厨神万尚志

    “做什么做，你伤还没大好，可不能辛苦操劳。”赵平人未到，声先来。话落也没几秒，赵平的身影从一道帐子身后出现，几步走来，望向尚志，眼中是些打量:“腿还痛么，膏药换了吗，你现下感觉如何。”

    万尚志尽量扬起一个笑脸，调侃地回答道:“我已经好多了，没什么别的问题了，就是你这的厨子做菜太美妙，最近我都吃不饱，我可以自己去做些东西吗”

    赵平点头:“当然可以，走，我领你去厨房。”

    引着万尚志走出成林的帐篷堆，眼前豁然开朗，一片开阔的土地上，无数的士兵持着武器正在校场当中操练。校场最前面，一座高台立在那，上面站着一位羽扇纶巾的中年男子，男子胡须长至胸口，乌黑浓密，双目之中似有精光闪烁，显得此人精明万分。

    万尚志的目光被吸引在中年男子的身上，他开口问道:“那人是谁”

    “哪人”赵平顺着万尚志的目光，看向高台上的中年男子，见到男子，他颜色精彩不知是笑是苦，说道:“这是我们军师宋玉峥，宋先生。宋先生足智多谋，为大郑有大功，为金人视眼中钉。他对将士们很好，将士们也十分爱戴他，只是……宋先生有些小癖好，他对厨艺十分感兴趣，常常自制些菜品，非要将士们试吃，将士们不愿，他便想着法子让将士们违反些小的军令，逮到便强迫大家吃他做的菜，这你说谁受的了”

    校场上的士兵操练发出呵哈之声，赵平的声音也不大，却似乎被那宋玉峥听到一般。只见宋玉峥脑袋一偏，目光便从操练的士兵身上，移动到了赵平万尚志二人身上。

    赵平与宋军师四目相对，身子瞬间从这酷热堕入无间寒狱一般冰冷。

    赶紧看向别处，赵平尽量不翻动嘴皮，悄声地对着身后万尚志说道:“赶紧走。”

    只是已经来不及了，只见台上的宋玉




第四十一章 军师掌厨有模有样 奇菜出锅书自厨神
    宋玉峥见万尚志一阵干呕，眼泪都要流出来，疑问道:“你怎么了身体不舒服吗，看来要及时补充营养，我为你做些好吃的吧。”说着，径自走到一处刚烧锅的火头军身旁，将之撵走，自己把灶熄了，从一旁的大木箱中取了两颗鸡蛋到手中。

    万尚志本来被恶心的没了食欲，但见到鸡蛋，抚了抚空荡荡的肚子，心想着鸡蛋再怎么做也不能难吃吧，便没有阻止宋玉峥，而是找了个凳子坐下，等着看宋玉峥的烹调。

    只见宋玉峥拿了两颗鸡蛋先放回灶前，去一旁取了一把菠菜、一块豆腐，又捧了一大盆水。万尚志心想，这也许是做菠菜豆腐蛋花汤，蛮清淡的，配碗米饭吃着实不错，心里升起几分期待，又责怪起赵平竟然胡乱冤枉这位宋先生。

    但是他低估了这位的创造才能。宋玉峥把豆腐捣碎成渣团，鸡蛋搅匀，豆腐渣团倒进鸡蛋液里，加把盐，从隔壁厨子那顺来一把葱花，伴在蛋液中。又拿了十几粒玉米粒放在一边，也不知道干嘛用。

    拿起一叶菠菜窝在手中，另一只手持羹勺挽起些鸡蛋豆腐渣，倒入窝在掌中成团状的菠菜中，菠菜很快盛满了液体，取玉米一粒压在中间，他便拎起菠菜梗左右一拐，竟就系成了个结，如果不倾斜或倒放，液体就不会流出，当真十分神奇。

    做完这个菠菜结，宋玉峥看了眼锅灶，猛然拍了一下自己的脑袋，懊悔叫到:“粗心大意！我忘记烧灶了。”

    万尚志一阵无语，寻思帮个忙吧，于是走上前，点燃了灶台，又填了些柴火，见宋玉峥看向自己的表情十分满意，微微一笑以示友好。

    宋玉峥自己拎不动一桶水，指挥了个闲着的厨子拎了桶往锅里一倒，然后自己找来了笼屉，把剩下的菠菜全都装满蛋液做成菠菜结，便直接放在笼屉里去蒸。然后宋玉峥奇怪地呆在笼屉前，双手合十，眼神紧紧地盯着笼屉，嘴里念念有词，只是语速太快太模糊，万尚志听不清。

    念叨了一会，宋玉峥放下双手，走到万尚志身侧，脸上带着狂热，语气兴奋地说道:“怎么样，你是厨师，你来品鉴一下我这道最新研究的菜最好了。”

    万尚志回想一番宋玉峥的手法，他没看出这些步骤哪里有问题，于是赞赏地点了点头，道:“很有创新呢，我还从没吃过这种东西，不过看上去就很好吃，蛮期待的。”

    宋玉峥笑道:“不愧是大厨，就是好眼光。不像那帮兵蛮子，好心好意请他们吃东西，明明美味至极，到他们嘴里就像吃了牛粪马屎一样，装些个痛不欲生的表情，不知道恶心谁呢。”

    万尚志哈哈一笑，觉得这个军师十分好相处，没有书上那些不好相与的文人气质，于是与宋玉峥十分开心地聊起来。

    二人相谈甚欢，不知不觉时间便过去许久，宋玉峥嗅了嗅味道，说道:“应该是好了，万小兄弟，等我装盘给你吃。”

    说着，手拿一块湿抹布，揭开了笼屉的盖子，一股热浪扑起，宋玉峥‘哎呦’一声，丢了抹布与盖子，后退几步把手放在嘴前一顿吹。

    感叹宋玉峥的马虎，万尚志扇了扇热气，便显露出笼屉中被蒸的颜色墨绿的菠菜结。拿起双筷子，捡起宋玉峥丢掉的那块湿抹布包裹住手掌与筷子，从笼屉中将菠菜结一个一个夹出来，装在盘子里。

    宋玉峥见到菜品出锅，顾不得热



第四十二章 重修军师所烹步骤 欲搏以艺求得认可
    只是下定决心远离厨艺的军师宋玉峥似乎恢复了正常的智商，他神色淡漠，道:“不麻烦小兄弟了。我自知天赋浅薄，厨神全谱掌握在我手中着实浪费，只是这御赐之物，实不敢借览，还请见谅。”

    这番话说的客气而疏离，本就与宋玉峥不熟，又被明面拒绝，万尚志一时不知该怎么接话。

    宋玉峥平淡道:“如果小兄弟没什么事，我便先回营帐了。我还有许些公文需要处理。”

    看着宋玉峥走出厨房，万尚志站在那里思考，厨房的温度十分炎热，他的额头出现许多汗水。

    邵天宜也不知所踪，往后的日子他不知道该去向哪里，随邵天宜一同丢失的王旺食谱，更加剧了他在这个世界的迷茫。无处去，无处学，究竟要如何做才能夺得八年后的厨王名号

    所以必须要从宋玉峥手中得到厨神全谱，万尚志的眼神坚毅起来，而要得到厨神全谱，必须从厨艺上得到宋玉峥的认可，从而让其信服地交出厨神全谱。

    先把宋玉峥弄得一团糟的灶台收拾干净，目光落在宋玉峥做的那盘菠菜结上面。

    菠菜本身有土腥味，馅料之一的豆腐泥又有豆腥味，两个腥味必须要去除，否则腥味太过刺激味蕾，就会导致菠菜结十分难吃。豆腐块不容易碾成末状，这点好办，拿筛子反复筛就好。馅料的葱花影响口感，要去掉，反而馅料味道太过单纯，可以添加辣椒油或芝麻油，改变口味。

    想通处理方法，万尚志迅速行动起来，首先烧开一锅水，盛出一部分放凉，微凉后将豆腐块放入其中浸泡，浸泡半个小时腥味便会消除。锅中另一部分水烧开，下菠菜焯熟，土腥自会去掉。

    但是焯熟的菠菜已经软嫩，无法用宋玉峥刚才的手法系成结，万尚志将菠菜放置到一旁，继续后续的工作，却一边在脑海中思考解决的办法。

    敲开两颗鸡蛋，倒入一滴白醋，搅拌均匀。捞出咸水中去腥的豆腐，先用石器捣碎成末，拿出一个筛子，把豆腐放在筛子上来回刮抹，细腻的部分便顺着缝隙落在下面的盘子里，反复几次，便全是口感细腻的豆腐渣了。

    将豆腐渣倒进蛋液中，搅拌均匀后分成三份，一份放入辣椒油，一份倒进少许芝麻油，一份什么都不放，保证原本的口味。

    熟菠菜放在凉水中浸泡了许久，万尚志拨开纠结在一块的菠菜，挑出一叶捞出，手轻轻地将菠菜团结在一块的地方打开，窝在手中，反而更容易成型，只是太容易破裂，这不，万尚志太过紧张，以至一个不小心，填馅的时候没注意力道，菠菜便裂开了一条缝。

    心里告诉自己要静下心来，这是场赌上未来的烹饪。

    又捡出一叶菠菜，所有的注意力都投入到手中这片薄薄的菜叶上，勺子挖出一勺混着豆腐的蛋液，往菜叶上一放，手掌收起，只需要将边角扭成一团，就成功了，万尚志投入到了极致。

    专注中，万尚志仿佛看到菜叶上隐隐有光点闪烁，耳旁似乎传来细细地笑声，待他仔细去看去听，却仿佛一切只是幻觉，只是手中的菠菜边角已经扭在一块，菠菜结制作成功了。

    万尚志顿觉惊讶，他小心地托起手中的菠菜结，转动手掌



第四十三章 哄骗小童朱夜开门 上菜品评惨遭否定
    跟着陆小六顺着校场右侧的一条路行进，走了约么两百米。

    便出现一座高大的建筑，周围环筑着三处小屋，高大建筑是用红黑漆粉刷，给人以庄严，高挂一块牌匾，上书精忠报国四个字。

    跟随陆小六走到左侧那个小屋。小屋是木质的，没什么特别之处，只屋外载了些花草，门上左右贴着对联:淡泊以明志，宁静以致远。

    陆小六停在门口，侧过身子眼神去瞄万尚志，双手握在一起，来回揉搓，似乎有些为难。

    万尚志知道他心中所想，出言道:“多谢小兄弟带路，既然已经到了，你便赶紧回去训练吧，我自己进去就好。”

    “好！”到底是个孩子，喜形于色，陆小六行了个军礼，便快步沿来时路回走。

    走上前两步，万尚志敲响木门，只敲了三下，便礼节性的停止了。

    过了几秒钟，木门毫无动静，万尚志正想第二次敲门，紧闭的木门被从里面打开。

    一位青衣小童眨着一双水眸望向万尚志，问道:“你有什么事情吗。”

    万尚志看着不及自己腰的小童，带着些对待小孩子的语气回道:“小弟弟，叔叔想见一下军师，他在里面吗”

    小童皱起眉头，不开心地说道:“军师公务繁忙，岂是谁想见就能见的。你是什么人，报上名来，小夜听说过，才能放你进去。”

    万尚志怕菜凉，一直用袖子护住，此时放下袖子，哄骗起来:“我是新来的厨师，你们军师叫我给他送午饭，你瞧这午饭不在这呢。”

    “哦”小童信以为真，侧过身子让开了路，边道:“那就请进吧。”

    万尚志心里一喜，大步走进了院内。只见很小的一个院，左侧竟还建了个亭子，亭子周围栽满了花草，亭左还有一颗杨柳，如若夏日赤炎，盛一壶凉茶在此休憩简直是人间仙境般舒爽。

    沿着铺设的石板路径直走向前方的房屋，门并未关，万尚志探脸往内看，只见宋玉峥正端坐在桌后面，提着笔，不知在公文上勾画着什么。

    似乎察觉有人进来，他头也没抬，吩咐道:“朱夜，茶。”

    落在当院的小童闻声，小跑两步走到门前，脆生地道:“是。”然后走进屋内，拎起桌上的茶壶，茶壶中的茶水早已凉透，便迈着步子要去泡茶。

    宋玉峥发觉不对，方才听到的声音分明来自门口，怎么小童朱夜是从院中跑来，于是抬头去看，却发现万尚志站在门口，脸上笑嘻嘻，袖袍不知遮住了什么，鼓鼓囊囊的。

    顿时叫住朱夜斥责道:“哪个让你随意放人进来的，规矩这种东西，我没有教过你吗”

    朱夜闻言，停住了脚步，扭过身子见宋玉峥面带微愠，心里委屈，眼眸中很快便凝起水雾，想争辩道:“他……”

    “他什么”宋玉峥打断他，声带微寒:“还不下去泡茶”

    “是。”朱夜紧忙转过身，泪珠子跌落眼眶，他心里恶狠狠地咒骂万尚志:‘大骗子，去死，去死，害的我被先生骂，我与你势不两立。’

    见朱夜出了门，脚步渐远，宋玉峥便又低下头继续处理公务，平静地问道:“有事”

    万尚志本对朱夜有些愧疚，听宋玉峥说话，注意力便放在了这边，于是轻咳两声，走上前来，还未开口，便听宋玉峥又言道:“如若事关厨神全谱便罢了，我说过，天子御赐，不敢移也。”

    万尚志脑子一转，道:“我不提那些。只是玉峥军师，您替我瞧瞧这道菜”

     



第四十四章 酱汁起奇效得所愿 食谱回屋帐惨遭夺
    宋玉峥被万尚志突如其来来的自信震慑住了。本来他并不想和万尚志再多废话，尝什么酱汁，只管打发走就好，却被这强大的自信所蛊惑，不由得就伸手捻起一个菠菜结，伸手往那碗酱汁中蘸去。

    酱汁成滴，沾之欲坠，宋玉峥侧过手接着，以免其滴落下来晕染了公文，拉回手臂，将菠菜结送入口中。

    外面那层皮的口感更加湿糯软润，一咬即破，带着微微凉却正适口的温度。咬破后，表皮的酱汁便借着裂口，混进了内中的馅料，遇见了豆腐与鸡蛋的结合，形成了一种爆炸性的冲击快感，味道一层又一层的轰击着味蕾。酸甜咸辣，似乎在这一瞬间，回忆起在北疆多年征战，与外金对抗的艰辛斗争。

    天空之上高挂残阳，飘荡硝烟，晚霞映红半壁边疆，绚丽迷人。天空之下，旌旗残断，尸血横流，大地伤痕累累。

    宋玉峥猛地抬头，他嘴间缝隙夹着棕色酱汁，稍微一抿便消逝唇齿之间。

    “你是怎么做到的”宋玉峥震惊道。他从椅子上站起，然后半蹲着身，打开桌下暗格中的抽屉，拿出一本薄薄的书。起身，捻开书页翻了几翻，到某一页，他停下动作，食指压在一行字的下面，边读边往后移动。

    “菠菜结之独特当为鲜嫩多汁，清新爽口，应有解腻奇效。”

    宋玉峥目光不可置信地看向万尚志:“我之前所说味不达我心中所想，实则是因为此物本当平平常常的清爽味道，你却私自在其中添了芝麻油、辣椒油，本与我想象不同，是以虽然味美，却不能打动我心。

    可你竟然能将清爽解腻之效的菜品，做的口感丰富，味道浓厚，甚至令我沉迷其中，完全享受于你设下的美食牢笼，你当真，当真是厨艺高超。”

    万尚志这才知道自己往菠菜结中胡添东西的行为，险些将厨神全谱彻底推离自己，还好，自己灵感突至，制作了这碗酱汁。

    想到这里，他的目光落到酱汁之上，心中全是庆幸。并心虚于宋玉峥的夸奖，否认道:“哪有，我厨艺并不十分高超。”

    宋玉峥只觉得他是在谦逊，合上厨神全谱，走了两步绕开桌案，到万尚志身前，与万尚志面对面，真诚道:“从前是我多有得罪，万大厨，厨神全谱交托与你，还请你宽宏大量，不计前嫌，教授我以厨艺。”

    见此，万尚志强压心中兴奋，努力控制嘴角，不让它勾起，忙伸手去接厨神全谱，口中却道:“您不是说这是御赐之物，不敢轻易借人吗”

    宋玉峥忙道:“大厨何以至此！天子既赐，便是我手中物品，既是我手中物品，我想将它借谁，自当然借谁。而您，厨艺高超，理当拥有它，它只有在您手中才能发扬光大啊。”

    万尚志暗中窃笑，双手如获至宝地抚摸遍厨神全谱的每一寸角落，这边敷衍向宋玉峥，道:“好的，那我就收下了，我以后会好好教你的。”

    见万尚志收下食谱，宋玉峥展颜一笑，袖子也不撸了，直接上手拎起个菠菜结，蘸好酱汁往嘴里一塞，美美地咀嚼几口，嘴中嘟囔道:“嗯，真香！”

    万尚志着急于看食谱，便对宋玉峥说道:“如果玉峥你没什么事，我便先回营帐了。我还有许些事务需要处理。”

    宋玉峥咽下嘴中的东西，还来不及说话，便见万尚志窜似的出了屋子，宋玉峥追了两步，才到屋门口，便见朱夜端着茶壶，发丝凌乱的望着门口，而门口早已空无一人，只两块门板在那晃荡。