寻味直播间

    “那也可以，咱们俩都是浙省的高考，到时候你出成绩了我可以帮你参考参考。去帝都也挺好的，毕竟是大城市，对于自我的开阔视野提升眼界还是非常有帮助的。”

    比起北方人到底怎么买菜怎么吃饭，陈景豪显然对于高考这件决定人生命运走向的大事更感兴趣一些。当下也不缠着王仕文了，屁颠屁颠地凑到了徐畅身边。

    徐畅有一种自己又重新回到舞台中间的感觉。

    “那咱们就说好了啊，到时候出分了我来找你。”

    “没问题！”

    “畅哥，你当时考了多少分啊什么学校什么专业啊”

    “682分，我现在在帝都大学，妥妥的电子狗一枚。”

    其实徐畅原本是并不想读这个专业的，无奈第一志愿专业没录上，学校的级差政策让他的分数落在了起跑线后头，最后调剂到这个专业。但有时候人生的缘分还是蛮有趣的，徐畅并没有厌恶这个专业，反而有一种如鱼得水的感觉。

    除了有时候让人有些头秃。

    “682分啊，我想想办法。畅哥我去给你当学弟怎么样”

    “可以啊。不过等你来了，我也就大四了。”

    少年对于未来的憧憬总是很足的，对于新鲜世界的冲劲也很足，尤其是像陈景豪这样处在人生的关键节点时刻。看上去斯斯文文的他话痨起来也是根本停不下来，抓着徐畅是一个问题接着一个，根本停不下来。

    “学校宿舍条件好吗听说有些学校都是八人间啊。”

    “宿舍的话，你就不要抱太大希望了。对于五环以内的学校，上床下桌是不可能的，有阳台都属于高级寝室了。我学校还属于三环以内，你睡的那一张小床就值二十万，独卫什么的就想都别想了。”

    “啊……那感觉比高中的宿舍还差。”

    “毕竟帝都寸土寸金，而且还有限高政策。”

    “那学校食堂呢有烤鸭吗”

    “这个的话……我觉得看学校吧。”

    一行人很快就回到了徐畅家的小店，此时太阳已经快要下山了，月牙早已爬上了枝头。在长时间的嬉笑打闹之中，中午的那一大碗猪脏粉和猪油糕早已消化得干干净净。徐畅觉得有些饿了，率先提着菜走进了厨房。

    “哎，我也来帮忙！”

    “让一让让一让！蝤蠓来了！”

    虽然厨房很小，但大家还是一股脑儿地通通挤了进去。原本还在纠结着从哪下手的徐畅被非常顺利地挤到了后头，洗菜的洗菜，切菜的切菜，还有打酱油的徐泷，拿着ipad找人到处自拍合照。

    比如，嘟嘴的她和正在洗蔬菜的严樱然。

    比如，剪刀手的她和正在切鸡翅的王仕文。

    比如，各种姿势的她和各种忙碌的佩琦兄程睿n。

    比如，就是没有闲着无事的徐畅。

    “洋葱呢洋葱在哪”

    “把砍骨刀给我，我来切排骨！”

    “先别急着弄热菜，把冷盘准备好先。”

    一时之间，徐畅倒成了厨房里头最闲的那个人，除了以上帝视角指挥指挥众人的进度和顺序安排，竟然没有他能插得上手的地方！

    严樱然已经霸占了洗水池，所有食材的清洗都被她揽下。陈景豪和王仕文霸占了砧板，一个负责处理肉食，一个负责处理蔬菜。橙子唐念念则专注于摆盘和调味，所有的食材都被她按照菜肴的组合分门别类地摆好。至于佩琦兄程睿，凡是他们四人无法解决的食物，诸如海鲜还有温城的本地美食，全都被他解决了。

    徐畅原本已经做好了晚上整理厨房的准备，现在他发现他错了。

    这简直逼近一个厨师团队啊！

    大概是觉得一直在主播这里吃吃喝喝也不太好意思，严樱然四人在来之前就商量好每人都要至少准备一道自家的风味美食，作为对徐畅招待的感谢。是以，除了徐畅和徐泷两兄妹外，所有人都轮番上阵。尤其是佩琦兄程睿，不仅准备了一道西式甜点，还揽过了所有原本属于徐畅的任务。

    什么烫血蛤啊、蒸鸭舌啊、鱼圆汤啊、椒盐皮皮虾啊，徐畅会的他全都会，徐畅不会的他也都会。

    徐畅第一次感受到作为一个厨子的儿子他有多么差劲。

    “诶，要不这个酱油肉我来切吧”

    “不用不用。”

    “我来焯西芹吧”

    “不用不用。”

    徐畅觉得厨房重地可能与他的生辰八字相冲，有心想帮忙




第四十七章 偷吃狂魔，哪里跑！
    5点整。

    厨房里头的一切都在有条不紊地进行着，众人的分工合作也愈发熟练，逐渐竟然有往流水线作业靠近的趋势。徐畅揉了揉自己的肚子，靠近了正在操作铁锅的程睿。

    “各位朋友们，我们先来看看佩琦兄。”

    虽然私底下和几位粉丝都交换了真实名字，但考虑到到关于个人**和信息泄露的问题，徐畅在直播时还是采用几人原本的网名。就连出镜这种事，也是在征求所有人的同意之后才放心直播的。

    程睿和网友打了个招呼，在他身前的大锅里正烧着满满的热油，身旁的篓子里放着清洗干净的皮皮虾。皮皮虾周身呈现几近透明的淡青色，蜷缩在一起吐着泡泡，时不时挥舞着头顶的一对小钳子。

    “佩琦兄现在要制作的是椒盐皮皮虾。皮皮虾又名虾姑，相信很多朋友对它都有所了解。别看它看上去一副调皮可爱的模样，实际上皮皮虾是一种性情凶猛的肉食性动物，贝类、蟹类、海胆都是它平日里的攻击对象。”

    “制作椒盐皮皮虾分为两个步骤:油炸和炒制。快看，现在锅里的油已经差不多烧热了，佩琦兄正准备把皮皮虾倒入油锅。”

    伴随着腕部的动作，整个篓子都翻了过来。还沾着水的皮皮虾在猝不及防之下落入油锅，发出一阵猛烈的滋滋声。原本舒展着身子的皮皮虾大概是因为疼痛而迅速将自己蜷缩在一起，至于反射弧比较长而来不及蜷缩的皮皮虾，迅速在高温的作用下定型。

    淡青色正在逐步往金黄色过渡。

    “皮皮虾，你死得好惨啊！”

    “皮皮虾，我们快走！离可怕的主播远一点！”

    “总觉得在皮皮虾入锅的时候，我看见了主播脸上兴奋的笑！”

    瞎说什么大实话，我徐畅是这样的人吗

    “油炸除了能够让皮皮虾变得更加金黄以外，也可以让它的壳变得更加酥脆。就像炸虾一样，炸过的虾壳格外香脆，吃起来喀嚓喀嚓的声音尤为美妙。皮皮虾的壳虽然要更硬一些，但其中的营养价值也非常高，和虾壳蟹壳一样，富含非常多的钙。”

    “徐氏补钙法——吃虾壳**！”

    “自从看了主播的视频，妈妈再也不担心我缺钙了。”

    锅里头的皮皮虾已经变得通身金黄了，一种虾肉炸熟的香味蔓延开来，一时之间整个厨房里都是肚子咕咕叫的声音。徐畅用力地吸了吸鼻子，发现大家都心照不宣地加快了手上的速度。

    此时，程睿已经把在锅里头的金黄皮皮虾捞出来了。锅里留底油，趁着热度还在时倒入切好的尖椒末和蒜末爆香。金黄色的皮皮虾吸引了徐畅的视线，一时之间竟有些难以离开。

    “现在我们看见佩琦兄进行的是第二步——炒制。在先前油炸的过程中，皮皮虾里头的肉已经被基本炸熟了，因此在这一步骤中主要要完成的任务就是入味。如果有朋友担心直接油炸炸不熟的话，也可以在油炸之前先入热水汆一遍。”

    不得不说的是，程睿做菜的架势比起手忙脚乱的徐畅来要好得许多。倒入皮皮虾，翻炒，颠锅，倒入少量的盐和椒盐，所有的动作可谓是一气呵成。刚刚收拾完包厢的徐泷一进厨房就看见了围着围裙炒菜的程睿，拿起ipad偷偷拍了张照。

    “好啦。”

    几近焦黄的皮皮虾摆在红色的高脚碗里，在上头放上几朵新鲜的香菜。徐畅接过程睿递来的高脚碗，操控着无人机在高脚碗周围转了一圈。离得近了，还能看见虾身上的零星油光，以及一点点的黑色胡椒粉。浓郁的香气充斥在鼻尖，实在是让人食指大动。

    “泷泷，把这盘菜端上去，不要偷吃。”

    徐泷蹦蹦跳跳地过来，端着高脚碗又蹦蹦跳跳地离开。灶台上的另外几个大锅正在隔水蒸着鱼饼、鸭舌等物，所有人都在紧锣密鼓地进行着下一步。

    在最左侧的大锅里正咕噜咕噜地冒着泡，严樱然用筷子戳了戳鸡腿最厚实的部位，而后把鸡腿夹出放在装有冰块的冷水中。原本蒸腾着的热气被冷水迅速浇灭，在无人机高清的画质下，鸡腿外侧的皮似乎变得更加光滑了一些。

    “哇！这是要做什么看上去很好吃的样子！”

    “我觉得应该是口水，据说口水鸡得烧熟后放在冷水里，这样口感更紧致弹滑。”

    “你们只关心鸡腿，没人发现这个妹子好卡哇伊吗”

    把装有鸡腿肉和冷水的大碗放进冰箱，严樱然又重新回到了铁锅前。往洗净的锅中倒入少许橄榄油，徐畅操控着无人机飞到油锅前，等待着她下一步的动作。

    “直播间的观众朋友们，刚刚处理鸡腿的是咱们直播间的朋友:一只嘤嘤怪。今天她要给我们制作的是口水鸡，有朋友知道口水鸡名称的由来吗”

    “口水鸡不就是叫口水鸡吗”

    “徐畅小课堂开始了，大家搬好板凳拿好笔记，划重点，要考的！”

    “应该是因为口水鸡放了很多花椒吧吃多了嘴巴会麻，就会不由自主地流口水。”

    此时，锅里头的油已经烧热了。严樱然抓了一大把从自家带来的花椒撒入油锅中，一种又麻又辣又香的气味随着高温的作用迅速扩散。徐畅极为享受地吸了一口气，而一旁不太擅长吃辣的陈景豪忍不住咳嗽了两声。

    “郭沫若在他的《賟波曲》中曾经这样写道:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡



第四十八章 扣三丝
    徐畅整个人的身形都僵住了。

    如果无人机会读心术的话，应该能从他呆滞的表情中感受到他的内心的想法。比如为什么我会有一个这样坑哥的妹妹以及被发现了怎么办在线等挺急的，事实上直播间里的网友已经笑成了一团。

    “hhh天道好轮回苍天饶过谁。”

    “天天偷吃，终有一天被抓住。”

    “徐畅:谁能想到我栽在了自己妹妹身上”

    人在危急时刻总能爆发出巨大的潜力，比如脑筋转得要更加快一些。在两三秒的发愣之后，徐畅显然想到了很好的解决方案，转过身冲自家妹妹招了招手。

    “泷泷，你来得正好。鸭舌和鱼饼都已经熟了，你端上去吧。”

    若无其事地把装有鸭舌和鱼饼的高脚碗从锅里端了出来，注意到周围的众人仍旧在忙碌自己手头的事情，徐畅暗呼好险的同时松了口气。一本正经地把高脚碗交到了妹妹徐泷手里，冲满脸狐疑的她眨了眨眼睛。

    “快端上去吧。”

    手动帮自己妹妹转了个身，徐畅控着无人机往其他人的位置飞去。在背过身的一瞬间，徐畅忍不住悄悄吐了吐舌头，而这一幕被无人机抓个正着。

    “好哇！要不是这最后一下，我几乎要相信主播的鬼话了！”

    “没错没错！差点被蒙在鼓里！”

    “果然姜还是老的辣啊。”

    不得不说家里灶台多还是很有好处的，特别是在人手也多的情况下。所有食材的清洗加工处理步骤已经尽数完成，十盘冷菜也已经基本上处理完毕，现在只剩下放在中间的十盘热菜了。

    考虑到只是一帮人简单地弄起来聚会吃饭，并不需要像酒席那样严格按照一盘盘热菜上菜的顺序。大家在经过一致讨论之后决定把所有热菜一次性烧完，这样也就避免了总有人要离开饭桌下厨的情况。

    “朋友们，现在冷盘已经陆陆续续地准备好了，接下来我们要制作放在中间的热菜。首先我们先来看一下这边的炖锅。哎呀，看来今天的母鸡非常肥嫩，大家看，汤汁上都浮着厚厚的一层金黄色的油。”

    嗯，真香！

    徐畅忍不住深深地吸了一口气。

    在高清的镜头下，炖锅里头的汤汁正咕噜咕噜地冒着泡儿，略带金黄的油汁浮在上头，随着气泡的产生破灭而四处漂泊。土黄色的鸡块在汤汁中若隐若现，鲜美的香气随着热气的蒸腾在房间里头弥漫。

    随着汤勺的转动，各式各样的蘑菇也现出了身形。深黑色的伞盖看上去鲜嫩肥美，吸够了汤汁而变得格外饱满。原本细长透明的粉条也因为汤汁染上了一层淡淡的色彩，顺着汤勺的边缘又重新跌回锅中。

    “这道菜是来自东北的哼哈三将特意为我们制作的小鸡炖蘑菇，在东北地区也可以称之为笨鸡炖蘑菇。由于北方地区生产蘑菇，再加上营养丰富的笨鸡，笨鸡炖蘑菇就成了北方地区的一道名吃。”

    “至于笨鸡，并非指非常愚蠢的鸡。在东北，笨鸡泛指当地农户家里传统养殖的农家鸡，也就是本地鸡。在寒冷的冬夜里喝上一口滚烫的汤汁，能让人鲜掉了舌头。”

    “小鸡炖蘑菇，听上去就超好吃！”

    “不知道为什么笨鸡总是给我一种萌萌的感觉！”

    “萌萌的难道你就会放弃吃它吗（手动滑稽）”

    “不会！”

    王仕文舀了一勺汤汁放入口中，又夹了一小块鸡肉，在细细品味之后又加入了一小撮盐，而后盖上了炖锅的盖子，把打湿的白毛巾围在锅盖边缘。徐畅的喉结上下滚动了一番，有些依依不舍地把目光移向别处。

    怎么回事小老弟

    不邀请我品尝一下吗

    刀尖与案板清脆的碰撞声持续不断地响起，竟然有一种极富韵律的感觉。徐畅顺着声音传来的方向看去，唐念念又黑又直的长发温柔地披在肩头，长长的衬衫袖子挽起，左手轻轻按在食材上，右手持刀缓慢而又稳定地落下。

    在案板的边角处，已经堆满了细细长长的火腿丝。

    “哇，大神啊！”

    徐畅震惊地张大了自己的嘴巴，也不忘操控着无人机往唐念念念的方向飞去。在高清的屏幕里，切好的火腿丝长短一致粗细均匀，整整齐齐地码在案板的一角。修长又白净的双手正在向冬笋发起进攻，刀面落下的速度并不快，但仍然让人叹为观止。