厨神万尚志

    万尚志喜滋滋地拿着厨神全谱，翻开来看，越看越舒心，仿佛手中的不是食谱，而是个美女，看的他满心欢喜。

    顺着路走回了帐篷，门口两个士兵面色古怪，欲语还休。万尚志却一心扑在了食谱上，只想着赶快回去看，没看出两个士兵的脸色，他还笑着和二人打了个招呼，便掀开帐帘，走了进去，

    两个士兵对视一眼，脸上表




第四十五章 换住处又巧遇小六 为总管职提前准备
    万尚志正与门口两个士兵大眼瞪小眼，考虑下一步该怎么走。

    身后传来脚步声，随之是赵平沉稳地声音:“尚志，你怎么在这宋先生没告诉你，你新安排的住处吗。”

    万尚志回身去看，赵平一身盔甲，身后领了一排士兵，皆牵着高头大马，兵戈齐备。

    “我新安排的住处”万尚志反问道。

    “是啊，之前是你腿伤太严重，怕环境不好，你遭受感染，所以卫大将军才让旋梨把帐子让给你住些日子。现下你既好了，帐子自然归原主住了，你不是厨师吗，我给你安排到后勤伙头军那边了。”赵平解释道:“我安排你去伙头军帐，此后你便在那里好好住着，如果有什么事情，尽管找我便好。另外，如果你厨艺的确甚好，我便求问将军，荐你掌管整个后勤。”

    “这样啊。”摸了摸鼻子，万尚志尴尬地回头望了一眼帐子，向赵平说道:“那就麻烦你了，现在带我去吧”

    “卫将军着我领一队哨兵，巡逻平安城以南地区，因着前些日子...金人入侵事件，所以现下巡查甚严”说着他眸光闪烁，似乎在刻意避免谈起某事:“我不方便送你去营帐，一会我叫个士兵带你去，好吗”

    万尚志见他如此，知道他是担心自己想起邵天宜之事而伤心，不由苦笑一声:“你安排就好，多谢了。”

    赵平从身后队伍中点了个士兵，令此人带万尚志逛一逛，也好熟悉一下平安城，以后不至于去哪，都不知道该怎么走。自己一声呼喝，众人登上马背，携一尘黄沙，往南面奔去。

    “跟我走吧。”被点出来的士兵声音沙哑，个头矮小。

    万尚志咦了一声，看向那头盔下的脸，试探道:“陆小六”

    闻声，陆小六抬起头，因着头盔遮掩的阴影消失，正是那副青童面容。陆小六言语中似乎有些不爽，他不耐道:“对，就是我，我们可真有缘分啊。”

    万尚志觉着这小孩挺有意思，也确实和自己有缘分，这短短一天内，带了两次路，于是亲切地说道:“为了感谢你两次为我引路，我请你吃好吃的，怎么样”

    陆小六面容掩饰不住心中的厌恶，眉头紧皱起来道:“吃吃吃，你们伙夫有什么好做的，成天做猪食。”说着转身顺着小路行走，并提醒道:“别怪我没提醒你，我走的可快，你要是跟不上我，今晚就等着被夜勤队抓去，军规处理，投到猪窝里住吧。”

    万尚志这才察觉到陆小六对自己的敌意，紧了两步跟上去。看到他紧牵战马的缰绳，这才明悟，是自己打断了他出去巡逻的机会。

    “你想出去巡逻”万尚志问道。

    “哼。”陆小六发出一声模棱两可地应声。

    但只是这样，万尚志便明白，的确如自己所想那般，陆小六正为不能出营巡逻而不高兴。

    “你还小，赵平留你是为了你好，为了保护你。”万尚志甩锅道。

    陆小六却没理他，一路走着，每到一个标志性的地方，便指着标志处道:“这是马厩；这是校场；那边是百姓居住处；这里是军事大营，这里可不能随便行走，要是将军们商讨军机大事时你在外侧，那就等着被当做奸细砍头吧；这是菜地；这是打水的地方。”

    直到之前见到的那排泥土房再次出现于眼前，万尚志知道那是厨房。而这次他没被带去那边，而是朝着泥房左后身的大排屋子去了。

    还未入屋便闻到一股汗臭、脚臭、霉臭地乱七八糟的味道。进屋后，眼前能看到一条大通炕，脏污地被子横七竖八地散在上面，又有不知是谁的白袜，穿的脚底板那块发黄



第四十六章 杀鸡儆猴立出威严 假总管实务真疲惫
    “放肆！”万尚志脸色瞬间威严，他似乎忍着怒火，声带阴沉道:“贪墨军饷，你可知这是死罪。”

    厨子闻言面色惨白，但他色厉内荏道:“你算什么东西，来管爷的事，快些滚开爷还能饶你一命，不然，爷将你砍咯，炖入锅中给那帮兵蛮子下酒吃。”

    厨子状似凶残，挥舞起手中的菜刀，作势欲走上前来砍万尚志。

    万尚志冷笑道:“哼哼，凭你可还不够资格。我是卫大将军亲任的后勤总管，万尚志。以后厨房这一亩三分地，全归我管，就说你，竟敢这样威胁上官，我便有权将你拉出去斩了。”

    想起早晨宋军师那样亲切地拉着眼前这个人进入厨房，二人有说有笑半天，是以众人没有怀疑万尚志的身份。

    于是听了那一番话的厨子，终于抵不住心中的慌乱，扔掉手中的刀，腿一软跪倒在地，嚎啕大哭道:“万总管，万大人，小的有眼不识泰山，小的狗眼被猪叼了，竟没看出您浑身上下东来的紫气，是小的地不识，还请您大人有大量，绕过小的啊。

    小的家中尚且有八十老母，卧病在床，还请您留小的一命，以让小的全尽孝道啊！”

    一个糙野大汉，哭的泪流满胡茬。

    万尚志本就是假称后勤总管，其实心里也很虚，看他哭成这样，也不敢过多逼迫，这面松了松脸，装作深沉道:“见你认错态度良好，这次便放你一马。如有下次，后果你知道的。”

    说完，抬头环顾刚才咒骂自己的众厨，目光所至，厨子们纷纷扭开眼面，不敢与万尚志对视。

    这下，万尚志知道，自己成功立下威了。万尚志知道，如果自己刚来工作，之后突然升成后勤总管，这帮厨子定然是不服气的。倒不如他一开始，便假借后勤主管的名头，先入为主地教训他们一番，在他们心中扎下一颗自己是规矩的种子。

    这样之后再管理这帮厨子，便容易多了。

    “好了，今日我心情好，不计较你们曾经做过的事情，只是以后，想要做什么，自己心里掂量着点，后果自己能不能承担。”万尚志又是一番敲打。

    见众人不敢言语，只是低下头，开始重新做之前手头的功夫，万尚志满意了许多。踢了一脚地上跪着哭诉的厨子，让其回到原位。

    万尚志开始挨排查看灶台，观察厨子们的手艺。

    只见一位厨子将土豆切成长宽不等地土豆条，万尚志不由就着盆水清洁了手，从厨子手里拿过菜刀，挤开厨子，自己在菜板上操作起来。

    左手五指聚拢，搭在土豆身上，右手掌握菜刀，特意放慢了速度，有节奏地上下切动，发出‘噔噔’的规律声音。一顿基本的操作，只见土豆薄厚几无不同，大小近乎相似，条条晶莹剔透，捏起来能透过光，隐约看到朦胧的东西。

    “看懂了吗”万尚志拎起一条土豆丝，放在厨子眼前，说道:“我只演示这一遍。以后我的厨房里，只有这种品质，才能下锅。”

    眼前的厨子忙道:“听懂了。”

    万尚志放下菜刀，继续往后巡视，只见一厨子死拉风箱，离那灶台好几步远，都能感受热浪腾腾。那灶上的锅中，青菜已卷起边角，便的发棕发焦，隐约冒起火光，厨子见状，抓起一旁装水的盆，便欲往锅内倒。

    万尚志急忙冲上两步，一把夺下厨子手中水盆，掷到一旁地上。此时锅内已经燃起滚滚黑烟。万尚志猛地拍掉厨子还捏在风箱拉杆上的手，另一只手拿起锅盖，往锅上一扣。

    “你要做什么，”万尚志怒喝:“你要害死所有人吗”

    厨子想起万尚志一开始的凶残，如今又看到万尚志愤怒的表情，颤颤巍巍地问道:“怎么了...我做错什么了吗。”

    万尚志见他这样，才明白这帮厨子是从百姓中拉出来的劳役，没有厨艺文化，并不知道炒菜时锅中着火不能用水灭，否则热油遇水便会迸溅，火势会更加凶猛，此时只要用锅盖盖住，隔绝氧气，锅中的火过一会，便会自己熄灭。

    与众厨子解释了一番，万尚志才发觉，要想做好这个军厨，是不容易的，尤其是还要带着这帮半路出家的厨子。

    忙碌了半天，士兵们的晚餐终于做好，被众



第四十七章 提拔守田教习腌制 讨好将军折腾众人
    万尚志醒来时，周围已是空旷旷的，不知是不是因为一夜的习惯，他感觉空气中那股恶臭味已经消失了。

    起了身，四处走走也没发现洗漱的地方，多天不清理自己，浑身很是不爽利。径直走向厨房，看到正在做准备工作的众人，择着菜、磨着刀。

    “早上我们一般都做些什么”万尚志问道。

    厨子们撇了一眼万尚志，也不说话，继续手头的工作。

    刘守田见没人搭话，怕万尚志下不来台，笑着凑上前来，答道:“早上俺们一般就蒸点窝头。”

    万尚志觉得众人还是不大听话，缺少调教。不过还好，刘守田能站在自己这旁，没亏自己昨天那一番演技。

    不过装出来的总管太不保险，还是尽早转正吧。万尚志的目光落在刘守田的灶台上，向其吩咐道:“你还算是个不错的，我破例教你些东西。”

    说着揪起两个袖子，走到灶台旁，扫了一眼旁边刘守田的菜筐，从中发现一罐小米，捧了出来。锅中放一半水，倒入一大把小米，又往内撒了些淀粉，烧柴煮粥。

    从菜筐中又找出三根黄瓜，想了想，洗净黄瓜，横一刀竖一刀切成长条，长条再从中切断，切成一对短条，放在盆中撒盐腌去水分。

    拿个大碗，切大葱、姜蒜成片放入，倒入酱油，加两勺白糖，搅拌至融化，再倒入少许醋。

    切成短条的黄瓜放在大碗中，浸泡在酱汁内。万尚志想着时间上来不及，用刀给黄瓜背部划了几刀。扭过头来，看着一旁伸长脖子观看的刘守田，道:“刘守田，你来尝尝。”

    周围的厨子目光都被吸引过来。刘守田舔了舔嘴巴，眼神直愣愣地走上前，直接用手抓起了一条，放在嘴里嘎吱地嚼起来。

    刘守田越嚼，眼睛越亮，他盯向万尚志的双眼，整个人仿佛在热切地朝拜般精神信仰。

    但是他吧唧着嘴巴，回味口中的余香，品出了些味道，眼神又暗淡下去。

    万尚志察觉到，直接问:“怎么了，不好吃”

    “不是，”刘守田喏喏道:“好吃是好吃，就是用的材料太多了，酱油和盐都贵着呢，这太浪费钱了。”言语中全是小民的思想。

    万尚志摇了摇头，说道:“你不懂，盐分是人体必要摄入的东西，如果长期食用过少，会导致头晕体乏的，到时候如何握紧大刀，如何保家卫国。平日里你们做菜放盐都太少了，以后必须要多加点，不要逐小利而舍大益。”

    刘守田只是哦哦几声，显然是不相信的。

    万尚志让刘守田看着煮粥的锅，不要让粥糊底。自己又挤走个别人，抢了个灶台。

    他要做一顿美味，打动那个卫大将军的心，然后让卫大将军赶紧把后勤总管的位置给自己。

    卫大将军，听起来就是个糙野大汉，想必喜欢大口吃肉大口喝酒的席面。看了看桌上调料，瓶瓶罐罐地尝了尝，竟有个味道类似豆瓣酱的。结合豆瓣酱与之前的想法，突然有一物涌入心怀，有了！就做它了。

    万尚志拿了个大盆，放入少许面粉，加开水烫熟揉捏，搅成一团带着啾啾，再加入少许凉水，和成光滑的面团，备放一旁醒面。

    挑选一块猪肉，没有里脊，只能尽量找了块较精瘦的。举刀切丝，加料酒淀粉抓匀，稍微腌制几分钟。

    空着时间，大葱切丝且只取葱白，铺放盘底上备用。

    此时烧锅热油，腌制好的肉丝倒进锅中翻炒，炒到肉丝微微泛白，将肉丝盛出备用。

    用抹布随意一擦锅底，再次下油，倒入豆瓣酱翻炒，豆瓣酱



第四十八章 将军亲至品尝卷饼 总管到手欲寻天宜
    今日早餐的种类格外丰盛，士兵们看着长桌上的菜品心想道。

    只是种类虽然多，质量似乎有点差。

    万尚志于长桌旁走走停停，审视着餐桌上的食物。由于材料有限，又不让做相同的东西，这帮厨子便开始创造属于自己的诡异食谱。比如糖拌地瓜，茄子丝炒鸡蛋，还有更恶劣的，虾皮炒大蒜拌饭。

    万尚志夹了几筷子看上去不错的菜品尝了尝，面容变得奇特而精彩，颤抖着手臂放下了筷子。

    “万总管，尝尝俺的小米粥咸菜吗”身后，刘守田正端着万尚志为卫大将军烹制的菜品，紧跟在其身后，见万尚志露出的表情，不由想推荐自己，于是问道。

    看了看那碗米粥中夹带的黑色斑点，万尚志摇了摇头，米粥熬糊了，味道可就大打折扣了。

    “将军亲卫是哪个，你认得不”万尚志的目光移动在来往的士兵身上，士兵穿着打扮都一样，肤色也同一个墨水里滚动出来的般黝黑，根本让人无法分辨他们得身份。

    刘守田也不大认识将军亲卫，在万尚志身后哼哼了半天，也没说出个什么来，万尚志挥手示意他不用说了。

    “将军！”

    “大将军！”

    突然人群中传出阵阵呼声，万尚志闻声眼一亮，探头看去。

    只见一人身着金板甲，上嵌一块护心镜。腰挎紫色束带，并系一把似雪寒鞘，一看便知是把顶好的宝剑。这人所到之处，士兵都让开道路。等这人走到近前，万尚志才看到他身后还有两个着红甲的小将，其中一位小将捧着一顶攒红缨的头盔，与前面那人的盔甲样式类似，想必是那人的头盔。

    万尚志猛地走上前去，待离他两米时，那人身后士兵刚欲拔剑守护，万尚志扑地行了个大礼，长躬道:“卫将军！”

    卫建宁停住脚步，制止住身后欲要行动的亲卫，他上下打量起叫住自己后，便直起身子的少年。

    少年发丝油乱，面容憔悴，嘴边一片隐约地青色胡茬，一席棕色长衫，浑身散发着颓然的气息。

    只那一双眸子，闪烁着点点星光，深邃而锋利，似乎蕴藏着无穷力量的野兽，等待着择人而噬的时机。

    万尚志开口道:“卫将军，在下万尚志，是赵平带回来的厨师。”声音沉稳有力，显现出与其年龄不相符的成熟。

    卫建宁笑了声道:“我知道。”也不看他，径自走向餐桌，取食相中的食物。咀嚼中，他面色渐渐难看，艰难的吞咽。

    万尚志见状，给刘守田使了个眼色，后者见状，一时有些怂怕卫建宁的威严，不敢上前，被万尚志狠狠瞪了一眼，才瑟缩着把菜塞在亲卫手中，脱手后，便一溜烟小跑而逃。

    卫建宁觉得有些意思，他昨夜将公务处理干净，今日便想早起些时候，与士兵同吃喝，涨涨士气，却让这年轻人给堵在这里。他看万尚志不卑不亢，从眼神中感受到万尚志是个不错的将领苗子，不由有些心动。