甜在心咖啡店

    她将广告纸摆在吧台上方，把买来的材料一一摆在属于它们的位置。

    羽静坐起来，发现到没见过的纸张，伸手取来一张广告纸看，灵机一动问道:“是不是想要仿照他们的方式推广产品”

    羽晴在洗手台面前把双手洗净，今天她的心情特别好，想亲自煮咖啡，她快速的操作咖啡机，到冰箱取出鲜奶倒入容器，用高速打蛋器制成奶泡，等咖啡机的咖啡完成，她在上头倒入少许鲜奶，再铺上准备好的奶泡，奶泡立即满溢到杯缘，没有流出来，上头再轻轻拉出爱心的形状，端到羽静面前，如同她是一个客人小心翼翼的伺候。

    忙完整个流程，她才开口说话:“当初开业时，不也发了许多广告纸吗还不是一样！”

    羽静见到奶泡立即用口去接，一阵浓厚的奶香味道从舌尖流入，带点甜甜而不苦，立即满意的笑了出来说:“今天你的心情不错，是不是想起了什么好事”

    羽晴把广告纸推到羽静的面前:“你期末考什么时候结束”

    羽静实在是喜欢这样的滋味，明明知道吃了会胖，还是忍不住张口含住更多的奶泡，更多刺激味蕾的甜味侵袭而来，姐姐知道她喜欢，却很少做给她喝，她扬起细长的眉毛，正经回答:“约莫下周吧！”

    羽晴一样是黑咖啡，悄悄的瞄了一眼替她做的卡布奇诺，看到杯子的咖啡少了一半，满意的问:“接下来有其他的事吗”

    “没有。”羽静知道姐姐可能是要问是否顾店的事，又想起了什么回答:“哦！我们班几个好朋友已经决定从宿舍搬出来，也用不了两天的时间。”

    “你打算搬去哪”羽晴担心这个决定会影响到咖啡店的运作。

    “就我们几个好朋友，平时玩得很好，宿舍在不同房间，还有其他人在，觉得不痛快，前天我们想找一个公寓，大家住在一起，好渡过最后一年的快乐时光。”羽静说话的时候眼光闪着笑意。

    羽晴想起了自己大学的美好时光，宿舍和外面相对来说房租是比较便宜，若是要搬到外面，必定要多付出房租，她们的情谊肯定超乎常人，就跟羽晴当年一样。

    想到房租妹妹能付多余的钱，便感到羡慕。

    在羽晴来看，妹妹时常粗心大意，她不放心的追问:“其他时间呢比如学习”

    羽静不以为然的说:“没有其他重要的事，学习在店里也是一样的。”

    “替我顾店吧！”羽晴说话的语气不容置疑。

    “顾店，你呢”知道结果是如此，平时没有重要的事，姐姐基本上是坚守在店内，到底有什么事让她把重要的事交给了自己

    “我仔细想好了，我们手头上的资金快没有了，必须趁你这次暑假的两个月，我到外头找一份全职的工作，两个月的工资起码有一万五以上，若是有了现金，或许能勉强渡过接下来的日子。”

    羽静皱眉，她没想到咖啡店竟然如此艰难，尤其是从自己奉为偶像，从小到大学业成绩优秀，事事顺心的姐姐口中说出。

    羽晴从她变异的神情得知妹妹可能想歪了，她安慰道:“你别乱想，我不会随便关店的，而且我上网查过了，开店的初期，一般来说必须撑到半年到一年才有人气，何况我们是在这小巷窄弄里，所以我想趁着你有办法替我全职，我来想办法赚钱。”

    她们姐妹俩平时打打闹闹是有，真的遇上了困难，也不愿意对方辛苦，羽静心疼说:“既然如此，倒不如我去外头打工。”

    以她们的家境来说，基本上只要找到一个轻松的工作，如果真要嫁人，母




第六章 面试
    站在镜子前，施羽晴许久没有如此打量自己，平时穿习惯休闲自然的衣服，只有上班才稍稍约束自己，如今已经一个月左右没有穿回套装，不过应征咖啡店是不需要穿着如此正式，只需要简单利落的上衣和裤子。

    她身穿一套休闲贴身衣服，搭配一件蓝布刷白裤子，如同刚毕业的大学生。

    出门前，稍微在脸上抹上一层淡妆，看起来气色才好。

    树方面包店就在主要干道的其中一个写字楼底下，离她的咖啡店不过是两个拐角，她站立在这一栋高耸的大厦前，有一种气势磅礴、雄伟逼人，招牌横跨一楼的顶部，字体端正毫无新意，一板一眼的字体下方是用黄色底部陪衬，将字的立体感显示出来。

    店内一样是用透明的玻璃，凡是路过的人都能瞧上一眼，天花板设计简洁，不过是面包店，因此内部的装潢并不吸引人，倒是中规中矩，令人信任，使用的是晕黄的美术灯，因此客人进来时，若是对于一个面包有兴趣，可以仔细的凑上前，检查它的外观和香气。

    刚开店时，羽晴曾经下了一番功夫，这间店能做到的都做到了，若不是主打店内的装潢设计，决胜的就是面包的口感和顾客的回头率。

    门前左右两个招牌，一个是主打今日商品，另外一边是招聘广告。

    刚刚开幕，店内的客人虽然不多，柜台旁有一张小桌子，来应征的人不少，挡住了坐在桌前的人，门旁有一个服务员招呼，深怕客人走错方向，客气的问道:“买面包吗”

    羽晴有礼貌的摇头，将胸前准备好的履历表稍稍倾斜，低声回答:“不是，我来应征的。”

    “这边。”服务员往旁边一指，羽晴跟在排队的人后方。

    店内比她想象还要宽阔，面包的种类繁多，许多应聘完的人受不了面包的香气，在面试完之后忍不住停下脚步逛逛店内的商品，虽然不爱多想，她还是觉得不在一间小房间面试是有它的道理存在。

    她的面前只剩下两个人，一个背对她，头发扎起来，坐在浅白色小桌子前，在她的对面，是一个把头发往后盘起，毫无任何的发丝在她的面前，脸上毫无粉色，约莫三十出头，穿一身黑色的套装，透过细长的桌脚能见到一双细长的腿和墨黑的高跟鞋，鞋面光泽发亮，她的脸是好看，不过从来没有一刻是松懈，她比前来应聘的人更加看重这次的面试。

    排在羽晴身后的人窃窃私语:“是老板娘面试呢”

    另外一个与他同行的人问:“她怎么有空。”

    “听说面包店内的一切都是她亲手打理，对新员工更是如此，要不然人家怎么能开第二间店呢”

    “我还以为只是经理，没想到是老板娘，你看看我这样穿行不行”

    羽晴听到他们说话，明明他们是两人交谈，还是忍不住回头打量对方，两人穿得都不正式，手边也没准备个人资料，如同随便溜达找到一个像样的公司便进去看看碰碰运气。

    “换你。”前面的人说话，羽晴没有仔细听见，那人推了她一把，她回过头，才发现轮到自己了。

    坐在椅子前的女人对她不经意的态度产生了想法，眉头稍稍动了一下，立即恢复原状，羽晴把手上准备好的履历表交给她，她接了过来，透明文件夹里是a4纸张的封面是她的照片和个人简历，立即松开了眉头，她细细看了一遍，宛如没有见过如此正式的个人履历。

    约莫有三分钟，先是后方排队的人都觉得不耐烦了，她才开口问:“你是振誉大学毕业的”

    羽晴颔首点头:“是的。”

    面试的人终于把履历表放在桌面上，抬起眼仔细打量她，问道:“这一所大学在全国虽然不是一等一，可是在所有大学里，是一间品学兼优的贵族学校。”

    每次有人知道她毕业于振誉大学时，都会听到这样的评论，的确，家里没有富裕的经济能力是不可能送儿女到这间大学。

    羽晴肯定回答:“是的。”

    老板娘从巨细靡遗的简历来看，不像是假的，她把心中的疑虑说了出来:“你若是找一间公司窝着也比我这里强，不可能找不到像样的工作。”

    羽晴在准备简



第七章 第一位顾客
    羽静在放假前把学校的事宜全部处理完毕，平时做事总是拖拖拉拉的，这一次让她的同学都跌破眼镜，她还有更重要的事，姐姐决定工作之后，便把店内的事务全权交给她管理，她也算是一个小店长，可是她不会做咖啡和面包。

    面包倒是小事，姐姐下班之后可以提前将面包做好冷藏保存，隔天再取出来放在展示柜，反正客人不多，将就几样应景即可，可是咖啡不一样，尤其是上头堆满各色的奶泡和鲜奶油，那个比例到底是怎么计算的

    羽晴交她简单的美式咖啡和拿铁，只要掌握好咖啡和其他的比例即可，再多交一样其他的，她就要疯了，不过，到目前为止，她应付得还算好，至少没有显现出纰漏。

    羽晴的工作时间很长，早上八点上班，一直到十一点，中间休息三小时，下午两点再继续工作到晚间九点下班，说九点下班是不可能，有的时候更晚。

    甜在心咖啡店也是十点开门，晚上九点关闭，每次羽静总是耐心等羽晴下班再关店，后来羽晴干脆打电话给她，让她直接关店，做面包改在中午休息。

    由于是体力活，有多余的时间休息，羽晴总是坐在咖啡店最里面的角落闭目养神，才两周的时间，羽静感觉到姐姐的身体有点负荷不过来，在她面前却不敢多抱怨什么。

    羽晴每周二休息一次，只有这个时候，羽静才感觉到自己是最快乐的。

    今天是姐姐的休息日，羽静一早来开店，很快的把店内仔细打扫过一遍，丝毫不敢懈怠，希望姐姐进来店内时，能夸奖她几句。

    羽晴起得有点晚，买完材料时已经将近中午时分，刚进店里正巧遇见一个客人选了一个靠近前方玻璃的地方坐下，他穿着一身黑色的西装，在左胸前有一个房屋地产的标志，羽静手里抱着菜单上前迎接，对刚进来的羽晴眨眨眼，带着娇柔的语气问:“请问喝些什么”

    那位客人不看菜单问道:“今天有什么吗”

    羽静利落的回答:“美式咖啡和拿铁是最快的。”

    客人直接把菜单交给了她回答:“给我拿铁吧！”

    回到工作台，羽晴已经听见客人要点的，打开咖啡机开始制作，她朝客人的方向看了过去，稍微留意了一下，发现那位客人先前是来过的，不过先前似乎不是爱喝拿铁。

    羽静回到工作台接手姐姐的工作，低声对姐姐说:“他每三天都来一趟。”

    羽晴满意的点头，只要还有一位客人，她开的这间店似乎不是白费，转头把材料放入储存柜和冷藏库，这时又有一位客人进来，他直接坐在那位客人的对面。

    羽静刚好冲泡完一杯咖啡，走到他们面前，另外一只手把菜单交给了他问道:“请问喝些什么”

    那位新来的客人在菜单前细细的看过一次，从他的反应能够得知他是第一次来这间咖啡店，最后不太确定的说:“给我一杯卡布奇诺。”

    羽静脸上堆起笑容，笑说:“我们店内最好喝的是美式咖啡和拿铁，卡布奇诺的鲜奶油不够了，若是贸然做出来，你肯定觉得是不好喝。”

    羽晴听见妹妹这样回答，心惊的朝他们看了一眼，只见那位新来的客人扬起下巴，这才看清楚是一位女店员，五官清秀，把心中的疑惑都一挥而去，好奇的问道:“那有什么”

    羽静见他不温不火，俏皮的推销:“拿铁吧！我最拿手的是拿铁。”

    那位新客人被她逗得笑了出来说:“好吧！就一杯拿铁。”

    这一幕，羽晴在工作台看得一清二楚，等妹妹做完第二杯拿铁，她压低声音中带着怒气说:“客人要喝什么，就做给他，还能有改的吗”

    羽静耸耸肩回答:“我不会卡布奇诺。”

    羽晴瞥了桌上的客人一眼，确定他们没有发现她们的谈话说:“我不是教你了吗”



第八章 上班
    羽晴提前上网做功课，既然是开两家店，便是有了小知名度，加上店内的客人在下班傍晚时分确实多到拥挤，在网路上肯定留下不少痕迹。

    开店的老板是女生严华，网页上介绍的名字第一个就是她，旁边摆着一张两寸大头照，素颜而雅致，一双坚定的眼神盯着镜头，对于未来似乎了然于胸，如同她在店里面试时，有效的控制周围的气氛。

    她是树方面包店的创始人，创业共有五年的时间，她的基本资料只有这么多，大部分都是在叙述创业的过程。

    新店的主要的面包店师傅有两个冯渊和徐龙，他们身穿白色的制服，带着高帽子，双手交叉在胸前，一副自信昂然，这个照片一定是经过人指导，一般人不会这样拍摄。

    冯渊是第一个，没有介绍他的学历，不过上面写满了在树方面包店对外比赛得奖的经历，大部分涵盖前三名，最近一次更新是一个月前，得了地方上甜点创新奖第一名。

    徐龙有高学历，并且在国外留学过，对甜点肯定有不同的认识，他有许多相关证照，不过在国内得奖的少。

    那天看到的简历罗贵，也就是店内的主要负责人。

    他们三个都是从原先的店调过来，应该是老板娘严华最信赖的人。

    虽然她对于外场的工作已经有心理准备，只不过实际操作起来确实累人，没想到从新员工到熟悉店内的摆设，一晃眼要三周的时间。

    这三周她学习外场的不少工作，原来店内除了要求清洁整齐之外，还有产品的摆放条件，是不容随意马虎。

    每个口感相似的面包摆放邻近，一般的蛋糕摆放在柜台旁边，方便柜台人员作业，在面包区域，划分出两块，一个是她负责，一个也是新来的员工孔丽娜负责。

    她的个性与羽晴的妹妹有点相似，多了一点娇气，不过脸蛋长得是非常好看，能吸引客人的目光，或许能在这里工作不只取决于负责任的态度，还有天生具备的条件。

    孔丽娜刚刚开始会拉着疲惫的羽晴中午一块吃饭休息，当是下午最愉快的时光，不过羽晴没有那个心思，她除了工作之外，还必须利用中午回去做店里的面包或甜点，闲暇之余看看架上的面包，仔细研究它们的外观和口感。

    耗费了不少心思在别处，每次见到孔丽娜充满活力，羽晴有时候感叹岁月逼人老，她们之间的交集虽然很少，在这间店，已经是羽晴最熟悉的人了。

    孔丽娜最讨厌的是经理罗贵，他整天板着一张脸，面对客人时又如此亲近和蔼，只要她的工作不到位，便会趁客人不在时候上前呵斥一番。

    上午快要到休息时间，来了三位约莫二十左右的年轻人，一进来见到孔丽娜，问道:“这个红豆面包好吃吗”

    孔丽娜立即露出灿烂的笑容，如同一株绽放的花朵，笑说:“好吃，我最喜欢吃的就是这一个。”

    其中一位面容姣好，眼珠子在她身上溜溜的转，脚下的步伐外八的年轻男子问道:“是吗里面的馅是磨成泥状还是吃得出颗粒”

    孔丽娜让他如此一问，毫无防备，立即露出破绽:“这个…。”

    另外一名男子讪讪的笑说:“你是骗人的吧！还说吃过。”

    孔丽娜不情愿的转口回答:“不管是磨成泥状还是颗粒，只要是我们店内的商品都好吃。”

    不怀好意的年轻男子往前走一步低声说:“要我们买的话给你的电话号码，要不然跟你们经理说去。”