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福运娘子山里汉

时间:2023-05-21  来源:  作者:枝上槑

    翌日到店,重复着和昨日同样的流程,但总算没那么手忙脚乱。

    太阳刚刚升起的时候,店里来了第一位客人。

    是那个馋嘴的老饕。

    他跟季妧说鸭脖要是辣点就好了,季妧让他今天再过来试试,他激动的一晚上都没睡好,早早就过来了。

    年轻时和姑娘相约都没这么激动过。

    还没近前,就闻到了和昨日一样的异香,不过这异香中,又夹杂了一丝呛辣。

    到得近前一看,两个灶,两口锅,一起咕嘟。

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第423章 什么花栽什么地
    一声脆响,新炒的菜被连盘子摔在了地上。

    “这都几天了,你们就给我弄成这样,这东西能拿来炒菜狗屎不如!”

    权掌柜话说的不留情面,脸色更是难看至极。

    庖夫们站成一排,被训的抬不起头来。

    大厨只能硬着头皮顶上。

    “掌柜的,不是我们怠慢……实在是,还需些时候。”

    “我给你们时间,谁给全聚轩时间!”

    权掌柜越想越火大。

    留仙楼跟季氏味业合作也便罢了,最近竟然又研发出了新菜式,还不止一道,而是一整套!

    这几天客人都跑去留仙楼吃糖醋宴了,生意一落千丈。

    可气的是,没去的那部分客人并不是因为忠实于全聚轩,只是因为不喜欢吃甜味的菜。

    更可气的是,这些人旋即就去了洪福饭馆。

    洪福饭馆主打麻辣菜系,什么辣子鸡丁、梨炒鸡、水煮鱼的,这些天权掌柜耳朵都听出茧子了。

    盖因那边常常爆满排不上桌,客人不得不回到全聚轩来,别的不点,一个劲儿问他们会不会做这几道。

    权掌柜气归气,也好奇能让人吃过就念念不忘的到底是什么神仙菜。

    只不过这些年他龌龊手段使尽,早已名声在外,不管是留仙楼还是洪福饭馆都早有防范,想得手却是没那么容易了。

    面对这样的形式逆转,权掌柜先是无法接受,冷静下来又觉得甚是蹊跷。

    留仙楼和洪福饭馆这是走了什么运,突然都有了新菜品,难道背后有高人指点

    不对呀。没听说这两家请新了大厨,也没什么异常动向,除了都和季氏味业合作……季氏味业!

    会不会是季氏味业的那个女东家给他们的菜谱

    这个想法刚冒出头,随即就被否定了。

    真要有那样的菜谱,自己就开酒楼了,会傻到送给别人

    他却不知,季妧最初的合作目标,除了留仙楼,就是他的全聚轩。毕竟客流量大,合作一家顶十家。

    洪福饭馆是意外,而她跟洪掌柜说有这种待遇的不超过三家,这第三家的位置其实就是给全聚轩预留的。

    谁知话刚落地不久,就撞上权掌柜前来耍横。

    印象分被扣的一干二净,合作都不想合作,菜谱就更别谈了。

    权掌柜对外没法得逞,对内只能更加紧盯。

    新来的庖夫实在想不明白,季氏味业的调料如此之好,用了简直如虎添翼,为何就不能跟人好好合作,反而还要暗地里琢磨人家的秘方

    缺不缺德另说,关键这个时间耗的不值呀。

    他们是开酒楼的,不琢磨菜式天天研究什么调料,跟不务正业有什么区别。

    明明花钱就能买到,为什么一定要自己破解。

    了解,会用,不就行了

    再者说了,能轻易破解的那还能叫秘方

    他们不懂,大厨懂。

    他在全聚轩待了五年,这五年间,不但目睹了全聚轩从一个小小饭馆变成如今全邺阳数一数二的酒楼,也看透了权掌柜这人。

    为达目的,什么脏的臭的的都不介意,什么损招阴招都可以使。

    而且好胜心极强,见不得同行中有比他好的,发现了好东西更是要占为己有。

    他打季氏味业的注意,大概就是出于这个心理。

    还不止如此。

    一旦他把各种配方全都搞到手,那么下一步,肯定会想方设法的搞垮季氏味业。

    待季氏味业关门,城里只有全聚轩有调料可用。

    届时,其他酒楼就是捧着真金白银上门求买,只怕他都不一定会卖,更别说死对头留仙楼了。

    这想法在常人看来未免有些异想天开,可权掌柜就是靠着这种异想天开发家的。

    事实也证明了,只要敢想,没什么不可能。

    然而这次,只怕不能如他所愿了。

    “掌柜的,那十三香和麻辣鲜实在是复杂的紧,唯有五香粉,香味没那么杂,相对好辨别一些……这几日我们没日没夜、想尽了办法,总算有了点小眉目,确定了其中的三味香料……”

    权掌柜负手不停踱步,闻言顿下脚步,气不打一处来。

    “五香粉五香粉,顾名思义,总共五种香料!这一点还用我告诉你们吗几天的时间,五种香料都分辨不出来,就分辨出三种还好意思说那十三香里的十三种香辛料,岂不是要破解到明年去!”

    “这……”大厨噎了一下。

    他起初也是这么想的,但怎么试都不对,不管哪五种搭配,做出来的味道都只有怪异,没有丝毫的神奇之处可言。

    所以他有些怀疑,五香粉,会不会并不止五种香辛料

    不过这个显然是不能跟权掌柜说的。五种都破不出来,要是让他知道多于五种……

    “我们会再努力的,如今已经确定了一大半,剩下的就简单多了……”

    其实一点也



第424章 容她些日子
    狄嵘近来很少再出去闯祸,倒不是因为改邪归正,主要是不惯这边的鬼天气。

    再加上邺阳这穷县城,根本没有能入他眼的地方,最初的新鲜劲过去,只剩下满满的嫌弃,一心只想着回京。

    自狄悦走后,京中再未来过信,更没有派人来接他。马上就要进入十二月,眼看着这个年真的只能在关北过了,他真正开始焦急起来。

    找两个外祖闹,得到的回回都是敷衍,再不然就是板着脸威胁要把他送去南边的话。

    狄嵘又哪里是肯乖乖听话的人,这不,前两天带着随从偷跑了一回,结果也不知道是谁告的秘,出城不过半个时辰就被追上了。

    回来就在院子里罚跪了半日,还落得个关禁闭的下场。

    三泰见他闷闷不乐,就去街上寻些好吃的好玩的回来献宝,想方设法逗他开心。

    但狄嵘金尊玉贵长大,什么好吃的没吃过,什么好玩的没玩过,所以三泰常常是讨好不成反被踹。

    唯有今天是例外。

    狄嵘满头大汗的啃完手里的鸭脖,抬头问他:“这哪里买的,还有没有”

    三泰避开了在哪里买的这个问题,嘿嘿笑道:“少爷你喜欢就好。”

    好在狄嵘的关注点也不在那上边,吩咐道:“再去给小爷买几根回来。”

    三泰呃了一声。

    “少爷,辣、辣的吃多了不好,你看你嘴都红了,回头又该胃疼了。”

    “就一根就吃多了让你去你就去,哪来那么多废话!”

    狄嵘嘴巴刁,留仙楼和全聚轩的饭菜都不肯入口,难得遇到样喜欢吃的,不吃过瘾哪肯罢休。

    要是往常,但凡他看上眼的,三泰早屁颠屁颠跑出去买了,怎么这回……

    狄嵘盯着三泰打量:“你是不是有事瞒着我”

    “小、小的哪里敢瞒少爷。”

    “量你也没这个胆,还不快去!”

    眼看搪塞不过去,三泰不得不说实话。

    “少爷,那家卖完了,得明天才有。你明天再吃成吗明儿一早我就过去,买多多的……”

    想吃的东西吃不到嘴,狄嵘顿时就暴躁了。

    “这才什么时候就没有了,那还做什么生意,趁早关门算了!”

    但是咂了咂嘴,嘴里还残有一丝余味……

    不行,关门也得等他吃够了再关。

    “你去,多给他点银子,十两不够二十两,二十两不够一百两,让他们立马给小爷做!”

    三泰一副苦瓜脸。

    这要是别人,兴许可以,可季妧的厉害他是亲眼见过,也领教过的,不觉得她会在银子跟前折腰。

    不得不说,他真的多虑了。

    对季妧来说,银子面前众生平等,要是有一百两,别说几根鸭脖了,锅都可以送给他。

    “少爷……咱还是明天再吃吧……”

    狄嵘见他三推四阻,兼之眼神躲闪、言语支吾,顿时不耐烦了,上脚就踹。

    “蠢货!你一定有什么事瞒着我,我命令你说!再不说,信不信我把你卖给上次咱们去的那家牙行!”

    “不要啊少爷!”三泰噗通跪在地上,“我说、我说……卖这鸭脖的不是别人,就是那个、那个季氏味业的女东家……”

    狄嵘当场变了脸色,抓起桌上的马鞭就朝他抽去。

    “你竟敢给小爷吃那疯女人做的东西!疯女人做的东西能吃吗,你就不怕她下药害我!”

    三泰被抽的抱头鼠窜,一边躲一边哀喊:“怎么会啊少爷,好多人都去买的,不可能下药的。”

    狄嵘发泄了几下,总算顺了气。

    扔掉马鞭坐下,想想还是不甘心。

    “她家不是生意不好,都要倒闭了还是已经倒闭,改卖吃食了。”

    “人家现在生意很红火的,既卖调料,又卖卤味,每天门口都排老长的队……”

    三泰说到一半,瞥见狄嵘越来越难看的脸,赶忙捂住了嘴。

    少爷和那个女东家不对付,知道人家生意不但没黄,还越做越好,不会又要去砸人家的店吧。

    果然,狄嵘一拍桌子,起身就要往外走。

    三泰抱腿拦住:“少爷,你现在闭门思过,不能外出啊!”

    狄嵘也怕禁闭延期,不情愿的停下脚步。

    但是让他就这么放了季妧,万万不能。

    “那你去!叫齐人手,给我砸她个稀巴烂!”

    “我”三泰叫苦连天,“少爷,我哪干得来这个啊!”

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第425章 季牧回来了
    徐来福一听,脸上的和气立时消失,就要过去把人撵走。

    再难伺候的客人他都有耐心伺候,独独万府那个小魔星——几次三番毁他酱醋,还扬言要砸店。

    东西扔了都不想卖给这种人。

    季妧将他拦了下来。

    “开门做生意,跟谁过不去也别跟钱过不去。你讨厌他,他还讨厌我们呢。可那又怎么着他再讨厌我们也干不掉我们,而且还得掏钱来买我们的东西这样一想,是不是有点爽。”

    老实说,徐来福没太懂爽点在哪。

    不卖给那小魔星,让他想吃吃不着,不是更爽。

    不过季妧说的也有道理,不该跟钱过不去。

    而且那小纨绔阴晴不定的,若没遂愿,不定又要带人来砸店。

    “我去招呼他。”

    徐来福恢复常态,径直走到那边招呼客人。

    三泰见季妧又开始忙自己的了,自觉伪装的很好,放下心来,一只手拦着后面试图插队的人,另一只手这里那里的乱点一通,几乎把店里现有的种类买了个遍。

    收钱的时候,徐来福终于体会到了季妧所说的那种爽,还特别热情的跟三泰说了句欢迎下次光临。

    忙到中午,货全部清完。

    特意留了两包下来,其中一包送给了老饕。

    昨天吃了辣卤的鸭脖后,他几乎成了代言人,帮着招揽客人不说,还帮着解说,今天更是直接把邻居亲友都介绍了来。

    怎么说也得表表心意。

    昨天给他他没要,今天却是无论如何也不允许他推辞了。

    老饕提着油纸包欢天喜地走后,另一边,被捆成粽子的老道士气的吹胡子瞪眼。

    “你都能免费给旁人吃,怎么就不能给贫道吃,贫道好歹是你们的救命恩人。”

    “再说救命恩人,打掉你大牙!”季妧冲他扬了扬拳头。

    老道士缩了缩脖子,又嘴欠的嘀咕了句:“那我还是你俩的月老呢。”
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