美食供应商

刚刚到四点五十的时候，林纾就注意到了。
“舒舒，我们走吧。”林纾低声朝着凌舒道。
“这么早吗，要不要再坐一会？”凌舒也看了看表发现还不到五点。
她平常吃饭都是十分规律的，早餐六点，午餐十二点，晚餐六点，几乎没有例外，除非忙得很，没有空吃。
现在还没有到五点着实早了一点，而且凌舒记得之前林纾好像说过吃饭的店就在这条街上也不远，不存在需要赶路过去。
“不能再等了，再等就晚了。”林纾道。
说着就拉着凌舒起身直接朝着外面走去，为了走的时候方便，已经提前买过单了，这方便林纾已经是老手。
一路往门口的方向走去，凌舒才发现好像喧闹的咖啡馆不知道什么时候又恢复了安静，打眼一看就发现这里至少有一多半的桌子空了。
“什么情况？”凌舒觉得她有一脑袋的小问号。
没看到人走，而且有的人才坐了没多大一会就走了，这是咖啡馆又不是其他的地方，喝一杯就走的真是少见。
她觉得是不是自己很久没有出来活动已经跟社会脱节了？
只要是林纾不到她所在的城市找她，凌舒的休假日绝对是在病例的海洋里度过的，无一例外，因此十分的宅。
“都去吃饭了，一会你就知道了。”林纾倒是看懂了她闺蜜这么明显的疑问了。
说了一句就拉着她飞快地走着，踩着高跟鞋如履平地，速度跟踩了风火轮差不多。
街上人多，虽然咖啡馆离小店的距离不远，直线最多两百米，但是她们还是走了五分钟才到。
到了这里凌舒更是一头雾水了，因为她看到两边的房檐下已经站了不少的人了，都盯着一个方向那就是她们所站地方的门口，那里不远处有一个滑滑梯？
在家里装滑滑梯？是有多少小孩子要玩得在家里装这个东西，凌舒再次觉得自己以后大约可能也许可以一个月抽出半天时间逛逛街，不然脱节太久也不好。
就在这个时候，凌舒耳朵很尖，听到了楼上的‘踏踏踏的’声音，然后‘呲啦，呲啦’仿佛衣物摩擦的声音传来。
正当声音越来越响她想要一探究竟的时候，手里一紧，就发现林纾握紧了自己的手，手臂肌肉紧绷，正在蓄力做准备? 就像是站在线上的运动员一样，等着发令枪一响就要冲出去了。
不光是林纾，凌舒发现旁边房檐下还有另外一边房檐下的人都浑身紧绷起来? 一副要冲出去的架势。
还没等凌舒脑子里的问号浮出来呢? 旁边的门口‘嗖’地一声蹿出来两道黑影? 速度之快，她敢肯定要不是她的眼睛一直算是观察细微的话，绝对发现不了。
等到再次看清楚的时候那黑影已经在对面店门口排上了队了? 为什么凌舒这么肯定是排队呢? 因为两个人一前一后站立的，还挺整齐。
“我们快点。”
几乎在凌舒看清楚人影的一瞬间，闺蜜就拉着她冲了出去? 然后几乎是房檐下的所有人都冲了出来? 速度之快? 之整齐简直前所未见? 即使这样凌舒也注意到大家根本没有拥挤? 你前我后? 全靠反射神经的敏感度区分先后了。
要说林纾不愧是模特出来的，平衡感很好，即使她们来的时候没有占据有力地形，但是冲过去的时候，比起之前两个人的时候? 也不过是多了十个人左右? 相对于房檐下站立的人的基数来说绝对的王牌战力。
“呼……”
林纾放开闺蜜的手吐出一口浊气? 看了看排在自己后面? 脸上一片空白的凌舒‘噗嗤’一声就笑了出来。
凌舒本来一团乱麻的思绪被闺蜜这么一笑算是回过神来了：“这是排队吃饭？”
虽然觉得不可思议但也只有这个理由才能说得通了，她们接下来的行程就应该是吃晚饭了，而林纾还费尽心思的排到了前列? 这就很明显了。
“对，吃饭，吃全国最好的厨师做的菜。”林纾愉快地点头道。
刚刚数了一下刚好排在第十和第十一的位置，妥妥的第一梯队，开餐就能吃上饭不用站在外面看店里的人狼吞虎咽的样子，还要暗自吞口水受煎熬，简直就是比捡钱还要高兴。
凌舒没有吃过袁州做的菜，也没办法想象全国最好吃是有多好吃，但是看到大家都这么积极，不过是几分钟的时间后面起码排了五十人的队伍就能知道味道肯定还不错。
“不是说吃治疗肺热的吗，这里就有？”凌舒惦记的是这个。
作为医生对于好吃的兴趣不大，她感兴趣的是，什么样的菜可以治疗肺热，还能让林纾挑剔的味蕾接受，虽然她目前的症状不严重，但是确实是有了不舒服的地方的，要是这个办法能够推广的话，说不定可以成为许多人的福音。
即使不问看到闺蜜丰富的表情，林纾就知道她在想些什么，直接道：“你想的没戏，到时候你吃了就知道了。”
“好吧。”凌舒有点蔫。
不能研究推广什么的，感觉不太好。
排队的时候是刚刚到刚好可以排队的时间，硬生生两个人站了近一个小时，才看到一个小姑娘出来说晚餐时间开始，可以进店用餐了。
也是幸好两个人的职业需要站立的时间也不少，反正凌舒觉得其他人能够站下来真是不容易得，尤其她们进去了，后面还有一条长龙。
进店以后，凌舒就发现了这个地方很小，几乎没有几张桌子怪不得需要分批次进来，每次进来的人数还比较少呢。
此时只剩下一张两人桌，一张四人桌，还有那边吧台最后还有位置了，不过凌舒知道自家闺蜜的习惯，因此直接走到了店内左边的地方，那里摆了两幅餐具，但是没有椅子，应该是站位。
“哈哈哈，不愧是闺蜜，懂我。”
林纾很高兴地跟着闺蜜一前一后地站到了站位的地方，这里吃饭站着吃既可以保证可以多吃一点点又可以保证不会胖肚子简直就是为她量身定做的地方。
凌舒白了笑容满面的林纾一眼，看了看旁边的一摞子十分厚实的菜单，并没有想要看的意思，她知道自家闺蜜多半是已经有主意了，自己只要等着吃就好了，这是她们一贯的相处方式。
……





美食供应商 第七十八章 要忍住
接下来林纾的举动证明凌舒是对的。
“请来一份芡实百合甜汤，一份腐竹白果糖水，一份荔枝咕咾肉，一份炒水牛奶，一份粤式大黄鱼，先就要这么多。”
林纾在苏若燕过来点菜的时候，一口气就报出好几个菜名，算了算已经说了三个菜了以后，就直接住了口。
还是很想再点一点，但来打牙祭不代表放纵，只要有八分饱就很好了。
再加上凌舒平常也是吃七八分饱的，三个菜加上两份甜汤，差不多能够到那个层次了，而她点的菜一多半是凌舒这个闺蜜爱吃的。
“你可以点你喜欢吃的五彩牛柳，叉烧肉这些呀，吃不完我们可以打包带回去吃，你不是说这里是全国最好吃的吗，相信冷了热一下也不会有什么太大的区别的。”凌舒作势想要喊住走开的苏若燕。
林纾眼疾手快地压下凌舒的手道：“不用，不用，这点的我也爱吃，我不是喜欢吃鱼么，这不就有，再说店里不让打包，吃不完是要上黑名单的，以后都不能来吃饭了。”
凌舒疑惑地望着林纾，眼睛眨巴了两下，“有这规矩？”
林纾指了指头上的墙壁道：“你自己看看，都明明白白写着呢。”
于是凌舒抬头就看到了一条条规矩明晃晃地就在她们头顶上这片墙壁上，写的清清楚楚。
“行吧，那一会不够了，再点，我请客。”凌舒一脸大气道。
“有人请客我今天肯定豁出去了，那确实是要多吃一点。”林纾笑的眉眼弯弯。
两人站位相隔得还算是有些距离，中间本来还有一个小盆栽的，但是刚刚已被搬走了，算是比较宽敞的地界。
她们并没有说上几句话，就被一股鲜香的滋味打断了说话的欲望。
是一种清淡的香，要说香味有层次，凌舒以前倒是觉得香水的香味很有层次，好的香水要分前调，中调和后调? 有种起承转合的韵律感。
她倒是不知道原来一道菜的香味也是富有层次和先后顺序的? 先是一股夺人的鲜香吸引了人的注意力，然后是随着距离的推进? 有种腊味独有的香味散发出来? 最后随着盘子来到桌面上，又是一种类似蛋香? 面香以及奶香的几种味道混合在一起的香味，一种比一种复杂? 完全勾起了人的食欲。
“这道炒牛奶也太好看了吧？”凌舒恨不得眼睛再瞪大一点。
红的红艳? 白的雪白，黄的橘黄，好几种颜色混合在一起，看起来十分漂亮? 而且也不知道是不是厨师故意摆放的? 整体看上去像是一朵朵开在草丛里的鲜花一样，那边是花瓣，这边是枝叶，还有半开的，全开的样子? 真的是很好看了。
反正凌舒觉得自从她爱上这道炒水牛奶以后也有好几年了都没有看到过这样好看的成菜。
“不是跟你说了这是全国最好吃的吗，快尝尝。”林纾得意地扬扬眉毛。
就是林纾不说这话? 凌舒都已经拿起筷子夹了一块纯的牛奶块了，不是很大? 但是每一个都很均匀，有的裹了配料? 有的就是单独的牛奶块? 虽然个头差不多? 有些傻傻分不清楚，但是表面的颜色还是可以分出来的。
纯的都是雪白的颜色，里面有包裹的都是透出些许别的颜色的，让人一眼就可以看得出来。
牛奶块一入口，滑嫩的感觉立刻先占领了上风，浓郁的奶香味，是第一时间的感受，随着口腔温度的融入，牛奶块，仿佛遇到阳光的白雪一般，直接融化了，细细咂摸，鸡蛋的清香，带着点点玉米的香气悄然来到。
仿佛是春天到了百花齐放一般，不同的味道，有浓有淡，但是都是不可忽视的存在。
又跟光是喝牛奶的感觉不一样，虽然依旧有很是顺滑的口感，经过火的蜕变，就像是变魔术一般有了一点点质的口感，让人觉得既新奇又很期待。
吃完纯正的奶块，再吃上一口有内涵的奶块，表面柔滑的奶融化以后，里面的虾仁立刻占据主场地位，q弹的虾仁极富韧性，带着大海的气息席卷而来，给单调的奶香味注入灵魂，简直好吃到爆了。
反正凌舒是没有机会张嘴开口说话了，一直嘴巴不停，筷子不停，不是怕停下来而是根本停不下来，手似乎跟嘴巴达成了共识，你不停我不停。
林纾看到凌舒不复平常斯文的吃相，倒是没有多意外，要知道当初她第一次来吃营养套餐的时候，就是一块水煮西兰花都吃得她仿佛是吃鲍参翅肚的感觉一样，恨不得一口吞下去，就她闺蜜这架势都还是含蓄的呢。
林纾也没有干看着，压抑着蠢蠢欲动的手，等到凌舒吃了几筷子以后，她也开始动手了，不是第一次在小店吃炒水牛奶这道菜了，但是每一次吃都会被它丝滑鲜浓的口感震惊了，比起某以丝滑著称的零食，简直就应该让它知道知道真正的丝滑到底是怎么样的。
一盘炒牛奶即使是一斤的牛奶添加了各种的配料炒制的那也是没有多少的，更何况还是两个人抢着吃，很快就见底没了。
搜刮了最后的一点碎屑以后，凌舒还有点意犹未尽：“真的不能再点一份来吃吗，我第一次吃到这么好吃的炒牛奶。”
林纾一点也不意外闺蜜会问出这样的话，直接道：“每个人只能点一份，但是我们有两个人是可以再点一份的，但是舒舒，我得提醒你接下来的菜也很好吃，你确定要吃炒牛奶吃到饱？”
摆出一副你要是想这么做，那我也可以满足你的架势，心里却是飞快盘算着她一会剩下的两道菜全部吃完会涨多少脂肪，又需要回去做多少运动消耗才行。
凌舒砸吧了一下嘴里还有些浓郁的奶味，想了想还是决定等其他的菜上来吃了再说其他的，要不然错过了其他的美味，她觉得她一点也不会高兴的，跟错过一个经典病历一样。
接下来上来的粤式大黄鱼更是证实了凌舒做的决定有多么正确，不同于刚刚炒牛奶的鲜浓，大黄鱼因为是蒸制得，十分鲜嫩，简直出乎意料之外，即使有了滑嫩的炒牛奶做对比，它也是不遑多让的，尤其带着浓郁的大海的气息，让人仿佛行走在沙滩上，海浪微微扑打着脚背，细软的沙子轻轻磨蹭着脚丫子，感觉惬意极了。
……




美食供应商 第七十九章粤式糖水
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接下来的荔枝咕咾肉又是不同于前面两道菜的口感，不管是牛奶还是大黄鱼都是十分鲜的存在，而且颜值清淡雅致，对比荔枝咕咾肉就显得浓墨重彩了不少。
有着莹亮透明质感的荔枝，以及被炸制得外面一看就十分酥脆的肉块，全部都被一层透明粘稠的芡汁包裹着，平白增添了两分仙气。
荔枝和炸制的肉块几乎同等大小，形状类似，要不是颜色不太一样，几乎都会以为除了配菜以外只有一种食材了。
“咔擦”
咬上一口表面虽然因为芡汁的浸润显得有些软，但是只是薄薄的一层而已，里面还是十分酥脆的，再里面又是软嫩的存在，最后才是多汁的肉块，软嫩丰腴，将肉的风味表露无疑，加上荔枝的点缀，水果的清香气十分好的综合了肉的油腻感，使得整道菜根本不像是看到的那么油润，相反显得十分清雅淡然。
“我终于知道原来全国最好吃是这么好吃，食物还可以这么美味。”
凌舒舔了舔嘴角沾着的一丝芡汁，那真的是一点也不想浪费。
“其实认真说起来袁主厨说是亚洲最好吃的也不例外，我记得之前有好几篇报导就是这样报导的，而且我觉得肯定是事实，我活了二十多年就没有吃过这么好吃的东西，不管是什么食材到了袁主厨手里那绝对是翻天覆地的变化，只有好吃可以形容。”
林纾难得跟闺蜜一起吃饭，自然要分享一下对于自己崇拜的厨师袁州的看法了，毕竟在别的朋友面前还是要保留两分不食人间烟火的小仙女人设，但是闺蜜这里就可以随意了。
“确实非常好吃，不管是哪种配料的比例都是完美的，我觉得就是这位主厨去研究药物配比也绝对会有出息的，拿捏的实在是太到位了。”凌舒夸人都透着些与众不同。
林纾觉得嘴角有点想抽，要不是她了解凌舒这已经是最高的赞赏了，还以为这是真的想要人厨师去当药物研究人员呢。
“你说的治疗肺热的是不是就是这个甜汤？”凌舒指了指桌上刚刚端上来的两碗甜汤中的一碗，话题一转道。
其实两碗外表十分相似都是奶白浓稠的汤底，里面有不少的东西，看起来就醇厚无比，更何况闻起来也是十分香醇的。
“腐竹白果糖水，清肺热效果还不错? 而且解油腻，是冬日必不可少的一款糖水，既营养又有一些药用价值? 而且味道还相当好? 简直就是像我这种不喜欢吃药的人的福音。”林纾指了指凌舒面前的糖水道。
想了想林纾为了增强说服力继续道：“之前我不是有一次有点低热嘛? 不是很舒服，但是连着两天就在这里喝了两碗陈皮红豆沙就好得差不多了，真的是既美味又有功能? 特别棒? 而且这个都是要预定的，我是中午的时候来说了，现在才能吃上的。”
在厨神小店除了宴席这些? 就是很多炖汤以及功夫繁复的菜都是需要提前预定的? 不然也不可能每天都会准备那么多? 光是袁州会的菜系那么多? 就是有系统的黑科技那也是厨房不可承受之重。
尤其是粤菜不少老火靓汤? 甜汤这类的都是需要提前一天或者提前一顿饭预定才行。
“那我试试。”凌舒其实已经跃跃欲试了。
不用闺蜜过多讲述? 凌舒都觉得肯定是有效果的，不说白果这些本来就是药食两用的食材，她很清楚其功效，就冲着这么高的颜值以及肯定会有的绝妙味道，都是值得尝试的。
用白瓷的勺子搅动了一下碗里的甜汤? 一颗白嫩嫩的鸡蛋随着搅动若隐若现? 本来就白的鸡蛋在类似豆浆纯白的糖水里滚动着? 不知道到底是鸡蛋更白一点还是糖水更白了。
还有一片片皎洁的腐竹? 似乎是扯成一样的形状的，虽然看着不怎么规整，但是几乎朝向一样? 大小一致，可以从中看出厨师的控制能力有多强了。
一颗颗饱满的白果，大约是因为经过长时间炖煮的关系，显得十分饱满有质感，水汪汪的，仿佛咬上去就能有汁液迸发出来一样。
搅动间香味更加浓厚了，豆香味十足，加上一点点隐约的果味，凌舒觉得整个人都安静了下来，刚刚因为美食而躁动的心都开始平静了下来，倒不是不想吃了，相反是更加迫切地想要将糖水吃进肚子里了。
盛上一勺汤放入嘴中，粘稠浓郁的香味伴随着豆香味扑面而来，那是腐竹经过长久煮制融化在汤里的精华，一颗白果也随着汤进入嘴里，牙齿一咬确实如之前看到的一般，一咬就开了，软糯的质地里面汁水丰沛去除了苦的芯儿，吃起来糯糯的，清甜的，很是好吃。
更不用说还保留着完整腐竹形状的一片片腐竹了在有着腐竹精华的糖水的衬托下，本来就十分滑韧的腐竹片多了一些浓厚的感觉，味道十分香浓。
“咕咚，咕咚”
嫌弃勺子舀起来的太少吃起来太慢了，凌舒直接将勺子放到一边，端起碗就豪放地喝了起来，一口接着一口灌着，跟喝水似的，要是腐竹片或者白果进入嘴里就忙里偷闲地细细嚼上一会再咽下去，配合着浓香的糖水，别有一番滋味。
而林纾点的芡实百合甜汤是粤省潮汕那边的著名家常糖水，是用椰汁熬煮的，吃起来自然是椰香味浓郁了，加上椰子本身是可以熬制椰油的，即使只是椰汁，除了隐隐的甜味以外，还有丰富的油感，配合清甜的百合十分相得映彰再加上芡实的加入更是软糯香甜。
反正林纾一勺一口吃的不亦乐乎，她倒是想要跟凌舒一样的吃法，但她里面的配料多，直接喝起来还不如用勺子舀起来喝更加快。
袁州用来装糖水的碗跟普通甜品店里的小碗不同，一人一碗的关系，这个碗也就是比起海碗略微小一圈，但是底子颇深，能够装的量也是不少的，至少比二两的碗要多一点。
之前林纾估计的两个人的饭量是差不多的，两碗糖水跟三道菜下肚绝对得都是八分饱的样子了，按照平常的量都可以打饱嗝了。
但是凌舒咕噜噜地将一大碗糖水喝完以后只觉得只有平常五分饱的样子，她觉得再吃一个菜肯定是没有问题的，就是两个菜也行，最多就是吃撑一点罢了，偶尔一次也是可以的。
……




美食供应商 第八十章 迟到的双十一礼物
闺蜜两人默契十足的相互对视了一眼，就领会了各自的意思，直接喊来苏若燕点菜，两个菜，这次是林纾爱吃的菜。
等到吃完走的时候，真的是竖着进来，差点横着出去，好久没有那么有饱腹感了，得扶着墙慢慢走才行，不然的话担心好吃的东西会从嘴里跑出来，那就不雅了。
林纾两个的离开并没有引起其他食客的注意，跟她们一样行为举止的人也是不少的，一点也不突兀。
不管来来往往的多少食客，都不会影响到专心做菜的袁州，每每接到新的菜单才会稍微有点点喘息的时间，很快就会投入到新的忙碌里，两个小时的时间过得很快。
也不过就是等到袁州感到稍稍累了的时候，就到营业时间结束的时候了。
“老板，我先走了，再见。”
苏若燕挥手跟袁州告别，然后大踏步地离开，跟迎面走来的毛野相互打了一下招呼，就飞快地消失在街角转拐的地方。
“老板，晚上好。”
相距不远，毛野没两步就走到了袁州面前，而袁州自然也是早就看到她了因此并没有先进去而是在门口等着。
“晚上好，小野，下次不用提前这么早来，提前五分钟就可以了。”袁州再次嘱咐了一句。
最近因为酒类交流会的确切日子流出来了，算算日子也不过是还有近半把月的时间了，所以小酒馆的人流那是真的大，酿酒大师，品酒大师大家一个圈子里的。
很多时候都是属于那种抬头不见低头见的，因此只要是有人抽中了喝酒名额，立刻就会被一堆大师包围，喊这个不是，叫那个也不是，实在是盛情难却，最后带来的人就多了。
以前一个名额那是最多带四个人加起来五个人那都是多的，但是现在五个都是最少的，这还不是大师，而是纯粹的酒客才带了这么点。
要是大师的话，没有十个绝对出不了门。
当然这也是提前询问过袁州的，对于袁州来说一个名额带多少人都不会有意见，只要能够坐得下就好，不妨碍别人就好，大师们人多，自然就会想办法了。
折叠小椅子，折叠小桌子这些最近很走俏，几乎每一个来喝酒的都会随身携带。
人多了自然要忙的事情就多了，因此毛野最近都是苏若燕要下班了她就来了，你来我走的，还挺和谐。
“老板我先去楼上整理一下。”毛野说着就朝着小酒馆的二楼而去，就怕袁州一定要让她表态，那就不好了。
当然让毛野晚点来的话，最近袁州天天说，每次毛野就会跟刚刚一样十分乖觉地溜走，然后下次照样早点来。
而对于毛野来说，这份工作已经很是清闲了，白拿高工资已经让她恨不得什么事情都抢着做了，最近能够忙点，在毛野来说是很充实的，能够多帮老板做事，感觉特别踏实。