穿越农女

    崔大花看着径直进了院子的宋老太爷，还怔愣在那里，刚才宋爷爷说什么，不是他自己要过来的吗好像说的是偶遇一样。

    崔大花也来不及想其他的了，关上了大门，进了屋子将弟弟妹妹全部叫了起来。

    其实陈萧然已经醒来，不过还是在床上发呆而已。宋老太爷他们进来的时候，她已经起来了。

    宋老太爷又来了，陈萧然一点都不感觉意外，但还是没想到会这么快又见面了。

    整个屋子恐怕也只有崔大宝和崔小宝是真心看到宋爷爷和杜爷爷是高兴的，毕竟宋爷爷和杜爷爷没有空手过来啊。

    宋老太爷昨天回家，越在家里越感觉不到温暖，过去还不觉得，现在有了陈家的对比，是在家一刻也呆不了了，今天天一亮，就叫杜大让小刘套上了马车，出门来到了陈家。还好，他不是真的厚脸皮到无所顾忌的地步，还让杜大准备了所有人的礼物。

    为陈萧然她们3个女眷准备的是胭脂水粉和府里库房的上好布匹，为两兄弟带的是难求的字帖和锋利的匕首。礼物当然都是杜大准备的，小男孩的礼物他大致还能分得清好坏，但女孩子的东西，可把他老人家愁坏了，最后，只能随便从许多布匹里找了几匹比较“不俗气”的布匹。他哪里知道，他为陈萧然她们挑的布匹中会有圣上御赐的云锦啊，只当是普通白色纱料而已。

    所谓拿人手短，陈萧然她们收了宋老太爷的礼物，也不好做出赶客的动作。但一般客人，看主人忙着其他事情，会主动提出离开。陈萧然她们也是这么认为的。

    连续两天宋老天爷每天准点出现在陈家，除了早饭以外，顿顿不落的在陈家吃饭。到最后，还学会了点餐，要求下一餐让陈萧然准备什么。

    陈萧然还想着趁比赛前两天能好好休息一下，哪里想到还要做好吃的伺候别人，但如果吃饭的是个不挑嘴没有那么多事的还好，怕就怕客人没有一点当客人的觉悟。

    第二天，陈萧然实在忍不住，委婉的对宋老太爷说“宋爷爷，明天我就要参加比赛了，今天我想做些




第一百六十四章 初赛
    好在，宋老太爷不是真的那么不会看脸色，下午就走了，没有留下来吃晚饭。

    但临走前，宋老太爷还是不改他往日无厘头的风格，对陈萧然说“然丫头，明天好好比赛，宋爷爷就不去看你比赛了，宋爷爷知道一个初赛难不倒你的。宋爷爷明天晚上来你家为你庆祝，你比赛累了，也不用准备太多菜了，就准备9菜一汤就行，当然了，九转肥肠肯定要有，我老头子就好那一口。今晚没吃的，明晚我再补回来。”

    “额，好”陈萧然还能说什么呢对这个老小孩一点办法都没有，完全是秀才遇到兵的心态，整个崩了。

    杜大和小刘以为宋老太爷只是为陈姑娘加油打气，说些鼓励的话，没想到老爷子说着说着整个画风又不对了，哪里还敢让老太爷继续说下去，在小茹姑娘杀人的目光中，拉着宋老太爷驾着马车逃走了。

    不过也正是因为宋老太爷这一闹，让本来还有些紧张的陈萧然完全放松了下来，当天晚上就简单吃了些晚饭后就上床睡觉了。

    第二天一早，陈萧然整个人神清气爽。

    “小茹，我先和大姐去珍味楼比赛会场，尽早我还要先抽签分组呢。现在时间还早，大宝和小宝还睡着，等他们醒了，如果他们想去珍味楼看比赛，你就带着他们过去。不过，到时候会场人肯定很多，你可要看住了他们，别让他们乱跑，知道吗”

    陈萧然不放心的叮嘱小茹，现在才是3更天，天都是黑的。陈萧然当然不会一个人去参加比赛，早已经和大姐约定好，让她当帮厨，姐妹两参加比赛。

    崔大花本来不愿意当帮厨的，不是因为不想帮助妹妹，而是怕自己到时候不能成为妹妹的助力，反而会是绊脚石。

    但陈萧然好说歹说才劝服了大姐，她一直告诉大姐，帮厨也只是干些切配、洗涤的工作，都是些简单的杂活，就像大姐平时在家里厨房帮她干的事情一模一样。

    陈萧然还说，有大姐在一旁跟着她，她会心里安定许多。所以，最后，崔大花才答应了下来，跟着陈萧然进行比赛。

    其实，陈萧然没有说出来，虽然这次厨艺大赛是高手如云，但进入决赛，她还是信心十足，初赛和复赛，陈萧然一个人可以轻松对付。但还是考虑到，趁这个机会，让大姐也能多见识见识大场面，不要一味地认为自己样样不如别人而感觉自卑。

    陈萧然和崔大花两人也没有吃早饭了，带了些糕点和干粮，当然还有比赛的食材。好在珍味楼离陈家不远，穿过两条街就到了。陈萧然和崔大花步行出了门。

    初秋的清晨，还是比较凉爽的。陈萧然两姐妹提着灯笼，两人走在漆黑无人的街道，相互依偎，互相取暖。

    “二妹，听说这次比赛奖励十分丰厚，第一名有1万两白银，还可以有机会进入所有厨师梦寐以求的御膳房；第二名有5000两白银；第三名有1000两白银；其他进入决赛的都将有车马费200两呢。”

    “大姐，我也听说了。但这些只是明面上的奖励，你想，这可是全国厨艺大赛，是膳食署组织的，有官方背景，而且进入决赛的，都是要在皇上面前做菜的，不管成绩如何，身份就已经完全不同了。即便最后没有获得前3名，也会被全国各大酒楼争抢，身价与比赛前不能同日而语”陈萧然老早就已经想过这些问题了，她对其他隐形的福利没有任何兴趣，只对



第一百六十五章 初赛盛况
    按照惯例，会有官员出来作为监赛，在比赛开始前会说一番客套话。

    这次还是如此，说话的是膳食署的二把手，听介绍应该是膳食署仅次于宋常春的人物，叫杨德保。

    杨大人说了一些官话，无外乎是夸奖皇帝的英明神武，大赛的声势浩大，重申比赛秩序，要坚决杜绝徇私舞弊，确保大赛圆满成功等等。

    好在杨大人也不是个啰嗦的人，说完场面话，就立即宣布比赛开始了。

    第一组选手进入了场地，拿出了食材，只待鸣锣开赛，所有人都翘首以盼。

    杨大人示意比赛开始，一声锣响，第一组20名选手全部冲向灶台。选手所用的灶台，除特殊要求提前打招呼外，都是统一由组委会提供。每个都标了一个号码，一到20号，早上抽签的时候，不但抽取组好也抽取了灶台号码。

    第一组选手也许是因为早晨第一波，看得出还有些紧张，有的选手紧张到丢三落四，有的连最重要的调味料都忘在了家里，只能在现场到处“化缘”。现场一片混乱，状况层出不穷。

    陈萧然在台下看着台上的选手，虽然刚开始的时候，场面差点失控，但随着时间推移，各位厨师还是拿出了专业厨师该有的水准，不管最后菜品怎样，但至少也要保持表面的风度啊。

    陈萧然在人群中，台上的选手是不是有名气、有粉丝，一目了然，虽然才是初赛，但其中有不少选手，一看就是人气选手，不但场外有啦啦队，拉横幅，摇旗呐喊；场内也是加油声阵阵，不绝于耳。

    每次20组选手，1个时辰的比赛时间。从清洗、切配、烹饪、装盘都需要合理安排时间，好在大会没有要求选手做出一桌菜，完全由选手自己把控。

    通过观察，选手的水平还是能一眼看出，有的人游刃有余，仿佛是在做一件不费力的事情，丝毫没有慌乱；有的人要么是总是在自我怀疑，盐放多了放少了火大了火小了来来回回折腾的满头大汗，连台下观众都感觉到了他的紧张；有的人手一抖，放入了不该放的食材，全部心血瞬间白费，吓得呆傻在那里。如果是刚开始，时间还来得及重做还好，就怕是快到时间末尾，就一切都来不及了。

    陈萧然到没有对比赛选手绚烂的刀工、勇猛的油火或者精湛的刀工所吸引，反而对台上的选手的表情格外感兴趣。有的胸有成竹、自信满满，所有动作都是从容不怕、潇洒肆意；有的则是贼眉鼠眼，偷偷摸摸，一看就憋着一肚子坏水的。

    在周围配合度极高的观众的惊呼声中，台上的选手都已经端起了铁锅，点起了灶火。

    看每个人炒菜的动作就能看出他是南方厨师还是北方厨师，南方讲究惊喜、细致，有可能不是大开大合，又是颠锅又是甩勺的，可观赏性十足，南方厨师讲究基础、内敛、含蓄，犹如南方的人一样，脆弱、敏感。有的南方厨师可以花费比赛大半时间在雕刻一朵装盘用的花朵上。

    而北方厨师，则对那些花里胡哨的东西完全没有兴趣，讲究对味道和火候的把控，用锅就用大锅，用灶就用大灶，就连身材也是五大三粗的，毕竟要颠得起大铁锅，没有力气怎们可能

    看选手的身材、处理食材的时间，都能知道他们的派别，更不用说，从每组选手的锅子里渐渐飘出的气味。

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第一百六十六章 安定侯世子赵浩然
    有了妹妹的支持，崔大花仿佛也安定下来，看着一脸自信从容的妹妹，崔大花既欣慰又羡慕。同是一胞所生的姐妹，为什么自己就没有妹妹那样的天赋和自信呢

    陈萧然不是如她表面表现的那么淡定，手掌微微沁出的汗，已经说明了一切，如果崔大花细心的话，就能发现。

    最后一组20名选手进入了比赛平台，爆发了今天最热烈的加油声。陈萧然当然不会误以为这些掌声和加油声是给自己的。

    台下的观众都已经疯了，尤其是不知道从哪里冒出来了一群女观众，叫着嚷着，十分激动，就如同现代演唱会歌星出场，下面的粉丝一样。

    陈萧然十分纳闷，不都是厨子吗难道还有什么神人隐藏其中

    正在这时，太下的拉拉团喊出了统一的应援口号“浩然浩然，宇宙最强；浩然一出，谁与争锋！”台下整齐划一的应援，声势果然不同凡响，要说台上的陈萧然她们不受影响，也是不可能。

    毕竟谁也不能将这股摧枯拉朽的力量完全无视！陈萧然对这个浩然倒是十分好奇了起来浩然，听起来像个人名，难道古代也如此开放，连厨师都有后援团了以前只听过歌迷、影迷、书迷，明星的粉丝也会有对应的名称，薇迷、玉米、钢丝，那现在台下的这群着魔般的女粉丝该不会也有自己的代称了吧

    “浩然，加油，我们燃点永远支持你！”说曹操曹操就到，陈萧然心里一阵暴汗，“燃点”这么劲爆吗

    “二妹，台下的这些女的都疯了吗怎么像发疯了一般鬼吼鬼叫的呢”崔大花哪里见过如此阵势，也没有想过会有这么多女的，如此不矜持，大庭广众之下，鬼吼鬼叫，还对一个男子如此露骨表白。

    陈萧然经过现代粉丝团的洗礼，早就对这些粉丝应援手段免疫了。要说，陈萧然在现代也是个追星族，哪个小鲜肉火就喜欢哪个，毫无原则还无底线，只要够嫩够小狼狗就行。曾进还为了追星做过比台下的古人更疯狂的事情呢。所以，看台下的应援，在陈萧然眼里完全是小儿科的水平。

    台下的观众尖叫声此起彼伏，让比赛无法顺利举行。杨大人不得不出面，走到了台上，示意台下的人安静，然后转声对1号台的少年低头说了几句。

    两人交谈的感觉，让陈萧然觉得那个少年的身份比杨大人还尊贵呢！难道会是陈萧然的错觉

    少年的表情，在他身后的陈萧然没有看清，只能看见面朝陈萧然这一边的杨大人的表情，是谄媚和奉承的表情。

    两人商量了好久，杨大人才喜笑颜开“世子，那就麻烦您安抚一下台下的百姓，让我们比赛顺利进行”

    少年微微点了点头。陈萧然在后面听得头大“世子什么世子怎么参赛选手还有世子吗那她还能获得冠军吗怎么有这么大来头的人，会参加厨艺大赛事先宋大人和小茹怎么都没有告诉她呢”

    “二妹，杨大人怎么叫1号台的人‘世子’啊不会真的有世子参加这次比赛吧难道还有身份这么贵重的人愿意沾染这些油烟吗”崔大花也一脸惊讶。

    “管他呢，我们做好自己的事情就行，比赛比的是厨艺，不是身份，我们全力以赴，不后悔就行，至于结果，我们不能左右”陈萧然只能如此说，不然又能说什么呢只希望厨艺大赛不要黑幕的太过分就好。

    “好了，安静，各位



第一百六十七章 顺利进入复赛（一）
    安定侯世子的出现，引起了一阵骚动。但好在台下的观众还知道分寸，等比赛真正开始后，现场还是安静了下来。

    陈萧然至始至终都没有受到多大影响，只想着自己的这场比赛。

    陈萧然拿出了自己带来的食材，一一摆了出来。

    看着满地的食材，崔大花紧张到无从下手“二妹，我们要先做什么这么多材料，处理起来都要花费好长时间吧”

    “嗯，大姐，我准备做两道菜，一道是酸汤肥牛，一道是凉拌牛杂，我先开始调配卤汁，等下要开始卤制牛杂和牛肉，大姐，你现在就将牛下水清洗了吧，按照我教过你的办法，仔细洗干净了，千万不能有杂志”陈萧然考虑到比赛时间限制，今天要做两道菜，只能姐妹两分工合作了。

    “嗯，好的，我现在就来清洗牛下水”崔大花没有任何迟疑，拿起了牛下水，就开始清洗起来。

    相较于酸汤肥牛，凉拌牛杂其实是最费时间的了。首先，牛下水就像猪下水一样，要想清洗干净，十分费时、费力，牛下水有好多脂肪，如果不将这些脂肪清除掉，到时候，整锅下水都会窜了味道。

    好在，陈萧然老早就将清洗下水的诀窍告诉了大姐，并在家里也多次煮过猪下水和牛下水。清洗的工作，崔大花已经轻车熟路。

    为了节省时间，陈萧然将带来的大料和各种香料拿了出来，准备调制卤制牛下水的卤汁。一般卤汁必备的葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、肉蔻等几十种大料和香料，当然一个都不能少。同时，陈萧然也考虑到了，牛肉的属性，牛肉属于热性食物，吃多了燥热、上火，为了中和牛肉的热性，陈萧然想到以前奶奶交给她的药膳秘方，学着自己用多种药材进行均衡，根独家研制了新的温和的卤汁。

    所以，这次，陈萧然特意拿出了这个秘密武器，希望能不管从嗅觉、味觉和视觉上都有所突破。做出真正的色、香、味，还有营养都十分出色的作品。

    陈萧然一边看着计时的沙漏，一边注意着场上其他人的行动。其他大部分都已经和陈萧然一样，紧锣密鼓的处理这食材。

    只有1号桌的安定侯世子，一个人孤零零的站在台前，没有任何的动作，也没有其他帮手帮他的忙。

    陈萧然在心里小声嘀咕，这都什么时候了还有心思在那装逼一般这个时候还标新立异，表现特殊的，要么是哗众取宠，没实力装大尾巴狼的；要么就是绝世高手，根本就将这初赛不放在眼里，这比赛在他眼里完全是小儿科，没有任何挑战。

    陈萧然还不知道安定侯世子师承名门，以为只是豪门公子图个新鲜，来赛场打个酱油。陈萧然没有将赵浩然当成自己的对手，一扫而过，根本就没有再将1号桌放在心上。

    崔大花已经将牛下水处理干净，陈萧然接过了处理好的牛下水，放进了煮开的热水里，然后放入许多除腥的配料，焯水，去掉牛下水的血水。

    “二妹，这肥牛肉要不要拿出来了我怕到时候来不及处理了”崔大花清洗了牛下水后。也安定了下来，想起了一直被她们用冰块冷藏的肥牛肉。

    陈萧然一想，也差不多应该可以拿出来了，等卤制牛杂的时候，就可以做酸汤肥牛了，“嗯，大姐，可以将肥牛肉拿出来了，放冷水里，慢慢解冻就行了”

    陈萧然知道现代的肥牛肉用机器切割，用冷冻技术储藏、运送。但古代没有这个条件，为了能丰富肥牛肉的口感和营养。陈萧然花大价钱，让人定制了一个特殊的容器，底层放了许多冰块，上面放的




第一百六十八章 顺利进入复赛（二）
    待陈萧然做好了两道菜，时间还有富余，陈萧然忍不住抬头又看向了1号桌，这一看不打紧，原来1号桌的安定侯世子才刚开始动手制作自己的菜品。