美食供应商

    吃什么。袁州结束外卖的话题，开始正常的询问吃食。

    这一下更加坚定了微胖男子的猜测。

    不一会单独或者两人进来的都被袁州问了什么职业，平时的娱乐活动之类的问题。

    只要有娱乐活动的，袁州就打住话头，直接点餐。

    而没有娱乐活动的宅男宅女就见识到了袁州还有多话的一天。

    心里基本都模模糊糊的觉得袁州问外卖有什么目的，决定回去好好查看一下那些外卖网站的事情。

    袁州一步步按照自己设想的步骤来，缓慢为着完成任务做准备，巧合的是晚间又来了一家外卖平台希望和袁州合作。

    至于袁州当然是一本正经的拒绝了，这样任务只剩了八家。

    还是任重而道远啊！

    :为盟主暴躁的我加更，谢谢小伙伴的支持。

    2:愚蠢的作者君求个月票~谢谢




第一百五十六章 红烧肉
    第二天袁州又想了个新主意，早上营业时间结束后，坐在门口不再雕花而是玩起了手机，这是很难得的事情。

    袁老板今天不雕花了？有好奇的食客上前问道。

    嗯。袁州点头，手指在手机页面上滑来滑去，始终停留在外卖的美食网站上。

    那行，就不打扰袁老板了。食客见袁州玩的专心也就识趣离开。

    袁州抬头看了一眼，食客已经转身离去。

    真没好奇心，这样的人怎么能成功。袁州默默地吐槽，继续玩手机。

    一整天除了营业时间，白天袁州都坐在位置上玩手机，有好奇上前询问的，也有默默看着的，但就是没人问袁州想让他们问的。

    以至于第二日袁州再次拿出平板坐在门口，还是相同的翻看着外卖页面，但也不买。

    也不知道是不是因为平板更大一些，这次的效果稍好，一整天下来有五个人询问袁州看这个做什么。

    袁州的回复很是统一翻着玩，看着挺有意思。

    又过去一天，这次袁州拿出自己新买的本本，这上面有一个功能袁州本想在房间里试着玩，这次却拿到了外面。

    这一次袁州点开外卖网页，使用投影功能，直接在自己小店的墙壁上翻阅，偌大一个投影。

    这一下的效果是惊人的。

    袁老板，你没事吧？乌海汲着拖鞋‘哒哒哒’的大步走来。

    没事，随便看看。袁州语气平淡，手上不停，继续翻阅，墙上的投影也随之翻阅。

    你这叫随便看看？那你弄个投影仪做什么。乌海指着墙上大大的图画，语气很是无奈。

    看得更清楚。袁州肯定的点头。

    直接看不是更清楚吗，用投影仪干嘛。乌海一手捂额，看着袁州说道。

    这是电脑。袁州回头一本正经的说道。

    现在不是纠结这个的时候，你想做什么。乌海决定先问这个。

    看美食。袁州一副你很蠢的模样看着乌海。

    好吧。乌海败退，直接转身就走，一边走一边拍下来发在了群里。

    是当初为了留下袁州的群，现在群成员都很是活跃。

    [袁老板怎么了，前天手机，昨天平板，今天居然弄上了投影仪。]漫漫

    [就是就是，好像都是看的外卖信息。]伍洲

    [难道袁老板想做外卖了？]五湖四海

    [有可能，我知道一家蓉城在线专做高档餐厅的，要不去介绍一下？]乌海拿着手机若有所思。

    [这个不错，一般的也配上袁老板。]漫漫

    大家商量完这个主意后，又开始聊天，基本都关于吃，或者袁州什么出别的美食，然后秒杀外面的美食。

    袁州并不知道有人已经开始行动，继续默默的翻着投影仪，表达着自己对外卖深沉的爱。

    晚间姜嫦曦再次来了店里，这次脸上带着神秘的微笑，一身大红色的衣裙称的肤白如雪，明眸皓齿。

    袁老板，好久不见，有没有想我呀。姜嫦曦的惯常开场白。

    没有。袁州很是耿直的说道。

    哎呀，袁老板怎么这样。姜嫦曦一把坐下，撩了撩头发。

    每次都这么问，你还真看上袁老板了？乌海在一旁忍不住出声了。

    是小胡子啊，看起来手又变灵活了，最近没少化身五姑娘锻炼吧。姜嫦曦一瞟，正好看见乌海在擦拭筷子，调侃的说道。

    呃乌海再次败退。

    解决完小胡子，姜嫦曦看向袁州，说道今天有个米百做，袁老板肯定做不出来。

    姜嫦曦的神色很是笃定，一脸狡黠。

    请点餐。袁州并不相信也不好奇，这种话，她说过也不止一次了。

    红烧肉。姜嫦曦笑眯眯的说出菜名。

    对不起，本店暂未提供此菜。袁州一愣，下意识的开口说道。

    不是袁老板想的那样，是米做的红烧肉。姜嫦曦直接说出原料，一脸自信的看着袁州。

    这下袁州是真的愣了，他知道豆腐可以做出各种仿肉的素斋，但是米，袁州表示他不知道，也没听说过。

    这下袁老板不会了吧。姜嫦曦的声音有种说不出的得意与痛快。

    自从第一次吃了米白做以后，姜嫦曦每天都来至少一次，每次都会点一份米白做，她就想看看袁州是不是真的会米的百种做法。

    这样都已经半个月了，这还是第一次袁州有了迟疑，这还得归功于一个好友。

    这道菜是用米所做，出自清代一个民间大厨的手笔，据说那人是为了自家饭馆的名声，和人比试研制出了这道菜，因为起软糯香甜，吃起来和肉毫无分别直接就赢了。姜嫦曦俏丽的脸上带着几分得意的神色。

    还有这菜？我只听过豆腐的素肉，是不是真的？乌海问出了袁州想问的问题。

    毕竟豆腐不管是从质地还是材质，都比米做起来要简单，口感应该也会更加类似肉类，田中之肉的称呼也不是白来的。

    如果袁老板不相信我可以带人过来证实这件事，因为我朋友就是那位大厨的后人，家谱上清清楚楚的记载着。姜嫦曦一脸肯定，不慌不忙的说道。

    那还真是家学渊源。乌海感慨了一句。

    就在袁州准备说不会的时候，系统突然冒了出来。

    系统现字：会，宿主是将来的厨神，请说会。

    这下袁州纠结了，他是真的不会，而且系统所提供的米白做也并没有这道的做法。

    系统现字：会。

    系统现字：请宿主说会。

    系统现字：请宿主赶快说会！

    袁州犹豫的这会儿，系统连续显示了三行字，最后还用了感叹号，系统的激动足矣预料。

    这下袁州只能应声可以。

    袁老板你真的会做吗？姜嫦曦并不太相信，因为这道菜，就是那个大厨的后人自己都不会，有一个很重要的点，如何保证米做的豆腐软嫩适中又不会烧烂，这很关键。

    是的，需要准备，请明日这个时间过来食用。袁州一脸严肃，看不出其他的情绪。

    那好，我明天一定过来，要两份。姜嫦曦决定带那位朋友过来一试。

    慢走。袁州转身回到厨房，严肃的脸上一片纠结，这道菜听名字就不简单，而且是系统并没有收录的，厉害了。

    :很巧，今天愚蠢的作者君生日，看我辣么努力，各位投个月票可好~菜猫又老了一岁，祝自己和今天生日的书友健健康康，开心快乐~

    :晚点还有一张



第一百五十七章肉酥汁浓
    烦恼了没多久，系统给出了答案。

    系统现字：三小时后发放米做红烧肉料理手法。

    这下袁州放下心，开始了晚上的营业时间。

    晚间时间结束，也就是系统发放红烧肉的时间，袁州关上店门后才领取。

    袁州领取后，米做红烧肉的方法就了解了，饶是袁州已经见多识广也忍不住称赞一声精妙非常。

    米做的红绕肉使用的是米豆腐，系统也给出了原料配比。

    系统现字：米豆腐制作方法较为简易。

    先选用早籼稻为原料，此籼稻经过优化培育，虽产量极低，但每一株的米粒饱满，光泽透亮，营养丰富，是普通籼稻的九倍。

    制作之前使用人工挑拣的方法选出大小色泽一致的米粒，使用山泉淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米35厘米为宜。

    浸泡三至四小时后捞起，控干水分，石磨研磨四次，磨成粉浆，然后加入碱水熬制，放进竹制容器中，沉入深井之中，利用水压和沁凉的井水进行定型和去除碱味。

    现在袁州手上拿到的就是制作方法，而之后的研磨熬煮都需要他自己来。

    还好大米的挑拣工作需要袁州自己动手，系统提供的是已经挑拣好的。

    袁州开始动手淘洗浸泡，就算袁州有加速的，也需要半小时，这个时间袁州先行去喂了面汤今日的晚饭，一碗自己吃剩的面汤。

    再然后上楼洗了个澡，保证一会磨磨的时候没有油烟味浸入米浆。

    直到装入竹盒，全程一个半小时，剩下的成形需要一段时间，袁州坐在椅子上小小的打了个盹，以此来恢复精神。

    一晚上就在袁州熟练红烧肉的做法中过去。

    现在袁州的技巧足以达到系统灌输中的说法，袁州心满意足的开始了今天的生意。

    而那边姜嫦曦也开始联系朋友，一起来试菜。

    乐怡，该出发了，约好的时间就要到了。姜嫦曦对着电话那头说道。

    嗯，不过真的有可能吗？电话那边传来一个清脆的女音，口气带着不确定。

    肯定没问题，那袁老板就是我常去的那家。姜嫦曦对女孩子说话还是很温柔耐心的。

    那好吧，你说的，信你。那边传来肯定的声音。

    快出发，我在路口等你。姜嫦曦说完，挂断了电话。

    这家伙挂电话的速度还是一样快。还没来得及回答的乐怡，无奈的看了已经被挂断的电话一眼。

    拿起门边的手提包，理了理头发，打开大门，开始往姜嫦曦说的地方赶去。

    离约定的时间还差十分钟，乐怡赶到了姜嫦曦面前。

    嫦曦，这里。乐怡边喊边过马路。

    你慢点。姜嫦曦站在马路对面，大声的说道。

    不好意思，等很久没有？乐怡性格温吞，说话文雅，一来就先行道歉。

    没事，走走，快到时间了，那家伙时间过了可是不等人的。姜嫦曦毫不淑女的拉起乐怡，快步朝着袁州小店而去。

    还好不远，就在背后的小街里面，而乐怡也乖乖的顺着姜嫦曦的力道往小街赶去。

    袁老板，我的米百做红烧肉。一来到店里，姜嫦曦就大声的问道。

    请坐，马上就来。袁州做了个请的手势。

    还真会。姜嫦曦小声的嘀咕了一声，心里想不会是在忽悠人吧。

    怎么了？离得近的乐怡疑惑的问道。

    没事，一会我们就可以尝到你祖上的那道菜了。姜嫦曦一脸兴奋的对着乐怡说道。

    嗯。乐怡双手放到自己腿上，就算现在也不相信，但也微笑着点头。

    没人比她清楚那道菜的难度，她爸爸研究了十几年，做出来的红烧肉也达不到书上所说的，皮酥肉烂，肥瘦得宜。

    一块豆腐，就算是黄豆的也很难做到这个地步，何况是不管软硬程度和口感都不如的米豆腐，哪里会有肥瘦得宜的感觉，何况是皮酥。

    乐怡觉得那就是书上说的形容词而已。

    这样想着的乐怡突然被一股红烧肉的味道吸引，那幽幽的香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，还带着一丝清香，组合起来让人食指大动。

    哇，袁老板你果然厉害，光闻着已经流口水了。姜嫦曦毫不夸张的说道。

    一个白瓷小碟子，边上绘着嫩绿的叶片作为装饰，红烧肉呈塔型堆叠，没有葱花的装饰却有清幽的香味。

    姜嫦曦忍不住咽了咽口水，这真的是米？

    上面的红烧肉有皮有肥有瘦，看起来就是一块上好的五花所做。

    袁州从始至终都没有回应姜嫦曦的疑问，只是示意她尝尝。

    我们尝尝吧。姜嫦曦转头对乐怡说道，

    恩，可是我没有筷子。乐怡有些不好意思的说道。

    袁老板怎么就一双筷子。姜嫦曦直接喊道。

    只有一份。袁州看了一眼姜嫦曦，脸色严肃的说道。

    好吧，乐怡你随便点一份，反正都好吃。姜嫦曦催促着乐怡，就等着尝尝了。

    那就金陵草和清汤面吧。看着闪着油光色泽迷人的红烧肉，乐怡果断选择了清淡的菜色。