美食供应商
时间:2023-05-24 来源: 作者:会做菜的猫
看袁州似乎还在等着她的回答,只能略显无奈道:“那也得我们吃完晚饭再看吧,木头我们吃饭吧。”
虽然是烦恼但是也是幸福的,因此殷雅嘴角的弧度就没有下降过,俏丽的脸上一直带着笑意,显得格外温柔娴静。
“好,我们吃饭吧。”
袁州应了一声,就开始拿着小碗从一边的小锅里将晶莹剔透的米饭盛出来。
米粒略显狭长,但是还是很饱满的模样,一粒粒因为水分的熏蒸显得很是白胖喜人,因为个头比起圆粒的要细长一些,但是煮熟以后,除了更加白胖以外,倒是看起来并没有跟其他的米有太大的区别。
反正殷雅是分不太清楚这些米的区别的,唯一能够分的大约就是味道了,这也是因为袁州这里的米的种类是真的多,不算专门煮粥的米,就是各式各样煮饭的米殷雅就数不清楚了。
“这是新米吗?”
殷雅觉得这个香味没有闻到过加上刚刚的浙菜才有此一问的。
“长粒香米新品种,尝尝。”
袁州说着将碗塞给殷雅两个人不再说话开始吃了起来。
而就在袁州和殷雅在吃饭的时候,贝利和亚历山德罗终于落地了。
“呼,没有想到蓉城这么冷。”贝利穿着一件薄的长袖衣服,刚出飞机就打了一个哆嗦。
说起来意大利如今的温度跟蓉城这里也相差不了几度,但是贝利被风这么一吹就是觉得冷。
“还好,其实差不了太多,说不定背风处会好点。”亚历山德罗也觉得有点冷。
“你知道怎么去酒店吗?”紧接着亚历山德罗就问了一句。
这次亚历山德罗是想来跟袁州比试做香肠的,算是私人行动,因此一切行程都是交给贝利打理的,他觉得自己的助理应该可以胜任。
“放心吧,先生,我已经联系好了车辆了,等我们出了机场就可以直接去酒店,而且我看过了,我们订的酒店离您想要去的yuan的饭店只有七公里,很近的。”贝利摇了摇手机示意自己已经安排好了。
亚历山德罗一听七公里,那也没有多少路,因此点头表示赞同。
随后的事实一定会教贝利做人的,事实证明要去桃溪路就算是一公里的距离都觉得远,七公里的话,要是不提前两个小时出门不要想吃到饭了。
目前贝利他们是不知道这些的。
虽然没有对接的导游,但是贝利的英语还算是流利他通过网站预定的司机,也是可以说一口流利的英文的,至少沟通不成问题,再说还有国际通用语言比手画脚呢,因此一路还算是顺利的到达了酒店,办理了入住。
“先生,咱们是直接过去拜见yuan主厨还是事先打个招呼?”贝利问接下来的行程。
“我们没有这位yuan主厨的联系方式也不认识贸然联系不好,正好他开有饭店我们到时候去吃饭,然后再说比试的事情应该比较好。”亚历山德罗想了想道。
不说找袁州的联系方式要费多少劲,他要真想找自然也是可以的,但是互不相识的人,打个电话或者发个邮件就想要跟人家比试的,这就不是狂妄的问题了,简直就是没礼貌才是。
亚历山德罗虽然自己年纪大了,地位也颇高,但是倒是没有什么盛气凌人的想法,既然要比试,再没有比亲口说出来更加有诚意的了。
……
美食供应商 第六十四章 有礼貌的绅士
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既然对自己有必胜的把握,亚历山德罗也不耽于做一些符合自己身份的事,让别人觉得自己是一位意大利的绅士。
而贝利对于他的做法也是十分支持的:“好的先生,我查过了yuan主厨的餐厅开店的时间,早上是八点到九点,中午是十二点到十四点,晚上是十八点到二十点,请问我们几点过去好?”
亚历山德罗考虑了一下道:“我记得华夏早上不谈事情,喜欢下午做事情,我们就中午过去吃饭,吃完饭再跟yuan主厨说这件事情。”
当然亚历山德罗的这些概念都来自于他的朋友柯西莫,自从待在蓉城一段时间以后,就自诩华夏通了,回去普及了不少他认为的华夏知识。
因此即使亚历山德罗没有来过华夏,之前也没有接触过,但他认为他还是比较懂的。
不懂装懂第一名,最可怕的是还认为自己非常对。
“那我们十一点出发到那里刚好合适,还能留点时间出来排队,我听说yuan主厨的餐厅需要排队的,可惜不能预约,不然就提前预约了。”贝利有点可惜。
要是能够预约的话,也就不用这么赶了,说实话要不是亚历山德罗要去跟袁州比试,他是不太想去的,毕竟不能预约的餐厅感觉不是很好,期待感也不高。
“那就这么定了。”亚历山德罗一锤定音。
完全不知道有香肠啊不对,是香肠大师即将来袭的袁州,早上起来的时候,虽然依旧没有太阳,但是他的心情还算不错,至于为什么,看看殷雅今天没有跟他一起跑步,加上本人一脸的春风得意应该就可以窥探出什么了。
“木叔早上好。”
“早,苗婶去遛弯了呀,今天天气不怎么好,注意点。”
虽然都是平常打招呼的话,但是听着就觉得袁州心情很好,街坊邻居们也是热情的回应袁州的话,顺便也说出每日打招呼的熟悉语句。
“老板,今天还是两碗待用面记上。”
跑步经过待用面馆的时候,袁州照例朝着店内喊了一声,得到了老板洪亮的回应以后,继续朝着前面跑去。
自从殷雅住在小店以后,袁州就没有去待用面馆吃过面了,毕竟要给殷雅准备早餐这样一起吃点,做两个人的也不麻烦,之前袁州就跟待用面馆的老板做了一个协议每天两碗待用面记上,然后月结。
自从得到袁州的建议,待用面的碗数每天剩下的都会在可用范围以内了,随着桃溪路上的人流越来越多了,待用面的碗数也是稳步上升,但是袁州的两碗待用面还是不一样的,至少对于老板来说不一样,袁州也每次习惯了跑步过去就喊一声。
倒不是什么仪式而是有的时候习惯真的是很难改掉的。
回到小店以后,袁州先将他跟殷雅的早餐弄好准备起来,然后就马不停蹄的开始准备食客们的早餐。
新菜还没有上菜单,袁州准备的依旧是现有菜系的早点湘粉,这倒是袁州第一次做这个早餐。
作为湘省存在感十足的粉,有别于滇省的米粉,和川省的酸辣粉,湘粉是以豆类作为原料的,比如用纯蚕豆粉作为原料做成的粉丝叫做银丝细粉或者龙须粉丝,以洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮,吸鲜力强的特点,而且湘粉可以做素宴当中的烩鱼翅,不管是色香味形等均可与真的相媲美,所以有了‘河西鱼翅’的美誉。
袁州今天早上拿出来的就是蚕豆粉的粉丝,比起头发丝也粗不了多少的粉丝,看起来就十分纤细雪白,晶莹剔透,颜值相当高。
锅里‘咕嘟,咕嘟’地开着,一朵朵白色透明的水花翻滚着,提醒着水温已经合适了,另外一边的锅里,是煮着的喷香的牛肉,一块块的,在酱色的汤水里翻滚,着实诱人。
要不是袁州让系统将味道牢牢锁住在厨房里,估计都被投诉好多回了,毕竟不说隔壁的小孩了就是隔壁的隔壁的小孩都能馋哭了,那可真的不好了。
即使有系统的保护,也有兽是例外的。
比如此刻乌海就是呈现壁虎式的姿势趴在开了一点缝的门上,恨不得整个人都挤进去,嘴里念念有词:“牛肉,好香的牛肉,肯定特别好吃,不知道能不能多吃点。”
口水泛滥的样子让人觉得好像肉就摆在乌海的面前一样,看那垂涎欲滴的眼神,怎么都不相信这就是才闻了一个味。
袁州的规矩大家都是知道的,直接等到了早餐时间正式开始以后,食客们才迫不及待地走进店里享受今天的早餐牛肉粉。
酸辣开胃韧性爽滑的粉丝,醇厚浓香,煮的恰到好处十分入味的大块牛肉,仿佛将人身体里残留的一丝倦怠通通赶跑了,只剩下满满的干劲。
“早上吃上一顿袁老板做的早餐真是令人精神百倍,今天一定要拿下两个单,这样才能保证月底可以来小店搓一顿。”贾明握拳给自己打气。
虽然已努力将部门庆祝的地方定在了厨神小店但是那个至少得一个季度才能来一次,而且吃的还是宴席,平常真的很少能够找到机会和理由吃宴席的。
平常的时候贾明也就是月底核算觉得业绩好了才会来打牙祭吃一顿好的,其他时候要是馋了的话就会赶早来吃一顿早餐解解馋,早餐只有那一样或者两样,再多也没有。
要是午餐和晚餐的时候来,贾明觉得他的钱包可能会控制不住提前退休。
今天是贾明这个月第一次来吃早餐解馋,没有想到就遇到了袁州做的牛肉粉。
作为滇省人对于粉简直不要太熟悉了,当然这是对于滇省的米粉或者该叫米线更加熟悉一点的,他也更喜欢吃米线,尤其是正宗的过桥米线。
有一次碰上袁州早上提供简直是惊为天人,但是没有想到属于湘省的湘粉居然这么好吃。
“下次也许可以试试其他地方的粉,肯定都很好吃,前段时间流行吃螺蛳粉,就是不知道袁老板什么时候能上,肯定也特别好吃。”
贾明虽然年纪不轻了,但是还是经常网上冲浪的,要想业绩好,那得了解各种资讯跟人能够说上话才行。
……
美食供应商 第六十五章 去看看
寒冷的早上嗦个粉是让人极度舒适的事,尤其是袁州做的,所以早餐的牛肉粉,给食客们留下了极致的进餐体验,像是贾明这么想的人不少。
亚历山德罗和贝利本来是想要早点起来的,但没有想到蓉城的天气感觉起来挺冷的,晚上睡得却是十分舒服,一不小心就睡过头了,等到醒来的时候差不多也就是九点多点了。
对于平常早上五六点就得起床,坚持了许久的亚历山德罗来说简直是一件不可思议的事。
幸好贝利年轻起得略微早一点,两个人住的是套房,等到贝利准备好了早餐,亚历山德罗就起来了。
习惯了西式的早餐,贝利准备的就是咖啡和面包这些,两个人吃完早餐收拾收拾打算出门的时候已经到了昨天预定的出发时间十一点了。
作为合格的秘书,贝利昨天确定好行程以后,就直接跟酒店联系安排好了车辆了,所以两个人下楼以后就坐上准备好的车子出发了。
刚开始的时候还好,但没有想到走了大约二十分钟的时候,就有点堵车进程缓慢了。
酒店安排的司机是一个看起来三十几岁的女子,长得英姿飒爽的,开起车来还是十分稳当的。
等到再次被迫停顿了以后,司机师傅开口了是一口流利的英语,还挺标准的,至少贝利和亚历山德罗都听懂了。
“不好意思,这个时间段去桃溪路都会堵车的,但不要紧,大约还有二十分钟左右就可以到了。”
“没关系能够十二点之前到就可以了。”
贝利看了看时间发现现在才十一点二十,再有二十分钟也不过是四十而已,距离十二点开餐还有二十分钟肯定来得及的。
司机师傅闻言点点头并没有多说什么,她是不知道两个人是去厨神小店吃饭的,以为只是去要桃溪路逛逛,毕竟这样做的外国游客十分多,否则绝对会建议他们还是打道回府好一点。
昨晚贝利确定行程时也是没有说要去厨神小店吃饭,只说要去桃溪路转转有点事,酒店方面也没有想到要提醒一下吃饭需要提前排队的事情。
说是二十分钟,司机师傅估算的也是十分准确的,当真就是二十分钟就到了,刚刚好四十的时候停在了桃溪路不远的一个路口。
“两位先生,桃溪路就在前面路口拐进去就到了,这里已经开始实行交通管制了,需要你们步行过去。”师傅将车停稳以后道。
很久以前桃溪路这里从中午十一点开始就会实行交通管制,主要是来吃饭的人太多了,开车的人太多了,要是不管制,这里经常都会造成堵车,轻则一两个小时,实在是太拥挤了。
“好的,谢谢。”
贝利和亚历山德罗看了看前面不远的路口,直线距离最多三百米,也不远,因此两个人十分有礼貌地道谢以后就朝着桃溪路的路口走去。
司机目送两个人转进了路口以后才开始汇入车流按照交警叔叔的指示进行分流,往另外一边绕过去,打算回酒店了。
而亚历山德罗和贝利刚刚转进街口的时候,第一反应就是华夏人真tm多,那真的是人山人海,各种声音汇集在一起,吵吵闹闹的,其中还混杂了不少金色头发,褐色头发,白色皮肤,黑色皮肤,棕色皮肤等各色人种,反正他们两个那是一点也不起眼的。
而且很明显的距离他们不远的地方有一队人十分规整地站在那里,一看就是在排队的,也不知道是排什么队的,根本就没有看到头在哪里。
这个不关贝利他们的事情,现在烦恼的是怎么在如此人多的情况下顺利找到yuan的餐厅,这真是一件具有挑战的事情。
“先生,请稍等一下,我去问问情况。”贝利有些懊恼。
觉得自己失职了,本来之前查到餐厅所在地的时候,他还是顺手看了一下位置的,但是上面只有号数,连个电话都没有的,也就不能确定具体位置了,但是贝利觉得问题不大,有具体的号数还不能找到地方,那是得有多蠢。
有的时候人真的是不能立flag,不然谁立谁倒霉,就比如贝利现在,要在人海洋中找到准确的号数,不说比登天还难那也差不了多少了。
当然也不能让亚历山德罗自己去找,因此贝利自动请缨去问问路,鼻子下面就是嘴,没有比这更方便的了。
找了一圈,贝利本来是要去问同样的外国人的,毕竟感觉这样沟通起来没有障碍,但是第一个人就惨遭滑铁卢了,那是一个英语只有三脚猫的瑞典人,然后一个飚英语,一个飚瑞典语,比手画脚也没有说清楚情况。
然后想了想贝利看到了一个带着红袖章在那里指挥着小贩们挪挪位置的人,觉得这个应该可以于是上前询问。
被贝利找到的人是王主任也是他运气好,今天人太多,王主任巡视还没有回去,一般都得等到袁州那边开餐以后她才会回办公室的。
听完贝利的话,王主任十分淡定道:“不好意思先生,来厨神小店也就是你说的yuan主厨的餐厅吃饭得提前来排队,你们现在已经没有可能排到号码了,除非想要领晚餐的预选号那可以继续排着队,就在那边,不然只有等到晚上的时候早点来。”
抬手指了指离他们不远的地方那队整齐的队伍,在贝利眼睛都快要凸出来的情况下缓缓告辞离开。
这样的情况王主任也不是没有遇到过,每一个人都需要一点时间来接受,她可以先去干自己的事情。
贝利瞅了瞅完全看不到头的长龙,嘴巴有点干完全不知道说什么好,这个提前排队原来需要排这么久吗,真是太不可思议了。
“先生我们来太晚了,中午的号码已经领完了,那个队伍就是排队到yuan主厨的餐厅吃饭的。”
贝利回去以后就跟亚历山德罗交代了目前的情况。
亚历山德罗看了看距离他们不足两米远的地方的队伍,若有所思道:“看来这个yuan主厨的厨艺应该很好,我倒是期待他做的香肠了,我们顺着队伍去找找店铺,看看情况,到时候看是直接等到营业时间结束再来还是晚上再来。”
不看一眼就放弃肯定不是他的风格,本来这次来华夏就只有这一件事要做,自然要摸个究竟了。
……
美食供应商 第六十六章 答应
两个人商定后就朝着街道中部的位置走去,有了明确的目标,总算是不用像是没头苍蝇一样到处乱窜了,顺着排列整齐的队伍走就行。
当然有了目标是好事,但是街上磨肩继踵的,亚历山德罗和贝利还真没有见过这样的情况,等到远远可以看到源头的时候,已是挤出了一身热汗了,模样都有些狼狈了。
“呼……没想到华夏的街道上这么多的人,肯定华夏的人就更多了,真是难以想象这个国家还不混乱,是怎么回事?”亚历山德罗看看周围亚洲面孔的都是一副生活富足的样子,就特别好奇。
从人口只有0.6亿的意大利来到人口总数有14亿的华夏,这些以前都是虚幻的数字,此时此刻亚历山德罗真切感受到了人口大国是个什么意思,那真的是一人一口唾沫就能淹死一只二哈。
“人确实很多,但我觉得都挺有礼貌。”贝利观察到的是另外一面。
刚刚他们走得很艰难,倒不是因为大家都不守规矩,拼命乱挤造成的,相反,大家都很有风度,你让我一下我让你一下的,就过去了,挤出汗最主要的是实在是人太多了。
两个人一边说着话一边就到了小店门口,说实话到了这里倒是比起外面街道要宽松一些,人依旧很多,却不如街上的人流如织。
“这应该就是yuan主厨的餐厅吧?”
贝利语气里带着一些不确定的看了看不远处龙飞凤舞的招牌,主要招牌很是好看,但也掩盖不了餐厅看起来又小又窄的样子。
其实小店看起来古色古香的,很有年代的感觉,因为系统的保护绝对看着就很漂亮,但对于贝利来说看惯了宽敞明亮的餐厅,猛地一看到厨神小店这样的,就觉得破旧了。
“之前你不是问了就是这里排队的吗,别人没必要骗人,我觉得我们应该需要等到营业时间结束才能去找yuan主厨了。”亚历山德罗道。
他看到虽然现在还没有开始营业,但是食客们已经是排了特别长的队伍了,他们也不好现在去打扰。
“那我们去那里坐一下。”贝利看了看四周道。
那边正有两个年轻的人起身往侧边走过去,看上去是有事离开的样子,贝利立刻眼睛一亮。
亚历山德罗看着再精神也是六十几岁的人了,贝利作为助理还是十分担心经过这么一早上的奔波会累到。
“行。”亚历山德罗看了看道。
两个人就走到房檐下空出来的椅子上坐下了,本来两个人以为并不会等太久的,毕竟虽然人多,但是像这种餐厅一般营业的时间都不会很长的,于是两个人信心满满的就开始等待。
但是随着时间的流逝,亚历山德罗两个就觉得不太对了,虽然看到排队的人进去又出来,但是人不见少不说,就是感觉时间过得贼慢,看着好像也就是半个小时,一个小时的过去了,却有了一种度日如年的感觉。
有点煎熬,等到好不容易看到一个穿着不一样衣服的年轻人将最后的食客送出门口的时候,亚历山德罗觉得他已经过完一整天的时间了。
“这应该就是yuan主厨了吧?”亚历山德罗猜测道。
袁州那张过分年轻的脸让他很是不适应,之前就已经被柯西莫打过预防针了,倒是没有出现什么认错人的乌龙。
快速站了起来几步走过去终于赶在袁州进店以前到了他的面前。
也是亚历山德罗多虑了,袁州之前就注意到两个人了,并没有急着进去,就怕是来找他的。
一般在营业时间结束还等在门外的多半都是来找他的,凤毛麟角的是真的逛街累了坐着休息休息的。
果不其然袁州就停顿了那么一两秒,两个人就到了面前不等他开口,前边上了年纪的外国老头就开口了。
“请问是yuan主厨吧,我是亚历山德罗,是意大利做香肠的厨师,这次来是想要问问yuan主厨有没有时间交流一下两个国家的香肠文化。”
亚历山德罗一边说话一边从西装的内口袋里掏出一张请柬样的东西递给袁州。
这是他在柯西莫的建议下准备的拜帖样的东西,上面详细写了本次他来拜访的目的,就是比一比做香肠。
亚历山德罗说的是英语,袁州自然是听懂了的,双手接过拜帖,看了看上面的字迹,突然想起前两天程璎打来的一个电话。
说是她翻墙出去逛的时候发现了意大利有个大新闻就是说他要跟当地的什么香肠教父比赛了,她是来询问消息是不是真的?
如果是真的那是什么时候,言外之意可能是想要去现场加油。
袁州自己抽空看了一下,虽然是意大利文版的,但是翻译还是很简单的,大约了解了一下情况,发现都是一些子虚乌有的传闻也就没有放在心上,不过对于意大利的香肠,袁州还是很喜欢的,品种多样,味道繁复,几乎欧美其他的香肠都是在这个基础上演化出来的。
而华夏的香肠那就更多了,因此袁州只是看了看没有什么反应。
没有想到网上的主角会来了华夏还这么快,这件事的热度也就是这两天才下降了。
袁州倒没有想不答应,主要是人家也没说是来比赛的,说是来交流香肠文化的,那就务必得让人知道华夏不管是什么美食的饮食文化那绝对抗打。
于是袁州想了想道:“亚历山德罗先生要是想要交流一下香肠的做法倒是没有问题,不知道明天下午两点半这个时间可以吗,要是可以的话,我们可以进来详细谈一下。”
亚历山德罗闻言松了一口气,虽然觉得袁州应该不会拒绝他,但是没有得到当事人的亲口说明,还是有些忐忑的,但是现在也算是尘埃落定了,自然放松了。
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