异界餐厅之学霸私房菜

    起初，看着蔡悠悠那满脸严肃的样子，墨洵以为她是因为受到那只豪猪的攻击，暂时还没有完全摆脱受到了惊吓的情绪，甚至还预备好了一些劝解宽慰的话语。

    谁知道，小蔡同学却开口对他说起了另外一件事情。

    “阿洵，我问你，除了学院，还有紫晨星的行业协会之外，是不是还有其他地方，也有美食猎人的存在”

    如果不是这样，墨洵不会不知道，翠微星上面居住着一个和美食猎人交易的酿酒的老人家。这位老人家的家园，还是美食猎人们帮忙建筑起来的。

    这只能说明，美食猎人的队伍里面不仅仅有他们，还有另外一伙人存在。

    “你很聪明。”墨洵道，他浅浅叹息了一声:“本来我怕你会觉得害怕，不想这么早告诉你的，没想到我们遇到了酒公。”

    以她的聪慧，如果没有发现什么，才是不正常的。

    “你说的没错。除了行业协会的美食猎人之外，




145.第145章 暗之阁
    第145章 暗之阁

    “那……你刚才说到的暗之阁，是不是就是专门给高层寻找美食、烹饪美食的人”蔡悠悠问道。

    墨洵点了点头，没忍住，抬手揉了揉蔡悠悠那一头黑色的短发:“你很聪明。”

    蔡悠悠却咬牙切齿道:“那些所谓的高层真的很可恶。他们明明知道纯天然食品的好处，却偏偏心甘情愿地去做生产工厂食品的商人们的保护伞，把工厂化食品推向平民百姓的餐桌！”

    “是啊，这不光是利益惹的祸，恐怕也是因为，能够吃到特供的纯天然食品，是他们引以为傲的，身份权利和地位的象征。如果不计成本地在整个东星盟全力推广纯天然美食，也就意味着，让他们引以为傲的特供优势将不复存在。”墨洵毫不留情地分析道。

    “那酒公和竹青他们一家人，是不是暗之阁的人我们继续留在这里，安全吗”蔡悠悠问道。

    比起其他，这才是她最关心的问题。

    “应该是安全的。”墨洵毫不犹豫地回答道:“据我分析，酒公他们可能只是在为暗之阁做事，却不能算作是暗之阁的人。如果他们是我们的敌人，并且想要对我们不利，那他们就不会因为听到了枪声而前来查看，并且把我们邀请过来住在他们的家里，暗中下手把我们解决便是。”

    说到了这里，他话锋一转道:“不过我们毕竟不知道他们的底细，仔细一些也是没错的。”

    蔡悠悠点了点头，却听见门外传来了王胖子大呼小叫的声音:“阿洵，悠悠妹纸，你们两个说悄悄话要说到什么时候肉包子还做不做了”

    她和墨洵相视一笑，两人一起走出了房门。

    两个人净手之后走进了厨房。

    蔡悠悠将醒发过一次的面团分



146.第146章 真香！
    第146章 真香！

    坐在王胖子身边的竹青撇了撇嘴。

    说什么把舌头都能香掉了，真有这么夸张的吗！依他看来，应该是被包子馅给烫掉了吧

    不就是笋丁和豪猪肉吗用这两种翠微星上面非常常见的食材，做成的包子能有那么好吃他是不信的。

    虽然心里觉得不大可能，可是看到吃得咧开腮帮子，龇着大槽牙的王胖子，竹青也忍不住地想要尝试一下。

    他也拿起了一只包子试着咬了一口。

    这一口下去，让他的双眼都绽放出了从未有过的光彩！

    微微泛着甜的麦香，里面包裹着鲜嫩爽口的笋丁，还有甘美肥厚的豪猪肉，以及，浓香四溢的滚烫汤汁，简直……简直能把人的舌头都给香掉！

    真香，是真的香！

    呃，好吧，他承认自己错了。

    不过现在不是承认错误的时候。因为，那个胖子吃包子的速度简直是太快了！

    承认错误的话题可以稍后再说，现在的问题是，如果不赶紧吃，这么好吃的包子，岂不是全部都要进了那个胖子的肚子了。

    王胖子这边正甩开腮帮子地大快朵颐，却忽然发现自己脚背上传来了一阵清晰的压力，紧接着，墨洵一边吃着包子，一边在他耳边说道:“喂，还有外人呢，你就不能斯文点。”

    王胖子不屑一顾地哼了一声。

    斯文！斯文能当大包子吃咩

    没看见那个名叫竹青的小子，明明瘦的和林子里面的猴子似的，没想到却这么能吃，一会儿的功夫，都三个大包子下肚了。

    胖哥要是再不吃快点，那一盘包子岂不是都要进了竹青的肚子！

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147.第147章 砖头？
    第147章 砖头

    “这段时间，老汉这里也准备了一些竹笋和竹荪的干货，而且暗之阁的人还要等两三个月才会来到这里收购。我可以把提前准备好的干货匀出一些给你们，反正我这边还有两三个月的时间可以用来准备，还有时间去应付暗之阁的人。哦，我还酿了一些竹酒准备自己喝的，也可以送你们一些，让你们带回去。你们就在我家再住一两天，不会耽误你们太多功夫的。”

    听见酒公直接说出了暗之阁的名字，墨洵三人先是吃了一惊，却发觉老人家言辞恳切，又热情地苦苦挽留，让他们实在不忍心去辜负老人家的这一番好意。

    “那好吧。承蒙老人家挽留，我们就在这里再住一两天，我们大家都对制作竹酒的工艺很感兴趣，这也是我们美食猎人工作的一个环节呢。”墨洵说道。

    他们团队里面的三个人，一起谢过了酒公的美意。

    酒公也是高兴的合不拢嘴，食欲也跟着好了起来，甚至还多喝了一杯竹酒，又吃下了一个大包子。

    这一天晚上，蔡悠悠他们就在酒公的家里住了下来。

    她躺在竹床上面，就连呼吸到的空气都带着清新的竹香，而且还不用担心夜里睡着之后会受到什么野兽的侵扰。这一夜，自然是好梦安然。

    次日天色刚蒙蒙亮，蔡悠悠就起了床。

    她想趁着大家都没有睡醒，去给好心让他们留宿的酒公做一顿美味的早晨。

    没想到，刚刚走出了竹楼，就看到有一道身影正在外面的院落里面忙碌着，正是酒公。

    “咦，姑娘，你起的这么早啊”酒公看着蔡悠悠笑眯眯问道。

    “老人家，天还没有亮，你就开始在院子里面忙碌起来了，有没有什么需要帮忙的地方”蔡悠



148.第148章 酒曲
    第148章 酒曲

    “咱们酿酒的行当里面有句话说的好，曲为酒之母，曲为酒之骨，曲为酒之魂。想要酿出好酒来，酒曲的重要性是不言而喻的。你手里那块酒曲，好像看起来有些不起眼，可它却是你昨天晚上喝到的那种酒的灵魂。”

    一想到昨天晚上喝过的那种竹酒，小蔡同学就忍不住地双眼放光。

    她想，不知道把那种竹酒用于菜肴的烹饪，会产生什么样的效果。

    因此，她对于制酒的工艺也是十分的好奇。

    “老人家，那这种酒曲，是怎么做出来的呢”

    “酒曲分为不同的品类。你手里的这一种酒曲，是制造蒸馏酒的重要原料，也是老汉我最擅长制造的一种酒曲。这种酒曲嘛，原料主要是豌豆、大麦和小麦，再加上一些草药。至于是哪几种草药，以及制作酒曲的各种原料的配比比例，呵呵，老汉却不能告诉你。这也算是我们家里的独家秘方吧，只能传给家族的后人。”

    看见小蔡同学的眼中明显闪过了一抹失落的神色，酒公笑了笑，有些意味深长地告诉她，他的孙子竹青，是自幼就跟在他的身边学习酿酒的，言外之意，竹青也是可以做出酒曲来的。

    酒公虽然没有把制作酒曲的原料的配比比例告诉蔡悠悠，却把相应的工艺流程毫无保留地说了出来。

    按照比例配制好的原料要经过润水、堆积、磨碎这几个步骤，才能加水拌和，然后装入曲模，再经过踏曲、入制曲室培养，翻曲、堆曲、出曲，并且入库贮藏一段时间，才能变成成品的酒曲。

    “制曲的方法恕老汉不能透露，不过我可以教你们用成品的酒曲来酿酒。”

    酒公让蔡悠悠帮忙，把二十斤上等的糯米搬到了厨房。

    为了方便操作，他们把糯米分成了四分，在每一份经过淘洗的糯米里面加入适量的清水，将糯



149.第149章 竹酒的秘密
    第149章 竹酒的秘密

    “咦竹酒居然是在竹子里面的吗我原本还以为，竹酒就是用竹叶泡的酒呢。”王胖子说道。他一边说着，一边走上前去，好奇地打量着那些据说是里面藏有竹酒的竹子，还用手摸了摸，却并没有感觉到那些竹子和其他的竹子有什么不一样的地方，心里更加好奇起来。

    酒公见状哈哈一笑，告诉众人道:“不瞒你们说，我的竹酒，那可是种出来的！”

    听了这话，众人更是觉得不可思议。

    王胖子摇头表示不相信道:“我只见过把粮食蔬菜和瓜果什么的种出来，却从没有听说过，这酒也可以种出来的。酒公你不是在骗我们吧”

    酒公还没有开口，他的孙子竹青就抢着维护道:“我爷爷从不骗人的。”

    听见王胖子质疑自己，酒公倒也没有恼怒，他呵呵一笑，直接用砍刀将那棵做着记号的翠竹砍倒，和竹青一起小心翼翼把竹竿抬到了一边，两个人围着竹竿一会儿摸摸这里，一会儿又敲敲那里，终于选定了两截竹子，把它们砍了下来。

    酒公用刀子在砍下来的竹筒上面凿出了一个小口子，果然从里面倒出了醇香的竹酒。

    看到了这一幕，蔡悠悠和王胖子两个人不由得啧啧称奇。

    “老人家，您快告诉我们，这到底是怎么做到的，竹子里面怎么会长出酒来”蔡悠悠好奇地问道。

    墨洵也站在她的身边，很感兴趣地看着酒公。

    王胖子直接从竹青的手里抢过了那盛满了竹酒的竹筒仔仔细细研究起来:“咦，这些竹筒上面非常的光滑完整，没有任何的小洞和小窟窿。这些酒，到底是怎么装进竹筒里面的！嘶！难不成……难不成这还



150.第150章 捕捉竹鼠
    第150章 捕捉竹鼠

    “小家伙”蔡悠悠有些诧异地看着酒公挑眉道。

    “是啊。”酒公笑了笑:“你们是美食猎人，应该会知道，翠微星上面，除了竹笋和竹荪什么的，还有一种美食，叫做竹鼠啊。”

    竹鼠是一种啮齿类动物，因喜爱啃食竹子而得名，栖息于竹林之中。

    在几乎无人居住的翠微星上面，竹鼠会对竹子的生长构成极大的威胁。

    为了保护这片竹林，也是为了保护自己辛苦酿制的竹酒，酒公和他的孙子竹青两个人，时不时会带着工具来捉一些竹鼠回去，一方面是为了保护竹林，另一方面也是为了在这种缺少蛋白质的生活环境里面获取一些营养物质，来祭一祭自己的五脏庙。

    “那接下来我们要捉竹鼠吗”蔡悠悠双眼放光地问道。

    怪不得她看到竹青手里提着几只用竹条编织的笼子呢，原来是打算用来捕捉竹鼠的。

    竹鼠，那可是她父亲的笔记上面提到的美食呢。

    今天终于有幸品尝一下了吗

    酒公笑了笑。

    他想要抬起一双粗大的手抚一抚这个可爱的小姑娘的脑袋，却又害怕会吓到她。

    “是啊。之前我不是对你们说过吗要出来找中午吃的食材。我说的就是这种竹鼠呢。”

    “上一次我和阿洵来的时候，也曾经捕捉过竹鼠。”王胖子说道:“我们当时用的是烟熏的办法。”

    他清楚的记得，因为第一次操作，两人都不是很熟练，费了半天力气只捉到了两三只竹鼠，反而把他和墨洵两个人的脸都给熏黑了。

    酒公点了点头:“烟熏的办法，还有



151.第151章 香烤竹鼠和红烧竹鼠
    第151章 香烤竹鼠和红烧竹鼠

    几个人从附近的地方找来了不少的树枝和竹叶等物，在竹林边上的一块空地上面生起了营火，然后把竹鼠扔了进去，这是为了给竹鼠褪毛。

    随着火焰的灼烤，一阵臭烘烘的味道扑鼻而来，这是竹鼠的毛燃烧后产生的气味。

    等到完成了这一步之后，接下来就是处理竹鼠的内脏。

    这是王胖子的拿手好戏。

    他手里拿着菜刀，将竹鼠开膛破肚，掏干净内脏之后又清洗干净，每一个动作都非常的细致，足以说明他并不像平日里看上去那样大大咧咧，而是粗中有细，做事谨慎。

    蔡悠悠一边观察着王胖子的一举一动，一边把他处理竹鼠时候的每一个细节都留心记下，作为自己今后处理类似食材的参考。

    等到王胖子这边，将竹鼠初步处理好，五个人商议了一下，决定将三种竹鼠之中的两只用来烤制，另外一只用来红烧。

    在决定了烹饪的大致方向之后，墨洵、蔡悠悠和王胖子三个人开始动手忙碌起来。

    墨洵和蔡悠悠这边，要做的是两只香烤竹鼠。

    蔡悠悠取了一只空碗，加入了两勺生抽和两勺老抽。

    因为烤制的竹鼠是两只，所以调味料自然也要放双份。

    然后，她在酱油里面加入半勺他们从紫晨星带来的，王主任特制的十三香和少许的孜然粉，两勺白糖、一勺盐、一勺沙茶酱、一勺自制番茄酱、适量的生姜粉和炒熟的白芝麻，以及适量的植物油。

    将所有的调味品搅拌均匀，自制的烧烤酱就完成了。

    在墨洵拿出了料酒的时候，蔡悠悠突发奇想地，在料酒的里面加入了一些酒公酿的竹酒。

    接下来，两个人用加入了少量竹酒的料酒，适量的姜片、蒜片和洋葱片，以及蔡悠悠刚才做好的那种




152.第152章 美食引来的不速之客