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唐味

时间:2023-05-23  来源:  作者:暴走八零后

    “你....你个穷读书的,狗嘴里吐不出象牙来。”

    壮壮怒气冲冲的指着陆辰说着。

    李小白听到此处,眼珠子转了几圈后,像是发现了新大陆一般说道:“还别说,这猪脑烤来吃的确也是份美味。”

    “哥,怎么连你也跟着陆辰一起来说我!”

    李小白赶紧跟他解释,这并不是取笑他,烤脑花乃是一份不可多得的美味,还不时玩笑的跟苏琬说起来,不如就把烤脑花定做参赛的其中一味美食。

    苏琬听到是猪脑花的时候,已经是做出一副令人作呕的表情来。

    “你们不信就算了。”

    李小白摆摆手说着。

    苏琬这时来了兴致,开始问着李小白有没有想到什么应对大赛的菜品,然后又说如果想到了,事不宜迟,就让壮壮去把食材买来,立马就动手研究。

    大赛买食材所有的开销算苏家的。

    壮壮也是连声应了苏琬,一种蓄势待发的态度说着,只要李小白一声令下,他立马就去买。

    李小白摸摸下巴说道:“现在是什么时辰,我酒楼不营业了吗什么事也得等我打烊了在说。”

    苏琬听后吃惊的说着:“我说李小白,你有点追求行不行,离这月十五不过十天,你这酒楼一日能挣几个钱,就算是现在生意红火,你每日还限量。你要是好好应对这场大赛,夺冠之后,名声出去了,又何必用这手段让食客时时保持对你食物的新鲜感。”

    李小白从某种角度上来看,他还是有些佩服苏琬的,虽然她想得不对,但能想到限量一百份,是为了保持热度,也是一种噱头,已经是不容易了。

    虽然这点很重要,但这还真不每日限量一百份的理由。

    所以,不管苏琬在一旁是用怎么鄙视的眼光看着他,李小白最终都默默的摆摆手道:“不必多说了,虽然这次大赛很重要,但绝不能因此影响酒楼正常运作,日后就定在每日打烊后来研究菜品,除此之外,其他一律免谈。”

     




第四十三章 苏小娘子的直言
    王代进来也不为别的,奔着苏琬来的,见到她后立马殷勤的跑上前道:“琬妹,就知道你在这。”

    苏琬好像是从别人那听到点王代跟李小白的事,这次见他的态度,跟之前判若两人,虽然先前见王代也是不耐烦,但这次多了些厌恶之意。

    “你来这里做什么”苏琬没好气的问着。

    王代还是一副嬉皮笑脸像,笑呵呵的,李小白看了都浑身起鸡皮,对于这个人,真的是要给他大大的佩服,不要脸能做到这个份上,也是一门技术。

    “见你一大早就不在苏宅,问了丫鬟,她们说你出来了,我就想着你肯定是奔满福楼来了,不是跟你说过么,这李小白不识好歹,长安城里众多酒楼,非要吃他家不可么“

    王代说着,还不忘撇了一眼李小白。

    我去!傻x吧,居然敢撇我,李小白心里非常不爽,但又因为陆续有客人进来,没办法,只好强忍着,一头扎进厨房。

    早晚有一天要好好收拾这货。

    李小白走后,王代又撇了眼他的背影,扭头对苏琬说道:“琬妹,你瞅瞅,这就是满福楼的待客之道,不吃他家又如何,太离谱了,太离谱了...”

    王代一直在嘴里叨叨着。

    一旁的苏琬听了,脸上表情显得更加难看道:“谁让你来的,别在这儿碍眼,哪凉快上哪儿去,我还有别的事儿。”

    王代见苏琬要赶他走,心里自是不快,但还是陪出一副笑脸继续说道:“那晚我向你爹把助你偷跑的事全实话实说,知道你心里不悦,但我这也是为你负责任的表现呀,你就别再气了,要不这样,咱换家酒楼,你想吃啥,今日我做东,整个长安城,你想吃啥,咱就去吃,除了这满福楼。”

    王代像是跟满福楼有深仇大恨似的,只要提到这三个字,那简直就是咬牙切齿的。

    苏琬这时已经是烦透了的表情说道:“呵,你还有脸说吃遍长安城你能有多少银钱若不是仗着你胞姐嫁入苏家,顺带让你寄生于苏家,不然怎会有你这人前人后的风光,就算你有钱,那也是来路不明的钱,我这会儿不得空,你赶紧走开。”

    苏琬这话说得还真是一点都不留情面,王代听了脸都能黑出水来,但还是保持着冷静的态度道:“不是你想的这么回事儿,那都是外面不知情的长舌妇们乱嚼舌根子而已。”

    王代继续死皮赖脸的想让苏琬离开,可苏琬毫不领情,更加愤怒道:“王代,我知你对我有意思,但我对你,也只因你是嫂嫂胞弟,这才客气三分,仅此而已,希望你日后还是该干嘛就干嘛,别老缠着我。”

    如果要形容王代此刻的心情,那就是心碎的声音!

    面对女神**裸的拒绝,换谁肯定都受不了,但谁让王代就不是那一般的正常人呢。

    苏琬本以为这么绝情的狠话一出,这货肯定能立马消失,以后也不会像个幽灵似的缠着她,谁知,王代却没走。

    王代脸上表情讲不出来的僵硬,然后用手指着厨房方向道:“是不是因为他我是发现了,自打你来了满福楼起,对我的态度就跟往日不一样了,多半是那李小白跟你瞎说八道了些什么,我今日非要把他找来当面对质。”

    王代说完立马就朝着厨房方向走去,壮壮这会儿还在给远桌的客人看茶,离得最近的一桌客人,好奇的瞅瞅眼前这对年轻人。

    陆辰在柜台处,看到此情此景一副无奈的表情摇头道:“痴男怨女,痴男怨女...”

    这时苏琬立马叫住王代道:“你还嫌不够丢人么,我都替你臊得慌,我也不似你想的那般轻浮,今日是我爹嘱咐我来的要事,你若在这样胡搅蛮缠,我立刻家去禀明爹爹,将你逐出苏宅,从此也算是清净了,省的你总是在外面作威作福。”

    王代一听苏琬说不



第四十四章 莫名其妙的来了个大徒弟
    李小白冲苏琬说这话,王代听到声音后吧唧着嘴醒过来,一脸懵圈的四周望望,然后在迷茫的说着:“我竟然睡着了。”

    苏琬没理会他,脸上带有一丝疲惫之意冲李小白说道:“眼巴巴的坐在这等你打烊,着实不容易。”

    李小白听后,耸耸肩,表示他也是无可奈何,没有三头六臂,全凭一双劳动人民的手。

    一旁的王代见状,立马乐呵呵的走到李小白身边说道:“李小白,你的确厉害,能让琬妹这般耐心等的,打我认识她起,就只有满福楼!要不,你收我为徒,我帮你们打下手如何苏家的事也就是我的事。”

    李小白听王代这么说,内心是拒绝的,这货只要不来酒楼,就算是烧高香了,还来打下手,一百万个不同意。

    还没等李小白开口拒绝,苏琬抢先一步说道:“趁李老板没把你扔出去之前,你自己走!”

    王代像是对苏琬的话产生了抗体,毫不在意,撇开她,继续殷勤的对李小白说道:“李小白,我自知之前确实是有些误会,不过那都过去了,直至今日,我对你的佩服犹如滔滔江水,在这平康坊,哦,不,放眼整个长安城乃至大唐,能做出此等美味的,就非你李小白莫属了,我也想学会们手艺,彻底改过自新,以后好好活出个人样来,再则,眼下毕竟关系到苏家,我岂能坐视不理,放心吧,肯定都听你的,绝不给你惹麻烦。”

    王代吧啦吧啦的说着,不得不让李小白佩服,这货不仅招人嫌,狗腿起来的功力也是一绝。

    他说的也不无道理,不管之前有多少过节,眼下关系到苏家的事,李小白又见他对苏琬这般用心,即便不是诚心来帮忙,好不容易逮到一个献殷勤的机会,他怎么可能会白白放过。

    总结下来,肯定是不会对满福楼不利。

    所以,李小白摸着下巴,做出一副要思考的样子,王代也不管苏琬是怎么鄙视他的,一副期待的目光对视着李小白。

    “抱歉,跟之前有无过节无关,我这的活儿你做不来,恕我很难答应你。”李小白说着。

    “你...”王代一皱眉,若此时他翻脸,李小白会觉得在正常不过。

    结果并没有,王代迅速恢复笑容道:“我这次是诚心像李老板来学习的,我发誓,绝不给满福楼招麻烦。”

    说到这里,他又把目光投向苏琬继续说道:“琬妹,咱们可是一家人,你不帮着劝也就罢了,怎么还来数落我,我这回可是铁了心要来学门手艺,日后能有一技之长,不说给苏家长脸,至少是给苏家减轻负担不是!”

    王代说这番话时态度诚恳,即便他的诚心感动上苍,李小白也不会把他留在满福楼。

    可这番话却让苏琬动摇了,王代说的没错,能学个一技之长,不求他日后大富大贵能报答苏家,只要不来招惹苏家就是上天对她家最大的恩赐。

    所以苏琬看了眼李小白,犹豫良久后说道:“李小白,不如...就让他在满福楼打打下手,跟着你学点东西吧,这也算是做件积德行善的大事,省的他以后为祸人间。”

    王代见苏琬说这番话,接连着点头。

    突然,‘咣当’一下就跪在李小白面前道:“从今日起,你就是我师傅,师傅,请受我一拜。”

    这突然来的一下子,把李小白整懵了,活了二十几年,第一次见年龄相仿的人跪在自己面前,还尊称一声‘师傅’。

    这不是膨胀的问题,也不是惊喜,完完全全是惊吓。

    李小白怎么看怎么都别扭,这画风,好像王代手上有三炷香,拜完之后还得插在香炉里。

    再来,眼下这情形,哪里是征求他同意,完全像是在给他发通知,就是通知你一声,从今往后你就是我师傅了。

    李小白无奈,赶紧让王代



第四十五章 要做你们都没见过的饼
    李小白摸着下巴想了想道:“若是按照当下人们的口味,倒是有道似主食又非主食,制作简单的菜品。”

    “何为是主食又非主食”苏琬立马激动的问道。

    李小白答道:“这个嘛...我如何向你说才好,似饼却比饼更加美味,饼乃是当下最重要的主食,可我认为,它更适合做早膳。”

    苏琬明显不耐烦了,急忙问道:“你莫要在此卖关子,快说!”

    “即便我说了它的名字,你也听不明白,说它独一无二,是因为用的厨具特殊,用油煎制而成的饼...”

    李小白说到此处,摇着头说道:“罢了,我做出来你便知道,光说肯定无法想象它的美味。”

    说完,李小白转身朝厨房一头拿来个平底锅,苏琬只觉着眼前这口锅长得非常奇特。王代在一旁不忘狗腿说道:“师傅,你这锅当真是长得奇特。”

    李小白没说话,又从旁边拿来带面粉,这是前几天让壮壮从菜市场买回来的,虽然从工艺跟口感上,比不、得现代的精磨面粉,但是,能有就不错了!

    在把面粉倒出来的时候,李小白陷入了沉思,他原本的意思,是想开一个高端大气上档次的酒楼。

    各种山珍海味,只要是能想到的食材,他必然能做出一番美味来,可不知是怎么回事,现在做的食物却越来越平民化。

    也许,往往是这种简单的食物,要将它做到极致,才是最考验厨艺的吧!

    眼下的李小白,也只能自我安慰着,因为他发现,身上背着的这个系统,除了‘血盆大口’向他索钱之外,真的是属于高度自由,任其发展的状态。

    自己做了什么食材,就会在菜谱里解锁一样食材,要光靠起初系统给的任务来做,估计八百年都难挣回十万两,早就死千百回了。

    李小白摇摇头,从容的将倒出来100克左右的面粉里加入大约60克的温水,水温在45度左右。

    旁边的王代,好像伸长脖子都不够看,往李小白身边靠。结果被壮壮一把‘拎’开,并说道:“你给我起开,别碍着我哥做事。”

    说完之后,壮壮站到了王代的位置上,也是好奇的盯着李小白用筷子慢慢将面粉搅均匀,成小面絮状。

    苏琬好奇的看着,第一次见着把水加热后来和面的。当然,对于一个大宅门里的小姐来说,做食物这种事情,根本就不需要她来上手,甚至不知道制作工艺都很正常。

    但苏琬还是没忍住说道:“不论是蒸煮的饼,还是烤的饼,通常的做法都是加水即可,你这烧开的水来揉面,我还真是头一次见。”

    “你一个富家千金,平日里都是下人做好了给你端来吃就行,没见到的事儿还多着呢!”李小白带着一丝调侃之意说着。

    “谁说我只会让下人做好了端上来吃!!!”

    苏琬没好气的说着,顺手从李小白旁边拿来面粉,然后翻箱倒柜的找着东西。

    李小白看这阵仗,是想要跟他一决高低的节奏,操作台下拿个不大的不锈钢盆给她道:“别找了,这个给你,我倒要看看你能做出什么来。”

    苏琬‘哼’了一声,接过盆将面粉倒入盆内道:“你别以为弄那些没见过的就能唬住人,传统美食终究是要用传统的做法。”

    李小白还是很吃惊的,眼前这位白富美还真就是很接地气。

    “对,琬妹,我支持你!”王代在一旁喊着。

    壮壮瞪了他一眼道:“你是哪边的就知道你会叛变,不如立马将你逐出满福楼好了!”

    王代听后,一副受气小媳妇的样子,看到苏琬手上的不锈钢盆,立马转移话题道:“这器皿也是用铁器制成”

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第四十六章 鸡蛋灌饼
    一旁努力揉面的苏琬,看到李小白做的油酥,一时间好奇,伸头看了一眼。

    李小白笑笑没说话,油酥做完之后,就需要把它静置着备用。

    接下来,李小白拿出两个鸡蛋,还有跟新鲜的葱,旁边的人看得好奇,面团跟操作台上放着的油酥,还有这两个鸡蛋是要如何将它们联系在一起。

    把鸡蛋磕在碗里,葱切断,加点盐后就开始用筷子欢快的打着。此时,李小白忽然想到一味最重要也是最关键的调料——胡椒!

    放下手中的碗筷,走到储物柜前,把装有胡椒的小瓶子拿出,扭开盖子,只需轻轻转动瓶口处,一粒粒的胡椒就会被磨成粉末,分散着落入蛋液中。

    王代像长着副狗鼻子,凑近碗前,用鼻子轻轻嗅了两下后,忽然做出夸张的表情道:“这是胡椒!!!”

    “胡椒”

    苏琬惊讶,即便是她家在有钱,这味调料因为社会因素,还是非常珍贵的。
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