凶娇

    当然了，有些人说我不喜欢吃汤面，我不喜欢喝汤汤水水我喜欢吃，打卤的炸酱的，那也简单呢，我也教你怎么做。

    同样是把水烧开，在等待水沸腾的期间，我们在起一个油锅，把切好的葱蒜放下去爆香，这个时候你可以放酱油或者是，鱼露，来去，给葱香提鲜，然后你把切好的肉碎丢进去，可以是鸡肉的，牛肉的，猪肉的，随便你喜欢吃什么，肉剁碎了丢进去炒，技术是大火爆炒，爆炒的时候，你再加一点胡椒粉，再加一点酱油，然后再倒一点点高汤进去，然后等它沸腾了就马上装出来，这个卤就做好了。

    而这个时候我们会发现另外一边的锅，他的水也沸腾了，马上下我们的面条，那单煮面条，你想要面条，爽口要熟，又不会糊掉，最好的办法是再下碗面条之后，再在水里面下两勺盐，因为加入了食用盐之后，我们不管是煮青菜也好，煮面条也好，他就不会沾，也不会煮过头。

    当然，那只是投机取巧的小办法，真正想要把面条煮好，还是要把握好火候，以及增加自己的经验。

    所以我建议哈，如果是普通厚度的，自己手切的面条，一般都是煮个五分钟以内，它就熟了。

    说着马捞起来，直接放到我们的碗里面，再淋上一层刚才炒好的肉碎，搅拌一下，超级美味的，新鲜的，拌面就出炉了，其实啊，这些面条做起来也简单，吃起来也方便，大家都会做，大家都能够尝到新鲜美味的食物，都是通过自己的双手去做出来的，劳动成果一定会很喜欢，

    当然也不排除有一些朋友说，我就是懒癌患者，我就是动手能力差，怎么办呢我连揉个面我都不会，我最多只会烧开水，把面扔进去，那这个时候你也不用怕啊，我们不是还有挂面吗我可以教你煮挂面，又非常好吃的办法呀。

    你要问我是什么办法铛铛铛铛，办法出来了，那就是葱油拌面。

    其实说起来有些不好意思，我说的葱油拌面哈，还是，偷偷看了一个综艺节目，上面一个男主持，他天天在节目上炫耀他的这一个技能，然后炫耀多了之后，原来是不care的，后面的我自己偷偷的尝试了一番，觉得好像还不错，而且最主要是非常简单，还不失美味。

    其实我不说，大家也知道这个男主持人是谁，对的，他就是代言过方便面的一个男主持人。

    他的主持风格我就不去评论了，反正我对这个人也不怎么感冒，所以没有怎么去注意它，但是他做的这一款面，然后他可能不是他自己发明的，也可能只是，以前就一直这么做的，只是她在电视




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    有些跑题了，我们继续回到准备葱油拌面的这个原料上，我们把这个冲洗干净之后切好，这个时候呢，用一个小碗先装起来，然后再用另外一个小碗，把我们的调料准备好，我们需要准备的调料有哪些呢酱油，量少，而且我建议呢，你最好买那种带有一点点甜味的酿造酱油，因为这个这个，葱油拌面，它的原料最主要的就是葱和酱油录制两用，女主选的不好的话，那这个面做出来味道肯定没有说太惊艳，若这两样你都准备的非常好，那这个面做出来，即便你的火候掌握的不好，但一定会惊艳到你的味蕾，

    把葱切好之后，酱油在另外一个碗里调好之后你还要再加一点，醋，其实这个醋看个人的习惯吧，我的话我觉得加不加都没有什么关系，但是有些人喜欢和醋的，那我建议可以加一点点，加酱油里面没有关系，然后加好之后呢，再放糖，这也是特别重要的环节。

    因为你不放糖的话，他就缺少了一点葱油拌面那种鲜。

    当一切准备就绪的时候，咱们就可以把火关了把面，捞出来。

    我一般吃葱油拌面，我就是趁热吃，我一定不会过水，但有些人喜欢在凉水里面过一过，防止这个面粘，但是其实我跟你说，如果你把它过了水之后，吃个面就没那么好吃了，没那么热乎了。

    把面放到碗里之后呢，我会起个油锅，把油烧热，至于什么油的话，我喜欢用菜籽油，也有些人喜欢用没有味道的玉米油，都是看你个人的喜好了，当然如果用那个猪油的话会更香，但是植物油的话我觉得吃多了，对脂肪的堆积，会起到一个推进作用，非常可怕，就会很胖。

    但我们有烧好的时候，你就可以把葱码在这个面的上面，然后你可以把酱油淋上去，把糖撒上去，这个时候怎么关火把这个九成热的油直接淋到这个村上面，你就会听到吱吱的声音，当时就闻到一股葱香扑面而来，还混合着淡淡的酱油的味道哦，真的好想好想吃哦。

    反正每次闻到这个味道，我都特别的想吃特别多，口水从嘴巴里面分泌出来。

    然后最重要的一步，当然就是，搅动筷子，把所有的调料混合在一起，然后再把筷子夹一筷子拉上来开吃吧，朋友们，！

    我们讲完了这个面条之后，在讲两款用面粉制作的点心，那就是包子和油条。

    其实很多人都喜欢吃包子，但是会觉得包子包起来特别难，尤其是为什么自己包的包子跟外面包的包子不一样，外面包的包子又白又胖又大，而且他是发起来的，我们包的包子呢，别的甚至有些硬有些干，有些发黄，其实这都是有原因的，而且这个原因特别容易找出来，特别容易解决，

    那在这里我就跟大家，介绍和讲解一下，包包子，或者是制作馒头的时候，如何让自己手工制作出来的馒头又白又胖，童童松松能够媲美完胜pk掉外面卖的毒包子呢，

    首先咱们要选一款好的面粉，你想要做出白白胖胖的包子馒头，你只要选择价格比较昂贵的雪花面粉。

    当然啦，不要选到有增白剂的面粉，这样吃多了对身体不好的，如果你不介意的话，我甚至觉得，买那种全麦的面粉和普通的面粉就可以了，不一定要追求雪白雪白。

    我们把这个面粉选好了之后，让这个面粉发起来的办法，有两种，第一种，你可以加，以前留下来的，这种老种。

    就像是北方的老面馒头，他一般都不是用酵母来发面的，他是用前一天留下来发酵过之后的，这个面种，然后揉进去上面的面种，让这个种子来去在心的面团里面进行发酵，但它需要的时间更长，



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    真的时候我们要，冷锅冷水上锅，然后掐着我们的秒表蒸30分钟，就可以关火，关好了火之后，千万不要打开来，一打开来，你的馒头遇冷就会说，你之前所做的所有努力都白费了，他就又会变成一个大饼，或者是营养不良的小馒头，

    断了火之后，我建议你可以再让他们各五分钟到十分钟，等他的锅里面的蒸气已经冷掉了，在渐渐的打开来，就会发现，你所做的白白胖胖的包子，他真的发的非常的好，你要她回去，非常的蓬松，这是南方的包子，而北方的包子那是实时的，是有嚼劲的，这两种也是有不同，所以我刚才说的其实一般都是偏北方的吃法，因为中包子其实我比较喜欢啦，不知道大家喜不喜欢，

    说完了做包子呢，我们再来讲一下做油条吧，做油条呢，必不可少的就是小苏打，泡打粉，糖盐，还有植物油。

    当然，最最重要的，不能缺少了面粉。

    其实做这个油条，他跟前面揉包子是一样的过程，只不过是醒发的时候你要更久的时间，一般油条的话，我会放到冰箱里，让它醒发个，一个晚上，你就发现它膨大的非常厉害，他的组织胀大起来，那么夸张，

    那第二天早上，这个面团，只要是没有酸味，那就是做成功了，咱们把它揉一揉，排干净里面的，空气和缝隙，然后把它切成一小段一小段，然后用筷子把它压死，压成那种油条的形状，然后两个叠加在一起，咱们在扭曲成麻花拉长，这个时候呢，我们要趁机起锅，油锅油温的话，大概是多少我不知道，但是基本上是，八成热的时候，他有冒小气泡的时候，你就可以把这个油条放进去了，你就说你就会肉眼可见的，速度还在慢慢的长大，升温，然后膨胀，然后浮到油面上，然后我们适时的用这个筷子来去滚动，让它四面都受热均匀，不会焦掉，这样的油条非常的好吃，才能成功，

    当然了，我们要注意火候的把控呀，就是当我们在，炸油条的时候，一定要保持是中小火，不是大火，大火的话，油条一下就膨胀，就会胡掉，

    油条炸出来之后呢，你会发现它里面其实还会有哟，这个时候你要拿一个，篮子装住，让他得优先滴丸，这样吃起来才不会腻，然后做好的油条，我建议做多少吃多少，但是有时候一个人的话，你不可能只做两条的吧，既然全部做出来了，那就做完，做完之后可以把它在常温，通风的地方保存，一个上午或是一天，但是晚一点吃，你会发现它的口味跟你刚吃的时候不一样，刚吃的时候是脆香韧，然后，你在空气中放了一天，你会发现他变得有些会变硬，那如果有些你揉的面比较软的话，你会发现她的韧劲会增强了，其实就是不同风味的油质食品，嗯，做出来的感觉却都不错，你可以体验和尝试一下，

    我们把这个面粉能做的都列出来了，然后常做的面条，油条，包子，我刚才也说了，那接下来要说的就是关于大米制作面食的，秘诀了，

    其实说到这个大米制作的，面食点心，可能对于北方人来说就不是太了解，有哪些东西是，大米可以做成面食的，就是大家都会认为大米只能做成粥啊，做成米饭呢，其实不然，大米的话你可以做的东西有更多，

    譬如，倭国的人，他们就会把，大米，做成，寿司，我北方人就会把大米，做成年糕，还有一些南方人就会把大米做成汤圆元宵，更有一些云南郡的人会把大米做成发糕，



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    也是，护都史姚江可是在5、6年之后，局势比较明朗的时候，才慢慢显露出自己早已站队太子的事实，如今除了太子之外，还有楚王，赵王和靖王三位健健康康的王子，能当上京城的护都史，姚江这个老狐狸，自然不会早早的把自己暴露出来，所以这会虽是为太子办事，却绝不可亲自上场，况且对付的只是沈心然这种小货色，自然也轮不到他上场了。

    而坐在高头大马上的这个小队长，明显也是对于被派来处理这件事不爽，毕竟对付城外这样小小的闹剧，还是来逮捕一个黄毛小丫头，派遣他过来，显然是屈才了！

    不爽归不爽，但任务还是要做的，他今日的任务就是要把这个满嘴跑火车，伶牙俐齿的黄毛丫还给押回去，下大狱，管他是不是永乐伯府的表小姐，阻了上面那人的道，就要有被处置的觉悟，还有他那里头的那些存货，也得白白被收走。

    永乐伯府呢，纵使他只是护卫队里的一个名不见经传的小队长，但身份也要比京城里的永乐伯要高，倒不是说他有爵位在身，只是如今的世道，看的是你手里有没有权力。

    一个小小的三品末流的伯府，在朝堂里能有什么官职主事的又能有什么能耐

    所以他压根就不怕沈心然，是不是真的是永乐伯府的表小姐

    况且他上头有人罩着，只管把沈心然压回去就可以了，所以这才大手一挥，让人去压人卸货。

    沈心然冷冷的望着马上那人，真心觉得自己是失策了。

    同时也感觉到了，太子对他这批货物的势在必得。

    也是如今四处缺米，许多的灾民都涌上了京城，京城里也因为，三年来，战事不断，已把国库的存粮搬去了云南，自然极难缓解眼前之急，而这样的困惑正是各方大势力，邀功立功的好机会。

    太子这人，沈心然对他还是有所了解的。

    平宁侯府，就是太子身边最大的一条狗，上辈子作为平侯府的儿媳妇，沈心然虽不得府上人的重视，但因为只有他能够翻译古月皇朝贵族文字记载的医经，所以他还是能够经常出入余少恭的书房的。

    之前，他写给三房李氏的钱庄押条，用的乌鳢鱼汁的方法，便是从余少恭与太子的秘密书信中学来的。

    这些书信看过之后，不消两日便会自行消散，无迹可循，如同一张白纸。

    这还是沈心然在没日没夜的给余少恭翻译出医经里一篇重要的秘方的时候，余少恭为了应付和暂时笼络她，特意与她在房里吃了夜，饮了酒，醉酒后吐露出来的事情。

    甚至还吐露了一些，他们以往帮世子做过的事。

    当时的沈心然，还是比较单纯的，虽然听说了夫君对自己透露的一些太子残忍的行迹，但依旧觉得自己的夫君做的是对的，毕竟侯府依附于太子，即便不愿意做一些事情，也必须去做。

    而且沈心然之后也在书房里偷偷的无聊的时候看过一些太子与余少恭的书信，发现了太子的一些秘密，我也是在那个时候，他知道自己医经里的一些秘方秘术，居然是用来给太子下药，毒杀那些，与他们政见不合，或者是不同流派的朝廷人士，这才让沈心然觉得自己是不是做了，与他们同流合污的事，心里才产生了隐隐的不安与后悔和犹豫。

    这导致他，故意放慢翻译的速度，之后便是怀有身孕，不便翻译，后面流产之后看破了平邑侯府人的嘴脸，看清了他们的目的，也算真正心死，当然，这都是后话，这里暂且不提。

    但今日初次与太子的人对上，沈心然便领教了太子的狠辣果决。

    果然不愧是有方中在背后助阵的，这一环套一环，沈心然才刚刚解决了两个大麻烦，如今直接他们就用武力来镇压了。

    这回沈心然同样还是扫了一眼，蠢蠢欲动的萧逸臣等人。

    刚才不让这群人动手，那是因为他想到了办法，能够镇压和解决住躁动不安的灾民，自然也就不需要，萧逸臣等人路面了。

    而如今又是另外一番情况，如今是想要萧逸臣等人来帮忙，却又不能。

    为何说不能皆是因为如今来的是真正的官兵，而不是一群暴民。

    先不说萧逸臣带来的这些十五六岁的孩子，能否抵挡得住手中有武器的官兵

    纵使能够抵挡，或者能够顺利带沈心然逃走，他也是万万不能的。

    因为这样一来，她便是有理也变成没理了。

    况且，有官兵在场，萧逸臣的身份就更加隐瞒不住了，普通人哪里有机会见到官员家里的儿子，但护都史里的人却不一样，这里头的人可都是，巡城兵里头的精英，或许就有人见过萧家的萧逸臣呢。

    所以沈心然不仅不能让萧逸臣等人动手，甚至还给了眼神给萧逸臣，让他即刻隐退出去，找机会溜走。

    从被沈心然买下，到如今，萧逸臣也算跟了沈心然有小半年了，对于这个话不多，但却非常有魄力和胆识的小女孩，萧逸臣其实是打从心底里佩服的。

    所以见沈心然示意他马上离开，还犹豫了一下，最后还是悄悄的低下头，朝带来的那群人，做了个手势，不动声色，趁着人群起哄，悄然退走。

    不过虽然退出了人流，但萧逸臣等人却并没有真正的离开，而是在离沈心然等人不足百米的地方的一个小树林里藏了起来。

    及时的退避，这是命令，萧逸臣不能违背沈心然给他下的命令，但退出人群后，下一步该怎么做，却是他自己的选择和决定，他知道沈心然是不想在这些人面前暴露了他的身份，但萧逸臣终究有自己的想法，虽然他原先与沈心然已经商议好了，要自己赎回自己的身体，也并没有打算把自己当作仆人一样，把对方当做主人一样。

    但无论如何，沈心然把他从坊市里救出来，这是事实，而且从来没有虐待过他们，对他更是尊敬，并且信任，把所有的东西都交由他去自由管理。

    单是这一点，萧逸臣就不能允许自己这么离开，对，他明知留在这里，可能会暴露了自己的身份，但还是藏在了小树林中死死地，看着沈心然的方向，只要沈心然有危险，他必须要带人冲出去，保护沈心然。

    然而萧逸臣并不知道，他紧紧盯着沈心然的时候，身后有另外一个白衣的女子，却也是在，默默的看着他。

    这人不是别人，正是萧逸臣以前的婢女阿羽。

    阿羽，脸上有一道从眉心一直衍生到下巴的划痕，这是他被充做罪奴时，自己用簪子在脸上划出的。

    一般来说，年轻貌美的女子罪奴，都是要被充去教坊的。

    然而脸上有了疤，便只能发配到，最低见做苦力的人口集市，被当作牲口一样买卖。