美食供应商

尤其是冰冰凉凉的鱼生下肚，更是整个人都觉得静了下来，倒不是说是什么仙丹妙药，也没那么玄乎，就是吃了好吃的美食以后从心里涌出的一种满足感，让人觉得十分充实舒服。
“如果是在这种环境讲评书，我没问题。”左左暗想，但评书现场观众席要杂乱得多。
“我就说这里的食物吃了会让人开心的，没错吧？！”魏薇看到小伙伴吃了自己安利，心中开心。
平常都是跟魏先生一起来的，打理的都是魏先生，这还是魏薇第一次独立处理事情，感觉不赖。
紧接着一道道菜都上来了，先是魏薇点的虾仁蒸蛋，也有左左的腊肠糍粑等等，最后上来的是一道功夫菜，桂花扎。
菜是粤省里面的名菜，用到的食材相当多，当然需要的时间也比较久，因为腌制和蒸制都需要时间，所以这道菜是最后上来的。
说起来这个名字听起来好像很美，但是实际上看到菜品的时候，会以为是香肠类的食物，还是大香肠的那种。
端上来的菜是圆形切片，片没有多厚，就0.1厘米的厚度，可里面内容丰富，看起来颜色倒是多样的，有黄色，有肉色，也有白色。
当然桂花扎跟香肠是不一样的，香肠是将肉类灌注到小肠里，而桂花扎则是用新鲜鸭肠一圈圈卷起来的。
鉴定桂花扎合不合格有一个很重要的标准就是卷得紧不紧，要是卷的不紧，切的时候就很容易散开来，这样就不好看了，当然味道也不会很好。
现在端上来的桂花扎肯定是完美的，里面咸蛋黄，瘦肉，肥瘦，鸭肠这样卷得密密实实的，表现到每一个切片上就是都显得很扎实。
因为是刚刚蒸制出来的，所以冒着热气，香味很是浓郁，本来咸蛋黄的味道就已经很香了，不光有油脂的丰腴气息，还有腌制以后的独特味道，加上肉类经过腌制成熟以后散发的香气，十分勾引人。
“我尝尝味道。”左左不给魏薇开口的机会，自己先拿起筷子夹了一片放进嘴里。
……





美食供应商 第二千二百八十四章玫瑰露酒泡鸭肠
刚刚放进嘴里，第一时间感觉到的是一股玫瑰花香的气息，还隐约透着一股酒香，这应该是用玫瑰露酒腌渍过的原因，浮于表面的就是这种味道。
因为扎得很紧，所以需要用牙齿咬一咬才能尝出味道，‘咔擦’一下脆韧的鸭肠就断开露出里面的内容，猪肉紧实，咸蛋黄沙沙的带着醇香，即使咬到了肥肉也感觉不到肥腻，反而有股甘香，风味独特。
跟一般的香肠完全不同的感觉，带给人新鲜的体验，左左微微眯了眯眼，脸上带着点放松的笑容。
“好吃，我觉得比我以前吃过的那些菜都好吃，以前一直不太喜欢内脏做的菜，觉得会有股不好的味道，现在才知道原来内脏之类的也这么好吃。”左左右手持着筷子又夹了一筷子放嘴里。
牙齿一咬，难以言喻的美味就在嘴里散开，让人欲罢不能。
“这只是袁主厨这边吧，其他你还是自己先试了再说。”魏薇补充了一句。
魏薇说着话慢了一步，回过神自然也不甘示弱，拿起筷子就是一顿夹，层次分明，每一层口味都不同，混合在一起，一咬就是复合多变的滋味确实很让人惊艳。
别看魏薇两个就是两个小姑娘，但是吃起东西来却不比别人慢，自然一盘菜不管是多少都不经吃，更何况份量不多，更是很快就见了底。
“我们再吃一点吧。”左左看了看干干净净的盘子道。
按理来说三道菜也就是平常她吃饭的量，这还是练习完以后很饿的情况下，今天明明都是三盘菜下去了，感觉肚子它不饱。
果然肠胃就像胸一样，挤一挤总会有。
“当然可以，在袁老板这里总感觉不是荷包不够，就是胃太小了，当然乌叔叔除外。”魏薇道。
“乌叔叔？”左左有点好奇。
“没错，乌叔叔属于黑洞体质，基本就是属于一次点完，要是加餐只能说明乌叔叔当天的心情好。”魏薇说的头头是道。
左左就听得一头雾水了，这个听起来好像没有什么，怎么魏薇说起来一副十分佩服的样子。
魏薇环视了一圈，发现乌海和毛熊早就已经走了就道：“下次咱们早点来，我让你见识一下乌叔叔的实力你就知道了。”
眼见为实才能相信世界上存在着这样一只兽。
左左点点头，将注意力拉回想要吃的菜上，没一会两个人就开始吃起了第二轮。当然保险起见，两人只各加了一道菜，魏薇说了吃不完要上黑名单，不能再来吃饭了，左左格外谨慎。
“这条规矩，可以帮助多少习惯浪费的人改变这样的习惯，省不少粮食。”左左心里暗暗给这条规则点赞。
当然袁州是不知道今天有人和他一样英雄所见略同了。
“左左你要不要，在这里小声给我讲讲评书？”魏薇好像是突发奇想的说道。
“呃——”左左一愣，道：“我没有止语啊，而且坐着我也不习惯。”
止语是说书人醒木的圈内名，而如果是当官用，醒木就叫惊堂木。
“就当是小声背台词练习，给我讲讲。”魏薇鼓动道：“快点嘛。”
“那个……我……”左左尝试了一下，但最终还是没有讲出来。
“叮铃哐啷”
晚餐时间继续，袁州在厨房里勤勤恳恳的做着菜，就跟练了飞雷神一样，不注意说是厨房有三个人都有人信。
很快晚餐就在预定的时间里结束了，送完食客和苏若燕后，袁州回到二楼并没有立即洗漱，而是直接在心里开口了。
“系统，我是不是有奖励没有领取。”袁州突然想到了五周年就近在眼前了，但是总觉得有什么事情没做。
之前看到乌海以后才发现，对，乌海要走了，新菜得上了，但是他好像还没有领取。
“是的，宿主大人，属于名望任务的奖励尚未领取。”系统现字道。
当初在法国完成任务以后，袁州就想要领取奖励的，秦菜他是期待已久了，但是当时没有那个条件练习，领取了他肯定会手痒想要练习的，因此就搁置了奖励。
回国后为了回馈食客，直接上了新菜湘菜，一直忙碌着开发第二种典藏级刀工，到现在才想起来。
“我等会再领好了。”袁州想了想先洗澡，准备完酒馆的食物以后再说。
等到袁州将醒酒套餐这些交给毛野以后，他再次回到二楼以后才道：“领取奖励。”
然后脑海里就跟烟花绽放一样，各种知识犹如星星般闪耀，像是慢镜头回放一般，不光是各种知识，还有各位名厨，大师级别的人的经验，总结，一一被袁州吸收融会贯通，慢慢变成自己的东西。
“能够作为十三朝古都的地方果然不只是地理方面的优势，就是吃的方面也是不胜枚举。”袁州心里暗暗道。
其实秦菜跟淮扬菜和鲁菜都有相似，可以说是集几家之长，当然不是指味道那些，而是秦菜既讲究刀工的极致与淮扬菜如出一辙，也讲究火候颠勺的功夫，又呼应了鲁菜的精髓。
“好多菜都是属于宫廷菜，还有这些寺院菜也是独树一帜，不过秦菜中包括的市肆菜倒是让人耳目一新。”袁州感慨道。
这是袁州看到首次将市肆菜作为一个分派的菜系，而所谓的市肆菜也就是重镇中心的名楼、名店的肴馔。当地为了招徕顾客，竞争激烈，各有千秋。
“今天刚好没事，就来做两道菜熟悉熟悉好了。”袁州打定主意朝着楼下走去。
既然是对市肆菜感兴趣，自然袁州想要做的就是这个派别里面的菜，要说市肆菜中最有名流传最广的肯定要数明四喜了。
“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”
这人生四喜大家都很熟悉，明四喜就是根据这四句来的。
不过光是准备特制的鸡清汤就需要很长的时间晚上宵夜是吃不上了，所以袁州将鸡清汤熬上以后，就开始准备三秦名馔代表作之一的煨鱿鱼丝。
别看这个名字好像很简单，但是工序复杂多变，煨制的时间也长，拿来做他和殷雅的宵夜倒是差不多。
“系统提供一下刚刚发好的鱿鱼。”袁州心里道。
虽然刚才已经检查过了系统有提供干货鱿鱼干，但是泡发至少需要两个小时，到时候黄花菜都凉了，因此第一次试水，袁州打算用系统泡发过的，正好可以对比一下。
“已发放。”系统十分言简意赅。
找到已经泡发得肥大软韧的鱿鱼，袁州直接就开干了。
是第一次做，但袁州的动作却并不生疏，反而透着一股子从容。
……




美食供应商 第二千二百八十五章 走的第一天
说起来，就目前袁州的厨艺，再加上系统的奖励，压根就可以不练习直接上菜单，可他依旧没有这样做。
所以记名弟子每次拿到袁州笔记时，就会发现，有时一本笔记里只有一道菜的各种试验，详细到盐，糖的比例，葱姜蒜的数量都有好几种方案，简直到了吹毛求疵的地步。
比如说红烧肉，袁州琢磨了很久，笔记都可以写一本书了《如何精煮红烧肉》。
因为煨鱿鱼丝需要经过两次煨制才能吃，而且需要用到砂锅，当然这砂锅跟煲仔饭特制砂锅不同。
一步步来，先将第一次的鸡腿，肉丝等垫底菜煨制一个小时以后，开始处理鱿鱼丝，然后再进行煨制，需要用到的鸡清汤只是普通的就可以，不需要跟明四喜一样特意吊汤，那就简单多了。
另一边，魏薇要求左左今晚去她家睡，魏先生出差好久了。
魏薇心里开心，除了吃到好吃的，还有是刚才左左的反应，虽说左左最终还是没有讲出来，但也没有拒绝她这个提议，是尝试后失败的。
这代表，小店氛围是让左左很舒服的，下次说不定就能成了，而且就算下次不能成，下下次也可以。
关于这点魏薇没说，因为她怕左左知道后，吃东西也有压力。
回到厨神小店中，殷雅下班后到店，这都已经吃上了。
“咔擦”
鱿鱼丝脆爽的口感加上鲜香的滋味，使得煨鱿鱼丝这道菜十分好吃，鲜而不腻，反正殷雅吃了第一口就一反之前对宵夜小小抵触的复杂心态，一心想要多吃一点。
“这道菜鱿鱼筋韧，香味醇厚，很好吃，木头这个是什么菜系的菜？”殷雅吃到最后都有点意犹未尽了。
要不是克制住了还想吃的冲动，说不得会说出再来一碗的冲动。
本来加班到现在来小店是想要跟袁州说说话的，但是一来就有这么美味的宵夜，实在是遭不住。
而且感觉好像没有吃过这个口味的菜，殷雅想着难道是新菜？
“是秦菜里的菜，过段时间要上新了，就是秦菜。”袁州道。
“果然是新菜，木头你平常也要注意休息，不要太累。”殷雅觉得才回国没多久，就要上第二个新菜了，袁州肯定没怎么休息。
“放心吧，我知道。”袁州点头道。
“说起来晓晨就是陕省的人，她这次肯定会很高兴的，到时候我告诉她一声，看看她来不来。”殷雅一瞬间想到了好朋友。
晓晨吃过袁州做的美食，但是她确实不经常来吃，属于钱包不丰满，只能努力工作的典型。
加上晓晨一直都在存钱，来的几率很小，很多时候都是袁州请殷雅的朋友来吃饭她才会来，不然一般就是两三个月才来小店打一次牙祭。
说着秦菜的事情，吃着宵夜，袁州和殷雅两个人在明亮的月光下，喁喁私语，气氛正好。
时间很快就到了第二天，早餐的时候。
“怎么总感觉少了一点什么？”王鸿站在队伍里感觉哪哪都没对。
抬头左看右看，上看下看发现好像也没什么？
“乌海出去采风了，不在，毛熊跟着一起去了，家伟哥虽然没跟着去，但也去欧洲谈事情去了，周希被抓去当苦力了，少了乌海趴门当然不习惯。”唐茜站在第二位一脸的忧桑。
“我说我今天怎么排在第一了，还以为是因为我最近人逢喜事精神爽，走运了呢。”漫漫本来在看手机的，闻言立刻收起手机道。
脸上带着两分红晕，一看就知道刚才拿手机聊天的对象绝对不一般。
“哈哈哈，原来是乌兽不在的第一天。”王鸿一脸恍然大悟，并道：“希望晚点回来。”
但是这次乌海这么安静就离开，王鸿觉得他不习惯，浑身不对劲，也难怪没有发现。
平常要是乌海要出门，绝对能缠袁州好几天，那都是桃溪路一景，但这次居然没有。
“乌海这次怎么没有闹？难道是因为有女朋友长大了？”王鸿想着是不是他也找个女朋友了。
“就你还想有女朋友，跟上次一样将红豆煮了吗？”方恒一看王鸿一脸yy的表情就知道他在想什么，立刻补刀。
“我今天比你起得早，排在你前面的。”王鸿瞥了方恒一眼。
“都是第一批进去吃饭的，来得早又怎么样。”方恒不在意道。
“我在你前面，可以比你先进去。”王鸿抓住一点优势就无限放大。
而唐茜和漫漫对于这日常拌嘴见惯不怪了，毕竟方恒失恋，就是靠和王鸿斗嘴才走出“情伤”的。
备注一句，郑娴从头到尾没同意，似乎只算单恋。
唐茜则是对于漫漫目前的情况很感兴趣，她就是在龙虎斗总群里看到漫漫要结婚的消息才来吃早餐顺便堵漫漫的，说好一起单身一辈子的，现在悄悄摸摸的就脱单了，不审一审，对不起一起苟的日子。
在这样热闹的氛围里早餐开始了。
早餐开始了，午餐还会远吗，其实也没过多久，午餐时间如约而至了。
有的人喜欢专门来小店吃早餐，有的人则是喜欢来吃午餐，当然更多的人喜欢来吃晚餐，都按照自己习惯选选，这样你好我好钱包好。
高海洋就是随心派的，他昨晚因为赶一份文件，早上起晚了，没有赶上早餐时间，于是午餐时间就来了厨神小店打算吃饭。
来得还算是早，排在第二批次里面，恰好钟小小今日也来了小店吃饭，她是昨天晚上到的，没有赶上晚餐时间，自然早餐、午餐都得来一份补上了。
虽然排在前后面，但是两个人也就是有些眼熟罢了，因此就点点头开始自己排队。
很多小店的食客都是如此的，连着来吃几次都能混了个眼熟，见面友好点点头，就是交情了。
钟小小和漫漫唐茜她们就是这么熟悉的。
午餐时间开始以后，没有等多久就轮到了高海洋他们进去了，巧合的是，高海洋和钟小小轮到的是一张两人桌。
拼桌刚刚好，于是两人也不耽搁，相互看了眼达成默契就坐了过去。
“我要一份乌饭多加白糖，一碟黄豆酱就好。”高海洋见到苏若燕过来点菜，也不等问，直接道。
他这次还带了一个饭盒过来，表面看起来十分好看，蔚蓝色，看起来很干净的颜色，不透明的材质，看不出里面装了什么。
来厨神小店带点吃的，很多人都会这么干，尤其是以圆圆为首的一派，点一个碟盘就可以吃一顿了，经济实惠又美味。
而钟小小看到高海洋点完了也连忙说出自己要点的菜，“白汁豆腐，虎皮青椒，凉拌海蜇皮，再加一碗米百做的白米饭。”
……




美食供应商 第二千二百八十六章 自给自足的食客
“好的，请稍等。”苏若燕将两个人点的菜分别记下以后，就去交菜单了。
高海洋和钟小小不是很熟，也没有聊天，都各自干着自己的事情。
钟小小偏头欣赏偶尔露出来的袁州做菜的画面，然后再仰头看看天花板的画作，钟小小表示脖子有点受不了。
这是许多来小店吃饭食客的福利，食客们大多都是普通人属于外行，不懂袁州的动作，也不知道乌海画作蕴含了什么感情。
但是并不妨碍继续向前……不对串台狂铁台词了，不妨碍欣赏袁州行云流水的动作，以及乌海画作单纯的美。
高海洋则仔细地看着自己带来的饭盒，还伸手摸了摸盒子，确定还是冰冰凉凉的就很满意地收回手。
将之前放饭盒的小型保温袋搁到地上，这是为了防止袋子放在桌子上占据地方，菜不好摆，毕竟不是一个人坐。
高海洋为了保证饭盒的冰凉在保温袋里塞了好几袋冰，现在温度并没有多少变化，他很满意。
“一会试试味道如何，要是可以的话，下次我就可以带点其他的东西来配沙蟹汁，这里的沙蟹汁虽说我没尝过，但袁老板出品，味道必好。”高海洋心里默默琢磨着。
没过两分钟高海洋的首个菜，其实也不算是菜，是他点的大豆酱被端上来了。
还没有靠近一股浓郁的酱香味道就飘散了过来，十分纯正浓厚，同时夹杂着一股醋香。
“好正宗的味道。”高海洋目露期待。
白色的盘子里满满都是酱，碟盘不大不小，白玉般的颜色衬着酱，颜色看起来很分明，正宗的红褐色而且带有光泽。
看了两眼酱，高海洋并没有急着吃，而是慢慢开始将饭盒拿到面前，小心打开。
看到高海洋的动作，钟小小很感兴趣地看了过去，她很好奇到底是带了什么来厨神小店吃饭。
上次钟小小看到有人带了一盒子烤串来蘸袁老板这里的牛肉酱来吃，吃得那叫一个香，看得她都想要尝试一下了，可惜她没有地方自己烤串带来。
还有一次居然看到有人带了一碗醪糟蛋来倒了一碟子蓝莓酱进去吃，钟小小当时看到小姑娘的动作那是整个人都不好了，眼看着本来白色带着点黄色蛋花的清汤瞬间染上漂亮的蓝色，看颜色就感觉是黑料理，可仔细想想味道应当不错。
这是钟小小第三个注意到带饭盒来的食客，好奇在所难免。
“啪嗒”
饭盒的盖子被小心打开以后，先是一阵冷气冲了出来，钟小小想带的应该是冰的东西。
很快里面的东西就露出来了，颜色很深，似乎是红色和黑色的综合体，混合在一起以后，黑红黑红的，反正看起来不是很好看，就算偶尔有点淡淡黄色，要不是整体颜色够深，估计是显不出来的。
钟小小柳眉一皱，这个好吃？
“请问，这个是什么？”在钟小小看到高海洋将一半的酱倒进黑乎乎的东西里的时候，实在憋不住了才问了一句。
“桂花赤豆糖粥，我家乡的特产，非常好吃，尤其是加上袁老板这里味道纯正的大豆酱，双倍快乐。”高海洋说着就闻了闻味道，一脸陶醉。
而且一看就是十分期待想吃的样子，完全看不出勉强的成分，但是钟小小就有点冒冷汗了。
糖粥什么的不是甜的吗，加上咸的大豆酱好吃？
钟小小觉得她刚才可能听错了，而高海洋介绍了一下自己的家乡美食以后，就立刻拿起自带的勺子开干了。
将勺子放进粥里，先是搅和了几圈，觉得已经搅拌均匀以后，就舀起一勺送进嘴里。
高海洋准备的桂花赤豆糖粥是冰镇过的，所以才一入口就是一股沁凉的味道，然后是红糖甜蜜的味道和大豆酱咸香的口感共同冲击着味蕾，又咸又甜的口感让人觉得很刺激，加上隐隐透着的桂花香，独特的口味让人满足极了。
本来这个糖粥是高海洋自己熬的，他煮粥的手艺也就是停留在可以将米和水煮稠的阶段，入口级别的程度，现在有了大豆酱的画龙点睛，他觉得自己煮的粥是大厨等级。
“好吃，我的厨艺天赋真是绝佳，看来就是被游戏给耽误了。”高海洋满脸的满意都快溢出来了。
一勺接着一勺，就没有停下的时候，而钟小小就算是菜上来了，还是第一次吃得没那么投入了，主要是刺激有点大。
但是袁州做的菜是十分美味的，因此钟小小虽然很难以苟同高海洋的行为，但是并不耽误她吃菜，只是边吃边看，速度也不慢。
本来钟小小本以为糖粥什么的配大豆酱已经是极限了，但是接下来的一幕，再次刷新了她的认知。
就在高海洋的糖粥吃完以后，那是真的连饭盒都舔干净了的，由此可见他是多满意了。
高海洋点的乌饭上来了。
钟小小是吃过乌饭的，她吃乌饭喜欢在乌饭上面洒上一层厚厚的白糖，然后拌匀了以后再吃，乌饭叶的清香，加上糯米的香味，以及白糖甜蜜的滋味，非常清新自然的口感。
但钟小小离家有点久了，倒是有段时间没有吃过了。
而眼前黑亮亮的乌饭，再加上几乎能够覆盖整个大碗的一层白砂糖，钟小小觉得自己可以松口气了，乌饭跟正常人的口感一样，证明刚刚只是偏好而已。
可惜钟小小这口气还没有完全落下去，高海洋动了。
直接将剩下的一半大豆酱倒到了白色砂糖上，瞬间本来白色晶莹剔透的糖立刻染上了红褐色的颜色，深色的颜色覆盖白色，很快白色就消失不见了。
然后高海洋十分见机地将筷子拿起来就开始搅拌乌饭，本来黑亮亮的乌饭被酱这么一拌，颜色就有点一言难尽了，黑不黑，黄不黄的，钟小小觉得她可能没有勇气尝试。
“乌饭配大豆酱好吃吗？”钟小小觉得自己声音都有点抖了。
“不知道，我觉得应该不错，甜咸口的，要是好吃，下次我可以试试拌点沙蟹汁，也许味道会更好。”高海洋有问必答。