美食供应商

??“代表，对不起，都是我不好。”小吴现在满脑子都是歉意，美食暂时都不想了。
??“没事，袁主厨这里本来人就多，但是我也没想到排队如此激烈，也不怪你。”李代表摆摆手示意不在意。
??小吴点点头没有多说，不过心里还是警醒了一下自己，作为秘书就应该眼观六路耳听八方，时时注意才行，这次确实是失误了，想着就不得劲。
??等待营业时间开始，两个人都能第一批一起进店了，小吴才算是放下心来。
??这样的话就不会耽误时间这才是最重要的。
??袁州站在隔断那里等着第一份菜单，看到李代表跟他点点头就带着他的秘书坐到了吧台最末尾的位置，他也朝着他点头表示打招呼。
??对于李代表没有回去而是打算吃午饭，袁州倒是没有多在意，毕竟几乎每一个来找他的不管是厨师还是什么身份的人只要没有急事都会留下来吃饭的，都是基操，见怪不怪了。
??等到苏若燕点菜点到李代表这里的时候，李代表率先开口点菜：“一份豆瓣肘子，一份鱼腥草炒蛋，一份神级蛋炒饭。”
??来小店必须得来上一份招牌神级蛋炒饭才行，毕竟这可是跟着小店一起出名的蛋炒饭，不吃感觉亏。
??“小吴你也点吧。”李代表点完还招呼了一句自家秘书。
??小吴点头表示知道了，然后就直接道：“一份农家一碗香，一份攸县香干，一份白米饭。”
??小吴点的是李代表前一个工作地点，下去工作时错过饭点了，只能借助老乡，由老乡招待的菜，也不知道是当时饿了还是怎么的，就是感觉特别好吃，不止李代表很喜欢，就是他也觉得可以再吃一次，确实很好吃。
??“小吴还记得之前我们吃过的这两道菜呀，相信袁主厨做出来的肯定更好吃。”李代表等到苏若燕走后道。
??他也是想起来了这两道菜的典故。
??“我就是想要再吃一次看看，当时我可是吃了三碗饭的，绝对的下饭菜，由袁主厨做出来就是不知道是个什么味道了。”小吴道。
??被小吴这么一说，李代表都想要再加上这两道菜了，不过想想还是算了到时候可以吃点小吴的尝尝味道就好，他还是更想吃他点的两道川菜。
??……





美食供应商 第七十四章 鱼腥草
“袁主厨做的菜确实值得保有极大的期待值。”李代表对于袁州的实力从来不会怀疑。
即使店里的菜他还没有吃过，但并不影响他的判断，就是清淡的淮扬菜或者是粤菜都做的如此香醇动人，更何况是味道比较重的湘菜和川菜了。
小吴点点头表示赞同，也没有多说其他，反而是小声跟李代表确定起下午的行程。
一张便利贴上写的满满的都是李代表下午要做的事情，粗略一看最后一项回去休息就已经是排到晚上九点了，这还算是比较轻松的时候，早上就安排了一项事情。
“咚咚咚”
李代表屈指在吧台上敲了敲思考了一下道：“就按照这个行程，今天的事情必须今天干完。”
“肯定能干完，代表。”小吴点点头表示知道了。
显然是习惯了李代表拼命三郎似的工作方式了，一点也不意外。
说完正事小吴突然想起刚刚李代表点的菜，刚想问问有什么讲究的时候，就被一股香味吸引了。
你要说它香吧，确实很香，还是一股子奇香，说不出来的味道，但是要说臭，也是真的有点，反正小吴长了三十几年就没有闻过这个味道。
一开始闻到的时候还不太习惯但是就是那种越闻越香的类型，使劲抽了抽鼻子，小吴忍不住转头盯上了端菜过来的苏若燕手上的盘子。
上面金灿灿的隐约透着点绿，看着十分舒服，小吴伸长了脖子想要看清楚一点，随着苏若燕的接近，香味越发浓烈了。
李代表虽然没有像小吴那么表现但是也是差不了很多，微微闭着眼闻着这股熟悉的味道，仿佛又回到了小的时候。
说实话李代表小时候那真的是连鸡蛋都是不能随意吃上的，那时的鸡都是老百姓家精贵的东西，多半用来交学费，还有着‘鸡屁股银行’的称呼。
还有很多百姓将鸡蛋拿去换油盐酱醋这些，能够吃上一个鸡蛋多半都是一年生日的时候，要是有一盘子折耳根炒蛋，那绝对是家里来客的时候才会有的。
最让李代表印象深刻的就是小的时候，家里的田需要牛耕种，请了人帮忙，就炒了那么一盘子金灿灿的折耳根炒蛋，当时只有两三岁的李代表简直乐疯了，好吃的味道就这么留在了记忆深处。
现在闻着那熟悉的味道，李代表仿佛又回到了幼时第一次吃到折耳根炒蛋那幸福的时刻了。
“就是这个熟悉的味道，微微带着点点苦味，好像是中药的味道一样，但是就是这么好吃。”
李代表动作极快地夹了一块炒蛋放进嘴里，慢慢咀嚼，外面软嫩的鸡蛋被炒得十分嫩滑，一口咬下去似乎还有汁液渗出一样，但是到了里面，就是被切的细细碎碎的折耳根，因为被切碎了，其味道越发浓烈了，配合上滑嫩到了极点的鸡蛋。
浓烈的香味直冲脑海深处，别说还挺提神醒脑的，仿佛站在春天的田野里，希望迸发，有种说不出来的舒服感。
折耳根炒蛋，是川省特殊的野菜折耳根炒制的，当然折耳根只是川省人的叫法，它的学名是鱼腥草，作为一味中药材，鲜制的时候虽然味道没有那么重，但是一般人也是接受不了的，就跟榴莲也不是人人都喜欢一样，折耳根自然也是。
但是李代表就觉得很好吃，尤其是跟记忆深处的醇香味道完美重合在一起，他觉得特别好吃。
而且这盘折耳根炒蛋的颜值也是真的高，每一块蛋块几乎都是差不多的大小，拇指大的样子，里面包裹着折耳根碎末，有些透露出一点点绿，看着就很好看。
眼看着就要吃完了，小吴是拿起筷子又放下，他是真的想吃，但是真的不敢，要是以后被穿小鞋就惨了，就是不被穿小鞋，但是抢领导东西吃什么的，这是得有多大的胆才能干出来的事情，反正小吴是没这个勇气的。
脑子里是这么想的，手他不听使唤不是，于是筷子每每快要触到盘子了又被理智逼了回来，然后又被香味蛊惑了，又伸出去，周而复始的，也不觉得累。
直到盘子里只剩下四五块炒蛋的时候，李代表才堪堪从回忆里回过神来，就看到了小吴的小动作。
看了看只剩下孤零零五块的炒蛋，伸手就夹了两块到筷子上，一前一后的跟串糖葫芦似的，然后再看了看盘子里剩下的三块道：“小吴，别客气，你也尝尝我们川省的特色，这在别的地那是吃不到的，你试试。”
说着就动作快速地将筷子上的两块炒蛋放进嘴里，再次伸到盘子里夹了起来，不过这次只夹了一块，“两块应该够小吴尝个味道了，不喜欢的话也不会浪费。”
确实很多人接受不了折耳根奇怪的味道，李代表这么想也是没错的，他觉得自己肯定是个大方的领导，都舍得分菜给下属吃。
而小吴听到了李代表堪称天籁的声音，也不管其他，盯准一块炒蛋就伸出筷子夹了起来，然后以迅雷不及掩耳之势放进嘴里以后，就将最后一块夹到了筷子上，这下子可算是可以安心的吃了。
一口咬下去先是被鸡蛋的嫩滑震惊了一下，然后就咬到了细碎的折耳根，一口咬下去，植物的汁水溢出，然后那股奇怪的浓香立刻充盈整个口腔，一开始小吴特别不习惯，但是再次出动牙齿，鸡蛋与折耳根互相碰撞，脆与嫩的交相辉映，蛋香味和奇香混合，吃着吃着就有点上头。
说不出来什么感觉，就是吃了一块还想吃第二块，第三块的劲头足足的，可惜就剩下了一块了，塞进嘴里以后，看了看雪白干净仿佛没有装过东西的盘子，确定没有舔的必要了，也只能歇了心里的想法了。
在李代表和小吴一起惋惜菜没有了的时候，一股香辣的滋味席卷了两个人的嗅觉。
如果说刚刚折耳根炒蛋的奇香让人觉得欲罢不能的话，那么现在这股鲜辣清香的味道就让人直流口水了。
这绝对是辣味冲击的生理性反应，这是小吴点的攸县香干上来了。
作为湘省攸县的特色豆制品，随着湘菜越来越广为人知，其知名度也在逐步提升。
红红绿绿黄黄的鲜艳颜色，让人一看就觉得有股热烈的感觉，大约是因为攸县香干是卤制过的原因，辣意过后的香味十分隽永绵长，带着卤汁特有的香味。
……




美食供应商 第七十五章 好代表
小吴眼前一亮这是他点的菜，可以放心吃了，而且香味真开胃，闻起来唾液完全不受控制。
“刀工真是出色，比起去年吃的实在是好太多了，而且香味也好像更香了。”小吴凑近了看。
就发现香干被切的极薄，几乎也就是纸薄的程度了，但就是这程度炒制出来都是完好无损的，小吴不是专业的厨师，也鉴定不了什么，可不妨碍他觉得袁州刀工好。
之前吃过的香干，单看也是很薄的，但是跟眼前的这么一比，小吴就是个外行也看出来这个更加薄，难度肯定更大。
在小吴被香味吸引忘我地提起筷子打算夹一片香干尝尝味道的时候，一阵‘咳咳咳’的咳嗽声唤回了他的神智。
小吴抬头就看到正在认真喝水的李代表，才醒过神来，他不是一个人来的，是跟李代表一起来的，刚刚居然忘记了，这就有点尴尬了。
虽然说只要我不尴尬，尴尬的就是别人，但是旁边的可是领导，明显行不通。
“代表，一起尝尝吧，闻起来味道相当好。”小吴脑子也是个快的，直接邀请道。
李代表轻轻将水杯放下，看了看香干诱人的颜色道：“我尝尝看看跟去年吃的有什么不同，配料看起来倒是差不多。”
说着不用小吴再招呼抄起旁边整齐摆好的筷子就动手了，而小吴看到李代表已经夹起一片香干了，赶紧也伸出筷子夹起一片香干放进嘴里。
浓郁的香味随着豆干放进嘴里，豆香味弥漫开来，先是辣椒的辣，然后是滑嫩的豆香，纯正的豆香味被辣椒的香味激发出来，隐约的卤香味也因为咀嚼的关系更加浓厚了起来。
刚刚开始的时候，接触到还觉得十分嫩，但是咬着咬着又觉得很有韧劲，吃起来十分舒服。
丝丝辣意在舌尖绽放，开胃的同时将香干衬托的更加的优秀，至少小吴吃上一片就觉得能够刨下半碗饭，特别下饭。
都不用再确定什么，小吴低头，快速伸筷子，速度极快，吃上一片就刨两口饭，然后再吃一片，没办法饭虽然晶莹剔透，吃起来香味十足，软硬适中，但是就那么一碗，吃完了就没有了，只能省着点吃了。
即使再如何节省，饭也很快就吃完了，将碗边的最后几粒米饭舔完以后下意识地就想要再吃一碗。
然后就被告知每一样食物，每一顿每一个人都只能吃上一份，于是小吴就只能看着李代表就着蛋炒饭吃着攸县香干，那叫一个香。
虽然空口吃味道还是很好，但是小吴就是觉得配饭吃起来更有滋有味一些，不过没有饭了只能空口吃，总好过不吃，于是他还是一口香干一口辣椒，吃起来感觉还不错。
接下来上来的菜是小吴点的农家一碗香，它有个别名叫做“口口吃肉“，是湘省乡村的家常名菜，其实也是一道时令菜，搭配春天里的新鲜时蔬和五花肉这些吃起来既鲜嫩爽口，又营养十足。
完整的煎蛋，漂亮的略微翻卷的五花肉片，加上其他的配菜，比如冬笋这些吃起来味道是真的很好吃了。
至少李代表和小吴吃得满嘴流油十分心满意足。
小吴心里是有点小委屈的，但是他不说，毕竟不是他付钱，心里已打定了主意，打算下次休假的时候一定要来吃，到时候可以随便吃，就点两个菜！
最后上来的菜自然是李代表点的作为压轴上来的豆瓣肘子了，一听这个名字就知道绝对是川省的名菜。
事实上也是川省名菜用的是郫县豆瓣和猪肘子，看着那红亮油润的色泽就觉得十分舒服。
看起来肉多肥厚，但吃起来一点也不腻口，最让李代表啧啧称奇的是，一般因为这道菜的制作需要切成大块的样子，成菜的时候，要么是一块一块地摆在盘子里淋上酱汁，要么用整块的猪肘皮包裹一下变成一整个，但是一眼就能够看出动过刀的。
小店里端上来的，说实话李代表着意找过，愣是没有找到刀切过的痕迹，完美无缺的一个整体大肘子被浓厚的酱汁淋了一遍，正中骨头突出，一点看不出问题。
要不是确信袁州的手艺都要怀疑这个做法跟其他的不一样了，在他用筷子打算将肘子分一分的时候，肘子就和骨头脱离了，一块皮一块肉的，几乎同等大小，每一块在盘子里滚了滚就沾染了许多酱汁，看着就很好看。
扑面而来的香味带着肉的丰腴与豆瓣酱的酱香味以及微微的辣味，让人仿佛灵魂都为之一振似的，十分舒爽。
夹上一块肉咬上一口，皮肉糍糯，肥而不腻，微辣鲜香，甘香满口，其中还有一股隐隐的鸡肉的鲜美，比起鱼加羊的鲜美，更加的醇厚自然。
李代表这次一开始就招呼了小吴，两个人几乎是同时动手的，也不知道是不是巧合的，肉一共被切成了八块大的，一人四块也不用抢，最后剩下的就是一根光滑的骨头，两个人都同时盯上了，最后还是李代表觉得他最后的形象必须保住，忍痛让给了小吴。
“代表果然是个平易近人的好领导。”小吴心里给李代表发了一张好人卡。
然后毫不客气的拿起骨头就开始舔了起来，并没有肉，但是上面却沾满了酱料，这个也是不容错过的。
两个人将菜吃完以后又迅速将迎客套餐里面的东西吃完了，就是这样还觉得肚子空隙还挺大，但是李代表还算是一个自律的人，没有在小店里多呆一秒，直接带着小吴急速走出了店门，然后速度才慢了下来。已经出来了就不怕自己后悔了，就算是现在想吃也是没辙了。
“小吴直接去孵化园那边参加会议。”李代表暗暗摸了摸肚子然后将注意力放到了公事上。
没有美食的干扰，即使没有吃饱，小吴的专业也回来了，听到李代表的吩咐，立即联系司机开始了下午的工作。
袁州倒是不知道李代表他们的官司，依旧埋头十二万分地投入做菜，忙碌的时候时间过得极快，很快午餐时间就结束了，送走了最后的食客，酒类交流会那边又发来了最新的进程以及一些需要袁州决定的事情。
最近袁州用手机的频率都高了，不过都是工作而已，这殷雅还是知道的。
忙完以后袁州又开始钻研闽菜和沪菜，这是最后的确认了，再过不久就可以上新菜了。
……
(本章完)




美食供应商 第七十六章 治病的美食
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袁州很是忙碌的样子，但林纾算是忙里偷闲了。
林纾是平面模特，长相属于精致漂亮那一挂的，像是精雕细琢的艺术品一样。
因为长相，林纾在这一行还算是吃香的，最近是好不容易闲下来，下午可以约闺蜜好好聚聚了。
地点是桃溪路上的咖啡馆，容易近水楼台先得月，毕竟晚餐肯定是要在厨神小店解决的。
作为平面模特，林纾对于身材的管理还是相当严格的，否则拍出来的照片不好看没有市场就没有小钱钱了。
她知道厨神小店还是被好朋友带过来的，那时候是冲着小店的营养套餐来的，可惜需要运动会获奖才可以吃到，但是真的好吃，而且完全不用担心长胖的问题，简直就是他们这个行业的福星。
再好吃也只有那么一段时间，不过林纾又发现了别的好吃的，控制量以后也不会长胖，于是只要是放假林纾就喜欢来小店打打牙祭。
平常吃自己煮的清水煮菜，沙拉这些已经够了，怎么也得安慰一下自己受伤的胃不是。
“舒舒，这里。”
林纾坐下没两分钟就听到咖啡馆门边的风铃‘叮铃铃’作响抬头就看到了自家闺蜜凌舒的身影。
说实话两个人能够成为闺蜜真的是要归功于她们的名字，想当年同在一个班的时候，第一次老师点名，有两个人齐刷刷答到的场景还历历在目，转眼她们已经毕业好多年了。
听到喊声，长相秀气的凌舒顺着声音就看到了林纾，于是几步就走到了她面前。
不知道是不是走得有点急了，还没有来得及坐下，凌舒就‘咳咳咳’地咳嗽了几声。
“小纾，你来得真早。”凌舒的声音略带着沙哑。
“舒舒，你是不是感冒了？”林纾关心地问道。
“最近不是才调来蓉城这边的医院吗，有点忙，肺部有些积热了，没什么大事。”凌舒道。
“那今天真是凑巧了，到时候带你去吃好吃的，保证好吃又能治病，包你满意。”林纾听到闺蜜说没事心里也松了一口气。
听到这里倒是觉得今天约凌舒出来吃饭倒是来对了，既可以品尝美食，又可以缓解病情，简直一举两得。
“是你发现了一家药膳吗，你不是不爱吃药吗？”凌舒柳眉微微一扬，有些许的惊讶。
要知道她跟林纾是同一个大学出来的，自然学的专业就是一样的了? 但是就因为林纾这家伙特别不喜欢吃药，放弃了原本的专业，凭借精致的外貌在模特圈混的也算是风生水起了。
两个人走的路不同但是并不妨碍她们之间的友情? 否则也不会因为林纾长期驻扎在蓉城? 她就想办法考到这边的医院来? 真是费了老命了。
林纾笑眯眯道：“当然不是，是袁主厨做的东西，到时候给你介绍。”
凌舒是一门心思钻到了医学里的? 倒是不太关注其他的事情? 对于袁州的名字没有熟悉感，但她倒是被林纾勾起了一些好奇心，不是药膳? 还能治病? 这个不会被骗了吧？
看了看林纾眉宇间的精明? 她觉得这个可能性应该比较小? 主要是从大一认识开始? 就没有见过林纾吃亏? 她还是十分放心的。
想不出个所以然来，凌舒索性不想了，有这个时间钻研一个病例它不香吗，其他的事情完全没有必要浪费时间。
要不是闺蜜相邀，凌舒现在还在家里埋在病例堆里废寝忘食呢? 就是休息时间也不放过? 典型的医痴。
“既然你不舒服就不喝咖啡了? 来杯鲜榨果汁怎么样? 放心这里的果汁绝对的新鲜水果榨的，肯定好喝。”林纾建议道。
“好。”凌舒见林纾强烈推荐也不反对。
大约当医生的都有些莫名的坚持，比如凌舒她就不喝任何饮料? 尤其是碳酸类的，或者有添加剂的，要喝的话要嘛是白水，要嘛就是鲜榨的果汁了，咖啡也只要手磨的那种，绝对不喝速溶的，感觉里面添加了不少配料，这个不行。
“麻烦，来一杯鲜榨苹果汁。”
林纾见闺蜜同意赶紧朝着不远处的服务员喊了一声点了闺蜜最喜欢的苹果，得到了应答，才回头跟凌舒说起话来，这是她们两个自凌舒调到蓉城第一次现实中面对面，没办法两个人的工作都是那种忙起来就十分忙碌的类型，凌舒都调过来一个月了，这才有机会见面。
桃溪路上的咖啡馆是一开始就存在的了，算是桃溪路上扎根的老店了，但是在厨神小店出名以前，它也就是个半死不活的存在，在它撑不下去的时候，小店横空出世了，给桃溪路带来了大量的人流，慢慢的咖啡馆就越来越红火了。
有想要来吃午餐，晚餐的人习惯了找个地方坐坐，咖啡馆，水吧这些都是好的选择，其次才是那些面店之类的小吃店了。
以前咖啡馆里也是有泡速溶咖啡，兑水果汁这些的，但是后来为了跟上桃溪路的整体格调，就只剩下现磨咖啡和鲜榨果汁以及一些西式蛋糕小点了。
别说老板这么一整，生意还真的是越来越好了，就是林纾来之前都是提前一天定了位置的，不然估计能不能找到位置就是一个问题的。
也就是两个人闲谈的几分钟，本来只坐了半数的店里没一会就坐满了。
虽然每一个人的声音都压低了的，但是架不住人多，没一会咖啡馆里就热闹了起来。
凌舒也注意到了这样的情况道：“没想到这里的咖啡馆生意这么好的吗，难道是因为果汁太实在了？”
低头看了看还剩下一半的果汁，略带深黄的颜色，带着独属于苹果的果酸味，有些浑浊得质感，并不清透，是还有些果肉碎在里面，绝对是货真价实的苹果榨的汁，而且凌舒敢肯定绝对不止一个苹果。
“到时候你就知道了。”林纾神秘一笑卖了个关子。
凌舒的好奇心都用在了医学上了，对于其他的事情不是很关注，因此听到林纾这么说，心里也就不好奇了，反正时间到了就知道是怎么回事了，何必费劲。
时间一点点的流逝，林纾和凌舒交换着彼此的近况，说着些生活上的琐事，傍晚的一缕阳光慢慢透过窗子照到了店里的地面上，显得岁月静好。
……




美食供应商 第七十七章 太快了
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林纾在跟闺蜜聊着天，但还是留了一点心力在时间上的，开玩笑要是一时的疏忽慢一拍说不定就得晚一个小时才能吃到饭了。