毒医娘子山里汉

    唱唱儿歌说说故事就好了，赵岳还不到三岁，今天就算跑前跑后地玩耍，其实也很累了。

    累到根本没有精神去想爹娘为什么不在身边，在和二婶娘的开心唱歌里就突然睡着了。

    林小福明天还要早起，见孩子睡着了自然也不去折腾别的事儿了。

    静夜无话，天未亮就醒过来了。

    她是跟着赵子诚一惯打渔习惯了早起的，就算到了镇上，也依然是相同的生物钟，只不过醒来的第一件事就是抱了孩子去把尿。

    摸了摸床才真正松了一口气，这孩子没尿床。

    只不过赵岳睡意正浓，完全不知道身




第1353章 都有利益在
    而她则和赵迎春则将昨天买的菜收拾好，过了会儿赵子添就赶着驴车过来了，把这边的菜放上车，再一路去昨天订货的卖家那里拿货。

    路上就买了几个热腾腾的肉包子吃了，回到赵家食府，赵迎春就忙起了厨房里备货的事情，林小福一人整理着食材。

    昨晚赵子添赶了驴车和赵长禄回了一趟村里，毕竟是一个村的，三个伙计还是很容易找到的。

    只是这时候没有半大小子可以招，他们找了隔壁的刘家，头一个便定了刘大爷的大孙子，二十一岁的刘庚生。

    再有附近李老头的孙子李铁胜、王耆老的侄孙王翔，都是十九、二十的年纪，去年成亲的后生，如今要当爹了，正是努力干活赚钱的时候。

    而这三个后生因离赵家不远，也是赵长禄看着长大的，用着放心，上工、下工也能结伴而行，各家也能放心。

    可以说，一听是到镇上当跑堂，大家就有了兴致，赵家竟然开了大铺还要招跑堂伙计，这是赚了钱啊。

    再说工钱二两银子，顿时让各家上下都满意地一口应承下来，至于干什么活儿都没问。

    二两银子可不是一个农家人随便赚得到的，就算辛苦一点，他们也乐意。

    更何况是酒楼跑堂，没跑过也见过别人跑啊，到是不担心的。

    没人觉得赵家食府不是酒楼，说细了也听不懂，说酒楼立刻就明白了。

    又是在李桥镇上，每天早上坐驴车去、傍晚坐驴车回，一天车钱也才十文钱，十文对于二两银子又算得了什么呢

    大家都认真听赵长禄说了，竟是没有谁有半点疑惑，招人很顺利。

    有了这三个人，今天赵子添会带一带，以后赵子添就不专做跑堂了，收碗筷、后院里帮忙打下手都需要他。

     



第1354章 东西不同
    当铺中渐渐有了客人、也有了打包生意时，林小福最后清点了一下食材，确定菜单没出岔子，这才松了一口气。

    能提前准备的都准备好了，为了给她腾地方，饭团什么的都搬到了外面推车上的炉子上去蒸。

    半上午时，齐南就过来了，说再过半个时辰客人就会过来了，跟在他后面的是蹦蹦跳跳的纪康。

    林小福一边答应着，一边现炸了一碗鱼丸子，分给纪康和赵岳吃。

    在白水县时，她曾做过一回鱼丸子，纪康很喜欢吃，虽然这次过来没吵着要吃，她还是多准备了鱼，忙中抽空做了出来。

    有赵迎春打下手，到不用她全部亲力亲为。

    齐南见状也就不好再把纪康带走，但他也不能丢下纪康自己回去，而他又不便一直呆在后院里，干脆将两个孩子都带到前面铺中占了一张桌子。

    这时候虽有生意但也没到客满的时候，铺子里还有赵长禄看着，等纪康吃完鱼丸子，这才带他回去。

    林小福却忙得没空去管他们了，她清点了一下碗盘，发现数量不够，连忙去和赵长禄说了一声，就让赵子添掌柜，他们去买碗盘和筷子、木勺。

    怕瓷调羹摔了与客人扯皮最后损失的是自己，他们从开张就用的木勺，看着古朴清雅还便宜抗摔。

    一切准备妥当，就听新伙计王翔跑进来说纪家大少爷过来了，有几个客人也到了。

    林小福一听连忙让赵张氏先泡茶，王翔端了茶过去，不一会儿又回来继续泡茶。

    因为纪元修宴客是约定了时间的，因而差不多时间时，客人就会陆续到了，这也是为何齐南会提前来说再等半个时辰就有客人到的原因。

    伙计忙送茶，林小福就开始让小妹烧火，她掌勺、赵迎春打下手，林余氏继



第1355章 俗物
    由此，赵家食府有许多特色小吃和药膳汤，还能提前定席的特色，便渐渐传了出去。

    当然，林小福可不会被动等人订席，借着这次纪元修订席的引子，除了给他安排席面，今天又添了一道菜。

    荷香药膳蒸鸡，说是药膳，其实也就是红枣、枸杞、桂圆、天麻、茯苓、太子参这些算是普通的补品之物。

    将鸡肚掏空塞了这些东西加一些红豆、绿豆、糯米，再拿荷叶包好系紧细麻绳，一蒸笼四只、一蒸就是十二只。

    定价二两银子一只，开张价只卖一两八钱，再打八折就是一两四钱又四十文，是店中消费过的客人可以再抹去零头，只要一两四钱。

    然后……蒸熟后就搬了只炉子放到铺子门前。

    这裹着荷叶香的蒸鸡一听是药膳鸡，还各种折扣，顿时让大家忽略了本身的价钱有多贵，就跑过来买。

    林小福支招给赵子添，让他去吆喝，一只药膳蒸鸡是一两四钱，一个人吃不完可以几个人合买，价钱更划算。

    果然，听了店家这一吆喝，搭桌吃饭的人立刻就心动了，十二只蒸鸡，别说店中有人买，街头也有人闻香而来。

    只是齐南却跑进了厨房里，脸色不太好地看着林小福。

    “大少爷问，为何我们的菜单里没有鸡”

    “鸡这种俗物，到哪儿没得吃呢，我给你们做的都是饭桌上很多不常吃的佳肴呢。”林小福一边炒菜一边笑眯眯地解释。

    齐南无语地看着她:“大少爷说了，主菜再添两个，不能咱们楼上吃小菜，楼下卖蒸鸡。”

    “知道啦，那个蒸鸡再加一道炸猪排，可以吧这本是我陆续要为店里添上的新吃食，就今天都拿出来好了。”

    “价钱也不搞什么优惠了，直接一两银子一道算给你们可以吧炸猪排是原价，药膳蒸鸡可是二两优惠下来的，你去铺中看看，最后是一



第1356章 人的心理
    厨房灶上的药膳蒸鸡也有两蒸格，蒸好后直接给二楼送了五只，剩下的就放到了铺门前一起卖掉。

    此时正是中午用餐高峰时间，看到一盘盘炸猪排往楼上送，就有客人嚷了起来，他们也要吃，为啥餐牌上没有

    一两银子一盘，他们也要吃。

    客人的要求传回厨房，林小福没办法，只得继续做。

    她到是想说这是提前订席的菜单，不提前订不卖。但她知道生意自己找上门，若是她不答应，公公肯定不同意。

    做惯小本买卖的人就是这样，赚钱的事没什么原则的。

    肉不够了只得让赵子添赶驴车去买，好在今天买肉时她挑过，当时赵子添就在一旁看着，所以不会买错。

    中午生意虽不如昨天那么火但依然很好，三个伙计忙得连喝口水的时间都没有，好在他们都有在村里办流水席帮忙的经验，不然怕是要出岔子了。

    杨家老爷子帮着收拾碗筷，老太太也过来帮忙洗碗，果然是信守承诺的人，并未只做口头人情。

    林小福一边将剩下的菜做完，一边指挥赵迎春做炸猪排，虽然忙但总算是没落下生意。

    然而没多久，又有人说等得不耐烦了，要打包炸猪排回去吃，这要求吓了林小福一跳。

    她精心做的饭团、煎锅饼不打包，随手做的炸猪排却要打包

    果然人的心理便是吃肉才算档次吗

    不管她心里怎么吐槽，有生意当然要做，累死也要做。

    “弟妹，这道菜不错，可以添到餐牌里。”赵子添买肉回来，两眼放光地看着林小福笑道。

    “好。”林小福除了同意，根本不知说什么好了。

    庆幸的是，赵迎春很快上了手，能单独完成这道菜了，而林小福便专心做甜点。

    拔丝桃子和拔丝桔子。

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第1357章 乐意看到的结果
    若不愿意搁钱，就明天赶早，买不到照样可以等后天，反正只要手中有宣传单就可以享受八折优惠，童叟无欺。

    没错，今天还有这么多散客生意，当然都是手持宣传单来的。

    而且经过昨天的探路总结，许多人都私下商量好了结伴而来，一次只用一张宣传单。

    消费一百文就可以八折，消费几两银还是八折，那为何要在一百文的消费上浪费掉宣传单呢

    住在镇上的客人私下相识的有不少，点头之交更方便搭桌，甚至有人私下收购宣传单，五文钱一张呢。

    这些，林小福也是后来才听药铺的伙计说起，没想到为了拉生意而做的宣传单，竟在这么短的时间里，就被镇上人利用到极致。

    但不管如何，有生意就行，而她也要庆幸这些客人没有拼桌团购达到六折的地步，不然要少赚许多了。

    中午正是忙的时候，而且有了菜却不提供饭，因而饭团生意还是不错，到是苦了忙碌的大家，这时候别说吃饭，都没有空来做饭。

    齐南牵了纪康到后院里来玩耍，林小福才知道客人已陆续离去，而王家请了纪家晚上吃饭，不过不是在这里了。

    毕竟再捧场，也不能请来请去都在这里，晚上自然是在镇上其他的酒楼里，吃着大家惯常吃的美酒佳肴。

    不过客人对赵家食府不是酒楼也不是茶楼、却有酒有茶有美食的特色，很是赞不绝口。

    给客人留得好印象，是林小福乐意看到的结果，也是纪元修在此摆了五桌将李桥认识的的、打过交道的大户和药材同行请来的原因。

    他借此替赵家食府打开生意招牌，为赵家造势，以后这李桥的大户商家们，都会知道赵家食府与白水纪家有交情。

    林小福自然明白纪元修的用意，但感激归感激，人情她记着了，却还是要



第1358章 别贪买卖
    她们今天都还在铺中帮忙，林小禄回家去上学，中午说不得是要跟着赵子富去别人家里混饭吃的，但晚上总不能还混着吧

    林小福也知道今天没什么事儿了，毕竟今天她还在这里，是因为纪元修要办席面，而这个只有她办得来。

    如今席面办完，钱也赚到了，她也不能一直呆在这里干活。

    不然赵家人习惯了她这个不收工钱的劳工，等哪天想脱身离开时，怕反而引人不喜。

    于是林小福就交代了赵迎春一声，和其他人也打了招呼，就领了娘和小妹去前面铺子。

    “公公，今天生意不错吧”

    林小福到了铺子里，见一楼只有两桌客人还在吃着，三个伙计都坐在往后门口的地方休息，便走向柜台，低声笑问。

    “呵呵呵，何止不错，今天这两道菜到是好赚，只是喝汤的客人就少了不少。”赵长禄笑着却表情有些复杂地说道。

    当然，还有客人在铺中，他说这些话时声音也有些低，生怕被别人听到。

    “好在我怕今天生意不如昨天，汤并没有准备多少，现在还剩下几钵，下午卖不完就晚上自家人喝吧。”

    林小福笑了笑，不在意地说道:“赚了钱，这点汤喝得起了。”

    “那是，你们也辛苦了，晚上留下来喝汤。”赵长禄到是没有迟疑，立刻笑着答应下来。

    “不了，我们得回村去了，明天我可能不来，明天的生意，宁可不够卖，不要做太多，到时看行情能添货就添。”

    “添不上也别贪买卖，大家连续几天这般忙碌，别累坏了身子，开张生意可是一个月，来日方长。”

    林小福婉拒了，又叮嘱赵长禄。

    明天纪元修他们一早要回白水县去，她自然是不会相送的，因而明天她打算在家歇一天，后天再过来看看生意，再回药铺去。

    纪元修亲



第1359章 肚子突然好痛
    “只要接下来有这一半的生意也能赚不少，开张月过去之后，再有一半生意，也能维持长久经营，赚些小利了。”

    林小福对自己做出来的东西并没有散失理智，她知道新开张也就吃个新鲜，但不可能一直保持新鲜。

    因为小镇只有这么大，就算全镇的人每天都来吃，最多维持三、五天热度。

    没有新的客源涌入，固定的客源不可能都在这一家，毕竟镇上还有那么多酒楼呢。

    同一个客人也不可能真的每天都来，但一个月总会来上几回的。

    就如这街边卖糖葫芦的小贩，每天在镇上走街串巷，今天这个买、明天那个买，有人可能每天在买，遇见的客人有一百个，他只准备了五十支糖葫芦，何愁卖不完

    道理是一样的，所以刚才她提醒了公公，明天开始不要准备那么多货，适当地减货，哪怕临时再添货上去，也不要准备多了卖不完。

    卖不完浪费了成本不说，心里也会有压力的，但若少准备一些呢人不用那么辛苦，成本没有浪费，赚到钱的机会也更多一些。

    她提醒了这个却没有说得更直白，相信公公那样的精明人，会自己划算的。

    就如当初她预设的所有成本，只要每天赚头超过十两，便足够超出成本去盈利了。

    那么，什么是合适的备货

    只要算到利润超过十两，也就是帐面超过二十两，准备这么多货就算每天的底线了，有了预设心里便有了底，做起事来就不会失了分寸。