美食供应商

    殷雅觉得袁州飘了，而且她还掌握了确凿的证据。

    什么叫需要牛奶就买了一个牧场，那不是需要鸡蛋就得办个养鸡场

    最后殷雅在袁州的带领下移步了隔壁不远的牧场，里面比起安静的酒坊倒是热闹很多。

    “哞……”

    很多牛在一起叫，穿梭的人影，许多黑白相间的奶牛，当然还有其他的牛，不过殷雅注意力都在挤牛奶的事情上并没有关注太多。

    袁州是亲自挤过牛奶的，这次就是他给殷雅做示范，教殷雅如何安抚奶牛，趁着奶牛不注意放好桶就开始挤。

    “哗啦”

    乳白色的牛奶带着其特有的奶腥味流入桶中，奶牛十分乖顺地站在那里让殷雅很是省力。

    “木头，我挤出牛奶了。”殷雅笑容灿烂，眼睛亮晶晶地看着袁州，显得很是高兴。

    “小雅第一次就成功了，很不错，我们今天就用你挤的牛奶做好吃的，到时候你可以多吃一点。”袁州道。

    “我一定会多吃一点的。”殷雅重重点头，自己弄的原食材很有成就感。

    袁州带着殷雅参观了酒坊，又参观牧场后，还吃了一顿十分原生态的午饭，到傍晚才回到厨神小店。

    也没有休息，两人很是兴致勃勃地用新鲜带回来的牛奶做各种的食物。

    “哈哈哈哈”

    两人都很高兴，殷雅笑容就没有停过，时不时就发出一阵银铃般的笑声。。

    “圆规难道回来了”乌海默默站在窗边看着那边灯亮着的小店。

    ……




第二千九十八章 搬过来住
    此时天色已暗，小店里的灯光也是格外的引人注目，更何况是已经饿了三天的乌兽，眼睛都冒绿光。

    “红烧蹄髈，香菇炖鸡，麻辣干锅，烧鹅，烤全羊……”乌海盯着明亮的灯光，脑子里转的都是吃的。

    “不会的，依照我对袁州的了解，他不会多请假，所以说四天肯定是四天。”乌海收回目光，觉得肯定是饿得产生幻觉了。

    刚刚吃进去的半瓶樱桃酱感觉跟没吃一样，“圆规明天肯定会开店，距离早餐时间还有11小时34分钟50秒，我可以。”

    那么另一边，看看袁州和殷雅这对小情侣。

    “小雅回去洗个热水澡，泡一泡再睡，缓解一下疲劳。”袁州站在房子门口细细交代殷雅。

    怕今天玩得太多累到了。

    以前袁州送殷雅只能送到单元门口，现在已经登堂入室，送到房间。

    “放心吧，我知道了。”殷雅抿嘴一笑。

    “那晚安。”袁州微微低头将唇印在殷雅白嫩的额头。

    殷雅也一口亲在他脸上，两人又磨叽了会。

    “订婚宴后，小雅你就搬来小店吧。”袁州道。

    “嗯。”殷雅点头。

    “我算了算，我们定的是十一月二十六号，距离现在只有不到六个月了。”袁州道。

    忘记说了，殷雅和袁州已把订婚宴时间商量了出来，就在今年的11月26号，袁州还专门找宗默看过，是个宜婚嫁的好日子。

    订完婚，翻年结婚袁州和殷雅就是走的这个套路。

    订婚宴是提前三个月发邀请，所以目前除了宗默还没人知道。

    日升月降新的一天很快就到来。

    作为休假后首日，厨神小店一如既往地十分热闹，不止是一大早乌海就站在门口了，上次没有抽到奖吃到饭的莫里哀也早早就来了，就比乌海晚一点点，比起周希都还早。

    “今天一定要吃到大手拉小手，最好能够喝到酒馆的酒。”莫里哀握拳给自己打气。

    随着时间的推移陆陆续续地一个个食客都来了，只有一百份的早餐自然是先到先得。

    “啪啪啪”

    袁州将揉好的面团用力摔打在案板上，作为休假后的第一天自然是要用面来当早餐了，今天准备的是炸酱面。

    炸酱面作为蓉城人的心头好，喜欢的人不在少数。

    当然虽然川省不少人喜欢炸酱面，但是它并不是属于川菜的，而是由京菜演变属于鲁菜系的，因此袁州这次做的也是鲁菜系的炸酱面。

    “上回系统奖励的黄豆酱正好拿来熬制炸酱味道应该很好。”袁州一边说一边从旁边接出来一碗黄豆酱备用。

    “啪啦”

    在锅冒油烟以后，袁州将准备好的肉丁以及其他的配料一并倒入锅中，拿着铲子飞快翻炒，看准时间抄起手边的黄豆酱就倒进了锅里，“嘶啦”，冷的与热的相接触，冒出一阵青烟。

    袁州眼疾手快地快速翻炒，动作很是娴熟，看着火候差不多了，将炸酱盛出来放好。

    “当当当”

    洗干净手以后，袁州就开始切其他的配菜，黄瓜，胡萝卜切成细丝，青豆黄豆焯水，豆芽要去头去尾，香椿切碎，各式配料一一快速而有条理地做好准备，很快就做好了。

    将面分成一份份以后，早餐时间就到了。

    “早餐时间到，请前十六位食客进店用餐。”苏若燕将木门打开，看着乌海飞快蹿进去的身影已经是宠辱不惊了。

    今天跟乌海相同动作的是莫里哀，这家伙觉得乌海这么能吃不是没有道理的，于是为了自己能够多吃一点东西，直接开始一切都向乌海学习，又是一个被首席饭桶征服的骚年。

    “圆规今天的早餐是什么来一份。”乌海气都不带喘地直接道。

    “我要一份早餐。”莫里哀紧随其后说的是英文。

    “炸酱面，一人一份。”袁州十分淡定道。

    然后就将一份份面条丢入锅中，雪白的面条在水里翻滚着，不一会儿，袁州就开始动手捞面，一个个碗一字摆开，面一份份跟张了眼睛一样随着袁州的动作安安稳稳地到了碗里。

    袁州两手齐动，一份份配料就整齐规矩地摆在了面条上面，黄的，绿的，红亮的，深色的，浅色的，一起放在雪白的大碗里，很是好看。

    “不知道我的个人展能不能邀请袁主厨当嘉宾。”莫里哀就在隔断一边，袁州的动作那是看得清清楚楚的。

    眼睛瞪大，端端正正地坐在那里都比起旁人要高上一截，脸上表情浓烈而严肃，仿佛是一只哈士奇蹲在那里一样。

    “哗啦，哗啦”

    早餐的炸酱面是热的，带着一点点浓缩的汤汁，面条劲道弹牙，配菜爽脆浓香，每一个食客吃的都是一脸的心满意足，除了还想再吃以外绝对没有其他的想法。

    还有许多没办法吃到早餐的食客，也是在小店外转了一圈才走的，这都是老习惯了，不闻闻小店早餐的味，感觉工作都没劲了，当然其实并没有闻到什么味道，只是看个热闹，毕竟乌兽那样逆天的鼻子，只有一个。

    一小时的早餐在欢欢喜喜中度过，等到袁州送走最后一位食客的时候，金色的阳光已有些洒在了干净的街道上。

    因此许班和万里联袂来找袁州了。

    说起来一个作为青厨会的老二，一个作为华夏名厨会的秘书，按理来说是不会产生什么交集的，但是问题都出在会长身上，他们有同一个会长，交流就多了起来。

    加上之前已经联合举办了两次名厨高沟会了，因此彼此之间还算是默契。

    殷雅曾经建议名厨高沟会需要专业的人来管理报名以及筛选问题之类的事情，因此袁州直接就将任务交给了青厨会和名厨联合会。

    本来是要交给程招妹的，但是袁州觉得程招妹实在是太忙了，加上程璎手里还有两个网站需要管理，因此新的这个专门用来报名收集问题的网站，就由青厨会和名厨联合会共同出人来联合举办了。

    从前两届来看，袁州十分有眼光，办得很是不错。

    ……。

    s:看到有读者问高沟会，本来菜猫是略写的，但既然想看，那菜猫就好好写一届，哎呀菜猫真是一只好猫。



第二千九十九章 袁州打破的东西
    毫不夸张的说，目前华夏名厨联合分会的厨师，任何拿出一个，都在国际上大有名气。

    所以袁州想青厨会那帮人多多学习，有点成长也是好的。

    “会长，这是第三届高沟会相关资料，第二届比首届大，而这一届比第二届更盛大，我跟许秘书看过，觉得没什么问题，会长您过过目，有问题我们可以及时调整。”万里将一份资料递给袁州，厚度看起来还算可观。

    “好。”袁州点头。

    旁边许秘书掏出个黑色小本子也就是巴掌大小，贼厚实应该可以记录不少东西。

    “会长我这里记录了一些主要详情，你一边看我一边介绍，这样可以了解得更加透彻一点可以吗”许班认真道。

    以前每次许班一来袁州至少得抽一个多两个小时来看他拿来的那些文件资料。

    但很快许班就学会总结提要，重点标记后基本都是在一个小时左右就可以完成以前的工作量。

    “许秘书你说。”袁州眼睛盯着文件，手指灵活翻阅着。

    许班闻言立刻不拖沓，开口就道：“此次名厨高沟会在三天后，共收集相关厨艺问题五十七条，其中求知数最多的是十条。”

    求知数其实就是其他厨师，对于这个问题的点赞，但许班说，点赞别人的问题觉得不太好，所以就变成了求知数。

    “分别是粤菜中尖叶薄荷和圆叶薄荷之间的区别……”。

    一个个问题有条不紊地从许班嘴里吐出，袁州则是根据听到的内容快速翻看着相关的内容，还要顺手在旁边的白纸上记录一些什么。

    两人一个说，一个看加写，看起来就十分默契，一看就知道不是第一次合作。

    “不愧是秘书出身的，就是专业。”万里听许班的汇报，不由点头。

    名厨高沟会从第一届开始就是由青厨会派出几个人和名厨联合会派出几个人共同组成了审题委员会，然后从网上筛选厨师的问题投稿。

    因此每次筛选出来的厨艺问题，数量不一样，有厨师是困惑烹饪技法，有厨师困惑刀工，袁州认为大多都是殊途同归，反正目前为止，高沟会还没有遇到袁州解决不了的厨艺问题。

    每三个月举办一次，也是大家精心商议以后的结果，这样可以保证厨师有了问题不会积累太久。

    每一个行业其实都有敝帚自珍的习惯，古话都有“教会徒弟，饿死师傅”的说法，很多都喜欢口口相传，或者师徒传承，其他的人想要窥视一点那都是不容易的事情。

    自古以来都是这样的风气，因此很多传承才会出现断层和消失。

    不过现在这样的情况却因为一个人而有所改善。

    先是袁州自己以身作则不管是谁来请教或者交流，只要是他会的都基本上是倾囊相授，所以看上去高沟会只是袁州个人组织的厨师交流会，但其实是打破了整个传统，也亏得袁州目前声望在华夏足够高，换做其他人肯定会有人跳出来叨叨几句。

    老一辈的厨师，也因袁州的名望出现在高沟会的收集问题的界面上，提出一些问题，有的甚至是属于自己独门绝技的问题，在以前这是不可能发生的。

    从这方面说，袁州的确是带领了华夏厨师圈，改变了很多。

    至于这个改变是好还是不好，留给后面的人去评说。

    “行，我看这些问题都挺不错的，大家到时候可以多多讨论一下，这次的问题需要开两天才行，有的比较麻烦。”袁州合上手里的文件，已经看完资料了。

    高沟会根据问题的多寡以及讨论的深度来决定讨论的天数，没有固定的结构，也算是一个大胆的创新。

    且参加的厨师基本上都是以各个菜系的协会为单位，这样显得井然有序。

    “好的会长，其余的事情我们会安排好的，到时候您准时参加就可以了。”万里忙不迭地点头。

    许班也点点头道：“场地包括所有准备都已经做好了，如果这边会长确认了，我们就直接公布参加的时间地点了。”

    “好，既然名单早就确定，详细章程也没问题，你们赶紧公布吧。”袁州点头。

    不用说也知道，每次高沟会参与人数是邀请制度，每届不会太多，人多并不适合交流，首届是四十多人，第二届是三十二人，这一届邀请五十七位厨师。

    说完要紧的事情，剩下的就是会里的事情了。

    许班和万里将会里一些需要袁州知悉的事情说了一下以后，眼看时间不早了，就直接告辞离开了，接下来还有很多事情需要做。

    送走两人，袁州看时间不早了，就没有练习，直接开始准备午餐的食材。

    今天预定的菜品比较多，包括烧鹅等好几个大菜都有预定，袁州准备午餐食材的时候忙碌了不少。

    等到太阳升高到正空的时候，午餐时间开始了。

    同样很多人都来吃午餐了，白浪就是其中一个。

    白浪是个厨师还算有点小名气，不过也就是开的店生意好点而已，他是专门卖煲仔饭的小店，因为味道正宗好吃，做的也算是有声有色。

    他是早就想来蓉城厨神小店吃一波偶像做的煲仔饭，但一直都在开店十分忙碌，这次就是再忙白浪也抽空来了。

    这是因为他在网上提的问题求知数很高，达到了要求，所以是被邀请参与高沟会的一员。

    这种事情，是个厨师都会积极的，毕竟和许多名厨交流的机会可遇不可求，要是放弃绝对是傻瓜。

    因此还没有通知具体会议时间，白浪就算着时间差不多提前来了蓉城，刚一到蓉城，在酒店放下行李就直奔小店而来。

    没有什么比起吃饭更重要了，毕竟“民以食为天”嘛，白浪觉得他就是这样一个俗人。

    “袁主厨的店和我店差不多大，但感觉就是不同。”白浪排在队伍里看着一个个乖乖排队，偶有不和谐还有人上来处理。