厨神万尚志
时间:2023-05-23 来源: 作者:多啊多
“回评判,手掐连着杯壁的挞皮,可以直接取出整个,用手拿着吃便可。”万尚志回道。
一个评判首先尝试,成功取出了蛋挞。其余评判纷纷效仿,刚将蛋挞拿出,蛋挞却是碎裂成两半,从手间滑脱,直接烂在了杯子中。那位成功取出蛋挞的评判也没幸免,放在嘴边正准备吃。然而还没等咬上一口,手中的蛋挞突然从中间破裂,掉了他一身。他慌忙的将身上的残渣拍向地面,猛地抬起头,愤怒的看向万尚志。
其余评判们的脸色也渐渐难看起来。蛋挞碎成一坨,碎芯块还沾在了手上,粘腻不堪,令评判们心里不爽。
看到这一幕,万尚志的心凉了。看着酥脆的只是显在视野中的那部分蛋挞皮,皮的底座估计早被炉子的热与上面所盛的蛋芯液体所浸湿软烂,所以一拿便会碎裂。
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第二十八章 砍树摘花酿酒遭批 梦中惊醒不明肺腑
自进了内院,落英缤纷,嗅了嗅杏花的香气,万尚志找了平日里砍柴的小斧头砍下了几支满是杏花的枝条。
原本枝繁叶茂的杏树,顿时像被狗啃了的头发一样丑陋起来。万尚志抱着满是花的枝条进了厨房,找来大盆,将一簇簇花朵摘进盆里。待枝条凋敝,又抄起斧头将枝条砍成小块,一会可以当成柴火烧灶用。
王旺在屋子里便听到内院乱糟糟的声音,却也只是想着万尚志刚被淘汰,心情不好在发泄罢了,便也没出来查看。
取了水泡下糯米。万尚志从厨房走出来,往左一拐,推了前屋酒店的门。酒店内许些日子没有收拾,桌椅上落满了厚厚的尘埃。往屋子里走了两步,走到了酒坛旁边,那天来人闹事后的痕迹还存在,一地的碎瓦。
叹了口气,万尚志找了扫帚收拾了碎片。收拾完,拍了拍还完好的几个坛子上面的灰,取了三个坛子,挨个抱进了厨房。
用杏树枝烧开一锅水,捞出盆中泡水的糯米,上笼屉蒸,蒸一会,掀开盖子浇一些水,反复两次。米饭成熟后捣烂,放在一旁等待自然晾凉。
翻出酒粬,一部分用擀面杖碾成粉末状备用;另一部分铺在清洗干净的罐子底部,倒入少量水,用牛皮纸密封,发酵一会。
重烧起灶,用笼屉再微微蒸一下杏花,使杏花芬香气味散发出来。便可以拆开密封坛子的牛皮纸,将捣烂的米饭、微微蒸熟的杏花全部倒入,坛子内加七分左右的清甜井水。
三个坛子都制好,密封严实咯,在杏树下挖一个大坑,便将酒坛埋了下去。
一切做好,时间也不早了,万尚志拍了拍一身的灰尘。他从未做过酒,这次也只是依稀的想起,前世在搜索网站上看到的资料随意做的,也不知道能不能成功。
伸了个懒腰,回了后院往自己的屋子走去,驴被又王旺拴在了万尚志的门前,见着万尚志过来,耸动起鼻子发出几声驴叫。万尚志看到他便又去厨房翻了个胡萝卜喂了驴,满意的看着驴两口将萝卜吞了个干净,回了屋子睡下了。
“阿弥陀佛,施主此去之心已定”一袭僧衣的老者合着双手,诵声佛号问道。
少年点了点头,虔诚道:“诚感方丈多年庇护。只是信男身陷红尘孽事,心思总是如乱絮不可自理,所以必要去新京走一遭。”
“施主自与佛家有缘,我佛慈悲,纵使仇它恨它者,也会护佑一二,老僧也只是顺意而为。只是施主为业果纠缠,红尘多纷扰,还望施主不要被仇恨迷失了本心。”
“信男自会虔守本心,只是抄家灭族之仇,我……”少年面露迷惑。
“少言少思虑。”老僧人打断了少年的踌躇:“老僧为施主备了一路的盘缠,还望施主能早日解脱仇恨,超脱凡尘。”老僧人身后一位年纪较轻的小僧托着一包细软推向少年。
——“天杀啦!”震耳的吼叫将万尚志从梦中惊醒,他一时有些迷茫,老僧与少年,似乎那么清晰就是刚刚发生过的事情。
王旺撞开房门冲了进来,直接将床铺上的万尚志拽起,目眦欲裂道:“你对我的宝贵杏树做了什么!”
被打破想象的万尚志一时惊慌起来:“我……”
王旺大力的将万尚志从床铺直接拽了下来,万尚志几个踉跄,还没站稳便被王旺拖到了前院。王旺指着被砍的七零八碎的杏树道:“我的宝贝杏树,怎么变成了这幅模样”
原本两边对称招展的杏树,左半边被从树杈分割处砍断了一大半,只留的一小段像是被狗啃熊拍的树茬;花瓣掉了一地,杏树扎根的一侧土地能明显看
第二十九章 为食谱教习伴三年 离别宴尚志诉许诺
辞别了肉摊吴刚,万尚志抱着买好的东西回到了王旺家。
天色已黑,自己那屋竟然亮着灯光,万尚志以为只有王旺在内,直接推开了门。
推门进了房间,却看到王旺与一青年男子坐在万尚志的床上,正有说有笑。床旁边的小柜上燃着一支蜡烛,蜡油融了一片,显见二人已经谈了不少时间。
二人听到推门声,目光移向向进来的万尚志身上。
“你怎么在这”万尚志看到多出来的这个青年男子疑问道。
那男子见了万尚志似见了鬼一样,目光看向王旺道:“王叔,这就是您要我教的学生”
万尚志闻言便明白了,原来邵天宜这小子,就是王旺找来教他识字的教习。不等王旺说话,便主动向邵天宜行了个礼道:“那未来一路便请邵兄教授,多多关照了。”
王旺见万尚志这番动作,也笑着向邵天宜道:“宜儿,王叔以后就把他托付给你了”
邵天宜心里苦,今日比赛只差白家小子半分,便得以进行最后的十人对决,争霸小厨王。可输了就是输了,他正灰心丧气准备回家的时候,王旺却突然从赛场旁找到了他,并询问他是否想学得王旺一身厨艺。
邵天宜当然想了!白探昭有师傅教,家族培养,自然有许多厨艺上的小妙招。而他呢,自从父亲去世,邵家一日不如一日,他只凭借着父亲著写半卷的《邵氏食谱》,便夺得了小厨王争霸赛第十一名。
如果能得到王旺的真传,他相信自己有能力参与未来的厨王争霸,夺得冠军,为邵家开创一个新的未来。
所以在王旺问他的那一瞬间,他没有顾虑王旺后面提的条件,一口应下了。
王旺说:“帮我照顾一个人,教他识字,并且跟随他三年。等三年过了,你便可以带着我的真传,想去哪里都由你自己了。”
在他看来,不过是三年而已。
可是谁想到要跟随三年的人,是这个变态小伙
在比赛上跟着他,一直冲自己痴笑,总是莫名上前交谈,套取自己的好感。
见邵天宜似乎陷入了沉思,王旺心思一转,诱惑道:“万尚志,我给你那摞东西呢上面记载了我这前半生所有的厨艺方面的知识。
以后宜儿与你同行,此物你切记不能独自珍藏,记得要与他分享。毕竟宜儿是我老友的儿子,对他我是当作自己的孩子看待的。”
万尚志不知他俩的心思,只听了王旺这话,放下手中刚买回的东西,顺从的从一旁小柜内拿出那摞纸,递到邵天宜面前:“邵兄请看。”
邵天宜见食谱摆在面前,不由伸手想翻阅。
王旺急忙一把抢过这摞食谱,冲万尚志道:“现在不是看的时候,等你们上路了,再一起看。”
邵天宜看着食谱从眼前被夺走,心里十分着急,想起父亲临终嘱托他要保护好邵家的名声,心一狠,看向万尚志道:“我们什么时候走”
“最近这几日吧。”万尚志考虑道。
王旺摇头,对二人说道:“今日收拾好,你们明日便走。”将食谱又塞回万尚志手里,道:“食谱你要放好了,不要弄丢弄坏,我不会费心再写一份的。”
邵天宜明了的点头,既然已经决定,那便立即行动吧。于是向王旺说道:“王叔,我且回家告知长辈,毕竟此番出行不是几月,而是三年。”
第三十章 离新京一路遭盘查 知王旺身份惊心神
两人,一头驴,走在新京的熙熙攘攘的大街上,向着新京城门走去。
万尚志回想刚才的场景,三人刚放下碗筷,王旺便推开了要刷碗的万尚志,扔了块牌子给万尚志,便斥令他与邵天宜赶紧牵驴离开。
于是被丢出来的两人一驴定定的看着王旺家的大门,便出了小巷口,跟着邵天宜往右拐,过了一条小桥,便走上新京修葺的宽阔的道路来。这条路上,有许商店林立,如衣铺、珠宝铺等,经邵天宜介绍,这条街是新京最盛的一条商业街。
沿着道路向前,一路的景色也有变化,人群渐渐地稀少,周围出现了新的建筑。这建筑不知被什么染料染的黝黑,高三丈左右,墙上刻画刀枪剑戟,门前有两尊白虎雕像。万尚志正看得痴迷,上前了几步想要看得更清楚些,却突然被人拦下。
一队身着甲胄,腰佩长刀的兵士走到了两人面前,伸手将两人拦住,道:“不知二位有何贵干,是欲擅闯岗哨吗”
万尚志一惊,不想惹事生非的他忙摆手道:“不是、不是,我们只是路过,绝不是什么贼金的奸细。”
邵天宜无奈的推走万尚志,不想他再丢人现眼,抱了个拳,向领头的队长道:“我是左厨邵家子嗣,奉长辈之命出门远游历练。”说着从怀中掏出一块牌子,递给队长道:“这是我的身份凭证。”
队长接过牌子仔细检查起来,确认真伪后递还给了邵天宜,又看向万尚志,道:“那这位小兄弟呢”
万尚志想起王旺给他的牌子,还未等有动作,邵天宜便开口直接回答:“他是我的小厮。”
邵天宜衣着确实比万尚志好的太多,万尚志身上还背所穿所吃的行囊,整个人的言行举止也的确是一副小人物做派。队长不由得相信了,微微侧身让开了道路,对二人道:“走吧,不过还请不要在此过多停留。”
邵天宜又行了礼表示感谢,二人便在队长的目光中一前一后走出这片奇怪的建筑群。
此时经过一个拐弯,高大城门厚沉的城门已经展露在视野之内,出城的人有序的排成队列接受询问,入城的人在另一侧排成序列接受检查。
从下往上看这高大的城墙,能依稀看到枪旗林立,耀眼的旗子在风中飘动。整个城墙被包上青砖,经历百年多时间的洗礼,却仍未被风霜打磨平棱角,让人不由联想感叹大郑的强硬。
排进出城队伍,长长的队伍缓缓前进,身着甲胄的士兵们应当已经忙碌很久,却毫不懈怠,认真仔细的盘问着每一位出城者以及认真检查每一位入城者,窥一斑而知全豹,足以看出郑**事方面的严谨与强大。
很快便排到了万尚志二人,士兵向二人伸出手,邵天宜自然的将身份牌递给了士兵。士兵看向万尚志,邵天宜道:“随从。”
检查牌子看到上面刻的一个‘邵’字,士兵问道:“新京邵家,出城干什么”
“邵家从厨,长辈敦嘱要我游历四方,以长见博、广学识,所以此次我是出门历练。”
士兵将牌子递回邵天宜,又看向万尚志,质问道:“那他呢,即是随从,也要有路引才能出城。”
“我……”万尚志的手伸进了怀中,想说话,却又不敢,只得无助地望向了邵天宜。
邵天宜点了点头:“拿出来吧。”
得到允许,万尚志动作都快了些,从怀中掏出了王旺交给他的那个牌子,递给了士兵。
士兵接过看了一眼,突然怔住,又反复将眼神在牌子与二人之间来回看,犹豫道:“我尚不能判断真伪,要去请长官来查看,还请二位在此稍等一会。”说完便嘱咐一旁的士兵先为后边的出城者处理,让万尚志二人呆在一旁等候,自己走向城墙边的一个楼梯,往城墙上走去。
不过一会,士兵小跑下来,身后一位高大汉子穿着军官级别的衣甲缓步走下楼梯,跟随着士兵的指引来到了二人面前,汉子手中拿着令牌,没有多余的话,直看向万尚志,问道:“这牌子从何而来。”
邵天宜想说话,被汉子察觉厉声打断:“我没问你,你不要说话。”
“是家中长辈所赐。”万尚志瑟
第三十一章 客宿驿站两人一间 高谈阔论天宜诉志
新京城外的官路上,二人一驴正缓缓朝着新京城外三里远的驿站走去。其中一人双眼直勾勾的盯着前方,牵着驴双腿机械化的跟在前方那人身后,不知在想着什么如此入神。
脑中思绪翻涌,万尚志回忆着与王旺一起的点点滴滴,从前一直让他奇怪的事情似乎迎刃而解。来吃饭的餐客丝毫不在意王旺的斥责,酒店柜台中金额巨大的银票,厨界大佬们听说自己是王旺徒弟后的各种表现。
很多事情似乎早已告诉了万尚志,王旺身份的不凡。但是万尚志从不敢想,那个跳脱猥琐的王旺,竟是一位侯爷。
就在万尚志思考的时候,邵天宜已经带领万尚志与驴走到了新京驿站。
驿站是个重要的功能性建筑,本就是当精心修建,又因这个驿站是临近新京,所以当年修建的官员是下了一番大功夫。新京驿站比其余地的驿站大很多,且更雄伟些。
进了驿站,邵天宜无奈的看着沉浸在自己思想当中的万尚志,走上前几步,找了驿站内一位驿卒,出示了邵家令牌道:“给我们安排两个屋子。”
驿卒见了令牌,听了邵天宜的话,面上露出几分为难,道:“昨儿夜里来了十匹快马,都是从西边回来的,我们这统共二十间房,还住了几位往来述职的官员,实在是只剩下一间房了,您看”
邵天宜一窒,虽略心有不甘,但是如今已经出城,又因为个住房问题再回去也不是个事,于是拱手谢道:“那便麻烦小哥安排了,另外,这头驴麻烦安排人帮我喂一喂。”
驿卒点头示意明白,侧身一摆手,指引道:“小人带两位入住房间。”身边有人将万尚志手中的驴牵走去喂了。
万尚志这才从思考中惊醒,以为有人抢驴急忙要抓回那人。幸好邵天宜发现,一把拽回欲要扑腾而去的万尚志,恶狠狠地说道:“人家是喂你的驴去,别在这给我丢人现眼。”
万尚志恢复理智,扫视周围一圈,便心中了悟,一巴掌打掉拽着自己后脖领子的手说道:“我知道。”便也随着驿卒的指引,往房间走去。
到了房间门口,驿卒道了声稍后会有人送上晚餐,便退下了。
邵天宜推开门,看着站在门外不进来的万尚志道:“傻了,还不进来,真不知道你一天天到底在想什么。”
万尚志略皱眉头,说道:“我们两个住一间房吗”
邵天宜眼神微便,声音也严肃起来,道:“进来说。”
万尚志见他面露严肃,也变得严肃起来,左右看了一眼无人,走进房间转身关了门。再回头望向邵天宜,等待他的后话。
只听邵天宜道:“刚才那驿卒说昨夜西边来了十匹快马,你可知西边是什么地方”
“啥”
邵天宜白了万尚志一眼,解释道:“外金地处西北,所以你懂得西边说得是什么了吧。那驿卒说的西边快马,想来必定是从西边回来的边军,只不知前方战况究竟如何,唉。”
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