其说是怕自己哪一天突然像梦醒一样离开这个地方,不如说是迈不过心里的那一道坎。
“海轩,我是真的非常喜欢你,不然以我的性格是绝对不会为了离开京城而嫁给你的。”
何晶晶将手抱着叶海轩的脖子,然后强迫叶海轩看着她的眼睛,一字一句的对叶海轩说道。
“可是你为什么对我这么抗拒我们不是已经成亲了吗”叶海轩心里始终充满了疑问。
何晶晶喜欢他这他也能感受到,但是有的时候感觉自己跟何晶晶隔了很远很远,不是身体上的距离,而是心里的距离。
这种距离让叶海轩容易产生一种恐慌的情绪,害怕哪一天何晶晶就消失不见了。
但是人又怎么会突然消失不见呢叶海轩始终想不明白这种距离感是从哪里来的。
“海轩,再等等,时候到了我会告诉你一切的。”何晶晶只是让叶海轩“再等等。”
虽然叶海轩不明白这是为什么,但是看到何晶晶真诚的脸的时候,叶海轩妥协了。
说不定何晶晶真的是有什么苦衷呢。
“好,我等你。”
第二天一大早,叶海轩就醒了,醒来之后发现何晶晶正坐在镜子面前梳妆。
看着这个画面,叶海轩觉得生活真是太美好了。
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第214章 刀工训练
“没错,我非常不满意!”
何晶晶本来以为这人会见好就收,没想到居然是想把事情直接闹大。
何晶晶问完之后这人非但不收敛,然而更加理直气壮的站到了何晶晶的面前。
“何校长,我们现在尊称你一声何校长那是看在了御膳房的人都过来的面子上,结果来了之后你这地方分明就是挂羊头卖狗肉!”
这人话一出,好像说出了大多数人的心声,不少人都开始附和。
“就是!我们辛辛苦苦信任你过来报名是学习的,不是在这里被你当猴耍的!”
听着周围愤怒的声音,再看到越来越多的人开始放下了手里的大勺打算罢课,何晶晶的心里感到了一些无力。
也怪自己当初没有把话给这些人说清楚,来报名学习厨艺的大多数都是没有上过学的,有的甚至连字都不认识。
都是一些容易被煽动的人,也都是一些没有独立思考能力的人。
自古百姓可怜又可恨,无知也是一种可恨的表现。
但是他们始终是自己的学生,自己有教导他们的义务,毕竟谁也不是达芬奇,不能真的稳稳当当的坐在那里日复一日的画鸡蛋。
而且就算是达芬奇,刚开始的时候不也不喜欢画鸡蛋吗
何晶晶深吸了一口气,平复了一下自己的心情。
“大家听我说。”何晶晶用手示意大家稍微平息一下自己的怒火,然后调整情绪努力的让自己看起来不那么的难过。
“一个厨师,最重要的就是基本功,颠大勺可以练习你手腕的力量,还可以帮助你对量的掌握。”
“在座的各位都是做过菜的人,应该明白长时间颠勺,或者是做流水席的时候对一个厨师的手腕的力量是有多大的考验吧”
“颠勺是一门学问,若是做好了,日后很多问题就都不是问题了。”
何晶晶自以为已经把话说得非常明白了,也有的人确实开始思考何晶晶话里的含义了。
可是这个时候,蔡诗诗和雁如虞却站出来了。
一见这两个人站出来,何晶晶的头都大了。
“我们可是花了真金白银,交了学费的,你就来让我们学这个那我们不如回家自己练习好了,干嘛要在这里浪费时间!”
“就是,我们御膳房的人可不是拿来给你当猴耍的!”
“就算不是御膳房的人,也不是你能随便欺负的!”
看着这两人你唱我和,你一句我一句的像说相声一样,何晶晶的心有些累了。
何晶晶都替这两个人觉得累得慌。
这一路的见缝插针的针对自己,动这些歪脑筋良心都真的不会痛吗
果然还是教育体制的问题吧怪不得鲁迅先生会弃医从文。
可是这样的社会也容不得他们能有一个好的三观吧。
这一会儿的功夫何晶晶都感叹了好几遍的社会和人生了。
大概是昨天晚上叶海轩想跟她生个孩子,于是她这段时间积累下来的那些不融洽的东西,爆发式的都浮现在了脑海中。
“你们俩这么一唱一和的,究竟对你们有什么好处”何晶晶有气无力的对这两人问道。
看着何晶晶这张镇定的脸,蔡诗诗就恨不得上去撕破何晶晶的脸皮。
“何晶晶,你不要转移话题,我们现在就是想讨个说法!”
“没错,我看你是心虚了吧,怎么不敢回答我们的疑问呢”
那些人是经不起挑唆的,蔡诗诗和雁如虞的气势愈来愈强烈,几乎所有的学生都站到了何晶晶的对立面。
何晶晶也明白,自己这个时候做再多的解释都是徒劳的。
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第215章 给一个甜枣
颠勺颠了这么久,大家心里怨言颇多。
如今给了个希望,可以教刀工了,心里对接下来的训练任务非常的期待。
刀工和颠勺不一样,颠勺的效果短期是看不出来的,也很难让人有成就感。
最关键的一点,这些人之所以会这么轻易的就被蔡诗诗和雁如虞煽动情绪,是因为他们对于颠勺的重要性并不理解。
很多人都是半吊子,对于厨艺的鉴赏能力和要求都不高,换句话说就是综合素质太差。
所以颠勺对于他们而言就是一种没用的东西,就是何晶晶用来折磨他们的东西。
平时这些人是不敢这样闹腾的,因为何晶晶毕竟是郡主,而且又有知府大人撑腰。
这个年代的官地位是真的比百姓高很多的,但是有了蔡诗诗和雁如虞还有那些御膳房出身的人就不一样了。
这将这些学生和何晶晶拉成了一个地位的人,所以他们就敢站在这些人的背后表达自己反对的声音。
何晶晶对于这种行为也表示理解,毕竟谁也不想吃亏,自私是人类的劣根性,何晶晶早就深谙这个道理。
真正发生在自己面前的时候,还是不得不向现实低头。
之所以选择刀工来稳定他们的情绪,是因为大多数人都明白刀工的重要性。
好的刀工不光看起来好,而且要根据炒菜的方式,火候切成不同的形状。
这样有利于入味,也更有利于让食物散发最棒的味道。
“今天开始练习刀工,大家有意见吗如果还是觉得我在耍你的话,那我可以把学费退给你,然后美食学院永不录用。”
何晶晶用了一招以退为进。
大家其实也不是真的想离开美食学院。
皇帝钦点的地方,大家为了报上名都是排了很久的队伍。
如今何晶晶说要开始教授刀工了,大家就都不想走了,也不闹腾了。
毕竟何晶晶做菜好不好吃大家都没有尝过,也不知道那些传说中的事迹是不是真的。
但是刀工是真的非常好,当初的那个菊花豆腐和鲤鱼跳龙门是震惊了不少人的。
虽然比赛是在县城里进行的,但是整个临州府的厨子都听说过这两个东西。
这样的刀工简直就是出神入化了。
“我数三声,若是你想走的话就赶快,三声过后我就开始教授刀工。”
“一”
“二”
“三!”
没有人离开,连蔡诗诗和雁如虞也安静了。
她们虽然讨厌何晶晶,但是也不得不佩服何晶晶的刀工,既然都来了,而且有机会学到,自然不会傻乎乎的真的离开。
见没有人要离开,何晶晶松了一口气,然后又开始发言了。
“在开始之前我有几心里话想跟大家说一说。”
广场上每个人的身边都有一个椅子,何晶晶示意大家抬着椅子围了过来坐下,然后自己在中间开始讲话。
“我跟你们的大多数一样,都是从村子里走出来的,我的家庭条件也非常不好。”
“从前我练习做菜的时候,根本就没有人教我,也没有这么好的条件能够报名到学校来学习。”
“我每天就是去我家里的后山,随便找能吃的野菜,然后一遍又一遍摸索做菜的火候和方法。”
何晶晶的回忆充满了苦涩的味道,而这段回忆也让很多人产生了共鸣。
虽然何晶晶现在地位是跟他们不一样了,但是曾经的经历确实非常相似的。
而且这些人的确比曾经的何晶晶幸运太多了,能够来到学校进行系统的学习,也不用一个人摸着石头过河。
但是有些有心人却要利用他们这种不知道情况的心理来对付何晶晶,何
第216章 蔡诗诗心中的小九九
把话说开了之后,大家就非常理解何晶晶的做法了。
在这个靠着不固定的柴火做饭的年代,火力对于那些不会颠勺的人来说影响非常大。
这也是为什么海轩阁的那些有经验的大厨始终没有办法掌握何晶晶带过去的菜谱的重要原因之一。
没有重视颠勺的结果,就是掌握不了火候。
一个好的厨师应该可以通过菜肴的颜色,还有冒出来的香气判断菜肴现在加工到了哪个步骤了。
有的人即便能够判断,但是颠勺技能不到位,也做不出要的效果。
这就是所谓的心有余而力不足啊!
何晶晶这一番话,赢得了众人的信赖。
那些刚才受了蔡诗诗和雁如虞挑拨来冒犯何晶晶的人也觉得非常的羞愧。
但是何晶晶显然并没有追究报复他们的意思,反而是让大家坐下来,像朋友聊天那样给大家耐心的解释自己这么做的原因。
这一波操作给何晶晶拉来了不少好感,大家都对接下来的刀工训练翘首以盼。
“在未来,我会把我自己琢磨出来的那些新菜都教给大家,那些菜的做法是非常依赖这些基本功的。”
“所以我希望大家能够沉下心来,把这些基本功扎扎实实的练好,这跟练习武术是一个道理。”
“若是你马步扎的不稳当,别人一个扫堂腿你可能就趴下了。”
何晶晶讲了个笑话,大家都笑了,但是蔡诗诗和雁如虞却笑不出来了。
新菜对于大家的诱惑实在是太大了,一听说何晶晶以后还要教大家做新菜,大家的情绪又开始高涨了起来。
何晶晶在跟大家聊天的时候,蔡诗诗也没有闲着,一直在跟雁如虞说何晶晶的坏话。
“如虞,你看何晶晶那得意的样子,这简直就是不把我们放在眼里。”
雁如虞淡淡的看了一眼何晶晶,继续发呆。
何晶晶实在是不明白,这雁如虞是怎么了。
一直以来虽然雁如虞一直在对付何晶晶,但是每次都是蔡诗诗冲在前面,雁如虞在暗地里布棋,给自己牵线搭桥。
即便是何晶晶真的要查起来,查到的也只能是蔡诗诗,然后才是雁如虞。
所以和晶晶会更恨谁呢毫无疑问就是蔡诗诗了。
何晶晶现在是当朝的平阳郡主,背后又有长公主知府大人撑腰。
而蔡诗诗不过就是一个商贾之女,虽然大家平日里尊称一声蔡小姐,家里的确还有很多的仆人和田地。
但是再怎么样都是一个商人籍,不像何晶晶是皇籍,这中间的云泥之别蔡诗诗还是有些数的。
蔡诗诗现在心里开始有些后悔,自己就这么明目张胆的跑到叶家去放狠话。
虽然叶家真的不足为虑,但是跟叶家打商战对蔡家也是不小的损耗。
更何况两家本来可以和气生财,一起合作共同创造财富。
蔡诗诗自己放不下这口气,再加上雁如虞的一挑唆一撑腰,自己就一头热的不顾家里人的反对跑到叶家去闹腾了。
其实蔡诗诗也知道,皇帝赐婚了基本上自己和叶海轩的情缘就断了。
蔡诗诗也知道,叶家始终都有只娶一个妻子的传统,但是雁如虞再三的说自己的姑姑是雁妃,手里的权利非常大,根本就不怕何晶晶。
总之现在蔡诗诗的心里非常乱。
“如虞,这蔡诗诗挑拨离间的能力还真是厉害啊,咱们该不会就是她嘴巴里的‘有心人’吧”
蔡诗诗又抓住一句何晶晶的话不放,然后对雁如虞挑拨道。
可是雁如虞只是看着何晶晶冷笑,然后一脸嫌弃的看了坐在自己身边的那些人。
蔡
第217章 蓑衣黄瓜
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