盛唐不遗憾

真正的青城泡菜，用料是青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等材料，而这些山寨的青城泡菜，自然不会跑去山上专门买道士种植的这些蔬菜，但他们可以谎称，蔬菜上面又没写字，谁能证明百姓自己种出来的蔬菜，不是道士种出来的。
这就好比后世很多城池贩卖的臭豆腐，都说自己的臭豆腐是从千里之外的某处空运过来的，谁能证明这一点，难道真的是不计成本了，臭豆腐能值几个钱，都从几千里外空运过来，卖出去的收益还不够运输费呢？
后来因为那个空运的地点出现了传染病，于是，很多卖臭豆腐的赶紧改口了，承认自己做的臭豆腐就是本地的臭豆腐，根本就不是从千里之外空运过来的。
李安是微服上山的，并没有穿官袍，也没打算惊动道观的高层，就是过来看看而已，要是惊动道观高层，那就没有意思了。
“李侍郎，前面就是天师洞了。”
船家开口介绍道。
天师洞已经近在眼前了，这是一处规模还算宏伟的巨大建筑，在这里烧香祈求的人很多，其中，不乏又头有脸的大人物，从这些人的穿着就能看得出来。
李安学着别的香客的模样，虔诚的烧香，身后的护卫也跟着烧香，既然来了，这一步是必须要做的，也显得自己懂礼貌。
但烧香的规格是不同的，不同的香是不同的价钱，有大香，也有小香，个头越大的香越贵，小的自然就便宜很多了。
而以李安的身份，当然要烧个大香了，长度足有两米的大香，这个大概要烧好长时间的样子，身后的护卫烧的稍微短点的。
“施主，是否要布施？”
李安刚烧完香，一名道士便上前问候，态度非常的恭敬。
“布施？每个来的香客都要布施么？”
李安开口问道。
道士回答道：“布施也是一件功德……子孙福寿绵延。”
为了让李安布施，小道士说了一大堆废话，这让李安感叹青城山商业化的严重，道士都苦口婆心的让人捐钱，这可不是什么好兆头。
虽然捐了钱之后，道观可以新修不少建筑，还可以维修和改良已有的建筑，但会不会有人中饱私囊，把这些钱财用来进行个人享受呢？这个谁都说不准，也许会有败类拿香火钱供自己享乐，这个是很有可能的。
“一般人都布施多少？最多的有多少？”
李安好奇的问道。
道士介绍道：“布施每个人都不一样，财多的自然布施多一些，而钱少的布施自然就要少一些，最多的是玉真公主，一次就布施了一百挺金。”
“一百挺？有这么多。”
李安颇为感叹，不过，并不打算布施这么多，最多给十挺就差不多了。
其实，十挺也差不多了，小道士见李安给了十挺布施，心情那叫一个好，连续夸赞李安会功德无量。
香也烧完了，布施也给了，接下来就可以品尝青城四绝了，当然，有钱的话，还可以多点一些酒菜。
吃饭的地方不在天师洞，在旁边的三层小楼上，一般大部分的香客是不会去吃喝的，因为价格太贵了，根本就吃不起，只有少数特别有钱的人，才会选择在这里品尝青城四绝。
三层小楼按照规格，自然是越高的层数，档次越高，最高层只要推开窗户，便能够看到很远的风景，空气也更好，自然是最好的位置。
因为价格实在太贵了，李安过去的时候，第三层还有不少空包间，而一二两层都已经满座了，一些人来了之后，去不起三层，一层又没位置，只能不太满意的选择打包。
山上僻静的地方多得是，打包之后随便找个地方也能吃吃喝喝，只要不被旁人看见，就不算丢脸，很多腰包钱财不够的普通人都是这么干的。
因为空房间比较多，李安直接要了两间，一个包间人太挤了，不太舒坦，还是两间舒服一些。
推开窗户，李安能看到周围的很多风景，一栋栋建筑物直接映入眼帘。
“道友，能给我介绍一下外面的风景吗？”
李安叫住了一名端菜上来的小道士，并随手给他一挺金子，算是很大的手笔了。
小道士一看就不是专业的，或许是附近的百姓，临时穿上道士的服装，来这里打杂的，算是某个生路。
有钱赚，小道士当然不会拒绝了。
“施主请看，前方那个便是建福宫，左边是祖师殿，那里是朝阳洞，最后这个是老君阁……”
小道士开口介绍道。
小道士口中的建福宫，坐落于丈人峰下，始建于建于唐开元十八年，也就是公元三七零年，后来经历代多次修复，后世的时候仅存两殿三院。有大殿三重，分别奉祀道教名人和诸神，殿内柱上的三百九十四字的对联，被赞为“青城一绝”。建福宫筑于峭壁之下，气度非凡。其左侧西行一千米，即至岩石耸立，云雾缭绕的“天然图画“。宋代诗人范成大曾在此为宋帝祈祷，皇帝特授名为“会庆建福宫“。诗人陆游有诗描写当时的确良建福宫是“黄金篆书榜金门，夹道巨竹屯苍云。岩岭划若天地分，千柱眈眈在其垠“，观宫内保存有古木假山、委心亭、明庆符王妃的梳妆台遗址，以及壁画、楹联等文物。
而祖师殿位于天师洞右后侧山腰间，出天师洞过访宁桥即到。祖师殿又名真武官，创建于大唐时代。唐代诗人杜光庭、薛昌，宋代张愈均在此隐居。
唐睿宗的女儿玉真公主也曾在此修道，以求成仙。该殿环境幽静，殿内在真武祖师、吕洞宾、铁拐李等神仙塑像及八仙图壁画、诗文刻石等。
朝阳洞位于主峰老霄顶岩脚，洞口正对东方，深广数丈，可容百人，传为宁封丈人栖息处。清人黄云鸽曾在此结茅而居，并撰联曰：“天遥红日近，地厌绎宫宽“。
而老君阁位于青城第一峰绝顶，也就是彭祖峰顶，或称高台山、老霄顶，海拔高一千二百多米，顶上原有呼应亭，取登高一呼，众山皆应”之意。高三十多米，共九层，下方上圆，层有八角，象征天圆地方，太极八卦；外观呈塔形，尖顶，中堆三圆宝，寓意天地人三才。阁内中空，庄严耸立太上老君坐莲像，像高七八米，连座台高十米左右。阁外露天台封基，用汉白玉石依势而建，海漫栏槛、曲折迁回盘旋而上至阁顶，晴霁可眺览岷邛青峨远近数百里风光及天府平川数百里秀色，可谓集天下之壮观也。
“等等，玉真公主在祖师殿修仙，现在还在吗？”
李安听到玉真公主的名字，开口问道。
小道士摇头道：“这个不清楚，或许还在这里，或许暂时离开了，这不是我一个小道士能够过问的。”
李安闻言，点了点头，眼前这个只不过是一个混饭吃的小道士而已，确实不太可能知道太多的情况。
而因为玉真公主是李隆基的妹妹，据说长得还特别漂亮，李安来一趟，怎么着也应该是看一眼才是，要不然岂不是白来了。
不过，先把肚子填饱了才是正事，只有把肚子给填饱了，才能有力气走路，而且，青城四绝那可都是绝顶的美味，不好好品尝一下就太亏了。
“好了，你下去吧！”
李安让小道士下去，然后与众人一起用餐，准备吃饱喝足之后，去祖师殿碰碰运气，万一要是能碰到玉真公主呢？说不定还能打个招呼啥的。
按照年龄来算，玉真公主仅比李隆基小七八岁，而李隆基已经是老头子了，玉真公主自然也是老太太的年纪，至少是五六十岁的大妈，不过，若是保养比较好的话，或许看上去会很年轻。
“哇！清爽，过瘾。”
李安喝了一口洞天乳酒，发出了由衷的感叹，这洞天乳酒味道确实不错，闻着就已经非常过瘾了，喝下去的时候就更爽了。
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盛唐不遗憾 第一千四百三十三章
李安喝着洞天乳酒，感觉颇为过瘾，这酒的度数很低，就算喝多了也没啥问题，完全可以当饮料喝，古人喝酒的时候都喜欢用大碗喝，把酒当水喝，渴了的时候，居然拿酒解渴，这充分证明了古时候的酒水度数很低，喝再多也不会有什么问题的。
尤其是眼前的洞天乳酒，由于特殊的制作工艺，让这种乳酒的度数比一般的酒水还要低，喝的再多都不会喝醉，也不会对身体有什么实质的伤害，反而，由于这里面有太多的猕猴桃营养，对人的身体有不错的保健作用，猕猴桃的维生素含量是非常高的，多吃猕猴桃可以很好的补充人体所需的维生素，而喝洞天乳酒的效果也是一样的，可以起到很好的补充维生素的作用。
虽然这属于酒，可李安喝到嘴里完全就是饮料的感觉，感觉自己就是在喝饮料，或者说是喝了一些加了酒的果汁，感觉非常的不错。
青城茶要最后品尝，酒和茶一起品尝，那就串味了，白果炖鸡和青城泡菜，李安自然更青睐白果炖鸡了，青城泡菜是素的，而白果炖鸡是荤菜，李安自然更喜欢荤菜了，实在是无肉不欢啊！
“这鸡……真不错，如何制作的。”
李安觉得味道不错，开口问走过来的小道士。
“施主，这是我们青城山道观的招牌菜，工艺繁杂，还要用到秘制汤料，一时半会说不清。”
小道士开口说道。
“哦，还有秘制汤料，听起来好像很厉害的样子，难怪这么可口。”
李安点了点头。
当然，除了秘制汤料之外，其余的制作方式都是公开的，并没有什么稀奇的，制作的时候，首先要准备材料，青城山本土白果去壳焯水，青城山养的鸡宰杀后切块，还有本地产的小红枣，葱姜蒜，薏仁
为了让胃口更好，处理鸡肉的时候，鸡油和鸡皮与鸡肉分离，这样煲出的汤更清澈干净，还有一个小技巧，就是锅内加料酒，葱姜蒜一起入锅，经过处理的鸡肉焯水，这样既可以除去杂质，腥味和血。
配料白果也要好好处理，把剥好的白果，在加热的锅内干炒一下，炒制金黄，这样煲汤时候白果可以更容易软烂，还有要把分离开的鸡皮放在锅内干煸，鸡皮会因为锅内加热而炸出鸡肉，这样的鸡油加入汤中，可以让汤煲更香，干煸的鸡皮大家可以撒些调料干吃，很脆的，这样的鸡油不会像植物油那样油腻。
另外，青城山本地的清水要一次性加够，最好是优质的泉水，其次才是井水，再拿一个干净的锅，里面倒上刚才炸出的鸡油开大火，加足够的水，记住这个要煲两个多时辰，所以水一定要足够，之后放入葱和薏仁，姜
水开了放入处理好的鸡肉，开小火开始炖，这个小火要非常小才行，因为毕竟煲汤时间很长时间，如果开火大了，很快水就没有了，这个时候不加任何调料
为了口味更好，煲汤过程中会有白色的沫子，拿勺子撇开，这个白沫是很影响口感的，看着也很不舒服，至于放入白果，记住要开小火，炖到只剩下一个小时候，放入白果，红枣，加入咸盐，料酒少许，继续开小火煲汤，最后还要加入蜜汁汤汁少许。
如此制作，最终做出来的白果炖鸡，那就是最美味的了，而且，由于有秘制汤汁，所以，也是一般人很难复制的，除非长期在青城山道观干这个，才有可能一步步接触到这个蜜汁汤汁的做法。
由于白果炖鸡太美味了，以至于李安再去吃青城泡菜的时候，居然没啥感觉了，并没有觉得青城泡菜有啥特别的，也许是吃饱了吧！
“这个几个菜都给我打包几份，要带走的。”
李安开口吩咐道。
吃饱喝足之后，李安与一行人离开了天师洞旁边的小楼，前往青城山游览风景。
“李侍郎，祖师殿就在前面。”
船家来过青城山道观好多次，自然了解里面的情况。
从远处看过去，祖师殿与别的地方也没啥不同的，并没有特别的守卫，如此看来，这里面并没有玉真公主，毕竟，若是玉真公主在这里，外面应该有守卫才是。
里面的空间不是很大，但也不小，居住几十人应该是毫无问题的，历史上有很多名人曾在此处隐居，玉真公主只是其一，大唐时代的诗人杜光庭，薛昌，还有宋代的张愈都曾在此隐居，如此看来，青城山道观的祖师殿，倒是非常适合名人隐居。
这个殿内供奉着道家的几位祖师爷，有吕洞宾，铁拐李等神仙的塑像，还有一些八仙图的壁画，以及诗文刻石等内容。
“玉真公主也不在这里，回去吧！”
李安也没了兴致，准备打道回府。
不过，李安并不愿意原路返回，至少也要绕一圈，走不通的路回去才是，若都是走同样的路，那就没有意思了，看到的都是与之前一模一样的风景，那有什么意思。
“李侍郎，若是走别的路，那就只能走小路了，小路不好走，也不太安全，还是有大路保险一些。”
船家开口说道。
“小路不安全，是野兽多，还是有山贼？”
李安开口问道。
对于安全方面的问题，李安是一点也不担心，自己有这么多护卫，难道还怕危险不成。
“这个，似乎都有人遇到过，不过，一般也没有多少人会选择走小路，所以，遇到的自然不多。”
船家说道。
李安打定主意了，开口道：“管它野兽还是山贼，就走小路了，也好看看不一样的风景。”
有这么多手持兵器的护卫，就算遇到山贼，估计山贼也会认怂躲开，野兽就更加不敢造次了，吓都吓跑了。
因为这两种家伙都是欺软怕硬的主，找不到好机会是不会轻易出手的，他们也害怕丢掉自己的小命。
船家也知道李安身边都是武功高强的护卫，既然李安坚持如此，他也就不说什么了，他是蜀中本地人，以前在都江堰一带做过工，给道观搬运石头，也就是修建山道所用的石头，这是个苦力活，他之前还能干，后来年纪大了，腰部也有些疼，就去水上谋生了，正是因为在青城山做过工，所以，他对这里的地形还是很了解的，所有的小路和大路都认识。
小路果然像船家说的那样，根本就没有行人，而且，这也算不上是一条路，因为根本就看不见路，地面上没有人行走的痕迹，如此，又哪里来的路呢？只是船家曾经走过，知道如何才能离开青城山，抵达停船的位置。
要说小路比大路还要近一些，就是难走一些罢了，而且，不是很熟悉道路的人，会在山上迷路，这是个很危险的举动，一般人是不敢轻易尝试的。
这条小路也不是完全没有痕迹，每走一段没痕迹的路，就会遇到一段有痕迹的，还会遇到一些简易的石凳，上部都磨的很光滑了，显然是经常有人坐上去才会如此的，能走这条小路的一般都是樵夫和果农。
樵夫砍柴必须要走小路，大路两侧的树木都是不能砍伐的，否则就破坏青城山的环境了，而小路本身就没有人，砍点小树枝就没人过问了，另外，青城山的猕猴桃树是比较多的，而且分布比较广，有些就分布在人迹罕至的地方，要走小路才能抵达，还有一些珍稀的药材也藏在青城山的各个角落，大路两侧长期被人走来走去，是不可能有名贵药材的，真正值钱的名贵药材，比如都长在很少有人会出现地方，采药人要想有比较好的收获，就必须要进入人迹罕至的深山之中，这样才能得到名贵的药材。
由于青城山植被比较茂密，所以，植物的种类是比较多的，各种珍贵的药材也非常多，被称为药王的孙思邈，曾经就在青城山搞研究，在这里研究出了大量的药材药性，从而顺利的撰写了千金方，称为中医必修典籍。
李安一路走着就闻到了不少药材的味道，只不过，能够轻松遇到的都是不那么名贵的药材，真正名贵的药材，就不是那么容易被人遇到的了。
对于这些药材，李安并没有太大的兴趣，欣赏周围的风景，才是李安最大的乐趣，在青城山的后山，还有一处非常不错的疗养胜地，那就是青城道温泉，在那里面泡温泉，绝对是一种不错的享受，不过，李安的时间有限，就不能去享受温泉了，东女国也有温泉，到时候去东女国享受温泉就行了，免得在青城山这里耽误太多的时间。
“这里怎么越走越密，到底还有没有路？”
李安发现路越走越窄，好多地方树木都非常密集，几乎是蹭着两棵树的缝隙走路，衣服很自然的被碰脏了，这都是难以避免的。
当然，李安并不担心衣服被蹭脏，反正会有人洗的，问题是如此密集的树林之中，万一有带毒的蛇虫出没，掉入自己的脖子里，那岂不是糟糕透顶了，
李安的这种担忧并非杞人忧天，在行走的时候，确实能从树叶子上看到各种小虫子，都是很恶心的虫子，尽管李安也不是一个胆小的人，可对于这些恶心的虫子，还是有些受不了，有一种本能的恐惧感，真的是看了就有一种难以言说的恐惧感。
“李侍郎，小人也很多年没走这条路了，没想到比之前还要难走一些，不过，按照这条路肯定不会有错。”
船家开口说道。
既然路没错就好，李安从口袋里拿出了一个帽子，将自己的脑袋和脖子都包起来，如此一来，就算有虫子从树上落下，也不会落在李安的脖子上，而是会被帽子挡住。
还好这里不是热带雨林，否则，头顶上将会落下成千上万的各种毒虫，还会有大量的可怕蚊子，那种个头比普通蚊子大得多的可怕蚊子，一群蚊子冲过来就能把人身体的血液吸掉很多，还会传染各种可怕的疾病，这也是为什么，华夏各个王朝的统治者，总是不太愿意将疆土继续往南扩张的主要原因，这就是因为越往南，气候越是恶劣，在如此恶劣的环境下，来自北方的军队很容易大规模的感染疾病，从而极大的影响军队的战斗力，一支军队都没有战斗力了，这还如何征服南方，也就只能止步于此了。
这也是后世很多华夏人的遗憾，觉得若是继续向南征服，华夏帝国就会拥有印度洋的出海口了，那样一来，华西帝国就更加的强大了，也不会被人卡住脖子，不会出现仰人鼻息这种情况了。
“前方没路了。”
李安很不满意的看向船家，有一种上当的感觉。
密密麻麻的竹林将道路完全堵死，根本就没有地方可走。
这种情况，显然也是船家没有预料到的，他满头大汗的看着前方的竹林，自言自语道：“没错的，不可能有错的，路就在这里，怎么被堵住了呢？以前这里也没有竹林啊！”
很显然船家觉得不是自己的错，自己不可能记错路的，而现实情况确实没有路了，路已经被堵死了，一步都没法走了，这让船家很是痛苦。
“沧海桑田，时间既然都已经过去很多年了，道路情况发生变化也是很正常的，想想能从何处绕过去。”
李安很是理解的说道。
因为继续指责也是没有任何意义的，如此，倒不如鼓励船家好好想想，到底有没有解决的办法，若是此时原路返回，那就太麻烦了。
船家皱着眉头，想了半天，开口说道：“要不直接把眼前的竹子给砍掉，如此，一定能找到原来的路。”
这确实是一个办法，不过，劳动量有点大，需要李安身后的护卫出点苦力，这么多的竹子，估计也是要砍一阵子的，而李安显然不觉得这是一个好办法。




盛唐不遗憾 第一千四百三十四章
李安抬头看了一下，周围全都是竹子，眼前的竹林厚度很大，至少有一二里路，这么多竹子，要是用人力去砍，那要砍到什么时候，太耽误时间了，还是绕过去比较好。
只是两侧至少一里路看到的都是密集的竹子，从哪里绕过去，这难倒了李安，而船家显然没想到多年没来，山上的小路居然被竹子完全挡住了，这让他有些措手不及。
“你爬上去看看，看看有没有路能绕过去？”
李安看向一名护卫，开口要求道。
这名护卫闻令，立即爬到树梢上，仔细的观察周围的路况，不过，却没有有价值的发现，因为周围的树木太密集了，视线非常不好，稍微远一些的地方都看不见。
“李侍郎，看不清啊！什么都看不清。”
护卫无奈的下来，显得有些沮丧。
船家此时额头上全是汗水，路是他带的，结果路却断了，这个责任该由谁来负，当然是船家了。
“实在不行，就只能原路返回了。”
李安也不想难为船家，万一在山里迷路，那可不是闹着玩的，白天的时候还无所谓，可一旦到了夜晚，那就非常糟糕了，会被困死在山中的。
就在李安一行人准备放弃寻找道路的时候，听到了吹笛子的声音，显然，附近有人，而且，正在靠近之中，若是能有人问题，那就再好不过了。
很快，一老一少两个采药人出现在了李安的视线之内，从外表来看，两个人都是老实巴交的采药人，是值得信赖的。
老人背着药篓子，少年则拿着笛子，腰间还有一把锋利的虎头，应该是防备野兽用的，两人看到李安一行人也是吓了一跳，大概是没有料到，在如此人烟稀少的密林之中，居然会有这么多人吧！
“你们是采药的。”
李安上前询问。
“老头子是山下的农户，闲暇时候，偶尔会上山采药，贴补家用。”
老头子开口回答。
“哈哈！那太好了，我们迷路了，不知道该如何下山，还请指点迷津。”
船家激动的说道。
老头想了一下，开口说道：“这山上是没有路的，没法指路，还是让我这孙儿带你们下山吧！”