有座小饭店

    杨小曲听他语气平静，在钱珑埋怨的眼神下缓和语气道：“小约弟弟，文登地小，容不下两家相同的门面。经营一手买卖也不是写几首诗词便能打发的。不如这样吧，我们杨家唯有文玩字画这方面没有涉及，你真的在这里开家字画店可好经营的事情我来做，你光负责写写字，画画山水景致……”

    刘约望着小曲，许久后笑道：“不如这样吧，经营的事情还是小曲姐姐来做……我光负责炒炒菜，做做美味佳肴”

    “榆木疙瘩！谁稀罕替你考虑了！”

    杨小曲见说不通，带着怨气坐到远处。

    刘约示意钱珑稍安勿躁，他也不言不语地望着小曲，平静地喝着茶。

    早就笃定了做酒楼的想法，此时也不会轻易更改，刚才看似妥协的话语，其实并未有半分相让。他一开始就对杨小曲豪掷千两的举动充满着疑惑，现在看下来，感觉事情真的没有表面这么简单。

    他与杨小曲接触过几次，这姑娘看似顽劣，其实心思缜密的很，是一个很能花钱可又很会花钱的主儿。用他那年代的话来说，是一个大气兼有投资眼光的人。这种人不心疼钱，但对钱花在刀刃上有一种莫名的执念。

    这种执念可不是给要好的姐妹追求男人能动摇的——她首先是个杨家人，然后才是钱珑的好姐妹。

    一千两意味着什么刘昭一月俸禄折合三两银子；身为文登最有钱的人家，刘府现在的家当不过六百两；刘约去济南府寻求姐夫的资金支持，有着二姐的枕边风助威，才获得了五百两，而这五百两还成就了文登近三十年最大的一笔买卖——当然，没过多久便诞生了千两买下这块地的闹剧。

    杨家能比济南首富有钱杨家的大小姐能有一千两的零花就算她有，老鸨随口说出的一千两的价格，她直接眼都不眨地接受了

    杨小曲这一千两就是一场充满风险的投资，而投资的方向就是自己。




第十九章 大吉大利
    九月初八，离造势许久的有座小饭店开张时间还有半个时辰。

    刘知县与登州杨家的强强联合，吸引了整座文登乃至登州府的注意力，甚至连莱州府的闲散公子哥都过来凑凑热闹。

    杨家是出了名的无利不起早，身后更是有着京城某位大人物的影子，如今自降身份和一个知县合开买卖，这本身就是个奇怪事。更奇怪的是，杨家上下对此处买卖都是闭口不谈，似是不认，唯有许久不问俗事的杨老太爷笑呵呵地承认了这地方。

    这其中的门道不小，大部分外来人瞧得便是这个。大清早的就在小饭店周围等着，可等到晌午，这架子不小的酒楼还是不开张。

    都过了饭点，还要等上半个时辰，今儿就不做活了就不怕开张第一天触了霉头

    好像真不怕。门口没个锣鼓场面，连一挂鞭炮都瞧不见，大门紧闭，围观的人只能欣赏牌匾上“有座小饭店”五个鎏金大字。

    今年特殊，不上喜庆场面可以理解，但都这时候了还没个接待人家的姿态，这是有多狂妄店大欺客呐，还是觉得自家有足够让所有人等候的手艺

    文登百姓吃完饭上的街，不怕等，反正就是看热闹，饿不着。外地来的就倒了霉了，顺福客栈不供酒食，整个文登还就这一家能吃上饭的，除了等也没别的方法。等呗，反正都来了，反正都等了一个多时辰，不差最后这半个时辰。

    店外等候开门的众人出奇的安静，店内等待接客的几人反而焦躁了起来。

    被刘约哄骗过来当掌柜的许叔尤甚，多次提醒少爷开张无果，只能急的在柜台里转圈。柜台外坐着的杨小曲还算平静，虽然不懂刘约所谓的“饥饿营销”，但从当初买下此地到如今准备开张，她渐渐习惯了“听话”二字，此时也就是一个等，何况着急也轮不到她。

    当然，刘约更是不急。此刻还有闲工夫站在桌旁，替对面饮茶的两位老人倒着水。杨小曲偷偷瞧着其中一位老人，见老人神色平静，她略感无趣，轻移莲步，施施然走向后宅，即规矩又闺秀，完全不像平日的样子。

    杨小曲沉不住气也好理解，刘约看了她的背影一眼，继续垂手站在那里。

    待杨小曲消失，那位平静的老人咳了一声，对对坐的老人说道：“孙侍郎，你真的要长居登州，和我这个糟老头子做邻居”

    坐在对面的正是孙亭，他比刘约初见的时候苍老了不少，但那眸子还是亮的很。听得问话，轻笑道：“杨老员外啊，我这个老东西生了五个闺女，如今都嫁得人家，真说养老我还得蹭着这些个学生们。登州府是个好地方，文载基本升迁无望，我挑这里挺妥当的。倒是老员外你那个亲家，儿孙满堂，好好的京城不待，来这里混什么热闹啊……”

    杨老太爷乜了眼刘约，淡淡回道：“我哪知道那老匹夫什么念头。如今杨家如何经营已和我无关，他想着如何也动不了我的棺材钱，随他们去呗。”

    孙亭早早就听过刘约关于杨家的猜测，如今瞧杨老太爷这心有不逮的样子，他心中有底，笑呵呵地开口道：“跟我显摆呐！我的棺材都不知道去哪买呢……既然你这么有钱，这顿饭算你请了”

    刘约适时开口道：“孙爷爷、杨爷爷，这顿饭不要钱。”

    杨老太爷笑道：“第一笔买卖就挣不到银子了小曲丫头说的真对，你果然不信这些东西。行了，多少你就记上吧，你不是出了一个什么‘微爱琵’的玩意儿么，那个词儿叫啥来着……对，挂账。你挂上吧。”

    刘约也不坚持，对柜台里打转的许叔喊道：“零零一挂账七十文！”说完，他对起身的二位老人恭敬道：“二位爷爷，您二老觉得何时开门较好”

    孙亭打着饱嗝并不言语，杨老爷子只得开口道：“你呀，你还在乎吉利时辰我和孙侍郎什么时候吃完你什么时候开呗——本来不就是这么打算的么，这时候有个屁的规矩。”

    刘约作揖恭送二人，孙亭嘀咕着“真便宜”，和杨老太爷一块入了后院，好像尚未尽兴，边走边邀着棋局。

    刘约等了一阵，直起腰身活动一番，轻声低吟道：“开门。”

    小二们似是得了圣旨，瞬间充满了干劲，搭好手巾，正好衣饰，颇具仪式感地将大门打开。

    门外在算时辰的众人还没算的明白，猛地就瞧着大门开了。早就被磨得没脾气，此时架不住饥饿，就想着进去吃上一顿。但这门开的唐突，是不是有什么规矩还不清楚，万一妄进触了店家也不叫个事。

    小二们似乎并没带着什么规矩，瞧着门外乌压压的人就是不进也慌神了。

    隔着一道门大眼瞪小眼，场面十分尴尬。

    刘约才不管那些，拿着一面牌子走出大门，放在石狮子旁边后对观望的众人拱手笑道：“诸位，小店初开张，还望多多捧场。里面请！”

    大部分外地客人并不认识他，瞧装扮不像跑堂的，那便是掌柜的了。掌柜的出来了，那就算是正式开张了什么仪式也没有啊，这么沉得住气

    混在人群的郭老板看到刘约出来后，从人群中向前挤，好半天才去到最前，在一众观望中乐呵呵地拱拱手，潇洒地走了进去。

    门口小二瞧见买卖上来人，喊道：“第一位客人到，今日招牌菜免费一位！”

    有这等好事人总是喜欢免费二字的，听小二这么喊了，也无暇去后悔没有争个第一，紧跟着郭老板的脚步向店中走去。

    刘约笑的灿烂，甭管认识不认识的，都一一拱手，十足的店家派头。

    没过多久，需要吃饭的人进得差不多了，门外观望的只剩下看热闹的文登百姓。都认识刘约，也都是邻里街坊的，没有那么多规矩，七嘴八舌地问着闲话。

    刘约逐一作答，待问题枯竭，他瞅着机



第二十章 赔本赚吆喝
    还能怎么处理

    能好好说话的就说，说不通的先打再说。

    捧场的赵班头就在旁边桌子，刘约底气十足，丝毫没有解释下去的兴趣，拿起茶壶掂量几番，在莽汉的注视中摇头放下。

    他接着走向旁边，先阻止意欲抽刀的赵班头，后让赵班头站起来，他盯着那长条板凳看了半天。

    “邵公子，今天这风真邪气呐！”

    刘约刚准备抄起板凳抡圆了给惹事主仆一个小惊喜，杨小曲言语不善地走了出来。这句话没吓着别人，倒是差点把刘约的腰给闪咯。他扭头看向身后，那锦衣公子一脸痴笑望着款款而来的小曲，根本就没把自己放在眼里。

    “小曲儿，你真的在这儿呀。”

    杨小曲嫌弃地看着他，冰冷道：“这鸡怎么了，今天一共三十只，你不要就少问叨！”

    邵姓公子似是觉的得着了机会，大笑一声：“怎么不要！大力，把这地方的鸡都给我买下来，你我二人先吃着，吃不了的上街给穷苦百姓布施去！”

    这话很没谱。

    且不论文登是否真的有需要乞食的穷苦，单说屋内这乌压压的一众客人，他们就不吃了在哪儿装大头鹅呢，就算今天没人点这个招牌菜，按七十文的价格，他全买下来也不过二两银子，这豪爽似乎装的不是地方。

    正常人都能感觉出这邵公子的不正常，完全不用刘约和杨小曲表示什么，客人们就坐不住了，阵阵嘲讽挖苦此起彼伏。

    一开始邵公子还能瞪瞪眼，可瞧挂上不屑的有不少是他得罪不起的，也反应过来这事儿不对。本着倒驴不倒架的原则，邵公子又惦记起了刘约，冲着他哼笑道：“你这鸡……”

    你这猪啊！刘约刚准备骂回去，远处某位客人高声道：“是啊小掌柜，你这鸡卖的也太便宜了吧漫说做好的，就算活的也不止这个价儿吧，更何况还有油盐酱醋以及……呃，海蛎子”

    这话说得，怎么感觉自己是卖鸡儿的

    这客人明显是帮自己说话，刘约心中无奈，面上客气道：“诸位，今日小店初开张，这价钱定的确实低了些，为的就是感谢各位的捧场。今明两日都是这个价钱，诸位试试口味，要是不对口，您也没亏多少；要是吃的顺意，那以后价钱恢复了还望诸位多来光顾！”

    压低价格本就是新店开张吸引顾客的手段之一，正常人没有好奇也没有在意这个的。这位邵公子上来就用了这么显摆自我智商的惹事手段，想必就是臭鱼烂虾一等的人物。

    架又打不起来，刘约是真心不想搭理他，瞧着小曲把这孙子训得点头哈腰的，他干脆和其他客人熟络去了。

    他这一抽身事外，不少客人开始嘀咕起来。这泼辣的丫头片子是谁知道是杨家千金的暗自偷笑，不知道的还以为这是小掌柜的悍妻呢。心疼小掌柜的不少，看不起刘约遇事躲在女人身后的也挺多。

    先是菜单喧宾夺主，后有邵姓智障哗众取众，现如今小曲姑娘大发神威——就是没一个人张罗着点菜吃饭，这酒楼让刘约开的，太失败了。

    饿过劲儿了不该呀！你们是来吃饭的还是来看戏的

    总有不好事的主儿，趁着刘约溜达到身边的时候开始了点菜。刘约十分耐心，将每道菜讲解的明白。没人会在捧新买卖的时候絮叨，客人听着食材还行，颇为豪爽地点了十道。

    刘约让小二赶进去准备，想起这桌客人似乎没点大吉大利，他赶忙送上一份，毕竟这算第一单，而且大部分人都好奇那个“利”在哪儿。

    这菜早就备好了，说上便上，刘约亲手将热气腾腾的鸡送到桌上，从小二手里接过小刀，将鸡一分为二。就切这么一刀，刘约擦擦手，在客人盯着鸡肚子里有什么的时候，他笑道：“客官，利在里面不假，不过是在肉里。这鸡肉烂脱骨、肥而不腻，您尝一口。”

    客人夹起鸡腿，吹凉后迫不及待咬上一口。这一口咬的有点大，咬在鸡骨上，本以为定会硌牙，结果一口却将鸡骨咬烂。

    果然外酥内软，丝丝甜口，味道美味。客人大口吃肉顾不上称赞，只能递出大拇指。

    有认识这位客人的，知道他是莱州府遥香阁的大厨，看他能给出如此评价着实不低了。其他客人闻着味道，赶忙张罗着点菜，小饭店终于有点吃饭的样子。

    吃鸡客人趁着嘴里得闲，下意识问道：“怎么做的”问完他便后悔，毕竟这种秘方肯定是不外传的，店家不计较还不打紧，真在乎的兴许会变了脸。

    刘约却没那么多想法，接话回道：“没什么出彩的手艺，就是时辰足了。鸡先焯水，接着挂色烹炸，然后炝锅、兑高汤，中小火炆透，临出锅勾芡就得了。佐料有点多，我也记不清，但里面有板栗，提味不说，还能



第二十一章 十大美妞
    邵公子灰溜溜的走了，刘约晃悠悠地上了二楼。

    迈完楼梯站在平地，一声声清脆甜美的“少爷好”传进他的耳朵。他没醉到表现出的不堪，晃晃脑袋呼出浊气，欣赏着面前一道美丽的风景。

    二楼的格调要比一楼高到不知哪去，每座雅间门口站着一位姑娘，衣着华丽妆容淡雅，看起来就是高不可攀的存在。她们姑且算是小二，不过这档次绝对是不同的。

    上楼费定成一两，入雅间还得交上一两，即便二楼显得诱人，有二两银子做底，也打发了不少人。不在乎二两银子的都是有头有脸的人物，这种人刘约必须要在乎——今儿是赔的他最清楚，赔多少就看楼上几位金主能补上多少了。

    刘约正好衣衫，刚准备推开上书“苍空阁”三字的雅间门，杨小曲气喘吁吁地跑了上来。她捣匀气儿，拍着他的肩膀说道：“我今儿给你挣了二百两，今天的工钱你给结一下。”

    杨小曲那一千两真的就是她所有家当了，这次和钱珑来文登的开销都是钱珑出的，她一个子儿也没，现在想花银子只能盼着刘约给她日结工钱。

    刘约望着她，心说这丫头有能耐瞬间赚二百两出去做点什么不好，非要靠在自己这。但他怕落个欺负小孩的名声，没敢说出口，只让她下去找许叔便是。

    杨小曲瞧他赶时间的样子，略有试探道：“那行，不过你要做什么按你的话来说我是个小东股，你要谈事情我也得跟着！”

    “小冬菇”刘约笑道：“那叫小股东。”

    “我管你叫什么呢，反正我要跟着。整个登州府没有我不认识的富家翁，谈什么我都能帮上忙。好不好嘛！”

    刘约盯着她在撒娇，带着酒劲儿可算找到小曲身为姑娘的美丽，但让这姑娘跟着，怕是一会儿谈什么都谈不下去。可人家说得对，让人家当了“小冬菇”，以后谈事情肯定要知会一声的。

    刘约思考片刻还是决定领着她，不过他没有继续走进苍空阁，而是问着门边姑娘郭老板的位置。

    “回少爷，他在最西头的天上人间里。”

    果然，这厮在哪个年代都是祸害的一种。

    刘约心有非议，面上波澜不惊，敲开雅间门，瞧见里面只坐了三人，颇为正式地一一见礼，将杨家千金介绍给众人，随后一屁股拍在郭老板身边，拎过酒壶张罗着满酒。

    郭老板天生不分场合，他才不管桌上还有一位登州首富家的姑娘，另起几道新菜，剩下的念头便是求刘约让其和门口那姑娘亲热一番。

    二楼这几位迎宾基本上都是翠红楼下岗再就业的姑娘，说是从良，可估摸着也不会排斥重操旧业的可能。当然，刘约绝不会做拉皮条的买卖，郭老板想着和谁亲热那要看他自己的本事。

    他懒得应茬儿，也没阻止郭老板的滑稽像，目的就一个：把杨小曲给激出去。