美食供应商

她是十分相信乌海的鼻子的，因此一进门就仔细观察，平常还能看到些白雾的厨房，现在一丁点都不见，跟往常大相径庭，漫漫很好奇到底是什么早餐没有热气。
一下子脑子里就出现了无数种早餐，就是没有想到是哪一种，主要是袁州会的太对了一时半会猜不到。
“今天早餐供应鸡蛋凉面，一人一份，不习惯吃的可以提出来。”袁州道。
“原来是凉面呀，难怪没热气。不过凉面不是只有鸡丝凉面吗？”漫漫觉得她长见识了，居然还有鸡蛋凉面。
难道是鸡蛋炒面放凉？漫漫心里漫无边际的想着，她一个做面包的，要说多了解美食那也是不现实的，最多自己喜欢吃什么多了解几分而已，因此第一次听到鸡蛋凉面还挺好奇。
可惜不容漫漫多想，就被食客们此起彼伏的‘我要一份’的声音淹没了。
虽然其中确实有个别对凉面不感冒的，但是袁州做的食物还是可以期待的，因此根本没有人会傻的不要。
袁州环视一下，发现并没有人要半份，或者不要，于是转身回到厨房，开始拌凉面。
凉面需要现拌才更有味道，将几份凉面一起放入一个大的盆里，倒入调料，鸡丝，鸡蛋丝，黄瓜丝，绿豆芽等按照放入凉面的多少配比好以后，直接拿着一双新绿的竹筷子搅拌起来。
这双筷子还是今天做凉面的时候袁州问系统要的，专门用来搅拌凉面的，跟普通的筷子不一样，倒是有点类似专门用来炸油条的那种长筷子，长度确实差不多，但是其他的就不同了，新绿的筷子泛着清冽的竹香，跟凉面接触以后，仿佛都被染上了一股幽幽的竹香一样。
“哗”
竹筷子在袁州的手里仿佛驯服的宠物一般，不管是顺时针还是逆时针旋转，或者中间向两边旋转都无比契合听话，很快凉面就被拌好，筷子一挑，就是一份凉面连面和佐料那些就到了碗里还被摆成好看的造型。
一份份凉面被摆入碗中，最后一碗摆完刚刚好，盆里直接空了，将面碗端到外面，苏若燕就麻利地将凉面端到每一个人的面前。
鸡蛋凉面因为是粤省那边比较出名的凉面吃法，没有用川省特有的红油而是用的芝麻酱糊拌成的，所以凉面看起来表面裹着一层灰白的酱，衬着雪白，金黄，翠绿等颜色，显得十分好看。
“好香呀，果然芝麻的香味就是这样让人无法抗拒。”漫漫深吸一口气道。
她十分喜欢芝麻的醇香味道，最近又在研发一款用芝麻做的蛋糕，可惜目前还没有什么进展，不过漫漫觉得早晚会有灵感的。
漫漫吃凉面喜欢用筷子将面绕上几圈在筷子上再吃，在搅动的时候，还闻到一股浅浅的竹香，不浓，但是在芝麻浓厚的醇香中若有若现，却不容忽视。
卷好以后，漫漫连同筷子一起塞进嘴里，咬上筷子上的面条，‘啪’面条应声而断，劲道的面条弹到牙齿又反弹回来，可见十分有力道，加上麻酱的醇香味道，让人觉得面条仿佛从平凡走向了巅峰一样。
“咔擦，咔擦”
脆嫩的豆芽和黄瓜丝，加上绵糯的蛋皮丝，在麻酱浓郁的味道中保持着自己独特的清新滋味，让普通麻酱一贯的油腻感都没有了，取而代之的是两相综合以后的恰到好处的滋味。
“原来不辣的凉面也这么好吃。”漫漫一口接着一口的，吃的唇齿留香。
她以前吃凉面习惯了多放红油，吃起来辣辣的，别提多爽快了，但是原来不辣的凉面吃起来也这么痛快。
“芝麻酱吃起来也太香了，一点也不腻，感觉就是吃上一斤都不会腻一样。”高海洋赞叹道。
他是粤省人，对于芝麻酱简直不要太熟悉了，因为芝麻可以榨出芝麻油，所以芝麻本身的含油量极高，一般调制出来的芝麻酱，刚开始吃还好，除了有点腻口没有别的感觉，但是越吃越觉得腻烦，就跟吃盐一样，吃多了齁。
而袁州准备的芝麻酱就不同了，刚开始高海洋看到凉面的时候，每一根面条上都沾染了一层厚厚的芝麻酱，他还以为吃起来应该会觉得有点腻的，尤其配合冰凉的面条，不过吃进嘴里才发现是完全出乎意料的爽口，除了芝麻的醇香味浓，完全没有油脂过多的感觉。
“不知道袁老板的芝麻酱卖不卖呀要是能够拿来拌饭应该很好吃。”高海洋觉得用芝麻酱来拌饭肯定不输给蓝莓酱拌饭。
既圆圆以后，高海洋也给小店里贡献了不少奇特的吃饭方式，其中蓝莓酱拌饭就是其中最经典的一种。
……





美食供应商 第二千二百八十一章漫漫宣布
大粒的蓝莓果肉，浓稠的酱，倒在白生生又晶莹剔透的米饭上，将它染上浓重的色彩，酸甜的味道配合香糯的米饭，那种滋味，高海洋觉得这是最佳的享受。
严格的来说，蓝莓酱拌饭，没有圆圆那么夸张，所以高洋勉强能冲。
别误会不是高海洋这个人勉强能冲，而是这种吃法。
想想圆圆和她的闺蜜章欣的，什么蓝莓酱和麻辣牛肉酱一起夹三明治，又甜又辣这都是初级操作了，沙蟹汁蘸豆花，麻辣火锅吃鲜花才是升级版，当然还有圆圆的秘密绝招，也不是所有人都能见识到的。
高海洋只是喜欢用各种酱拌饭而已，当然这些酱里绝对不包括麻辣的酱，比如芥末这些就接受不了，不过如果是什么酸梅酱这些倒是无所谓。
高海洋略有点遗憾地将碗底沾染上的一点点芝麻酱舔干净，这次是终于可以舔碗了。
说实话就是职业的舔碗匠在厨神小店，也会觉得有很多同好，袁州的手艺让不少人都想舔碗，但碍于面子，并不是所有人都和乌海一样不在乎旁人评价。
不过就算不在乎别人的眼光，也不是时时都会遇到有酱料残留的碗盘的，毕竟经过袁州的手以后，都是干净的。
这次鸡蛋凉面也是芝麻酱需要裹住每一根面条才会有沾染到碗边的情况，当然这也造福了一众舔碗的人。
“稀里呼噜”
吃凉面食客们的姿态也是各异的，有喜欢直接跟吃汤面一样用筷子使劲刨的，也有斯文夹上一株送上嘴里的，姿态各异，共同的是，碗里的面肉眼可见的减少。
基本上是三两的大碗，里面的面条加上调料这些三两只多不少，但是大家吃完以后，第一反应是摸了摸肚子，然后暗叹一声才立刻座位给别人让地方，没办法没吃饱也不能多点一份，再坐在这里就更不想走了。
早餐冰冰凉凉的凉面给大家带来了极大的享受，那是既填饱了肚子又享受了美味。
“小伙伴们，我要宣布一件事！”漫漫也是吃完后特意留下来。
袁州、乌海、毛熊等熟客看着漫漫。
“嘿嘿，我找到男朋友了，并且准备结婚了。”漫漫语出惊人。
“嗯？”所有人大惊，小富婆什么时候谈恋爱的，众人都不知道。
七嘴八舌问起来，经过漫漫讲述，另一半是位老师，是相亲认识的，然后一来二去发现越聊越投机，在一起都有大半年了。
这件事，自漫漫自己早上来宣布，就成为了龙虎斗群里的热议事。
“漫漫同学也成家了。”袁州看着天气不错，就打算继续练习刀工，当然不是在外面练习雕刻，而是用左手练习切萝卜丝。
右手已经可以切到穿针的程度而不断掉，但是左手基本切的都是手指粗细而且还不均匀，需要好好练习才是。
“咄咄咄”
经过一段时间的练习，至少现在袁州左手握刀比较熟练了，灵活度也提高了不少，进步还是不算小的。
就在袁州练习刀工时，有人也在练习，虽说方向领域不同，但总归是努力。
“啪”
惊堂木这么一拍，室内本来就很安静现在已经是落针可闻了，一个身材不高，体态玲珑的女孩，脑后的马尾一甩，脸上表情丰富起来：“上一回我们说到了孝平后要收刘秀为义子，那么究竟有没有成呢，各位且听我细细道来。”
“话说左班丞相柴文进是个深谋远虑的人……”
声音抑扬顿挫，其中夹杂着不少拟声词，少女脸上表情丰富，仿佛将人带入了东汉那段波澜壮阔的历史洪流中。
“啪啪啪”
魏薇将手都拍红了可见激动的心情，嘴角一改往日矜持的模样露出大大的笑容道：“左左，你讲的可真好，我还是第一次听这评话的现场版呢，真是vip级别的享受，太好听了。”
被叫做左左的女孩，一改刚才在台上的大将风范，羞涩一笑道：“小薇你觉得好吗？不过师傅说我的胆子还是太小了，需要多练练才行，不然上不了台。”
说着左左显然是想到了之前师傅的评价，连脸上的笑容都有些落下了。
“练肯定是要练的，但我觉得左左你就讲得很好了。”魏薇道。
“那是对着小薇你，是熟悉的人，我才能放开，要不然有陌生人那就不行了。”左左叹息道。
左左说的是上一次她当着魏薇和她父亲魏先生的面表演，然后愣是三分钟没有憋出一句完整的话，可见失败的程度了。
要说左左也是很奇怪，好好的妹纸别人喜欢艺术去学钢琴、跳舞、画画，她跑去学评书。
现在甭说学评书，听评书的人都少之又少，左左却觉得评书很有意思，然后学得也不错，讲得让人引人入胜的，不管是金戈铁马的历史还是繁复的人物传记，都说的很好不过始终是要面对观众的啊。
被师傅教育了一顿，难过之余找到了小姐妹魏薇聊天。
说来自从魏先生改变方针，通过厨神小店作为突破口以后，跟女儿魏薇的关系就有了长足的改善。
魏薇性格开朗了也愿意跟以前的朋友来往了。
“这个只能慢慢来，别伤心了，我带你去吃一顿好的，吃完就开心了。”魏薇转移注意力。
“什么好的？”左左道：“吃完就能开心？”
在左左印象中，上一个有这种特殊功能的食物，还是大力水手的菠菜。
“对，反正我吃了觉得心里超级舒服的，而且袁老板做的东西那是真的好吃。”魏薇肯定道。
“反正也到吃午饭的时候了，那我们就去吃饭吧。”左左看了看时间快到十一点了就道。
“但你知道我得保护嗓子吃清淡的才行。”左左加了一句。
“放心吧，袁老板擅长的菜系多了，大不了不点辣的菜就是。”魏薇一脸自信道。
两个姑娘说起吃行动得也快，几分钟就收拾好出发，也是亏得魏薇家离厨神小店没有太远，因此赶到的时候，已经开始排队了，但是目测还是可以吃到的，至于是第几批这就不好说了。
“这里这么多人？”左左个子不高，只有一米五多一点，因此只能看到前面人的身体和脑袋，就是踮起脚也看不到最前面。
“这才开始呢，人不算多，等会你再看看那才是人多。”魏薇不以为意道。
左左有些咂舌，就这粗略看看都有四五十号人了，还不多？
……




美食供应商 第二千二百八十二章 共同维持
左左表示很不明白，这么多人还算少的话，那多少人才算多？
主要是如果这里开个舞台给左左，那是一个人都是嫌多的，更何况是五十多个。
不过接下来的短短几分钟里，左左算是明白魏薇话中之意了。
本来她们排在队伍末尾，转眼间就多上了二三十号人，这就有点吓人了。
这速度简直太惊人了。
“排得真整齐啊。”实话来说，左左见过很多整齐的排队，但这么整齐的是真少见。
一眼望去，都很有秩序，比起小学生排队做体操也不差什么了。
“因为这是厨神小店啊。”魏薇略带一点自豪的介绍。
“难道是排不整齐要罚款？或是老板很凶？”左左脑洞大开。
“左左你真是的，一直学评书，都脱节了，连网上的这些消息都不看。”魏薇道：“袁老板温柔得很，但秩序是我们食客自己维持的，因为是厨神小店，所以肯花时间，不能随意对待。”
左左大概明白了魏薇话中之意，因为厨神小店在心中的分量不同，所以愿意遵从这种仪式感。
其实美好的东西，都是这样的，人与人都会不约而同的维持。
“小薇，这里真的和其他饭店不同。”左左忍不住道。
“那是，袁老板做的菜，吃了能让人开心又不是我一个人这么觉得的，是大家都这么觉得，所以很多人都会来吃的。”魏薇昂了昂下巴很是骄傲道。
“那我肯定要好好尝尝才是。”左左眼睛发亮道。
十个人里九个都是吃货，剩下的一个是吃货的属性明不明显而已。
想想曾经的俞三直，一样被开发出来了。
而左左是被熏陶的，主要是评书这类东西都是在茶馆里，茶馆里多的是吃食点心，最出名的肯定是姑苏的三大茶馆了。
而左左拜的师傅，就是其中一个茶馆里的泰山北斗级的人物，要不然魏薇也不可能说左左说得好，既是有天赋，也是因为名师指点。
两个人来的不早不晚，等到晚餐时间开始，又等了一个小时才轮到她们进去。
虽然不是魏薇首次自己来，但是却是她第一次带朋友一起来，说实话还有点小激动。
能够把自己喜欢的东西成功安利给自己的好朋友，对魏薇来说这是一种新奇而又愉悦的体验。
两个人运气好，坐的是隔断最后的两个位置，刚刚好可以看到一些袁州的动作。
她们刚刚坐下的时候，就正好看到袁州在切卤鹅，巨大油光水亮的鹅被摆在菜板上，显得格外庞大，但是袁州右手举刀，左手微微扶着，不过就是这么随意划了几下，看起来十分轻松写意，但是鹅就是顺着刀的力道自己开始分解。
一块块整整齐齐地摆在菜板上，虽然左左觉得‘大卸八块’什么的不适合用在这里，但是看见寒光凛凛的菜刀，脑子里就蹦出了这么个词。
“咕咚，这个厨师的刀工，太厉害了吧。”左左有点被吓到了。
“只是基础的刀工，就是切切而已，你要是什么时候能够看到袁老板自己练习刀工，才知道什么是好的。”魏薇虽然也看得津津有味，但是她是见过市面的。
对于袁州的刀工了解得不多，但是绝对不少，因此现在颇有一种老司机带新的感觉。
“这都不算很厉害？”左左表示作为手残的一党，很难以想象。
但是之前就因为人多的话题有点打脸，左左也没有深究打算继续看下去。
“请问需要点点什么？”这时候苏若燕过来点餐了。
“苏姐姐我要一个桂花糯米藕，一个虾仁蒸蛋，一个腊肠煲仔饭，就要这些。”魏薇直接开口道。
经常来吃饭的好处就是可以跟小店的服务员比较熟，跟她们熟意味着可以有很多小店的消息。
因此没有哪家饭店的服务员比厨神小店的更加受欢迎了。
看到是魏薇，苏若燕脸上的笑容都灿烂了两分。
魏薇也是个口味清淡的，选的都是不辣的菜，当然辣菜也是能吃的，但今天是陪好朋友来吃饭的，朋友不能吃，魏薇也体贴的没有点。
而左左见魏薇飞快的报出菜名，自己也直接开口道：“一个顺德鱼生，一个桂花扎，一个腊肠糍粑，这些都有吧？”
主要是魏薇之前说这里基本想吃的都有，于是左左也是省事菜单都没看直接报菜名，当然如果没有就换些菜吃就好了，这也没什么。
“都有的，客人就是点这些是吗？”苏若燕确认了一番以后，就将菜都写了下来，递给了里面的袁州。
两个人点的菜有些都是提前准备好的，然后很快就可以上了，比如说桂花糯米藕这个，就需要提前做好，用到的时候，只要加热蒸制一番就好了。
两个人的第一个菜很快就上来了，自然就是糯米藕了，因为冰糖染色，加上热水的作用，本来白嫩的藕变成了漂亮的橘红色泽，上面浇着一层带着些许金黄色桂花的糖浆，糖浆自然是透明的，倒在藕上越发显得温润。
切开的地方，露出莲藕的孔洞，此刻并不是空的，而是露出被塞满了白色糯米的地方，散发着甜腻鲜甜的味道，反正魏薇的口水是快下来了。
“左左你也试试。”魏薇还是很仗义的。
自己一连吃了好几块以后，立刻招呼小伙伴一起吃，有福同享有难同当嘛。
左左早就忍不住了，这会趁着招呼，也不客气，直接夹了一片放进嘴里。
袁州切的是一指厚的厚片，每一片上面都浇了桂花糖浆，因此刚刚放入嘴里第一时间感觉到的就是甜蜜，然后是绵的藕，糯的米饭，本该是甜脆的藕，变得软绵绵的口感，带着细腻的香味，加上糯香味十足的糯米饭，吃起来味道超棒。
吃了第一口，左左就眼睛一亮，感觉特别好吃，也不用魏薇招呼了，吃完以后，立刻就夹了第二片开吃，满脑子都是催促着快吃的念头，感觉根本停不下来。
魏薇看着都有点后悔了，本来就是假大方打算只让左左吃一块的，但是一个没看住这是三块就下去了，看到盘子里只剩下两块了，瞬间就有点着急了。
“左左你可以吃慢点，小心噎着。”魏薇要脸只能含蓄道。
“没事，糯米藕怎么可能会噎住人，我很小心的。”说着左左就再夹了一片放进嘴里。
得，也不用说什么了，因为菜都吃完了，再说什么都没有意义了。
……




美食供应商 第二千二百八十三章 舒服的环境
当然也不用魏薇再纠结了，两个人的桂花糯米藕才吃完，立刻就有新的菜上来了。
这是左左点的鱼生，要说鱼生哪里的好吃，首推顺德，那是吃鱼的好地方，都说食在羊城，味在顺德，并不是夸张。
综上所述，顺德鱼生就十分出名了，左左尤其喜欢这道菜，当然她不喜欢吃日本的生鱼片，她觉得两种东西形似而神不似，完全不同。
鱼生作为华夏传统饮食文化的产物，盛放器皿都是有讲究的，要么是用漆盘来装，要么用船型的器皿来装，在此不得不赞叹古人智慧，都是色香味意形养，后面意形养是现代加上，但实则在古代已经很注意器了。
袁州用的就是漆盘，整个圆形的盘子呈现暗红的色泽，偶尔有漆黑的颜色勾勒的边，以及一些浮云的图案，使得整个盘子略显暗淡，但是放置了鱼生就不同了。
晶莹剔透，雪白如玉的鱼肉被摆成花瓣的造型，而最中间则是几种调料。
雪白的鱼肉衬托，本来暗色的盘子立刻活色生香起来，更是给鱼肉增添了一份艳丽，色满分。
传统的鱼生，调料十几种都算是少的，厨神小店的调料只选了其中比较经典的洋葱丝，椒丝，香芋丝，榨菜丝以及炸粉丝五种，整齐码在花朵中央的位置，仿佛是五颜六色的花蕊似的。
“这也太精致了吧。”左左有点不忍心吃了，因为实在是太漂亮了。
就像是一朵开在雪山顶上的雪莲一般，剔透纯美，有点让人不敢亵渎，尤其是在冰冻室里冻过几分钟的，拿出来以后冒着一些白烟，更是为这道菜增色不少。
魏薇没有这层顾虑，她是见惯了小店精致的食物，要是在厨神小店因为造型精美而不忍吃，那就只有饿死的份了。
“要不然我先吃一下，破坏了整体的造型，你就不会有这样的顾虑了。”魏薇颇有一副我不入地狱谁入地狱的架势。
也不等左左反应，直接抄起筷子就夹了一片雪白的鱼肉，这下子魏薇才知道为什么要用这么深颜色的盘子，那是怕颜色浅了估计是真找不到鱼肉在哪里，因为实在是太薄了。
明明刚刚看得清清楚楚是夹了一片鱼肉的，但是脱离盘子以后，要不是仔细盯着是真看不见了，可见其薄的程度。
正统来说能够将鱼生切成0.5毫米的厚度，那就是相当薄如蝉翼，漂亮至极，水平大师级别了。
但袁州的刀工那就不能一概而论了，他切到了能够切到薄的极限0.3毫米，那是真的再少上一点点绝对会破的程度，夹起来就看不见了实在是正常。
凭着感觉将筷子放入嘴里，口腔里的温度与冰凉相遇，一股极致鲜甜的味道在嘴里化开，因为是真的薄，因此鱼肉也在温度的作用下化开了，即使没有蘸作料，吃起来也是相当鲜甜的滋味，满口溢香，令人回味无穷。
鲜，甜，嫩三种味道在鱼生这道菜上体现到了极限，魏薇吃了一片以后立刻眼疾手快地夹了第二片开始了，这次她放了几根榨菜丝卷了起来吃。
从魏薇提出帮忙到她吃了一片也就是前后一分钟的事，左左就眼睁睁地看着刚才盛放得清丽多姿的花朵，直接开败了。
然后左左意识到再等下去就没了，也不客气地拿起筷子，保存美好的东西，最好的方法自然是吃进肚子里保存。
一盘鱼生，切得极薄，因此铺满了整个盘子仔细看过以后才会发现层层叠叠地铺了两层，为了不黏在一起，并没有完全贴合，不仔细还发现不了。
你一片我一片的即使再多也不够吃，更何况数量并不是很多，因此鱼生很快也吃完了。
“怎么样，这里的菜好吃不？”魏薇凑近了问道。
“确实非常好吃，不光是味道好，就说摆盘都挺漂亮，最重要的事感觉在小店吃饭很舒服。饭菜好吃，地方舒服，周围的客人也很好。”左左点头道。
她本来这次出来到现在，也有一个星期左右，一点进步都没有感觉有些焦躁不安，但吃了一道菜以后，心心念念的都是美食了，美食能抚平人心，这话没错。