农家娘子山里汉
时间:2023-05-23 来源: 作者:诗涵
文娘家的米皮也买的越发的顺手了,而且每天百味斋都会有又伙计过来帮客人买好几份,每天的顾客也相对比较稳定了。
赵铁强在百味斋做烧烤也顺手了,百味斋的门口也支起了几个简单的棚子,摆了几张桌子,每天晚饭时分来次烧烤的客人都会做到棚子下面吹着凉风吃着烧烤,开始人多,赵铁强也是刚开始比较手生,初夏连着来了几天帮着赵铁强一
第二百三十四章偶遇恩人
这日初夏和赵思远从百味斋出来正准备到街上去逛逛,走到百味斋门口的不远处,见前面一群人围在一起吵吵闹闹,初夏和赵思远本不是爱凑热闹的人,便准备绕开人群走。
一个妇人从人群里挤出来,走过来一个人便上前问道:“这么多人是在干什么呀”
“有个人晕倒了,身边还放着野味,估计是猎户,听人们议论好像是咱们旁边那个暖泉村的,也不知道怎么回事儿,怎么叫都叫不醒!”
走过的初夏听到了两人的议论,却没有当回事儿,继续往前走,走了几步脑子里突然想起了什么,突然转身往回走。
“夏夏,怎么啦”
“我想去去看看那儿晕倒的人是谁”
“难道你想起了什么”
“嗯,暖泉村的猎户有好几个,但是我突然想到刘伯伯了,就是当初把我从山上捡回来的那个刘伯伯,他就是暖泉村的猎户,所以……”?“明白,走吧,我和你一起去看看!”
赵思远和初夏又返回来挤进了人群里,不一会儿赵思远和初夏两人扶着一个人从人群里走出来,向百草堂走去!
初夏和赵思远来到百草堂门口,尝跟在李掌柜身后的小厮迎出来:“初夏姑娘来了”
看到初夏和赵思远扶着人,急忙问道:“这是怎么回事儿,快进去!”
初夏和赵思远直接将人扶着进到大厅找椅子坐下,百草堂里的大夫便上前去给昏迷的人看病:“姑娘,请问他是怎么了”
“我也不知道,我们见到他的时候,他已经昏倒在街上了。”
百草堂的大夫仔细的给昏迷的人检查了一边,开了些药,“姑娘,没什么大事儿,因为天气炎热有些中暑了,再加上此人年岁有些大了,身体有些虚弱,我开了药,只要喝上药,休息休息就没事儿了。”
“好,谢谢大夫!”
“小王,咱们这儿有病人休息的地方吗,我想先让他在这儿休息一下。”
“初夏姑娘,有了,你们这边请,咱们这里专门有几间空房子,就是给病人准备的,你们随我来吧!”
初夏和赵思远将人扶进一个屋子里躺下,“思远,你看着,我去先给煎些药来!”
初夏跟着小王一道从屋里出来,小王看着初夏问道:“初夏姑娘,这人你们认识吗”
“嗯,认识,是我们村子里一个邻居,今日在街上见他晕倒了便将他扶过来了!”
“哦,姑娘煎药到这个房间里煎就可以,那我就先到前厅去忙了,姑娘有什么需要,找我就可以。”
药煎好花了很长时间,初夏端着要回去,将药给病人喂了,又等了好长时间床上躺着的人才醒了!
刘树根慢慢睁开双眼,初夏走上前去:“刘伯伯,您醒了”
刘树根看见是初夏,再看看四周很是陌生:“初夏丫头,我这是在哪儿,你怎么在这儿啊”
“刘伯伯,您刚才在街上晕倒了,我便把您带到这百草堂来了,刘伯伯,您现在感觉怎么样,有没有哪儿感觉不舒服什么的”
“我,我没事儿,就是有些头晕!”
“刘伯伯,大夫说了您是中暑了,而且身体有些虚弱,所以晕倒了,药我已经给您抓好了,您回去喝
第二百三十五章喝醉了
这段时间赵铁强在百味斋做活已经很上手了,初夏也趁机在家里清闲了几天,每日除了去娘家串门,就是在家里做的吃吃喝喝,这段时间百味斋生意甚好,赵思远也不能闲着,每日早晨上山打猎,野味直接让云山捎到镇上。
这日早晨赵思远从山上打猎回来,见初夏在小溪里埋头似乎在找些什么,将猎物放到一边走上前去:“夏夏,你在找什么,这早上河水冰凉,你快上来!”
初夏抬起头,“你回来了,看这是什么!”初夏说着将手里的大螃蟹举起来给赵思远看。
“夏夏,你抓这螃蟹干什么呀”
“你猜”
“不会是吃吧”
“bggo!答对了,你真聪明!快来,和我一起抓快些,今日咱们带上一起去百味斋,中午就可以做出来给客人吃了!”
“夏夏,河水太凉了,你快上来,我下去给你抓。”
“没事儿,这大夏天的不凉,你看太阳都升起来了!”
虽说太阳已经出来了,可是早晨的河水还是很冰凉,赵思远挽起裤脚,脱掉鞋也吓到了河水里,来到初夏身边直接将初夏抱起来!
“干什么啊”
“你到一边等着,你想要多少我给你抓,在岸上别下来了,下来我可就生气了!”赵思远将初夏抱回岸边,表情严肃的说道。
见赵思远这么说,初夏也不再反驳了,转而变成笑脸,抬头迎上赵思远的目光,双手搂着赵思远的脖子,在他的脸颊上亲一口:“谢谢相公!”
见赵思远埋头去石头下找螃蟹了,初夏将鞋子穿好,从一边将竹篓拿过来在草丛里找起了刚才扔上来的螃蟹,说到螃蟹,初夏也是昨晚突然想到的,虽然这个季节还不到吃螃蟹的时候,但是见这河里的螃蟹又大又肥,她便想着先抓些来尝尝,如果好的话,那她就知道金秋十月该推出什么新的吃食了!
看着竹篓里有不少螃蟹了,“够了,咱们回去吧,一会儿还得赶上王大爷的牛车呢!”
初夏是做好早饭才出来的,早饭在锅里温着,回去家里初夏简单吃了些就早早到村口赶牛车了,赵思远今日要到丈母娘家里帮忙,便不和初夏一道去镇上了,看着初夏坐着牛车走远了,才返回身往家里走。
牛车上还坐着村里的几个村妇,可能是时间长了吧,村里人对于初夏也不像刚开始那样指指点点了,虽说心里对于初夏又羡慕又嫉妒,但是都在一个村子里,而且初夏又和她们没仇没怨的,所以照面了都会简单的大个招呼,初夏也很礼貌的回应她们。
百味斋里赵铁强已经和后厨的伙计们开始准备今天的食材了,看见初夏来了,赵铁强上前,“嫂子,你好几天都没来了,咦,三哥呢”
初夏拿着背篓进来灶房里:“你三哥今天在家里有事儿,我一个人来了!”
“给你,把这些螃蟹用清水泡着,再在里面放一点白酒。”
“嫂子,你抓这些螃蟹干嘛,不会是让做的吃了吧”
“对呀,要不然我拿来这儿干什么!”
后厨的伙计们看见初夏又带来了新东西,一时有些沸腾起来,“初夏姑娘,放上白酒,那螃蟹不会醉了吗”
“会呀,就是要让它们喝醉呀,要不然一会儿处理起来,会被它们夹到的。”
“这螃蟹又不想像野兔野鸡还有个肉,这螃蟹干巴巴的也没个肉,有什么好吃的,还有一股腥味!”
“那是因为没有做好,做好了就不会腥了。”
“初夏姑娘还真是厉害,什么都会做。”
“呵呵,谁让我这么能吃呢,能吃的人自然是见了什么都想把它做成可以吃的。”
“初夏姑娘还是心灵手巧,哪里和能吃有关系,初夏姑娘这么好的身材,就知道吃饭一定吃的不多,倒是我们不管吃多少,也做不出美味的饭菜,一样样都是吃五谷杂粮的主,这就是差距啊!”
“哈哈,你现在知道你笨了吧”
“还笑话我,你不也一样,吃不少,喝不少,不照样不会做吗!”
“所以说,我就敢承认我自己笨啊,你敢吗”
“怎么不敢,我就笨也比你聪明,怎么地吧”
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第二百三十六章爆炒螃蟹
“这么说您想好了开分店”
“嗯,我已经让人在县城里开始准备了,只是在县城开分店竞争力肯定要比在咱们这镇子上大,所以咱们需要做出更多的更好的的菜品才是!当然这做菜的事儿还得需要初夏姑娘多多操心!”
“看来我闲了也得多琢磨琢磨了。”
“现在正在找合适的地方,找好后就准备早些装修好,只是对于酒楼里的装修,初夏姑娘可有什么好的建议啊”
“对于这酒楼的装修我还真是不怎么懂,而且也不清楚县城的其他酒楼都是怎样一个格局,我回去想想吧,反正现在还不急的装,我若是想到什么了,在和您说。”
“也好,这样改天我去县城的时候,你和思远也一起去,顺便在县城呆两天,四处看看,初夏姑娘这么聪明,说不定在县城见识之后,就会有什么好的主意或是想法了!”
初夏想一想,来了这儿还真没有去县城逛过,这样正好可以去逛逛,便答应下来。
和宋掌柜聊了会儿,初夏就到后面灶房里去帮忙了,宋掌柜说有啥事儿吩咐伙计们去做,她在屋里歇着,初夏的性子不闲着,嫌自己一个人在那个隔间里坐着无聊,还不如到后厨和大家一起,还能热闹热闹!
在灶房里听着大家说说笑笑的时间总是过得很快,太阳已经升的很高,赵铁强已经将炭火点燃开始烤肉串了,后厨几个大厨也都已经开始准备做菜,大厅里已经陆陆续续有客人来了,初夏先在外面帮着赵铁强一起烤肉串。
等到大厅里的人来了不少了,初夏这才到灶房开始做今日抓来的螃蟹,外面宋掌柜也已经将今日有新菜的事情说给了客人,听说了是螃蟹,客人们都先点了几个菜先吃着,听说是螃蟹,大家都觉得不可思议,但是想起之前在百味斋吃的很多的不可思议的菜,大家也就不觉得有什么了,因为他们打心里觉得百味斋的任何饭菜都好吃。
螃蟹早就已经洗的很干净了,初夏也已经吩咐伙计们将螃蟹肚脐剪掉,切成两半,准备在一边,大钳子也都已经掰下来,处理好了。
一个大厨将菜炒完,快速的将锅洗一遍,又重新放回灶台,一旁的伙计在一边烧火,初夏将油倒入锅里,等到油七成热的时候,将螃蟹切开口的那一面朝下,立着放在油锅里用小火慢慢煎炸。
等到螃蟹被炸至金黄才捞出锅,直接用锅里剩下的油放入葱姜蒜,待葱姜蒜爆香后,又重新将炸至金黄的螃蟹放进锅里翻炒,翻炒几下又倒入黄酒、大酱、盐调味儿,随后又倒入适量清水慢慢煮。
初夏在一旁看着煮的差不多了,临出锅前初夏又撒进去一些葱花,螃蟹熟了,将锅里的螃蟹盛出分盘装好,一个伙计们便端着螃蟹到大厅去给客人们上菜。
前面大厅里客人们见今日推出的新菜螃蟹上来了,大伙都拿起筷子迫不及待的品尝起来!
“宋掌柜,听说最近你这儿又出了不少新菜”
伴随着说话声音,一个肥胖的男子走进来大厅,一身华丽的衣裳,腰上挂着一个鼓鼓的钱袋,看穿着应该是富贵人家,后面还跟着四个年纪相仿的男子,五人一前一后进来大厅。
“吴公子可是好久没来了,酒楼里最近确实增加了不少好菜。”
“那好,好酒好菜尽管上,我今日要好好款待我这几个从县城里来的朋友。”
“好的,没问题!”
“小李,带吴公子和几位远道而来的朋友楼上坐吧!”
宋掌柜一声吩咐,小李走上前来:“几位公子,楼上请!”
小李将几位带进楼上的包间,“吴公子,咱们的饭菜还得稍等一会儿,咱们店
第二百三十七章官府上门
初夏从外面进来,后厨最后剩的几份螃蟹已经全都给客人端走了!
初夏向伙计问道:“螃蟹已经没了吗”
“嗯,今日镇上有个大户人家的公子带着朋友来吃饭,他们刚才将最后的几份全都要了去!”
“剩的那几份都要了吗”
“对啊,初夏姑娘,有什么问题吗”
“没有,只是没想到他们一下会要那么多,看来咱们今天这道菜卖的挺好的!”
“那是当然,试问初夏姑娘做的哪道菜卖的不好,每一道都卖的很好,老夫真为当初做的决定感到高兴啊!”宋掌柜说着走进来!
旁边的小李也跟在身后,抓抓脑袋,笑着说道:“我有时候都觉得初夏姑娘就像咱们店里的活财神似的!”
“哈哈,小李这句话说得真没错,初夏姑娘确实是活财神啊!”
“宋掌柜可别再这么说了,这还不都是大家一起努力的结果吗,咱们百味斋的每一位都很重要,这是咱们所有人团结合作的结果,大家都值得夸奖!”
听到初夏这么说,后厨的大厨和伙计们心里都高兴了!
初夏又说一句:“这段时间店里生意更好了,大家确实也比以往累了些,希望大家都继续努力,跟着宋掌柜是没错的,我相信宋掌柜不会亏待我们大家的,你们说是不是”
“我跟了掌柜的这么多年了,我也相信!”
“我也相信!”
“我们会继续努力的。”
初夏来了这么长时间,宋掌柜看得出来,不只是做菜没得说,就是对待伙计们也是很真诚,一点没有高高在上的架子,这只能说明初夏心地善良,而且这点也是宋掌柜很看重的一点。
其实宋掌柜有些时候会想倘若有一天初夏姑娘若是走出这镇子,去接触更多的人,做更大的事儿,那么她这善良的优点很有可能变成坏人利用她的突破口,这也就是所谓的一个人最大的优点同时也会是她最致命的弱点!
当然这些都只是宋掌柜自己心里胡乱想的,宋掌柜想这些也不是没有道理,他总觉得初夏和赵思远并非等闲之辈!
中午宋掌柜在店里没顾得上吃饭就早早走了,说是关于在县城找门面房的事儿,让宋掌柜到县城一趟。
宋掌柜和初夏说了,就匆匆走了,初夏也不急的回去村里,便在百味斋待着,等到将最后一桌客人送走,初夏才和后厨的伙计们和大厨一起吃午饭。
下午百味斋没什么事儿了,初夏在百味斋休息了会儿,就到镇口和文娘一家人一起相跟的回去了。
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