穿越之恰逢其时

    某些时候，柳子依觉得自己的运气有些诡异。之前她在茶楼里泡了几天，想钓到那位曾有一面之缘的年轻男子，结果等了六七天也没等到人。现在她已经不需要了，他却自己冒出来了。

    这天，柳子依怀揣着写好的手稿前往县城卖书，进的第一家书行就遇见了那位送琴的有钱人。

    原来这位男子竟然是大名鼎鼎的苏家少主——苏辰，苏家是举县有名的富商，家里大大小小的田庄、房产、店铺多得数不清，这么说吧，几乎有半条兴盛街都是他们家的！

    不过苏家早就搬迁至大源府了。柳子




第九章 再遇刘虎
    因为孙家的存在，柳子依于苏辰的‘合同’很快就敲定下来了。柳子依负责提供种子和技术支持，其他方面全都由苏辰负责。两人按照四六分成，还有一些细节的东西，柳子依都写在了契书上面，两人愉快的签了字、画了押。

    不仅钱超出了她的预期，油菜的问题也得到了解决。

    从苏家书行出来，看天色还早，就到成衣铺给自己还有哥哥弟弟都卖了两套秋衣。想着山了凉得早，又订做了几套厚厚的棉袄。

    从成衣铺出来，柳子依去买了一些白萝卜的种子，还去药店买了好几斤花椒。

    最后才去买了几十斤棉花，打了四床被子，两床厚厚的冬被，两床秋被，约好四天后取货。事情办完，柳子依就准备打道回府了。

    一路前行，走到东门。刘虎正站在东门前，四处张望，见柳子依过来过来扑通一下就跪下来。把柳子依吓得后退了一步，险些摔倒。

    柳子依也不拐弯抹角的寒暄，把刘虎扶起来后，直接问到:“你找我什么事直说，男儿膝下有黄金，哪用得着行这么大的礼”

    刘虎这才开口，道:“我知道我有些鲁莽了，可我也实在是没有办法了，只有在这来等姑娘您了，求你劝劝她，您之前救过她，您的话她一定会听的！”

    柳子依有些疑惑的问:“小翠又出什么事了?“。

    “小翠答应要嫁给苏家二老爷了做妾了，苏家虽然有钱，可那二老爷都快五十岁了。”刘虎面有急色，回答得很快。

    之前见小翠并未看上一片痴心的刘虎，柳子依原以为那小翠因为自己长得漂亮，必然是心高气傲的的主，没想到竟也愿意嫁给一个大她那么多的人作妾。叹了一口气，才问刘虎:“小翠是自己心甘情愿嫁给苏二老爷，还是受苏家逼迫”

    刘虎没有回答，只是呆呆的站在那，双眼无神。

    柳子依看他的神情也知道，大概是那小翠心甘情愿的嫁给苏家二老爷。柳子依本来不想掺和，看见刘虎的神情却忍不住劝道:“既然她心甘情愿的嫁入苏家，不管出于什么原因，你都应该成全她”。

    刘虎有些痴痴的，眼中还带着些许泪水。过了一会才答道:“我知道，只是有些不甘心，总想试一试”，说话的声音还有些哽咽。

    如此痴情的男子倒是世间少有，柳子依到底不忍，答应刘虎帮忙问问小翠。刘虎不知道该说什么，只是对着柳子依不断的磕头。

    东门到小翠家并不远，没走几步路就到了。站在小翠家门口，柳子依却有点不敢进去，好隔了好一会才鼓足勇气敲门。

    小翠见到她倒是十分欣喜，高兴的把她领进屋，热情的为她沏好茶。

    柳子依端起茶杯喝了一口，此时心中有事，也品不出什么味道。放下杯子，柳子依不知道如何开口，小翠也默不作声，一时气氛特别尴尬。

    这气氛持续了好一会，还是小翠先开口了。

    “姑娘一定是觉得我是嫌贫爱富、贪享荣华富贵之人吧如果我说我很羡慕你，你会不会相信

    我很早就知道自己长得很漂亮，或许很多人都会很羡慕，可是美丽的容貌对于我们穷苦人家来说，并不是一件幸运的事。如果可以选择，我宁愿长得更普通一点，可以安安稳稳的度过一生。



第十章 秋收
    原以为一天都能把书写好卖出去，没想到前前后后足足花了她近半个月的功夫。现在已经到九月了，哥哥已经把地全部挖好了。柳子依打算种点萝卜青菜。

    现在种青菜和萝卜都有点晚了，为了能赶在过年前成熟，这些种子需要处理一下。

    红萝卜有两种，一种是红皮红心的，一种是红皮白心的。红心的萝卜口感并不好，是专门用来制作泡萝卜的盐水的，这种萝卜做出来的盐水透红透红的，颜色非常漂亮。红皮白心的萝卜很脆，口感非常好，老家泡萝卜就是专门用这种萝卜。

    柳子依拿了一个木盆出来，装满水，从空间镯子里取出一滴生命之水放入其中，搅拌均匀。再依次把白萝卜的种子、两种红萝卜的种子和青菜种子分开放里面，泡两个时辰后取出，阴干。接着就是播种了。

    播种这天，三人起了一个大早。三人分工协作，一人挖坑，一人浇肥水，一人丢种子，最后大家再一起填土。一天时间就种好了。

    特制后的种子发芽很快，不到一两天的功夫，全都冒出来了。

    柳子依每天早上又挑着肥水去给萝卜青菜洒水，多余的水全部洒再来空下来的地里，一天下来忙得不亦乐乎。还抽空进城去把被子取回来了。不过衣服还没做好。

    不过苗还小，大部分都是被杂草吸收了，吸收后的杂草长的很快。柳子依把这些杂草和空地里的全部拔了，再地旁边挖了一个大坑，把杂草全部放里面，制作农家肥。

    这里的事差不多忙完，土豆和稻谷都该收获了。三人分工，柳子依负责挖土豆，兄弟二人一人负责割稻子，一人负责脱粒。

    挖土豆柳子依虽没自己动手过，却观摩了十几年。土豆比想象中的还大，一个个都长得比拳头还大，头两株柳子依还挖破了不少。

    后面柳子依就小心翼翼的用东西掏了，速度虽然慢了，却再没有挖破了。仅仅一分地，足足装了好几个菜筐，约莫着应该有一千斤！

    兄弟二人回来，看着这高产的新作物都有些惊呆了。不过这些土豆并没有打算拿去买，兄妹三人合力全部抬进地窖里去了。这些土豆，除了自己吃一点，全部留种，等到明年地里全部种上。

    柳子依地里的事忙完了，又帮忙把脱好粒稻谷一点点的挑回去晾晒，花了半个月的时间，兄妹三人才全部把稻谷收好、晒干，再用风车车干净，用麻袋装好，装进粮仓。

    六亩田产了约有四千多斤，因为父亲的原因，不用交税。这些粮食就算敞开肚皮吃也够他们吃到明年秋收了。

    粮食装好仓，天气已经渐凉，虽然洒过肥水的农作物抗寒能力会大增，柳子依还是赶在霜降前把葱姜蒜都收了出来，晒干。

    空心菜的根柳子依也早已挖了出来，放在了镯子里，莴笋留了一些留种，辣椒柳子依种得比较密加上肥水的缘故，现在还开花结辣椒。不过现在产量明显没有盛夏的时候



第十一章 咸菜
    越到过年越是忙碌，抽了半天的时间把棉袄取了回来。接下来的柳子依每天都要割猪草，煮猪食，喂猪喂鸡，还要洗衣做饭，一天安排的满满的，全然不觉时间在快速的流逝，等到回过神来时，地里的萝卜已经勉强可以摘了，现在的个头还算是比较小，不过柳子依也没办法，后面更忙！制作咸菜必须要赶在开春之前，开了春之后天气暖，容易坏而且容易长虫卵。

    柳子依先去买了几个坛子，清洗干净，消好毒，晒干备用。因为萝卜干耗时最久，决定先做萝卜干。

    柳子依先去地里把白萝卜拔出来，把根部和萝卜缨子全部用刀削掉，放筐里。再拿去河边清洗干净，把萝卜上面的水分晾干。然后再把萝卜切成厚度一厘米左右的长条，白天的时候放入太阳底下晒，直到晒得有一点焉了。再拿来用盐揉搓，揉搓的时候需要注意要让每块萝卜都沾到盐。揉搓好的萝卜放入一个瓦缸中，腌一晚上，第二天再拿去太阳底下晒。

    因为萝卜干还要晒很久，柳子依就先来制作泡萝卜。也是一样把红心的萝卜拔回来，洗净，晾干水。同时，柳子依把之前收好的半青半红的辣椒取出来，再洗干净，把水分晾干。

    如果自己没有盐水，则需要另外制作盐水，不过柳子依自己有盐水就要省事多了。柳子依把自己坛子里的盐水分一些出来倒入另外一个坛子里，把备好的辣椒和萝卜放入坛子里，柳子依把辣椒分成两份，两个坛子里一个一半，为了提升辣度，柳子依又加了一些红辣椒。只是红辣椒不能像半青半红的辣椒那样能泡很久。然后加了些盐，再把坛子的盖子盖好，在水槽中加了一点清盐水。等七八天之后就可以放红皮白心的萝卜了。

    等了几天后，萝卜已晒至大半干，柳子依又加了一些盐进行揉搓，然后再次晾晒。这次晒干时间会快上很多。柳子依开始准备辣椒和调料。

    柳子依先把之前收好的红辣椒全部取出来另外还取了一部分姜和蒜，把三样东西都洗干净，沥干水分，然后开始剁辣椒，纯手工剁辣椒是一件很费力的事，柳子依把全部的辣椒还有姜和蒜剁好花了一天的时间。

    柳子依把剁好的辣椒分两份装好，再在里面分别加入剁好的蒜和姜，一份的姜蒜要少一点，是用来做泡椒萝卜干的，另一份的要多一点，是用来做剁椒酱的，然后再分别加入花椒、盐、还有白酒。拌匀后，剁椒酱就可以入坛了。

    另一边，把备好的剁椒放入晒干的萝卜中，搅拌均匀，放入坛中，盖好盖子，再在水槽中加入清盐水就可以了。

    柳子依还制作了另外一种萝卜干，是老家风味的，这种要简单一些。把干辣椒和花椒磨成粉，搅拌均匀。再倒入萝卜干中，再搅拌均匀，就可以存入坛中了。两种口味的柳子依都挺喜欢的，后者是跟着奶奶学的，前者是跟着一位湖北的阿姨学的。

    萝卜干全部做好，坛子里的泡萝卜也该熟了，柳子依把之前用来升盐水的红心萝卜全部取了出来，让哥哥拿去卖了。自己有把地里红皮白心的萝卜全部拔了出来，洗干净，吹干水份后，全部放入了坛子里，还好自己的坛子和之前买的用来做泡菜的坛子都比较大，两个坛



第十二章 请客
    大家都忙了块一下午，柳子依干脆叫哥哥去把大伯他们都请来，晚上两家人坐在一起吃饭。人多了菜自然也要多一些了。大伯母在一边开始蒸米饭，柳子依开始把等会要用的东西都准备齐。

    大兴王朝并不像中国那样物惨丰富，有很多调料都没有，柳子依只做一个简化版本的。今晚的主菜是水煮肉片，炒猪血，和干煸肥肠。

    柳子依先瘦肉切好加入盐、鸡蛋清和香油，用手抓匀放在一边腌二十分钟左右。再把青辣椒、干辣椒、姜蒜等都洗净，切好备用。之前种蒜苗的地里有些没清理干净的小蒜，现在已经长了二十多公分的小苗了，柳子依拔了一些洗干净切好，备用。再把前几天自己发的豆芽清洗干净，放一边备用。

    然后再把肥肠和猪血都切好，放入盘中，待用。等到饭块熟了后柳子依开始洗锅，洗好后锅里加了一点水，等水开了把豆芽倒进去，汆熟后捞出放入平时装汤的碗中，

    接着就是开始炒料，把锅洗净，放油，用小火炒干红辣椒，花椒还有之前买的八角，炒到锅内有香味溢出，再加入姜末和豆瓣酱继续小火炒，直到出红油，然后再在锅内加入适量的水，用大火烧开。再放入肉片，一边放一边迅速用筷子搅散，数秒后立即起锅倒入碗中。

    再在碗里摆上蒜末，干辣椒，花椒等，锅中另外放油，烧至9成热浇上即可。水煮肉片就做好了，因为材料不齐的原因，柳子依也不知道味道好不好，不过看着还不错。

    接着开始做干煸肥肠，干煸肥肠她只见别人做过，自己也没动过手，算是一个挑战。

    把锅洗干净，放油中火烧热后，把肥肠直接倒进去煸，煸到肥肠变了颜色，颜色深，油出来了后再稍微炒一下，然后捞出，装入盘中。

    然后放入干辣椒、花椒、姜蒜，炒香配料后再把之前肥肠放进去，翻炒几下再加入之前切好的青辣椒、盐，用大火翻炒约半分钟就可以起锅了。

    两家人，原计划的这点菜肯定不够，柳子依又把锅洗干净，加了一些水，趁着水还没开，柳子依赶紧让哥哥去地里拔几颗青菜，自己去地窖拿了几个土豆消好皮，切成片。放入加了青水的大腕中。

    柳子依把土豆切好，哥哥也把青菜洗干净了，正好水也开了。把青菜放进去，焯一下水，捞入一个装满凉水的木盆里。

    自己开始准备炒猪血，猪血就要简单很多。

    在锅里放入适量的油，烧热后，加入姜炒出香味，再加入切好的猪血，迅速翻炒，然后再加入之前切好的蒜苗、盐，翻炒均匀之蒜苗熟了就可以出锅了。

    这时，柳子依让他们先吃着，自己再炒了一盘肥肉炒土豆片，一盘青菜，最后还烧了一大碗酸萝卜汤。

    农村的菜分量都比较大，，看着没几个菜，却摆了满满的一大桌，活了这么久柳子依还是第一次炒这么大的一桌子菜，看着满满的一桌，有种说不出的成就感。

    这么一大桌子菜，基本上是柳青山没见过的，柳青山吃得面色透红，大冬天的额头还出了一些细汗，菜虽然比较辣，可是还是忍不住吃了一口又一口。一边吃一边止不住的夸赞“依依啊，你这菜虽有些辣，可的味道做得实在是好吃，伯父还没有吃过这么好吃的菜呢，比酒楼里的饭菜味道都好”。

    大伯母肖氏仿佛也十分赞同，立即打趣道:“是啊，年纪轻轻的就能做出



第十三章 东荒之国
    一觉醒来，神清气爽。许是昨天太累的缘故，今天感觉到了前所未有的轻松。柳自依穿好衣服，打开大门，天已经大亮了。柳子依漱了漱口，打了盆水洗了把脸，便开始做饭。

    做了这么久的饭，柳子依已经驾轻就熟了。不过大早上的，柳子依还是喜欢出清淡一点的，熬了一锅粥，把昨天焯好水没炒完的青菜全部拿来切好了，炒了一大碗青菜。又去坛子里抓了一点萝卜干，另外有抓了点泡萝卜。都摆桌上准备好了，才叫哥哥弟弟起床吃饭。

    柳子依趁着哥哥弟弟起床的功夫，把粥都盛好了放桌上。短短半年的时间，哥哥和弟弟都长高了很多，也长胖了不少，看上去不再像以前那么干瘦了，特别是柳瑾瑜，柳子依记得很清楚，在她刚醒来那会，柳瑾瑜看上去才六七岁的样子，现在各子长高了，人也圆润了不少，看上去就是一个健健康康的十岁左右的小男孩。

    柳子依很喜欢现在家里的气氛，刚醒来时家里穷得连饭也吃不上，兄妹之间虽然比较和谐，但是气氛比较压抑，整天要为了吃食盘算。现在大家分工合作，各自忙各自的，氛围比之前，明显要轻松了很多。

    柳子依计划着，等明年开春。也该把哥哥弟弟送去念书了，柳子依不指望他们能像父亲一样高中三甲，只希望他们能明白很多道理。

    有道是学习使人进步，学习其实就是寻找问题、发现问题、解决问题的这么一个过程。柳子依不在意结果如何，更加注重学习的过程。柳子依觉得一个良好的学习习惯，必然会影响一个人的一生！

    供两个读书人对于柳子依来说，并不是一件容易的事。而且古代呆板的知识和教育方式也不一定能把他俩培养成才，柳子依只希望他们能养成一个良好的学习习惯。这世上的知识并不局限于书本之上，柳子依不能养他们一辈子，只要他们能养成一个良好的学习习惯，以后不管是做什么，总会有一番成就。

    吃了饭，收拾好碗筷，三人就开始灌香肠，柳子依把昨天腌好的肉和洗好的肠依拿出来，在这个什么工具也没有的时代，柳子依只能用纯手工灌，纯手工制作自然要慢很多，好在三人分工协作，速度倒也不十分慢。

    柳子依负责灌香肠和排气，弟弟瑾瑜负责把麻绳剪成小段，并把一根麻绳厮成细细的一缕缕的。哥哥负责把灌好的挂起来。不到半天的功夫，已经全部灌好了。

    柳子依把东西收拾干净，就去做中午饭了。吃过午饭，柳子依把晒干的青菜都收集起来，放盐后使劲的揉搓。确保每一片菜叶都吸收到了足够的盐后，就开始装坛，密封好后才盖上该争取，在水槽里加满清盐水。