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美食供应商

时间:2023-05-24  来源:  作者:会做菜的猫
“还好也是学到了一点东西的。”李立心里安慰自己。
其实别看李立在袁州面前不算什么但是他的厨艺水平真的不算低了,尤其是好几次袁州跟外国顶尖名厨的交流都放在了西餐厅这里,李立在旁边打杂外加学习了一些,手艺那是飞一般的进步,只要是经常来西餐厅的食客都会知道李主厨隔一段时间手艺就会有点精进。
至于精进的频率自然是跟袁州来这里跟大厨们的交流的频率有关系了,当然目前还没有人发现这个微妙的关系,而李立也是捂得紧紧的,宁愿给袁州立长生牌感谢也不大张旗鼓的谢谢,就是为了保留核心竞争力,要知道这个学习的机会绝对是大多数厨师梦寐以求的事情。
酒逢知己千杯少,话不投机半句多。遇到志趣相投的人说话自然就多了,亚历山德罗目前就是这个感受,他觉得活了六十几年就没有一天这么有倾述欲。
越是深聊就越知道原来自己以为的到达了终点不过是坐井观天而已,其实还有很多可以学习进步的地方,亚历山德罗觉得他还可以深入研究,争取将更多更好的香肠带给意大利的国民。
随着时间的推移,亚历山德罗对于袁州的敬佩那是越来越多,当然对于华夏的饮食文化也是越来越感兴趣,香肠就那么多讲究,更何况其他的菜肴,他觉得自己以前错过了一个亿。
亚历山德罗以前不说是看不起华夏饮食文化,觉得菜里面都是加了味精这些工业原料,肯定会吃坏人的,那也是对华夏饮食不感冒的,不了解,不诋毁,无视就是最好的态度了。
现在亚历山德罗觉得以前自己真的太狭隘了,居然连这么一个庞大历史悠久的饮食文化体系都不去了解,真是暴殄天物。
一阵铃声打断了亚历山德罗意犹未尽的话语,是袁州的手机响了,这是他特意设置的提醒准备晚餐食材的提示闹钟。
“不好意思亚历山德罗先生,今天的交流只能到这里了,我一会还要开始营业,感谢亚历山德罗先生特意从意大利赶来华夏,我今天对于意大利的香肠文化有了很多的了解,非常感谢。”袁州彬彬有礼道。
其实前面十分钟的时候,两个人就聊得差不多了,但亚历山德罗一直拉着袁州想要了解更多的华夏饮食文化,当然大多还是跟香肠有关系,比如香肠可以做成哪些菜肴,香肠的品种那么多,哪个最好吃之类的。
亚历山德罗虽然遗憾但是也不能耽误人家办正事不是,而且他今天已经是受益匪浅了。
“是我该感谢袁主厨才是,是您让我打开了一扇新世界的大门原来还有这么多姿多彩,灿烂的饮食文化,这真的是一件幸运的事情。”亚历山德罗脸上带着激动。
时间不早了,两个人寒暄了一会,就各自分开行事了,袁州回店里洗漱换衣准备晚餐食材,而亚历山德罗和贝利则在询问了李立以后就直接坐到了小店门外,等着一会排队的时间到来就可以排队。
之前袁州说了几种香肠做的美食十分诱人,亚历山德罗决定要好好尝尝,因为跟今天吃的血肠是完全不一样的品种,比如那个什么香肠煲仔饭就让人很眼馋。
而至于一直当着背景板安静如鸡的程招妹几个人则在两个人忙完以后,火速跟袁州告别以后都回去了程家小店,看他们迅速离开的样子,很像是有所收获需要马上去实践巩固了。
随着大家的离开本来热闹的西餐厅瞬间安静了下来,李立倒是没有失落,哼着歌开始收拾,其实袁州他们两个的习惯都很好,厨房依旧干净,但是李立跟袁州学了个毛病,即使看着干净也想要自己动手擦拭一下,干完这些又再次给袁州上了一炷香表示感谢以后才在陆续回来的二厨,小工们的帮助下开始了晚餐的准备。
抱着很高的期待在排队的时候亚历山德罗两个人动作还算是快速,抢到了第一梯队的位置,当然现在的亚历山德罗还不知道第一梯队的优越之处,但是能够第一时间进去吃饭,也让他很是高兴。
即使抱着很高的期待,但是当香肠煲仔饭端上桌以后,亚历山德罗就已经没空想那么多了,因为再多的期待也不如实实在在的吃到嘴里的那种惊艳之感。
无法言喻的甜味带着岁月的气息席卷了整个嘴巴,甚至是身心,即使很烫也阻挡不住亚历山德罗越来越快的速度。
“嗝”
等到亚历山德罗带着贝利走出小店的时候距离他进店已经是过了二十分钟了,他吃了包括香肠煲仔饭在内的四个菜,真的是不能再撑下才遗憾走出去的。
就是这样贝利走的时候还一步三回头的样子,一看就是十分不舍得离开。
……





美食供应商 第七十一章 大师任务5
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“先生,我们大约什么时候需要离开?”贝利盘算着在离开前还能来吃几顿。
刚刚他注意到旁边的人点的一道仙境渺渺的菜特别好看,他已经问到名字了打算下顿就来吃,明天中午应该就可以吃到了。
“距离往年制作香肠的时间还有二十天,我们再在这里呆十九天,这样可以多多了解这个国家的香肠文化对我们也是有帮助的。”亚历山德罗将早就想好的时间说了出来。
贝利很开心有这么长的时间可以吃到很多的美食但是作为专业尽职的助理还是要尽到提醒的职责的:“但是往年先生不是一般从11中旬就会开始采买各种需要的食材做准备了吗?”
“凯特利已跟着我6年的时间了,采买这些事情可以交给他独立完成了,今年就当是给他的一个考验吧。”亚历山德罗毫不犹豫道,可见是之前就想好的。
而凯特利是一个想要拜师亚历山德罗的人,他比较有恒心和诚意,但是天赋不怎么好,所以即使一直赖在亚历山德罗身边,他也没有想要收他为徒,今天看到袁州都已经有了好几位弟子了,他就觉得自己可以考虑一下凯特利了。
至少他特别勤快老实,绝对不是为了能够多留在华夏半个多月可以吃许多美味的食物,他亚历山德罗就不是这样的人。
贝利心里也是松了一口气既然采买的事情可以解决那么他就可以安安稳稳地跟亚历山德罗一起待在蓉城享受美食了,再没有比这更美好的事情了。
亚历山德罗和贝利的离开并没有影响到热闹的晚餐时间,直到到了八点,晚餐才正式结束了,送走了最后一位食客,袁州立刻回到厨房马不停蹄地开始准备小酒馆的醒酒套餐这些。
将东西通通交给毛野以后,再次检查了一下他给殷雅准备的宵夜并没有什么问题以后才有了时间给系统。
“系统,大师5的任务是什么?”
袁州坐在二楼的椅子上,已经是抬头挺胸,腰背挺直,微微阖眼一副准备好了的架势了。
“请问宿主大人是否现在领取大师中的大师任务5?”系统照例询问。
“领取。”袁州道。
“主线任务:大师中的大师任务5
(任务提示:为了符合未来的学贯中西的厨神身份,请厨神大人将华夏菜扬名全世界,作为四大文明古国之一的饮食文化,该被全世界瞩目和认同,这是身为未来厨神的责任,去吧,少年!)
任务说明:让欧洲百分之八十的厨师从心底认同华夏菜。
任务进度:21%
任务奖励:未知”
系统将大师5的任务甩出来以后就没声了,袁州将任务从头到尾看了一遍以后,再次通读了一遍,发现确实还是延续了之前大师任务的习惯,不管是任务的内容还是奖励都透着一股神秘中二的气息。
这个任务倒是跟袁州本身的目的完全相辅相成,他的目标也是让全世界的人们都以吃过华夏菜为自豪,都可以随口就能说出两个华夏菜的名字为习惯,简而言之就是希望华夏菜可以占领全世界。
为了这个目标袁州努力朝前奋进着,提高自己的厨艺以及在世界名厨之间的影响力,然后才可以方便做事。
“这个任务说难还是很难的,说简单其实也还算是简单,这样一来的话,现有的几个菜系就不够看了,尤其是关于欧洲列国的菜系几乎都是没有什么的,这样肯定不行。”袁州默默思考着。
袁州目前拥有的菜系也就是一个西班牙菜系属于欧洲的,还有就是几道菜以及牛排大全派上用场了,但是要征服对于华夏菜偏见已久的欧洲还是不够的。
虽然袁州花费了许多时间学习各个国家的菜系了,但他的主要精力还是放在了华夏各个菜系以及亚洲各国菜系的头上,所以对于欧洲的各个菜系除了法菜因为楚枭和奥古斯特他们的关系比较熟悉以外,其他的都还算是陌生的。
当然袁州的陌生肯定跟百分之九十九的人是不一样的,这个就不必赘述了。
“大师任务一向是时间线拉得比较长,倒是不必焦急,可以慢慢来,现在手里的任务最要紧的还是海王的任务,这个完成了拿到奖励再说,其他的都可以慢慢来。”
袁州想清楚以后就将任务先行搁置慢慢来做,然后下楼看着殷雅的宵夜,现阶段没有什么比起投喂未婚妻更重要的事情了。
而酒馆那边也是一如既往的十分热闹,因为袁州要举办酒类交流会的消息被散布出去以后,蓉城多了许多与酒沾边的人士,酿酒大师,品酒大师这些跟酒息息相关的很多,还有不少就是跟酒沾边的也都来凑热闹。
比如酒杯生产厂家,酒类包装生产厂家,酒类商标生产厂家这些跟酒沾边的也就算了,还有什么山泉有限公司,什么瀑布景区管理协会等等都来凑热闹,还美其名曰生产酒也是需要水的,水质的好坏自然也是关系到酒的品质的,别说听起来还挺有道理的。
大量的人流量涌进蓉城不说,就是小店这里每天为了排上队也是争斗十分白热化,就算酒馆的名额没有增加,但是熟面孔倒是变少了,一下子来了太多人基数太大,不是欧皇,肯定就会稀释掉能够抽到奖的机会。
许多运气一般的酒客最近都是十分懊恼的。
而蓉城的官方从大数据得知了人流量增加的原因,已经专门成立了小组,配合袁州的酒类交流会,打算增加一下本城的gdp了。
就在袁州忙着开店营业,蓉城忙着增加收入的时候,魔都也开始热闹了,第四届进博会的筹备工作正在紧张的进行当中。
每一个人都绷紧了神经,希望这次的会议也能够与前面的三次一样都是完美落下帷幕,每天都会开会讨论各种各有的议题。
今天讨论的就是华夏馆需要陈列展览的东西,作为东道主国家,展示的东西既要符合国情又要能够突出我们自己国家的特色,还得让其他国家前来参展和参观的人都能够感受到我们华夏自己的魅力,还不能有简单的重复,这就让一众大佬们很伤脑筋了。
众人拾柴火焰高,经过为期半个多月的讨论几乎已经确定了所有的参展内容了但是却留下了一个大头那就是龙头,最具特色的东西还没有定下来。
……




美食供应商 第七十二章名气累积的结果
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进博会字面上看是进口商品展览会,但实际是华夏给诸多国家的贸易合作,无论是个人还是官方,都提供了一个巨大的平台。
所以进博会展览的商品不止是衣食住行那么简单,还有各种高精尖的科技产品等等,当然电子领域较少,但只要是觉得可以出口的东西大多都会摆上来。
华夏作为东道主自然也是不例外的,这个展览会的头把交椅就显得格外重要了。
其实说是头把交椅,但是也不只一个,是每一个领域都得有一个能够撑场面的才行,今天的会议就是为了确认衣食住行以及科技等方面的龙头。
随着时间的讨论大家将其他的基本都定的没什么争议了,就剩下最后的食这一块争议大了。
林子大了什么鸟儿都有,选择范围广了,也就难以确定了,华夏饮食文化历史悠久,能够具有代表性的那就更多了。
“我觉得晋省的面食也是不可多得的东西,尤其是这次创新出来的已经获得了吉尼斯记录的特大面饼倒是可以展览一下。”一个有点微胖的中年男人,坚持自己的提议。
“当今这个时代,要说厨艺界谁是第一,自然就是我们省的袁州了,要将他的产品展览出去了,才能让那些外国人知道知道我们国家的美食到底是有多好吃。”蓉城的李代表自然是支持自己城市的了。
不过这话他说的也是不假,至少这话一说在场的人就没有不同意的,别看他们平常十分忙碌,但能够给国家增光添彩的事情自然也是知道的,尤其是袁州不止一次获得国际的认可和奖项了。
进博会上是可以让厨师们将本国展览的食材那些进行烹饪现场让参观的人尝试的,因此有人提出了反对意见。
“你说的袁州我知道,但是就是因为是第一人才不能随便拉出来,不然随便来一个人就能吃到最著名的厨师做的食物,不就乱套了?”一个前额有些微秃的男子道。
这话一场现场倒是赞成的比较多,华夏传统的美德就有藏拙,不能一股脑的就将最厉害的都派出去了,吓着人就不好了。
李代表早就有准备了,闻言胸有成竹地一笑道:“我就没有想过将袁州请过来,但是我们可以请他做一些符合我们国情的食物,耐存放方便食用的品种展览出去,再加上我听说袁州手里有不少优秀的食材,也可以展出一部分显示一下我们国家的饮食文化。”
他娓娓道来,显然是早就已经打好腹稿了,不止之前提议写的清清楚楚的,就是观点都还算靠谱。
至少坐在上首的此次主持会议的郝代表觉得这个提议具有一定程度的可行性。
而且准备充分,理由也算是正当在座的各位都觉得这个提议还可以,而且目前来说袁州的地位在饮食界确实算是最高的,有华夏厨王做出来的食物绝对的有牌面,也不用担心味道那些。
虽然在座绝对多数人都没有吃过袁州做的,至少还是有一小部分吃过的。
比如参加过亚太交流会的几位,以及当初新加坡来访时陪同的人员在座的也有几位。
大家都纷纷赞同李代表的提议,最后算是大票数通过将袁州做的食物作为食这一块的龙头,接下来的对接工作这些直接就交给了李代表负责。
魔都的热闹袁州是不知道的,他还是按部就班的开店,锻炼厨艺以及钻研闽菜和沪菜,熟悉每一道菜争取可以早日上菜单,没有赶上立冬的节气,怎么也得在小雪之前上,让大家高兴高兴。
而李代表来找袁州的时候距离会议已经过去了一个星期了,因为之前李代表要提议这件事之前就已经通过周世杰引荐询问过袁州的意见了,因此这次他直接带着秘书就自己来了。
对于能够为祖国增光添彩的事情袁州自然是愿意的,加上现在系统对于小店的食材限制并不大,因此袁州考虑了一下就答应了。
这是李代表第二次见袁州,不过见到袁州还是觉得十分不可思议,如此年轻的年纪就取得了这么卓越的成绩,简直就是世所罕见的。
“袁主厨,早上好。”李代表打招呼道。
“早上好,李代表。”袁州将本来想要搬出去的练习刀工的工具又放了回去。
将李代表两人引到小院的石桌那里坐下以后,袁州开始泡茶,李代表一来,袁州就知道多半是之前说展览的事情已经有眉目了。
虽然没有系统学过泡茶的手艺,但是袁州周身的气度弥补了这些看起来还是很有模有样的,尤其是当袅袅的茶香飘出来的时候更加的引人入胜了。
“好茶!”李代表忍不住赞叹道。
就是站在李代表身后的秘书都忍不住微微凑近了一些似乎想要多闻一下味道似的。
“请。”袁州将泡好的茶水推到了李代表身前,还另外准备了一杯给站着的秘书。
喝了几口茶以后李代表开始进入正题将进博会打算选用袁州做的食物作为展览品的事情说了说,最后还补充了一句道:“当然该展览一些什么食品,这个袁主厨可以自由做主,不过我们倒是希望袁主厨可以拿出一些顶尖的食材出来展览一下,代表一下我们国家的食材水准。”
说得明白一点就是拿出一些好东西让外国人开开眼界,例如这茶就是非常不错的,比他平时喝的还要好,真是好喝,想着李代表又喝了一口,这已是他添的第三杯了。
即使心里有些想法李代表也没有出声建议之类的,他既然给予了袁州最大的权利自由做主就不会处处干涉,这样不好。
“我明白了,不过我需要想想,到时候会将我想的名单交给李代表看看,到时候再具体商议。”袁州想了想道。
倒是没有想到这么快就有机会可以将大师任务推进那么一点,他自然是不会错过的,当然就算是没有大师任务,袁州也不会推辞的。
李代表点点头表示赞同,也跟袁州说起往年进博会关于食这一块展示过的东西,有农产品也有耐储存的加工食品,水果,食材这些都有,让袁州可以心里有点数,也可以做一些参考。
……




美食供应商 第七十三章 一个菜还是两个
??一时之间小院里除了细碎的说话声音,只有李代表和秘书喝茶的声音了。
??别看秘书闷不吭声的,但是喝起茶来的速度并不比李代表慢多少,没一会就喝完一杯,水做的也就这样了。
??直到将茶壶里的茶喝的比较淡了以后,李代表和秘书才告辞离开。
??袁州都不知道该不该庆幸李代表他们是临时来的并没有来得及准备茶点这些,不然估计得等到午餐时间才能走呢,那他剩下的一两明前茶多半是保不住了。
??暗暗庆幸自己的茶保住了,袁州看看时间不早了,就打算还是去厨房熟悉新菜,而李代表和秘书出门以后却没有立刻就走。
??这是李代表第一次来厨神小店,他吃过袁州做的食物,是在交流会时以及新加坡使团来时,但来店里还是第一回,说实话真的是他太忙了,据说要提前排队不能预约,确实没有办法来吃。
??这次倒是天时地利人和,这可是有公事来的,也算是恰到好处。
??“代表,怎么了?”秘书有些疑惑怎么停住了。
??李代表顿了顿道:“小吴呀,你跟了我好几年了,今天我请你吃个饭,就在袁主厨这里吃,两个菜以内的可以随便点。”
??秘书小吴:“……”
??这个两个菜以内到底是一个菜还是两个菜就仁者见仁智者见智,他感动之余一时之间倒是不好说什么。
??小吴虽然也没有来这里吃过饭但是知道这里的菜价格都很贵,虽然性价比很高,但李代表开口请客,也是不容易的事情。
??“两个菜?”小吴开口问道。
??这个得确认一下才行,数量关系到吃的时候的爽感问题,一起吃一个菜还是两个菜感觉是不一样的。
??李代表默了默,觉得自己的荷包有点痛,不过看了看小吴一米八的大个子还是点头道:“对,两个菜。”
??小吴脸上的笑容肉眼可见地展开来,想到可以吃上两个菜,就止不住的高兴,是能够可以让国家拿出去展览的厨师做的菜,就算是没有吃过也觉得十分期待了。
??“谢谢代表。”小吴很是礼貌道。
??“我们等等再排队,时间好像没有到。”
??李代表看了看手表再看了看还没有人排队的店门口估摸着时间还没有到,他今天安排了一个上午的时间来做袁州这件事情,现在算是还早可以吃个午饭再去忙别的事情。
??小吴点点头跟着代表一起站到房檐下等着到时间,脑子里已经脑补着打算一会点些什么菜了。
??“袁主厨这里的菜都有些什么,川菜应该有吧,就是不知道我家乡的菜有没有了?”
??小吴是沪省人,跟着李代表辗转了好几个地方了,所以口味还算是比较大众化,但是对于家乡菜还是比较有亲切感。
??至于李代表在想什么,自然也是在想一会点些什么菜了,先想好,一会直接点可以节约时间,他做事一向是简洁明快的,吃饭自然也不例外了。
??跟小吴是外省人不同,李代表却是地地道道的川省人,因为工作的关系前面十几年都是在外面工作的,好几个省的城市都是呆了不少年了,最近才调回蓉城这里的。
??这跟袁州也有一些关系,不然李代表也不会如此看重袁州,他的第一次大幅度升迁就是亚太交流会的时候,那时候也是机缘巧合想要推推自己家乡的名厨,再加上周世杰的作用,袁州当初的名气等等综合在一起。
??一件事情的成功肯定不只是一个人的功劳,也不可能随随便便就成功的。
??对于袁州做的地道川菜李代表是想念许久了,这次终于有机会可以吃到了,必须得点几道菜才是。
??时间就在两个人默契地思考着过去了,很快小店门口就随着乌海和毛熊从那边滑滑梯滑下来冲过来拉开了序幕。
??要不是李代表人精明见机得快,拉了一把小吴,估计小吴排到的位置那真的得跟李代表至少相差十个人的差距,本来他们占据了地理优势,几乎可以排到前十的位置的,不过因为小吴小小的拖了一下后退,直接排到了第一梯队末尾的位置了。
??当然这两位新来的还不知道小店一次性可以坐下多少人呢,因此小吴十分愧疚,要是耽误了李代表的时间,就不好了。
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