食色生香：天降美味小厨娘

第313章 不过一个乡野丫头
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    “你是害怕了吗”

    霍茯苓唇角含笑，眼眸轻弯，一瞬不瞬的看着吴刚，捕捉着他的表情变化，似乎已经看穿了他的内心。

    闻言，吴刚的目光微微一闪，愈发不屑的冷笑，道：“我害怕可笑，不过是一个乡野出身的小厨娘而已，有什么可值得我感到害怕的”

    “那你为什么不敢跟我比厨艺”霍茯苓的唇角依旧噙着一抹恰到好处的笑意，淡声询问吴刚。

    吴刚呵呵一笑，“我不是不敢，而是不屑。”

    “为何不屑”

    “因为你只是一个乡野丫头！”

    “可是我这个乡野丫头，却抢走了原本属于你的薛家宴会的掌勺大厨差事。”

    霍茯苓故意将吴刚心中最痛恨她的一件事说了出来，吴刚不觉半眯着眼睛看向她，眼眸中闪着明显危险的寒光。

    霍茯苓却依旧无惧无畏，目光平和的看着他，不卑不亢。

    “我的厨艺并不比你差。”她继续说道，自信满满。

    “何以见得”吴刚嗤笑，完全的不服气。

    “你若是不信，咱们可以比一比。”霍茯苓莞尔一笑。

    吴刚没有上当，“我说过，我不屑于跟你比试。”

    “你果然是因为不敢。”霍茯苓不觉用起了激将法，“你在害怕。”

    “我害怕什么笑话，我堂堂一个月明楼的大厨，会害怕你一个小小厨娘”吴刚完全不屑。

    霍茯苓笑：“你不是害怕我，你是害怕我的父亲霍川，你是不是觉得，我是他的亲生女儿，一定得到了他的厨艺真传，你很清楚自己的厨艺完全比不上我爹，所以你也不敢跟我比试，害怕输了这场比赛，到时候让你颜面无存，没有办法继续在厨界混下去了。”

    姑娘语调平和的说着，却完全把吴刚心中所想和担忧说了出来。

    她看的真切，明白，很清楚，吴刚这么多年，一直都在父亲的影响下做厨子。

    毕竟，月明楼的名声是靠着霍川的精湛厨艺打响的，霍川之后的月明楼大厨，都将会在他的影响下，撑起月明楼的后厨。

    人们总是习惯将现在的事物，和曾经记忆中最美好的事物作比较，就算是美食也不例外。

    月明楼的食客们，之所以会经常光顾月明楼，怀念的不过是曾经让他们惊艳的味道，现在的月明楼如果想要留住以前的那些食客，只能继续将那个老味道延续下去。

    所以说，吴刚现在在月明楼的后厨做掌勺大厨，依旧是受到了霍川的影响，做菜方面的味道，也都在模仿霍川。

    他不敢打破这个固定的味道，因为一旦打破，万一食客们不喜欢，将会给月明楼造成很大的损失。

    也可以说，现在的吴刚，完全生活在霍川的阴影下。

    所以他畏惧霍川，对可能得到霍川全部真传的霍茯苓，也有一定的敬畏。

    但是，吴刚却是一个很爱面子，打死不承认自己不如别人的家伙。

    因而，霍茯苓的激将法，很成功的起到了作用。

    “好，我就接受你的挑战，跟你比试一场，用实力告诉你，你和真正的大厨有多么大的差距！”

    冲动之下，吴刚接受了霍茯苓的挑战。热点书库

    霍茯苓满意一笑，并没有在月明楼有太长时间的停留，告辞离开。

    ......

    “你要和吴刚比试厨艺”

    霍茯苓并没有打算瞒着父亲，回到家就把这件事告知了霍川。

    对于女儿的这种举动，霍川明显的意外。

    他之前一直嘱咐霍茯苓，不要和月明楼发生冲突，却没有想到最终还是闹到了这一步。

    “嗯。”霍茯苓低着头，一边削着土豆皮，一边淡声开口：“我必须得跟他比试一场。”

    “为什么”霍川明显的不解。

    霍茯苓道：“为了我自己的理想，也为了咱们霍家菜，我必须让大家知道，除了月明楼之外，这世上还有更加懂得烹饪美味的地方。”

    “可是你这样很容易得罪月明楼。”霍川不觉提醒。

    霍茯苓抬眸，朝着父亲笑了笑，道：“我就是为了得罪月明楼，只有彻底撕破脸，以后做什么事情才能无惧无畏，不会再因为害怕得罪他们，而战战兢兢。”

    因为之前听父亲的话，一直不敢和月明楼对着干的缘故，霍茯苓感觉自己错失了很多好机会。

    这一次，她不能再畏首畏尾的什么都不敢做了。

    若是一直害怕什么月明楼，那她这辈子怕是不会有什么大出息了。

    她想要开一家属于自己的酒楼，不比月明楼差的那种，想要发扬他们霍家菜，希望以后来往云城的食客，提起这边的美食，不只是会说月明楼，还有他们霍家菜。

    “你已经决定了”霍川虽然还是觉得这样不太好，但是对于女儿的决定，他还是最大程度的表示尊重。

    霍茯苓点点头，“我已经向吴刚发起挑战了，而且很有信心打败他。”

    毕竟，吴刚的厨艺大部分还是受到了父亲的影响，他还没有打破桎梏，跳脱出霍川对他产生的影响。

    而霍茯苓因为已经拜了灵虚道长为师的缘故，已经在师父的教导下，冲破了厨艺的瓶颈，做出来的菜，已经基本上没有了霍川的影子，更多的还是她自己的风格。

    所以，霍茯苓对于这次的比试，很有信心。

    “嗯，我知道你的厨艺并不在吴刚之下，但是你也要倍加小心，吴刚这个人有时候会变得很极端，我担心你把他逼得太狠，他会做出什么疯狂的事情。”

    霍川有所担忧的皱了眉心，朝着霍茯苓嘱咐了一声。

    霍茯苓抬眸朝着父亲看了一眼，有些意外的说：“我原本以为您会把我臭骂一顿，怪我自作主张的去挑衅月明楼。”

    听到这话，霍川有些无奈的笑了笑，道：“我原本是想怪你的，但是你毕竟是我的亲生女儿，虽然我对月明楼有情谊，但是那份情谊终究比不过一个父亲对女儿的情谊，不是吗”

    霍茯苓微微一愣，只觉父亲的这番话，莫名暖心。

    她朝着霍川笑了笑，低头继续削土豆，道：“您放心，我一定会给您长脸的！不会让您这个名厨蒙羞！”

    霍川也跟着笑了笑，没有说话。

    和吴刚的比试，安排了三天后，比试的地点选在了月明楼。

    为了公平起见，霍茯苓通过方沐霖的关系，请来了父母官梁大人来做这次比试的裁判。

    也是为了防止没有官府镇压，吴刚会做出霍川所说的，疯狂的事情。



第314章 八宝鸭汤
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    县主大人作为主裁判，为了绝对的公平，霍茯苓建议从大街上随意拉过来几个百姓，来品尝菜肴，紧凭味道，选出自己认为最美味的佳肴。

    得票人数最多的那一方，就是这次厨艺比赛的胜利者。

    毕竟，一道美食最主要的就是味道能够被大众所喜欢，所接受。

    没有特别设立的考题，也没有太过严苛的技术要求，这对于吴刚来说，也是一种优势。

    毕竟，他是一个半路出家的厨子，并没有特意拜过师父，可以说是集百家所长，凭借自己有一些厨艺方面的天赋，尤其是擅长模仿，才能够在月明楼的厨子中脱颖而出，成为现任的掌勺大厨。

    尤其是模仿霍川的厨艺，一直都是吴刚的拿手绝活。

    用霍川的厨艺，去和霍川的亲生女儿进行比赛，吴刚一直以为自己是比较占优势的。

    因为在他的心中，霍茯苓的厨艺就算再好，也比不上她爹的厉害。

    所以比赛的时候，吴刚信心满满，以为自己这一次一定能够赢了霍茯苓。

    他特意做了霍川曾经最被人称绝的一道菜——霍氏八宝鸭汤。

    这道菜是霍川自创的一道菜，当年一经推出，就引起了广大食客的热烈追捧，因为这道鸭汤，霍川帮当初遭遇经济问题的月明楼起死回生。

    他也成了鼎盛一时的名厨，这是霍川的绝活儿，曾经在宴请朝廷钦差大人的宴席上，霍川也做过这道汤，被各种称赞。

    而且这道鸭汤，霍川并没有传授给任何人，甚至就连他的亲生女儿霍茯苓都不会做。

    因而，在吴刚做出这道鸭汤的时候，霍茯苓有明显的诧异，不解为何他会做这道菜

    这也是吴刚的用心之处了。

    当年霍川还在月明楼的时候，烹饪过一段时间霍氏八宝鸭汤，吴刚当时惊叹于霍大厨的厨艺，怀着对他的崇拜之意，处处对霍川留心，每次他做菜的时候，吴刚都会在一旁悄悄观察。

    慢慢的就学会了这道菜的做法，虽然学到的做法并不是很完全，但是吴刚后来多次试验，并且加上自己的想法和创意，总算是做出了和霍川当年所做的同样的味道。

    原本这道菜，吴刚准备在月明楼周年庆的大日子上，才推出的，但是今日为了战胜霍茯苓他只好将这个计划提前了，想要以霍川当年的绝活，打败霍茯苓。

    霍茯苓也曾经喝过父亲做的这道汤品，味道确实可以堪称一绝，吴刚能够做出这样一道菜，确实出乎于她的意料，不过霍茯苓依旧无惧无畏，她自有一套应对策略。

    既然是让普通的老百姓做裁判评审，这菜最好能够接地气一些，不然老百姓吃不习惯，反而会弄巧成拙。

    所以霍茯苓做的是一道非常接地气的菜——翡翠萝卜卤牛杂。

    卤牛杂用的汤汁是她自己亲自调配的香料，制成的汤汁，味道鲜美，入口浓香，加上鲜嫩可口的牛杂肉，以及水分十足的萝卜，那味道可以称为绝美。笔下文学 www.bxwx.co

    但是霍茯苓的这道菜却遭到了吴刚的嘲讽和挖苦，觉得她终究还是登不上大雅之堂的乡野丫头，居然想要凭着一盆卤牛杂赢他，简直是痴心妄想。

    面对吴刚的嘲讽，霍茯苓直接选择了无视，他大概是忘了，这次比赛的规则是以味道为主，只要味道足够抓人心，哪怕只是一盘酱鸡爪，都有赢的可能。

    菜品各自做好，端上桌，让裁判和主裁判他们品尝评定。

    等待的过程中，吴刚依旧对霍茯苓嗤之以鼻，觉得这一次他稳赢，他的霍氏八宝鸭汤，可是当年最受人追捧的味道，而且还是霍川的拿手绝活，除了霍川本人之外，基本上没人会，而他却经过不屑的努力，终于还原了那个味道。

    无论是从厨艺，还是从用心，自己都比霍茯苓那随随便便一个人都能做出来的牛杂要强的多。

    霍茯苓依旧淡然，在结果没有出来之前，一切皆有可能。

    大概一炷香的时间，裁判和主裁判们一起商议了一下，似乎都已经做好了决定。

    屏住呼吸，等待投票。

    吴刚自信满满，以为大多数的人都会站在自己这边，却不想......

    “怎么可能！霍大厨的拿手绝活，怎么可能输给这丫头片子的牛杂！”

    吴刚惊愕的看着大多数的人都站在了霍茯苓那边，一度无法接受这个结果。

    他对这样的结果表示抗议，不服，需要一个完美而又合理的解释。

    看着因为接受不了这种输局而崩溃抓狂的吴刚，梁大人不觉亲自出面，道：“吴大厨，你的味道鸭汤，味道确实不错，但是你却忘了咱们这次的比赛规则，是要以百姓的口味为准，相比于鸭汤，霍小厨娘所做的牛杂，似乎更加可人。”

    “不是说比味道吗我的鸭汤味道怎么会比她的差！”吴刚依旧不服。

    梁大人不觉说了一句公道话，“吴大厨，你的鸭汤味道，若是单拎出来，确实很不错，但是味道寡淡，喝过之后，再回想的话，就已经想不起来那个味道了，而霍姑娘的牛杂是那种吃一个之后，还会忍不住再吃一个的感觉，吃完之后，回味无穷，甚至忍不住想让其再端上一盘。”

    梁大人似乎有些回味的说：“那牛杂的味道极其入味，尤其是里面已经沁满了卤汁的萝卜，更是人间至美，你不信瞧瞧，大家基本上都已经把霍姑娘做的牛杂都吃光了，而你的鸭汤却还剩下很多。”

    听到梁大人的话，吴刚不觉将信将疑的去看了一眼。

    果然只见，霍茯苓端上去的牛杂，已经全部被吃光，甚至连里面的卤汁和萝卜都一并光了。

    而他的鸭汤却剩余不少。

    “不应该啊！这道汤品，当年那么受人追捧，每个吃过的人都说其回味无穷啊！”吴刚还是无法接受这样的结果，额头有明显的青筋暴起。

    正在这时，一直沉默的霍茯苓，忍不住淡声开口：“吴大厨，您能学会我爹独创的八宝鸭汤，确实很厉害！但是您做的这一道鸭汤，并不是我爹的那道霍氏八宝鸭汤，应该是吴氏八宝鸭汤才对。”



第315章 索然无味
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    “胡说！这明明就是霍氏八宝鸭汤，味道是一模一样的！”

    吴刚很是自负的说道，要知道当年他可是花费了不少时间和精力，才重现了这道汤的味道。

    霍茯苓却笃定的摇摇头，道：“不一样，您的这道汤确实和我爹做的汤，味道十分相似，烹饪技法也不尽相同，但是味道方面还是有一定差别的。”

    “有什么差别”吴刚有些好奇，也有些不服气的问。

    霍茯苓道：“我爹虽然没有特意教过我做这道汤，但是我却品尝过不少，我爹当年创造这道汤的时候，我和我的弟弟妹妹，就是第一批品尝这道汤的人。”

    “实不相瞒，我的味觉天生比较好，所以我爹每次研制新菜品的时候，都会让我帮着品尝，我爹当年所做的这道鸭汤，之所以会令人觉得回味无穷，是因为他在里面添加了他秘制的香料，而且这种香料他每次出门都只带上一点点，并没有对外示过人，就连我都不清楚这味香料的配方。”