唐味

    壮壮跟陆辰也几乎同时把头凑过来看着，今天他们算是开眼界了，还有这么方便磨糊椒的工具，撒完胡椒之后，王代接过胡椒瓶，来回打量。

    李小白没给他们问这玻璃瓶的来历，就就胡椒拿过来放回储物柜里。

    的确，玻璃制品的来历在目前来说还是很难解释的，也许以后可以。

    一切准备工作就绪后，李小白看了下系统里的时间，跟他们边说话边做事，三十分钟很快就过去，接下来要揭开面团的盖布。

    饧好的面团放在板上，撒点干面粉，目的是为了不让它与面板沾粘。

    揉搓均匀后在将面团揉成长条，中间这过程也相当考验揉面人的经验，揉过了或是揉不到位，都会直接影响面的口感。

    将揉搓好的长条在改切成大小一样的面剂子，每个剂子大约53克左右。

    不用上称，李小白也能精准的知道面的克重，王代在努力学是学不来的，只能是上手做了，全凭自己经验累积。

    李小白把面剂子摁平在用擀面杖擀成长方形的形状，这时的苏琬也已经揉好面，准备捏成圆形饼状。

    李小白猜得果然没错，她确实要做烤饼，可眼下没有给她烤的炉子，只能分了个平底锅给她，放油则是煎，不放油可以小火烘熟。

    但这火候却非常不好掌握，稍有差池，火大了外面糊了里面还是生的，若是火小了，熟是熟了，却没了烤饼的酥脆感。

    想到此处，李小白已预猜到苏琬失败后懊恼的样子。

    不过那都是一会儿之后的事，当前是要做好自己的饼。

    苏琬也聪明，李小白稍加提示，她就知道用平底锅做饼的方法，所以李小白才继续接做自己的饼。把刚才擀开的面皮抹上油酥，薄薄的一层就可以，但一定是要均匀涂抹。

    之后将面皮对折，从一侧慢慢的卷起来。

    按照相同步骤，李小白把剩下的几个面剂全都卷好后静放五分钟左右。

    这时的苏琬见李小白卷起来的面坨又要静放等待，忍不住笑道:“李小白，你到底是在做吃的还是在把面团当泥巴，玩过家家呢”

    苏琬一边说，一边认真挨个翻着平底锅里的三个饼，翻个面之后又找来个跟锅口匹配的盖子，将它盖上。

    李小白看她这样子，看来是领悟了自己话里的精髓。

    所以，他一脸风轻云淡的态度道:“是不是在玩泥巴，能不能吃，只要我做出来，你吃上一口便知，慢活儿出精品，你那饼，充其量也就只能果腹罢了，算不得美食！”

    李小白话一出口，壮壮在一旁拍手叫好，王代很显然是对他说苏琬的这话有些不乐意。

    “师傅，您这话就有些过了，即便琬妹技不如你，那不也是情理之中，毕竟你是专业的，你若技不如她，这才是闹笑话了。”

    王代说着，李小白点头应道:“的确如此！”

    苏琬的表情非常不快，默默嘀咕着:“等我做好了你们就知道了。”

    有自信确实是好事，不过像苏琬这样的做法，纯粹是在以卵击石。




第四十七章 晚餐
    李小白见苏琬吃饼吃出了感动。

    此刻的苏琬，毫无形象可言，接连几口吃起来，边吃又边观察手上的饼。

    “这味道，不似烤饼那般干瘪，你称鸡卵为鸡蛋，鸡蛋灌饼...整个口中充斥着同芥末般的辛味，可这味道更为强烈，似有五味香，搭配上葵，跟你那青椒肉丝炒饭有异曲同工之处，还有这股胡椒的清香，花椒的麻香，原本单一的饼，一口咬下去，还能吃到夹在里面的鸡蛋，实在令人惊喜，妙不可言...”

    “李小白，我发现你很会搭配，且非常喜欢将油腻在感官里的比例控制的恰到好处。”

    苏琬只顾自己感慨，旁边的壮壮也急了，王代抢在前面说道:“师傅，光是琬妹说好吃，只是她一人的片面之词，也做来给我们尝尝。”

    “是是是，哥，你那不是擀了好几张面皮子出来么，把它们都做了。”

    壮壮搓着手，眼睛放光的说着。

    “这有何难，待我把它们全都做好！！！”

    李小白说着，他非常的享受着食客们每次吃到他做的食物时，发出的这种赞赏，这声音真是令人愉悦。

    一向没有存在感的陆辰默默的说道:“你们有闻着什么味没”

    此刻大家都沉侵在李小白做的这个鸡蛋灌饼的世界里，苏琬吃完后要求李小白在给她来一个，没吃到的，光是闻到味道，就让人垂眼欲滴。

    特别是那罐秘制辣椒酱，开盖的时候，味道瞬间就刺激到感官，会让人不自觉的咽口水。

    如果不是陆辰的提示，大家可能会一直保持这个状态，直到李小白把剩下的鸡蛋灌饼都做好。

    李小白回过神来，这味道只要稍稍闻一点，就能让他身体情不自禁的跑到炉子边关火，因为前两次的经历，壮壮跟陆辰差点把厨房给点燃。

    这都是裸的钱呐！

    “苏琬，吃归吃，你的饼也不顾了吗”

    李小白说着，快速转身把火关掉。

    苏琬愣了下，一秒钟后，见她用吃惊的表情大喊道:“糟糕，我的烤饼...”

    “要等你想起来，怕是整个厨房都烧着了，我做的这饼当真有那么大的魅力”

    李小白明明知道，答案是有的！但他非要在骄傲的说一下。

    打开盖子时，一股带着烧糊味的蓝色浓艳，像是蓄谋已久，就等此刻爆发一样，瞬间一鼓作气的冲了出来。

    浓烟很快就飘散在厨房各个角落，李小白快速打开油烟机抽起来，这一幕，又看得王代接连发出惊讶声:“师傅，你这些个玩意儿是怎么弄来的，样样都是无不让人惊讶的。”

    李小白没说话，仔细看了眼锅，苏琬的饼做的成不成功，味道如何，他一点都不在意，他在意的，是平底锅有没有被烧糊。

    只见几个小圆饼静静地躺在锅内，而且已经跟锅面相亲相爱的粘黏在一起，饼的周围扩散出黑锅巴，看样子非常不好洗。

    如果用钢丝球擦，就会把平底锅下面的不沾黏部分破坏掉。

    李小白长长叹口气道:“姑奶奶，让你小火，你开那么大，是拿它当暖炉使么！”

    苏琬听着李小白的指责，虽有诸多不满，可毕竟是她错在先，也只好心虚的小声说道:“对，对不住了，我又不是有意的，大不了赔你就是。”

    李小白一听苏琬要赔钱，立马笑道:“好啊，先来个一百两吧，这叫预存，谁知道你日后又会弄坏什么，若是烧了这个厨房，那就是十万两！”

    “十万两！！！”

    壮壮大惊，这一个厨房造价居然要十万两，简直是惊呆了。王代在一旁小声叨叨着:“这随便拿样东西出去变卖，那都是个好价钱。”

    而苏琬听到这十万两，好像也在预料之内，撇了眼王代，认为他没见识。

    “我给你二十万两，你把这厨房卖给我！”苏琬说着。

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第四十八章 意外之财
    王代见苏琬都把银钱塞给自己，也不好拒绝，在来就是，葡萄酿确实还比不得普通的酒，价钱都要贵一倍，所以，他也没理由在拒绝。

    李小白看王代拿上银两就说去怡花楼买酒，暗自想着，就这货，这款，在修炼个八辈子，苏琬可能都不会喜欢他。

    在来就是苏家，以李小白略微的了解下来看，也算得上家大业大，要嫁女，怎么都得是个门当户对的，不可能会看得上王代。

    痴男，历来结局都不好！

    ....

    王代跨出酒楼门槛，顺手把大门带了过来，一会儿他还得回来。

    出门右拐，正巧碰上两个要来满福楼的食客，王代认得他两，上回他说李小白用猪肉炒饭那次，就是这两个人起哄拆他的台。

    王代这回大摇大摆的走到二人面前...

    二人其中一个男人见王代，露出嫌弃的眼神道:“你这是作甚你知道有句俗语怎么说来着；好狗不挡道。”

    男人身边的人接过话道:“我刚才瞧见他从满福楼出来，顺道把门给关上了，若不是他给李老板使什么阴招。”

    王代见二人说这话，撇了他两一眼道:“得，我在二位眼里就这般不堪我能使什么阴招，满福楼今日限量的食物已卖完，现在打烊了，二位，请回吧！”

    最先说话的男人半信半疑的看着他道:“打烊怕不是你从中使坏！”

    男人说完，一把撇开王代，三两步走到满福楼门口，见大门左边挂着的木牌子，上面写着‘打烊’二字。

    “还真是打烊了，今却来晚一步，想不到如今的满福楼生意这般好了，看来明日得赶早。”

    男人的同路人接着说道:“那可不，这平康坊里的酒楼，哪家不是夜幕降临时分，方才真正开始营业，可这满福楼可跟别处酒楼大不同，只做白天的生意，确切的说，是还没到日落，美食就全部售馨，不可思议呐！”

    王代见二人失望的摇着头准备另选别家，突然灵机一动，赶紧凑上前说道:“李小白已收我为徒，我如今可是他得意门生，手上得到的，都是实打实第一情报，你两还不知道呢每日赶早来排队的客人，那都数不过来，食材一上午便全部售馨，好些人排了好多天都没能吃上一口，二位，明日赶早，那得是多早”

    这二人一脸懵圈相的四目相对，然后在看看王代，带着质疑的态度说道:“早有耳闻，说每日一大早排队的人数不胜数，若不是因为限量售卖，想必这坊间里其他就楼的生意都要掉大半，但收你为徒这事儿我听着不像那么回事。”

    “呵，你不信”

    王代把那二十两拿二人眼前晃，又接着说道:“我这遭就是出来买晚膳吃的葡萄酿，满福楼刚开业不久，还没时间自己酿制，你若不信，明日大可自己亲自来问便知真假，我师傅他方才又研制出新的菜品，以饼做基底，饼里层次分明的味道，毫不夸张的说，这美味，太极宫都不一定能有。”

    王代说完，没等这二人在说话，转身似要离开。

    刚一转身，最先说话的那男人赶忙叫住王代道:“你且留步，若当真如你所说，那咱两明日是要赶多早才能排上号吃上一口既然你话都这么说了，我想你定是有法子，你不是李老板的得意门生么！。”

    男人说完，看了眼身边同行人，那人也是接着点头。

    王代听后咧嘴一笑，转身说道:“这个嘛，说难也难，毕竟每日这么多客人，说它不难吧，也是朋友之间举手之劳的事儿...”

    “得，我知道你的意思了，这是管要钱的事儿，王代，这才是你一



第四十九章 最美好的时光
    王代走回满福楼门口时，天色已经变成深蓝色，外面零散站着几个陌生人，他们伸长着脖子，有的扒在门那，想透过门缝，瞧瞧屋里的动静。

    “哎，哎，哎，干嘛呢这是是仗着天黑了要干活儿了”

    王代讽刺的话一出口，门边两个人愣是被吓一跳，惊慌转身，见是王代，吁口气道:“瞎说八道些什么呐，我们就看看，你没闻着这股香味是从满福楼里飘出来的么，里面像是在烤饼，可这饼的味道却从未在长安城里闻到过。”

    这人不说王代还没反应过来，用鼻子细细一闻，香味果真是从满福楼窜出来的。

    而且这股香味他还很熟悉，就是李小白做的鸡蛋灌饼的味道。

    王代一副趾高气扬的态度道:“这香味第一次闻着吧，这是我师傅为了参加美食大赛，新研制出的美食，我是先尝到了，那美味，简直不可用言语描述！起开，起开，今日打烊了，想吃呀，等大赛过后吧。”

    “你师傅”酒楼外的人质疑的说着。

    王代又把先前跟那两名食客的话又重复了一遍，在场的人听了都为之惊讶不已，都不能理解李小白，他是怎么想的，居然会收这种人为徒。

    见酒楼外这几个人并不吃他这套，王代瘪瘪嘴，与他们擦身而过，大摇大摆的推开酒楼大门进去，在‘怦’的一声，重重把门关上。

    留下一脸懵圈的群众们感慨，这真是收徒了的节奏。

    .....

    回到厨房，王代拍了拍手上拎的葡萄酿道:“师傅，琬妹，这可是怡花楼最好喝的葡萄酿！”

    李小白冲他点点头道:“知道了，先搁那吧，还有最后一个，我在做个疙瘩汤就成了。”

    “疙瘩汤”王代好奇的问着。

    “行了，放着吧，很快就好！”

    李小白说完，继续翻着锅里最后这张鸡蛋灌饼，上回他就在怡花楼品尝过了，味道也就那样，等到临近中秋时节，葡萄成熟之际，他在酿几大缸子的葡萄酒，让他们尝尝，什么叫做好喝。

    王代并没离开厨房的意思，凑上前说道:“师傅，酒楼外面依稀站着几位食客，都是闻着味道而来。”

    这在李小白的预料之中，也没在意，只是‘噢’了一声，继续煎着锅里的饼。

    王代趁势又接着说道:“对了师傅，我有两位旧友，也是听闻您厨艺惊人，约好了明儿个上酒楼来尝尝鲜，您看，我现在也是满福楼的人，让他们在外面排队不像那么回事儿，也不是待客之道...”

    苏琬听了，在一旁冷笑一声道:“你还有旧友我看是狐朋狗友。”

    王代一听，不乐意了，立马就反驳道:“琬妹，你这话就说得不对了，就算是狐朋狗友，也没说吃了不给钱呐，更何况，真是多年前认识的。”

    李小白把饼卷上，也没觉着有什么不妥，就像王代说的，又不是不给钱，于是说道:“我觉得王代这话说得在理，又不是不给钱，要真让人在外面排队，还真不是待客之道，这事儿简单，直接请进来不就完事儿了么。”

    苏琬半信半疑的说道:“李小白，我原本以为你挺聪明的，你不会真信他说的吧！”

    王代立马插过话道:“琬妹，你这话说的，咱还是不是亲家了我在你心里，就这么个地位”

    苏琬急忙点点头道:“还真就是这么个嘴脸！”

    “....”