系统之天才厨神

    “明天过去看一下”

    “行啊。”

    “那明天不卖盒饭了”

    “不买了。如果能租下这家店铺，那我们就要马上招人了。”

    伍嘉仁插话道:“如果你们决定租这间店铺，你们可以晚几天接收店铺。毕竟我们还没毕业，未来几天，聚餐，拍毕业照，办理毕业手续，这都需要花时间。”

    “你这件建议不错！”

    周玉恒笑着拍拍伍嘉仁的肩膀，“毕业后，你要离开魔都，不能去快餐店吃饭了。”

    之前，伍佳仁和吴斌二人都找到编程方面的工作，吴斌留在魔都工作，而伍嘉仁工作地点则在杭洲。

    ……

    翌日上午，左星河和周玉恒一起去看店铺，周玉恒的母亲刘文丽特意赶过来帮儿子把关。

    这家名叫好滋味的快餐店，设在二层，通过




第005章 开业
    好滋味快餐店的老板王宏是外地人，他和妻子一起经营这家店，店铺转让后，夫妻俩回老家继续做餐饮生意。

    快餐店的员工中有人是王宏的老乡，但没有人追随他回老家。

    所有员工都没打算跳槽，给谁打工不是打工，前提是薪水不能下降。

    左星河和周玉恒这两个初涉餐饮生意的菜鸟，很愿意看到快餐店老员工不跳槽，这样可以省不少事情，他们保持员工薪水不变，但做出了生意好的话，发奖金的许诺。

    毕业后，周玉恒没有进父亲旗下的外贸公司工作，他父亲建议他先和左星河一起经营一段时间的快餐店，目的是锻炼能力。

    周玉恒接受父亲的建议，他没有在快餐店附近租房，或者买房住，依旧住在大学母校附近的房子中，他父亲给了他一辆开了四年多时间的奥迪车。

    这辆奥迪车是周玉恒父亲之前的座驾，前不久，他父亲买了一辆上百万路虎揽胜。

    老子开新车，儿子开旧车，绝对是养儿教育好典范。

    杨笛乘坐地铁上下班，住址和公司都距离地铁站口不远，不需要中途换乘，很是便利。

    ……

    6月30日。

    晚上七点，好美味快餐店关门谢客。

    周玉恒支付了剩下的五万元转让费，并付给房东7月份的2.3万元的租金，顺利地完成了店铺的交接。

    从七月份开始，每月二十一日之前支付下个月租金，若是租户延期支付租金，房东有权要求提前终止合约，正因为有这项条约，房东没有要求租户支付押金。

    完成交接手续后，收到加班费的广告牌安装工开始工作了。

    快餐店更换了招牌，更名为“喜来乐中式快餐”。

    更换招牌之前，周玉恒已经出面办好营业执照。

    虽然左星河和周玉恒合伙经营这家快餐店，但左星河的名字没有出现在营业执照上。

    为了让左星河放心，周玉恒特意写了一张纸条给左星河，明确喜来乐中式快餐这家店是两个人合资经营的，各占百分之五十股份，共同承担盈亏。

    喜来乐三个字是楷体大字，而中式快餐四字则是宋体字，要小几号。

    店铺转让，店里面的厨具和餐具什么的，都留下了，这些东西折价算在了转让费中。

    为了省事，好滋味的老板王宏要求周玉恒支付快餐店六月份的水电煤气费，签转让合同时，这个条件就谈好了。

    如果不交这笔钱，转让费肯定会增加。

    忙活到一个多小时，广告牌安装好了。

    付了尾款后，周玉恒开车把左星河送到快餐店附近小区的门口。

    “星河，我们一起好好努力，争取第一个月盈利！”

    “放心吧，肯定不会亏本的。走了，明天见。”

    “拜拜！”

    道过别后，左星河下了车。

    ……

    7月1日，左星河早起，和喜来乐的一个厨师相约来到蔬菜批发市场。

    好滋味快餐店的老板王宏是一个精打细算的人，肉类食材价格稳定，他有稳定的供应商，而新鲜蔬菜，他觉得一天一个价，自己亲自来批发市场采购，这样更划算。

    完成店铺转让交接之前，在好滋味老板的老板的引荐下，左星河和周玉恒见到了这家快餐店的肉类供应商。

    商议后，达成口头供货协议，每天供一次货，一手钱一手货。

    因为还未找到蔬菜供应商，左星河只能自己来蔬菜批发市场采购蔬菜。

    ……

    周云海和刘文丽拥有上亿身价，对他们而言，儿子和左星河合资经营的喜来乐快餐店是一个很小的生意，就算做的很成功，所赚到的钱，他们不会放在眼里。

    之所以同意让儿子和左星河合资经营快餐店，原因很简单，就是为了锻炼儿子各方面的能力，不管失败了，还是成功了，都能够从中获得经验。

    喜来客开业这一天，周云海买了一些花篮摆在快餐店门口，并自己掏钱请来舞狮队来助兴，并搞的特别热闹。

    十一点整，左星河和周玉恒二人一起剪彩，一同将一条彩带剪成了三段。

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第006章 涨价与福利
    过了一点半，还有几个顾客在店里吃饭。

    左星河和周玉恒两位老板，还有员工们，也开始吃工作餐了。

    如果有顾客上门吃饭，会有员工放下碗筷，去照顾顾客。

    喝了口冰镇的啤酒，周玉恒感叹道:“开饭馆，真是辛苦的工作。”

    “开业第一天，你就受不了啦”左星河微笑问道。

    “我没有受不了。和你相比，我的工作算是轻松的。”

    周玉恒笑呵呵道，吃了口饭菜，继续说，“星河，你放弃了企鹅公司的工作，现在干的这么辛苦，如果一个月不能赚两万块钱，那你也太亏了。”

    “过几天，开通外卖业务，店里的生意肯定会越做越好的。”

    “你之前卖盒饭赚了多少钱，你算过了吗”

    “没仔细算。”

    “你卖盒饭之前，你手头有多少钱，你现在有多少钱，你不知道啊”

    “知道。”

    左星河微微一笑，喝了口啤酒，继续说，“住房租金撞赚到了。”

    “你租房子，月租金多少”

    “两千，押一付三。”

    “和别人合租，就住一间卧室，租金也这么贵啊”

    “带内卫的单间，那房子装修的不错，月租两千，不是很贵。”

    前两天，周玉恒开车把左星河送到住所楼下，没有上楼，不知道左星河的居住环境。

    “外地人在魔都开店做生意，就是给房东打工！”

    左星河轻叹道，“这间店铺，月租两千三千元，食材采购成本、人工费、煤气水电等等各项开支，生意差点，就要亏本。第一个月，不亏本，就算赚了。”

    周玉恒笑道:“你之前不是说肯定赚钱嘛！”

    “这是心态的变化。如果没有太高的逾期，少赚点钱，我们也会知足。”

    “我感觉这个月，算上分红，你至少能拿一万。”

    “希望如此吧！”

    “干一个。”

    周玉恒笑着举起酒杯，和左星河碰了一下。

    左星河是厨师，技术工种，工作也很辛苦，月薪八千，而周玉恒的工作要轻松很多，他拿五千的月薪……这是二人商量后做出的决定。

    ……

    快餐店经营了几天后，周玉恒发现店里的红烧肉越卖越火，每顿都能售罄。

    7月10日，这天下午一点半左右，周玉恒和左星河坐在一起吃工作餐。

    “星河，我好几天没吃到红烧肉。今晚，你多做点……”

    周玉恒停顿了一笑，笑着摇摇头，“不行，晚餐的食材，都已经准备好了，没办法多做红烧肉。我要先藏一分红烧肉。明天，一定要多买点五花肉。”

    “这两天，红烧肉做的量已经很大了。我不准备做更多的红烧肉了，从明天开始，每份红烧肉涨一块钱。”

    “涨一块太少了，涨两块吧，要不然，实在太对不起你的厨艺了。”

    左星河现在拥有烹饪红烧肉的高级厨艺，不用品质高的食材，不能提升技能点，但他用一般品质的五花肉烹饪红烧肉这道菜，味道依旧很好吃，远不是一般小餐馆的厨师做的红烧肉能够媲美的。

    自从喜来客快餐店开业当天，红烧肉的售价就比之前的欢欢乐快餐店买的贵，分量不变，但价钱贵了两块钱。

    因为开业当天，有折扣，红烧肉卖的并不差。

    为了避免卖不完，开业第二天，左星河特意少做了一些红烧肉。

    银海人喜欢吃红烧肉，不管高档餐厅，还是快餐店，只要味道好，肯定能够赢得回头客的追捧。

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第007章 月收入十八万
    听了周玉恒的话，左星河愣了一下，笑道:“交啊，我想着两年后在魔都置业的。”

    “你想要在魔都买房，除了满足交两年社保纪录的硬性条件外，你还要一张结婚证。呵呵，没有结婚的外地人是不能在魔都买房的。你觉得两年内能娶到老婆”

    “呃——”左星河沉吟片刻，“娶妻，这是一辈子的事情，不能心急。我可不想为了早日买房而仓促结婚。不能买房，租房住也挺好的。”

    “按照最低基准标准来，还是按照你的实际收入来”

    “前者，这样可以少交点钱。短期内，我是不能获得买房资格的。过两年，我再想办法提升自己明面上的月收入，为向银行贷款买房做准备。”

    “行。等会儿，我给我爸公司的财务打个电话，问一问，该怎么给你和员工们交社保。”

    “你自己要交社保吗”

    “交啊，和员工们一样，按照最低标准交五险，公积金就不交了。”

    闲聊了几句，周玉恒问道:“公账上的钱越来越多了，什么时候分红呢”

    快餐店开张之前，周玉恒特意去银行办了一张银行卡，在里面存了8万元，转让费和租金等开支从是从这个账户上划走了，快餐店赚的钱，都存在这个账户中。

    为了方便顾客手机支付，周玉恒特意买了一部新手机，办了新的手机卡，用新办的银行卡注册了支付宝和微信支付。

    “你缺钱花了”

    “我怎么可能缺钱花，我怕你没钱花。”

    “暂时不缺钱花，一个季度的租金已经交了，中餐午餐都在店里吃，花钱的地方很少。”

    “如果你不缺钱，那分红的事情不急，等到了下个月，给员工们发完薪水，我们再分红也不迟。如果你缺钱花了，和我说一声，可以先转一些钱给你，你别觉得不好意思。”

    “我不会觉得不好意思的。等下个月发完薪水再分红也不迟。对了，几号给员工们发薪水呢”

    周玉恒想了片刻，说道:“下个月早点给员工们发薪水，下下个月，等交往煤气水电费后，再给员工们发薪水，算好上个月的净利润，可以抽取一部分当作奖金发给员工们。”

    左星河点点头，微笑道:“这个月的奖金的发放时间，比薪水发放时间晚几天。”

    周玉恒说道:“现在是夏天，以高温补贴的名义发奖金。”

    左星河笑道:“这个名义好。”

    闲聊了几句，周玉恒问道:“你希望这个月赚多少钱”

    “除去奖金，净利润两万。”

    快餐店的生意越做越好，左星河对收入的期待值也更大了。

    “我感觉没啥难度。”

    喜来客快餐店过去九天的营业收入，以及食材采购成本，两个老板是知道的，能够大概算出过去九天的净利润，应该不会低于六千。

    快餐店的生意越做越好，单日利润也会随之上涨的。

    经营这家餐馆，左星河和周玉恒前提投入九万块钱，左星河给周玉恒写了一张四万五千元的欠条。

    “赚多赚少，不是我想赚多少就能赚多少的。”

    左星河呵呵一笑，继续说，“如果我这个月能拿到一万的分红，就先还你一万。四万五，月利率千分之五，加上225元，我要还10225元给你。”

    “你这人太没劲了，我不是说了嘛，不需要你还利息，欠条上，也没有写利息啊。”

    左星河坚持道:“我之前说过，给你千分之五的月利息，你就别和我客气了。”

    “行，行，行！”

    周玉恒连胜应道，喝了口啤酒，含笑打量了左星河几眼。

    “你骗你爸妈在网络科技公司工作，第一个月，你不买点礼物寄给你爸妈”

    “买啊。要不然，我也不会只还一万。”左星河微笑道，“暂时没条件买太贵的礼物，给我爸买个电动剃须刀，给我妈买一台洗衣机，三四千块钱就够了。”