食色生香：天降美味小厨娘

    方沐霖依旧站在原地，看着灶台前忙碌的姑娘，阳光下，他清润的眸中明显多了一抹缱绻温柔。

    正如周清所说的那般，再看到霍茯苓的一瞬间，方沐霖心中所有的不快都在顷刻间消失不见。

    看着站在人间烟火气中的小厨娘，方沐霖甚至还想着，若是一辈子能够跟她一起，度过这平凡的一生，似乎也是一个不错的选择。

    顿时落榜的事情，好像也没有那么纠结难受了。

    “吃辣吗”霍茯苓简短的一声询问，打断了方沐霖的思绪纷飞。

    方沐霖下意识的回应：“要！”

    霍长生也跟着说：“要！”

    对于这碗面而言，其中的辣椒，应该是最为灵魂的组成部分，若是少了这一味辣，整碗面就会缺失了一种独有风味。

    霍茯苓含笑点头，在两碗面中都洒上了辣椒粉，浇上了热油。

    两碗热腾腾的面已经做好，霍长生赶紧积极的摆桌子，弄椅子，拿好筷子，递给了方沐霖一双。

    方沐霖和霍长生各自落座，霍茯苓将两碗面端上，顺便还拿了一头蒜。




第332章 生蒜
    
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    看着突然被霍茯苓摆在桌子上的一大头蒜，方沐霖明显的一愣，似乎超过了他的认知范畴。

    一旁的霍长生却莫名的兴奋了，赶紧拿起那头蒜，开始剥。

    方沐霖再次一愣，完全不理解霍长生现在的行为，为什么要剥蒜。

    看到公子一脸不解，好像发现了什么新事物的样子，霍茯苓不由含笑解释道：“吃面，就蒜，味道会更香哦！”

    “吃面，就蒜”

    方沐霖依旧一脸的无法理解，从未这样吃过的他，完全不能理解这种吃法，他也是第一次听说这样的吃法。

    他像是个好奇宝宝般，一脸茫然的看着霍茯苓。

    只见姑娘笃定的点点头，唇角噙着一抹柔和笑意，并没有故意诓骗他。

    “公子，你看我怎么吃。”

    霍长生更是亲自给自家公子做示范，他剥好了一瓣生蒜，直接咬了一口，然后吸溜一口面条，非常满足快乐的咀嚼起来，吃的非常香，让人看了也非常有食欲。

    就好像那辛辣的生蒜，突然变成了什么人间美味似的。

    方沐霖不觉吞咽了一下口水，似乎有些被这样的吃法给吸引到了。

    霍长生还摇头晃脑，非常认真的说：“吃面不就蒜，香味少一半！”

    这话听起来，好像这吃面的时候，若是不配蒜的话，就少了什么灵魂似的。

    霍长生还说：“会在吃面的时候，来一瓣蒜的人，一般都会吃，讲究！”

    说着，他还鼓励方沐霖，道：“公子，你若是不信的话，可以自己试试，我保证，你试过一次后，一定会爱上这种吃法。”

    说完，霍长生直接丢了一颗蒜在碗里，掺和着面条一起，吸溜到嘴里，这一次，他甚至非常满足的哼唧了一声，这种味道实在是太上头了！

    好吃！非常好吃！

    方沐霖半信半疑，不觉转眸看向霍茯苓，相比于霍长生，他似乎更加信任霍茯苓的话。

    见公子朝自己投来了求助般的目光，霍茯苓不觉点了点头，笑道：“面条配蒜，确实是很不一样的味道，越吃越香。”

    说着，霍茯苓不由跟方沐霖讲起了一些老故事，以前的时候，普通农家非常贫穷，一日三餐很少吃炒菜，偶尔改善伙食，擀一些面条吃，人们在没有卤子的情况下，只能就蒜吃。

    一口蒜，一口面，吃的那叫一个香，后来吃面就蒜，就渐渐成了某地方的一种习惯。

    霍茯苓作为一个厨娘，自然是懂得食物如何吃最好吃的道理，所以她也忍不住的鼓励方沐霖，尝试一下。

    真的会发现不一样的味道！

    方沐霖依旧半信半疑，但还是选择相信霍茯苓的说法，尝试着吃面的时候就着生蒜吃。

    原本他是有些抗拒的，但是学着霍长生的样子，那样吃了一口之后，公子的眼睛陡然一亮，忍不住的感慨：“确实味道不一样了。”

    这时候，霍茯苓和霍长生也不由兴奋了，笑道：“是吧，是不是觉得这面条吃起来更香了！”

    方沐霖点了点头，道：“确实更香了。”

    口味很独特，比他想象中的要更容易接受，也更加好吃。

    “我就说嘛！吃面不吃蒜，香味少一半！”霍长生颇为得意的说着，还十分豪爽的帮方沐霖又重新剥了一瓣蒜。

    方沐霖伸手接过，已经完全接受了这种吃法。

    看着他们两个吃的开心，霍茯苓也跟着开心。

    尤其是看到方沐霖和霍长生说说笑笑，好像已经完全从落榜的阴影中走了出来，霍茯苓原本悬着的一颗心也不由放落下来。

    她眼眸轻弯，终于发自内心的笑了。

    ......

    方沐霖原本是文质彬彬，举止优雅的书生公子，吃生蒜这种事情，无论如何都不应该发生在他的身上，似乎与他整个人的画风和气质都不相符。

    但是那一碗面之后，公子却像是被打开了什么新世界的大门，突然发现了，原来生蒜也是一样人间美味。

    那天，为了庆祝方沐霖从落榜的阴影中走出来，霍茯苓还特意为他烹饪了她最新学习的一道菜，名字叫做——酸菜白肉。

    因为天气渐冷，普通的酸菜白肉吃法，好像没有什么新意，所以霍茯苓稍微改良了一下，弄成了一道以酸菜白肉为主的锅子。

    锅子有两层，是霍茯苓试验了好多种材料，用一种比较特殊的泥土捏就，烧制而成。

    经过她的多次试验，她发现，只有这种特殊锅子煮出来的东西，味道更加好吃，比其他的材质煮出来的要好吃很多。

    原本，霍茯苓准备冬日的时候再推出这道菜，但是现在，她已经迫不及待的想要让方沐霖尝尝了。

    锅子的底部铺上满满的酸菜，这些酸菜都是霍茯苓亲自做的，味道和市面上卖的完全不同，更加清爽可口，更加香。

    铺上酸菜之后，上面会盖上一层切片薄厚均匀的白肉，白肉的制作工艺也很复杂，不是把肉煮熟就行，也需要研制，而且还讲究天气和温度，每一样工序都决定着食物最后呈现出来的口感，所以这道菜也算是耗费了霍茯苓的不少精力和时间。

    一般锅子的炭火都在锅子底部，霍茯苓的这道锅子，炭火被放在了最中间，因为这样做除了受热均匀之外，还有一项特别重要的用途。

    酸菜白肉的锅子端上桌子，方沐霖和霍长生就瞬时被吸引了目光。

    “姐，这道菜看起来，好像很好吃的样子！”霍长生忍不住的说。

    方沐霖亦是认同的点点头，道：“这道菜看起来，很适合在冬天的时候吃。”

    霍茯苓抿唇一笑，自信满满道：“这道菜是我最新要推出的一道新菜，保证好吃！你们吃过一次之后，还想吃第二次！”

    说着，霍茯苓还王婆卖瓜般，特意介绍了一下她的锅子。

    等她介绍完，锅里的食材好像也可以吃了，就在霍长生和方沐霖都忍不住的要动筷子时，霍茯苓却突然打断了他们。

    两个人不觉抬眸，皆是一脸茫然的看着霍茯苓，完全不理解她为什么又不让他们吃了。



第333章 酸菜白肉锅
    
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    “姐，你不是说要请我们帮你尝尝新菜的吗怎么现在又反悔了！”

    霍长生一脸哀怨的看着霍茯苓，这锅子里冒出来的香味儿，已经把他的馋虫勾出来了！

    方沐霖附和般的点点头，他现在和霍长生的想法一样。

    看着他们俩一副迫不及待的样子，霍茯苓不觉抿唇一笑，道：“我又没说不让你们吃，只是忘了把蘸料给你们端上来了，若是没有这种蘸料，味道也会少一半。”

    说着，霍茯苓将两碟蘸料端了上来，就闻到一股好闻的香味儿传来。

    这蘸料也是霍茯苓最新的杰作，至于调配的秘方也只有霍茯苓一个人知道，绝不外传。

    毕竟这是她吃饭的家伙，可不能被外人知晓。

    霍长生忍不住冲着霍茯苓竖起了大拇指，由衷道：“姐，我发现你现在越来越可以了，这厨艺都已经赶超咱爹了！”

    霍长生也是有着灵敏味觉的人，他能够感受的出来，姐姐的厨艺一直在进步，而且越来越精湛，已经是青出于蓝而胜于蓝了。

    闻言，霍茯苓得意一笑，倒是没有过多的谦虚。

    方沐霖也悄悄地向她竖起大拇指，眸中尽是赞赏之意。

    酸菜白肉锅子已经可以吃了，吃法很简单，就是用白肉包裹着锅子里的酸菜，再配着秘制酱料，一口下去，便是人间至美的滋味。

    “公子，你看，我姐弄得这个白肉，还有粉红的颜色，新鲜的很！”

    霍长生特意夹起一片白肉，呈现在阳光下，给方沐霖看。

    阳光下，那片白肉仿若透明，油脂分泌，肥瘦相宜，是堪称完美的白肉。

    白肉裹着酸菜，一口下去，白肉里的油脂分泌，还没有来得及变腻，就立马被酸菜的味道所中和，味道恰好，两者之间的搭配，堪称完美。

    方沐霖感觉自己已经爱上这道菜了，也由衷佩服霍茯苓的厨艺，觉得吃她所做的美食，简直是一件非常幸福享受的事情。

    而彼时，在他们享受美食的时候，霍茯苓正在厨房忙活，她似乎还有一样美食想要让他们尝尝。

    “公子，要不要尝试一下蒜”

    吃了一会儿酸菜白肉，霍长生看到了悬挂在一旁的蒜，突然心血来潮，朝着方沐霖询问道。

    方沐霖微微一愣，似乎不明白他想要做什么。

    没等他反应，霍长生已经起身过去，拽了一头蒜下来，然后满怀期待的剥了皮，递了一瓣给方沐霖，自己留了一瓣。

    “你准备怎么吃”

    方沐霖一脸疑惑的看着霍长生，上次面条配蒜，已经让他大开眼界，这次酸菜白肉配蒜，他不知道还能吃出什么花样

    只见霍长生夹了一片白肉出来，在盘子里摊平，然后将蒜放了上去，又盖了一点酸菜，用筷子包裹，夹起来，蘸料，直接仿佛嘴里，尝试着咀嚼。

    少年也不知道这样的吃法会不会好吃，但是慢慢咀嚼之后，霍长生突然瞪大了眼睛，转眸看向方沐霖，激动的点头，指着方沐霖手里的那瓣蒜，似乎是在暗示公子，让他也赶紧试试。

    方沐霖眉心微微一蹙，一时间并不敢尝试。

    霍长生终于将嘴里的食物吞咽了下去，兴奋激动的推荐，“公子，我刚才的吃法更加美味好吃！比只夹着酸菜吃还要好吃！你尝尝，你一定要尝尝！”

    看着霍长生的疯狂推荐，方沐霖不觉有些心动，有些想要尝试，但是又生怕会是他接受不了的味道，所以他一直犹豫不决，不知道自己到底该不该尝试

    霍长生有些着急了，干脆帮他按照自己刚才那样的方式弄了一坨肉，然后不顾方沐霖的拒绝，直接塞到了公子嘴里。

    方沐霖虽然抗拒，但是想着这是霍茯苓精心烹饪的美食，不能浪费，所以就硬着头皮尝试起来。

    随着慢慢的咀嚼，公子微皱的眉心也渐渐舒展开来，他转眸看向满怀期待着他反应的霍长生，眼眸中露出惊奇。

    果然如少年所说的那样，这样的吃法，好像更香了！

    “怎么样是不是非常好吃”霍长生笑着问，挑挑眉，一脸的得意，他竟然在无意间发现了一个更加美味的吃法，一会儿一定得让长姐好好的夸夸。

    方沐霖点点头，确实更加好吃了。

    几种独特的味道搭配在一起，竟然是意想不到的香。

    “以后不仅仅是吃面不吃蒜，香味少一半了，得再加一句，吃肉不吃蒜，香味少一半！”

    霍长生笑着做出总结，又忍不住给自己包了一坨肉吃，他很是享受的闭了闭眼睛，想象着自己在冬天的时候，吃上这样热腾腾的锅子，该是多么幸福的享受

    “好吃吗”

    正在这时，在厨房里忙活了一会儿的霍茯苓，端着一盘东西走了出来，她含笑朝着方沐霖问道。

    方沐霖还没来得及开口，就听到一旁的霍长生激动无比的说：“姐，我刚刚发现，你这酸菜白肉若是配上蒜吃，会更香，更好吃！”

    说着，霍长生还特意竖起大拇指，一本正经的说：“酸菜白肉配上蒜，那味道，简直绝了！”

    霍茯苓微微一愣，之前倒是没想到这道菜要配蒜吃，看着霍长生夸张的表情和肢体语言，她不觉转眸看向方沐霖。

    只见公子也认同霍长生的话，冲着她点了点头，霍茯苓才信了。

    她笑了笑，道：“看来美食的享受方式多种多样，不同的吃法能吃出不同的味道。”

    说着，她将自己手里的盘子摆上了桌，朝着霍长生道：“犒劳你的！”

    只见那盘子中的东西，不是别的，而是串上签子炙烤过的肉串，正滋啦啦的冒着油香，霍长生瞬时兴奋了，忍不住拿出一串吃，他最爱吃这种东西了。

    霍茯苓看着他那猴急的样儿，不觉无奈一笑，拿了几串给方沐霖，便将剩余的串儿放在了锅子中间的炭火上炙烤。