明末黑太子

    每个师傅要做至少三次，每次要做两种剂量不同的面条，总供会做出六款味道大同小异的汤面。

    再根据面汤的口感和面条的弹进程度，让大家选出最为合适的一款，也就是与太子所述最接近的汤面。

    张国元可不敢把话说得太满，御厨们的厨艺的确很高，但太子从仙界归来，掌握的仙界菜肴也是卓尔不凡，很多御厨看到菜式的做法，都表示闻所未闻，只能先行试试看。

    “哦！本宫听你这么一说，便放心了，那个牛肉汤应该煮好了吧”

    “煮好了，从昨日下午至今晨牛肉汤一直在炖煮，由专人看管，未曾熄火！”

    “那便好，先乘上来一碗汤，哦不，来两碗，让孙爱卿也尝尝！”

    “是！”

    人是铁，饭是钢，外面打得热乎朝天，皇城里该吃还得吃。

    更何况这算是自穿到大怼朝以来，做的最为心动的食物了。

    因为这个名气最大，御厨们能学到七分相像，那便是大获成功了。

    厨子们很快就在东宫殿前架起了案板，开始生火，有的在活面，有的在准备厨具。

    某太子可是小心的很，凡是吃的，只要天气晴朗，就要在自己眼前做，这样才能放心。

    哪个厨子做的菜，用的什么料，经过谁的手，都会有相关记录，出事就会追查到底。

    虽然等着吃饭的有不少人，不过做汤面的就六个厨子，有三个还只是打打下手，从头至尾并不碰食材，他们也害怕自己被同行给坑了。

    “呼～！”

    幺鸡端起小碗，先是看了看牛肉汤的颜色，只是浅浅的红铜色，具体标准的金黄色还差点意思，不过只要味道差不太多，没人知道正宗的版本是啥模样。

    吹了吹热气之后，幺鸡用舌尖点了一下汤汁，觉得并不太烫，可以接受，便稍稍喝了一小口，顿时感觉到一股浓郁的肉香充斥口鼻，特别生津，强烈的吞咽欲念油然而生。

    汤汁的咸淡被御厨们掌握地恰到好处，要是能在冬天喝上这么一大碗热乎乎的牛肉汤，不管是男女老少，都能浑身发热，在外面扛住好一会儿的严寒侵袭了。

    夹起碗里面的一片牛肉慢慢品尝，肉片不嫩不老，且正是肉筋相间的部位，看起来层层分明，软筋光亮剔透，吃起来挺有嚼劲，又香又弹，不像被煮得稀烂的牛肉那样懈松疲软。

    御厨们也是有点功底的，没有枉费自己的头衔，就是不知道这面条做成了什么样，兰洲牛肉拉面，牛肉只是点缀，拉面才是重点，面不好吃，牛肉做得再好也白扯。

    “嗅嗅……皇兄！好香哦～！”

    小吃货臣弟朱慈炯听说有好吃的，连懒觉都不睡了，立即穿好衣服拍马赶到事发现场。

    这货眼神依旧惺忪，可闭着眼睛挺着小鼻子像狗一样嗅到了牛肉汤的香味，整个人便精神起来。

    内侍马上找来一把小椅子，朱慈炯坐下就抻着脖子，眼巴巴地望着煮肉的那口大锅。

    幺鸡从他的眼神里就可以判断，这货肯定不是来吃面的，就特么是来吃肉的。

    “只有汤”

    朱慈炯直接选择无视了碗里的两片牛肉，在他看来，这么点肉还不够解馋的呢。

    “开胃汤！面一会就好了！”

    面管不管饱难说，但是汤肯定管饱，因为汤可以随时往里兑水！

    “哦！那臣弟便先用了！咦敢问这位是……”

    朱慈炯这才发现皇兄身边坐着一只大活人，适才他在皇兄旁边站着，还以为是内侍，便忽略到两片牛肉后面去了。

    “孙传庭！孙少保！”

    老孙头无比尴尬，幺鸡就直接替他做了自我介绍。

    这货眼里应该只有自己和饭桌，这里的其他人都属于他心里的“闲杂人等”。

    “哦！本宫这厢有礼了！”

    朱慈炯赶忙起身施礼，孙传庭的名字，他还是听说过的，具体是干什么的，对他来说那并不重要……

    “殿下尊贵！微臣不敢！”

    孙传庭急忙还礼，这可是皇帝嫡出的儿子，太子殿下的亲弟弟，谨小慎微是非常有必要的。

    “不用客套，都坐吧，你快吃，不然汤凉了就不好喝了！”

    站着也是大眼瞪小眼，幺鸡从不指望这个弟弟能从老孙头那里学到什么有用的东西。

    “哦～！好好！”

    朱慈炯认为皇兄在膳食上的一切指点都是正确的，必须严格遵照才行。

    身子不大，食量不小，一碗肉汤很快就被这货扫荡干净了。

    “……皇兄，还能再来一碗么”

    抻着脖子瞅了半天，朱慈炯终于说出了心里最想说的话。

    “面快好了，等着吧！”

    本宫和老孙头吃面，你倒好，一个劲的奔肉吃，那我俩得有多尴尬

    “哦～！”




第162章： 商量开店
    “嘿嘿！那个……臣弟告退！”

    听到来自皇兄的挖苦，腆着小肚子的朱慈炯立刻用傻笑掩饰自己的尴尬，挠了挠后脑勺，便打算溜之大吉，吃饱喝足，回去再美美的睡一觉，这才是一位皇子的日常。

    “眼下乃是非常时期，后邸暗流涌动，须待在寝宫，不准乱走，一旦出事，你就再也别想吃到美味！”

    用别的也吓唬不住这货，自己又没时间看着，幺鸡便只好投其所好了。

    “……是！臣弟敬请皇兄宽心，切不敢让皇兄担忧！”

    朱慈炯对兄长的叮嘱基本是左耳进右耳出，但对于吃，他可是很上心的，一顿不吃都惦记，吃不到肉更是会浑身难受。

    尝过牛肉拉面之后，这货只想评价一句——午膳或者晚膳可否再来一碗

    这滋味实在是太美妙了，吃过之后还想要，烧烤不能经常吃，面条总可以吧。

    身为成年人，孙传庭饭后的感觉跟这位皇子倒是差不多，那就是无比的舒坦。

    这顿饭吃地真是酣畅淋漓，这种拉面拥有一种罕见的奇特味道，着实让人欲罢不能。

    “适才有劳三位御厨了，尔等都是哪里人士呀”

    幺鸡观察到其中一位厨子在拉完面之后，手臂都开始微微的哆嗦了，虽然动作并不明显，可还是被自己捕捉到了。

    “在下老家天金！”

    “在下老家保定府！”

    “在下老家太原府！”

    三个厨子面对太子的询问，本来还有些忐忑不安，生怕太子对自己所作的拉面不太满意，不过张国元使了眼色，他们便只得回复太子了。

    张国元是不会替他们搭话的，他了解太子是最忌讳旁人越俎代庖的，该你说的一定要说，不说都不行，不该你说的，但凡出声那就是多嘴了。

    “不错！年纪多大在尚膳监做了几年了”

    “小人今年三十有六，在尚膳监做了六年整！”

    “小人今年四十岁整，在尚膳监做了快九年！”

    “小人今年四十有三，在尚膳监做了十年有余！”

    幺鸡看到他们三个露出的小臂都很粗壮，想来应该是为后邸常年做面食的师傅，都有各自的看家本领，不过比起牛肉拉面，那些就不够看的了。

    在汤面里，幺鸡认为板面、烩面、刀削面、锅盖面在口感方面都比不了拉面，也就冷面、小面、热干面能凭借各自的优势挖点拉面的墙角。

    尤其是隆冬腊月，在自己饥肠辘辘的时候，面前摆着一碗热气腾腾的拉面，拿起筷子夹起面条吃下第一口，那种感觉就是最为实惠的幸福感。

    “他们都是做面的”

    幺鸡转而问张国元，自己别再跟牛肉汤一样给误会了，万一是临时拉来的，那就乌龙了。

    “殿下说地极是，不过其所作面食都不及殿下所推之拉面！”

    张国元不知道太子意欲何为，但千错万错，马屁总归没错，还是先拍为敬。

    “他们是内侍还是真正的厨子”

    从这仨人所说的情况来开，太监的可能性不太大，也可能是从其他地方后转过来的。

    “殿下，此三人均是厨子，已有妻子，家室均在内城！”

    内城多住官员富绅，也就是传说中的上流人士。

    但总有例外，比如御厨，凭借这脑袋顶着的这块金字招牌，也可以住在内城里。

    内侍倒是可以年轻就学这门手艺，可做菜说到底还是要靠天赋的，再勤奋也没用。

    御厨都是从珉间精挑细选出来的高手，进宫服侍皇帝和贵人们。

    如果喀嚓一刀把厨子们给啪啪了，那就真要靠群太监去做菜了。

    不过有一点，只要当了御厨，那就不能给皇家以外的人做外卖了，更不能透露御膳的菜谱和做法，这都是掉脑袋的罪。

    下面可以免于挨刀，上面能否也免了，那就要看能否管住自己的嘴了，管不住的话，那还不如下面挨刀，起码能保住吃饭的家伙。

    “哦哦！对了，适才你说老家可是太原府”

    幺鸡问年纪最大的一个厨子，这种体力活，除了身体特别好的人，一般再干几年就干不动了。

    “回殿下，在下老家确为太原府！”

    “可想告老还乡”

    “……殿下开恩！”

    老厨子不明觉厉，立刻跪倒在地，他不知道自己做错了什么，可太子如此询问，分明是要治罪与他，便本能求饶。

    幺鸡为之一怔，舔了舔嘴唇，笑道:“莫要误会，本宫是想念你年纪已大，又为后邸做事多年，便可衣锦还乡了，如若愿意住在京城也是好的！”

    不想误会还真就误会了，老子不是天生杀人狂好么

    你又没下毒，本宫不至于连个厨子都不放过。

    真要对你下手，那肯定是同行相倾。

    这么一说，老厨子才算是如释重负，不再害怕了，只要保住了脑袋，其他事情都好说。

    鉴于这些都是业内人士，幺鸡便向他们稍稍透露了一下自己的投资计划:“想必尔等也已然知晓这牛肉拉面的滋味，若是在我大明境内开设一百家拉面店，每家店一年净赚一千两银子，总计便是十万两，决计不可小觑。遂本宫打算先行在京城实验一家店，这店长只能由掌握拉面秘密的御厨来担任，也算是尔等为后邸效力多年，本宫奖励尔等的福利措施。”

    一碗面定价二十文铜钱，对象是京城里的中上层人士，这个价格他们应该完全可以接受，一天吃五碗都没问题。

    每店一天卖出一千碗拉面就能入账两万文铜钱，折合左右的二十两银子，一年就算运营三百天，也是六千两，即使将销售量减半，最后净赚一千两也是妥妥的。

    开江南地区，比如楠京、苏洲、杭洲、杨州、无锡、常州、松江等地开店的话，那边消费能力更强，根本就不用担心客流量，就怕届时会门庭若市，供不应求。

    第一年先开十家店试水，第二年增加到五十家，第三年就增至三百家，每家都能达到盈利预期的话，光是拉面集团就能获利三十万两银子。

    这么一算，幺鸡都把自己吓了一跳，连锁店的规模效应果然是骇人听闻，以后烧烤店、火锅店、麻辣烫店都要走这个路线。

    再加上点高大上的饭店，弄些仙界菜肴充门面，说不定光是餐饮连锁店这块，每年就能让自己落袋百万两之巨呢。

    珉以食为天，真应该顺势而为，让那些土豪心甘情愿地从兜里往外掏银子，不榨干他们的饮食预算都算是亏了。

    “小人愿意告老还乡！”

    这是太子开了金口，再不答应的话，可真就要遭致太子的盛怒了。

    “不是强迫你，本宫还是希望你先在京城开店，本宫也好就近了解一下第一家拉面店的运营情况，有了什么问题弊端，也好得到及时反馈，加以调整。今后其他地方的拉面店都参照此店来建设，人员也会从后邸与店里抽掉，所以店长一职非常重要，本宫念你各方面条件还不错，便由此打算，切莫误会！”

    说着说着就特么成了撵人走，这特么要是传扬出去，老子的小嫩脸还往哪搁

    这让你去开店，赚大钱，又没有后邸的这些条条框框，不是上刑场好么

    不仔细解释一番的话，本宫今天一大早就得自己甩锅，自己背啊！

    “小人愿意，小人听从殿下安



第163章： 勤王先锋
    从山海关到京城，直线距离为三百公里，算上拐弯也就三百五十公里左右，即传说中的七百里。

    这段路程当年袁都督率兵勤王走了两天两夜，算上动员起兵，筹备粮草，半路歇脚，也算是不慢了。

    幺鸡是三月十五当天晚上之前向山海关方向发出的御使，今天是三月二十一，过了五天多时间，传圣旨的藩子速度应该不慢，差就差在回来的这帮人。

    现在还没得到相关的禀报，按袁都督的行军速度，洪大爷这已经算是标准的龟爬了，眼下又不会担心被辫子劫杀，只能用正在马上思考人生来解释了。

    洪大爷莫非是因为拥兵甚多，所以要待价而沽还是想直接自立门户用他手下大军来改朝换代

    就这段路，“兵贵神速”的快递李哥带着快递小哥们走了六天，以至于把江山都走没了。

    幺鸡觉得洪大爷再不现身的话，自己也要跑路去天金了。

    京城刚被三大营祸祸完，勇卫营都打残了，秦兵倒还算是善战，可两部人马加一起还没人家一半多，洪大爷执意想做赵匡胤的话，某太子还真是挡不住。