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神厨奶爸

时间:2023-05-23  来源:  作者:小白羊
神厨奶爸
作者:小白羊
秦风,二十一世纪世界级名厨,奥林匹克烹饪大赛,法国博古斯世界烹饪大赛,中国烹饪世界大赛,东方国际美食大赛四大顶级赛事四冠王,突然穿越到一个与地球平行的星球上。“什么?宫保鸡丁没有?没事,我来创造。”“肉末茄子也没有,没事,我来引领潮流。”“可乐配鸡翅都不知道,我来教你。”



第一章我当爸了
    秦风醒过来的时候,发现他正坐在一间装修很是奢华高档餐厅里,而在他面前则是有一个小脸圆圆,眼睛大大的小女孩,大概四五岁的样子,长得非常的可爱,恨不得伸手去捏两把。

    此时他的心里也是诧异万分,他记得他刚刚获得奥林匹克世界烹饪大赛冠军,开车回家的时候出车祸了,怎么醒过来却是在这里,眼前这丫头又是谁。

    “爸爸,快吃啊!吃完饭咱们回家休息去了,明天还要上学呢!”

    囡囡望着秦风催促着,水汪汪的大眼睛一眨一眨的,很是客气。

    “爸爸”

    听见这个称呼,秦风突然脑袋一疼,然后感觉脑中涌出大量的记忆,脸上也是露出了震惊的表情,现在他知道为什么他出了车祸却坐在了这里,原来他是穿越了,这里是一个类似与地球的星球,可以说是一个平行世界,而眼前这个小女孩正是他的女儿,秦囡。

    深吸了一口气后,秦风总算是平静了下来,这是老天又给他一次重新再活一次的机会,他一定要活得更精彩。

    随即他就准备开始吃东西,不过看着眼前这红红绿绿的东西,勉强能认出来里面是西红柿和土豆,暗道这餐厅都是做的什么菜啊!西红柿能和土豆放一起的吗而且这刀工也是极差,土豆切得跟手指一样粗,跟用刀砍的一样。

    秦风拿起筷子夹起一根土豆块放进嘴里,虽然不算难吃,但是总感觉怪怪的,有种黑暗料理的感觉。

    作为前世奥林匹克烹饪大赛,法国博古斯世界烹饪大赛,中国烹饪世界大赛,东方国际美食大赛,四大国际顶级烹饪大赛的冠军得主,秦风对此这道菜出现在这种级别的餐厅里是完全不能忍的。

    接着他就服务员叫了过来,沉声说道:“我对这道菜很不满意,土豆怎么能配西红柿呢你们这又不是路边的小餐馆,而且刀工这么差。”

    “先生,我们这道菜可是最正宗的,跟发明者厨王薛兼做出来的味道可是一模一样。”

    服务员一脸自豪的解释着,餐厅里的大厨可是厨王薛兼的徒弟,做出来的菜可以说是丝毫不差。

    秦风对于这个世界还没有完全适应,也没有继续跟他计较,打算重新点几个菜:“那你再给我炒个糖醋白菜,回锅肉,动作快点。”

    “不好意思,先生,你说的这两个菜我们这没有。”

    服务员一脸歉意抛出了这话。

    “什么这可是最基本的菜,你们这居然没有”

    此时秦风隐约感觉到了一丝不对劲。

    服务员继续解释起来:“不好意思,先生,你说的这两道菜我们店里是真的没有,而且我还是第一次听这两道菜的名字,抱歉。”

    闻言,秦风

    挥了挥手让他离开了,然后陷如了沉思,开始吸纳起这个世界的记忆来。

    很快他就弄明白了是怎么回事,这个世界没有什么菜系,前世的所有菜品这个世界都没有。

    想到此,秦风眼中便露出一丝兴奋,在前世,他可是世界级的名厨,国内八大菜系和浙菜,闽菜,湘菜等十几种特色菜系是了如指掌,连国外的各个国家的菜品也都是烂熟于心,在这开个饭馆,肯定会火爆异常,引领美食界的潮流。

    “爸爸,快点吃饭吧!我还要回去看动画片。”

    秦囡看见她爸爸在发呆,连忙催促起来。

    “好的,女儿真乖。”

    秦风望着眼前这个女儿,眼中满是幸福,伸手摸了摸她的脑袋。

    “爸爸,讨厌,把人家的发型都弄乱了。”

    秦囡噘着嘴哼着鼻子,用手整理着头发,十分的可爱。

    饭后,秦风就抱着女儿回到了位于江海市市中心的家里,拿



第二章一勺间
    “爸爸,好饱啊!”

    囡囡揉了揉鼓鼓的肚子,脸上满是幸福。

    “休息一会吧!待会送你上学去。”

    看着她这满足幸福的笑容,秦风心里也很是安慰,不仅仅是作为父亲让女儿感到快乐,同时作为一个厨师,做出的美食能让他感到快乐,这就是最大的成就。

    半个小时后,秦风就开车送女儿去幼儿园上课。

    到了门口之后,发现已经聚集了很多送孩子的父母,而这所学校也是江海市有名的明星幼儿园,来这上学的不是达官之子就是富豪之女。

    “女儿,进去吧!”

    秦风蹲了下去,给囡囡背上书包。

    “爸爸,晚上你再给我做好吃的怎么样你做的菜实在是太好吃了。”

    囡囡抬头睁着一双水汪汪的大眼睛,还伸出舌头舔了舔,显然还在回味早上吃的糖醋白菜。

    “放心,好好学习,晚上给你做可乐鸡翅。”

    秦风捏了捏她的小脸蛋,软软软的,感觉爱不释手。

    一听可乐鸡翅,囡囡的眼睛立刻瞪得大大的,虽然她不知道可乐鸡翅是什么,不过一听就很好吃。

    望着女儿一蹦一跳的走进学校,秦风感觉肩上的又重了不少,不仅要照顾好女儿,还要把老婆给追回来,让她回心转意,同时事业上也要忙饭馆的事情,压力山大啊!

    正在这时,他看见周围不少人都是转过头来望着他,还小声的议论着。

    “他就是那个吃软饭的啊!看样子也不像是这种人啊!”

    “不知道人心隔肚皮嘛,他都一年多没去工作了,全靠他老婆养着。”

    “听说他老婆就是那个大明星徐菲吧!演艺圈的人能有什么干净的,肯定背地里陪了不少男人,他花这种钱也花得心安理得,真不是个男人。”

    “谁说不是呢!你说那徐菲,长得那叫一个漂亮,居然嫁了这么个没用的男人。”

    秦风听见这些人的议论,心里虽然很是生气,不过这是之前的‘秦风’给人的印象,他以后的任务就是改善大家对他的看法。

    随即他就开车来到了市中心,他在网上找了一家店面要出租的,打算去看看。

    很快秦风就按照地址来到这家店铺的外卖,不过看着这家店铺是在一个偏僻的巷道里面,而且在巷道的入口旁就是一家大饭馆,地里环境很是不好,想着来都来了就进去看看。

    进去之后,他眼中的失望之情更甚,店铺的面积很小,只有六十多平,勉勉强强能放下五六张桌子,而且地上满是一旁狼藉,还有不少快餐盒子,看样子应该之前也是开餐馆的。

    “小秦是吧!你好,叫我张姐就行了。”

    这时一个身宽体胖三十多岁的女人迎了上来,自我介

    绍着。

    “张姐,这里的租金是多少呢”

    秦风随意的询问起来。

    张兰芳耿直的说道:“小秦,如果你真想租,一个月一万块,你去附近打听打听,这里是江海市最繁华的地方,我这还算是最便宜的了,你去问问旁边的餐馆,人家一个月的租金就得小两万那!”

    “张姐,这附近是江海最繁华的地段不假,不过你这位置在这么深的巷道中,无论用来做什么都不方便,就算是用来住人,周围这么吵,恐怕也是不那么好租出去的。”

    秦风可不会这么容易上她的当,徐菲每个月给他和囡囡的生活费是五万块钱,这五万块主要是花在囡囡的身上,一个月下来也剩不了多少,这一年下来他也才存了两万块,这就是他开店的全部启动资金,因此能省下一分是一分。

    张兰芳看着他斯斯文文的样子,本来想打算好好的宰他一下,没想到他居然看穿了,这店铺确实是很难租出去,上一家租这里开饭馆的人,宁愿提前退房也不愿再多租一天。

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第三章宫保鸡丁
    一大早秦风就起来了,去菜市场买了一些食材,大米,鸡胸肉,花生米,这些,作为开业的第一道菜,他打算做宫保鸡丁,这可是一到名扬国际的菜,在前世代表着他们国家的名片。

    买好菜之后,他又去广告小作坊弄了一个一勺间的广告牌给安装好,然后又去工商局注册了个营业执照,不然他可就是违法经营。

    回到店里,秦风又开始做起清洁来,作为一个厨师,卫生条件是第一位的。

    忙活了半个小时之后,他才把店里的卫生给打整好,现在店里可以称得上是一尘不染了。

    “老板,你要的辣椒来了。”

    这时一辆小货车停在了点门口,车厢里是密密麻麻一捆一捆的辣椒,长势很是喜人,各种辣椒都有,有的青翠欲滴,有的鲜艳夺目。

    “好的,辛苦了。”

    秦风在单子上签下了自己的名字。

    送货的小哥打量了一下饭馆一眼,开口说道:“老板,你买着多辣椒来当装饰,你这店也不放不下啊!”

    秦风笑了笑,回道:“谁说我是来当装饰的,我是用来吃的。”

    “吃的你可别跟我开玩笑了,我告诉你,辣椒我还真吃过,除了辣一点味道都没有,根本就不好吃。”

    送货小哥在说这话的时候,不停的直晃脑袋。

    “有空你来尝尝就知道了。”

    秦风也没有多说,他脑中已经想象到他们干吃辣椒的场景了,辣椒是味调料,但不是所有的食材配辣椒都好吃,这里面的讲究就很深了。

    随即他就开始摘起了辣椒,把不同的辣椒分类,毕竟每一种辣椒的作用都不一样,比如灯笼椒香味浓郁纯正,辣味一般,适合红油制作,小米椒则是辣味十足,香辣可口,可以用来炒龙虾,串串香....

    把所有的辣椒都弄好之后,秦风又抱出来一个坛子,把买来的萝卜,生姜和辣椒一起了进去,然后又加入了花椒,茴香,黄酒等,准备做一坛泡菜,这可是不很多名厨必不可少的佐料。

    做完泡菜后,他又拿出了买来的小黑板,在上面开始写了起来,在上面写了一勺间,下面写着今日特色菜,宫保鸡丁,价格是一百元一份,营业时间是中午十二点到下午一点,晚上是六点到七点。

    之所以会定这个营业时间,也是因为秦风想多点时间陪妻子女儿,而不是一天到晚都在做菜。

    写好之后,他就把这块小黑板放到了巷口处,然后等着生意上门。

    此时巷口处的永和饭馆老板赵永和看见这了这块招牌,眼中露出了一丝不屑,轻声嘀咕道:又一个愣头青,把饭馆开在那里面,简直是自寻死路,只要傻子才会去那种地方吃,而且一道菜就一百块,真当自己是高级餐厅了

    啊!上个老板开了也就不到半个月,看你这么年轻,估计一周都坚持不下去。

    秦风看着时间已经来到十二点四十分了,仍然是一个人都没有进来,对于这个情况,他也是早有预料,毕竟饭店的位置实在是太不好了,得慢慢来。

    此时乔露四处转悠着想要找个吃饭的地方,这附近全都被她给吃遍了,都吃腻了,想换个新口味。

    当她路过巷口处的时候,突然看见了一块不起眼的牌子,决定去尝试一下,于是朝深巷走了进去。

    乔露来到店门口的时候,看见饭店的名字叫一勺间,倒是很特别,进去一看,发现这家饭馆虽然不大,不过倒是非常的整洁,每张桌上还放着一束花,看起来很是有格调。

    坐下之后,她对秦风说道:“老板,菜单给我看一下啊!”

    “就一个菜,宫保鸡丁,需要尝尝吗”

    面对这唯一的顾客,秦风也并没有非常的热情,一很是平静,毕竟在前世他可是享誉全球的名厨,想吃他做菜的人可是海了去。

    “就一个菜”

    听见这话,乔露也是不由的一愣,她还是第一次见有人开饭馆就只有一个菜的。

    “现在才刚开业,所以只有一个菜,以后会多的,现在还有十分钟我就关门了,要不要来一份”

     



第四章定制刀具
    下午三点的时候,秦风才精神奕奕的从床上起来了,然后上了一会网,继续了解起这个世界的情况来。

    浏览了半个小时美食方面的内容后,他了解到这个世界对于吃的倒是不怎么讲究,所以厨师很少去开发什么新菜,不过厨师的地位倒是非常的高,即便是一家五星级的普通厨师,通过参加各种比赛,人气也能和一些二三线的小明星相比拟。

    休息够了之后,秦风就出门了,打算去定制一批属于自己的刀具,这也是一个厨师必须要有的。

    很快他就来到了市中心一家厨具店,看着里面的刀具品种倒是不多,主要是片刀,斩骨刀,很多细小分类刀具是没有的,毕竟国内的餐饮界一直流传着‘中餐厨房一把刀的’的说法,或许跟传统文化有关系,讲究中庸,反应到菜刀上就是一刀多用,刀跟,刀背,刀面,刀尖,刀柄都各有用途,剁,切,拍,剖,剔,一把刀就能搞定,再结合这个世界厨师的地位,刀具不多也不难理解。

    “先生,你有什么需要吗我可以跟你介绍,我们店里的刀具都是国内最顶尖的。”

    这时一位长相甜美的女孩走了进来,向秦风询问着。

    “你们这能定制刀具吗”

    秦风问出了他来这的目的。

    沈言听见他是来定刀的,倒是有些意外,毕竟除了少数的厨师会定制刀具外面大部分的厨师都是不会定制刀具的,不过还是点头说道:“我们店可以定制,不过会加额外百分之十的费用。”

    秦风继续询问着:“你们这定制一把刀的费用是多少呢”

    “我们这定制一把的价格都是统一的一万块一把。”

    沈言如实回答着。

    “这么贵啊!”

    秦风想了想,他要定做的刀具可是有二十多把,加起来可就得二十多万呐!
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