系统之天才厨神
时间:2023-05-22 来源: 作者:山客氏
“打算什么时候和你爸妈坦白呢”
“看情况,可能国庆节那天,也可能国庆节之后。”
“国庆节,你要放假”
“对啊。国庆节那天,我表姐要结婚,我要回一趟老家。”
“你回家了,那快餐店不得歇业啊”
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第008章 内心博弈
8月3日,下午。
吃过工作餐,左星河和周玉恒两位老板准备给员工们发薪水。
“大家静一静。”
周玉恒大声地喊了一句,见员工们不再交头接耳了,继续说,“之前说好了,今天发薪水。等上个月的煤气水电费都出来了,算好上个月店里的净利润,再给大家发奖金。之前,在好滋味快餐店干过的六位老员工,薪水不变,可从七月份开始,个人缴纳的养老保险,医疗保险和事业保险三项需要个人缴纳一部分的保险金额增加了,如果薪水不变的话吧,扣除三项保险,大家拿到的钱会减少,我和左老板商量了一下,让你们拿到手的钱和上个月一样,这算是提前给大家发了一部分奖金。”
说完长长一段话,周玉恒端起水杯,喝了一口凉白开,润润嗓子,笑呵呵道:“不应该鼓掌吗”
包括左星河在内,众人都笑着鼓掌。
“好了,我也不多说,现在发薪水。”
有的员工选择支付宝或微信收账,也有的选择拿现金。
周玉恒早早准备好了足够多的现金。
如今,加上左星河和周玉恒两位老板,喜来客快餐店一共有十位个人,其中两位员工是喜来客开业后,新招聘的。
两位新员工七月份没有交五险,他们的收入按照工作天数计算,一天多少薪水,之前说好了。
普通员工,一个星期放一天假。
员工不想休假,可以选择加班,有加班费拿,一天的加班费是月薪的二十五分之一,比正常的薪水高不了多少。
如果全月无休,增加的薪水超过百分之十六。
六位干满一个月的员工,除了一个人没有加班外,其他人都加班了,一个四十多岁的阿姨为了多赚钱,整整干了三十一天,一天也没有休息。
给员工发完薪水后,左星河和周玉恒这两位老板自己也领薪水。
见周玉恒给自己转了八千,左星河不解道:“不要要扣社保费吗”
“咱们是老板,扣不扣,都一个样。你没扣,我也没扣。”
左星河微笑道:“我缴存了住房公积金,占便宜了。”
“你的月薪还比我高呢。如果一毫一厘都算清楚,说不定是我占便宜。”
“肯定是我占便宜,毕竟店里为我多缴存了住房公积金。”
“小钱而已,不用算的这么清楚。”
“欠你的钱,我先不还给你,等分红的时候,我再还钱。”
“行。”
……
几天后,喜来乐快餐店上个月的煤气水电费都出来了。
除去各项费用,不算给员工发的奖金,喜来乐快餐店开业第一个月的单月净利润超过两万五千元。
“星河,我建议拿出五千块钱给员工们发奖金。”
“好啊!”
周玉恒拿出纸和笔,在纸上写上了八位员工的名字,想了片刻,一边写,一边说:
“上个月,汪飞(厨师)加了两天班,他对快餐店的贡献很大,给他发1000元的奖金……”
周玉恒说完奖金分配方案,左星河点头表示赞同。
“五千奖金,不少了,可以请一个员工了。”
周玉恒呵呵一笑,想了片刻,继续说,“加上五险一金,十位员工的人力成本超过五万五,平均每人五千五。营业收入才十八万多点,人力成本有点高啊。”
“你不能看平均数,我的月薪八千,是店里薪水最高的,加上我的五险一金,这大大拉升了快餐店的人均人力成本。”
“也是啊!”周玉恒微笑道,“现在店里的生意越做越好,相比月初,现在买的菜,价格上涨了不少,毛利润大幅增加了,上月交了两个月的煤气水电费,这个月的净利润肯定能大幅上涨。”
给员工们发完奖金,周玉恒要给自己分红了。
左星河能够拿到一万元分红,这笔钱没有过他的手,直接从餐厅收账的支付宝账户上转到了周玉恒的个人支付宝账户。
四万五,单月借款利率千分之五,左星河通过微信,发了一个红包给周玉恒。
“你收一下红包。”
“你给我红包干什么啊”
“你借钱给我,不是说好给利息的嘛。这钱,你千万要收下,要不然,我会觉得在你面前低人一等的。”
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第009章 惦记你生日的人
不知不觉中,十多天过去了。
8月20日,农历七月十八。
这天早上,左星河起床洗漱时,接到母亲打来的电话。
“星河,起床了吗”
“已经起床了。刚洗完脸。”
“今天你生日,你记得吗”
“今天农历七月十八”
“是啊!”
“忙忘了。”
“今天你生日,吃点好的。请同学或者同事吃顿饭。”
“今天没时间,晚上要加班,等放假了再说。”
“哎——”余美慧轻叹了口气,“公司要你加班,这是没办法的事情,你吃好一点,注意营养,别亏着自己,别太节省了。还有多休息。”
“妈,你放心吧,虽然我工作很忙,但我精神状态很好,每天都吃的很营养。”
“平时都吃什么啊”
“公司有厨房,吃工作餐,三荤两素,才十五块钱。在外面吃,可没这么便宜。妈,我要赶着出去上班,先不和你聊了,你有事再给我打电话。”
“好好照顾自己。”余美慧再次提醒了一句,“我挂了。”
昨天上午九点左右,周玉恒开车来到快餐店门口,停好车后,拿着一份包装精美的礼品盒下了车。
进了快餐店,周玉恒来到厨房,见到正在忙碌的左星河。
“星河,早上好。”
周玉恒拿着礼物的右手背在身后。
“不早了。”
左星河头也不回地回了一句。
“你还记得今天是什么日子吗”
左星河瞥了周玉恒一眼,微笑道:“早上,我妈提醒我了。”
“happy birthday!”
周玉恒将礼物放在左星河面前。
“……”
左星河含笑打量着周玉恒,此时此刻,他心里有点小感动,感谢周玉恒这个朋友记得他的生日。
“给你的生日礼物,你接着啊!”
“谢谢!”
左星河放下手里拿着的菜刀,用围巾擦了擦双手,接过了礼物,微笑道,“我猜是手表。”
半个多月前,周玉恒在左星河面前登陆购物网站看手表,征求过左星河的意见。
“聪明!拆开看看吧!”
拆开盒子,左星河看到了一块浪琴牌的自动机械男士腕表。
“我记得没错的话,这款手表要一万七千多吧”
“记性真好。前几天,我表姨去香港旅游,我托她帮我买的,香港那边要便宜不少。”
“这……”
“你可别推辞。”周玉恒笑着打断道。
“我又不傻,这么贵的礼物,我怎么会推辞啊!”左星河呵呵一笑,“谢谢了!”
“不客气。”
“对了,你是怎么今天是我的农历生日”
“我看过你的身份证,知道你是1994年8月24日出生的,上网查看万年历,知道这一天是农历十八,而今年的农历十八是8月20日,农历生日比阳历生日早。今天晚餐少烧点菜,早点下班,下班后,你请大家去ktv唱歌。”
“没问题。你女朋友要过来吗”
“要过来的,我之前和她说过了,她自己坐车过来。”
如今喜来乐快餐店有十个人,八位员工都得到了左星河的邀请,没人拒绝,一起来到ktv的包厢中。
杨笛特意给左星河买了一个蛋糕,拿到ktv里。
唱过生日歌,左星河拿塑料刀切开蛋糕,把蛋糕分给众人吃。
几个年龄大的女性员工在ktv里玩了一个多小时,提前离开了。
左星河和周玉恒等年轻人也没有玩的太晚,过了十点便散场了,毕竟明天还要上班。
……
过完农历生日,左星河就没再过阳历生日了。
因为生日在暑假,大学四年,左星河都没有因为过生日而请同学们吃过饭。
很多同学生日当天都会宴请同学,这让左星河占了一点小便宜。
8月24日,星期三。
这一天,几个留在魔都工作,关系比较好的同学通过左星河的qq上面的生日时间知道左星河这一天生日,通过qq和微信发送生日祝福,还有的打了电话。
因为是工作日,不方便聚餐,左星河说过几天请大家吃饭,但没有说这算生日宴。
8月28日,星期天,左星河给自己放了一天假。
放假之前,左星河通过微信联系了留在魔都工作的所有同班同学,说大家聚聚,他请客吃饭,每位同学都接受了他的邀请。
这天中午,左星河在喜来客快餐店附近的一家中高档餐厅吃午饭。
左星河主动请客,并不是因为赚钱了想在同学面前显摆一下,而是想通过品尝其他厨师做的菜肴而获得烹饪对应菜肴的厨艺技能。
周玉恒要留在快餐店做事,他没有参加这次聚餐。
左星河读大学时所在的小班,整个班三十位学生,包括他和周玉恒在内,一共有十四位同学留在魔都工作。
除了周玉恒缺席外,其他十二位同学都过来了。
十二个人中,十个男生,两个女生。
过去近两个月,十位男生都到过喜来乐快餐店吃饭,关系好的,多来几次,左星河会特意做几个炒菜招待同学。
左星河和周玉恒二人与留在魔都工作的两个女生关系很一般,虽然也邀请她们来店里吃饭了,但一直没过来,她们的住址距离喜来客很远,乘坐公共交通,需要花费很长时间。
这一次,左星河诚意满满的邀请,说留在魔都工作的同班同学都要过来,这两位女生才愿意过来。
见面寒暄了几句,左星河招呼同学们坐下。
“你们来之前,我已经点好菜了。”
“星河,点了几个菜啊”吴斌微笑道。
“十六个菜。不够吃再点。”
左星河点的十八个菜,都是他之前为获得厨艺技能的菜肴。
这家餐馆做的菜分量不是特别足,但也不少。
十三个人吃十八个菜,清盘了一半的菜,其它九个菜多少还省了一些。
女同学胡倩倩微笑道:“星河,我还没有去过你和周玉恒经营的快餐店呢,等会儿,你带我过去看看。”
“好啊!”
吃饱喝足后,众人并没有急着离开餐厅。
左星河说现在是快餐店的就餐高峰期,现在过去,没有空座位。
快到下午一点了,左星河才买单。
离开餐厅后,前往快餐店的途中,胡倩倩忍不住好奇问道:“星河,快餐店上个月赚了多少”
“两万多一点。”
“不多啊。”胡倩倩嘀咕了一声,“你后悔放弃企鹅公司的offer了吧”
胡倩倩知道左星河和周玉恒合资经营快餐店,以为快餐店赚了两万多点,左星河只能分到一万多点,她找了一份不错的工作,第一个月税后收入就超过八千元。
“没有!”
吴斌插话道:“胡倩倩,你不知道具体情况,星河给自己打工,也是拿薪水的。他月薪八千,快餐店一个月赚两万,他能拿到一万的分红。”
左星河和吴斌的关系比较好,十多天前,吴斌问他赚了多少钱,他实话实说了。
“那不错啊!”胡倩倩微笑道,“第一个月就赚这么多,以后经营的越来越
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